Правильний догляд за помідорами

Вирощування помідорів – посадка і догляд від А до Я

Зміст:

Помідори – від насіння до врожаю

Томат – рекордсмен по корисності.

Велика ягода, або краще «золоте яблуко любові»? Кімнатна рослина і афродизіак! Не повірите, але свого часу його плоди навіть вважали отруйними і боялися пробувати. Багатоликий ТОМАТ …

Популярність цього овоча зростає в геометричній прогресії.

Сьогодні в світі щорічно «виробляють» більше 60 мільйонів тонн помідорів!

І, мабуть, не знайдеться городника, яка б не вирощував томати. А хіба можна уявити без їх яскравих плодів закачування на зиму? Чи знаєте ви, що в томатах у великій кількості міститься «гормон щастя» серотонін?

Як же виростити помідор у себе на городі? Як отримати якісний урожай і порадувати близьких смачними і корисними заготовками? Читайте нижче поради по вирощуванню помідорів перевірені часом і що важливо людьми!

СЕМЕНА ПОМІДОРІВ

свої насіння

Я знімаю найздоровіші стиглі плоди, мну їх. Масу викладаю в стакан або баночку на три дні. Потім через ситечко добре промиваю водою. Далі – сушка.

Ні в якому разі не можна сушити насіння на батареї, сковороді і т.п.! Рівномірно розкладаю їх на папері або плівці на підвіконні на три дні. Після зсипати в поліетиленовий пакет і – в надійне місце для зберігання.

Передпідготовки насіння помідор

Дня за чотири до висадки замочую насіння томатів в зольному розчині (на 1 л води – 1 ст.л. деревної золи) на 6-8 годин. За цей час вони не тільки розтопляться, а й вберуть в себе поживні речовини з розчиненої золи. Потім для знезараження опускаю насіння в темний розчин марганцівки на 20 хвилин, промиваю, зсипали в пакет і кладу в найхолодніше місце в холодильнику (але не в морозильник!) На три дні для загартовування.

вибираємо грунт

Грунт для посіву найкраще брати з ділянки, де росли огірки або капуста. Ні в якому разі не з-під лука, картоплі, перцю: грунт може бути заражений фітофторою. Землю змішую з покупним грунтом типу «Фіалка» в рівних пропорціях.

У відро суміші обов'язково додаю 0,5 л деревної золи, 1-2 ст.л. суперфосфату, перемішую і заповнюю підготовлені ящики. Хороша розсада (а в підсумку вона у мене росте міцною) -половина справи. Коли приходить пора збору врожаю, з кожного куща збираю до п'ятнадцяти кілограмів прекрасних плодів!

розсаду помідорів

Ємності для посіву розсади помідорів

Для вирощування розсади підійдуть будь-які контейнери, в дні яких є дренажні отвори. Але щоб позбутися від хвороботворних мікроорганізмів, ємності повинні бути продезінфіковані. Старі горщики, пластикові пляшки вимийте в теплій воді, видаліть зі стінок сольові відкладення, потім витримайте в розчині марганцівки 3-4 години. Глиняну тару прокалите в духовці.

Загартування розсади томатів

Своїм досвідом вирощування розсади томатів ділиться Сергій ШКУРКО з смт. Волоконівка Бєлгородської обл.

Насіння томатів в кінці лютого висівають сухими в ящики в канавки на відстані 3 см один від одного. Присипаю грунтом і накриваю ємності склом. Тримаю при температурі + 22 … + 24 град.

Грунт складається з городньої землі і перепрілого гною (1: 1).

Як тільки з'являться сходи, переставляю ящики на більш прохолодний підвіконня. А коли на вулиці температура повітря підвищується до + 10 … + 12 град., Починаю загартовувати розсаду (виношу на балкон), збільшуючи час щодня на 1 годину. Розсаду двічі підгодовую настоєм золи (2 ст. На 10 л води).

Пікіровка розсади томатів «За» і «проти»

Для чого потрібна пікіровка томатів і чи потрібна вона взагалі? Як правильно пікірувати сіянці і коли?

Деякі городники вважають, що пікіровка – це зайве занепокоєння молодих рослин, оскільки зростає ймовірність пошкодження кореневої системи і загибелі сіянців. Інші дотримуються думки, що пікіровка «тренує» рослини, робить їх більш витривалими і сильними.

Я б порадила пікірувати.Розсада, дійсно, стає більш кремезної, рослини краще розвиваються, а отже, зростають шанси на хороший урожай.

терміни пікіровки

Після появи у сходів томатів першої пари справжніх листочків розсаду пікірують в окремі горщики, заглиблений до сім'ядоль. При цьому грунт утрамбовують, щоб видалити зайве повітря, і поливають теплою водою (+ 20 … + 25 град.).

З моменту пікіровки і до висадки в грунт обприскують розсаду раз в тиждень наступною сумішшю: на 1 л води – 1 ст. сироватки і 5 крапель йоду. Розсада росте здоровою і не уражається чорною ніжкою Тонкощі

Сіянці томатів у віці 12 днів після сходів пікірують в такий спосіб. Детермінантні сорти пересаджую в ящики для посіву насіння, але вже за схемою 10×10 см, заглиблюючи до сім'ядольних листочків. А індетермінантні пікірують відразу в окремі горщики, які не досипляючи грунт до краю близько 10 см. Поливаю розсаду помірно. Щоб вона не витягується, регулюю в приміщенні освітлення (не більше 14 годин на добу) і температуру (не вище +17 град.).

Через 2 тижні проводжу другу пікіровку. Детермінантні сорти «переселяти» в літрові горщики з дренажем. З індетермінантні поступаю інакше: що виросли стебла акуратно згинаю і укладаю спіраллю на поверхню грунту, потім присипають, залишивши лише верхівку з 4 листочками. Укладання стебел в ємностях до висадки рослин в теплицю проводжу ще 2 рази, поки горщик до верху не заповниться грунтом. Завдяки всім цим тонкощам коренева система у високорослих томатів виходить дуже потужною, що є запорукою правильного розвитку рослин, їх рясного і тривалого плодоношення.

Пікірую розсаду в теплицю

Розсаду помідорів вирощую не зовсім звичайним способом. Насіння висівають в ящики. Коли у сіянців з'являться 2-4 листочка, везу пікірувати на земельну ділянку в маленькі теплички, які накриваю щільним спанбондом. Потім у міру зростання розсади періодично відкриваю теплички і гартують рослини на свіжому повітрі. До кінця травня розсаду разом з грудкою землі висаджую у відкритий грунт. Посадку проводжу з інтервалом між рослинами в 40 см, а ширина міжрядь – 70 см.

Скільки потрібно світла розсаді помідор?

Розсаді томатів досить 14-годинного світлового дня, але освітлення повинно бути надзвичайно інтенсивним. Я встановлюю на підвіконні двухрамні вікна люмінесцентні, ртутні і кварцові лампи сумарною потужністю не менше 5 кВт!

РАДА: Лампи розжарювання для підсвічування розсади Не застосовуйте – вони призводять до перегріву верхніх листків.

Чорна ніжка

Нижня частина стебел томатів потемніла, стала тонкою і почала загнивати …

Швидше за все, вони вражені чорною ніжкою (поширена хвороба проростків насіння і розсади). Виникає вона найчастіше через інфекцію в грунті, загущенности посівів, поливів холодною водою, сильного перезволоження грунту і при поганому провітрюванні розсади. Для профілактики захворювання грунт перед посівом проливають розчином марганцівки (1,5 г на 10 л води).

При невеликому поширенні хвороби можна зберегти рослини, підсипали під сіянці шар чистого піску, торфу товщиною 1 -1,5 см, що сприятиме підсушування грунту у стебла. Хворі рослини обприскують слабозабарвленим (0,05% -ним) розчином марганцівки. Велику розсаду, уражену чорною ніжкою, деякі теж намагаються врятувати: обрізають стебла вище місця пошкодження, живці опускають в воду до отримання нових коренів. Але краще все-таки посіяти нову партію насіння томатів на розсаду.

Поради читачів

До 8 кг помідорів з куща

Помідори вирощую через розсаду, брикет кокосового субстрату замочую в прохолодній воді. На 10-літрове відро готового грунту беру по 1 частини річкового піску, городньої землі, кокосового субстрату, додаю 1 склянку просіяного попелу і трохи (0,5 ч. Л.) Біофунгіциду.

Через 3 дні розкладаю грунт з пластикових стаканчиках (0,5 л), підсипали на дно гідрогель і зробивши в кожному по 3 проколу. Сію насіння.У міру зростання розсади досипаю землю до сім'ядольних листочків.

Ставлю стаканчики в контейнери, прикриваю прозорою пластиковою кришкою (якщо її немає – харчовою плівкою). Кришку фіксую за допомогою м'якої гумки. Плівку знімаю, коли з'являться сходи.

З ранньостиглих томатів таким чином я саджу Каспар F1, Дружок, Гордість Сибіру. Вони дають до 8 кг плодів з 1 куща. У відкритому грунті – добре ростуть Білий налив 241, Човник.

Марина Терешкин, м Кемерово

помідорний дебют

Як тільки у мене з'явилася можливість організувати город на підвіконні, відразу взялася за справу.

Правда, задумалася: з чого почати – з помідорів чи огірків? Зупинилася на помідорах, тому що вони більш невибагливі.

Зрозуміло, що городні сорти помідорів на підвіконні не посадиш. Знайшла чудовий карликовий сорт.

Розсаду посіяла в пластикову банку з-під солоної оселедця.

Через тиждень розпікувати по окремим баночках з-під сметани. Ще через 3 тижні висадила в 3-літрові квіткові горщики. На дно ємності насипала керамзит для дренажу.

Потім до половини насипала в горщик родючого грунту. Посадила помідорову розсаду, полила і ще підсипала землі до рівня нижнього листя томата. В

Протягом зростання землю підсипала.

Як тільки з'явилися перші квіточки, нижнє листя відрізала, щоб вони не забирали харчування. Поливала тільки під корінь, тому що гібриди не переносять вологи на аркуші.

Через півтора місяці після пересадки я вже зібрала свій перший кімнатний урожай – поки ще не 1,5 кг з куща, як було написано на пакетику з насінням, але я вперта, думаю, ці показники у мене попереду!

Ірма МОТОСОВА. г. Пермь

Посилання по темі: Як отримати урожай помідорів (томатів) вже до травня місяця

ПОСАДКА ПОМИДОР

При ранній пересадці в парник розсада виросте потужної і здоровою. Це пояснюється добовими перепадами температур: денним теплом і нічним холодом. Томати мені не витягуються, оскільки междоузлия формуються короткими. Сила куща йде на формування стебла. Рослина гартується, утворюючи пасинки, такі ж по товщині, як і стебло. Саме на них і буде сформований майбутній урожай.

У відкритий грунт

Розсаду з парника висаджую на грядки, як тільки грунт на глибину кореневої системи прогріється до +9 град, і вище. Рослини не вкриваю, хіба що спанбондом, щоб на перших порах затінити їх від яскравих сонячних променів.

У кожну лунку вношу торф або перегній, суперфосфат (1 ст.л.), золу (0,5 ст.) І сульфат магнію (1 ч.л.).

Висаджуючи розсаду у відкритий грунт, обов'язково заглиблюють дві нижні бічні стебла. Потім, по ходу росту і розвитку, підсипаю грунт і до третього, щоб він також був закоріненим. Напередодні заморозків нижні бічні пагони присипають грунтом. Якщо верхня частина рослин загине, це дасть шанс томатам відрости заново за рахунок сформованої потужної кореневої системи.

Кожному – своє місце

Ще один важливий момент – площа живлення томатів. Оскільки кущі не пасинка, вони відчутно розростаються. Тому високорослі томати висаджую по центру грядки на відстані 90-100 см один від одного. Низькорослі – або в такому ж порядку (але через 50 см), або по 4 куща на квадратний метр.

Факт: висота розсади томатів для висадки у відкритий грунт в кінці травня не повинна перевищувати 30 см.

Підготовка на «ура»!

У травні везу розсаду томатів на дачу. Перед цим рослини обробляю 1% -ною бордоською рідиною. Грунт в теплиці НЕ перекопують (роблю це восени), а готую тільки лунки за схемою 50×50 см, в кожну з яких вношу по 1 відру компосту, 1 ст. золи, 1 сірниковій коробці суперфосфату, потім перемішую, проливаю водою і висаджую кущики.

РАДА: Щоб в теплиці волога повільніше випаровувалася з грунту, можна посадити томати в прорізи расстілочного агротекстилю. Це вирішить проблему нерегулярного поливу: коріння не будуть пересихати занадто швидко.

Пересадка розсади помідорів: як зменшити стрес

Відомо, що при пересадці рослини втрачають до 80-85% всіх коренів і майже всі кореневі волоски.До того ж чим старше розсада, тим для неї важче проходить цей процес. Як зробити все правильно, розповідає фахівець.

  • Щоб зберегти ґрунтовий кому максимально великим, розсаду за кілька годин до пересадки необхідно рясно полити.
  • Дістаючи з ємності, кожна рослина треба захоплювати з максимальною грудкою землі, для
  • додання міцності старанно обтиску його рукою.
  • У відкритий грунт розсаду краще висаджувати в дощову або похмуру погоду. У сонячні дні – ближче до вечора.

РАДА: витягнувшись розсаду томатів висаджують горизонтально. У лунку укладають не тільки коріння, але і дві третини стебла, попередньо видаливши з цієї частини листя. Засипають пухким грунтом шаром до 10 см. Укладають рослина строго з півночі на південь, щоб воно в міру зростання тяглося до сонця, випрямляти і росло вертикально. На закопаною частини стебла швидко утворюються корені, які за величиною і ефективності значно перевершують основні.

Розсаду томатів висаджую в парник в першій декаді травня. В лунки при посадці додаю по жмені деревної золи і 1 ч.л. суперфосфату, рясно поливаю. Після посадки встановлюю ще додатково дуги і вкриваю нетканим матеріалом, що сприяє кращій приживлюваності розсади, вберігає від сонячних опіків, рятує від похолодання.

Є у мене і свій метод поливу томатів. Для цього використовую пластикові пляшки об'ємом 1,5-2 л. Зрізаю дно і при підгортання біля кожного кущика шийкою вниз встромляють по пляшці. У ці ємності наливаю потім воду, підгодівлі. При такому способі рідина не розливається по землі, не перезволожуються повітря, а надходить безпосередньо до коренів.

Підрослу розсаду помідорів зазвичай висаджую в грунт 15-20 квітня. За тиждень до цього обробляю рослини Екосілом (по інструкції). Грядки роблю вузькі – 1,2-1,5 м. На них в шаховому порядку копаюлункі. У кожну висаджую по два рослини «Вальт» – коріння разом, верхівки нарізно. Ставлю дуги і вкриваю грядку спанбондом до кінця травня.

У нову лунку!

Підсаджуючи нову розсаду на місце випали, зів'ялих кущиків, що не висаджуйте рослина в ту ж лунку. Відступите 8-10 см і зробіть нову, щоб попередити можливе зараження хворобами та шкідниками.

Помідори просяться на грядку

  1. Щоб зберегти земляний кому навколо корінців, за 6-8 годин до пересадки розсади в грунт рослини рясно поливаю. Для кращої приживлюваності замочую прямо зі стаканчиками в розчині Корневином.
  2. У підготовлені лунки вношу по 200-300 г перегною і 5-6 горошин суперфосфату. Виливаю по літру води. Коли вона вбереться, ставлю саджанці, розправляю корінці і щільно обжимають грунтом. Рослини заглубляю до першого справжнього листочка. Відразу ж після пересадки поливаю томати, обов'язково мульчують сухим ґрунтом.
  3. Низькорослі ранні сорти висаджую на відстані 30-35 см одна від одної. Сорти з розлогими гілками вимагають більшої площі – між ними залишаю за 40-45 см.
  4. Перші 4-5 днів розсаду регулярно поливаю підігрітою на сонці водою. А через тиждень рихлю міжряддя на глибину 5-6 см. Прополюють систематично, а також після дощів.

Помідори: Догляд

Щоб урожай томатів порадував достатком, треба дотримуватися нескладних агротехнічні прийоми. Наш фахівець розповість, які саме.

Томати ділять на три категорії: детермінантні (в т.ч. штамбові), Напівдетермінантні і індетермінантні.

Формують їх по-різному.

Індетермінантні сорти і гібриди найчастіше формують в одне стебло, видаляючи всі пасинки. До серпня на ньому виростає 5-6 кистей томатів. Це найбільш простий спосіб формування.

Напівдетермінантні сорти формуйте в 2-3 стебла, залишаючи пасинок під першою квіткової пензлем і при необхідності ще один – трохи вище. Оцінюйте їх якість, залишайте найбільш міцні пагони.

Детермінантні і штамбові сорти томатів зазвичай низькорослі. Після зав'язування певної кількості кистей їх зростання пр припиняється (вони вершкове). Якщо вирощувати такі томати в одне стебло, урожай буде дуже низьким.Детермінантні сорти формуйте в 3-4 стебла.

Пасинкуем томати

У міру зростання томатів раз в тиждень виламувати все пасинки. У другій половині серпня прищипните верхівки рослин і видаліть всі квітки і плоди розміром менше лісового горіха. На випадок теплого вересня залиште 2-3 куща цілими, без прищіпки.

видаляємо листя

Не забувайте видаляти нижнє листя. Під пензлем з уже досягли свого розміру, але ще зеленими томатами їх бути не повинно. За раз видаляйте не більше трьох листя, інакше рослина буде відчувати сильний стрес. Листя виламувати убік, а не вниз, щоб не пошкодити шкірку на стовбурі.

Пасинкувати томати і виламувати листя найкраще в сонячну теплу погоду в першій половині дня. До вечора ранка встигне засохнути і не дасть можливості проникнути інфекції.

