Пророщування капусти

Вирощування розсади капусти різних видів

Для вирощування розсади капусти використовують кілька прийомів, щоб урожай вдався на славу. Прийнято виділяти 10 різних видів цієї культури. Кожен з них має окремі сорти. Дуже часто капусту вирощують через розсаду. Для цього необхідно знати особливості посіву і дотримуватися всі терміни витримки.

Капусту зазвичай вирощують через розсаду. Якщо паростки міцні і здорові, то можна з упевненістю сказати, що урожай буде хорошим.

Важливо знати, як правильно виростити розсаду. Для цього необхідно проводити якісний, ефективний догляд за паростками, після чого акуратно помістити їх на грядку чи в теплицю.

Вирощування розсади капусти

Для того, щоб знезаразити насіння капусти, їх необхідно опустити в гарячу воду хвилин на 20.

В першу чергу необхідно підготувати насіння. Для цього їх знезаражують, тобто опускають в гарячу воду на 20 хвилин, потім виймають і опускають в холодну, прокип'ячену воду на 2 хвилини. Далі слід їх просушити. Якщо ви придбали насіння у надійного постачальника або в магазині, знезаражувати їх необов'язково, так як обробка вже була проведена. Завдяки цьому, вирощування розсади буде швидшим.

Перед посадкою насіння необхідно замочити на добу. Температура води повинна бути не менше + 2 ° С. Дана процедура потрібна для того, щоб збільшити морозостійкість рослини. Також завдяки їй насіння краще проростають. У магазинах часто можна зустріти спеціальні пофарбовані насіння, які попередньо пройшли курс підготовки. Перед посадкою їх навіть не потрібно замочувати. Однак саме після замочування схожість звичайного насіння може зберегтися на 3 роки. Час і особливості посіву слід зіставити з сортом капусти. Важливо врахувати і кліматичні умови на період вирощування розсади. Від цього безпосередньо залежить термін висаджування сіянців в грунт.

Важливо знати всі тонкощі вирощування капусти. Для цього слід визначити її вік, період від посадки насіння до їх висаджування в теплицю. Даний період різний у кожного сорту. Для червонокачанної і білокачанної капусти він становить 50-60 днів, для брокколі 40-45 днів, для цвітної капусти 50 днів, для савойської від 30 до 50 днів і для кольрабі 30-35 днів.

Таблиця оптимального строку сівби капусти.

У зв'язку з цим необхідно дотримуватися оптимальні терміни висадки. Білокачанну і червонокачанну капусту висаджують з 15 березня до 25, пізні сорти цієї ж породи садять 15 квітня. Брокколі і цвітну капусту потрібно висадити в кілька посівів: перший в середині березня, другий в кінці травня. Брюссельську капусту висаджують в кінці квітня, а кольрабі – в середині березня. Розсаду витримують у відкритій, освітленій місцевості. Перш за все слід починати розсадження білокачанної капусти. Насіння деяких порід, наприклад, червонокачанної і савойської, необхідно висаджувати в 3 етапи з інтервалом 4 доби.

Для того щоб вирощування розсади забезпечило хороший урожай, слід визначити біологію культури. Капуста є холодостійкою, світлолюбна, добре переносить вологість і висуває підвищені вимоги до якості грунту. Для посіву рекомендується використовувати м'який рассадний грунт. Важливо, щоб він не був занадто рихлим. Головний компонент, який повинен бути присутнім в оптимальній кількості – торф. Його вміст у грунті має бути не менше 80%, піску близько 5%, а дернової землі приблизно 20%. Часто в грунт додають перегнійну суміш (компост), це покращує його якості і забезпечує хорошу родючість.

Спосіб висадки "пікіровка"

Спосіб висадки "пікіровка" представляє собою висадку насіння капусти в ящики.

