Помідори: посадка і догляд

Кожен, хто має свій город, займається вирощуванням томатів (помідорів). Їх заготовляють на зиму в солоному або маринованому вигляді, роблять томатну пасту і сік, вживають в свіжому вигляді і в салатах. Помідори багаті мінеральними солями, цукрами та іншими корисними речовинами, що сприятливо впливає на здоров'я людини.

До того як помідори, посадка і догляд за якими правильні, потраплять на ваш стіл, пройде чимало часу. Спочатку, ще в лютому місяці, або на початку березня, потрібно посадити насіння рослин в горщики будинку на підвіконні. Коли насіння проросте, потрібно доглядати за пророслими рослинами до висадки в землю.

Хтось висаджує розсаду в теплиці або парники, хтось – у відкритий грунт. Все залежить від насіння помідорів, а також від ваших бажань і можливостей.

Як і всі інші овочі, помідори, посадка і догляд за якими такі ж, вимагають поливу, розпушування землі, добрива. На самому початку росту і коли з'являються помідорінкі потрібен рясний полив. Поливають акуратно, не зачіпаючи листя, в іншому випадку кущі можуть захворіти. Під час дозрівання плодів поливають один раз в сім днів по літру води на рослину.

Землю навколо куща слід розпушувати, засинаючи при цьому стебло, що дає можливість з'являтися новим коріння. Так рослина краще вкорінюється в землі. Розпушують грунт не більше ніж на десять сантиметрів.

Якщо кущі ґрунтовно прижилися, слід їх підв'язати, щоб в подальшому, при дозріванні плодів або в негоду, вони не зламалися.

Коли розсада вже висаджена в грунт, починають проводити підгодівлю кущів. При цьому використовують коров'ячий або курячий послід, в наступний раз застосовують мінеральні добрива, які продаються в будь-якому магазині для садівників. Після закінчення підгодівлі рослини дуже рясно поливаються. Підгодовують помідори з інтервалом в 10 днів. Ось основні вимоги для того, щоб помідори, посадка і догляд за якими зовсім не складні, дали хороший урожай.

Помідори мають безліч сортів, відрізняються вони як за кольором, так і за формою. Бувають томати великі, а бувають, навпаки, дрібні. Маленькі, крихітні помідори – "чері", дуже привертають увагу. Їх зручно використовувати для засолювання, а також – для прикраси різних блюд.

Садівники досить часто вибирають помідори черрі, посадка і догляд за якими практично такі ж, як і за звичайними томатами. Тільки цей сорт має велику перевагу в порівнянні з іншими. Його можна виростити не тільки на грядці в саду, але і вдома на підвіконні, а головне – він плодоносить дуже рано і дуже довго. Як і інші помідори, черрі має кілька підвидів, вони різні за формою, кольором і смаком.

Цей сорт в даний час користується великою популярністю, особливо в ресторанному бізнесі, завдяки своїй невибагливості, прекрасному зовнішньому вигляду і великому терміну зберігання при кімнатній температурі. Черрі – це помідори, посадка і догляд за якими доставлять вам радість і задоволення.

Правильна підготовка посадки помідор гарантує вам високий і якісний урожай, який порадує вас відмінними помідорами.

Тепличні помідори: посадка і догляд

Вирощування томатів у теплиці – заняття не складне. Будь-який, навіть початківець городник, зможе забезпечити свою сім'ю свіжою і консервованою продукцією. Звичайно, в середній смузі і навіть в Сибіру можна вирощувати томати і без теплиці, але в цьому випадку урожай буде значно менше, і на ранні овочі розраховувати не доводиться.

вирощування розсади

Вирощування тепличних помідорів починається з вибору сортів. Зазвичай для теплиць вибирають високорослі індетермінантні сорти, які будуть плодоносити до самих осінніх заморозків. Перераховувати їх назви я не буду, оскільки найкраще купувати ті, які районовані для вашого регіону проживання. Сорти, що дають хороші врожаї, наприклад, в Краснодарському краї, чи порадують ними жителів Уралу і навпаки.Зазвичай на пакетику з насінням написано, в який час їх рекомендується сіяти на розсаду. Для більшості сортів рекомендується середина або кінець березня.

Насіння у томатів великі, посіяти і присипати їх трохи землею труднощів не складе. Багато садівники для прискорення схожості замочують їх у воді або розчині "Епін" перед посадкою. Коли вони набухнуть або проклюнуться, їх сіють в міні-парники, які представляють собою скриньки з вологою родючою землею, вкриті склом або поліетиленом. Дуже зручно використовувати пластикові прозорі одноразові контейнери з кришкою. Зробите в дні кілька дірочок шилом, і парничок готовий. Після сходів кришку прибирають не відразу, а коли з сім'ядольних листочків зникнуть залишки шкірки насіння.

У фазі 2-3 справжніх листочків рослини пікірують в окремі ємності, прищипуючи основний корінь для прискореного розвитку гарної кореневої системи. Головна проблема при вирощуванні розсади – її надмірне витягування через нестачу освітлення. Тому по можливості розміщуйте її на західному вікні і досвічувати, хоча б настільним світильником з енергозберігаючою лампою. Якщо ви не хочете возитися з розсадою, можна купити готову в тепличному господарстві. Там її вирощують в теплицях, тому рослини виходять крепенькие, невисокі, з товстими стовбурами. Вони швидше зацвітають і відрізняються рясним плодоношенням.