РАДА: Щоб стримати поширення хвороб, пасинка томати в два прийоми. Спочатку займіться найціннішими і здоровими кущами, а на наступний день – усіма іншими, в тому числі з ознаками захворювань.

Поливи – тільки під корінь

У суху погоду рослини томатів поливають під корінь (звичайним або краплинним способом). Дощування негативно впливає на цвітіння, викликає опадання квіток, затримує зав'язування плодів і їх дозрівання. Крім того, збільшується вологість повітря, що призводить до появи і поширення грибкових захворювань.

Чим підгодовувати помідори?

Мінеральні добрива вносять в рідкому вигляді після поливу. До складу першої підгодівлі (проводять через дві-три тижні після висадки розсади під час утворення зав'язей на першому суцвітті) бажано включити суперфосфат і сірчанокислий калій (з розрахунку 20-25 г першого і 15-20 г другого

на 1 кв.м). Якщо ґрунти бідні, можна додатково внести до 10 г аміачної селітри на 1 кв.м. Другу, а при необхідності (за візуальною діагностиці) і третю, підгодівлю проводять при масовому зростанні і дозріванні плодів з розрахунку 15-20 г аміачної селітри і 20-25 г сірчанокислого калію на 1 кв.м.

РАДА: Оптимальна температура для цвітіння томатів – не нижче +15 і не вище +30 град.

Коли плоди досягають діаметра 1 -2 см, витрата води на кожен квадратний метр грядки збільшують до 5-12 л, поливають 1-2 рази в 7-10 днів. Після сильного підсушування грунту відразу проводити рясні поливи можна – плоди можуть опадати, розтріскуватися або хворіти вершинної гниллю. Норма поливу в цьому випадку – 0,8-1 л на рослину.

Для отримання раннього врожаю застосовують і позакореневе підживлення: по 16 г сечовини і сірчанокислого калію, 10 г суперфосфату на 10 л води. Такі підживлення часто проводять спільно з обробкою рослин проти хвороб або шкідників. Краще це робити ввечері, коли нанесений на листя живильний розчин висихає повільно, а ранкова роса сприяє кращому його поглинання.

З метою попередження поширення грибкових захворювань 2-3 рази за сезон (у другій половині липня) обробляють рослини медьсодержащими препаратами: бордоською рідиною, хлорокисью міді та ін.

Посилання по темі: Жовті сорти помідорів

4 корисних ради

Кисті з великими важкими плодами акуратно закріпіть шпагатом (мотузкою) до опори або вертикальній шпалері. Інакше під власною вагою плодоніжка може надломити, і плоди перестануть рости.

На початку-середині липня укоротите кисті, видаліть частину бутонів і квіток – залишилися плоди виростуть більшими. Якщо помітили на томатах зрощені в один 2-3 квітки, отщіпніте їх (так як з них можуть вирости потворні ребристі плоди).

3.Полівайте в міру Якщо на дачі буваєте рідко і рослини томатів довго не поливали, не влаштовуйте відразу занадто рясний полив. Інакше плоди можуть потріскатися. Коли помідори почнуть дозрівати, полив скоротіть до мінімуму. Зайва волога затримує дозрівання плодів.

4. Знімайте урожай Плоди знімайте в міру їх почервоніння (бланжевой і рожевої стиглості). Не залишайте довго на кущі дозрілі помідори, так як це гальмує зростання і дозрівання нових плодів.

Універсальна підгодівля для помідор

Готую для квітучих рослин томатів спеціальний розчин-підгодівлю. У 10-ли-тров відрі 2 кг золи заливаю 5 л окропу, перемішую і даю охолонути. Потім доливаю води до країв відра, додаю маленький (аптечний) пухирець йоду і пакетик (10 г) борної кислоти, наполягаю добу. 1 л настою розбавляю в відрі води, виливаю під корінь по 1 л робочого розчину на кожну рослину. Ця підгодівля багата мікроелементами. Крім того, помідори практично не хворіють фітофторою.

Доктор з-х наук Валерій Матвєєв підв'язує в парнику томати таким чином: з поперечини нагорі теплиці спускає мотузку, прив'язує її нижній кінець до загнутої гачком дроті, другий край якої встромляє в землю. Близько коренів мотузкою по спіралі обвиває сіянець. Поправляє її в міру росту рослини.

Чому тріскаються томати?

Найчастіше причиною є перепади вологості грунту в період інтенсивного росту плодів, тобто рясні поливи або дощі після тривалих посух. За спостереженнями деяких овочівників, до розтріскування схильні сорти з великими м'ясистими плодами і ніжною шкіркою. Також передумовою для розтріскування може стати ураження плодів інфекційними хворобами (наприклад, альтернаріоз) та деякими шкідниками.

Щоб цього не сталося з вашими томатами, регулюйте вологість грунту.

РАДА: В томатах брак азоту видає освітлення листя. Підживлення розчином сечовини (10-15 г на 10 л води) виправить становище.

Щоб помідори були солодкими

Томати моя мама підгодовувала перебродившим настоєм кульбаб: наповнювала відро на 1/3 або наполовину квітучими голівками, заливала водою до країв, додавала дрібку цукру, витримувала 3-4 дня в тіні. Потім поливала томати під корінь хоча б раз на тиждень.

В останні роки чергує підгодівлі з кульбаби і підсолодженою сироваткою. Ростуть томати великими та цукристими!

За кілька років вирощування помідорів в парниках багато випробував, випробував. Пропоную два способи підв'язки рослин.

Перший. Натягую дріт або шпагат горизонтально в кілька рядів уздовж томатів. З велосипедної камери нарізаю вузькі кільця, з дроту роблю S-образні гачки. Колечка перегинаю навколо стебла або кисті, з'єдную кінці і чіпляю за них гачок нижньої половиною, верхній – до дроту (шпагату) (рис. 1).

Другий. Шпагат натягую в парнику вертикально, зробивши на ньому петлі. За них чіпляю гачки, піднімаючи їх на наступні петлі в міру зростання томатів (рис. 2). До речі, гумові колечка дуже зручні: чи не перетискають рослини, розтягуються.

Помідори: три відра з куща

Мінеральними добривами не користуюся, вважаю, що вони негативно позначаються на якості плодів.

Під час рясного цвітіння під кожен кущ вношу по 3-5 кг по-луперепревшего 3-місячного гною. Намагаюся, щоб він не торкався стебла куща (щоб уникнути опіку), поливаю водою, розчином Байкалу ЕМ-1 і підсапую землею так, щоб цей грунт залишався на

5-7 см вище рівня грунту. Розчином препарату Байкал ЕМ-1 (по інструкції) поливаю томати раз в два тижні, обприскую 1 раз в тиждень.

В середині липня роблю ще одну рідку підгодівлю. На бочку об'ємом 200 л додаю 2 відра гною, полбочкі трави (кропива, подорожник), 5 л деревної золи.

Заливаю водою, наполягаю до початку бродіння. Підживлення розводжу водою (1:10) і поливаю по рясно зволоженою грунті по 3-4 л під кущ. Потім поливаю розчином Байкалу ЕМ-1 (по інструкції) і високо підсапую томати так, щоб між траншеями залишалися борозни для подальшого поливу.

З 10-15 серпня кущі щільно вкриваю плівкою на ніч. Це рятує томати від сильних туманів, які можуть привести до фітофторозу, і заморозків.

У всіх груп томатів протягом сезону прибираю листя нижче плодових кистей. Середньорослі і високорослі томати формую в 1-3 стебла (залежить від сорту) і видаляю молоді пасинки. Для кращого визрівання зав'язалися плодів в середині серпня прищипую точки зростання (верхівки пагонів).

Найбільш активна пилок вранці – в 9-11 годин. В цей час проходимо уздовж рядів томатів і струшуємо шпалеру або самі рослини для кращого запилення. Додатково можна застосувати препарати Зав'язь і Бутон. Ці біостимулятори покращують зав'язування плодів, підвищують врожайність на 15-30%, опірність фітофтори томатів в 4-6 разів, скорочують термін дозрівання на 5-7 днів. Рослини обприскуємо на початку цвітіння першої-другої кисті.

Посилання по темі: безрассадного спосіб вирощування томатів і сорти помідорів для нього

Чому помідори некрасиві, нерівні

Начебто все робили правильно: насіння посадили за місячним календарем, за розсадою доглядали, підгодовували, поливали … А томати сформувалися некрасивими, нерівномірно забарвленими. Спробуємо розібратися в причинах.

Оптимальна температура для росту і розвитку томатів днем ​​- + 18 … + 27 град., Вночі – + 12 … + 15. Якщо температура опуститься нижче + 10 град., Зростання зупиняється. Шкодить і спека, особливо вище +28 град. Вона негативно впливає на життєздатність пилку. Також слід уникати різких переходів від нічної до денній температурі. В іншому випадку можливе випадання роси на плодах, утворення тріщин.

Коричнево-чорні тверді плями, що виникають не тільки на верхівках помідорів, швидше за все, викликані дефіцитом бору. Підгодуйте томати розчином борної кислоти – 5 г на Юл води.

Якщо формуються пустотілі плоди (з внутрішніми порожнечами), всьому виною поганий запилення. Відбувається це через високу (більше +35 град.) Або низькою (менше +12 град.) Температури повітря. Впливає на порожнистий і вологість. Тому необхідно кілька разів на тиждень злегка трусити рослини в першій половині дня для кращого запилення квіток і зав'язування плодів, а також регулярно провітрювати теплицю.

Це може бути викликано недорозвиненням квітки, слабким пильцеобразованіем, стерильністю і низькою життєздатністю пилку через нестачу світла, перегріву, надмірної азотного живлення рослин.

Дуже погано впливає на утворення плодів зниження відносної вологості повітря менше 50%. У таких екстремальних умовах нерідко утворюються дрібні пустотілі плоди (пуфики).

Найкращі і красиві, рівні плоди у малокамерних (2-4 камери), щодо дрібноплідних сортів і гібридів. А ось у багатокамерних великоплідних томатів, особливо в умовах недостатньої освітленості, можуть формуватися потворні плоди.

Факт: химерними і малоапетитне виростають томати, якщо зловживати препаратами типу зав'язь або бутон.

Томати – моє головне захоплення, хобі, моя «хвороба».

Думаю, секрет хорошого врожаю в тому, що рослинам припало до смаку домашнє засіб – спрощений аналог широковідомого Байкалу ЕМ-1. Цей напівзабутий дідівський рецепт виписала зі старої газетної підшивки.

Він дуже простий. У трилітрову банку заливаю 2,6-2,7 л води без хлору (відстояною), додаю

100 г розведених теплою водою дріжджів і 0,5 ст. цукру. Накривши марлею, тримаю банку в теплі, час від часу збовтуючи вміст. Розчин (бражка) готовий, коли закінчиться бродіння. Один стакан розводжу в 10 л води і поливаю рослини по 1 л під кожен кущ.

Алла Мишнева, Луганська обл.

А свої насіння – краще

Зрілі плоди томатів вподобаного сорту (звертайте увагу на форму і колір) розріжте на половинки і вичавіть в чашу зернятка разом з соком. Додайте трохи води і залиште на 3 дні при кімнатній температурі. В цей час руйнується желеобразная захисна оболонка кожного зернятка і знищуються деякі хвороботворні мікроорганізми.

Ємність періодично струшуйте, щоб не утворилася цвіль.

Потім зернятка промийте в ситі і просушіть на папері, поки вони повністю не висохнуть.

Дуже зручно зберігати насіння томата в кавових фільтр-пакетиках.

Анна ГОРДЄЄВА, канд. з-х наук

Рецепти швидкого дозрівання

Щоб серпневі томати дозрівали активніше, гілки з плодами обережно повертаю до сонця за допомогою рогульок.Крім того, на стеблах гострим ножем роблю поздовжні розрізи і вставляю в них трісочки – розрізи не повинні замикатися. Якщо плодів на кисті багато, збираю бурі, найбільші разом з плодоніжкою і кладу в ящики на горище на дозаривание шаром в два-три плоди плодоніжками догори, перекладаючи часточками часнику. Решта на кущах плоди швидше наливаються. Можна також підгодувати рослини йодом (30-40 крапель на 10 л води на 1,5 пог.м грядки).

РАДА: Збираю помідори в міру їх дозрівання – один раз в 3 дня. Знімаю неяскраво-зеленими, а білими. Так вони добре дозрівають і довше зберігаються. А щоб плоди не почорніли, після збирання опускаю їх на 1,5-2 хвилини в гарячу воду (до +60 град.).

Микола МОРОЗОВ, д. Русино Брестської обл.

ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ ПОМИДОР

Захистити томати від капустянки допоможе препарат Гоізлі (4% Г, 20 г на 10 кв.м). Вносять гранули в грунт на глибину 2-5 см перед висадкою розсади у відкритий грунт.

Від колорадського жука рослини обприскують в період масового зародження личинок 1-2 віку біопрепаратом Новодор (FC, ТК, 60-100 мл на 10 л води) з інтервалом в 6-10 днів.

Томати закритого грунту від фітофторозу обробляють в період вегетації одним з препаратів, розведеним у зазначеній дозі в 10 л води: Азофос (50% КС, 130-200 мл), Дітан (75% ВГ, 12-16 г), Медекс (50% ВРП, 100 г) або Купроксат (34,5% КС, 50 мл). Для відкритого грунту рекомендовані розчини (на 10 л води) Метакса (68% СП, 80 г), Ордана (73,1% СП, 50 г), Пеннкоцеба (Трай-дексу, 80% СП, 16 г) або Поліазофоса (63 % ПС, 50 г; витрата робочої рідини – 5 л на 100 кв.м; перша обробка профілактична, подальші – через 5-7 днів).

Від фітофторозу і ал ьтернаріоза ефективні обприскування в період вегетації 1% -ною бордоською сумішшю (по 100 г мідного купоросу і вапна на 10 л води). Останню обробку проводять за 8 днів до збирання врожаю.

Від бурої плямистості допоможе Фундазол (50% СП, 10 г на 10 л води). Останній раз обробку проводять за 10 днів до збору плодів.

При ураженні борошнистою росою рослини обприскують Байлетоном (25% СП, 10-20 г на 10 л води).

Від бактеріозів, сірої гнилі обробляють розсаду після пікірування або дорослі рослини Ізар (10% ВРК, 10 мл на 10 л води).

При комплексі хвороб томати в теплицях і парниках обробляють біопрепаратом Бактоген. Насіння замочують на добу в розчині (по інструкції), поливають сіянці у фазі сім'ядольних листків і через 3 дні після пікіровки (розводять Бактоген водою 1: 1000), дорослі рослини (1: 1000; 4-6 г на сотку) з інтервалом в 15 днів. Під час висадки розсади вносять в лунки біопрепарат Тріходермін (10 г на рослину).

Володимир продуктом, канд. з-х наук

РАДА: Обов'язково своєчасно знищуйте тлю на томатах. В останні роки відзначено значне ураження рослин вірусними захворюваннями, переносником яких є саме цей шкідник.

профілактика фітофтори

Немає страшнішого ворога для томатів, ніж фітофтора. Для профілактики захворювання, поки плоди ще зелені, обробляю препаратами оксихом, Азофос, Акробат. Але як тільки плоди починають буреть, переходжу на бордоскую суміш. Останню обробку роблю за 20 днів до збирання врожаю. Найкраще поряд з профілактикою провести підгодівлю фосфорнокалійнимі рідкими добривами.

Під час цвітіння обприскують рослини розчином борної кислоти.

Посилання по темі: Низькорослі і високорослі сорти томатів для дачі- вибираємо сорти для вирощування

Фітофтора: захистимо томати

Видаляйте і знищуйте уражені кисті і рослини. Інфіковані плоди врятувати від псування під час зберігання можна, негайно знявши їх і прогрів 2 хвилини в гарячій воді (рівно +60 град.).

Провітрюйте теплиці, стежте, щоб повітря в них був сухим, оскільки утворення конденсату на плівці і потрапляння крапель на листя призводить до швидкого поширення хвороби. Поливайте кущі томатів тільки під корінь в ранкові години, а після провітрюйте теплицю.

Прискорюйте дозрівання плодів. Наприклад, надягніть на кисті поліетиленові пакети і в нижній їх частині зробіть отвори для стоку конденсату.

З народних засобів ефективний настій часнику (1 ст. Подрібнених зубків і 1 г марганцівки на 10 л теплої води, обробіть рослини з розрахунку 2,5 л складу на 1 кв.м).

У період дозрівання плодів застосовуйте біологічні препарати: наприклад, Фітоспорін-М (5 г на 10 л води) або Екос.Дослідники встановили, що триразове обприскування Екосілом (15 крапель на 3 л води з розрахунку на 100 кв.м) значно знижує ураження фітофторозом.

проти фітофтори

При перших ознаках фітофтори обробляю томати розчином таблеток метронідазолу і зеленки медичної. Перший препарат дозволяє знищити збудника грибкової хвороби, другий – підлікувати рослини. Виходить, таким способом можна виростити екологічно чисту продукцію!

За 20 хвилин до обробки розчиняю в чашці 15 таблеток метронідазолу, потім виливаю цей концентрат в 10-ли-тров відро води, додаю аптечний бульбашка зеленки. Заливаю робочий розчин в розпилювач і обприскую листя знизу і зверху. Для профілактики фітофтори першу обробку бажано провести на початку літа – на відро води достатньо 10 таблеток метронідазолу.

Раїса Горяченков, м.Ізмаїл

допоможе мідь

Для профілактики фітофтори протикаю шматочком тонкого мідного дроту стебла томатів біля основи і загинаю кінцями вниз. Вода, піднімаючись від коренів, розносить по рослині іони міді, які стримують розвиток захворювання.

Любов ЗАЙЦЕВА, с. Красногвардійське, Адигея

від фузаріозу

Одного разу з моїми томатами трапилася біда. Частина рослин початку раптово в'янути і відставати в рості. Вивчивши детально всі ознаки хвороби, перегорнувши потрібну літературу, прийшов до висновку – це фузаріоз.

