Помідори і томат Новачок, як найулюбленіший з сортів в середній смузі Росії

Помідори, або томати, як їх ще називають у багатьох країнах, в даний час є одними з найбільш поширених в світі овочів. Однак якщо бути точними з точки зору ботаніки, як науки, томати – це фрукти, а тип їх плода – ягода. Але ми звикли співвідносити їх з овочами. Так, Верховним судом США ще в 1893 році при розгляді питань сплати митних зборів було винесено постанову, що томати потрібно вважати овочами, визнавши при цьому, що з точки зору ботаніки вони є фруктами. А ось в Євросоюзі в 2001 році вирішили, що помідори зовсім і не овочі, а саме – фрукти. Очевидно, взявши до уваги, що в італійській мові «помідор» – означає «золоте яблуко». Але, швидше за все, виходячи з суто прагматичних, зокрема, митних інтересів. Як би там не було, але російська сільськогосподарська література і повсякденній мові розглядають помідори як овочі.

томат Новачок

Сортів помідорів існує величезна кількість. Як і всі інші плодоовочеві культури, їх підрозділяють на скоростиглі (ранні) томати, середньостиглі та пізні. Однією з найбільш популярних і улюблених в центральних областях нашої країни сортів є помідори Новачок (середньостиглі). Як розповідають про нього городники: «Новомодні сорти ми також садимо, але ось томат Новачок при цьому обов'язково. Хоча сорт і не зовсім новий, але кілька кущиків на городі обов'язково присутні ».

Цей сорт підрозділяється на два види – томат Новачок рожевий і червоний. Томат Новачок (обидва його виду) має м'ясисті міцні плоди, які дуже гарні як для салатів, так і для засолювання. Рослини средневетвістие, мають детермінатний тип зростання, висота кущів може досягати 85 см. Перше суцвіття з'являється вже після 6-7 листа, далі вони закладаються через кожні 1-2 листи. Кисть рослини зазвичай містить 5-6 плодів, які мають масу 75-80 г при подовжено-овальної форми. Помідори Новачок оранжево-червоні, гладенькі, 3-5 камерні, легко відокремлюються від плодоніжки. У плодів солодка цукрова м'якоть. Рослини дружно дозрівають, що дозволяє збирати плоди в максимально короткі терміни. Томати Новачок придатні для висадки у відкритий грунт і для вирощування в плівкових теплицях.

Плодоносить томат через 50-65 діб після висадки в грунт. Врожайність томата Новачок досягає 10 кг з одного кв. м. Помідор дуже влаголюбив і показує хорошу стійкість до перезрівання, механічних пошкоджень і транспортуванні. Плоди томата Новачок тому можна практично без втрат перевозити на значні відстані, вони при цьому не втрачають товарний вигляд. Плоди добре переносять тривале зберігання, а самі рослини стійкі до найбільш поширених захворювань: макроспорозу (коричневої плямистості) і галової нематоди, яка паразитує на коренях рослин. Це особливо важливо при вирощуванні цих томатів в районах, грунт яких найсильніше заражена цими шкідниками. Томат Новачок своїми розлогими, широким листям закриває свої плоди, оберігаючи їх від сонячних променів. Плоди томата надзвичайно смачні, придатні до цільноплідного консервування. Прекрасний смак і зовнішня привабливість цих томатів дозволяє заготовляти їх не тільки для власного споживання, але вирощувати на продаж.

Корисні властивості томатів

Помідори, як всім нам відомо, мають чудові, незамінними смаковими якостями і привабливим зовнішнім виглядом. Але, крім того, плоди томатів, які ми в побуті незмінно називаємо помідорами, мають безліч корисних і навіть цілющих властивостей. У томатах містяться речовини, мінерали і вітаміни, не тільки необхідні, але й корисні для організму людини. У їх складі є цукру у вигляді фруктози і сахарози, різні мінеральні солі і речовини (калій, йод, магній, кальцій, цинк та багато інших. Ін.).А також практично повний набір вітамінів, бета-каротин і різні органічні кислоти.

