Як і коли пророщувати картоплю на посадку

Другим хлібом картопля називають не дарма. У нашому раціоні він займає одне з головних місць. Картоплю варять, смажать, тушкують, він є обов'язковим інгредієнтом при приготуванні супів, борщів, щей, вінегретів. З нього роблять чіпси, начинку для випічки, запікають. У нашій країні з картоплі роблять крохмаль.

пророщування бульб

Перш ніж висаджувати бульби картоплі в грунт, їх потрібно проростити. Звичайно, можна посадити їх і без очок, але це затримає отримання врожаю мінімум на 2 тижні. А в тих областях, де літо коротке і прохолодне, що не пророщені бульби, взагалі, саджати не рекомендується. Для того щоб наші зусилля не були марними, давайте робити все правильно.

Коли починати передпосадкової підготовку

Діставати картопля з погреба чи підвалу потрібно приблизно за 30-35 днів до посадки. Ми даємо максимальний термін, якщо ви садите тільки ранні сорти, то можна вийняти картопля на 5-7 днів пізніше.

Якщо очі добре проклюнулися, але не виросли, теж не поспішайте переносити бульби в тепло – там вони швидко підуть у ріст і до моменту посадки переростуть, ви їх виламали, і доведеться чекати нових паростків. Краще почекати кілька днів, знизивши температуру і додавши освітлення. Городники, які мають навіть невеликий досвід, зазвичай досить точно визначають на око, чи потрібно виламувати пророслі вічка.

При посадці картоплі грунт повинен бути теплим. У холодному він буде лежати як в коморі, поки грунт не прогріється до 12-15 градусів.

Які бульби брати на посадку

Який би не був розмір бульб картоплі, якщо вони не гнилі і попередньо були проращени, зійдуть всі. Але найкращий урожай дають картоплини розміром з куряче яйце вагою близько 100 г.

великі бульби

Великі бульби мають великий запас поживних речовин. Після посадки вони дадуть цілком задовільний приріст. Але поки не витратяться всі резерви, що містяться в посадковому матеріалі, розвиток кореневої системи буде сильно відставати від бадилля. Коли ж старий бульба віддасть всі свої запаси, підземна частина буде слабкою і не зможе задовольняти запити надземної частини. Поки баланс не відновиться, ні про яке формування і розвитку бульб не може бути й мови.

Якщо в якості посадкового матеріалу у вас виступає великий картопля, розріжте його на кілька днів раніше висадки, щоб зріз опробковался.

дрібні бульби

Якщо ж на посадку ми візьмемо занадто дрібні бульби, урожай буде мізерним. Щоб не витрачати даремно місце, доведеться в одну лунку класти 2-3 картоплини. Багато нічого страшного в цьому не бачать, але ті, хто займався збором врожаю, знають, як незручно викопувати такі гнізда. Обов'язково розріжеш кілька бульб, та й копнути грунт один раз недостатньо – ось і доводиться танцювати над посадженим по кілька штук картоплею.

Підготовка бульб до пророщування

Як готувати бульби перед тим, як пророщувати картопля, докладно розповідає стаття.

Зараз ми тільки повторимо основні етапи:

• Помийте бульби, переберіть і прогрійте їх, заливши гарячою водою з температурою 42-45 градусів;
• Коли вода охолоне, додайте розчин марганцівки до яскраво-рожевого кольору і витримайте ще 15 хвилин;
• Обробіть посадковий матеріал гуматами, біофунгіцид, стимуляторами або хімічними препаратами на ваш розсуд.

Умови для пророщування

Є багато способів проростити картоплю перед посадкою. Всі вони мають на увазі зміст бульб при температурі в 12-15 градусів. Ще одна обов'язкова вимога – приміщення повинно добре провітрюватися.

Вологість і освітленість повинні відповідати способу, який ви вибрали для пророщування бульб.

позеленіння бульб

Рекомендується перш, ніж проростити картоплю для посадки прозелень бульби. Роблять це в прохолодному добре освітленому місці.Якщо вдень на вулиці світить сонце і стоїть плюсова температура, можна виносити тару з посадковим матеріалом на вулицю, а ввечері заносити назад.