Цей спосіб має на увазі розсаду насіння в ящики. Необхідно буде підготувати дерев'яні прямокутні короби, рекомендована висота 5 см. Їх заповнюють грунтом і роблять невеликі борозенки, глибиною 1 см. На відстані 2 см один від одного поміщають насіння.Зверху насіння присипаються грунтом і ущільнюються. Ящик, як правило, розміщується на підвіконні, якщо температура повітря становить 15-18 ° С вище нуля.

На 5-й день стає помітно, як насіння проростає. Після цього їх визначають в приміщення з низькою температурою, приблизно + 10 ° С. Це необхідно для того, щоб розсада не витягується. Потім, коли розсада досягла віку 11 діб, її висаджують в невеликі за розміром ємності. Їх величина може бути 6-7 см. Ємності з розсадою зберігаються при температурі 18 ° С протягом 3-х днів. Після температуру повітря потрібно знизити до +14 ° С.

Якщо ви вирощуєте культуру в домашніх умовах, подбайте про достатньому освітленні в будинку. Капуста дуже вимоглива до світла. Світло сприятливо впливає на її розвиток і захищає сіянці від дитячої хвороби і витягування. Також забезпечується нормальний ріст. Якщо ви бачите, що розсада починає витягуватися, це може говорити про те, що ви посадили насіння один до одного дуже близько або не знизили температуру.

Для того щоб відгородити розсаду один від одного, використовують спеціальні перегородки, як альтернативу можна використовувати лотки для посадки. Якщо ви застосовуєте їх, в кожен лоток необхідно класти по 2 насінини. Після того як сходи вже видно, одна рослина, яке слабкіше, слід прибрати.

Інші особливості вирощування

Щоб виростити розсаду, потрібно не забувати про полив. Він повинен бути помірним.

Щоб виростити хорошу розсаду, необхідно постійно її поливати і зволожувати.

Важливо дотримуватися світловий, температурний режим і підтримувати оптимальні умови для саджанців. Рекомендується частіше провітрювати приміщення.

Слід пам'ятати про те, що посушливий грунт перешкоджає росту сіянців. Зволоження є однією з найголовніших завдань. Не слід забувати і про те, що надлишок вологи небезпечний. Це може привести до того, що коріння почнуть гнити, і в результаті рослина загине. Недолік світла в приміщенні зазвичай призводить до витягування рослин. Висока температура теж сприяє витягуванню вгору.

Розсаду необхідно гартувати. Завдяки цьому, вона стає морозостійкої. Необхідно дотримуватися сівозміни. Це допоможе захистити саджанці від шкідників і захистити від хвороб. Вирощувати капусту на одному місці слід не більше 2-х років. Ділянка повинна відпочивати від посадки як мінімум 3 роки. Після того як урожай капусти зібрано кілька разів, добре буде посадити на цю територію буряк, картопля, томати або огірки.

Не рекомендується вирощувати капусту після того, як раніше на грунт висаджувалися ріпа, редька, салат, турнепс і редис. Для того щоб вирощувати капусту, можна використовувати різні типи грунту: суглинні, супіщані, дерново-підзолисті і нейтральні. Ґрунти з великим вмістом глини непридатні для використання. Цвітна капуста і брокколі дають хороший урожай навіть на грунті з великим вмістом глини. Ділянка, на якому буде сідати капуста, повинен бути добре освітленим, просторим і вільним.

В якості добрива можна використовувати органічні речовини, наприклад, компост, гній. Часто використовують деревну золу. Добрива вносяться протягом 1 року. По можливості, виділіть більше місця для посадки. Якщо ви будете використовувати вузьку грядку, наприклад, менше 1,5 метра, саджанці необхідно буде розподіляти в 1 ряд. Однак деякі види вийде висадити в 2 ряди. У деяких випадках капусту висаджують в шаховому порядку. Цим забезпечується хороше проростання.

Як правильно замочувати і пророщувати насіння ?. Мій сад, город. Скарбничка дачного досвіду.

Вітаю, дорогі друзі!