Що дуже важливо, плоди томатів містять такий могутній антиоксидант, як органічна сполука лікопен, який є унікальною природною ліками, що володіє сильними терапевтичними властивостями. Причому його зміст в помідорах, як показують хімічні дослідження, досить висока. Наприклад, вище, ніж навіть в найбільш якісних сирах. До речі, саме завдяки лікопену помідори мають такі насичені яскраві кольори. Це органічна сполука добре засвоюється організмом, є хорошим засобом для профілактики серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Однак корисні властивості томатів на цьому не закінчуються. Вони діють як антидепресанти, мають антибактеріальні та протизапальні властивості, сприяють правильному обміну речовин і поліпшенню травлення.

Кращі сорти томатів. Для початківців.

Кращі сорти томатів? Для кого кращі, для кого немає. Стаття для початківців томатоводов. Досвідчені можуть відразу вливатися в дискусії про сортах на форумі.

Сьогодні я дозволю собі нахабство визначити кращі сорти томатів. Ні, не бійтеся, я не збираюся знову «впарювати» вам «Рожевий мед», як напевно подумали постійні читачі цього сайту. Більш того, я навіть спробую не перераховувати тут назва самих сортів (розчарований видих в залі). Ні, справді, длиннейшая дискусія про персональні вподобання і про сорти томатів у нас вже відбувається, можете почитати і приєднається тут. Потім.
Також і на форумі можна запитати або прочитати про якийсь конкретний сорт. Але зараз мова трохи не про це.

Початківець городник рано чи пізно задається питанням – які сорти томатів найкращі? Хочу, мовляв посіяти найкращі і все тут! Як у Булгакова «кароші люблю, поганий немає».

Ось саме для тих новачків, хто шукає зараз кращі сорти і написана ця стаття. Досвідчені городники, я впевнений, прекрасно розберуться самі, у них вже припасено 100 пачок з різними сортами і для всіх навіть і місця на городі не вистачить.

Перш ніж піти на форум і почати запоєм читати обговорення різних сортів, перш ніж купувати насіння, покладаючись на чужу думку, подумайте трохи ось про що …

Кращі сорти для новачків.

Отже, ви перший або другий раз вирішили виростити самостійно томати, від розсади до врожаю. Похвально, розумно. Але будемо виходити з найнесприятливіших умов – ви не ботанік, що не агроном, в селі не жили, батькам на дачі не допомагали і взагалі про помідори знаєте тільки те, що їх можна їсти. Можливо навіть в школі прогулювали ботаніку і не пам'ятаєте, що таке фотосинтез і хлорофіл.

Це не простий випадок, один з найважчих я б сказав. Саме в таких випадках часто допускаються грубі помилки. Кращі сорти для вас – ранні і невибагливі. Не варто в перший рік женуться за найсмачнішими, великими, різнокольоровими. Навчіться вирощувати хоча б щось. Правило «від простого до складного» діє на 100%.

Пошукайте гібриди від пристойної фірми, які будуть стійкі до максимально великої кількості несприятливих умов – затінення, холоду, спеки, розтріскування і т.д. Так, швидше за все ці гібриди буде до смаку так собі. Але зате шанс отримати якийсь урожай сильно підвищиться. Якщо ви саме такий новачок, то швидше за все теплиці у вас немає, так? У такому разі шукайте самі ранньостиглі і обов'язково детермінантні сорти або гібриди! Максимум 100 днів від сходів до плодоношення, краще навіть не потребують пасинкування і підв'язки, хоча це не обов'язково. Поучитесь пасинкувати і підв'язувати 😎.

Найбільш прикрим для початківця городника буде побачити весь свій недозрілий урожай побитий фітофторою на початку серпня. Ця подія може відбити взагалі всю охоту в подальшому займатися томатоводством. А ранні сорти вам дозволять уникнути такого розвитку подій.

Ну і звичайно обов'язково посадіть собі який-небудь з великоплідних смачних (але теж обов'язково ранніх) сортів, з тих, що будуть нахвалювати на форумах. Інакше як же ви дізнаєтеся, що в магазинах продають зовсім не ті помідори, які можна виростити у себе.

Якщо ж ви везучий новачок, і у вас чомусь є теплиця, то ваші можливості сильно зростають! Вам вже можна садити відразу індетермінантні сорти і гібриди. Краще нехай вони теж будуть ранні і невибагливі. Правда доведеться обов'язково навчиться формувати рослину. Можна, звичайно, посадити і в теплиці детермінантні сорти, якщо чомусь пасинкування вас лякає. Низькорослі сорти в теплиці виростають зазвичай вище, ніж написано на пакетику, і врожай виходить краще.

