Картопля Ред Скарлет

Картопля голландського походження користується у вітчизняних садівників високим попитом. Це не дивно – голландські селекціонери завжди на висоті. Сорт Ред Скарлетт (Red Scarlett) – одне з кращих їх творінь.

Історія створення сорту

Якщо звернутися до історії створення сорту, не можна не згадати, що виведений він був на стику 20 і 21 століть селекціонерами HZPC Holland B.V.

Практично відразу ж після того, як було завершено тестування новинки, матеріал потрапив в Росію. В результаті вже через кілька років посадки картоплі Ред Скарлетт можна було зустріти в цілому ряді регіонів країни.

Картопля Ред Скарлетт виглядає, як з картинки

Назва сорт отримав на честь роману Маргарет Мітчелл «Віднесені вітром». Творці картоплі зробили ставку на грі слів – red і scarlett. У перекладі на російську дані слова означають, відповідно, «червоний» і «яскраво-червоний» (а саме таким і є колір коренеплодів), а героїв роману звали Рет Баттлер і Скарлетт О'Хара.

опис сорту

Картопля має напівпрямостоячий і досить низькі кущики проміжного типу. Листя зелені, злегка хвилясті, середнього розміру. Цвіте червоно-фіолетовими (в окремих випадках світло-бузковими) суцвіттями. Бадилля відрізняється, з одного боку, густотою, а, з іншого, – компактністю. При цьому її розвиток і остаточне формування відбувається дуже швидко.

З одного куща при належному догляді можна зібрати не менше 20 бульб картоплі. В цілому врожайність оцінюється як досить висока.

Цікаво. Оскільки картопляний сорт Ред Cкарлет не схильний до сильного розростання, грядки з ним виглядають дуже акуратно навіть при мінімальному догляді.

Бульби картопля даного сорту має овальні, трохи подовжені, по краях з тонкої малиновою шкіркою. Шкірочка дуже тонка, в більшості випадків гладка, але на окремих екземплярах може бути злегка шорсткою. Очки не бульбі не надто велика кількість, і вони досить темні. Сира м'якоть картоплі Скарлет або блідо-жовта, або біла. Маса може варіюватися від 50 до 120 грамів. В одному гнізді одночасно може розвиватися до 20 плодів.

Цей сортову картоплю характеризують високі смакові характеристики і непогана врожайність, за які його так високо і цінують.

На зрізі Ред Скарлетт виглядає ідеально

Картопля Скарлетт знаходить найширше застосування, тому його з повним правом можна віднести до універсальних столовим сортам. Якщо рослині створити ідеальні умови для зростання, з 1 гектара площі можна отримати не менше 35 тонн врожаю.

Цікаво. Спочатку картопля була завезена в Європу з Америки. Його популярність була не надто велика. Тільки після того, як хтось здогадався піддати овоч термічній обробці, люди змогли гідно оцінити продукт, який сьогодні є звичним гостем на столі у багатьох країнах.

Картопля Скарлет відноситься до сортів раннього дозрівання. Перший урожай збирають вже через півтора місяці з моменту, як була проведена посадка. Основний збір здійснюють дещо пізніше – приблизно на 70-80 день, в залежності від погодних умов.

Сортову картоплю не дуже сприйнятливий до більшості картопляних інфекцій: фітофтори, золотий нематоди і т.д. Це дозволяє садити картоплю Ред Скарлет без застосування хімікатів.

Недолік поливу цей ранній cорт теж переносить цілком терпимо. Його часто висаджують в південних регіонах, де посуха не є рідкістю.

Слід окремо обумовити і стійкість картоплі до різного роду механічних пошкоджень. Особливо актуальна ця характеристика в разі, якщо збір культури здійснюється за допомогою техніки.

Зберігається Ред Скарлет картопля, відповідно до характеристиками, дуже довго. Він відмінно підходить для заготівлі на зиму в великих обсягах.

Агротехніка вирощування та догляд

Підготовка ґрунту до весняної посадки картоплі починається з осені. Після збору врожаю грунт орють або перекопується, в неї вносяться органічні добрива (найчастіше перегній або торф).

Важливо! До посадки картоплі і після збору врожаю на ділянку рекомендується висаджувати бобові рослини. Вони роблять благотворний вплив на стан грунту. Це досить старий спосіб, яким користувалися наші предки, не маючи доступу до хімічних добрив.

Перед самою посадкою картоплі в обов'язковому порядку пророщують бульби. Як посадковий матеріал зазвичай вибирають бульби середнього розміру. Вони обов'язково повинні бути сильними і здоровими. Але найголовніше – на бульбах ні в якому разі не повинно бути жодного натяку на гниль. Для пророщування їх на деякий час залишають в теплому місці. Місце обов'язково повинно бути в достатній мірі світлим, в іншому випадку пророщені паростки будуть лишком тонкими.