замочування насіння помітно прискорює проростання багатьох овочевих культур.

Для замочування насіння годиться звичайна відстояна вода, але все ж набагато краще використовувати талу або дощову воду.

У міських умовах можна заморозити водопровідну воду.

Як же все-таки найкраще замочувати насіння?

Давайте разом розберемося в цьому питанні:

  1. Замочують насіння після знезараження;
  2. Процес замочування триває, приблизно, протягом 1 доби;
  3. Час, який необхідно для замочування, залежить від швидкості набухання конкретних насіння: гороху досить 5-7 годин, насіння всіх видів капусти, томату, огірка – 18 годин, а насіння луків і селерових культур потрібно замочувати близько 36 годин;
  4. Для замочування найбільше підходить широка пласка посуд;
  5. Насіння поміщають між шарами намоченого полотна;
  6. Тканина повинна бути лише злегка покрита водою і ні в якому разі не повинна пересихати, так як насіння можуть загинути;
  7. Воду необхідно періодично міняти;
  8. Надійніше всього покласти тканину з насінням на шар матеріалу, який добре утримує воду (наприклад, вату), так як дуже складно забезпечувати постійну вологість замочених насіння, через сухого повітря в наших квартирах.
  9. Також, щоб не перевіряти рівень вологості кожні 2 години, можна встановити посуд з насінням в широкий поліетиленовий пакет, але при цьому не закриваючи його наглухо, залишити відкритим.
  10. Не раджу замочувати насіння ні в розчині добрив або золи, а також в сольових розчинах – солі пригнічують проростання;
  11. Дуже корисно при замочуванні використовувати біологічно активні речовини (Епін, Циркон, Гумат, сік алое та інші), які прискорюють проростання, підвищують стійкість рослин до хвороб і знижують чутливість сходів до несприятливих умов вирощування. При цьому розчин повинен бути кімнатної температури, так як, якщо температура буде нижче 20ºС, ефективність біологічних речовин знижується. Замочування насіння в біопрепаратах дає більше 90% схожості. Майте на увазі, що сік алое не для всіх насіння підходить. Категорично в ньому не можна замочувати насіння таких культур як: гарбузове, всіх видів луків, перцю і селери. Але в той же час він буде корисний для насіння баклажана, капустяних культур, салату. А особливо підходить він для насіння томата, які витримують в ньому 24 години і, не промиваючи, відразу сіють.
  12. Після замочування насіння відразу ж висівають, злегка їх, підсушити, або ж кладуть на пророщування.

пророщування насіння

Насіння кожного конкретного рослини мають свою тривалість пророщування і оптимальну температуру при пророщування.

Вважається, що пророщування необхідно проводити до появи у основної маси насіння корінців довжиною, не менше 0,5 см, але у деяких насіння корінці можуть досягати і 1,5 см. Потім відразу ж приступаємо до посіву.

Якщо, з якихось причин це неможливо зробити, то помістіть контейнери з насінням у відкритому поліетиленовому пакеті в холодильник на нижню полицю і не забувайте частіше перевіряти вологість насіння.

Таке загартування пророщеного насіння сприятиме підвищенню їх схожості і анітрохи не погіршить якість. Можна, звісно ж, пророщувати насіння просто в тканинних мішечках, хоча цей спосіб має ряд недоліків.

По-перше, насіння швидко пересихають і треба постійно стежити за їх вологістю.

По-друге, їх кожен день потрібно прямо в тканини ретельно промивати під струменем води.

По-третє, корінці насіння часто проростають крізь тканину і при добуванні насіння вони можуть зламатися.

Тому пророщувати насіння найнадійніше у спученому вермикуліті, який легко вбирає вологу і також легко віддає її і, тим самим створює вологе середовище для живлення коренів рослин.

При такому способі пророщування насіння з крихкими корінцями витягти перед посадкою набагато легше і безпечніше. А так же, вирощені при цьому способі, сіянці відрізняються потужною кореневою системою.