Посилання по темі – невелика замітка про вирощування томатів у відкритому грунті.

ТИСЯЧІ відгуків і СОТНІ обговорень сортів томатів – на форумі!

Сорти Помидоров | ХітАгро.RU

Сорти помідорів фото

Ось вже чим порадували нашого брата-городника селекціонери, так це кількістю і якістю сортів і гібридів помідорів (по-науковому, їх прийнято називати томатами). Їх не сто, чи не двісті і навіть не тисяча – кілька десятків тисяч! І це тільки ті, що вченими виводилися і пройшли всі польові випробування. А як прийдеш з будь-якого селища, виявиться, що сортів помідорів і того більше. Любителі-селекціонери від професіоналів теж не відстають і виводять все нових і нових красенів, на різний смак і на будь-який колір. Жодного городу не вистачить, щоб встигнути їх все перепробувати, навіть якщо вирощувати всього по одному кущику кожного сорту. А як почнеш робити вибір – очі розбігаються. І той сорт диво як хороший, і цей не гірше, а он той – і зовсім слів немає. Спробуй-но розберися, який із них най-най кращий! Але хоч і нелегка це завдання, а впоратися з нею все-таки можна.

Як ви вже зрозуміли всі сорти та гібриди помідорів в одній статті ми описати не зможемо, але невеликий каталог сортів помідорів я пропоную вашій увазі, до кожного сорту помідорів додається фото цього сорту і детальний опис до нього.

Сорт помідорів Санька

Помідор «Санька» – низькорослий суперскороспелий сорт. Дозріває на 90-95 день після появи сходів. Рослина детермінантна, висотою до 60см. Плоди соковито-червоного кольору, великі, щільні, масою до 150г. Смакові якості відмінні. Сорт характеризується дружним і раннім плодоношенням, стійкістю до хвороб. Призначений для споживання у свіжому вигляді і для консервування. Відгуки про цьому сорте- позитивні. Крім того, що він скоростиглий, не вимагає пасинкування (я правда обриваю у нього нижнє листя), він ще й має стійкість до хвороб і дуже врожайний. Якщо ви їдете з дачі, а помідор на кущі бурого кольору і є побоювання, що до наступного приїзду він не «доживе», не бійтеся: сміливо зривайте його з куща. За пару днів він почервоніє, а смак не буде поступатися смаку помідора, дозрілого на кущі.

Сорт помідоровЧерний принц

той дивовижний сорт помідорів відрізняється яскравою темно-червоним забарвленням і неповторним смаком. Їх додають як в салат, так і вживають просто, як ласощі.

Помідори Чорний принц досягають ваги до 400 грам, а сам кущ може бути довжиною до 2,5 метра, тому їх обов'язково потрібно підв'язувати. Висота підв'язати куща повинна бути така, щоб ви змогли самостійно до його діставати. Насіння цього сорту не так поширені в сільськогосподарських магазинах, але в інтернеті їх купити можна. Бажано придбати готову розсаду помідорів у дачників, які самі вирощують цей сорт: так ви зможете бути впевненими, що у рослини буде сильний імунітет, який допоможе йому боротися з шкідливо мікрофлорою, що мешкає на слабких рослинах. Висаджувати цей сорт помідорів потрібно на відстані не менше 1,5 метра від інших сортів, забезпечуючи йому зростання і розвиток в монокультурі, не допускаючи перезапилення сортов.Всходіт Чорний принц набагато довше і рідше, ніж інші, більш поширені сорти. Кущі з розлогою кроною висаджують на початку літа, протримавши їх до цього тиждень-два на вулиці. Грунт для цього сорту повинна складатися з землі, піску і перегною, з додаванням деревної золи. Чорний принц виведений досить давно, тому любителям здорової їжі не варто побоюватися того, що цей сорт генно-модифікований.Чорний мавр, а також деякі нові сорти також мають темно-червоний колір, проте ці сорти не слід плутати з Чорним принцом, так як вони виведені в Китаї і є дивом генної інженерії.