Зазвичай рекомендується висаджувати помідори тепличні, коли мине загроза поворотних заморозків, якщо теплиця не обігрівається штучно. Грядки уздовж стін теплиці повинні бути підготовлені завчасно. Їх проливають розчином марганцівки, щоб знезаразити грунт, і удобрюють перегноєм або компостом, вносячи його з розрахунку 1 відро на 1 кв. метр. Якщо у вас вийшла гарна міцна розсада з товстими стеблами, висаджуйте їй вертикально. Якщо вона сильно витягнулася, то краще посадити її горизонтально, закопавши частину стебла. Це дозволить отримати додаткову кореневу систему.

Розраховуйте, щоб відстань між рослинами було не менше 40 см, між рядами – 50 см. Під час посадки землю добре проливають, а потім залишають на 10 днів без води, щоб йшло посилене формування коренів. За цей час ті томати, що посадили горизонтально, вже піднімуться, і їх можна буде підв'язувати.

Агрономи рекомендують обламувати пасинки так, щоб сформувати кущі в одне стебло. Це слід робити регулярно, оскільки пасинки віднімають у рослини сили, які повинні бути спрямовані на плодоношення. Те ж саме можна сказати щодо нижнього листя. Їх прибирають у міру росту рослини. Не забувайте, що томати люблять свіже повітря, саме тому їх не рекомендується вирощувати в одній теплиці з огірками, яким потрібна спека і висока вологість повітря. Теплиця повинна мати як мінімум дві кватирки для провітрювання на протилежних стінах. В особливо жарку пору двері теж залишають відкритою. Ідеально, якщо денна температура становитиме 20-24 градуси, а нічна – 16-18.

Поливають томати в теплиці 2-3 рази в тиждень, але рясно, в період плодоношення полив повинен бути більш частим. Зручно замульчувати посадки сухою травою, щоб волога повільніше випаровувалася. Підживлення томатів у теплиці проводять тричі за період вегетації. Першу – вже через три тижні після посадки. Для неї використовують деревну золу і рідкий коров'як. Важливо, щоб в складі добрива в цей час не було азоту, а то рослини почнуть "жирувати" замість цвітіння і зав'язування плодів. Ще через 10 днів вносять комплексне мінеральне добриво, наприклад, "Кеміра-універсал". Ще через 1012 днів вносять третю підгодівлю комплексним добривом. Якщо рослини кволі і слабкі, допоможе позакореневе підживлення сечовиною, при осипання квітів – борною кислотою.

Як садити помідори – секрети, яких ви ще не знаєте

Передпосівна підготовка насіння

Високорослі сорти краще сіяти з середини березня, низькорослі – з початку квітня.Якість розсади залежить від правильної підготовки насіння до сівби та умов вирощування.

Посадка насіння томатів включає етапи:

• знезараження;
• замочування;
• підготовка грунту;
• підготовка ємностей для розсади;
• посів.

Насіння, зібрані своїми силами, потрібно обов'язково протравити. Насіння, розкладені в марлеві мішечки за сортами, опускають на 15 хвилин в одновідсотковий яскраво забарвлений розчин марганцівки. Після протруювання мішечок з насінням кладуть в друшляк і промивають в теплій проточній воді під краном. Куплені насіння в знезараженні не потребують. Відомі рослинницькі господарства фасують вже оброблений посівний матеріал. А ось замочити їх бажано.

Підготовка ґрунту і ємностей для посадки помідор

Насіння розкладають між шарами вологої марлі на 16-20 годин. Тепер саме час підготувати грунтову суміш і ємності. У покупних пакетиках насіння зазвичай мало. Немає сенсу висівати все насіння в один великий рассадний ящик. Кожен сорт має свої особливості розвитку. Різні сорти краще сіяти окремо в невеликі миски.

Пластикові контейнери миють з милом і ошпарюють окропом. У днище кожного ящика обов'язково треба зробити дренажні отвори для стоку надлишків вологи. Для цього підійде товстий цвях або металева спиця. Потрібно взяти цвях (спицю) товстими рукавичками і нагріти один кінець на газовій плиті. Потім розпеченим кінцем зробити кілька отворів. Пластик добре плавиться, отвори виходять рівними.

Для приготування поживного грунту беруть дернову землю, компост, торф і тирсу в співвідношенні 2: 4: 3: 1. Замість тирси часто беруть крупнозернистий пісок, який попередньо прожарюють в духовці. Замість компосту можна купити вермикомпост (біогумус дощових черв'яків). На дно кожного скриньки кладуть дренаж – керамзит або камінчики.

Посадка томатів на розсаду

Лінійкою роблять борозенки через кожні 2 см. У борозенки розкладають насіння, закладаючи на сантиметрову глибину.

Чим більше насіння, тим більше повинно бути між ними відстань і глибина посадки. При дрібної закладенні насіння паростки сходять «в сорочці», тобто з насіннєвий оболонкою разом. Явище небажане, але боротися з ним можна. На паросток обережно треба капнути з піпетки теплою водою. Насіннєва оболонка сама відпаде. Руками оболонку знімати не можна, інакше можна загубити паросток.

Миски накривають плівкою і переносять в тепле місце. При температурі 24-26 0С сходи можуть з'явитися вже на п'ятий день. З плівки регулярно прибирають утворився конденсат.

Догляд за розсадою

З появою двох справжніх листочків сіянці томата потрібно пікірувати. Пікірування забезпечує розвиток додаткових коренів, які живлять рослину. У вільний ящик або в окремі стаканчики (можна взяти торф'яні) пересаджують молоді сіянці, заглиблений їх до справжніх листочків в землю. Якщо паростки встигли сильно витягнутися, то стебло акуратно закручують спіраллю і засипають ґрунтом.