Як бути з дуже дрібним насінням?

Суниця і багато квіткові культури мають дуже дрібні і пилоподібні насіння. Багато з них, ще й мають не дуже хорошу схожість і частенько хворіють чорною ніжкою.

Таке насіння найкраще висівати на розсаду в теплиці або в парнику, а якщо в домашніх умовах, то в невисокі контейнери.Грунт повинна бути вологою і рихлою, але перед самим посівом її треба спеціально ущільнити. Дуже добре ще додати в грунтову суміш «Тріходермін» для захисту сходів від грибних хвороб.

Насіння розсіюємо прямо по поверхні, не присипаючи зверху грунтом, так як інакше вони можуть взагалі не зійти. Потім рясно змочують поверхню грунту з розпилювача і, до тих пір, поки рослини не наберуть силу, поливати потрібно через розпилювач. Коли рослини трохи підростуть, підсипте трохи грунту для стимулювання розвитку корінців.

пасльонові культури

Окремо зупинимося на пасльонових культурах, таких як: баклажан, перець і томат. Зазвичай насіння цих культур висівають відразу в грунт, а потім пікірують в окремі ємності.

Але, виходячи зі свого досвіду, а також досвіду інших городників зі стажем, хочу сказати, що цей спосіб не найефективніший.

Так як при пікіровки саджанців видно, що коренева система не відрізняється потужністю, і рослини після пікіровки не відразу починають рости.

Це говорить про те, що вони її болісно переносять, хоча вважається, що пасльонові люблять пересадку.

Я вважаю, що краще буде спочатку висівати насіння в більш пухкий, ніж звичайна грунт, грунт. І це може бути, наприклад, спучений вермикуліт.

Робиться це так: – беремо досить глибокий контейнер і заповнюємо його зволоженим спученим вермикулітом; – висіває насіння так, щоб відстань між ними було приблизно 2 см; – контейнери поміщаємо в прочинені поліетиленові пакети і ставимо їх в тепле місце (24-26ºС); – після появи сходів присипаємо насіння шаром родючого грунту (3-4 см); – температуру при цьому треба знизити: вдень до 23-24ºС, а вночі до 16-18ºС; – збільшуємо для сходів тривалість світлового дня (11-12 годин), поставивши контейнери під лампи денного світла; – після появи першого справжнього листочка розсаду висаджуємо в звичайну грунт в окремі ємності.

При такій технології посіву у розсади утворюється більш розвинена і потужна коренева система, та й самі рослини зовсім безболісно переносять пересадку і швидко йдуть у ріст. Тільки постарайтеся не затягувати процес пересадки, так як рослинам не вистачатиме азоту, і вони перестануть розвиватися.

До скорої зустрічі, шановні читачі!

Швидке пророщування насіння, режим і час

Як розбудити насіння

Як правильно намочують насіння

для намочування береться певна кількість води: для насіння моркви, буряка,

петрушки, гороху, квасолі – 80 – 100 відсотків по відношенню до ваги насіння, для цибулі (чорнушки) – 75, Капусти і кавунів – 50 – 60, Огірків, дині – 50 – 55.

Час і тривалість намочування насіння:

– моркви, помідорів, буряків, петрушки – дві доби;
– огірків, кабачків, кавунів, капусти, салату, редиски – до дванадцяти годин;
– гороху, квасолі – до шести годин.

Насіння цибулі-чорнушки перед посівом зволожують протягом шести – восьми годин у воді з

температурою 40 градусів. Огірки можна також намочувати в 50-градусній воді протягом двох годин. Перед посівом насіння просушують в тіні до сипучого стану.

