Ранні «самозапильних» сорти огірків для теплиці

Почнемо з того, чому слово «самозапильних» ми взяли в лапки. Для багатьох цей термін більш звичний і зрозумілий, але щодо огірків його не можна вважати правильним. У цій статті ми вирішили трохи розібратися в теоретичних питаннях запилення і розглянути найбільш підходящі сорти огірків для теплиці – «самозапильних», а точніше партенокарпические.

Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Більшість рослин цієї групи – однодомні, тобто на кожному примірнику присутні як чоловічі, так і жіночі квітки. Перші мають тонку цветоножку, яка у друге замінена більш щільним утворенням – зав'яззю. Запліднення відбувається в результаті перенесення пилку з чоловічих квіток на жіночі. Процес перехресного запилення залежить від допомоги комах (бджіл, джмелів, метеликів, мух і т. Д.).

Саме так розмножувалися дикорослі рослини, від яких відбулися всі сучасні сорти і гібриди огірків. Вони потрапили в Європу (в тому числі і в нашу країну) з джунглів Південно-Східної Азії. Культура була теплолюбивой, але досить скоростиглої для того, щоб її можна було обробляти в російському кліматі в відкритому грунті. Прагнучи збільшити термін плодоношення рослин, вітчизняні городники почали вирощувати огірки під укриттями, але зіткнулися з неприємною проблемою: комахи-запилювачі в парники і теплиці майже не потрапляли. Саме тому вчені направили свої зусилля на виведення різновидів культури, які не потребували б в запиленні.

партенокарпічні форми отримані в результаті тривалої селекційної роботи і являють собою рослини з чисто (або переважно) жіночим типом цвітіння. Урожай зеленцов на них формується з зав'язі, які розвиваються взагалі без запилення. Насіння для пророщування і посіву партенокарпических огірків потрібно купувати щороку, так як, по-перше, при незапліднені розростанні зав'язей насіння в плодах НЕ дозрівають, а по-друге практично всі ці «сорти» є гібриди першого покоління «F1».

Насіння гібридів зберігають свої поліпшені властивості, отримані від сортів-батьків, тільки в перший рік. При спробі збирати насіння і висаджувати їх на наступний сезон, результат буде сильно відрізнятися від очікуваного.

Огірок партенокарпічний, бджолозапилюваний, самозапилюватися: в чому різниця?

партенокарпік – рослини, яким для зростання плоду (наприклад, зеленця у огірків) взагалі не потрібно запліднення. Схема така: виростає «жіночий» квіточку з зав'яззю замість цветоножки, він відцвітає і цим запускає механізм росту зеленця. Фактично, відбувається зростання незаплідненого «зародка», але без «дорослішання». Він доростає до розміру, характерного для даного сорту, але насіння не визрівають. Зростання плоду є, а розмноження, як такого, немає.

На поздовжньому розрізі партенокарпічних огірка видно, що насіння у нього водянисті, м'які, майже прозорі. Це не тільки тому, що зеленець зірваний в стадії молочної стиглості. Плоди таких рослин взагалі «не вміють» доходити до стану біологічної стиглості.

бджолозапильний огірок, повністю дозрів на грядці, виглядає не так. Він товстенький, з жовтою і досить твердою шкіркою. М'якоть щільна, кремового кольору, не дуже смачна. Насіннєва камера з пустотами (як на розрізі у дині), насіння жорсткі, міцні (теж як динячі, тільки подрібніше).

З самозапиленням зовсім інша картина. Квітка томата або перцю – двостатевий. У ньому є і товкач, і тичинки. При струшуванні пилок потрапляє на товкач, відбувається запліднення. Утворюється зав'язь, вона росте, плід наливається. З стиглого плода можна витягти повноцінне насіння, посіяти їх і отримати нормальні рослини, в свою чергу здатні до розмноження.

Запилення необхідно, і воно відбувається, але квітки потрібно турбувати, інакше є ризик, що частина зав'язей не сформується.На грядках це робить вітер, а в теплиці доводиться втручатися людині. Комахи самозапилюватися рослинами взагалі не цікавляться: в них немає ароматного нектару. У природі все взаємопов'язано і логічно.