Добре розвинену розсаду пересаджують в парник з схемою 20х20, заглиблений її до листя. Перед тим, як садити томати, їх треба гартувати близько двох тижнів. Рослини спочатку виносять в коридор, потім на вулицю, залишають ненадовго на сонці і вітерці. На ніч залишають в коридорі при плюсовій температурі повітря. Щоб уберегти розсаду від сонячних опіків, парник накривають старими простирадлами.

Посадка томатів в грунт

Розсаду висаджують на постійне місце, коли загроза заморозків мине. Схема посадки томатів у відкритий грунт має важливе значення в підвищенні врожайності і становить 4 куща на квадратний метр (50х50 або 70х30). У кожну ямку кладуть кілька гранул від капустянки (ГРІМ або Медветок, Наприклад) і протравлене зерно від колорадського жука.

Догляд за томатами полягає в регулярних прополка, підживлення і поливу. Грунт навколо рослин після зволоження потрібно рихлити. Поливають помідор раз в тиждень, але рясно.Від нестачі вологи плоди дрібнішають, від надлишку – лопаються і стають водянистими.

Необхідною елементом вирощування помідор є правильне формування куща. Високорослі рослини формують в 1-2 стебла. Відразу при висадці в грунт їх підв'язують до кілків. Середньо- і низькорослі томати залишають кущитися. Для прискорення плодоношення частину листя, які закривають плоди від сонячних променів, обривають.

Підгодовують томати з інтервалом в 10 днів. Використовують мінеральні та органічні підгодівлі. Мінеральні підживлення добре робити з аміачною селітрою, розводячи сірникову коробку на відро рідини. Як органіки можна брати розчин курячого посліду з розрахунку 500 мл на відро води.

Що можна садити після томатів

Після помідорів рекомендується садити овочі, які збагачують грунт азотом:

• бобові (боби, горох, квасоля);
• гарбузове (гарбуз, кабачки, огірки);
• коренеплоди (морква, буряк);
• капусту (білокачанну, червонокачанну брюссельську, цвітну, кольрабі);
• цибуля, часник.

Культури сімейства пасльонових, як картопля, перець, баклажан, садити не бажано через подібних захворювань.

Вирощування помідорів у відкритому грунті: особливості посадки і догляду

Помідори краще закритий грунт, тим не менш успішно вирощуються і в відкритому. Такі овочі більше годяться для консервації та іншої сировини.

• 8 Консервування помідорів

Підготовка ґрунту для посадки

Помідори не ростуть в занадто лужної або кислотної середовищі. Можна придбати спеціальний пристрій, за допомогою якого визначається рівень кислотності. Нейтральної є середовище, з показником 7.0. Якщо показник нижче, то в грунт слід додати трохи вапна. Якщо ж він вище, то замість неї використовується сірка.

Крім того, необхідно оцінити кількість поживних речовин, що містяться в грунті. Для цього потрібно взяти жменю землі з ділянки і віднести її в спеціальну лабораторію, в якій і проробляється подібна процедура. Якщо цього не зробити, то рослини можуть дати мало врожаю. Обов'язково потрібно враховувати, що грунт повинен містити сприятливе кількість калію, фосфору й азоту.

Для поліпшення якості грунту можна додати в неї трохи компосту. Він буде також залучати черв'яків, які відмінно розпушують землю. Необхідно враховувати, що починати підготовку грунту необхідно ще з осені. За зиму вона наповниться достатньою кількістю поживних речовин, необхідних для нормального росту помідорів. Томатам сподобається перегній. А ось від гною краще відмовитися. Якщо його використовувати, то у рослин буде помітно збільшуватися бадилля, але плоди можуть зовсім не розвиватися.

Посадка помідорів у відкритий грунт

Томати висаджують нема на будь-якій ділянці. Потрібно вибрати місце на городі, де до цього вирощувалися:

Стебла томатів повинні бути не тільки прямі, але і пружними, а листя повинні бути темними

Не рекомендується садити помідори після пасльонових (перцю, картоплі, баклажанів та ін.). Якщо в минулому році вирощувалися томати, то на це місце їх можна посадити лише через 3 роки. Якщо не дотримуватися цього правила, рослина можуть вразити хвороби і весь урожай загине.

Вибравши сорт, що підходить для кліматичних умов регіону вирощування, потрібно придбай розсаду. При покупці звертають увагу на її зовнішній вигляд. Стебла томатів повинні бути прямі і пружними, листя темними. Купувати потрібно розсаду, яка не зацвіла і тим більше не почала плодоносити, при пересадці вони можуть не адаптуватися і загинути.

Зовні не повинно бути ніяких пошкоджень і ознак присутності паразитів. Бажано, щоб сорт був стійкий до захворювань.

Помідори висаджують в проміжок між 6 і 11 червня. Ця дата може змінюватися в залежності від регіону і погодних умов. Повинна повністю минути загроза заморозків, якщо ж червня видався холодним, то ділянку накривається лутрасилом або звичайною плівкою. Загартована розсада не потребує додаткового укритті.

При вирощуванні помідорів у відкритому грунті необхідно вибрати місце, де немає протягів

Вирощування помідорів у відкритому грунті здійснюється на сонячній ділянці, на який не потрапляють протяги. Поряд не повинні проходити грунтові води, які можуть привести до загнивання кореневої системи.

