Чи потрібна капусті пікіровка і як це зробити правильно

Виростити капусту дуже просто, адже ця культура найпоширеніша в Росії після картоплі. Хоча б раз її висаджував будь-хто, у кого є ділянка землі. Зараз з'являються нові сорти і гібриди, які хочеться спробувати на смак. І тут постає запитання: як зробити все за правилами, щоб восени не йти на ринок. А успіх завжди залежить від якості розсади. Є два способи її виростити: з пікіровкою і без неї. Щоб капуста росла великий, красивою і здоровою, потрібно розібратися в тонкощах процесу.

Навіщо капусті пікіровка

Пікіровка – це пересадка сіянців із загальної тари в окремі ємності. Городники розходяться в думках щодо необхідності цієї процедури.

Раніше пікіровкою називали прищипивание основного кореня розсади під час пересадки на 1 / 4-1 / 3 довжини. Вважалося, що в результаті утворюється багато бічних додаткових коренів, тому рослина отримує більше харчування і стає сильнішою. В основному це відноситься до томатів. Практично всі інші культури пересаджують без прищіпки. Але слово «пікіровка» завжди асоціювалася з пересадкою розсади і поступово набуло два значення: пересадка з укорочуванням кореня і без цієї процедури.

Одне з понять пікіровки – прищипування кореня: а – розсада до пікіровки, б – після

Що стосується капусти, то прищипувати її коріння не можна. Більшість хвороб цієї культури починається з поразки кореня або кореневої шийки. Хвороботворні грибки живуть в грунті і селяться в мікротріщинах на частинах рослин, що контактують з землею. Пріщіпнув корінь капусти і закопавши його в землю, ви надаєте збудників хвороб будинок і харчування. Мікроскопічні спори проникають в травмовані вами і від того ніжні і соковиті тканини, ростуть там і розмножуються. Капуста чахне, не росте, що не зав'язує качани і часто загниває.

Качани не зав'язуються або недорозвиваються через хворобу кила, збудник – гриб Plasmodiophora brassicae Wor

Пікіровка капусти в іншому сенсі, пересадка в більш простору тару, можлива, але небажана по вже озвученої причини. Під час пересадки ви можете травмувати коріння ненавмисно, адже у розсади вони дуже тонкі. Переносите капусту в іншу тару тільки в разі потреби, а вона може виникнути, якщо:

• насіння зійшли густо, рослини тіснять один одного, а до висадки в грунт ще далеко;
• розсада витягнулася;
• розсада росте в загальному ящику і почала гинути від чорної ніжки (обов'язково пересадите в новий і оброблений грунт);
• занадто рано посіяли капусту, потрібно уповільнити її зростання.

Після пересадки рослини завмирають, затримуються в розвитку. За спостереженнями, кожна пікіровка відсуває термін збору врожаю на 7 днів. Це ще одна причина, чому пересадка капусти в розсадний період небажана, якщо вам потрібна рання продукція, або ви посіяли пізньостиглий сорт, а літо в вашому регіоні короткий.

Відео: три способи посіву капусти

Будучи городником, стаж якого почався ще в радянські часи, можу поділитися досвідом і своєю думкою. Раніше завжди сіяла капусту з пікіровкою, тобто з пересадкою. Купувала дешеві насіння перших-ліпших сортів в білих пакетиках (зазвичай це були Надія або Слава) і густо їх сіяла в розсадний ящик. По-перше, не шкода, а по-друге, ніхто не знає, яка у них схожість. Потім вибирала серед сходів найсильніші і пересаджувала в тару просторіше, інші викидала.

Частина сходів капусти використовували, залишилося багато зайвої розсади, яку можна тільки викинути або роздати

Сьогодні все змінилося. Нам пропонують дійсно чудові сорти і гібриди з величезними качанами, відмінним смаком, стійкі до хвороб. Коштують ці насіння вже не копійки, а в пакетику часто виявляється не більше 10 штук.Звичайно, таку капусту я вже не сію густо і не викидаю половину при пересадці, а переживаю за кожне зернятко і корінець. І повірте, воно того варто. Тому можу порадити:

• Коли насіння багато і їх не шкода, то сійте і вирощуйте, як вам зручно. Якщо не вийде, то купіть капусту в магазині.
• Коли знайшли добре насіння і хочете спробувати новинку у всій її красі, то вирощуйте, як подобається рослинам, тобто без зайвих пересадок і травм. Розпікувати в разі необхідності ви завжди встигнете.