Самозапильних рослини не вимагають запилення комахами, оскільки все, що потрібно для запліднення, знаходиться всередині квітки.

Важливо спочатку визначитися, які сорти ви шукайте: бджолозапильні (виключно для відкритого грунту) або «самозапильних» (т. Е. Партенокарпические, але названі так, невігласи).

Не будемо заглиблюватися далі в теоретичні питання, а перейдемо до практичних відповідей і теми нашої статті. Як же вибрати кращі сорти «самозапильних» огірків для теплиць?

вибираємо насіння

Спочатку визначитеся з основними характеристиками, якими повинен володіти необхідний вам сорт або гібрид огірків для вирощування в теплиці.

Звертайте увагу на терміни дозрівання, Тобто на кількість днів від моменту сходів до настання плодоношення:

• ранньостиглі (скоростиглі) – менше 45 днів;
• середньостиглі – від 45 до 50 днів;
• пізньостиглі – понад 50 днів.

Важливо враховувати, що будь-які (навіть самі холодостійкі) огірки із низькою температурою можуть сильно затримуватися в розвитку. Тому слід враховувати, наскільки адаптований для різних кліматичних умов Вас сорт або гібрид. У Держреєстрі є універсальні різновиди огірків, допущені для вирощування по всій території РФ, а також призначені для конкретних світлових зон або регіонів: Підмосков'я (Центральний регіон), Уралу, Сибіру та ін.

Ще одним відповідальним моментом при виборі насіння огірків вважається їх стійкість до хвороб і шкідників, Які часто стають причиною загибелі рослин в теплицях і під плівковими укриттями. При цьому важливо розуміти, що навіть високий ступінь толерантності до вірусних та грибкових захворювань не гарантує повної безпеки, і не позбавляє вас від проведення необхідних профілактичних заходів.

Таблиця за основними характеристиками деяких сортів

Для наочності ми підготували порівняльну таблицю за основними характеристиками деяких ранніх тепличних гібридів огірків.

А тепер перейдемо до докладного опису зазначених гібридних сортів огірків для теплиці – «самозапильних», а точніше партенокарпических.

Опис рекомендованих сортів

Гібрид «Анюта F1»
Допущений до вирощування по всій території РФ в умовах захищеного грунту (під плівковими укриттями, в неопалюваних теплицях). Відноситься до салатним і ранньостиглий гібридам – ​​плодоношення починається на 38-40-й день після повних сходів. Рослина індетермінантна, сильноросле і средневетвістое, тип цвітіння – жіночий з пучковим розташуванням зав'язей. Зеленці невеликі, веретеновидной форми темно-зеленого кольору з частими горбками середнього розміру і білим опушенням. Товарний вигляд кожного зеленця (довжина 9-12 см при діаметрі 3,2-3,6 см, вага 100-120 г), хороші смакові якості і висока врожайність (12-16 кг / м 2) роблять даний гібрид вельми привабливим для дрібних фермерських господарств. Володіє комплексною стійкістю до хвороб: ВВП, кладоспоріозу, МР, а також толерантністю до ЛМР (несправжньої борошнистої роси).

Гібрид «Ємеля F1»
За численними відгуками – один з найпопулярніших салатних огірків, призначений для вирощування на садово-городніх та присадибних ділянках, в дрібних фермерських господарствах під плівковими укриттями. Ранньостиглий, у плодоношення вступає на 39-43-й день після сходів. Рослина індетермінантна (необмежену в зростанні), средневетвістое. Тип цвітіння переважно жіночий з пучковим розташуванням зав'язей. Зеленці (масою 120-150 г, довжиною 13-15 см, в діаметрі близько 4 см) веретеновідние зі світлими смугами, горбками середнього розміру і білим опушенням; мають відмінні смакові якості як у свіжому вигляді, так і в засолюванні. Гібрид високоврожайний (12-16 кг / м 2), стійкий до ВВП і кладоспоріозу, толерантний до борошнистої роси і кореневих гнилей. Внесений до Держреєстру.