Під дією світла в картоплі утворюється соланін – отрута, який забарвлює бульби в зелений колір, тому вся процедура і отримала назву «позеленіння». Соланін оберігає кущики після висадки в грунт від багатьох шкідників, зокрема, від гризунів. Його накопичення до потрібної концентрації зазвичай відбувається протягом 20 днів. Після цього посадковий матеріал можна заносити в більш тепле приміщення безпосередньо на пророщування.

Способи пророщування бульб

Існує безліч способів пророщування бульб, ми вам нагадаємо ті, які застосовують найчастіше. Можна назвати їх класичними.

Пророщування в темряві

Це найпростіший і найпоширеніший спосіб пророщування картоплі. Його просто складають в ящики або кошики і ставлять в добре провітрюється темне місце. Якщо температура в будинку невисока, то тару можна поставити під ліжко – так вона навіть не буде займати місця. Просто частіше провітрюйте кімнату.

Коли картопля пророщують цим способом, паростки виходять білими і витягнутими. Висаджувати їх потрібно акуратно.

Пророщування на світлі

Цей спосіб набагато кращий за попередній, але вимагає багато добре освітленого місця, так що при посадці великої кількості картоплі застосувати його важко. Бульби викладають 2-3 шарами недалеко від вікон так, щоб на них падало світло. Паростки виходять зеленими, міцними і не витягуються. Через 10-15 днів їх потрібно поміняти місцями, щоб знаходилися внизу бульби виявилися на світлі. Природно, це зажадає певного часу.

вологе пророщування

Пророщування бульб у вологому середовищі має ряд переваг – не потрібно світлого приміщення і містити посадковий матеріал можна в великих ящиках. До того ж утворюються не тільки паростки на картоплинах, а й коріння, що значно прискорить проростання – після висадки рослина швидко вкорениться і рушить в зростання, отже, урожай ми отримаємо раніше.

Потрібно взяти будь-який волого і повітропроникний субстрат:

• провітрений торф;
• добре перепрілий перегній;
• тирса або тирсу.

На дно ящика викладають шар вологого субстрату, на нього розкладають картопля одним шаром і засипають торфом або тирсою. Потім все повторюють, але не потрібно викладати більше 4 шарів картоплі – це ускладнює циркуляцію повітря. Так ящики і будуть стояти до початку посадкового сезону. Час від часу знаходиться на пророщування картоплю треба зволожувати.

передпосадкове провяліваніе

Відомо скільки днів потрібно на пророщування картоплі. Але буває, що з тієї чи іншої причини ми не змогли вчасно дістати його з підвалу. Що ж робити, невже саджати не пророщені бульби? Потрібно розкласти їх тонким шаром в сухому приміщенні і пров'ялити. Процедура триває всього тиждень-півтори, паростки на бульбах за цей час не з'являться, але очі прокинуться і дадуть дружні сходи.

Картопля переріс

Буває, особливо теплою зимою, що картопля в погребі чи підвалі проростає самостійно тоді, коли починати пророщування ще не час. Паростки потрібно виламати якомога раніше, щоб вони не забирали з бульби поживні речовини. При сприятливих умовах через 10-15 днів з того ж вічка пробуджується нова нирка.

Але що робити, якщо з підвалу ми дістали посадковий матеріал вже з хорошою порослю, а часу на те, щоб чекати нового пробудження нирок, просто немає? Вихід один – помістіть пророслу картоплю в світле місце з температурою трохи нижче 10 градусів. Так, паростки припинять зростання, що не витягнуться, а на світлі придбають зелене забарвлення. Його потрібно буде висадити якомога раніше, при цьому намагаючись не пошкодити пагони.

Чим обробляти картоплю під час пророщування

Чудово, якщо у вас знайдеться час обприскати посадковий матеріал раз в тиждень гумату, цирконом або Епін.Хороший результат дає обробка Фітоспорін. Якщо ви Пров'ялюють картопля, робити цього не потрібно, а якщо пророщують у вологому субстраті – не обприскуйте, а кожен раз при поливі додавайте в воду один з перерахованих вище препаратів в слабкої концентрації.

У продажу є багато стимуляторів штучного походження, але застосовувати їх – вирішувати вам.