Відео: огляд сортів і гібридів капусти

Капуста без пікіровки: вибір насіння і тари

Капусту на розсаду сіють в кінці березня – початку квітня, розсадний період триває 30-45 днів. До моменту висадки розетки вже складаються з 5-7 листочків. Якщо ви хочете вирощувати без пікіровки, то підбирайте тару, в якій буде достатньо місця для таких кущиків. Можна використовувати одноразові стаканчики (200 мл) і в кожен сіяти по одному насіння. Також підійдуть ящики або пластикові контейнери глибиною від 15 см. Садити в них потрібно рідко, так, щоб кожен паросток знаходився на відстані 5 см від всіх сусідніх.

У кожній ємності для розсади обов'язково повинні бути дренажні отвори. Інакше вода буде застоюватися на дні, коріння загинє, рослини загинуть.

З давніх-давен капусту сіють в дерев'яні ящики: по рядочком на кожен сорт або вид

Щоб даремно не чекати результатів від невсхожімі насіння, перед посівом я їх пророщують. В цьому році вирішила не звертати уваги, є на них кольорова оболонка чи ні. Замочую все, чекаю появи корінців і сію. Уже на цьому етапі проводжу відбір. Якщо насіння багато, а мені не треба стільки овочів, то вибираю пророслі першими. Зайві, ще не прокинулися, викидаю. Їх не так шкода, як потім зелені сходи.

Не обов'язково сіяти все, порахуйте, скільки качанів вам потрібно, виберіть стільки ж пророслого насіння плюс 3-5 на запас

В цьому році я вперше стала пророщувати глазуровані насіння і вже отримала цінний для себе досвід. У кольоровій оболонці не завжди все хороше і схожих. Замочила оброблене насіння перцю. Вже на другий день одне зернятко викинуло досить довгий корінець. Я здивувалася, посіяла, думала – буде найпотужнішим кущем. Нічого подібного, це насіннячко взагалі не зійшло. Тоді у мене з'явилися сумніви: напевно, щось з ним не так, раз корінь з'явився занадто рано.

Дражування насіння завжди веде до їх подорожчання, але не завжди до поліпшення їх якості

Наступний випадок стався з насінням томатів. На цей раз корінці вже на другий день дали відразу кілька насіння. Але тепер я розгледіла, що вони пошкоджені, порушена цілісність оболонки. Зовні виявилися не тільки зачатки корінців, але і частини самих зародків, швидше за все, пошкоджені і вони. Потрапивши в землю, такі інваліди, звичайно, не можуть зійти. Адже невипадково спочатку виростає корінець, потім стебло, на ньому розкриваються листочки і скидають шкаралупу, яка тільки тепер стає непотрібною.

Мої знахідки після розчинення кольорової глазурі: два насіння з пошкодженою оболонкою, можливо, постраждали і зародки, ще одне має дивну форму, видно частини шкарлупок від насіння

Можу зробити висновок, що частина насіння в процесі дражування і глазурування пошкоджується механічно, це і позначається на схожості. При замочуванні в серветці або в землі глазур сходить, зовні виявляються ніжні нутрощі насіння. У грунті на них, швидше за все, селяться бактерії, зародки гниють, а не проростають. Тепер буду пророщувати і замочувати все насіння. Краще самій продезінфікувати землю окропом і скористатися стимуляторами росту, ніж бути в невіданні: що і скільки у мене зійде.

Не викидайте пакетики з-під насіння, щоб знати, що ви сіяли і від якої фірми. Якщо схожість погана або виросло не то, що на зображенні, не купуйте більше продукцію цього виробника. Знайомтеся з іншими марками. Сучасний асортимент дозволяє це робити.У минулому році купила насіння кабачків з круглими плодами Теща хлібосольна від фірми «Седекія». Поділилася насінням з сільськими родичами. У них такі не продають. Всі чекали кругленькі кабачки, а виросли звичайні – довгі. Було дуже соромно і за себе, і за «Седекія».

Для вирощування капусти без пікіровки сійте тільки пророщені, життєздатні насіння. Якщо ви використовуєте сухі, то розкладайте по 2-3 в стаканчик або сійте гущі в загальний ящик. Але тоді доведеться видаляти (прищипувати у землі) зайві сходи, а у багатьох городників ця процедура викликає не дуже радісні емоції.

Відео: посів капусти для вирощування без пікіровки

Тару для посіву не заповнюйте до країв. Залишайте порожніми верхні 2-3 см, щоб була можливість підсипати землю або перегній в міру зростання капусти. І ще один важливий фактор при вирощуванні капусти без пікіровки – хороша освітленість. Сонця буде досить в теплиці або парнику. На підвіконні капуста, швидше за все, витягнеться, тому пересаджувати її все одно доведеться, щоб заглибити і не дати викривити, лягти на землю.

