Розсада капусти в домашніх умовах.

Сіяти капусту на розсаду будинку менш популярне, ніж помідори та перці, можливо позначається вже недолік місця на міських підвіконнях. У березні у захоплених садівників практично все зайнято горщиками з появою сходами. Ви можете використовувати домашню міні-теплицю у вигляді стелажа для балкона і урізноманітнити свої домашні посадки додатковими рослинами.

Розсада капусти в домашніх умовах виходить набагато краще, ніж ринкова, тому варто посадити хоча б одну миску щоб подивитися на результати.

Посів капусти на розсаду відбувається швидко і просто, причому овоч легко можна виростити як розсадним, так безрассадним способом. Головним завданням городника буде догляд за паростками тільки на стадії розсади, полив і дбайливе ставлення допоможуть виростити дійсно великий і смачний продукт.

Коли сіяти капусту на розсаду? Основні правила вирощування розсади капусти

Капусту можна сіяти в декілька строків, в залежності від того, який урожай ви хочете отримати – ранній, середній і пізній. Нагадаємо, що взимку краще всього зберігається пізні сорти капусти. Садити капусту на розсаду можна в такі строки:

1. Для отримання ранньої капусти – 15-20 березня,
2. З 30 березня по 10 квітня,
3. З 25 квітня по 10 травня.
4. Для осінніх врожаїв на зиму, зробіть посіви з 5 по 15 червня.

Щоб отримати ранню капусту, сійте насіння на розсаду в середині – кінці березня. Ці ж терміни підходять і для посадки на розсаду цвітної капусти.

Посадка насіння капусти на розсаду

Посів ранньої капусти на розсаду починається з підготовки грунту і ємностей. Для вирощування ви можете використовувати:

• великі ємності;
• торф'яні горщики або касети для розсади капусти.

Цей овоч легко переносить пересадку, однак вирощуючи насіння в окремому торф'яному горщику ви можете отримати більш розвинену кореневу систему. Багато людей віддають перевагу вирощуванню рослини за допомогою касет. І правда, вирощування розсади капусти в касетах багато в чому полегшує весь процес догляду. Після того, як сіянці зійшли і стали повноцінною розсадою, необхідно розсадити їх у більш широку ємність – касети, які відмінно підходять для пікіровки, поливу та обробки саджанців.

Грунт для вирощування розсади може бути приготовлена ​​самостійно. Для цього підходять всі види торфу. Торф вибирають тому, що він добре поглинає вологу, повітропроникний, що не ущільнюється. Якщо використовується низинний торф, додають тирсу (до 1/3 складу). Далі його пропарюють 2 години і додають добрива азоту. Це може бути 20-25 г сечовини або аміачної селітри або 50 г комплексних добрив на 10 л. Також на 10 л необхідно внести:

• 300-450 г доломітового борошна,
• 50-70 г комплексних добрив,
• 1 склянка деревної золи.

Наповніть ємності для посадки цієї або готової поживною сумішшю, полийте і підготуйте насіння. Виберіть великі насіння покладіть їх на 20 хвилин в гарячу, близько 50 градусів воду, потім охолодіть в холодній воді і замочіть в марганцівці для знезараження на кілька годин.

Покладіть в підготовлені ємності, схема посадки капусти 3 х 3 см, глибина посадки 1 – 1,5 см, присипте землею і накрийте поліетиленом.

Як виростити розсаду ранньої капусти

Вирощування розсади капусти в теплиці, таке ж як і вдома. Слідкуйте за вологістю грунт. Не допускайте як пересушування, так і зайвої вологи. Нескладні правила догляду за рослинами, їх регулярний полив – і ось вже скоро ви побачите результат своїх старань – молоді недние паростки.

Як тільки ви посадили насіння в землю, потрібно витримувати температуру близько 20 градусів. Це звичайна кімнатна температура. Щоб зійшли перші паростки досить буде температури порядку 6-9 тепла вночі. Такі перепади потрібні для того, щоб розсада капусти в домашніх умовах не надто витягнулася.

Після цього рівень такої температури необхідно витримати близько 4-8 днів.Правильна турбота і посадка насіння капусти на розсаду забезпечить появу першого аркуша. Все ж висаджування розсади капусти в теплиці набагато простіше, ніж в домашніх умовах. Підійде засклений балкон або лоджія, де можна регулювати температуру. Як тільки з'явилися перші сіянці, можна піднімати температуру до 13-18 тепла, але в дуже теплі і сонячні дні можна опустити до + 14-16.

Якщо ви вже визначилися з тим, як виростити розсаду капусти вдома або ж коли садити на розсаду капусту в тепличних умовах, можете сміливо приступати до справи. Не забувайте, що посадка ранньої капусти на розсаду вимагає постійного припливу свіжого повітря, а, отже, приміщення з паростками потрібно регулярно провітрювати.

Пересадка капусти у відкритий грунт.