Наступного разу висадив розсаду помідорів і обробив настоєм пекучої кропиви і чистотілу. У бочонок (50 л) закладав 4-5 кг трав і заливав 4 відрами води. Настій був готовий вже через добу. Один раз в тиждень на кожну рослину витрачав по літру розведеного водою складу (1: 5).

Не повірите, але за 4 місяці вирощування томатів не з'явилося ніяких ознак фузаріозу!

Володимир Некрашевич, м Горки.

РАДА: При нестачі фосфору у томатів стають дрібні листя з пурпурно-фіолетовим відтінком. Щоб виправити ситуацію, підгодуйте рослини суперфосфатом (8-10 г на 10 л води).

У пасльонових культур з'явився новий небезпечний шкідник, який все частіше перебирається до нас з-за кордону – томатна мінуюча міль.

Цей шкідник може повністю знищити врожай як у відкритому, так і закритому грунті. Розмір дорослої комахи – близько 6 см. Гусениці жовто-зелені з рожевою спинкою довжиною близько 9 см. Томатна міль має високий репродуктивний потенціал: самки відкладають по 250-300 яєць. Метелики ведуть сутінковий спосіб життя. У сприятливих умовах за рік розвивається до 10-12 поколінь шкідника.

Видаляйте сміттєві види пасльонових, дотримуйтесь сівозміну.

Встановлюйте москітні сітки на вікнах і вентиляційних отворах теплиць. У період льоту метеликів розвісьте на грядках з пасльоновими клейові приманки.

Якщо помітили шкідника, на рослинах видаліть пошкоджені листя, стебла і плоди.

При необхідності скористайтеся одним з дозволених препаратів: Актеллік, КЕ; Кон-фідор Екстра, ВДГ; Фуфанон.

Обробляйте парники і прилеглі до них будівлі інсектицидами в кінці сезону.

Олександр АКСЕНЮК, канд. з-хнаук

5 ЗАГАЛЬНИХ ПРАВИЛ ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ ТОМАТІВ

1. Дотримання сівозміни та правильний вибір попередника.

2. Підбір стійких сортів або гібридів для вашої ділянки і кліматичної зони.

3. Регулярне провітрювання теплиць, дотримання температурного і вологого режимів.

4. Регулярне розпушування, боротьба з бур'янами, грамотні підгодівлі в залежності від особливостей культури.

5. Обов'язкове знищення післяжнивних рослинних залишків при осінній перекопуванні ділянки.

Ті, хто поправляють своє здоров'я чайним грибом, можуть цим же засобом допомогти і томатів.

Засинаю в десятилітрову каструлю з водою по 50 г чорного і зеленого чаю, півсклянки цукру і кип'ячу 10-15 хвилин. Остуджують до + 25 … + 30 град., Додаю гриб і накриваю марлею. Через 15-20 днів (можна пізніше) настій проціджують і періодично обприскують їм томати для профілактики фітофтори.

Читайте також: Вирощування ранньостиглих томатів у теплиці

Помідори – ПОСАДКА І ДОГЛЯД: ЗАПИТАННЯ

Після зав'язування плодів томатів починають засихати стебла рослин. В чому причина?

Галина Мельникова, г. Могилев

Джерело інфекції – заражені грибковими хворобами грунт і рослинні залишки. Заходи боротьби Знищення всіх рослинних залишків після збирання врожаю.

Знезараження звільнився ділянки від грибкової інфекції. Для цього грунт обробляють розчином хлорокиси міді або мідного купоросу з розрахунку відповідно 40 і 50-80 г препаратів на 10 л води (витрата на одну сотку).

Дотримання сівозміни – томати не можна садити після пасльонових, на колишнє місце їх повертають не раніше, ніж через 3 роки.

В середині серпня на помідори напали якісь зелені гусениці, свердлили недостиглі плоди, виїдаючи зсередини. Що це за шкідник і як з ним боротися?

Шкодити можуть гусениці совки – помідорною і городньої.

Дорослі гусениці помідорною совки досягають довжини 27-30 мм, від зеленої до темно-бурого забарвлення. У городньої совки гусениці досягають довжини 30-32 мм, від світло-зеленої до рожево-бурого забарвлення, з білими цятками. Ці шкідники найбільш небезпечні: спочатку об'їдають листя, потім впроваджуються в зелені плоди помідорів і виїдають в м'якоті порожнини.

До утворення плодів томати обробляють хімічними препаратами. У закритому грунті на 10 л води використовують 100-160 мл Актеллі-ка або 80-120 мл Фуфа-нона, у відкритому – 10-50 і 20-40 мл відповідно.

Проти поріддя гусениць совок під час утворення плодів рослини обприскують настоєм: заливають 400 г подрібненої маси чистотілу, полину, тютюну, махорки і 200 г протертого часнику 10 л води (+ 60 … + 70 град.), Настоюють добу, проціджують, додають 40 г господарського мила. За сезон потрібно провести 1-2 обробки.

Верхівки плодів томата з чорними плямами, сухі, вдавлені або зморщені. Що це?

Григорій Ніканоров, м Слуцьк

– Це захворювання – верхова гниль. Виявляється в роки з високою температурою і низькою відносною вологістю повітря при нестачі вологи в грунті. Негативно позначається і брак кальцію в тканинах.

У місця, уражені верховою гниллю, можуть впроваджуватися вторинні мікроорганізми (грибкові хвороби), що призводить до їх розм'якшення.

Дотримуйтесь водний режим. У період інтенсивного росту плодів обприскуйте кущі 1% -ним розчином кальцієвої селітри або хлористого кальцію (1 -2 рази на тиждень).

Скільки б не дозаривают томати, навколо плодоніжки вони залишаються зеленими і твердими. Чому так відбувається?

Ірина, м Могилів

Швидше за все, справа в особливостях сорти і технології вирощування (порушення харчування, теплового та водного режимів в теплиці, деякі інфекційні хвороби).

  • Вибирайте сорти томатів салатного призначення.
  • Збалансуйте харчування по макро- імікроелементам (особливу увагу приділіть калію і фосфору).
  • Не забувайте провітрювати теплицю і своєчасно поливати рослини.
  • Є відомості, що томат нерівномірно дозріває при порушенні режиму освітлення, тому враховуйте і цей момент (при необхідності досвічувати теплицю).

Посадив томати у відкритий грунт. Листя великі, з долоню, і стовбур товстий. Кущі висотою 1,2 м, а квіток майже не було. В чому причина?

Володимир Горіков, м Краснодар

Можна припустити, що під посадку томатів було внесено велику кількість органічних (гній, пташиний послід і ін.) І азотних добрив. Схожа ситуація трапляється найчастіше, якщо вносили селітру, що стимулювало інтенсивний ріст зеленої маси, тому такі розміри листя і стовбура.

Органічні добрива треба вносити під попередню культуру. З азотних – краще сечовину (карбамід).

Також необхідно більше поливати кущі і обов'язково обробляти від фітофторозу.

Раніше помідори вирощувала зі своєї розсади, а в минулому році купила її на ринку. Томати зросли під 2,5 м. Листя почали жовтіти, плями «розповзалися», не зачіпаючи стовбури і плоди. Квітки засихали і чорніли, помідорів було мало. В чому причина?

Світлана Михайлівна, м Мозир

Виходячи з наведених симптомів, можна припустити кілька причин хвороби томатів. Можливо, вони виросли під 2,5 м тому, що ви придбали сорт або гібрид індетермінантного, тобто необмеженого типу зростання. Якщо ж рослини детермінантного (обмеженого) типу зростання, найімовірніше, позначилися надмірне харчування їх азотними або органічними добривами, «жирування» і неправильне формування стебла.

Листя томатів могли пожовтіти через дефіцит мінеральних елементів живлення. Опадання квіток могла викликати брак мікроелементів, зокрема, бору. У цьому випадку корисно включати у позакореневе підживлення борну кислоту.

І, безсумнівно, позначилися капризи природи. Дощі навесні і на початку літа викликали інтенсивне наростання зеленої маси, а посуха і спека, які настали пізніше, загальмували надходження поживних елементів від коренів і спровокували голодування рослин, пожовтіння листя і погіршення плодоношення «жирувати» раніше помідорів.

Як перемогти столбур?

Другий рік у мене з помідорами проблеми. Урожай убогий, та й плоди незавидні: частина з боку плодоніжки залишається зеленою і дуже твердою, а м'якоть -волокністая, водяниста. Чому так відбувається?

Надія Іванчикова, м Орськ

За описаних симптомів можна припустити, що автор зіткнувся з проблемою микоплазменного захворювання – столбура. Перші ознаки інфекції проявляються на молодих листках. Вони дрібнішають, грубіють, стають рожевими, краю загинаються вгору. Стебло може потовщуватись. Квіткові кисті ростуть догори, пелюстки дрібнішають, зеленіють, чашечка зростається і схожа на дзвіночок. Квітки частіше стерильні, і, як правило, тільки найперші з них дають плоди.

Томати нерівномірно пофарбовані, несмачні, м'якоть їх тверда, біляста. Переносник хвороби – комаха цикадка. Рослини, хворі столбура, практично не підлягають лікуванню. Їх слід негайно знищити. Для профілактики видаляйте всі бур'яни, навіть в міжряддях. Насінні обприскуйте інсектицидами від цикадок і інших комах з сисним ротовим апаратом (наприклад, тля).

Скільки років поспіль, підсипаючи грунт в теплицю і висіваючи сидерати, можна висаджувати томати?

Валентина Лебедєва, м.Мінськ

Максимум 3 роки поспіль, після чого для зменшення в грунті хвороб і шкідників томатів слід чергувати їх посадку з іншими культурами.

Помідори після малини

Чи можна висадити томати на ділянку, де рік тому викорчували малину (восени висівали сидерати)? Малина не боліла вірусом карликової кущистості, вертіциллезному в'янення, бактеріальним кореневих раком, израстанием, курчавістю.

Можна, якщо винищити поросль (а з малиною це зробити непросто) і очистити ділянку від багаторічних бур'янів (пирію). З огляду на, що малина зазвичай зростає на одному місці 8-10 років і сильно виснажує грунт, восени під перекопування вносять 6-8 кг органіки (гній, компост) і 30-50 г суперфосфату на 1 кв.м. А навесні перед посадкою – IQ-15 г калійних і 20-30 г азотних добрив на 1 кв.м.

Перераховані вами хвороби малини на томати не впливають.

У теплиці – жарко

У минулому році томати у відкритому грунті виросли краще, ніж в теплиці, хоча сорт і догляд за ними були такими ж. Чому?

Станіслав Ворота, Гродненська обл.

Головна причина цього явища – висока температура повітря в теплиці. В окремі дні липня 2014 року температура повітря досягала +35 град., А в плівкових теплицях вона була набагато вище. Високі температури поряд з низькою вологістю повітря перешкоджали нормальному росту і плодоношення. Оптимальна температура повітря для росту і розвитку томатів у теплиці в сонячну погоду – + 24 … + 26 град, вдень і + 16 … + 18 град, вночі. Помідори припиняють зростання при + 10 … + 15 град., То ж відбувається при температурі вище +35 град. При менш + 12 і більше +30 град, призупиняється цвітіння, можуть опадати зав'язі, так як при низькій температурі пилок не дозріває, а при високій стає стерильною.

У розсади томатів дрібні листя, які до того ж закручуються вниз. Як виправити ситуацію?

Катерина Петрова, м Саранськ

Зменшення листя, а також їх скручування спостерігається при нестачі більшості макро- і мікроелементів: магнію, заліза, бору, марганцю, молібдену і т.д. Але швидше за все, це говорить про брак кальцію, який необхідний рослині для нормального обміну речовин. Підгодуйте розсаду комплексним мінеральним добривом з мікроелементами.

Посилання по темі: Фітофтора на помідорах – як боротися

Чула, перед посадкою насіння томатів можна 10 хвилин потримати в горілці, а потім промити під проточною водою. Що це дає і чи варто так робити?

Анна Коваль, м Орша

Дійсно, такий варіант попередньої обробки насіння від хвороб існує. Однак овочівники-професіонали та аматори віддають перевагу 1% -ному розчину марганцівки (1 г на 100 мл теплої води). Насіння кладуть у марлевий мішечок і опускають в розчин на 20-30 хвилин. Потім промивають водою і обов'язково замочують на 12 годин на кип'яченій охолодженій воді. Для кращого проростання насіння можна опустити на 12 годин на розчин мікроелементів, Епін або Екос (згідно з відповідною інструкцією). Після цього промити водою, загорнути у вологу тканину і покласти в тепле місце для наклевиванія.

У минулому році у розсади томатів не з'явились справжні листи, тільки сім'ядольні. Довелося її викинути. Чим це було викликано і що робити, щоб ситуація не повторилася?

Раїса Ковальова, м Могилів

Зазвичай це відбувається при дрібної посадці. Сім'ядолі томата не можуть скинути насіннєву шкірку і розкритися. Тим більше, що через сухого повітря оболонка може бути твердою. Такі сходи сильно відстають у рості, а іноді і гинуть. Якомога швидше кілька разів обприскайте рослини з насіннєвою шкіркою теплою водою. Коли насіннєва шкірка розмокне, сильні сходи самі її скинуть. Можна акуратно звільнити сіянці пінцетом, намагаючись не пошкодити сім'ядольні листочки. Не забувайте також про передпосівної підготовки: протравливании і замочуванні. Все це допоможе виростити здорову розсаду.

Помідори росли в минулому році непогано, думала, зберу відмінний урожай. Розрізала одну червону помидорку – біла щільна м'якоть. Розрізала другу – те ж саме. В результаті десь половину зібраного врожаю довелося викинути. Що б це могло бути?

Інна Юр'єва, м Тольятті

Відбулася у мене неприємність з помідорами – у багатьох плодів м'якоть всередині чомусь виявилася не червона, а біла. Ходив, всім знайомим з великим городнім досвідом показував ці помідори. Висновки виявилися не втішними. Як сказали досвідчені городники, я не правильно доглядав за помідорами. Я ж думав, раз ростуть в теплиці, поливаю я їх вчасно – буде все відмінно. Але виявилося, що для помідорів важливий температурний режим. Літо було спекотне, а провітрював я теплицю не завжди. Порадили мені частіше провітрювати днем ​​теплицю і підгодовувати перед цвітінням помідори калієм.

Закачування І ЗАГОТІВЛІ З ПОМИДОР

Пропускаю через м'ясорубку 2,5 кг помідорів, по 1 кг очищеного перцю солодкого, моркви і яблук (желатель- але кисло-солодких), 5-6 штук перцю гіркого. Додаю по 1 ст. цукру, соняшникової олії, 6% -ного оцту, 2 ст.л. з гіркою солі, доводжу до кипіння і варю годину. За 5 хвилин до закінчення варіння кладу 200 г товченого часнику. Гарячим закочував в стерилізовані банки. Виходіт4 л. А смачно як! До шашличком прекрасна приправа!

РАДА: Часто замість стерилізації просто мою банки в гарячій воді. Потім заповнюю їх приблизно на третину розчином соди (1 ст.л. на 1 л кип'яченої води) і споліскую. Жодного разу ні одна баночка не вибухнула!

Кладу в 3-літрові банки помідори і огірки (пропорції довільні). Потім віджимають сік з томатів через соковижималку. Нагріваю до +70 град., Заливаю їм банки, додаю 1 ст.л. солі. Стерилізую 30 хвилин. Закочував, перевертаю, тримаю до охолодження. Зберігаю в холодному місці.

Розрізаю по центру, але не до кінця відро зелених помідорів і фарширую. Для начинки знадобиться: 2 дрібно нарізану пучка петрушки і пучок кропу, 8 подрібнених головок часнику, 6 штук солодкого перцю, нарізаного кубиками. Томати розкладаю в 4 трилітрові банки. Готую розсіл: на 4 л води – 2 ст. цукру, 1 ст. солі. Кип'ячу, в кінці вливаю 0,5 л оцту. Розсолом заливаю помідори в банках і кожну стерилізують 5 хвилин. Закочував і укутують.

РАДА: Щоб на томатній пасті не утворювалася цвіль, її нерідко зверху посипають сіллю або заливають рослинним маслом. А я всього лише трохи змащую поліетиленову кришку гірчицею (пастою або розводжу трохи порошку водою). Заготівля зберігається довго! Зауважу, що так можна робити і з іншого консервацією.

Читайте також: Вирощування помідор на теплих грядках. томатні дерева

Закачування з перцем

Розкладаю в банки цілі помідори, нарізаний на 4 частини перець болгарський (2 або 4 четвертинки) і 3-5 зубчиків часнику. Заливаю окропом (можна злити і залити 2-й раз). Наслітой воді (або окремо) роблю розсіл: на 1 л – 1,5 ст.л. солі і 6 ст.л. цукру. Додаю 1 ст.л. 9% -ного оцту. Виходить смачно!

Зібрані восени томати зберігаю в темному сухому місці укладеними в один шар плодоніжками догори. Зелені плоди укладаю в плоскі дерев'яні ящики і тримаю на підлозі, де прохолодніше і темніше. Температура повинна бути плюсовою. Якщо поруч покласти 2-3 стиглих помідора, інші дозріють значно швидше.

А якщо відібрати найздоровіші зелені плоди, загорнути кожен в папір і укласти плодоніжками догори в ящик, вистелений соломою або подрібненої газетою, то вони долежать до Нового року. Зберігати потрібно в темному місці при температурі + 11 … + 13 град.

Напевно цей рецепт здасться комусь екстремальним. Ні цукру, ні оцту, ні солі. Натурпродукт в чистому вигляді. Правда, процес приготування дещо незвичний. Головне, все робити швидко. До речі, зберігаються такі томати і за смаком не дуже відрізняються від свіжих.