Грунтосуміш для капусти

Для капусти потрібен пухкий і родючий грунт. Купуйте готову грунтосуміш для розсади. Якщо вона недостатньо пухка, злипається в грудку, то додайте вермикуліт. Гранули цього мінералу мають на своїй поверхні багато часу. В результаті земля збагачується киснем. В пори добре всмоктується волога, а при необхідності рослини можуть її звідти витягти.

Вермикуліт використовують і в якості мульчі. Насипте його шаром 1 см в стаканчики або ящички після пікіровки. Шийка капусти і листочки завжди будуть сухими.

Непогана ідея – мульча для розсади з вермикуліту

Для профілактики грибкових захворювань землю прогрійте до 100 ⁰C або пролийте окропом. Бажано це зробити за тиждень до посіву або пікіровки. Перед самою посадкою полийте грунт розчином Фітоспорін (1 ч. Л. Порошку на 1 л води), так ви заселите стерильний грунт корисними бактеріями.

Прогрійте землю на багатті, тоді вашій розсаді не будуть страшні шкідники і хвороби

Як і коли проводити пікіровку

Будь-які рослини добре переносять пересадку тільки в ранньому віці, коли ще не розвинулася розгалужена коренева система. Капуста не виняток. Якщо бачите, що добре виросли сім'ядолі, а між ними з'являються перші справжні листочки, значить, пора пересаджувати. Тару вибирайте таку ж, як при вирощуванні без пікіровки.

Якщо ви не купуєте щороку нові касети, горщики, ящики, а використовуєте старі, то обов'язково їх обробіть. Промийте теплою водою з миючим засобом, а потім сполосніть фіолетовим розчином марганцівки.

Етапи пікіровки із загального ящика в стаканчики:

1. За 2-3 години до пересадки полийте розсаду.
2. Насипте на дно нової тари трохи почвосмеси.
3. Акуратно подденьте одну рослину виделкою або ложкою і підійміть його з грудкою землі. Намагайтеся не пошкодити коріння.
4. Опустіть рослина в нову тару, так щоб сім'ядольні листочки виявилися трохи нижче або на рівні верхнього краю стаканчика.
5. Засипте коріння і стебло до сім'ядольних листочків.

Часті помилки при пікіровки: 2 – корінь загнутий, 3 – корінь не контактує з грунтом, 4 – паросток недостатньо заглиблений, 1 – правильна висадка

Відео: пересадка капусти з касети в стаканчики

Якщо розсаджувати рослини знаходяться в загальному ящику занадто близько один до одного, не потрібно занурювати в землю між ними ніж або ложку. Дістаньте спочатку рослини, розташовані скраю, у самих стін. Усі наступні акуратно беріть за стеблинка і тягніть в сторону і вгору, щоб коріння самі розплуталися і роз'єдналися.

Можна взяти грудку землі з кількома рослинами, зрощені розділити, потягнувши за стеблинки в різні боки

Особливі умови пікіровки витягнувся розсади:

1. Візьміть лінійку і заміряйте відстань від дна тари, в якому росте капуста, до сім'ядольних листків. Саме такою повинна бути мінімальна глибина нової ємності.Закручувати корінь і стебло капусти в спіраль не можна.
2. Якщо капуста сильно витягнулася, вимагає занадто глибокої тари, тоді найдовші екземпляри викиньте, пересадите ті, що трохи менше.
3. Якщо на ділянці вже відтанула земля і прогрілася до +10 ⁰C, то посадіть витягнувся капусту відразу на грядку, викопавши лунку соответствущего глибини. Встановіть дуги і накрийте плівкою або агроволокном. Можна висадити і в теплицю з подальшою пересадкою на грядку.

Відео: вирощування розсади капусти з пікіровкою

Рослини, вирощені без пересадок, менше хворіють і швидше розвиваються. Звичайно, розсаду капусти краще не пікірувати, а в ідеалі – садити відразу у відкритий грунт, на постійне місце. Купуйте якісне насіння і пророщують їх, тоді не потрібно буде сіяти багато через побоювання, що не зійдуть, а потім половину сходів викидати. Якщо доводиться робити пікіровку, то намагайтеся не травмувати рослину. Тару беріть побільше і з дренажними отворами, щоб коріння було куди рости і вони не згнили.