Якщо на картоплині багато очок, її можна розрізати на частини для посадки

Якщо бульби перед посадкою розрізають на частини, необхідно дати їм підсохнути кілька днів. Ігнорування даної рекомендації може призвести до загнивання бульби в землі. Не менш важливо, щоб на кожній частині під посадку залишалося кілька очок.

Через кілька днів після перебування в подібних умовах на бульбі з вічок починають пробиватися паростки. Коли їх довжина стане не менше п'яти сантиметрів, можна буде пересаджувати рослину у відкритий грунт.

Висадка даної овочевої культури проводиться досить рано. Зазвичай це роблять вже в кінці квітня або на самому початку травня. Найголовніше, щоб земля встигла прогрітися до + 10 градусів. В таких умовах рослина адаптується і приживається дуже швидко.

Ямки для картоплі роблять глибиною трохи більше 10 см, відстань між ними повинна становити не менше 70 см. Між рядами важливо дотримати розрив в 1 метр.

При посадці обов'язково потрібно додати в землю невелику кількість кальцію. Зазвичай виявляється достатнім покласти в кожну ямку кілька подрібненої шкаралупи від курячого яйця. Безпосередньо на шкаралупу кладуть паростком вгору картопля. Викопують при створенні нової ямки землею закривають попередні. Після закінчення посадки землю слід ретельно вирівняти за допомогою грабель.

В основі догляду за рослиною лежать полив і розпушування. Від своєчасності проведення зазначених маніпуляцій якість і обсяг врожаю залежить безпосередньо.

Якщо картоплі Ред Скарлетт буде не вистачати води, культура просто припинить зростання.

Щоб волога живила грунт в достатній мірі і доходила до коренів, землю обов'язково потрібно рихлити. При цьому розмір горбків або грядок при підгортання повинен в середньому бути трохи вище (приблизно на 10 см), ніж у інших сортів картоплі.

Не менш важливо своєчасно прибирати бур'яни і збирати колорадського жука (при промислової посадці – обробляти рослини від нього спеціальними препаратами).

Колорадський жук – головна біда будь-якого картоплі

Хвороб даний тип картоплі схильний несильно, але з профілактичними цілями його все ж слід обробити інсектицидами та фунгіцидами. Наприклад, від фітофтори на бадиллі прекрасно допоможуть такі засоби, як Максим або Селест Стоп. Ефект від їх використання зберігається в середньому близько двох тижнів, після чого процедуру потрібно в обов'язковому порядку повторити.

При використанні хімічних препаратів слід пам'ятати про те, що вживати зібрані бульби в їжу можна буде починати тільки після того, як з плоду будуть виведені всі отруйні речовини. Як правило, період їх повного розпаду пишеться на інструкції до складу.

Ті, хто принципово проти використання хімії, можуть в боротьбі з шкідниками скористатися народними засобами. Наприклад, золою, господарським милом або нашатирним спиртом.

Приблизно за 10 днів до моменту викопування врожаю, з поля або грядок прибирають всю бадилля, залишаючи лише невеликі пеньки в якості маркерів, що показують, де в подальшому потрібно буде копати. Описана процедура необхідна для того, щоб шкірка на бульбах трохи зміцнилася. Це забезпечить більш тривалий термін зберігання врожаю.

Переваги і недоліки

Уважно вивчивши опис картоплі Ред Скарлетт, можна виділити наступні його безсумнівні переваги:

• приємний смак;
• відносно невелика зміст в картоплині крохмалю – до 15% (завдяки цьому бульби не розварюються при термообробці);
• простота вирощування і ходу;
• не темніє, перебуваючи на повітрі;
• тривалий термін зберігання (при цьому з плином часу смакові характеристики картоплі не змінюються);
• вміст вітамінів А, В, С, Н і калію;
• збереження товарного вигляду протягом тривалого періоду.

Серед нечисленних недоліків сорту можна назвати недостатньо високу опірність таких захворювань, як фітофтороз бадилля і парша. Крім ущільнення шкірки бульб, саме для профілактики фітофторозу і рекомендується прибирати бадилля за деякий час до початку збору врожаю.

Незважаючи на невибагливість рослини, теплий і досить вологий клімат в істотному ступені сприяє зростанню картоплі сорту Ред Скарлет. З цієї причини найчастіше різновид зустрічається в межах центральних регіонах Росії і в південних областях.

Ред Скарлетт відмінно асимілювався до російських умов

В якості місця посадки для отримання рясного врожаю вибирають доступні для сонячного світла ділянки з пухким (НЕ глинистим) грунтом. Особливою специфіки в плані посадки і догляду Ред Скарлетт не має – все відбувається точно так само, як і з будь-якими іншими картопляними сортами.

Не багатьом відомо, але у себе на батьківщині, в Голландії, сорт був популярний лише перший час, потім його затребуваність пішла на спад. Але в нашій країні він отримав досить широке поширення, завдяки невибагливості, високої врожайності і стійкості до холодів.