Сорт помідоровбичье серце

Рослина сильноросла (150-170 см), з розлогим кущем. Урожайність 3,5-5 кг / росл. у відкритому грунті і 8-12 кг / росл. в захищеному грунті. Особливості агротехніки: в середній смузі рекомендується для вирощування в плівкових теплицях, на півдні в відкритому грунті. Висаджувати 2,5-3 рослини на 1 кв.м, формувати в одне стебло з підв'язкою рослини до вертикальної опори, регулярно пасинкувати. Терміни дозрівання: середньостиглий: дозріває через 125-132 дня після появи сходів. Плід: особливість сорту наявність на одній рослині плодів різної форми і різної маси. На нижніх суцвіттях, 2-3 великих плоди плоско-округлої форми масою близько 400 г, на наступних суцвіттях дрібні плоди овальної форми масою 50-100 г. Плоди темно-малинові, м'ясисті. Смакові якості відмінні. Стійкість: среднеустойчив до хвороб. Використання: великі плоди для вживання в свіжому вигляді, дрібні можна консервувати. Сорт Волове серце завоював особливу популярність серед городників завдяки смачним, великим плодам. Свіжі плоди відрізняються чудовим смаком. Вони ідеально підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування різноманітних страв адже відмінні смакові якості плодів зберігаються і в переробці. Бичаче серце це випробуваний часом надійний сорт. Якщо Ви особливо зацікавлені в гарантованому отриманні врожаю, то сорт Волове серце це саме те, що Вам потрібно.

Сорт помідорів рожевий мед

Сорт з колекції «Сибірського саду», плоди дуже великі, рожевоплідний, солодкі і м'ясисті, призначений для споживання в свіжому вигляді і переробки на соки, пюре, пасти, салати .. Форма плодів – округло-серцеподібна. Маса плодів на перших кистях може досягати 1500 грам, але оскільки на кисті зазвичай зав'язується два і більше плоду, вага їх менше

Великоплідний, середньоранній сорт для теплиць і відкритого грунту. Кущ висотою 1.2-1,5м. Виділяється ниркоподібним плодами рожевого кольору, масою до 600гр. 'Якот томатів дуже приємна, солодка, майже без кислот. Урожайність становить 4-5кг з куща. Сорт стійкий до розтріскування і цілого комплексу хвороб.

Сорт помідорів новачок

Легендарний і мій найулюбленіший помідор Новачок протягом багатьох років утримує перше місце за популярністю в наших краях. Плоди овальної форми, гладкі, червоно-оранжеві, з хорошим відривом від плодоніжки, транспортабельні, стійкі до механічних пошкоджень. Маса плоду 90-110 грамів .. М'якоть солодка, цукрова. Сорт середнього терміну дозрівання. Дуже любить полив. Хоча, в нашу Поволзький спеку полив люблять всі рослини. Кущі у Новачка розлогі, широким листям він закриває помідори, щоб не згоріли на сонці. Дуже врожайний сорт, бували року, коли з одного куща збирали по кілька відер помідорів.

сорт томатовбуденовка

Томат Будьонівка відноситься до великоплідних середньоранніх (період його дозрівання становить в середньому 107-110 днів) сортам. Будьонівка завоювала чималу популярність серед городників і міцно влаштувалася на багатьох присадибних ділянках, перш за все, завдяки крайней невибагливості в вирощуванні і догляді, щодо високої стійкості до фітофторозу та інших хвороб, а також розтріскування, вкрай високої врожайності і чудовим смаковим якостям.

Вага одного плоду даного сорту, як правило, становить близько трьохсот, а нерідко може досягати і семисот грам. Урожайність одного куща в середньому становить близько чотирьох-п'яти кілограмів, а при належному догляді за сезон з куща можна зібрати до семи кілограмів помідорів. При цьому томат Будьонівка має практично однакові за розміром плоди з м'ясистої, солодкою м'якоттю і дуже маленькою насіннєвий коробкою.Характерною особливістю цього сорту є своєрідне дозрівання: проходить воно з кінця липня до ранньої осені, при цьому плоди зріють зсередини. Тобто, коли зовні помідори виглядають зеленими, всередині вони вже повністю дозрілі.