Особливих вимог до грунту томат не пред'являє. Єдина умова – рівень pH вище позначки 5,5. Хоча томати не потребують родючому грунту, але все одно вони добре відгукуються на внесення добрив.

Якщо грунт на ділянці суглинна або супіщаних, то вносяться мінеральні та органічні добрива, грунт заздалегідь дренируется. Чим більше зростає рослина, тим більше воно потребує підгодівлі, особливо в період зав'язування і дозрівання плодів.

Якщо буде недостатньо азотних речовин, то можуть не утворитися плоди. Якщо буде мало мінеральних речовин – листя стануть сірого кольору. Перед посадкою томатів у відкритий грунт вноситься суперфосфат (2 столові ложки на 1 кв.метр) і сульфат калію (2 ст.ложкі.на 1 кв.метр). Для поліпшення якостей грунту додається несвіжий гній, компост або перегній.

Томати висаджуються на відстані 50 см один від одного в шаховому порядку. Високорослі сорти можна висаджувати в один ряд. Перші два тижні рослини не поливають, щоб вони не почали витягуватися. До посадки помідорів грунт зволожується. Використовується гарячий розчин марганцевокислого калію (в 10 літрах води розчиняється 1 грам речовини).

Як виростити помідори у відкритому грунті ви зможете дізнатися з наступного відео:

Особливості посадки помідорів

Почати висаджувати помідори в грунт можна тільки після того, як закінчаться весняні заморозки. Але їх посадка повинна відбуватися в похмурий день. Якщо ж на вулиці сонячно, то краще дочекатися вечора. В іншому випадку ослаблені листя можуть бути пошкоджені під впливом сонця. Є два способи посадки: квадратно-гніздовий і стрічково-гніздовий. У першому випадку полегшується догляд за рослинами, а другий варіант дозволяє розмістити більшу їх кількість на одній території.

Перед висадкою розсади потрібно зволожити грунт, в якій вона знаходиться, щоб не пошкодити їй кореневу систему. Лунки, підготовлені для її вирощування, повинні бути не менше 10-15 см. Їх потрібно добре полити. На 8-10 лунок потрібно відро води. На цьому ж етапі вносяться добрива. Далі все відбувається так:

• Ємність, в якій знаходиться розсада, необхідно перевернути догори дригом, щоб легше було її витягти;
• Потрібно обірвати листочки так, щоб зверху залишилося тільки 2-3 штучки;
• Рослина слід помістити в підготовлену лунку разом з рештою на ньому грунтом. Зверху необхідно присипати компостом. Потрібно враховувати, що стебло повинен залишитися повністю відкритим. Тобто, в землю поміщається тільки корінь;
• Землю навколо розсади потрібно ретельно зам'яти, а потім присипати сухим ґрунтом;
• Зверху можна укласти шар сухої трави, висотою до 10 см.

Після посадки розсаду потрібно залишити в спокої приблизно на тиждень. За цей час вона повинна прижитися. Якщо деякі рослини висохли, на їх місці можна посадити нові. Поливати в цей час томати не рекомендується. Але щоб врятувати їх від можливих заморозків, їх краще прикривати плівкою. Щоб зменшити ризик зараження фітофторою, необхідно зробити в плівці кілька отворів для вентиляції. Підгортання потрібно проводити приблизно через 2 тижні після висадки. Надалі робити його повторно не рекомендується.

Догляд за помідорами у відкритому грунті

Поливати томати необхідно тількипри сонячної погоди

Поливати томати можна тільки під час сонячної погоди. Якщо вода встигне випаруватися, це загрожує зараженням грибковими інфекціями. Поширеною проблемою є фітофтора. Вода не повинна потрапляти на стебла, листя і плоди. У перший тиждень рослину можна полити тільки при сильно посушливій погоді.

Під час цвітіння і утворення плодів томати більше вимагають добрив.При поливі в воду можна додавати рідкі мінеральні добрива, в результаті квітки не будуть обсипатися, плоди будуть соковитою. Вода не повинна бути холодною, мінімальна температура 20 градусів. Полив здійснюється ввечері.

Обов'язковими заходами при вирощуванні помідорів є:

Мульчування проводиться тільки для помідорів у відкритому грунті. Мульчу можна робити з будь-яких матеріалів крім кори хвойних дерев, яка впливає на рівень pH.

Підгортання є обов'язковим заходом. Завдяки цьому обсяг коренів збільшується в два рази, а отже рослина може отримати більше поживних речовин. Підгортання проводиться через 2 тижні після посадки томатів і повторно ще через 2 тижні, земля з міжрядь на 10 см підсипається під стебло рослини.

Пасинки – це бічні пагони, які виростають з пазух листя. Щоб поживні речовини не витрачалися, і йшли тільки до великих паросткам, пасинки потрібно обрізати. Робиться це, коли втеча досяг розміру 5 см. Повинно залишитися не більше 5 основних пагонів. Процедура проводиться з ранку, не потрібно використовувати ножиці, краще втечу обламати.

Високорослі сорти потребують підв'язки. Використовується: агрономічна сітка, шпалери або будь-які прути. Матеріал не повинен бути жорстким і травмувати стебла. Якщо плоди великі і тягнуть гілку вниз, її також потрібно підв'язувати.

Щоб залучити комах до грядок з помідорами, поруч висаджують однорічники-медоноси. Запилення можна провести самостійно штучним шляхом. У період цвітіння раз в кілька днів рослини встряхиваются.