У чисту, «просмажене» на сонці банку укладаю вимиті і просохлі помідори бланжевой стиглості.

Вливаю в ємність 2 ст.л. спирту, підпалюю і різко струшують кілька разів. Після цього відразу ж заходить стерилізованої кришкою.

Зібрані восени томати зберігаю в темному сухому місці укладеними в один шар плодоніжками догори. Зелені плоди укладаю в плоскі дерев'яні ящики і тримаю на підлозі, де прохолодніше і темніше. Температура повинна бути плюсовою. Якщо поруч покласти 2-3 стиглих помідора, інші дозріють значно швидше.

А якщо відібрати найздоровіші зелені плоди, загорнути кожен в папір і укласти плодоніжками догори в ящик, вистелений соломою або подрібненої газетою, то вони долежать до Нового року. Зберігати потрібно в темному місці при температурі + 11 … + 13 град.

Салат без оцту

Нам дуже подобається заготовлювати салат з помідорів без оцту і солі.

Чисті зрілі плоди нарізаю шматочками середнього розміру, укладаю в півлітрові банки, злегка струшуючи, щоб помідори трохи ущільнити.

Потім заливаю в ємності сік від решти томатів, щоб він покривав вміст, але не доходив до кришки. Адже салат ще належить стерилізувати 10 хвилин. Після чого банки закочував, перевертаю, укутують і залишаю приблизно на півдня (поки не охолонуть).

Коли відкриваємо баночку, з'їдаємо не тільки самі помідори, а й випиваємо сік. Смачно і корисно!

ТОМАТИ: КОРИСТЬ І ШКОДА

П'яти – без тріщин

В студентську бутність на роботі в кримському радгоспі більшість моїх подруг, та й я теж, зіткнулися з таким неприємним і болючим явищем, як тріщини на п'ятах. Але ж ліки, як потім виявилося, росло прямо у нас під ногами! Лікувалися ми так: стиглий помідор розламували навпіл і рясно змащували їм постраждалі п'яти, чекали, поки підсохне. Повторювали процедуру раз 5-10 за день. У перший раз рани сильно щипали, а потім поступово затягувалися. Поліпшення було помітно вже на другий день.

Ольга АМБРУЖЕВІЧ, м.Гродно

Свіжі помідори варто обмежити при жовчнокам'яній хворобі через підвищеного вмісту в них органічних кислот. А консервованих томатів, в яких, як правило, багато солі, бажано уникати хворим на гіпертонію, захворюваннями нирок, органів кровообігу.

  • Томат – досить алергенний овоч. Люди з харчовою алергією повинні їсти його дуже обережно.
  • Мариновані, консервовані та квашені помідори бажано виключити з раціону тим, хто страждає гіпертонією, хворобами нирок і серцево-судинної системи.
  • При постійному розпиванні консервованого томатного соку є ризик утворення каменів в нирках і сечовому міхурі.
  • Дієтологи попереджають, що томати несумісні з рибою, яйцями і хлібом. Між прийомом цих продуктів слід робити перерву на пару годин.

сокотерапія

Дієтолог порадив подрузі, яка страждає надлишковою вагою, замінити солодкі висококалорійні соки на томатний. А для кращого результату в схудненні змішувати томатний сік з гарбузовим і яблучним (2: 1: 1). Пити по склянці за 20-30 хвилин до їжі.

Факт: томати – ідеальний продукт для поповнення мінеральних речовин в них є калій, магній, залізо, цинк, кальцій, фосфор. А завдяки антиоксиданту – лікопіну – вони захищають клітини організму, сприяючи запобіганню раку.

Щоб салат з помідорами приніс максимум користі, заправте його соняшниковою олією, тому що в поєднанні з рослинними жирами лікопін засвоюється значно краще.

Вирощування помідор – поради дачників (перенесено з коментарів)

Які помідори краще

Покажіть мені людину, яка скаже, що він не любить томати, і я подумаю, що він багато в житті втратив! У соліннях, в маринаді або просто свіжі жовті, червоні, чорні – як же все помідори незмінно хороші! Люблю експериментувати з посадкою різних сортів, все шукаю, які смачніше.

Причому шукаю ще саме такі, щоб особливого клопоту не доставляли (немає часу довго возитися) – бажано невисокого зросту і без пасинкування. У минулому сезоні мене порадували кілька сортів, розповім про них.

Абрикос F1 – суперранній сорт з чудовими золотими плодами. Здалеку грядки з дозрілими помідори здаються маленькими абрикосовими садами гномів! За смаком – справжні ласощі! Дуже хороший і в салатах, і в консервації.
А яке гарне кольорове асорті виходить з абрикоса і червоних помідорів сорту Манжерок F1.

Я часто консервують їх разом, тому що Манжерок теж ранній сорт. І зауважу, що краще помідорів для консервації ще не зустрічала. Плоди-вершки так і просяться дружно влягтися в банку. Доглядати легко, кущики невисокі, штамбові, що не вилягає, не вимагають пасинкування.

Чи не найбільш ранні і не найбільші – так я можу охаракте-ризовать помідори сорту Дебют F1. Чим він мене підкорив – високою врожайністю. У минулому році зняла близько 5 кг з кожного куща! Навіть сусідам роздавала.

За що я полюбила сорт Дюшес F1?

У мене на це п'ять причин!

Гарний, соковитий, ніжний, ароматний, солодкий. Остання якість, до речі, я особливо ціную в помідорах. Тільки солодкі помідори, на мій погляд, дають при засолюванні дивовижні за смаком плоди. Свіжі «дюшесікі» мають тонку шкірку і дуже смачну м'якоть. Кущики-невелички годі й пасинкувати.

Якщо ви хочете, щоб теща кликала вас на млинці не тільки попразднікам, посадіть томати сорту Золота теща F1. У відкритому грунті висота зазвичай досягає 80 см, в теплицях – вище.

Цей сорт вимагає пасинкування. Але посадила я його перший раз з інтересу і буду садити в цьому році знову. Раннє дозрівання, дружно віддає врожай, і які плоди чудові! Гладкі, сонячно-помаранчеві, смачні, а запах! Плюс до всього невибагливе і невибаглива рослина. Подаруйте тещі до столу відерце такого чуда – вона вас століття вітати буде!
Якщо ви помітили, всі перераховані сорти – гібриди. Так, в умовах нашого клімату я вважаю за краще не ризикувати, і якщо ростити помідори, так щоб уже напевно. І ще я практично не саджу пізні сорти.

Чи не тому, що серед них немає гідних, а тому, що в кінці літа погода починає вередувати і пізні сорти дають неякісний урожай. Сподіваюся, мої поради комусь допоможуть зробити правильний вибір і отримати цього літа задоволення від своєї праці!

Якщо помідори всередині білі це столбур

В останні роки все частіше стикалася з такою проблемою: збираєш перший урожай томатів, ніби все добре, помідорів багато і всі стиглі, а розріжеш – всередині плід білий, волокнистий, твердий і несмачний. Розбудовуєшся, ну, думаєш, буває, інші зав'яжуться, будуть краще.

Тільки наступний урожай зовсім не зав'язується. І виходить: пестив, плекав рослини, оберігав, сили свої витрачав і залишився ні з чим. Багато сусідів теж скаржаться на такий невдалий урожай. Стала розбиратися, в чому ж справа, як врятувати свої томати, і дізналася про хворобу під назвою столбур.

Відразу скажу, бридка це і шкідлива болячка, а вражає вона розсаду і зовсім молоді рослини. Розпізнати її на перших стадіях майже неможливо, але все-таки будьте уважні, частіше придивляйтеся до своїх растюшкам на підвіконні.

Якщо помітили, що листочки дрібнішають, стовбур грубіє і потовщується, треба турбуватися, а ось якщо замість зеленого кольору рослина набула рожевого відтінку, тут треба бити на сполох, телефонуючи в усі дзвони, хоча хвороба столбур дуже хитра і може не видати себе на стадії розсади. Навіть якщо ви не побачили перших ознак, це зовсім не означає, що можна розслабитися. Висадивши томати, продовжуйте наглядати за ними, не лінуйтеся помічати все з трансформаційних змін, у заражених рослин листя грубіють, квіткові кисті ростуть вгору, а чашечка зростається і нагадує дзвіночок.

А поширюють столбур цикадки. Відразу напрошується питання, як же може захворіти розсада, якщо цикадки з'являються тільки в червні?

А відповідь проста: цикадки заражають багато бур`яни – березка, дурман, молочай, люцерну, подорожник, цикорій. А вже з бур'янів хвороба перекидається на томати і не тільки – схильні до столбура все пасльонові. Заразитися рослина може і досить пізно, в середині літа, коли вже з'явилися плоди, але розпізнати хворобу в такому випадку складно. Тому нічого не підозрюють городники збирають насіння томатів уже з хворих рослин.

Виявляється, врятуватися від столбура непросто: якщо рослина заразилося, то пиши пропало, що з ним не роби, вже не вилікуєш. Але вихід все-таки існує і полягає він у проведенні профілактики.

І це не самий, хочу вам сказати, найгірший варіант. Як відомо, попереджений – озброєний. Тому починаємо профілактику з знезараження насіння. Продовжуємо невпинно видаляти всі бур'яни, чистий город – запорука гарного врожаю. Не забуваємо активно рихлити і поливати грунт.

У червні, коли масово поширюються цикадки і тля, проводимо обприскування інсектицидами. Начебто не складно, по суті це щоденна робота в городі, яку все і так виконують. Головне, робити це вчасно і тоді можна уникнути не тільки столбура, а й багатьох інших захворювань. Існують і сорти томатів, стійкі до столбура: Схід. Штамбовий Алпатьева.

У минулому році, незважаючи на спекотне початок літа і безліч комах, мені вдалося уникнути цієї злощасної болячки, губівшей мої помідорчики. Сподіваюся, і у вас буде позитивний результат. Удачі всім в садово-городньому справі.

Ніна Семенівна Коломина, Липецька область

Пошкодження плодоніжки у томатів

У мене в теплиці на помідорах хтось надкушує у квіток плодоніжки (Як суничний довгоносик). Квіти на кисті засихають. Втрачається урожай 2-3 кистей на одному кущі. Що робити, підкажіть, будь ласка. Фото додаю. Проживаю у Володимирській обл.

Олена Діль (по електронній пошті)

Відповідає Наталія Солонович, вчений агроном

Багатьом городникам знайома ситуація, коли у здаються абсолютно здоровими кущів томатів час від часу засихають ще не розпустилися квітки або опадають зав'язі.Основна причина втрати врожаю -отнюдь НЕ шкідники, а порушення процесу запилення.

Томати хоч і культура самозапилюватися, здатна обходитися без комах, але для успішного запилення вимагає певних умов. Такі створюються в теплиці при температурі + 20 … + 25 * С і вологості від 40% до 70%. Якщо літо варто занадто спекотне і температура повітря тримається на позначці вище + 32'С, пилок просто стерилізується і перестає виконувати свої функції. Квітки засихають, навіть не розпустивши.

Самий шкідливий чинник – висока температура при високій вологості повітря. Якщо при температурі вище + 32 ° С вологість повітря прагне до 100%, плодоношення можна не чекати зовсім. Висока вологість призводить до злипання пилку в грудки, вона не потрапляє на товкач і не може бути перенесена вітром. Досвідчені городники давно помітили цю особливість і знають, що томати люблять протяги.

Чи не меншої шкоди, ніж висока температура, приносять несподівані і різкі похолодання. Якщо протягом ночі температура знижується до + 13'С і тримається на такому рівні 5 годин і більше, пилок також втрачає свої властивості. У теплицях навесні часто повітря вдень прогрівається до + 25'С і вище, а вночі опускається нижче + 13 * С. Тому не поспішайте висаджувати розсаду в неопалювані теплиці занадто рано, коли зберігається загроза поворотних заморозків.

Опадають квітки томатів і в тому випадку, якщо посадки загущени, погана освітленість рослин. Особливо посилюється проблема при відсутності гарної вентиляції.

До часткової втрати врожаю можуть також призвести:

а) надлишок азоту, що приводить до видозміни квіток. Трапляється це, якщо перегодувати рослини гноєм. Найчастіше при цьому погано зав'язується перша кисть. Дефіцит азоту, навпаки, погано відбивається на зав'язуванні другий і третій кистей;

б) велике навантаження на рослини під час цвітіння. Особливо це помітно при вирощуванні великоплідних або багатоплідних сортів;

в) хвороби. Уражені ними рослини скидають квітки і зав'язі.

Як допомогти томатам

Хочете створити сприятливі умови для запилення? Зробіть так, щоб по теплиці постійно «гуляв вітер». У спеку потрібно ще і притінення. Під час масового цвітіння томатів в першій половині дня бажано акуратно струшувати кущі або стукати палицею по стійках, до яких вони прив'язані.

Просунуті садівники для легкого потряхивания кущів використовують електричні зубні щітки, мобільники в режимі вібрації або встановлюють в теплицях вентилятори. Як на мене, так цілком достатньо проводити ручне струшування раз в два дні.

Суха пилок легко висипається з пиляків на рильце. Але щоб вона проросла, рильце маточки має бути вологим. Тому після струшування необхідно провести легкий полив з обприскуванням. При такому запиленні зав'язування плодів буде максимальною.

Щоб забезпечити доступ сонця і повітря до всіх частин рослини, необхідно своєчасно формувати (пасинкувати) томатні кущі. Причому, недолік освітлення впливає на зав'язування плодів набагато більше, ніж похолодання.

Запилення буде більш якісним, якщо обприскати рослини під час цвітіння розчином борної кислоти (1 ч. Ложка на 10 л води), з розрахунку 1 л на кв.м, добової витяжкою суперфосфату (50 г наполягають в 1 л гарячої води, потім доводять об'єм до 10 л) або препаратами типу Зав'язь або Томатон (по інструкції). Такі дії особливо ефективні в похмуру погоду.

Як дізнатися, чи буде урожай

Легенько вдарте рукою по квітці. Якщо побачите невеличку хмарку з пилку, з вашим урожаєм все буде в порядку. Щоб процес краще розглянути, за квіткою можна тримати лист темної паперу. Відсутність пилку, що стирчать рильця на довгому стовпчику і засохлі віночки – свідчення того, що процес порушений і плодів не буде.

Все незав'язаною квіти слід видалити, а якщо в кисті немає жодного зав'язався плода, то зрізати її цілком.Це допоможе куща перенаправити пластичні речовини на якнайшвидше формування наступних кистей.

Добре зав'язувати плоди при будь-якій погоді здатні сучасні гібриди томатів

Вирощування розсади помідорів – мій досвід

Зізнаюся, що особливо небайдужа до листів і статей про розсаду томатів. Перечитую їх по багато разів. І ось що я помітила: багато дачників вважають, що немає сенсу відразу вирощувати її у великих ємностях. А я вважаю, що в просторому ящику розсада виходить краще: постійна температура плюс однакова вологість грунту – і сходи дружні.

Я саджу в основному свої перевірені роками два-три сорти в один ящик, а нові і пізньостиглі – в окремі баночки. І ось в них-то сходи завжди бувають нерівні, тому що малі ємності швидше зігріваються, а й остигають швидко, до того ж земля в них може підсохнути з одного боку.

Так, розумію резони, які призводять дачники. Особливо той, що всякі маленькі стаканчики здорово економлять місце. Але ж розсада-то в квартирі не весь же рік живе, деякий час можна заради неї і потерпіти. А в тісних стаканчиках через два тижні листя розсади зімкнуться, і їй стане тісно. Вона, звичайно, буде кріпитися, але все одно почне незабаром зупинятися в рості і худнути. Загалом, велика помилка – вирощування розсади в малих горщиках без пересадки довгий час. Так, вона не витягується. Але куди їй до цього – хоч би вижити! Вона терпить і чекає.

І коли нарешті господиня витягне її з стаканчика, в руках у неї виявиться клубочок коренів (там і землі вже немає). Потрапивши в нормальну грунт, бідна розсадника кидається з усіх останніх силоньок рости, цвісти і якось ще діток-спадкоємців народити. А якби господиня раніше перевалила б свою розсаду у великі ємності, хоча б в кінці квітня, то до висадки в грунт залишалася б ще пара тижнів. І урожай б дозрів раніше і краще.

А пікірувати, вважаю, краще з першим листом, поки корінець невеликий-менше травмуватися буде. У що пікірувати, кожен вирішує сам. Я ось надумала відмовитися від саморобних стаканчиків. Навіщо вони? Он скільки нині всякої тари, що залишається від продуктів. До того ж вона легко миється і укладається стопкою.

Тут важливо лише, щоб ширина ємності була більше її висоти.

Ось, наприклад, майонезні баночки, на мій погляд, найкраще підходять для пікіровки. Коріння рослин там дихають «на повні груди», а не задихаються в глибоких склянках, зліплених з газет. Але жити там рослини все одно повинні не більше 20 днів. Далі – перевалка вже у велику тару. А баночок такого обсягу нині всяких квітів можна знайти. Дуже зручно: і підписувати нічого не треба – саджу один сорт в блакитні, інший – в білі, третій – в рожеві. При вирощуванні в квартирі, при нестачі світла, часто доводиться баночки переставляти. Важливо не переплутати сорти, а колір завжди підкаже, куди не постав.

Часто пишуть, що баночки для розсади треба продірявити, щоб стікала з них зайва вода. По-моєму, марна справа. Просто не треба старатися з поливом, ось і не буде надлишку вологи, і чорна ніжка НЕ ​​заведеться. Я одного разу заради експерименту продірявила кілька баночок. І саме в них вчасно висадження розсада виявилася найгіршою. Чому?

Та тому, що коли у паростків відростає по п'ять-шість листів, у них посилюється і спрага, кому землі швидко пересихає, але при черговому поливі вода бере і випливає в дірочки, не встигнувши наситити коріння.