Як прискорити проростання бульб

Як швидко проростити картоплю, якщо час згаяно? Вологе пророщування картоплі, описане вище, є найшвидшим і займає близько 10 днів. Якщо ви знаєте, що навесні часу буде мало, позеленівши бульби з осені. І обов'язково поливайте посадку одним із зазначених у попередньому розділі препаратів, додавши Корневін або гетероауксин згідно з інструкцією.

Оздоровлення посадкового матеріалу

Ми щороку висаджуємо на ділянці картопля. З плином часу врожаї стають гірше:

• все менше і менше бульб знаходяться в гнізді;
• з кожним роком зростає кількість рослин, уражених вірусними хворобами;
• смакові якості падають.

Чому картопля вироджується

Ми купуємо на ринку або у сусідів посадковий матеріал, а потім нарікаємо: чи то земля стала не та, чи то картопля виродився. Це недалеко від правди. Бульби щороку як в комору збирають негативний генетичний матеріал, накопичуються і вірусні захворювання.

Бульби – це не насіння, а видозмінені частини стебла. Вирощуючи з року в рік картопля, ми розмножуємо його, строго кажучи, живцями, що несуть всю як позитивну, так і негативну генетичну (і не тільки) інформацію материнської рослини. Фактично ми вирощуємо одне і те ж рослина.

Щоб цього уникнути, можна щорічно купувати насіннєвий матеріал в спеціалізованих розплідниках – купити хорошу картопельку у сусідів не можна – там свої проблеми, вона теж несе тягар накопичених роками змін, тільки інших. Але варто сертифікований елітний насіннєвий матеріал стільки, що подивившись на ціну, ми вже не хочемо ні поновлення сорти, ні картоплі взагалі.

Якщо вас влаштовують сорти, вирощувані на городі, і невдоволення викликає лише врожайність і часте ураження вірусними захворюваннями, оздоровите їх самостійно.

Здоровий картопля з паростків

Обрані для оздоровлення посадкового матеріалу бульби дістаємо раніше, ніж решта картопля, позеленяем їх, як описувалося вище, і пророщуємо у вологому торфі або тирсі при температурі 20-25 градусів. Дуже швидко паростки досягнуть розміру 5-7 см. Їх потрібно акуратно виламати, висадити в пластикові стаканчики або окремі горщики, заглубив на 2/3 в грунт для розсади і відразу ж виставити на світле місце.

Доглядати за паростками картоплі потрібно точно так же, як за розсадою томатів. Перевалювати в грунт рослини потрібно тоді, коли грунт прогріється, одночасно з посадкою картоплі бульбами. Вони дадуть два або три великих бульби – це і буде здоровий посадковий матеріал для наступного року.

Восени бульби потрібно промити, потримати в гарячій воді і марганцівці, обробити Фітоспорін, висушити і скласти в найбільші скляні банки, які у вас є. Зауважте шийки банок тканиною (кришками або поліетиленом накривати їх не можна) і до весни поставте на підвіконня. Час від часу банки потрібно розгортати щодо джерела світла.

Навесні бульби за 2-3 дня до посадки потрібно розрізати на кілька частин, причому більше ніяка додаткова обробка не потрібна.

Отримання посадкового матеріалу з насіння

Насіння картоплі збирають тоді, коли ягода побуреет. Їх досушивают і до весни зберігають у паперових пакетах. Висівають на розсаду одночасно з томатами, вирощують, доглядають і висаджують точно так же.

В середині або наприкінці літа ми зберемо урожай дрібних, розміром з біб картоплин. Зберігати їх потрібно в нижньому відділі холодильника або в підвалі окремо від решти картоплі.На наступну весну його можна посадити прямо в грунт, а можна виростити через розсаду. Він дасть хороший посадковий матеріал для наступного сезону.

Зауваження! У продажу ви можете знайти насіння гібридного картоплі – він дає повноцінний урожай в перший же рік, але для подальшого розведення не годиться.

висновок

Подивіться відео, яке розповідає про проращивании бульб перед посадкою:

Методів пророщування картоплі багато, причому всі дають хороший результат. Виберіть той, який найбільше підійде для ваших умов і доставить мінімум незручностей. Гарного врожаю!