Робиться це днем ​​в сонячну погоду, після струшування грунт зволожується або проводиться обприскування квіток.

Частою проблемою при вирощуванні помідорів у відкритому грунті є недозреваніе плодів. Дозрівання плодів можна здійснити самостійно. Плоди викладаються в кілька рядів в сухе приміщення. Біля зелених плодів кладуть червоні, які будуть виділяти фітогормони. На них повинен потрапляти світло, температура навколишнього середовища повинна бути від 20 до 25 градусів.

Є і другий метод. Зелені помідори кладуться в темне місце, де температура повітря досягає 10 градусів. У міру дозрівання плодів їх відбирають. Плоди можна використовувати як окремо, так і зрізані з гілкою.

Якщо дотримуватися всіх умов, то помідори виростуть нітрохи не гірше, ніж в тепличних умовах.

підв'язка помідорів

Бажано відразу ж після посадки розмістити над кожним кущиком кілочки. Їх висота залежить від того, наскільки високо зростатимуть томати. При цьому від стебла слід відступити приблизно на 10 см, залишивши це відстань для його зростання. Підв'язувати помідори потрібно тоді, коли у них виросте 4-5 листів. За період зростання необхідно проводити приблизно 3-4 підв'язки. Однією буде недостатньо, інакше є ймовірність, що кущик зламається. Якщо ж залишити рослина зовсім без підв'язки, то плоди будуть контактувати з грунтом. А це може призвести до утворення різних захворювань.

Одним з найпоширеніших є шпалерний спосіб підв'язування. Це значно полегшить догляд за рослинами, а також їх збір. Крім того, може бути збільшений період їх плодоношення. За рахунок використання такого методу буде задіяний меншу ділянку городу, що дозволить садити ще більшу кількість рослин. Для цього необхідно в рядах розмістити стовпці, що досягають висоти до 1,2-1,5 м. Через кожні 20-25 см висоти необхідно вбити гвоздики. До них слід прикріпити дерев'яні реечки. Коли розсада буде рости, її потрібно буде підв'язувати шпагатом до цих рейках. Підв'язувати їх необхідно через кожні 15-20 см.

натуральна підгодівля

В процесі вирощування томатів краще використовувати натуральну підгодівлю. Багато дачники стверджують, що ідеально підходить в цих цілях суміш кропиви і золи. Для цього необхідно дрібно порубати кропиву і розтерти її з золою. Вона повинна пустити трохи соку, тому суміш повинна вийти трохи рідкуватий.Якщо цього не відбулося, то можна додати зовсім трохи води. Також слід додати трохи цукру. Залишити таку підгодівлю на кілька днів, щоб почалося бродіння. Після цього можна підгодовувати рослина.

Також непоганим є і бананове добриво. Така підгодівля дуже багата кальцієм і фосфором. Виготовляється вона з бананової шкірки. Її необхідно прожарити в духовці, а потім охолодити. Після цього буде дуже легко зробити борошно з шкірки. Щоб вона не взялася грудочками, її слід помістити в герметичний пакет. Таким добривом слід посипати грунт близько коренів раз в 2-3 тижні.

Боротьба з хворобами

Одним з найбільш поширених і небезпечних захворювань томатів є фітофтороз. Спочатку заражаються листя, і якщо вчасно не почати боротьбу, то захворювання може поширитися і на плоди. Фітофтороз небезпечний тим, що може привести до повної загибелі рослини. При цьому бажано проводити і профілактичне обприскування кущів, щоб запобігти його виникнення. Таке обприскування краще проробляти на початку червня. У спеціалізованих магазинах продаються спеціальні спреї, які одночасно надають боротьбу проти інших недуг. Якщо цвіллю заразилися вже стебла рослин, то уражені кущі слід утилізувати. В іншому випадку є ймовірність, що бактерія пошириться і на інші рослини.

Біла плямистість – це хвороба, яку часто приймають за цвіль. Потрібно враховувати, що це захворювання може вбити кущ всього за 1-2 тижні, якщо не почати боротьбу з ними. Однак біла плямистість не дивує плоди, а впливає тільки на листя і стебло. Тому у випадку з цим захворюванням можна зібрати хоч трохи врожаю.

Ще однією неприємною хворобою є сіра гниль. На всім кущі з'являються сірі плями. Томати можна вживати в їжу, але виглядають вони не апетитно. Хвороба швидко поширюється після дощу. Це обумовлено тим, що вона розвивається в умовах підвищеної вологості. Тому потрібно видалити нижнє листя томатів, щоб вони не стикалися з землею. Це є головною причиною того, що поширюється сіра гниль. З метою профілактики можна обприскувати кущі розчином вапна. При цьому на 10 літрів води достатньо всього 50 г сухої вапна. Також можна додати препарати, куплені в агрономічному магазині.

Консервування помідорів

Помідори, вирощені на відкритому грунті, відмінно підходять для консервації. Вони практично не піддаються захворюванням, тому консервовані помідори будуть довго зберігатися в погребі. Потрібно враховувати, що піддавати консервації можна тільки ті плоди, на яких немає ніяких дефектів (чорних плям, подряпин). В іншому випадку банки можуть постріляти. Способи консервації різні. Кожна господиня має свій власний рецепт консервованих помідорів.

При цьому консервація відбувається двома основними способами, але результат відрізняється від доданих інгредієнтів: пропарювання і варіння банок з овочами. Бажано, щоб крім томатів в банку були додані кріп, петрушка, часник, шматочки овочів (перець, цибуля, морква). Разом вони дадуть приголомшливий смак. Також необхідно додати кілька столових ложок оцту, щоб консервація пройшла успішно.