санаторний режим

Тепер трохи про свою теплиці. Розміри у неї 6×4 м, скляна вона у мене. Земля в ній підготовлена ​​з осені (для розсади, до речі, теж). Взимку складаю в неї сніг. В кінці лютого – початку березня він починає потроху танути і просочувати землю живлющою вологою. За залишками снігу застеляють грунт чорною плівкою. На одну чверть теплиці ставлю дуги для додаткового укриття розсади.

В середині квітня починаю возити розсаду. Їжджу на автобусі. За один раз можу взяти 15 баночок.Ранні сорти на той час вже з невеликими бутончиками. Як привезу, відразу перевалюю у великі горщики об'ємом півтора літри (і знову для кожного сорту підібрані різні кольори). До 20-25 квітня вся розсада вже сидить собі спокійненько у великій тарі. За два-три тижні в такому «санаторії» вона добре поправляється на світлі і свободи. І до початку травня готова до висадки з великими бутонами і квітками.

А укрити в теплиці по дугам – не проблема. Зручних для цього матеріалів тепер теж предостатньо. А якщо вже зовсім злі поворотні заморозки нагрянуть, то пізно ввечері під укриття можна накласти пластикових пляшок з гарячою водою, ночі ж навесні вже не такі довгі.

Втім, з висадкою розсади в грунт в такий час треба бути обережним. Оскільки земля все ще недостатньо прогрілася, то щоб позбавити рослини від йде з її нутра холоду, я їх саджу, майже не заглиблюючись, сантиметра на два-три.

У теплиці розміщую 80 коренів. Ще 20-30 у відкритий грунт – це буде «дрібниця» для засолювання. Формую все строго в одне стебло.

М.Белоусова Свердловська область

Люблю я помідори! І є і вирощувати

Дуже давно томати вирощували тільки в теплих країнах. Для європейців їх відкрив Христофор Колумб, назвавши «томталь», що означає «велика ягода». Європейці насторожено поставилися до дивовижного плодам, вирощуючи їх тільки для краси, на клумбах. Тільки в XIX столітті міф про шкоду помідорів розвіявся. За красу і користь їх стали називати «яблуком кохання». І з цим сьогодні ніхто не сперечається.

Сортів у мене безліч, вирощувати нові сорти стало моїм справжнім хобі. Зараз як раз багато хто купує насіння для розсади, хочу поділитися своєю колекцією: що ні кущ, то шедевр!

Дуже декоративно виглядають на кущі, немов розкрився квітка троянди, томати Американський ребристий, Лотаргінская красуня, Ізмайловський ребристий. Кольори у цих помідорів найрізноманітніші: червоні, рожеві, помаранчеві. Вага кожного плоду – до 600 г.

Ростуть томати, від яких не можна відвести очей, Тигрові, Яблучний забарвлення, Феєрверк, Срібляста ялина, Курочка Ряба, Зелена зебра, Матросик. Плоди ніби облиті золотистими смужками.

А ще один сорт з оксамитовими жовтими плодами – персик. Плід і бадилля опушені, дуже урожайний.

Дуже сподобався один з найкрасивіших і смачних томатів – перцевідние смугастий. Подовжені червоні плоди прикрашені яскраво-жовтими звивистими смужками. Смачні і гарні для консервування.

А рідкісний сорт Суперекзотіка не залишить нікого байдужим. Сливовидної плоди строкате забарвлення дуже смачні.

У відкритому грунті і для консервації, і просто на столі ефектно виглядають китайські томати. Вони все в цяточках і смужках, дуже солодкі і врожайні. Так, жовтоплідного черрі Ільдою до самих морозів висять на гілках, нескінченно зав'язуючи плоди. Дуже стійкі до хвороб. Повз такий солодощі діти не проходять повз.

Ще одна новинка – томати Вояж (Часникові) німецької селекції. Це високоросла рослина з плодами з зрощених часточок, схожих на виноградне гроно. Часточку відірвав, а він далі зростає.

Мої 5 копійок – помідори – питання і відповіді

Мине небагато часу, і посіяні на розсаду томати зазеленіють, підуть у ріст, спантеличуючи новачка-городника різними питаннями.

На яку глибину слід сіяти насіння то-матів? Чи правильно я зробив?

Сіяти треба на глибину 2-2,5 см. Якщо вона буде мен-ше, то сходи можуть з'явитися з насіннєвою шкіркою, від якої не зможуть самостійно звільнитися, і загинуть, якщо більше – подовжиться термін появи сходів і рослини будуть погано розвиватися.

Чи треба заглиблювати сіянці при пікіровки?

Сіянці томатів у віці 25-30 днів (в фазі 2-3 справжніх листочків) пікірують в горщики, заглиблений до рівня сім'ядольних листків або менше. На за-глубленной частини стебла утворюються додаткові бічні корінці, які посилюють харчування рослини.

Прищипувати чи корінець при пікіровки?

Томати мають стрижневу кореневу систему. Як і того рослини, висаджені безпосередньо в міськ-шочкі (або грунт) без пікіровки, формують один потужний корінь з рідкісними розгалуженнями. Рослини, у яких пріщіпнулі кінчик корінця, змушені формувати розгалужену мочку, яка виявляється сильнішою і пристосованої для вирощено-вання в грунтах з невеликим родючим шаром.

Чи треба пересаджувати розсаду в більш круп-ні горщики?

Кожна пересадка затримує ріст рослини на 10-14 днів за рахунок посиленого росту коренів. Повтор-ву пересадку застосовують лише в тому випадку, якщо розсада переростає.

Що робити, щоб розсада росла рівною, а не Кособоков?

Треба повертати горщики і ящики кожні 5 днів. Можна також зробити екран, що відображає світло з боку кімнати. Екран допоможе, по-перше, збільшити освітленість рослин, по-друге, зробить цю освітленість рівномірної і всебічної.

Врожаю томатів НЕ буде якщо ..

Ці нотатки – результат моїх багаторічних дослідів.

Припускаю, що це не всі причини, від яких залежить урожай томатів.

Сподіваюся, що інші городники мене доповнять.

  • вдень температура вище 30 °, а вночі нижче 10 °. Цвітіння відбувається «вхолостую- і зав'язі не утворюються. Знизити спеку допомагає зрошення, а для нагріву теплиці досить ввечері поставити пляшки з гарячою водою;
  • заглиблена посадка і перевалка в холодну (нижче 10 °) грунт. Такі умови викликають гальмування росту коренів, а слабкі коріння погано «годують» рослина;
  • загущення посадка – томати погано запилюються, легше уражуються інфекцією і шкідниками. Саджу не частіше 4 кущів на 1 кв.м. Видаляю старі і хворі листя. На кущах залишаю листя тільки для формування врожаю (нижче незав'язаною кисті). Якщо видалити занадто багато листя, зав'язі почнуть обсипатися, а плоди розтріскуватися;
  • безвітряна погода, відсутність протягів в теплиці. Тому обов'язково проходжу вздовж рядків і акуратно трусить стебла для кращого зав'язування плодів;
  • в грунті недолік або надлишок вологи. Тому в сонячну погоду поливаю томати рідко, але рясно і регулярно до середини серпня. Не можна в спеку припинити поливи і відновити їх після тривалої перерви;
  • занадто сиро через дощі або в теплиці накопичується конденсат. Висока вологість повітря не тільки погіршує освіту і налив плодів, а й сприяє розвитку хвороб. У відкритому грунті над томатами можна встановити плівковий навіс, а теплицю треба провітрювати;
  • бракує вуглецевого харчування. У теплиці можна поставити бочку з заграв травою або гноєм, а в городі допомагає мульча з скошеної трави;
  • недолік калію, фосфору і мікроелементів на фоні надлишку азоту. Жируючі томати зав'язують мало плодів. Гнойові підгодівлі даю тільки в першій половині літа. Потім поливаю рослини під корінь настоєм золи або розчином комплексного добрива без азоту або з його низьким вмістом;
  • неправильна формування. Залишаю не більш двох стебел, своєчасно виламую пасинки;
  • зневажання заходів профілактики. Хворобу легше попередити, ніж лікувати. Тому обприскую томати біопрепаратами Алірін, Гамаір, Фітоспорін, НВ-101 майже до кінця вегетації;
  • неправильно обрані сорти – не для своєї грунтово-кліматичної зони;
  • важливо боротися з «втомою» грунту. Застосовую методи оздоровлення: чергування культур, внесення органічних добрив, використання мульчі і сиде-ратов.

© А.ВДОВІН Тюменська обл.

Щоб томати були стиглими

Давно вирощую томати в теплиці, але як би я не старалася і як би рано їх ні висаджувала, вони все одно не дозрівали. Ну а так хотілося побалувати внучат стиглими помідори, тим більше з покупними вони не зрівняються. Адже свої ж! За довгі роки мук прочитала масу журналів і вибрала для себе три дієвих способу.

Збираю зелені плоди і розкладаю їх по ящиках. Важливо, щоб вони були цілі, без пошкоджень.На дно стелю газету, зверху кладу помідори в два, іноді в три «поверхи» (щоб більше влізло) і прибираю ящик під шафу. У кімнаті не повинно бути жарко. Якщо температура буде вище +30 ° С, то плоди отримають строкату нерівномірне забарвлення і не дозріють. Найкраще помідори вдаються при температурі + 23 … + 25 ° С. Під шафа загляньте десь днів через п'ять – вже можна буде зібрати перший «урожай». А потім перевіряйте ящик кожні два дні, щоб вчасно виймати достигли томати. Трохи проспить – перезреет, загніет та ще й сусідів зіпсує. Так що будьте напоготові! Ще дуже важливо: знімати томати з куща треба якомога раніше – в стані бланжевой стиглості. Якщо затягнете, то фітофтороз добереться до них раніше вас.

Якщо пора прибирати бадилля томатів, а на ній все ще висять зелені помідори, можна спробувати їх врятувати. Зривати плоди не потрібно, просто витягніть кущ, обтрусіть з коренів землю і повісьте його догори ногами в приміщенні. Рослини поступово засохнуть, а велика частина плодів дозріє.

Цей оригінальний спосіб я дізналася від своєї сестри. Вона в ящик до незрілим томатам підкладає кілька бананів. У такому сусідстві помідори швидше дозрівають. Банани вибирайте не зелені, а вже з наміченими коричневими цятками на шкірці. У них міститься етилен, який прискорює визрівання будь-яких плодів. Це дуже зручно, якщо вам потрібно швидко, всього за пару днів, отримати наливні помідори. До речі, банани діють таким же чином на всі овочі і фрукти. Тому тепер я зберігаю їх тільки окремо, щоб завчасно не перестигати.

© Наталя Глазова, Володимирська обл.

Вирощування помідорів в Ленінградській області

Взимку минулого року сиділа я в Інтернеті і раз по раз переглядала ролик з відомої петербурзької Городниця Г.А.Кізімой. Вона запевняла, що томати можуть рости і без поливу. Ох, як мені припала до душі ця ідея! Але втілити її в життя було боязно, в голову лізли всякі «а раптом?». А раптом розсада зів'яне, а раптом плоди не зав'яжуться, а якщо і зав'яжуться, що не доспеют?

Але очі бояться, а руки роблять. До того ж томатами я займаюся 10 років, досвід є. Іноді експериментую з однією метою: менше трудовитрат – рясніше урожай. Я розумію людей, які отримують суперврожай, вкладаючи величезна кількість часу і сил, і по праву пишаються цим, але сама я хочу отримувати стабільний великий урожай без особливих проблем. Іншими словами, я прихильниця золотої середини. А ось де вона, ця середина, кожен визначає сам.

Теплиця у мене стандартна, із стільникового полікарбонату, 3×6 м, в ній дві грядки заввишки 40 см, окантовані профнастилом так, щоб він не прогинався під землею, і ще брусом 120×120 мм.

Насіння я сію в березні, вирощую розсаду до кінця квітня, потім приблизно у половини кущів відщипую верхівки і ставлю в воду. Живці пускають борідку коренів, і в травні (в минулому році це були 8-е і 24-е числа) я висаджую звичайну розсаду з грудкою землі і вкорінені живці (приблизно порівну тих і інших) в теплицю.

Треба сказати, що і розсада, і живці були у мене недобру якість. Але головна-то задумка була в чому? Виростити томати без поливу. По весні і влітку, якщо регулярно йдуть дощі, грунтові води у мене близько. Але якщо стоїть сушняк дві-три тижні, то сухо всюди. І кому легше прижитися на новому місці – молодому черешки з невеликою кореневою системою або дорослому «солідному» рослині з грудкою землі, щільно обплетені корінням? Виявилося, приживаються і ті і інші (за що я томати і люблю).

Самі тепличні грядки (ще без теплиці) були у мене на осінь-зиму 2013-2014 рр. покриті картоном, щоб бур'ян не зростав, та й копати я не любитель. У квітні минулого року поставили над ними теплицю. Половину однієї грядки (там, де картон швидко згнив), все ж довелося перекопати, так як занадто заросла вона снить та пирієм. Вчасно я це зробила: докопалася до норки з чотирма кротятамі. Вереск мій стояв на всю округу.Ну не можу я їх вбивати, вони ж живі і пищать! Довелося покликати помічника, забрав він їх за межі дільниці подалі.

І ось, роблячи кілочком поглиблення для живців і викопуючи ямки для кісткової, я і посадила своє майбутнє багатство, вливши під кожного по 1-1,5 л води. Тут же після посадки розрівняла землю, накрила внахлест газетами в 5-6 шарів, а зверху прикрила сіном і в деяких місцях притиснула цеглою і камінням. І сказала своїм підопічним: «Ну, хлопці, в добрий час!» І все. Ніяких вам турбот і поливів.

Золота середина завжди і в усьому

Стала спостерігати, по кілька разів на день заглядаючи в теплицю. Мої Гаврики тиждень подумали, та й – робити нічого – почали рости. Я перший місяць все-таки побоювалася, що зів'януть (повторюся: поливу – ніякого!), Але, побачивши у зміцнілих рослин пасинки <и, конечно="" же,="" удаляя="" их="" своевременно),="" поняла,="" что="" дело="" идет="" на="" лад,="" и="" так="" оно="" и="">

Скажу більше, зеленої маси вони наростили з надлишком, десь я листя видаляла, десь гілки виламувала. Думаю, тому, що земля була свіжа, азоту багато.

Своїм урожаєм я дуже задоволена. Але він міг би бути ще більше, якби якість розсади було краще.

Засадила по периметру всю теплицю чорними бобами через кожні 20-30 см, але кротові купи із зовнішнього боку все одно були, а грядки не постраждали, так як все літо були закриті газетами і сіном.

За дуже приблизними підрахунками вийшло у мене по 3-4 кг з куща (всі детермінанти). І нехай ці цифри здадуться комусь несолідними, мені мій золотник дуже дорогий

Пару слів хочу сказати про мінеральних добривах. Багато пишаються тим, що на своїй ділянці «Не хімічать». Що ж, це здорово, якщо ваші підопічні прекрасно себе почувають. Я ж міркую так: якщо я бачу, що якомусь рослині для росту і розвитку не вистачає якогось елементу, і я знаю, якого саме (ну або, принаймні, припускаю), я даю йому підгодівлю мінеральним добривом або в землю, або (що швидше) витяжкою, обприскати по листу. Право слово, ви ж не станете довго мучитися головним болем, а приймете якісь ліки. Мінеральні добрива для рослин – це як для нас з вами таблетки: пити жменями (вважай – класти жменями в землю) нерозумно, а й зовсім не лікуватися теж не вийде. Що робимо? Знаходимо, вибираємо ту саму золоту середину.

В.А. Ратникова Санкт Петербург

Прискорюємо дозрівання томатів

Томати з зелених стають світлішими – молочна стиглість, після буріють – бланжевой стиглість, і потім зріють остаточно, стаючи властивого сорту кольору. На все це у них йде приблизно 15 днів. Однак термін можна скоротити, особливо якщо плодам загрожують тумани – передвісники фітофтори. /. Два дні поспіль поливаю рослини слабким розчином марганцівки або обприскую розчином йоду (30-40 крапель на 10 л води) – і через 5-7 доби вони помітно червоніють.

2.В цьому році на рослинах спробую опустити плодові кисті в поліетиленові пакети, покласти туди по шкірці від банана і зав'язати пакет на гілочці на 2-3 дня. Кажуть, діє.

3.В серпні припиняю підгодівлі. А за 1 -1,5 тижні до останнього збору врожаю – і поливи.

4. Ще в кінці сезону можна закрити на день теплицю – спека прискорить дозрівання плодів. А ввечері провітрити.

Роман ерошеніе, м Солігорськ

дозаривают томати

Вранці збираю все бурі і великі зелені помідори і залишаю на дозаривание на підвіконні. Якщо томатів багато, кладу їх в дерев'яні ящики і ставлю один на інший в сухому провітрюваному приміщенні.

До плодам додаю пару дозрілих примірників – вони виділяють етилен, від якого інші помідори швидше червоніють. Раз в тиждень урожай перевіряю, вибираю дозрілі, викидаю підозрілі плоди. Дозарівать томати можна і в звільнилися парниках: кладу на землю фанеру або солому і розкладаю плоди в 2-3 шари. У сонячні дні провітрюють. Помітила: на світлі томати дозрівають швидше, а в темряві – рівномірніше.

Наталія Фурса, м Вітебськ

Зайве – геть!

Щоб томати витрачали сили на налив наявних плодів, а не даремно на формування нових, які все одно не встигнуть визріти, видаляю отплодоносившие гілки без зав'язі, нераспустившиеся і зайві квітки, зав'язі. У підсумку на низькорослих і среднерослих рослинах залишається максимум п'ять кистей.

У серпні після четвертої кисті прищипую верхівки кущів. Над суцвіттями з зав'язаними томатами залишаю 2-3 листків, а під ними листя видаляю.