Землю в городі слід готувати ближче до кінця літа або ж восени, грунт необхідно перекопати, і додати органічні і мінеральні добрива з фосфатом і калієм. Обробка землі проводиться лише в суху погоду для досягнення максимального ефекту, після чого грунт можна залишити до весни. Навесні, для більш швидкого прогрівання грунту, покладіть за пару тижнів чорну плівку.

У відкритий грунт ранню розсаду висаджують в першій половині травня, коли з моменту посівів пройшло 45 – 50 днів. Краще переносять пересадку молоді рослини, ніж переросли. Тому якщо ви бачите 4 сформованих справжніх листа, значить рослина готове до пересадки.

Пересаджують паростки на грядки в два ряди, з відстанню 30 -40 см між кущами. При посадці не заглубляйте сердечко, садіть акуратно.

Обов'язково зробіть тунельний парничок для молодих рослин, оскільки вони не витримують похолодань і травневих заморозків.

Час посадки на розсаду інших видів капусти:

• білокачанна і червонокачанна капуста висаджується 10-25 березня,
• брюссельська – в квітні,
• кольрабі – 10-20 березня,
• савойська капуста – кінець березня,
• брокколі або кольорову краще висаджувати від середини березня до кінця травня за кілька посівів,
• пекінську капусту садять 2 рази за сезон.

Таким чином, посадка капусти на розсаду для кожного окремого виду при її дотриманні призведе до появи своєчасних паростків і листочків.

Як виростити розсаду капусти самостійно?

Процес вирощування капустяної розсади практично ідентичний для всіх сортів капусти. У даній статті буде розглянуто приклад вирощування розсади білокачанної капусти.

По термінах дозрівання і за часом її можна розділити на:

• Ранньостиглу (висівають в першій половині березня);
• Середньостиглу (висівають з 15 березня по 15 квітня);
• Пізньостиглу (висівають в першій половині квітня).

Як проводити посів капусти на розсаду?

Для висадки насіння капусти для розсади рекомендується грунтова суміш, яка складається з однієї частини дернової землі і двох частин перегною. До цієї суміш рекомендується додати золу, з розрахунку на 1 кг суміші 1 столова ложка золи. Це збагачує грунт додатковими мікроелементами і попереджає поява деяких захворювань розсади.

Посів капусти на розсаду необхідно починати з підготовки насіння. Перш ніж приступити до процесу висіву, насіння необхідно обробити, застосувавши загальноприйняті способи підготовки насіння перед посівом.

Перед посівом насіння ретельно відбираються. Насіння капусти заливаються 3% -им розчином кухонної солі на 5 хвилин. Спливли насіння зливаються разом з водою, а решта ретельно промиваються і висушуються. Для висіву відбираються насіння великої і середньої фракції.

Посадка капусти на розсаду проводитися знезаражені насінням. Від збудників хвороб насіння можна знезаразити за допомогою розчину марганцівки, після чого промити їх водою. Але така обробка дає маленький відсоток ймовірності. Більшого ефекту можна досягти при тепловій обробці. Для цього насіння поміщають в марлевий мішечок і опускаються в гарячу воду на 20 хвилин. Температура води повинна бути в межах 48-50оС, тому щопри більш низьких температурах буде втрачено необхідний ефект, а при більш високих, насіння можуть втратити свою схожість. Існує ще один спосіб знезараження насіння: вони витримуються в часниковому розчині (30 гр растолчённого часнику розчиняється в 0,5 склянці води) протягом однієї години. Після цього насіння необхідно промити чистою водою і ретельно просушити.

На упаковці насіння може бути зазначено, що вони вже пройшли необхідну обробку. У цьому випадку необхідно провести тільки теплову обробку, яка необхідна для підвищення стійкості насіння до грибкових захворювань.

Висаджують насіння в ящики 20 * 30 * 7. У грунті продавлюються на відстані 3 см один від одного борозенки глибиною до 0,7 см. У ці борозенки і висіваються насіння. Після висівання поверхню грунту вирівнюється і ховається плівкою. Перші сходи проявляються на четвертий день після висівання. Ящики з розсадою рекомендується виставляти в найбільш освітлених місцях.

Основні способи вирощування розсади

Існує два загальноприйнятих способу вирощування розсади капусти:

1. перший спосіб. Як тільки з'являються сходи, розсада переряжается (видаляються зайві паростки). Відстань між рештою саджанцями становить 1,5 см. Через тиждень залишилися паростки пересідають (пікіруються) в касети (дерев'яні або пластикові) з осередками розміром 3 на 3 см. При пікіровці рослина необхідно поглибити в землю до сім'ядольних листочків. Через 2-3 тижні розсада з касет пересідає в стаканчики, розмір яких 6 * 6 см. Паростки витягуються з касет з грудкою землі, після чого поміщаються в стаканчики до сім'ядольних листків і присипаються грунтом. Останнім етапом буде вже пересадка розсади безпосередньо в грунт.
2. другий спосіб. Розсада капусти з ящиків пересідає відразу в стаканчики, минаючи етап пересадки в касети. Розмір стаканчиків для ранньостиглої розсади становить 5 * 5 см, а для пізньостиглої – 8 * 8 см. При пересадці головний корінь необхідно обрізати на 1/3 довжини. Це необхідно для того, щоб коренева система була краще розгалужена. Паростки в стаканчики заглиблюються до сім'ядольних листочків за допомогою піки.