Вирощування помідорів – посадка і догляд від А до Я – частина 2

Підрослу розсаду помідорів зазвичай висаджую в грунт 15-20 квітня. За тиждень до цього обробляю рослини Екосілом (по інструкції). Грядки роблю вузькі – 1,2-1,5 м. На них в шаховому порядку копаюлункі. У кожну висаджую по два рослини «Вальт» – коріння разом, верхівки нарізно. Ставлю дуги і вкриваю грядку спанбондом до кінця травня.

Підсаджуючи нову розсаду на місце випали, зів'ялих кущиків, що не висаджуйте рослина в ту ж лунку. Відступите 8-10 см і зробіть нову, щоб попередити можливе зараження хворобами та шкідниками.

Помідори просяться на грядку

1. Щоб зберегти земляний кому навколо корінців, за 6-8 годин до пересадки розсади в грунт рослини рясно поливаю. Для кращої приживлюваності замочую прямо зі стаканчиками в розчині Корневином.
2. У підготовлені лунки вношу по 200-300 г перегною і 5-6 горошин суперфосфату. Виливаю по літру води. Коли вона вбереться, ставлю саджанці, розправляю корінці і щільно обжимають грунтом. Рослини заглубляю до першого справжнього листочка. Відразу ж після пересадки поливаю томати, обов'язково мульчують сухим ґрунтом.
3. Низькорослі ранні сорти висаджую на відстані 30-35 см одна від одної. Сорти з розлогими гілками вимагають більшої площі – між ними залишаю за 40-45 см.
4. Перші 4-5 днів розсаду регулярно поливаю підігрітою на сонці водою. А через тиждень рихлю міжряддя на глибину 5-6 см. Прополюють систематично, а також після дощів.

Помідори: Догляд

Щоб урожай томатів порадував достатком, треба дотримуватися нескладних агротехнічні прийоми. Наш фахівець розповість, які саме.

Томати ділять на три категорії: детермінантні (в т.ч. штамбові), Напівдетермінантні і індетермінантні.

Формують їх по-різному.

Індетермінантні сорти і гібриди найчастіше формують в одне стебло, видаляючи всі пасинки. До серпня на ньому виростає 5-6 кистей томатів. Це найбільш простий спосіб формування.

Напівдетермінантні сорти формуйте в 2-3 стебла, залишаючи пасинок під першою квіткової пензлем і при необхідності ще один – трохи вище. Оцінюйте їх якість, залишайте найбільш міцні пагони.

Детермінантні і штамбові сорти томатів зазвичай низькорослі. Після зав'язування певної кількості кистей їх зростання пр припиняється (вони вершкове). Якщо вирощувати такі томати в одне стебло, урожай буде дуже низьким. Детермінантні сорти формуйте в 3-4 стебла.

У міру зростання томатів раз в тиждень виламувати все пасинки. У другій половині серпня прищипните верхівки рослин і видаліть всі квітки і плоди розміром менше лісового горіха. На випадок теплого вересня залиште 2-3 куща цілими, без прищіпки.

Не забувайте видаляти нижнє листя. Під пензлем з уже досягли свого розміру, але ще зеленими томатами їх бути не повинно. За раз видаляйте не більше трьох листя, інакше рослина буде відчувати сильний стрес. Листя виламувати убік, а не вниз, щоб не пошкодити шкірку на стовбурі.

Пасинкувати томати і виламувати листя найкраще в сонячну теплу погоду в першій половині дня. До вечора ранка встигне засохнути і не дасть можливості проникнути інфекції.

РАДА: Щоб стримати поширення хвороб, пасинка томати в два прийоми. Спочатку займіться найціннішими і здоровими кущами, а на наступний день – усіма іншими, в тому числі з ознаками захворювань.

Поливи – тільки під корінь

У суху погоду рослини томатів поливають під корінь (звичайним або краплинним способом). Дощування негативно впливає на цвітіння, викликає опадання квіток, затримує зав'язування плодів і їх дозрівання. Крім того, збільшується вологість повітря, що призводить до появи і поширення грибкових захворювань.

Чим підгодовувати помідори?

Мінеральні добрива вносять в рідкому вигляді після поливу. До складу першої підгодівлі (проводять через дві-три тижні після висадки розсади під час утворення зав'язей на першому суцвітті) бажано включити суперфосфат і сірчанокислий калій (з розрахунку 20-25 г першого і 15-20 г другого

на 1 кв.м). Якщо ґрунти бідні, можна додатково внести до 10 г аміачної селітри на 1 кв.м. Другу, а при необхідності (за візуальною діагностиці) і третю, підгодівлю проводять при масовому зростанні і дозріванні плодів з розрахунку 15-20 г аміачної селітри і 20-25 г сірчанокислого калію на 1 кв.м.

РАДА: Оптимальна температура для цвітіння томатів – не нижче +15 і не вище +30 град.

Коли плоди досягають діаметра 1 -2 см, витрата води на кожен квадратний метр грядки збільшують до 5-12 л, поливають 1-2 рази в 7-10 днів.Після сильного підсушування грунту відразу проводити рясні поливи можна – плоди можуть опадати, розтріскуватися або хворіти вершинної гниллю. Норма поливу в цьому випадку – 0,8-1 л на рослину.