Пророщування насіння, яровизация

Насіння, рослини яких стійкі до стеблування (Морква, петрушка, лун однорічної

культури на ріпку, селера), після намочування і початку проростання (не більше 5 відсотків насіння) піддають часткової яровизації: розсипають в дерев'яній тарі або на ганчірку шаром до трьох – п'яти сантиметрів і витримують на льоду десять – двадцять діб до посіву, періодично перемішуючи. Оптимальні терміни часткової яровизації такі: для моркви, цибулі – за п'ятнадцять – двадцять діб до посіву, петрушки і селери – за двадцять діб.

У період яровизації витримують температуру: від мінус одного градуса – до плюс одного

градуси. При ній в насінні утворюються стимулятори, які впливають на підвищення життєвості насіння, на посилення процесів росту і розвитку рослин, на збільшення врожайності.

Якщо насіння передчасно проростають, Їх частіше перемішують і сильніше охолоджують,

підсипаючи сіль на лід під дерев'яною чашкою або під ганчіркою.

Лук-чорнушки для отримання севка яровізірованнимі не можна, Так як це може призвести до

стрелкованию рослин після висадки на наступний рік сойка у відкритий грунт. З цих же міркувань утримуються від яровизації насіння ранньої капусти. У більшості ж випадків часткова яровизация значно прискорює дозрівання врожаю, збільшує товарність в порівнянні з пророщених, але не яровізірованнимі насінням.

слід пам'ятати, Що при порушенні режиму вологості, температури, технології

пророщування насіння коренеплодів і цибулі можуть почати пліснявіти і навіть загнивати. Щоб цього уникнути, перед винесенням на льодовик їх рекомендується змішати в шести частинах річкового піску, а перед посівом просівати через решета або сита, просушувати (пров'ялюють) в тіні.

Все намочені, пророслі, яровізірованнимі насіння висівають тільки у вологий грунт.

Я. Пантіелев, кандидат сільськогосподарських наук.

Розкажіть, будь ласка, про посіві насіння в пелюшки

Питання від нашої передплатниці Валентини:

Скоро почнеться період посіву насіння на розсаду. Дуже цікавить питання посіву насіння в пелюшки. Розкажіть про це. Дякуємо.

Світлана, Росія

Плюси від пророщування насіння в «пелюшках»:

– зменшується ризик пересихання насіння;

– можливість відбору найсильніших проростків;

– перевірка відсотка насіння на схожість;

– пророщування рідкісних насіння – видно результат по кожному окремо

Існує непорушне правило: Насіння від краю листа розташовують на такій відстані, на яке рекомендовано сіяти в грунт.

Таким чином можна пророщувати томати, перець, огірки, баклажани, капусту, селеру, цибулю-севок, петрушку, салати. Не варто забувати і про проращивании насіння квітів – спосіб в «пелюшках» дає відмінні результати схожості навіть у насіння з давно простроченим терміном зберігання. До того ж, ніхто не забороняє нам експериментувати – можна спробувати проростити таким способом будь-які насіння! Розрахувати терміни посіву і посадки овочів допоможе ось ця чудова стаття.

А зараз дивимося самі «пелюшки»)

Беремо канцелярський файлик (можна замінити целофановим пакетом), складаємо його навпіл і розрізаємо.

В результаті виходить ось така обкладинка.

Потім укладаємо на файл складену вдвічі серветку. Попередньо її верхній край змочуємо водою 1,5-2 см.

Укладаємо насіння (у мене їх роль грають намистини). Зверху накриваємо їх точно такий же серветкою – складеної вдвічі, з змоченим водою краєм і другою частиною файлу. Він же у нас як книжка – на нижній лист укладаємо, верхнім прикриваємо. Придавлюємо долонею і звертаємо.

Ставимо насіння в «пелюшках» в стакан з водою таким чином, щоб нижній край серветки на 1,5-2 см був у воді.

До речі, багато додають в воду деревну золу, стимулятори росту або застосовують талу воду.

Знайдіть: Міняєва Юлія -у Садуль у місті-, вона дуже все показує і розповідає про посадках в пелюшки.