Вирощування розсади ранньої капусти

Для вирощування розсади ранньої капусти необхідно дотримуватися деяких правил.

Підживлення розсади необхідно проводити в три етапи:

1. Після 7 днів з моменту пікіровки в касети. З розрахунку на 1 літр води розчиняється 2 гр аміачної селітри, 4 гр суперфосфату, 1 гр калійних добрив.
2. Після двох тижнів з часу першої підгодівлі. Дозування компонентів подвоюється.
3. За два дні до висадки розсади в постійний грунт. У цей момент розсада вже має розвинену кореневу системи і 6-8 справжніх листочків. На 1 літр води розчиняється 2 гр аміачної селітри, 4 гр суперфосфату, 6-8 гр калійних добрив.

Полив розсади проводять в помірних кількостях. Категорично не можна допускати зайвого зволоження грунту.

Для отримання здорових паростків капусти необхідно забезпечити їй 14-16 годинний світловий режим. Залежно від того, яку потужність мають лампи штучного освітлення, вони розташовуються від розсади на відстані від 10 до 50 см (в міру того, як рослини ростуть, відстань необхідно регулювати). Рекомендований час включення ламп штучного освітлення – з 8 ранку до 11 вечора.

Для дружного проростання сходів і розвитку рослин необхідно дотримуватися такого тепловий режим:

• До появи перших сходів – 18-20 ° С;
• Пророслі насіння – сонячний день 15-17 оС, похмурий день 13-15 оС, вночі 7-10 ° С;

Догляд за розсадою капусти в домашніх умовах практично не відрізняється від стандартних заходів. До того, як розсада буде висаджена в постійний грунт, її необхідно починати гартувати за два тижні до передбачуваної пересадки. На перших етапах рослини поступово привчають до холодного повітря, для чого відкривають кватирки.На другому етапі рослини виносять на балкон на 2-3 години в денний час, але захищаючи розсаду від попадання прямих сонячних променів. Поступово час збільшується, а захист від сонячних променів забирається. При проведенні загартовування розсаду практично не поливають. На останньому етапі загартовування, якщо нічна температура перевищує позначку 2-3 оС, розсада на ніч залишається на свіжому повітрі, попередньо накриваючись плівкою натягнутою на каркас.

Висаджування розсади в постійний грунт

Висадка розсади в постійний грунт проводиться:

• Для ранньостиглих сортів – кінець квітня-початок травня;
• Для середньостиглих сортів – кінець травня – початок червня;
• Для пізньостиглих сортів – середина травня.

Слід пам'ятати, що капуста дуже сприйнятлива до холоду, тому рекомендується вкривати її в нічний час доби. Після висадки перші дні розсаду необхідно прикривати від попадання прямих сонячних променів.

Відео: технологія вирощування капустяної розсади

Розсада капусти – секрети вирощування і посадки у відкритий грунт

Сучасний стіл немислимий без капусти. Але з одного боку її виростити досить складно – у багатьох городників виникають проблеми з розсадою капусти. З іншого боку – немає нічого особливого і важкого. Є свої секрети вирощування розсади капусти і її посадки. Якщо ви захотіли самі виростити прекрасну капусту, то перш за все потрібно подумати про насіння, про тих сортах, які забезпечать вам той результат, який задовольнить ваші побажання.

Вибір сорту для вирощування розсади капусти

Перш за все, дайте відповідь перед покупкою насіння на дуже важливі питання:

• ви хочете тільки влітку використовувати капусту, робити з неї, наприклад, вітамінні салати;
• ви хочете її заквасити;
• а може бути у вас є підвал або інше сховище, де ви хочете її зберегти до нового врожаю.

Сортів цього овоча сила-силенна. Є капуста сверхранняя, яка вже встигає до кінця червня, утворюючи тугі, соковиті качани, є сорти, що достигають в середині літа, а є сорти, який прибирають тільки в кінці жовтня – вони призначені для пізнього зберігання. Крім білокачанної, є капуста цвітна, брюссельська, пекінська, червонокачанна, савойська, брокколі, кольрабі, декоративна. Вибір сорту і виду залежить від ваших потреб.

Посів насіння на розсаду

Технологія вирощування розсади капусти однакова для будь-яких видів. Її насіння нагадують насіння редиски, все-таки вони відносяться до одного сімейства хрестоцвітних, але трохи дрібніші.