Для отримання раннього врожаю застосовують і позакореневе підживлення: по 16 г сечовини і сірчанокислого калію, 10 г суперфосфату на 10 л води. Такі підживлення часто проводять спільно з обробкою рослин проти хвороб або шкідників. Краще це робити ввечері, коли нанесений на листя живильний розчин висихає повільно, а ранкова роса сприяє кращому його поглинання.

З метою попередження поширення грибкових захворювань 2-3 рази за сезон (у другій половині липня) обробляють рослини медьсодержащими препаратами: бордоською рідиною, хлорокисью міді та ін.

Посилання по темі: Жовті сорти помідорів

4 корисних ради

Кисті з великими важкими плодами акуратно закріпіть шпагатом (мотузкою) до опори або вертикальній шпалері. Інакше під власною вагою плодоніжка може надломити, і плоди перестануть рости.

На початку-середині липня укоротите кисті, видаліть частину бутонів і квіток – залишилися плоди виростуть більшими. Якщо помітили на томатах зрощені в один 2-3 квітки, отщіпніте їх (так як з них можуть вирости потворні ребристі плоди).

3.Полівайте в міру Якщо на дачі буваєте рідко і рослини томатів довго не поливали, не влаштовуйте відразу занадто рясний полив. Інакше плоди можуть потріскатися. Коли помідори почнуть дозрівати, полив скоротіть до мінімуму. Зайва волога затримує дозрівання плодів.

4. Знімайте урожай Плоди знімайте в міру їх почервоніння (бланжевой і рожевої стиглості). Не залишайте довго на кущі дозрілі помідори, так як це гальмує зростання і дозрівання нових плодів.

Універсальна підгодівля для помідор

Готую для квітучих рослин томатів спеціальний розчин-підгодівлю. У 10-ли-тров відрі 2 кг золи заливаю 5 л окропу, перемішую і даю охолонути. Потім доливаю води до країв відра, додаю маленький (аптечний) пухирець йоду і пакетик (10 г) борної кислоти, наполягаю добу. 1 л настою розбавляю в відрі води, виливаю під корінь по 1 л робочого розчину на кожну рослину. Ця підгодівля багата мікроелементами. Крім того, помідори практично не хворіють фітофторою.

Доктор з-х наук Валерій Матвєєв підв'язує в парнику томати таким чином: з поперечини нагорі теплиці спускає мотузку, прив'язує її нижній кінець до загнутої гачком дроті, другий край якої встромляє в землю. Близько коренів мотузкою по спіралі обвиває сіянець. Поправляє її в міру росту рослини.

Чому тріскаються томати?

Найчастіше причиною є перепади вологості грунту в період інтенсивного росту плодів, тобто рясні поливи або дощі після тривалих посух. За спостереженнями деяких овочівників, до розтріскування схильні сорти з великими м'ясистими плодами і ніжною шкіркою. Також передумовою для розтріскування може стати ураження плодів інфекційними хворобами (наприклад, альтернаріоз) та деякими шкідниками.

Щоб цього не сталося з вашими томатами, регулюйте вологість грунту.

РАДА: В томатах брак азоту видає освітлення листя. Підживлення розчином сечовини (10-15 г на 10 л води) виправить становище.

Щоб помідори були солодкими

Томати моя мама підгодовувала перебродившим настоєм кульбаб: наповнювала відро на 1/3 або наполовину квітучими голівками, заливала водою до країв, додавала дрібку цукру, витримувала 3-4 дня в тіні. Потім поливала томати під корінь хоча б раз на тиждень.

В останні роки чергує підгодівлі з кульбаби і підсолодженою сироваткою. Ростуть томати великими та цукристими!

За кілька років вирощування помідорів в парниках багато випробував, випробував. Пропоную два способи підв'язки рослин.

Перший. Натягую дріт або шпагат горизонтально в кілька рядів уздовж томатів. З велосипедної камери нарізаю вузькі кільця, з дроту роблю S-образні гачки.Колечка перегинаю навколо стебла або кисті, з'єдную кінці і чіпляю за них гачок нижньої половиною, верхній – до дроту (шпагату) (рис. 1).

Другий. Шпагат натягую в парнику вертикально, зробивши на ньому петлі. За них чіпляю гачки, піднімаючи їх на наступні петлі в міру зростання томатів (рис. 2). До речі, гумові колечка дуже зручні: чи не перетискають рослини, розтягуються.

Помідори: три відра з куща

Мінеральними добривами не користуюся, вважаю, що вони негативно позначаються на якості плодів.

Під час рясного цвітіння під кожен кущ вношу по 3-5 кг по-луперепревшего 3-місячного гною. Намагаюся, щоб він не торкався стебла куща (щоб уникнути опіку), поливаю водою, розчином Байкалу ЕМ-1 і підсапую землею так, щоб цей грунт залишався на

5-7 см вище рівня грунту. Розчином препарату Байкал ЕМ-1 (по інструкції) поливаю томати раз в два тижні, обприскую 1 раз в тиждень.

В середині липня роблю ще одну рідку підгодівлю. На бочку об'ємом 200 л додаю 2 відра гною, полбочкі трави (кропива, подорожник), 5 л деревної золи.

Заливаю водою, наполягаю до початку бродіння. Підживлення розводжу водою (1:10) і поливаю по рясно зволоженою грунті по 3-4 л під кущ. Потім поливаю розчином Байкалу ЕМ-1 (по інструкції) і високо підсапую томати так, щоб між траншеями залишалися борозни для подальшого поливу.