Потужним кущах томатів і баклажанів влаштовую невеликий стрес, від которо-го вони швидше прагнуть сформувати свої плоди й насіння. Наприклад, на стеблах на висоті 8-12 см від землі гострим ножем роблю поздовжні розрізи довжиною 7-10 см і вставляю в них зубочистки, щоб стіни не замикалися. Або так: тримаючи за нижню частину стебла, пару раз легенько потягують кущ на себе, щоб надірвати корінці.

Якщо стебло в 4-5 см від землі оповити кільцями мідного дроту від фітофтори, це теж кілька прискорить дозрівання.

Марина ШЕВЦОВА, м Волзький

Насіннячко – касета – грунт

Помідори зазвичай вирощують через розсаду.

Схема відома: замочив насіння, посадив, сходи розпікувати. Але ось цей останній етап – пікіровка – так він потрібен помідорам? Є думка, що можна без нього.

А все почалося з того, що я згадала, що таке корінь. Це «держатель» рослини в грунті і постачальник поживних речовин і води. А як це відбувається, багато хто забув. Хоча в підручнику ботаніки 5-го класу є цікава картинка – на ній показані довжини коренів різних рослин. Ще діти дивувалися, що коріння цукрових буряків заглиблюються на 3 м, а коріння соняшників щось шукають на глибині 2,7 м.

Коріння помідорів здатні пробратися на глибину 1,5 м, а особливо цікаві екземпляри і на 2 м. Коріння томатів стрижневі: головний корінь починає гілкуватися на глибині більше 0,5 м. Від нього ростуть бічні, або додаткові, корінці. Обсяг грунту, в якому розташовується вся коренева система однієї рослини, приблизно 1,2 куб. м.

Навіщо помідору корінь, коли є городник?

Але навіщо помідору шукати харчування так глибоко, коли турботливий дачник внесе добриво в поверхневий орний шар? Ось і з'явилася думка, введене в ранг закону, що помідори потрібно неодмінно спотворювати в дитинстві, відриваючи кінчик корінця (багато відривають весь корінь!), Щоб з стрижневого він перетворився в мочкуватий. Але! На тому самому відривати кінчику розташовується зона росту, без неї корінь не може забратися на потрібну йому глибину. Він залишається в орному шарі саме там, куди вносять добрива.

Начебто все логічно! Нехай коріння ростуть там. де є їжа для них. Якщо чогось не вистачить, городник додасть. І води наллє в кожну помідорову лунку, щоб від посухи не страждали. А що, якщо дозволити рослині мати той корінь, яким його наділила природа? Нехай рослина сама добереться до вологи! Нехай саме шукає необхідні речовини! Нехай саме вирощує надзвичайно смачні плоди!

Вирощую без пікіровки

Посуд Якщо плануєте вирощувати всього 20 помідорових кущів, то і буде потрібно 20 горщиків або будь-підсобної тари, наприклад коробок з-під сметани або торф'яних стаканчиків. А якщо потрібно 100 рослин, то краще купити в садовому центрі касети. Це унікальна можливість розмістити всю розсаду компактно, тому що касета – це міні-горщики, зібрані разом на одному майданчику. Осередки або стаканчики бувають різних розмірів.

Для квітів я вибираю поменше. Для помідорів раджу касети з великими, об'ємними стаканчиками. Дві-три касети займуть місця значно менше, ніж 100 окремих горщиків.

Грунт для розсади купую готовий. Це гарантія, що чорна ніжка не знищить сходи.

Потрібно в кожну клітинку касети ложкою покласти грунту стільки, щоб після ущільнення було заповнене дві третини обсягу. Тепер можна розкласти в кожну клітинку насіння. Бажано по кілька штучок, хоча б по два-три.Навіщо? Не всі насіння зійде однаково, серед них будуть слабкі паростки і ті, які не змогли скинути з себе оболонку насіння, будуть престо запізнилися. У кожному осередку залишаю по одній рослині, безжально прибираю все непоказні.

Зверху ложкою знову ущільнюють і підсипаю грунт. Все, посів закінчений. Тепер потрібно полити. Тут ще простіше – теплу воду ллю в піддон, стежу, щоб касета стояла горизонтально, інакше не до всіх осередків вода дотечет. Тому при першому поливі нехай касети стоять на столі.

А нічого! Вся робота вже виконана! Тепер залишилося помістити касету в найтепліше місце (це точно не підвіконня!), Але спочатку упакувати її в чистий новий великий поліетиленовий мішок для сміттєвих відер. Чекати перші сходи дня три-чотири. Потім мішок можна зняти. Розсада буде квартирував кожна в своєму будиночку до висадки в грунт.

А як удобрюють розсаду і готую її до посіву, розповім в наступному номері.

© Автор: Віра ТЮКАЕВА, Алтайський край

Як вибрати сорт помідорів для посадки?

Від старих перевірених не можна відмовлятися, і новинки потрібно випробувати. А теплиця-то всього одна!

Я читаю етикетку і те, що не годиться для моїх умов, відкидаю одразу. Головне, зрозуміти, що помідори розрізняються за типом росту (інтердетермінантние і детер-мінантние). І за зовнішнім виглядом поділяються на три види.

Завжди потужні, міцні, але компактні кущі. З великою кількістю темно-зеленого листя, величезних, як лапи ялин, товстих, з короткими черешками, які вміють утримувати кущ вертикально, тому що самі нижні впираються в землю грядки. Однак хоч разок за сезон, але їх підв'язують, щоб плоди не торкалися землі.

Цікавий сорт Човник. Висота куща 45 см. Давні і хороші знайомі: Алпатьева, Волгоградський. Ямал.

Їх ще називають нештамбовимі. Зростання у них може бути різним. Є високі з потужною зеленню, є куціе, немов їх зовсім недавно ураганом побило і все листя відірвало. Чим вони відрізняються від штамбових? У них стволики

кволі, тонкі. Стебла самі себе навіть без плодів втримати не можуть. А вже навантажені урожаєм, вони будуть лежати, а урожай буде псуватися від зіткнення із землею. І яким би врожайним ні сорт, городники мало що дістанеться. Ці помідори підв'язувати до опори треба обов'язково! Якщо згадувати свій досвід вирощування, то виявиться, що практично всі були звичайними помідорами. Та й сортів цього різновиду найбільше. Ляна. Діна, Новачок, Перебудова, Пікет, Ракета – це звичайні, або нештамбовие помідори.

Ніколи, ні на одному пакетику такі слова прочитати не можна. Хоча означають вони всім знайоме поняття – картопляні листя,

Якщо з усіх зерен пакетика виріс один з картопляними листям, то це не помилка природи, а недогляд постачальника насіння. Тому що виведені сорти томатів з такими листами. Їх не багато. Достовірно відомо, що сорти Ювілейний Тарасенко, Мікадо, Лотос. Японський трюфель – це помідори крупнолисті з картопляним листом.

Красиві великі плоди до 600 г малиново-рожевого кольору у сорту Рожевий слон, зростання Бах-Темира всього 50 см, плоди дрібнуваті, всього 80 г, зате зберігаються 20 днів. Чеський сорт Моравське диво – диво раннє, йому потрібно 86 днів, щоб дрібні плодики, як у помідорів чері, поспіли. Відрізу з Голландії – рослина необмеженого зростання.

Припустимо, я взяла пакетик сорти Снігур, читаю: рослина нештамбовое, детермінантна, перше суцвіття закладається над 6-м листом, подальші через 1-2 листки, сорт ранньостиглий, плоди до 200 м Тепер зрозуміло, про що йде мова?

© Автор: Віра ТЮКАЕВА, Алтайський край

І полив і захист помідорною Расад

Розсада помідорів нині дорога. Я зібрала насіння і вирішила сіяти сама. Приготувала грунт: земля (3 частини), пісок (2 частини), зола (1 частина). Взяла пластмасовий ящик для овочів, дно і боки спочатку застелила целофаном, потім поклала картон і засипала грунт в ящик.

Посіяла насіння, злегка присипала землею для розсади і полила теплою водою (з руки).Посадила розсаду 19 квітня, на наступний рік посію раніше, з осені заготовлено грунт.

Розсаду на ніч заносила в тепло, вдень виносила на вулицю. Зійшла дружно. Поливала теплою водою, через місяць пересадила на постійне місце під п / е пляшку (1,5 л). Назвала її міні-парник для помідорів. Дно у пляшки потрібно відрізати спочатку ножем, а потім ножицями по колу. І обов'язково зняти пробку, інакше рослина загине! Пробувала денце пристосувати, але розсада під ним загинула. Поливаю через горловину пляшки. Застосовувати парник-пляшку треба тільки в холодні ночі, якщо залишити в жарку пору, розсада загине – сонце спалить.

Проводжу крапельне зрошення з n / е пляшки. Відрізаю дно, пробку не забираю, а роблю дірочки розпеченим цвяхом в 10 см нижче пробки. У воду один раз в тиждень додаю підгодівлю: стакан золи на 10 л води, через тиждень – другий раз. Або 1 л настою зброджених трав на 10 л води – кропива, кульбаба, спориш і ін.

Детальніше про отвори в пляшках. Я роблю різну кількість дірочок – 1,2,4. Гарячий цвях сильно заглиблювати в п / е пляшку не треба, достатньо лише самим кінчиком пробити отвір, інакше воно вийде велика, і вода буде швидко йти, а у нас полив крапельний. Залежно від кількості отворів ставлю пляшку або під розсаду томатів (1-2), або під полуницю (4 і більше) в середину кущів. Злегка піднімають лопатою землю, вставляю пляшку, добре ущільнюють руками і заливаю воду для поливу.

© Автор: Анна Мануїлова

Моя томатна технологія

Стаж городництва у мене більше 60 років! За цей час і сам написав багато статей, і зібрав масу корисної літератури, завдяки чому розробив відповідну агротехніку. Для зручності всі етапи вирощування томатів заніс в таблицю. Сподіваюся, вона стане в нагоді читачам.

Підготовка ґрунту 6-12 лютого

В торф, перегній і дерен (1: 1: 1) додаю по 1 ст.л. золи і суперфосфату, по 1 ч.л. сульфату калію і сечовини з розрахунку на відро грунту. За 6 днів до посіву суміш злегка ущільнюють, проливаю теплим (+ 30 … + 40 град.) Розчином Гумата (кольору пива) і прогріваю при +100 град. 20 хвилин. Потім знову зволожують.

Підготовка насіння – 13-19 лютого

1. Спочатку опускаю в солону воду, щоб спливли порожні.

2. Потім 15 хвилин знезаражую в розчині марганцівки (1 г на 1 ст. Води).

3. Промиваю водою.

4. Замочую на добу в розчині препарату Ідеал (1 ч.л. на 1 л води).

5. гартувати добу при температурі +1 … + 2 град.

Посів – 20-26 лютого

1. У ящиках з грунтом роблю через кожні 5-6 см борозенки глибиною 1,5 см.

2. проливати їх розчином препарату Бутон (1 г на 1 л води) і, як вбереться, розкладаю насіння на відстані 2 см один від одного.

3. Присипаю борозенки грунтом і накриваю ящики плівкою (не поливати!).

27-29 лютого, 1-4 березня

1. Після того, як проклюнутся все насіння, негусто поливаю. Наступний раз – через 7-8 днів. 2 .Днем підтримую температуру + 16 … + 18 град., Вночі – + 13 … + 15 град. 3. Після появи сходів підгодовую сечовиною (1 ч.л. на З л води).

5-11 березня

1. Поливаю теплою водою під корінь.

2. До появи 2-3-го аркуша днем ​​підтримую температуру + 18 … + 20 град., Вночі-+ 15 … + 18 град.

3. Через 10 днів після попередньої підгодівлі вношу Агрікола Форвард (1 ч.л. на 1 л води). Або в 3 л води змішую по 1 ст.л. суперфосфату і золи, поливаю по 0,5 ст. на рослину.

12-18 березня

1. Поливаю теплою водою під корінь.

2. Обприскую полісточкам знежиреним молоком (1 ст. На 1 л води).

3. За тиждень до пікіровки підгодовую нітрофоскою (1 ст.л. зв л води) – по 1 ст. на рослину.

19-25 березня

У фазі 3-х справжніх листків поливаю розсаду розчином препарату Бар'єр (1 ст.л. на 1 л води).

© Автор: Володимир МАНУНЦЕВ, м Самара

Помідори без клопоту

Насіння томатів (віддаю перевагу сорту Ріо Гранде, Щедрість, Волове серце. Дика троянда, Хурма) висівають в березні. Насипаю землю в лотки, трохи зволожують і роблю через кожні 2-3 см борозенки глибиною 1-1,5 см. У них укладаю насіння і присипають грунтом. Зволожують з розпилювача, накриваю плівкою і ставлю в світле тепле місце. Через 5-7 днів з'являються тендітні сходи, які до пікіровки поливаю з розпилювача. Розсаджують сіянці в окремі торф'яні горщики, коли у них появятся2-3 справжніх листочка.

Після того, як підростуть, за інструкцією підгодовую раз в 7-10 діб добривом Здравень для томатів.Обприскую кущі і обережно пухку землю в горщиках. За 2 тижні до висадки в грунт починаю загартовування. Спочатку підсилюю провітрювання, потім поступово виношу розсаду на вулицю на 10-15 хвилин, збільшуючи час кожен день на 5 хвилин. Після того, як мине загроза заморозків, сіянці висаджую в грунт.

РАДА: Щоб влітку не обприскувати помідори пестицидами, саджу поруч з ними базилік, тютюн і чорнобривці. Завдяки їх запаху на рослинах немає ні попелиці, ні колорадського жука.

© Автор: Марія ГУЗЕНКО

Вирощування помідорів в ковпаках

Багато зараз пропагують принципи природного землеробства, але, на жаль, на моїй дільниці без весняної перекопування не обійтися – за зиму грунт настільки спресовується, що ні плоскорез, ні сапку неможливо увіткнути в землю. Посадка сі-дератов допомагає мало. Тому лопата залишається моїм основним другом на дачі донині.

(До того ж у нас завжди проблеми з водою, дають її строго по графіку на півтори години вранці і ввечері, і то черев день. Рясно полити все посадки на ділянці просто не встигаєш. Доводиться щедро мульчувати землю, щоб хоч трохи затримати вологу.

Однак навіть під товстим шаром мульчі наша піщаний грунт висихає вкрай швидко. Відповідно, підгодівлі, які я проводжу, теж не встигають повною мірою засвоїтися рослинами. Але ж хочеться, щоб вкладені праці не були марними.

Кілька років тому ми робили ремонт і перекривали дах в дачному будиночку. Після цього залишилося багато старого руберойду. Я нарізала його на прямокутні шматки. Потім кожен скріпила скобами. Вийшли циліндри, половина з яких були заввишки 15 см, а решта – 20-25 см. Діаметр тих і інших склав близько 20 см. Ці циліндри вирішила використовувати при вирощуванні томатів – маленькі для низькорослих, а великі – для високорослих сортів.

При пересадці розсади у відкритий грунт я одягла на кожен втечу за таким «ковпака». Перший час він добре охороняв рослини від вітру і палючого сонця, сприяв більш швидкій адаптації. Пізніше, у міру зростання помідорів, я почала підсипати в циліндри перегній, видаляючи при цьому нижнє листя. Завдяки перегною у рослин швидко розвинулася додаткова коренева система, що сприятливо позначилося на зростанні і плодоносінні томатів.

Полив і дозовані підгодівлі виробляла саме в цей циліндр. За рахунок нього грунт дуже довго залишалася вологою. У першому сезоні, як я стала використовувати свої винаходи, урожай то-. матів просто перевершив всі очікування! З тих пір використовую циліндри щороку. Зараз я скоротила кількість розсади майже в 2 рази, а урожай все одно отримую великий.

© Автор: Ірина КУДРІНА, м Воронеж

Вирощування помідор в відкритому грунті – відео

Як виростити помідори: поради, рекомендації

Watch this video on YouTube

Як виростити помідори в теплиці: тонкощі догляду, полив, хвороби

Існує величезна кількість найрізноманітніших сортів томатів, які призначені для культивування у відкритому грунті. Але мало хто з них може зрівнятися за своєю врожайності з тими, що вирощуються в закритому. Як виростити помідори в теплиці? Що для цього потрібно і які дії слід виконувати? Огірки і помідори в теплиці якогось агрокомплексу зараз нікого не дивують, але вони не завжди мають ті ж смакові якості, які є у овочів, що виросли на наших городах. Як цього уникнути при вирощуванні томатів в домашній теплиці?

Загальні відомості про томати для закритого грунту

Відповідаючи на питання про те, як виростити помідори в теплиці, необхідно розібратися з основними факторами, що впливають на урожай. Популярність цієї овочевої культури обумовлена ​​відносно простий агротехнікою і високою віддачею. Для отримання хорошого врожаю багато городники споруджують на своїх ділянках теплиці і парники. У них томати відчувають себе значно краще, ніж у відкритому грунті. У тепличних умовах за рослинами легше доглядати.Але для створення оптимальних умов для томатів потрібно докласти чимало зусиль. По-перше, для рослин потрібно спорудити саму теплицю. Її можна побудувати з використанням різних матеріалів. Останнім часом багато хто вирощує помідори в теплиці з полікарбонату. У ній створюються оптимальні умови для томатів.

Помідори в теплиці, догляд за якими мало чим відрізняється від агротехніки цієї культури у відкритому грунті, без додавання різних прискорювачів росту і зайвих добрив, мають ті ж смакові якості, що і вирощені у відкритому ґрунті. Для вирощування в тепличних умовах найчастіше використовуються індетермінантні сорти, що відрізняються високорослі і великою кількістю плодів.