Капусту вирощують переважно через розсаду. Це вкрай холодолюбивих, світлолюбна рослина. Домашній мікроклімат для неї – абсолютний нонсенс. Жити в такому мікрокліматі вона просто не зможе. Максимум на що вона здатна будинку – так це зійти, але вона відразу ж поляже, колір стане блідо-зеленим, потім жовтим, а потім вона пропаде. Будинки розсаду капусти не вдасться виростити. Для неї важливий холод і світло.

Тому капустяну розсаду потрібно вирощувати, грубо кажучи, майже на вулиці. Треба зробити, так званий, холодний розсадник. Як його зробити? Дуже просто.

Ви берете звичайний ящик, можна навіть використовувати балконний для квітів.

Ємність для розсади капусти

Посіяне насіння треба добре полити

Наповнюєте його грунтом. Замочувати, прогрівати капустяні насіння не потрібно. Посіяти їх можна рядками, а можна взразброс. Це не так важливо. Важливо після посіву злегка присипати насіння землею, притоптати легенький і обов'язково рясно полити зверху. Капуста вологолюбна рослина, тому шкоди від рясного поливу не буде.

Цей ящик з посіяним насінням не можна залишати вдома. Треба принести його на дачу або винести в город. Якщо у вас ще лежить сніг, то відгрібаючи його, поставте на холодну землю ящик з посіяним насінням. Місце має бути відкрите, прогрівається сонцем. Зверху встановлюєте дуги, натягаєте плівку. Ось так буде стояти ваш розсадник до появи сходів. Сходи з'являться днів через десять-дванадцять.

Якщо ж у вас вже встановлена ​​теплиця, то розсадник заносите всередину, додаткові дуги з плівкою вже не потрібні будуть. Додатковий парничок потрібно буде зробити тільки для розсади кольорової капусти, так як вона боїться заморозків. А білокачанна, брюссельська, савойська, інша в додатковому укритті не потребують, вони виносять заморозки до -5 ° С.

Якщо у вас є стаціонарна теплиця, наприклад, скляна, то насіння можна сіяти просто в грунт теплиці без жодного розсадника, так як земля там ранньою весною дуже добре прогрівається сонцем.

Отже, холодний розсадник – це головний секрет отримання хорошого врожаю капусти.

Як доглядати за сходами розсади

сходи капусти

Через деякий час (10-12 днів) в своєму холодному розсаднику ви побачите таку картину – ліс сходів.

У капусти вкрай мало насіння не мають схожості. Не страшно, що ваші насіння зійшли так часто. Це нормально. Вона виносить загущення до певного етапу – до появи 3-4-го аркуша. До цього моменту нічого з розсадою робити не потрібно – стежте тільки, щоб земля не висихала, періодично поливайте її. Пам'ятайте, що якщо на вулиці + 5 ° С, то в теплиці може бути + 20 ° С, а це може викликати пересушування грунту.

пікіровка розсади

Звичайно, ви вже на цьому етапі можете помітити, що якісь рослини сильніші, більш високі, більш міцні. Швидше за все, це ті, які будуть посаджені на грядку. Але поки вони все в рівних умовах. Ви можете залишити все, як є, і чекати появи 3-4-го листочка. А можете з розсадника акуратно пересадити частину рослин разом з грудкою землі в окремий горщик. Чи не кожна рослина в окремий посуд, а купку рослин.

Капуста дуже любить підживлення органічними добривами, але до висадки краще добрива не застосовувати.

Ця рослина має дуже цікаву особливість – пересаджувати його в грунт краще раніше, при повному наявності 1-2 справжнього листка, коли 3-4-й листя тільки-тільки з'являються. Ну, в крайньому випадку, коли 3-4-й листя вже виросли, але не пізніше. Так як при цьому великих красивих качанів не одержати, так встигнуть вони пізніше. Ця закономірність давно помічена, але чому так виходить – загадка. Мабуть, це пов'язано з енергетикою середовища.

Зазвичай висаджують у відкритий грунт розсаду капусти через 30 днів після появи сходів.

Можна пересаджувати на постійне місце

Ось приблизно такого розміру повинні бути рослини перед висадкою.

Я не проріджують сходи капусти в розсаднику. Нехай вона густо росте. Під час висадки в грунт ви отбракуете слабкі сходи, виберете сильні, міцні, красиві.

Коли ви будете виймати з горщика або розсадника розсаду капусти, ви будете висаджувати її правильним чином – через певні відстані. Рослини різного ступеня розвитку швидко вирівняються, наздоженуть один одного. Навіть якщо деякі рослини були пригнічені, вони швидко відновляться. Для капусти найраніший період розвитку не є головним, для неї важливим є те, що буде відбуватися на грядці після висадки. Тут існує безліч особливостей.