З 10-15 серпня кущі щільно вкриваю плівкою на ніч. Це рятує томати від сильних туманів, які можуть привести до фітофторозу, і заморозків.

У всіх груп томатів протягом сезону прибираю листя нижче плодових кистей. Середньорослі і високорослі томати формую в 1-3 стебла (залежить від сорту) і видаляю молоді пасинки. Для кращого визрівання зав'язалися плодів в середині серпня прищипую точки зростання (верхівки пагонів).

Найбільш активна пилок вранці – в 9-11 годин. В цей час проходимо уздовж рядів томатів і струшуємо шпалеру або самі рослини для кращого запилення. Додатково можна застосувати препарати Зав'язь і Бутон. Ці біостимулятори покращують зав'язування плодів, підвищують врожайність на 15-30%, опірність фітофтори томатів в 4-6 разів, скорочують термін дозрівання на 5-7 днів. Рослини обприскуємо на початку цвітіння першої-другої кисті.

Посилання по темі: безрассадного спосіб вирощування томатів і сорти помідорів для нього

Чому помідори некрасиві, нерівні

Начебто все робили правильно: насіння посадили за місячним календарем, за розсадою доглядали, підгодовували, поливали … А томати сформувалися некрасивими, нерівномірно забарвленими. Спробуємо розібратися в причинах.

Оптимальна температура для росту і розвитку томатів днем ​​- + 18 … + 27 град., Вночі – + 12 … + 15. Якщо температура опуститься нижче + 10 град., Зростання зупиняється. Шкодить і спека, особливо вище +28 град. Вона негативно впливає на життєздатність пилку. Також слід уникати різких переходів від нічної до денній температурі. В іншому випадку можливе випадання роси на плодах, утворення тріщин.

Коричнево-чорні тверді плями, що виникають не тільки на верхівках помідорів, швидше за все, викликані дефіцитом бору. Підгодуйте томати розчином борної кислоти – 5 г на Юл води.

Якщо формуються пустотілі плоди (з внутрішніми порожнечами), всьому виною поганий запилення. Відбувається це через високу (більше +35 град.) Або низькою (менше +12 град.) Температури повітря. Впливає на порожнистий і вологість. Тому необхідно кілька разів на тиждень злегка трусити рослини в першій половині дня для кращого запилення квіток і зав'язування плодів, а також регулярно провітрювати теплицю.

Це може бути викликано недорозвиненням квітки, слабким пильцеобразованіем, стерильністю і низькою життєздатністю пилку через нестачу світла, перегріву, надмірної азотного живлення рослин.

Дуже погано впливає на утворення плодів зниження відносної вологості повітря менше 50%. У таких екстремальних умовах нерідко утворюються дрібні пустотілі плоди (пуфики).

Найкращі і красиві, рівні плоди у малокамерних (2-4 камери), щодо дрібноплідних сортів і гібридів. А ось у багатокамерних великоплідних томатів, особливо в умовах недостатньої освітленості, можуть формуватися потворні плоди.

Факт: химерними і малоапетитне виростають томати, якщо зловживати препаратами типу зав'язь або бутон.

Томати – моє головне захоплення, хобі, моя «хвороба».

Думаю, секрет хорошого врожаю в тому, що рослинам припало до смаку домашнє засіб – спрощений аналог широковідомого Байкалу ЕМ-1. Цей напівзабутий дідівський рецепт виписала зі старої газетної підшивки.

Він дуже простий. У трилітрову банку заливаю 2,6-2,7 л води без хлору (відстояною), додаю

100 г розведених теплою водою дріжджів і 0,5 ст. цукру. Накривши марлею, тримаю банку в теплі, час від часу збовтуючи вміст. Розчин (бражка) готовий, коли закінчиться бродіння. Один стакан розводжу в 10 л води і поливаю рослини по 1 л під кожен кущ.

Алла Мишнева, Луганська обл.

А свої насіння – краще

Зрілі плоди томатів вподобаного сорту (звертайте увагу на форму і колір) розріжте на половинки і вичавіть в чашу зернятка разом з соком. Додайте трохи води і залиште на 3 дні при кімнатній температурі. В цей час руйнується желеобразная захисна оболонка кожного зернятка і знищуються деякі хвороботворні мікроорганізми.

Ємність періодично струшуйте, щоб не утворилася цвіль.

Потім зернятка промийте в ситі і просушіть на папері, поки вони повністю не висохнуть.

Дуже зручно зберігати насіння томата в кавових фільтр-пакетиках.

Анна ГОРДЄЄВА, канд. з-х наук

Рецепти швидкого дозрівання

Щоб серпневі томати дозрівали активніше, гілки з плодами обережно повертаю до сонця за допомогою рогульок. Крім того, на стеблах гострим ножем роблю поздовжні розрізи і вставляю в них трісочки – розрізи не повинні замикатися. Якщо плодів на кисті багато, збираю бурі, найбільші разом з плодоніжкою і кладу в ящики на горище на дозаривание шаром в два-три плоди плодоніжками догори, перекладаючи часточками часнику. Решта на кущах плоди швидше наливаються. Можна також підгодувати рослини йодом (30-40 крапель на 10 л води на 1,5 пог.м грядки).

РАДА: Збираю помідори в міру їх дозрівання – один раз в 3 дня. Знімаю неяскраво-зеленими, а білими. Так вони добре дозрівають і довше зберігаються. А щоб плоди не почорніли, після збирання опускаю їх на 1,5-2 хвилини в гарячу воду (до +60 град.).