Вирощування цього сорту помідорів не вимагає надмірних зусиль (мабуть, єдиним трудомістким процесом можна назвати формування та підв'язування кущів, яке особливо необхідно тепличним рослинам). Також варто відзначити, що для нормального розвитку Будьонівка потребує підгодівлі такими елементами, як фосфор і калій: в якості добрив для цього сорту можна використовувати, наприклад, розчин подрібненого суперфосфату і настій меленої яєчної шкаралупи.

Сорт томатів батяня

Дуже вдалий сорт сибірських селекціонерів, що поєднує такі потрібні якості, як скоростиглість, крупноплодность, високу врожайність і відмінні смакові якості. Від сходів до початку дозрівання – 90 днів. Рослина висотою 1,7-2,0 м, вирощується в скляних і плівкових теплицях або у відкритому грунті. Плоди серцеподібної форми з носиком, дуже гладкі, блискучі, малинового кольору, масою до 500 гр., Цукристі, солодкі. Період плодоношення тривалий, загальна врожайність до 17 кг з 1 кв. м.

Порадьте сорти томатів для новачків в городництві. Умови відбору сортів всередині.

чорні-4-5 метрів у висоту-де бару.

томати в принципі не для новачків

https://youtu.be/5wN8SlSYGNE
Тут для новачків))) в минулому році сіяла сама і користувалася порадами цими)) все відмінно. Нічого складного

мені подобаються бичаче серце червоного відтінку. вони завжди соковиті. назви не знаю.
посадила бичаче серце звичайні темно помаранчеві.
а взагалі будь-які томати хороші, якщо пристигаючі на кущі.
але, на жаль, не всі це вміють. я теж.

Як правило такі томати якраз примхливі. Невибагливі дрібні або середні. Чорні Чорний принц, з малинових Малиновий гігант, рожевий цар, цар дзвін.

Валентина Тимофєєва

Жовті можу порадити Медовий спас, солодкі і соковиті, правда, тільки ніжні і нелёжкіе:

Тетяна Пупкова

Я скільки років саджу, нічого толком немає. За весь час були один раз. Обов'язково потрібен парник. Під плівкою толком не ростуть

Чорні – вуглець, шоколадний, чорний крим, кавуновий, індиго троянді, блакитна краса, чорний принц і інші
Жовті – золотий Кенінсберг, грейфрута,, золоті куполи
Рожевий – Мазаріні

Але для новачків краще починати зі скороспілих і низькорослих – Арктика, ямал, Таймир, крайова, Фенсі,
фітоус ,, петрушка городник. і т.п..

Є чорні сорти які практично не уражуються фітофторою – чорна гроно – але смак у них ніякої Краще індиго троянді Але насіння останнього треба замовляти у любителів.

Для новачка я б радила "Москвич" у відкритому грунті.
Він червоний і виходить завжди!

Кавуновий, Діна – чорний і жовтий, обидва сорти солодкі, два роки поспіль садила, сподобалися за смаковими якостями, для салатів просто знахідка. Москвич – надійний і стійкий до хвороб сорт, завжди "вивезе", навіть в невдалий рік, він у мене зазвичай на заготовки йде.

Чорний принц, Хурма (жовтий солодкий), волове серце (солодкий малиновий). Сорти тепличні, але вирощувала під відкритим небом, прекрасно росли, тільки їм треба високі кілки для підв'язки.

Дивіться на пакетик і там фото Я теж завжди саджу чорні і жовті вони не завжди в продажу тому якщо бачу беру будь-який сорт

Змій Горинич

малинові — смачні і великі, а вся ця палітра — фігня за великим рахунком

Ірина Новічкова

Відповідь Тетяні Пупкова. Я саджаю тільки під плівку-Урожай завжди відмінний. Ленінградська область. під Лугою

оксана Кисько

я теж під плівкою, урожай буває хороший, залежить від погоди. особисто я жовті і чорні не люблю, вони солодкі, не моє ,. мені подобається великі помідори типу бичаче серце. для салату ідеально

Занфіров Ягудіна

У мене в теплиці: Волове серце, Хурма (жовті) Малиновий велетень, типу Банана (на малюнку) забула назву і ін.

Ольга Миколаєва

Головне садити ті сорти, які властиві вашому регіону.Розпитайте у знайомих з городами, що вони садять. Це, мабуть, самий вірний спосіб.