Як формувати грядки

Правильна підготовка грядок для висадки розсади – важливий фактор успіху отримання врожаю. Перед висадкою розсади грядку треба ретельно перекопати, попутно видаляючи коріння багаторічних бур'янів. Навіть якщо у вас земля перепахана або перекопана восени, то навесні місце під капусту обов'язково скопував знову. Намагайтеся ретельно розбивати при цьому грудки землі. Заодно грунт розпушується, насичується киснем. Я зазвичай користуюся копальними вилами. Вони не перерубують коріння багаторічних бур'янів. Адже перерізавши лопатою корінь на 2-3 частини ви тим самим з одного бур'яну отримаєте 2-3 рослини.

Посадка розсади в грунт

Схема посадки капустяної розсади

Капусту необхідно садити на великій відстані один від одного. Між окремими рослинами повинна бути не менше 50-70 см. Але ніколи, звичайно, я не підходжу до грядці з лінійкою. Пропоную ось такий метод.Перед тим як робити якісь посадки я заздалегідь відзначаю майбутні місця посадки безпосередньо на грядці. Для капусти я роблю це так: лезом совка або сапи малюю по землі зигзагоподібну лінію.

У тих місцях, де знаходяться вершини зиґзаґоподібної лінії, я буду робити лунки і садити розсаду. Це найбільш правильний спосіб, при якому автоматично виходить ідеальне відстань.

Отже, в кожній вершині нашої розмітки викопуємо лунки. Її треба викопувати досить глибоку, приблизно 15-18 см глибиною, незважаючи на те, що розсада у нас ще маленька. Чому так? Ми будемо ці лунки «заряджати» корисними речовинами, необхідними для росту капусти.

Додаємо в лунку перегній, можна навіть свіжий гній – це все буде дуже корисним майбутньому врожаю, так як ми не в нього будемо садити розсаду. Додаючи свіжий гній або перегній, ми формуємо нижній шар лунки. За кількістю це має дорівнювати обсягу 200 грамового пластикового стаканчика без верху. Потім зверху додаю деревну золу – кількість дорівнює приблизно обсягом сірникової коробки. Потім дуже важливо все злегка зверху присипати землею. Чи не товстим шаром – зазвичай жмені землі вистачає, щоб прикрити гній, золу.

Наступний етап – полив лунки. Ця умова обов'язкова, оскільки ми висаджуємо вологолюбні капусту. У кожну лунку наливаємо не менше літра води. Для майбутніх качанів це дуже важливо, щоб посадочні лунки були добре пролиті, так як одного поливу зверху буде недостатньо.

Є ще один секрет. Якщо стоїть сонячна погода, то краще залиште пролиті лунки під сонцем, нехай пройде годину-півтори, щоб гній всередині лунки почав виділяти тепло, самозагорілося, як говорили раніше. Лунки стануть теплими. Це дуже важливо.

Тепер можна висаджувати розсаду, яку ми виростили в холодному розсаднику. Але висаджувати її ми будемо не просто так.

Так слід виймати розсаду з горщика

Є ще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор коренеутворення. Корневин допоможе зробити так, що будь-яка розсада приживеться на 100%, так як при висадці розсади неминучі пошкодження кореневої системи. Корневин зведе всі ці неприємності до мінімуму. Розкрийте пакетик з Корневином, тримайте його напоготові. Розсаду слід з горщика вийняти так, як показано на фото.

Обережно відокремте одну рослину від іншого

Тепер слід роз'єднати окремі саджанці один від одного. Для цього слід легенько натиснути на кому землі, обплутаний корінням, розділити його спочатку на дві частини, а потім -помельче. З кожним разом грудка землі буде об'єднувати все менше і менше рослин.

При роз'єднанні саджанців обов'язково відбраковують зів'ялі, зовні хворі, занадто дрібні рослини.

Злегка присипте коріння порошком Корневином

Акуратно притисніть землю навколо саджанця

Перед тим як помістити саджанець капусти в лунку, обсипте корінці порошком Корневином, невеликою кількістю, просто трохи припудріть. Поставте рослину в лунку. Притримуйте однією рукою, а другий присипайте до сім'ядольних листочків. Потім злегка втисніть землю навколо рослини долонями вниз, щоб коріння потрапили на потрібне місце і навколо них в землі не було порожнечі.

Капуста любить воду

Розсада капусти висаджена

Після того, як ми посадили все саджанці, знову треба добре полити лунки, тепер уже з рослинами. Кількість води для кожного – не менше 1 літра. Поливайте акуратно, не лийте на рослину, тільки навколо нього, щоб не вимити його з землі. Вода і так потрапить туди, куди потрібно – до коріння. Чим раніше розсада отримає воду, тим краще. Приблизно через 15-20 хвилин після поливу деяка розсада може осісти, завалитися на бік. Тому слід знову пройти по грядці, виправити розсаду підсипали землі до стебла. Після ще півгодини, треба знову полити розсаду – знову не менше літра на один корінь. Після цього мокрі пристовбурні круги замульчувати, наприклад, сухою землею. Це робиться для того, що б від сонця або вітру не утворилася кірка.