Томати є теплолюбивой культурою, саме тому тепличне вирощування дозволяє отримувати більш ранній урожай. Оптимальна температура для розвитку і зростання цієї рослини становить 22-24 ° С. Також помідори дуже вимогливі до висвітлення. При його недоліку томати гальмують у розвитку. Їх листочки стають блідими, а бутони обпадають. Ще однією ознакою нестачі світла є сильно витягнувся стебло рослини. Для прискорення зростання помідорів в теплицях створюють штучне освітлення, яке благотворно впливає на якість розсади та продуктивність томатів.

газова дезінфекція

Ранньою весною і пізньою осінню в теплиці проводять газову дезінфекцію за допомогою сірчаних димових шашок. Ці гази проникають в усі важкодоступні місця і знищують цвіль, грибки, бактерії, комах, слимаків і кліщів. Перед такою дезінфекцією всі щілини в теплиці закривають.

підготовка ґрунту

Майбутні грядки в теплиці починають готувати з осені. При цьому забирається верхній шар землі і видаляються всі рослинні залишки попередніх рослин. Поливають залишився грунт бордоською рідиною або розчином мідного купоросу. На грядки вносять перепрілий гній і компост. Також не завадить внесення комплексних добрив, таких як "Кеміра універсал" або нітрофоска. Їх вносять з розрахунку 1,5 ст. ложки на 1 кв. м. Потім землю перекопують.

Підготовка до сівби насіння

Як виростити помідори в теплиці? Для цього в першу чергу необхідно обзавестися якісним посадковим матеріалом. Насіння, призначені для вирощування в закритому грунті, краще брати тих сортів, які спеціально виводилися для такого культивування. Їх підготовку до посіву здійснюють поетапно:

1. Прогрівають насіння при температурі в 50 ° С протягом 3 годин для стимуляції швидкого росту розсади. При цьому необхідно бути обережним з вибором джерела тепла, щоб не вбити насіння високою температурою.

2. Прогріті насіння обробляють спеціальними хімікатами для попередження різних хвороб томатів. Процедуру проводять з використанням марганцевокислого калію або гранозана. Якщо застосовуються якісь промислові хімікати, в процесі обробки насіння необхідно строго слідувати інструкції щодо їх застосування, щоб не погубити посівний матеріал. При використанні марганцівки насіння обробляють в її водному розчині рожевого кольору (1 г / 1 л холодної кип'яченої води). У ньому посадковий матеріал витримують протягом 0,5 години. Оброблене насіння відкидають на дрібне сито і промивають водою. Їх слід просушити і покласти в банку. До насіння додають гранозан (3 мг / 1 г насіння). Банку щільно закривають кришкою і кілька разів струшують.

3. На цьому етапі насіння поміщають на 24 години в розчин кислоти борної (0,2 г / 1 л води).

Для вирощування в закритому грунті слід підбирати гібриди та сорти, стійкі до хвороб, розтріскування плодів, що дають стабільний урожай і відрізняються лежкістю плодів.

Як виростити помідори в теплиці дуже швидко? Для цього висів насіння в опалювальні теплиці роблять ще взимку, в заздалегідь підготовлені ящики з поживним субстратом. Для успішного їх проростання температура повітря і грунту повинна бути близько 22-24 ° С.З появою сходів необхідно теплицю провітрювати, не допускаючи при цьому помітного похолодання повітря. Через 2-3 тижні після висіву насіння в грунт з'являються перші сходи. Після цього денну температуру в теплиці на тиждень зменшують до 18 ° С. Потім її знову підвищують до 22-24 ° С. Поливають розсаду лише в міру висихання грунту. Надлишок вологи сприяє витягуванню рослин.

У перші 20 днів листова система сіянців зростає дуже повільно. Потім зростання посилюється. У цей період розсаді необхідно забезпечити додаткове освітлення, яке може попередити її витягування. В останній раз сіянці поливають за 3-4 години до пікіровки. Температура води повинна становити 20 ° С. Поливають маленькі томати під самі корінці, уникаючи попадання вологи на листочки.

Після утворення у сіянців першої пари листочків з зазубреними краями виробляють пікірування сходів. Рослинки висаджують рядами на грядки з товстим шаром грунту.

Помідори в теплиці (догляд)

Через 12-14 днів після розсаджування молодих рослин землю навколо них акуратно підгортають. Через 2 тижні проводять першу підсипку під рослини суміші перегною з дернової землею або торфом. Після цієї процедури рослини швидко починають йти в ріст. Почекавши ще 2 тижні, здійснюють другу підсипку поживної суміші торфу, дернової землі і перегною. До неї додають гашене вапно (65 г / 10 л води) і розподіляють рівномірним шаром по всій поверхні грунту теплиці.

Через 1 місяць після першого пікірування розсади приступають до другого, розсаджуючи молоді рослини в широкі ряди. Це робиться в тому випадку, якщо розсада висаджена занадто тісно.

полив рослин

Існує ціла система правил щодо того, як поливати помідори в теплиці. Так, в період, коли на вулиці холодна температура, полив після заходу сонця не виробляють. Це обумовлено тим, що вночі волога земля сильніше охолоджується. Уздовж висаджених томатів на землі роблять спеціальні борозенки, які використовують для зрошення ґрунту. У них наливають воду, яка добре зволожує кореневу систему. При вирощуванні томатів в закритому грунті необхідно уникати поливу рослин з лійки, що неминуче веде до потрапляння на них води. Зволожують грунт в міру її висихання.

підв'язування пагонів

У період активного росту рослин необхідно підв'язувати і своєчасно підрізати стебла. Цей спосіб вирощування називається шпалерним. Таке формування кущів сприяє кращому провітрювання посадок, рівномірному розподілу освітлення. Завдяки цьому отримують більш ранній і рясний урожай.

Найчастіше тепличні томати обрізають так, що на кущі залишається 1-3 найсильніших втечі (в залежності від сорту помідорів). Будь-які проміжні стебла (пасинки) нещадно видаляються. Кущі томатів підв'язують до шпалери, дроті, грат. Кожен із стебел підв'язується так, щоб він зміг вільно розвиватися. Надалі догляд за кущами зводиться до видалення жирових пагонів, поправці опор і підв'язок.

Незважаючи на те що більшість сортів томатів, призначених для вирощування в тепличних умовах, відносяться до самозапильних рослин, не завадить допомогти їм в цьому. Так, при появі квітів кожна рослина акуратно струшують, щоб пилок з одних потрапила на інші. Є й інший спосіб запилення. Деякі городники переопиляются рослини з використанням пензлика, за допомогою якої переносять пилок з однієї квітки на іншій. Цей метод дуже копіткий, особливо при наявності великої кількості квітучих рослин. З настанням теплих днів і появою бджіл можна перед відчиненими в теплицю дверима повісити ємність з цукровим сиропом або варенням. На їх запах злітатимуться бджоли та інші комахи, які здатні запилювати рослини. Таким чином господар теплиці значно підвищує врожайність томатів.

захворювання томатів

Помідори в теплиці, хвороби яких такі ж, як у рослин відкритого грунту, можуть постраждати від борошнистої роси. З нею борються за допомогою обприскування розсади розчином мідного купоросу і видаляючи пошкоджені частини рослин. При цьому заражені стебла і листя необхідно спалити. Також допомагає при борошнистої роси внесення в грунт фосфорно-калійних добрив. Сприяє боротьбі з цим захворюванням обприскування настоєм коров'яку. Обробка рослин повинна проводитися один раз в тиждень.

Чим ще пошкоджуються помідори в теплиці? Фітофтора – це справжній бич даної культури. Профілактику проти цього захворювання в теплицях проводять в кінці червня. Для цього використовують такі препарати, як "Циркон" і "Фітоспорін". Для обробки тепличних помідорів розчином мідного купоросу користуватися не варто, оскільки він погіршує хімічний склад плодів. Для боротьби з фітофторою можна використовувати йод (10 мл на 10 л води). Уражені частини рослин видаляють, а кущі обприскують розчином. Через 3 дні процедуру повторюють. Помідори в теплиці, хвороби яких краще лікувати не надто небезпечними хімікатами, в закритому грунті інтенсивно вбирають в себе будь-які хімічні речовини. Це позначається на якості продукції.

Чому тріскаються помідори в теплиці?

Часто городники, які вирощують томати в теплицях, нарікають на те, що багато плоди понівечені некрасивими тріщинами. І ніякі методи боротьби не здатні допомогти. Чому тріскаються помідори в теплиці? З цього приводу є багато різних думок. Деякі фахівці вважають, що такий недолік закладений на генетичному рівні у рослини. При цьому схильність до розтріскування частіше спостерігається у щільних або жовтих плодів. Цей недолік відзначається і при виникненні інших причин. Тріскаються помідори в теплиці при сильному нагріванні і швидкому висиханні грунту. Значні коливання вологості грунту негативно позначаються на всій рослині. При рясному поливанні кущів, деякий час мали недолік вологи, плоди починають тріскатися. Для запобігання деформації помідорів необхідно підтримувати в теплиці постійну вологість повітря. Вона повинна бути не менше 50%.

збір плодів

Помідори в теплиці починаю плодоносити вже в червні. При належному догляді за рослинами і правильному підборі різних сортів збір врожаю може тривати до самої глибокої осені.

Догляд за томатами в теплиці: поливаємо-запилюють

Щоб зібрати багатий урожай томатів, потрібно не лінуватися правильно доглядати за овочами. У теплиці рослини більш чутливі до відходу, ніж у відкритому грунті.

Після висадки догляд за томатами в теплиці складається з трьох обов'язкових складових:

Поливати помідори починають на 12 день після висадки. Томати не люблять занадто вологий грунт. Тому слід чітко дотримуватися норм поливу: 4 літри на 1 м2 -до цвітіння, 12 л на 1 м2 – під час цвітіння і плодоутворення.

Поливати томати потрібно кожні 5-6 днів. Важливо стежити за тим, щоб температура води була не нижче + 22 ° C. Потрібно стежити, щоб вологість в теплиці була підвищеною, тому що це перешкоджає запиленню квітів. Крім природного запилення квіти томатів також потрібно запилювати і механічно.

Для цього необхідно щодня струшувати суцвіття. Краще робити це вдень в сонячну погоду. Після струшування квіти рослини обприскують, а приміщення теплиці провітрюють.

Правда, обприскування і накопичення конденсату в теплиці може привести до розвитку грибкових захворювань. Тому обприскування краще поєднати з позакореневими підгодівлею і туди по черзі додавати Фітоспорін або Гамаір.

Провітрювання є дуже важливим моментом в догляді за томатами в теплиці. Для регулювання вологості в приміщенні повинні бути передбачені кватирки. Для помідор температурою комфорту є температура +19 ° C – + 22 ° C вдень і + 16 ° C – + 20 ° C вночі. У період цвітіння і плодоношення температура повинна бути на 1-2 градуси вище (але не вище + 27 ° C).

Також не варто забувати і про підгодівлі. Починати підгодовувати рослини потрібно з моменту формування першої зав'язі. Залежно від фази зростання використовувати можна рідкий коров'як, сульфат калію, суперфосфат і деревну золу.

Гарні рідкі підгодівлі з рослинних чаїв.

За тиждень-два в ємність щільно набиваються рослинні залишки (можна складати прополоти бур'яни) з додаванням кропиви, і заливаються теплою водою. Ємність закривається кришкою. У неї можна додати коров'як і препарати з мікроорганізмами. Якщо удобрювати збираєтеся в корінь, то вийшов настій розводять 1 частина до 20-30, для позакореневого підживлення розводять більше, приблизно в 40-50 разів.

Як правило, в теплицях з часом накопичується багато хвороботворних мікроорганізмів і шкідників. Але якщо продумати і зробити правильну закладку грунту, а потім за ним систематично доглядати, то можна уникнути виснажливої ​​частоти заміни ґрунту.

Перша закладка (або заміна) проводиться так. Грунт виймається з теплиці на багнет, проливається водою. Потім поверхню закривається прозорою плівкою і залишається на місяць-два під так званим паром. До осені можна висіяти будь-які сидерати. Вони активно сходять навіть в жовтні, зовсім швидко набирають зелену масу. Хороші результати дає висів хрестоцвітних з бобовими, вони допомагають від кореневої гнилі.

Ранньою весною вноситься суміш компосту, садової землі і піску (прямо на сидерати). Грунт ретельно утрамбовується і проливається. Уже в березні можна висіяти знову будь-ярі сидерати, крім жита. Жито занадто аллелопатические, її кореневі і листові виділення можуть пригнічувати ніжну розсаду помідорів.

До моменту висадки розсади роблять розмітку грядок, їх кордони закріплюють за допомогою бордюрів.

Підійдуть різні матеріали – цеглу, дошки, шифер. По доріжках добре б викласти дошки або плитки – земля не любить утоптуванням. Підросли сидерати не вирвало, просто обрізають їх біля кореня і складають на грядках.

Після висадки розсади всю вільну площу землі вистилають великим шаром компосту. Потім, протягом усього сезону додають мульчирующий шар з соломи і скошеної трави. Великий шар мульчі застерігає поширення фітофтори навіть в тому випадку, якщо її суперечки потрапили або залишилися в теплиці. Нижні листочки обривають, не дають стикатися із землею.

На оздоровлення грунту також впливає наявність дощових черв'яків. Тому можна їх набрати на дні компостної купи і перенести разом з субстратом. У міжряддя добре підсіяти бобові, вони збагачують грунт азотом, і коренева система томатів повністю оплетет їх коріння до кінця сезону. Уздовж бордюрів висівають базилік. Він відмінно поєднується із томатами, робить смак плодів більш насиченим.

Отже, вирощування томатів в теплицях – дуже захоплююче домашнє господарство. Навчившись своєчасно провітрювати теплицю, забезпечуючи систематичний полив і трохи допомагаючи рослинам з запиленням, ви досягнете хорошого врожаю. А щоб часто не змінювати грунт, почніть оздоровлювати грунт за допомогою регулярного внесення органіки, тоді догляд за теплицею з часом стане дуже легким. Звичайно, за рік отримати стовідсоткове оздоровлення не вдасться. Але протягом трьох років ви відчуєте реальне поліпшення мікрофлори у своїй теплиці.

Як садити, вирощувати і доглядати за томатами відео | Корисні поради дачника

Цікаво відзначити, що томати або помідори все ще зустрічаються в дикому вигляді в Південній Америці, від куди вони власне і родом. В шістнадцятому столітті з підкоренням Іспанцями Америки, томат потрапив в Європу де придбав широку популярність, достовірно відомо, що Наполеон був великим шанувальником цієї культури і навіть придумав власний рецепт приготування. У Росії помідори висаджують в грунт розсадою.

Урожайність томатів багато в чому залежить від розвитку потужної кореневої системи. Є кілька способів її зміцнення.

Горизонтальна посадка розсади

Саджанці вибирають міцні, з товстими ніжками. Якщо на підвіконні такі не виросли, варто доростити їх в парнику, і тоді вже пересаджувати у відкритий грунт.

Горизонтальна посадка проводиться таким чином. У саджанців обрізаються нижнє листя (близько 2/3 частини стебла). Підготовлену розсаду укладають в заздалегідь підготовлену довгу канавку «на бочок». Кут до поверхні землі строго з півдня на північ. Частина, яка звільнена від листя засипається землею.

Згодом саджанці випростовується і будуть рости вертикально, а на тій частині, яку засипали грунтом, з'явиться багато корінців, які стануть хорошою підмогою в загальній системі харчування.

пророщування пасинків

Видалення перших бічних відростків, або пасинкування, – невід'ємна частина в догляді за томатами. Як правило, видалення пасинків проводиться, щоб вони не забирали харчування у рослини. Однак можна використовувати їх для зміцнення кореневої системи і формування нових кущів. Пасинки не видаляють, а дають відрости, потім обрізають з них листя, схиляють до землі і присипають десятисантиметровим шаром землі. Пасинки дуже швидко починають рости і через місяць не відрізняються від материнського куща. Поблизу землі на них починається рясне плодоношення.

Детальніше в відео -вирощування томатів:

Коли і як висаджувати томати у відкритий грунт

Правильний догляд за помідорами

Що може бути смачніше від теплого ароматного помідора тільки що знятого з куща. А якщо він ще й вирощений власними силами, то блаженства не буде меж. Про це слід замислитися кожному, хто відносить себе до розряду справжніх городників. Технологія вирощування помідорів буває різною, але є досить прості варіанти, доступні кожному. Головне терпіння, акуратність і відповідальне ставлення до справи.

Правильний догляд за помідорами

Виділяють два основних підходи до вирощування помідорів. Перший спосіб заснований на висадці у відкритий грунт насіння, а другий, більш поширений – вирощування помідорів з розсади. Не вдаючись в глибокий аналіз тонкощів і переваг цих варіантів, більшості більш прийнятним є висадка розсади. Посівний матеріал при цьому може бути придбаним на ринку або вирощений самостійно. В останньому випадку вирощування помідорів починається приблизно в середині лютого. Технологія пророщування насіння і догляду за розсадою є окремою тему. Основний ухил цієї статті – технологія догляду за помідорами на всіх етапах, починаючи з висадки розсади до збору врожаю.

Висадка пікірувати розсади в грунт

Підживлення і полив

Підгодовувати рослини починають в період цвітіння і зав'язування плодів. Доброю натуральної підгодівлею без «хімії» служити спеціально приготовлений розчин гною, розведеною водою в співвідношенні 1: 100. Можна використовувати курячий або голубиний послід. Двісті п'ятдесят грам посліду розбавляється водою в десятилітровому відрі. Підживлення робиться раз в десять днів з розрахунку три літри розчину на одну рослину. Полив здійснюється у вечірній час по мірі необхідності. Вода повинна бути злегка підігрітою.