Отже, наша розсада висаджена. Тепер весь догляд зводиться до оглядам і поливу. Поки наша розсада не вимагає великої кількості поживних речовин.

Але коли виросте 6-7 справжніх листків, можна починати підживлення. Ці підгодівлі в основному повинні складатися з органічних добрив, тобто перегною або гною. Але, безумовно, тепер не треба вже використовувати свіжий гній, а тільки його розчин – 1:10. Це практично все, що потрібно капусті, так як вона дуже любить органіку.

Крім гною є ще одне сильнодіючий живильний засіб – це кропива. Треба зібрати приблизно 5 кг кропиви, покласти її в бочку, залити водою. Кропива має трохи проквасіться. Цією водою поливаєте рослини. Чергуйте ці поливи з поливами гнойовим розчином.

Цих заходів достатньо, щоб виростити чудовий урожай.

Крім цього грунт навколо капусти потрібно буде обов'язково рихлити після кожного поливу, так як вона дуже любить кисень.

А ще потрібно буде підгортати. Але це вже тоді, коли почнуть закручуватися качани. Тоді вона почне підніматися над поверхнею землі, у неї з'явиться ніжка. Щоб капуста не завалилась, потрібно буде підгортати до неї землю.

Але найголовніше, не забувайте її поливати. Краще перелити, ніж недолити.

Капуста досить невибаглива рослина, але можуть виникати різні проблеми. Вони зазвичай з'являються, коли качани вже досить великі і їх можна вживати для їжі.

Капуста пошкоджена гусеницею метелики-білявки

Якщо за капуста не доглянути, то метелики-білявки зроблять свою «чорну справу» – від листя можуть залишитися одні дірки. Весь качан вони, звичайно, не з'їдять, але зіпсувати його можуть. Як з цим боротися? Існує багато хімічних засобів захисту рослин від шкідників. Їх можна застосовувати на пізніх сортах капусти, коли до збору врожаю ще далеко. Але на літніх сортах небажано застосування хімії.

Я пропоную простий древній спосіб – часник. Як тільки побачите метеликів-білявок, візьміть три великих головки часнику, очистіть, подрібніть все зубчики, залийте 5 літрами води, витримаєте приблизно тиждень. Процідіть, обприскуйте цією часниковою настоянкою вашу капусту. Бажано, звичайно, до моменту початку льоту метеликів вже мати таку настоянку. Часникова настоянка відлякає метеликів від качанів і гусениць на ній не буде.

Дотримуючись цих нехитрих рекомендації по вирощуванню розсади капусти, посадці саджанців і догляду за ними, урожай буде завжди відмінним.

Вирощування цвітної капусти: розсада, посадка і догляд, сорти

Багато городників припускаються великої помилки, не поливаючи кольорову капусту. Цей овоч не переносить засухіМи вже розповідали про звичайну капусту, і багато городники задаються питанням: "Як виростити кольорову капусту?" Незважаючи на всю очевидність процесу, помилки при вирощуванні цього овоча дуже часто не дають можливості отримати білі, міцні, соковиті, смачні головки. Сьогодні ми розповімо вам про те, як вибрати найкращий сорт цвітної капусти, здійснити посадку, як доглядати за цвітною капустою і зберігати взимку.

Кращі сорти цвітної капусти

Дані сорти підійдуть для вирощування як в Підмосков'ї, так і на Уралі і в Сибіру. Питання про те, коли садити кольорову капусту, залежить від конкретного вибраного сорту.

скоростиглі сорти

Рання Грибовська 1355, Мовір 74, Гарантія (для відкритого і закритого грунту).

середньоранні сорти

Піонер, Браво, Ракета, Середньостиглий Фаргот.

пізньостиглий

особливості сортів

Цвітна капуста погано росте при високих температурах (вище 25 градусів), але сорти Амейзінг і Колеман добре родять і в місцевостях з жарким кліматом.

Цвітна капуста погано росте при високих температурах (вище 25 градусів), але сорти Амейзінг і Колеман добре родять і в місцевостях з жарким кліматом

Посадка цвітної капусти

Останнім часом з'явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква «F»). Вони більш урожайні, але зібрані з гібридних рослин насіння не зберігають сортових особливостей.

Якщо врахувати, що кольорову капусту можна сіяти і вирощувати під плівковим укриттям, а також висівати в різні терміни, то з травня по жовтень вона може бути на нашому столі.

Цвітна капуста перед посадкою в грунт Останнім часом з'явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква «F»)

Вибір місця посадки

Для вирощування вибирайте сонячне, тепле місце. У тіні у капусти наросте багато листя, а головка не сформується.

Капуста любить велику вологість повітря і грунту. Любить суглинну і супіщану грунту, багаті перегноєм, з нейтральною реакцією (рН 6,8 – 7,2). Садити її можна після будь-яких культур, крім хрестоцвітних. Грядку для посадки готуйте заздалегідь: гній або компост краще внести восени, а при посадці – комплексні мінеральні добрива (нітрофоску, азофоску).

Для посадки цвітної капусти на розсаду можна приготувати суміш: городня грунт, торф, перегній (в рівних частинах) з додаванням перепрілого гною.

Сійте кольорову капусту в кілька прийомів.

Тільки у дуже недоброму переросла розсада може дати повноцінний урожай

Вирощування розсади кольорової капусти

Першу можна посіяти в теплиці або парнику вже в кінці лютого в горщики (класти кілька зерняток, а після прибрати слабкі рослини) або рідко в ряди. Тільки у дуже недоброму переросла розсада може дати повноцінний урожай. Крива, тонка, яка переросла розсада цвітної капусти не принесе врожаю.

Розсада цвітної капусти Для вирощування вибирайте сонячне, тепле місце

У грунт розсаду можна висадити на початку квітня. У цей період зберігається небезпека заморозків, тому рослини можна вкрити шматками плівки, поклавши її на невеликі дуги.

Посадки в відкритому грунті робіть по схемі: ранні сорти – 40×50 см, середні – 50×50 см, пізні – 60×60 см. Не можна розсаду ранніх сортів сильно заглиблювати.

Найнадійнішими є середньоранні сорти Браво, Піонер, Ракета та ін.

Невеликі грядки можна вкрити перфорованої плівкою, поклавши її на дуги так, щоб плівка не викривляла розсаду. Це охоронить кольорову капусту також і від капустяної мухи. Перед висадкою в грунт розсаду цвітної капусти треба поступово загартувати.

У відкритий грунт можна сіяти цвітну капусту періодично через дві – чотири тижні. Останній сівши можна робити в кінці червня – початку липня. На строки сівби впливають кліматичні умови, а також сорт.

Найнадійнішими є середньоранні сорти Браво, Піонер, Ракета та ін. Пізні сорти не варто садити, так як вони часто не визрівають в наших кліматичних умовах.

На строки сівби впливають кліматичні умови, а також сорт У відкритий грунт можна сіяти цвітну капусту періодично через дві – чотири тижні. Останній сівши можна робити в кінці червня – початку липня

При сприятливих умовах урожай цвітної капусти в теплиці можна отримати через 60 – 90 днів залежно від догляду і сорти (ранні, середні та пізні). У закритому грунті можна вирощувати сорти з коротким періодом вегетації (Рапід, Гарантія).

Часто допускається така помилка: висаджують яка переросла розсаду цвітної капусти, коли у неї вже 6 – 8 листків.

Будь вона висаджена вчасно, то до цього часу вже почалося б зав'язування головки. З переросла розсади хорошого врожаю вже не зберете. Тому при сівбі розсади (особливо першої) треба розрахувати, чи зможете ви висадити її на грядку переросли, через 30 – 35 днів. Ранньою весною грунт ще прогрілася недостатньо, коріння буде холодно, і капуста буде погано рости.

На ринку зазвичай завжди навесні не вистачає розсади кольорової капусти, і дачники без розбору купують яка переросла, криву, тонку, бліду розсаду. Від такої розсади теж толку мало.

Особливості вирощування цвітної капусти (відео)

підгортання

Перше підгортання проводите через два тижні після висадки в грунт. Через 2 – 3 тижні підгортання повторюється. Цвітну капусту бажано кілька разів підгодувати, можна і коров'яком.

При поганому зростанні підгодуйте і мікроелементами. Особливо капусті потрібен бор і молібден При сприятливих умовах урожай цвітної капусти в теплиці можна отримати через 60 – 90 днів залежно від догляду і сорти (ранні, середні та пізні)

Особливо потрібні підгодівлі, якщо знаєте, що грунт погано заправлена ​​органічними добривами. При поганому зростанні підгодуйте і мікроелементами. Особливо капусті потрібен бор і молібден.

Багато городників припускаються великої помилки, не поливаючи кольорову капусту. Цей овоч не переносить посухи. Кілька днів посухи, і ваша праця може стати марним. Кілька разів за вегетацію треба робити дуже рясний полив. Цвітна капуста дуже любить дощування, від якого підвищується вологість і знижується температура не тільки грунту, але і повітря.

У закритому грунті можна вирощувати сорти з коротким періодом вегетації (Рапід, Гарантія)

Якщо у вас немає можливості часто поливати кольорову капусту, то обов'язково промульчіруйте посадки органічними добривами. Волога не буде випаровуватися. Незамульчірованние грядки частіше рихлите.

Недосвідчені городники часто вчасно не зрізають головки.

У спеку головки швидко поділяються на окремі суцвіття. Така перезріла капуста стає несмачною і не має цілющі властивості. Порада: можна притенить головку, зламавши один верхній лист і поклавши його на капусту.