Підв'язка і догляд за рослинами

Класичний спосіб підв'язки помідорів до кілків поступається шпалерний спосіб, при якому гілки рослин утримує простягнута мотузка або дріт. При цьому значно зменшується навантаження і забезпечується більш рівномірна освітленість і провітрювання. При такому способі помідори годі й пасинкувати. Для забезпечення шпалерної підв'язки між кілками, забитими в рядах при посадці, натягується міцна мотузка або дріт через кожні тридцять сантиметрів. Основний догляд за помідорами в цьому випадку полягає в постійній підв'язці пасинків і помідорових кистей до шпалери по мірі їх появи. Видаляти слід тільки нижні пасинки, які ні до чого підв'язати. Без видалення пасинків урожай буде рясніше, хоча плоди можуть кілька поступатися за розміром. Вибір залишається за городником.

обприскування

Арсенал сучасних отрутохімікатів дозволяє ефективно боротися зі шкідниками та хворобами помідорів, але, з огляду на екологічний фактор, за їх допомогою слід звертатися тільки в крайньому випадку. Хороші результати можна отримати і при використанні традиційної і щодо нешкідливою бордоською одновідсотковою рідини, а також настоїв пташиного посліду, цибулі та часнику. Народний засіб готують за таким рецептом. Цибулю і часник в рівних кількостях пропускають через м'ясорубку, заливають водою і настоюють півтори доби при періодичному збовтуванні. На два з половиною літра води знадобиться по сто грамів цибулі і часнику. У десятилітровому відрі такий же час настоюється двісті грам пташиного посліду. Перед обприскуванням обидва розчини проціджують і змішуються разом. Бордоською рідиною обприскують розсаду при посадці, а після цього її використовують для обприскування рослин з двотижневим інтервалом. У проміжках з тижневим інтервалом помідори обробляються розчином, приготованим з посліду. Натуральні засоби не можуть повністю захистити помідори від хвороб, але ступінь ураження далеко не критична.

Збір врожаю

Помідори збирають у міру дозрівання. При цьому для їжі їх краще використовувати прямо з куща. Теплі помідори дуже сильно відрізняються за смаком і ароматом від тих, які хоча б добу пролежали в холодильнику.

Томати – секрети успішного вирощування, посадки і догляду

Важко повірити, що хоча томати, вони ж помідори, відомі європейцям з середини 16 століття, вживати в їжу їх почали тільки в самому кінці 18 століття. До цього кущики томатів вирощувалися виключно як декоративна рослина, а плоди їх вважалися отруйними. Ще в 1774 році керівництва по садівництву попереджали про те, що томати зводять з розуму тих, хто вживає їх в їжу. Можливо, вони були не такі вже й далекі від істини: смачний, соковитий помідор дійсно може звести з розуму істинного гурмана!

Томати, або помідори – це трав'янисті або напівчагарникові, однорічні або багаторічні рослини, що належать до сімейства пасльонових. У томатів дуже розвинена коренева система, а його насіння зберігає свою схожість близько дев'яти років.

Вирощування розсади томатів

Для посіву томатів необхідно використовувати окрему площу: пластикові ємності, розсадні касети і т.п., які перед посівом потребують дезінфікуванню. Перш ніж сіяти розсаду, необхідно забезпечити гарне освітлення, регулярні температури і вентиляцію повітря. Будь-які розсадні ємності повинні мати спеціальні дренажні отвори на дні, інакше рослини будуть схильні до захворювання чорною ніжкою.

Для посіву розсади томатів можна використовувати будь-який універсальний посівної субстрат або компост з суміші піску і торфу, взятих в рівних частинах. Сіяти насіння томатів занадто густо не варто, інакше розсада буде тоненькою і слабкою – витягнеться. Якщо ви сієте насіння в теплицю, то посів потрібно проводити рядами, це дозволить вам використовувати освітлення максимально.

Безпосередньо перед тим як зробити посів, субстрат необхідно ретельно зволожити. Самі насіння потрібно прогріти – це посприяє їх знезараження, поліпшить їх посівні якості та посприяє появі більш швидких, дружних сходів. Прогрівати сухі повноцінні насіння томатів необхідно змінними температурами: 48 годин – при температурі близько +30 ° С, після цього ще 72 години – при +50 ° С. Насіння сіяти можна сухими або попередньо замочені в 1% розчині перманганату калію. Опускаємо насіння в стаканчик з розчином і витримуємо там близько півгодини. Після цього насіння необхідно промити в проточній воді близько 10 хвилин. Відразу після посіву субстрат необхідно накрити плівкою або 5-мм шаром вермикуліту, це допоможе підтримувати вологість грунту.

До появи перших сходів томатів потрібно підтримувати температуру не вище +23 ° С.А відразу після їх появи плівку з розсадних контейнерів необхідно зняти. Щоб не піддавати ще зовсім слабеньку розсаду зайвому випару, плівку краще зняти в другій половині дня. Під час поливу розсади, який потрібно проводити дрібно розпилюється струменем, сильно заливати її водою не можна. Дотримуватися необхідно і температурний режим вирощування розсади. Так, як тільки з'являться перші сходи, температуру слід знизити до + 8-10 вночі і + 10-15 вдень – протягом 3 діб, загартовуючи таким чином розсаду вже з перших днів її появи. Гартувати розсаду необхідно до самої її пересадки в парник, але не менше ніж протягом 15 днів за весь час її зростання.

посадка томатів

Для культивування помідорів краще вибирати південні, південно-західні або південно-східні райони. Хороші врожаї дають томати, висаджені біля південної стіни будівель або паркану. Томати можна з успіхом вирощувати на одному і тому ж місці навіть 2-3 роки поспіль, хоча тоді під посадки необхідно обов'язково вносити органічні добрива. Кращі попередники для томатів – це огірки, капуста, кабачки і цибулю. Не рекомендується вирощувати томати після перцю, картоплі, баклажана і фізалісу. На тих ділянках, де культивувалися ці культури, помідори можна садити не раніше, ніж через три роки. В іншому випадку ви піддасте рослини небезпеки захворіти.

Грунт під посадку помідорів у відкритий грунт необхідно готувати ще з осені. Так, якщо кислотність ґрунту підвищена, необхідно внести під осінню перекопування на 1 кв. м: 0,5-0,9 кг вапна, 5-7 кг органічних добрив (можна взяти компост, пташиний послід, торф або гній) і 40-60 г суперфосфату. Якщо ж ви вносили достатню кількість добрив – близько 10 кг на кв. м, під попередню культуру, то ділянка, відведена для вирощування помідорів, необхідно лише перекопати.

Весняна обробка грунту для підготовки під помідори повинна включати внесення на 1 кв. м грунту 30-40 г суперфосфату, а також 25-30 г калійних добрив. Безпосередньо перед посадкою вже під останнім розпушування грунту необхідно внести на 1 кв. м 15-20 г калійних і 30-40 г азотних добрив.

Посадка в грунт розсади помідорів

Від своєчасної і якісної посадки загартованої розсади помідорів в грунт багато в чому залежить отримання високого врожаю.

Висаджувати помідори необхідно в першій декаді червня, і тільки лише після того, як мине небезпека заморозків – повністю встановиться тепла погода. Як в гребенях, так і на рівній поверхні рослини необхідно розміщувати рядами, з відстанню між ними в 30-40 см при відстані між рядами 30-50 см.

Перед посадкою томатів на ділянці необхідно зробити лунки і гарненько пролити їх водою – 0,9-1 л на одну лунку. Намагайтеся купувати розсаду помідорів за кілька годин до висадки, щоб вона не повяла – зів'яла розсада вкорінюється досить погано і хворіє, відстаючи в розвитку. У тих, хто вирощує розсаду самостійно, подібних проблем виникнути не повинно, вони мають можливість висаджувати на грядку розсаду відразу після того, як виймають зі стаканчиків або вибирають з парника.

Висаджувати розсаду необхідно трохи глибше, ніж вона росла в парнику. Досвідчені садівники радять обірвати кілька нижніх листів у рослини і при посадці максимально заглиблювати їх – заривати рослина можна до половини стебла, а садити необхідно трохи з нахилом на північний захід. Коріння розсади необхідно ретельно обтиснути землею, не згинаючи їх при цьому, так, щоб кінці коренів були спрямовані на дно лунки. Після того як розсада помідорів висаджена, рослини необхідно полити, а саму лунку потрібно присипати зверху сухою землею.

Відмінні результати дає вирощування помідорів під простими плівковими укриттями і на утепленому грунті – парових грядках, це дозволяє забезпечити більш високі врожаї ранніх помідорів, а також прискорює дозрівання плодів.

Щоб зробити парові гряди, необхідно викопати котлован з шириною близько 60-ти см і з глибиною близько 20-ти см. Всередину гряд потрібно завантажити біопаливо, кажучи по простому – розігрітий гній (шаром близько 5 см), а зверху закрити землею на 15 сантиметрів . Розсаду на парові гряди потрібно висаджувати так само, як і на відкритий грунт, різниця лише в тому, що до посадки треба приступити на 20 днів раніше, десь в середині травня місяця.

Досить часто застосовуються і укриття, що виконуються з прозорою поліетиленової плівки, використання якої, особливо якщо їх поєднувати з паровими грядами, дає можливість висадити розсаду помідорів вже на початку травня і, як наслідок, отримати урожай помідорів ще в середині липня місяця. Каркаси, покриті плівкою, потрібно встановити над паровими грядами відразу після висадки розсади, залишивши на весь період вирощування рослин. Догляд за рослинами перебувають під плівкою точно такий же, як і у відкритому грунті і складається з своєчасного розпушування, підгодівлі і формування кущів.

Догляд за томатами

Догляд за томатами насамперед полягає в окучивании, розпушуванні грунту, підгодівлі і поливах рослини, а також формуванні куща і своєчасної боротьбі з хворобами і шкідниками.

Грунт в міжряддях і рядках з помідорами потребує розпушуванні – приблизно через кожні 10-12 днів, але не рідше, ніж кілька разів за літо. При розпушуванні намагайтеся не допускати утворення кірки. Якщо ви культивуєте помідори на важких грунтах, глибоке розпушування необхідно в перші 10-15 днів після посадки рослин.

Перший раз підгортати помідори необхідно через 9-11 днів після того, як була висаджена розсада. Безпосередньо перед підгортанням потрібно зробити полив: підгортання помідорів вологою землею прискорить утворення на стеблі рослини нових коренів. Друге підгортання необхідно провести через 16-20 днів після першого.

Своєчасно необхідно і поливати помідори. Так, спочатку поливають в лунки, витрата води – 0,7-0,9 л води на одну рослину. Найкращим часом для поливу є друга половина дня і похмура погода. Поливати помідори обов'язково необхідно в період цвітіння 1-ої і 2-ий кисті, неодмінно перед розпушуванням грунту і вже після внесення під них сухих мінеральних добрив. Протягом літа помідори необхідно кілька разів підгодовувати мінеральними і органічними добривами.

До вологості повітря рослини невибагливі, але якщо вологість надмірно висока, рослини можуть захворіти фітофторозом і бурою плямистістю.

Перша підгодівля повинна проводитися через 10-12 днів після посадки – сумішшю, що складається з мінеральних і органічних добрив. Так, на 10-літрове відро розчину коров'яку (на одну частину коров'яку або гною потрібно взяти 8-9 частин води) необхідно додати близько 20 г суперфосфату. Одне відро такого живильного розчину потрібно витратити на 10 рослин. Друга і третя підгодівля (з інтервалом в 2 тижні) повинна виконуватися сухими мінеральними добривами відразу після розпушування або під підгортання. На ділянку в 1 кв. м площі необхідно внести близько 20 г суперфосфату, 15 г калійної солі і 10 г аміачної селітри.

У Північно-Західних районах, в процесі догляду за помідорами, велику увагу необхідно приділяти формуванню куща рослини – його своєчасному Пасинкування, а також Прищипування верхівки стебла. Практика багатьох садівників показала, що відмінний урожай зрілих помідорів у відкритому грунті можна отримати, якщо формувати кущ рослини в одне стебло, залишаючи 2-3 кисті.

Рослини томатів потребують підв'язування до кілків або натягнутою вздовж рядів спеціальної мотузці. Коли потрібно ставити з північного боку з відстанню 9-11 см від стебла. Рослини необхідно прикріплювати до кілків в три прийоми: перший раз – відразу після висадки розсади (недалеко від першого аркуша), другий і третій – у міру зростання рослини – піднімаємо шнур на рівень 2-ий і 3-ій кисті.Якщо для вирощування рослини використовуються шпалери, необхідно через кожні чотири метри забити кілки, між якими потрібно натягнути нитку.

Шкідники і хвороби томатів

Найбільш поширені захворювання помідорів: фітофтороз, макроспоріоз, стрик, септоріоз, фітофтороз, столбур і верхова гниль.

Шкідники: дротяники, білокрилка, капустянки, галова нематода, совки.

Недолік більшості поживних речовин в рослинах томатів, можна визначити так:

  • при нестачі азоту змінюється забарвлення стебла, листя, а також самих плодів томатів. Листя стають більш дрібненькими, жовтуватими за кольором, жилки, що знаходяться знизу листа стають червоно-блакитними, плоди стають більш твердими і дрібними;
  • якщо томатам бракує фосфору, листочки рослини загортаються всередину;
  • при нестачі калію листи стають кучерявими;
  • недолік кальцію призводить до того, що молоді листочки суцільно покриваються жовтими цятками, а старі стають більше і змінюють колір до темно-зеленого. Частенько в подібних випадках рослини томатів піддаються вершинної гнилизни, найчастіше це відбувається, коли підвищена вологість повітря;
  • при сірчаному голодуванні листочки спочатку стають за кольором блідо-зеленими, після чого інтенсивно жовтіють, а іноді і червоніють. Виявляється сірчане голодування спочатку на молодих листах, при цьому стебла рослин стають надзвичайно ламкими і крихкими;
  • недолік бору призводить до почорніння точки росту стебла, а плоди уражаються бурими плямами;
  • якщо рослинам томатів бракує молібдену, листочки помідорів жовтіють, поступово закручуючись вгору, і вся платівка листів повністю уражається хлорозом;
  • в разі нестачі заліза томати повністю зупиняються в рості. Їх молоденькі листочки уражаються хлорозом. У найбільш важких випадках листочки рослин повністю біліють.

прибирання томатів

За три тижні до остаточної прибирання як бутони, так і квітучі пагони рослини необхідно видалити, це посприяє якнайшвидшому дозріванню основної маси плодів. Збирання томатів необхідно проводити вибірково, і перш за все потрібно знімати потворні плоди. Щоб зберегти помідори на більший час, їх потрібно прибирати не червоними, а бурими, і лише потім їх кладуть на дозрівання. Помідори необхідно знімати з кущів до того часу, поки температура повітря в нічний час не опуститься нижче 8 ° C. Це обумовлено тим, що при низьких температурах істотно збільшується ризик захворювань томатів.

Сорти і гібриди томатів

За будовою кущів томати поділяються на нештамбовие, штамбові і картофелевідние. Нештамбовие томати відрізняються більш тонкими стеблами, що вилягають в період плодоношення, а також великими, злегка гофрованими листям. Штамбові томати відрізняються компактними кущами і, навпаки, мають досить товстий стебло, сильно гофровані листочки, середні за розміром, з короткими черешками. Картофелевідние, інакше крупнолисті томати зустрічається досить рідко, а називаються вони так, оскільки мають листочки, що нагадують за формою картопляні.

На сьогодні існує понад 70 сортів і гібридів помідорів, і це тільки для культивування у відкритому грунті, а також понад 40 сортів для закритого грунту. Найпоширеніші з них наводжу нижче.

ранньостиглі сорти

білий налив – один з найбільш врожайних сортів. Кущі сорти відносно невеликі і не потребують пасинкування. Плоди округлі або округло-плоскі, м'ясисті, гладкі, трохи ребристий у плодоніжки, масою доходять до 130 г. Забарвлення зрілі плоди мають яскраво-червону, а в незрілому стані – молочно-білу.

грунтовий грибовский – сорт відрізняється стійкістю як до хвороб, так і низьких температур, стійкий до посухи, але при високій вологості дуже схильний до фітофторозу. Дає високі врожаї не тільки при вирощуванні через розсаду, а й посівом насіння прямо в грунт.Плоди сорту округлі або округло-плоскі за формою, гладкі, середні за розміром, а масою доходять до 100 г.

іскорка – невисокі, средневетвістие томати. Плоди мають подовжено-овальний, вага їх сягає 110 г, а вегетаційний період – до 115 діб. Сорт один з найбільш високоврожайних, з ніжними плодами.

Середньостиглі та середньопізні сорти

Ці сорти найбільше підходять для вирощування у відкритому грунті, плоди дозрівають через 100-130 днів.

новинка Придністров'я – середньопізній і надзвичайно урожайний сорт. Кущі має середню висоту і невеликі плоди вагою до 60 м Самі плоди оранжево-червоні або яскраво-червоні, подовжено-овальні за формою, гладкі, мають товсту і досить щільну оболонку. Стійкі до поразки вершинної гниллю.

факел – сорт дуже високоврожайний, відзначається дружнім дозріванням плодів. Кущі компактні, середньорослі. Плоди дуже легко відокремити від плодоніжки, округлі і гладкі, червоні за кольором, масою доходять до 100 г.

пізньостиглі сорти

Пізньостиглі сорти томатів краще вирощувати в південних районах країни, оскільки період їх вегетації досягає 150 діб. Пізньостиглі сорти за врожайністю значно перевершують ранні і середньостиглі.

Єрмак – сорт низькорослих томатів з округло-овальними і червоними за кольором плодами, масою досягають 140 г і мають грубу шкірочку. Стійкий до розтріскування, відрізняється стабільними високими врожаями і дружним дозріванням. Плоди сорту тривалий час зберігаються на рослинах.

Тортіла – індетермінальний (високорослий), нештамбовий гібрид. Найкраще вирощувати в теплиці, плодоносять весь сезон. Має плоско-округлі за формою плоди вагою до 100 г. Плоди сорту надзвичайно стійкі до вірусів, кореневої гнилі та бурої плямистості.