Шкідники кольорової капусти

Можна працювати, вирощувати розсаду, але не отримати врожаю через шкідників. У сприятливі для них роки шкідники можуть знищити всю грядку.

Капустяна муха відкладає яйця на стеблі, недалеко від землі. Придивляйтеся до стебел і, якщо побачите маленькі білі яєчка, то збирайте їх і знищуйте. Якщо ж помітите багато стебел з яєчками капустяної мухи, то вдавайтеся до використання інсектициду. Іноді можна обійтися 1 – 2 поливами, іноді доводиться робити їх і 3 рази. Лити розчин треба під корінь, а не на всю рослину. Якщо стали зав'язуватися головки, то обробляти кольорову капусту ні в якому разі не можна.

Капустяна міль відкладає яйця на молоденьких листочках. Гусениці капустяної молі настільки ненажерливі, що можуть моментально знищити всі молоді листочки. У такому випадку доводиться обробляти всю рослину інсектицидами (за інструкцією).

Рослинні розчини від шкідників

1. Для знищення гусениць капустяного білана, капустяної совки, капустяної молі можна використовувати настій молочаю. Візьміть 1 кг листя і коренів молочаю, залийте 4 л води, кип'ятіть 2 – 3 години на маленькому вогні. Після процідіть і розбавте водою, збільшивши обсяг в 2 – 3 рази.
2. Проти гусениць капустяного білана, совки і молі на всіх видах капусти, редису, редьки та інших овочевих культур можна використовувати реп'ях (лопух). Нарвіть лопуха, на одну третину заповніть їм відро. Залийте водою до країв. Нехай настій постоїть три доби, настоїться. Процідіть, 3 – 4 рази з проміжком в тиждень обприскати рослини.

Якщо грунт кислий, даремно не витрачайте час і розсаду. Капусту погубить кила. Вапна кислі грунти, повертайте кольорову капусту на старе місце через чотири роки. Не можна заражену килою капусту кидати в компостні купи. Її треба спалити або закопати за межами городу.

Розсада капусти. Оцініть, будь ласка, стан по фото

Допоможіть будь ласка. Розсаду вирощую в перший раз, тому об'єктивно оцінити не можу. Всі радять різне – хто говорить при +8 треба капусту (незалежно від виду) вирощувати, хто +18 каже – не зрозуміло.

Я вирощую на заскленому балконі +12, коли сонце (південь) – відкриваю вікно поруч з розсадою білокачанної капусти (брокколі, цвітну і брюссельську намагаюся градусів на 5 тепліше тримати – вночі ставлю в балконні тепличку або накриваю матеріалом, т.к вночі +9) . Далі фото розсаді днів 10

Taта, Калуга

Ну, що … Сходи прекрасні, сильні, кремезні.

І Ваш балкон дуже добре підходить за температурними параметрами, капуста любить прохолоду. Подивіться тільки, щоб світла вистачало, якщо стане сильно витягуватися. Але, схоже, що і світла достатньо.

Іван Іванов

все-таки, підсвічування не вистачає. Зараз.коли користуєшся підсвічуванням, переглядаючи свої старі фото, дуже добре помітно витягування. Хоча раніше цього не замечалось.Чуть пізніше підсипати земельки.

А так, все вірно, по температурі – вдень до +18, вночі не нижче +8

Василь, Кострома

Хороша розсада. Хай щастить.

Olesya, Твер

Всім Велике спасибі за відповіді.

Хотілося б ще уточнити – температура виращівнія розсади різних видів капусти повинна бути однакова або деякі люблять тепліше?

Іван Іванов

Якщо про капусту, то, при вирощуванні – більше проблем з освітленням, як раз, а не з температурою. Але, вже в іншу сторону – в сторону короткого світлового дня, що б зав'язувалися качани і качанчик, а не йшла в стрілку + хрестоцвіті блішки.

Єдина, яка не боїться довгого світлового дня – брокколі. Якщо земля хороша – видасть по повній, до морозів, а й у неї не можна тягнути зі збором врожаю, що б головки не йшли в колір, тому зрізавши велику, першу, потім треба виловлювати інших).

Olesya, Твер

Наталія Щербакова

У вас хороша розсада, та й умови на лоджії відповідні. Але дотримуватися потрібну температуру далі буде складніше. Як тільки буде можливість, підготуйте парничок і садіть її туди на дорощування. Вона не боїться холоду і заморозки витримає. Розсада з парника найміцніша.

Ольга Воронова

Розсада у вас поки хороша. Але капуста любить холод, тому пізніше може перетягнути. Її треба наприклад відвезти на дачу і поставити в будинку. Якщо звичайно буде можливість часто їздити поливати.

Olesya, Твер

Спасибі, Ольга, але на дачу поки не проїхати изза доріг. А як же влітку? Притіняти? Але на всіх упаковках з насінням написано що вона любить сонце … а на сонці жарко відразу стає