Гібрид «Кураж F1»
Даний гібрид призначений для вирощування по РФ на садово-городніх та присадибних ділянках, дрібних фермерських господарствах в умовах захищеного грунту (під плівковими укриттями). Використовується як салатний і консервний. Товарний урожай дає ранній (на 40-43-й день) і рясний (16-18 кг / м 2). Рослина індетермінантна, сильноросле з середньою гіллястістю, тип цвітіння жіночий, зав'язі в пазухах листків формуються пучками. Зеленці циліндрової форми, ребристі з частими горбками середнього розміру і білим опушенням. Відносяться до короткоплодние (11-14 см завдовжки, 4-4,5 см в діаметрі), середня маса зеленцов – 100-120 г. Гібрид стійкий до огіркової мозаїки, борошнистої роси, оливкової плямистості; толерантний до несправжньої борошнистої роси (ЛМР) та кореневих гнилей.

Детальніше про сорт читайте в цій статті.

Гібрид «Макар F1»
Ранньостиглий (41-44 дня до настання плодоношення) салатний гібрид огірків, що дає високий урожай товарних плодів (12-15 кг / м 2) в умовах захищеного грунту під плівковими укриттями. Рослина індетермінантна, среднерослое зі слабкою гіллястістю. Тип цвітіння переважно жіночий, зав'язі закладаються в вузлах пучками. Зеленці циліндрової форми, среднеребрістие з дрібними рідкими горбиками і білим опушенням. Маса плодів досягає 200-260 г, довжина – 15-19 см при діаметрі 4,1-4,5 см. Гібрид цінують за відмінні смакові якості, високу товарну врожайність і комплексну стійкість до хвороб (ВВП, кладоспоріоз, толерантність до кореневих гнилей) . Внесений до Госреест РФ.

Гібрид «Марта F1»
Вид салатних ранніх (в плодоношення вступає на 42-45-й день після повних сходів) огірків, призначених для вирощування в тепличних умовах по всій території РФ і України. Рослина індетермінантна, але среднерослое і слабоветвістие з переважно жіночим типом цвітіння і пучковим закладенням зав'язі. Зеленці циліндрової форми, з дрібними рідкими горбиками і білим опушенням. Довжина плодів може досягати 15-20 см при діаметрі до 4,5 см, а маса – 150-250 г. Урожай смачних солодких огірків виходить високим (12-15 кг / м 2). Гібрид має комплексною стійкістю до хвороб (ВВП, кладоспоріоз, толерантний до кореневих гнилей).

Гібрид «Мураха F1»
Призначений для вирощування під плівковими укриттями в світлових зонах з 1 по 7 (Північний, Північно-Західний, Центральний, Волго-В'ятський, Центрально-чорноземний, Північно-Кавказький, Середньоволзький регіони). Гібрид універсального призначення, володіє відмінним смаком в свіжому вигляді і зберігає хрусткость при засолюванні і консервації. Відрізняється надранньої плодоносінням (на 37-38-й день після повних сходів). Рослина індетермінантна, але среднерослое і слабоветвістие. Тип цвітіння жіночий, зав'язі закладаються по 3 і більше квіток в пучку. Зеленці овальні слаборебристі з великими горбиками і білим опушенням, масою 100-110 г (при довжині плодів 8-11 см і діаметрі 3-3,4 см). Гібрид стійкий до ВВП, кладоспоріозу, звичайної і помилкової борошнистим росам. Внесений до Держреєстру РФ.

Гібрид «Паратунка F1»
Включений в Держреєстр як гібрид, призначений для вирощування в 1-7 світлових зонах під плівковими укриттями в особистих підсобних господарствах. Ранньостиглий (плодоношення починається на 42-й день після сходів), універсального призначення: салатний і консервний. Рослина індетермінантна, средневетвістое, тип цвітіння жіночий з пучковим формуванням зав'язей у вузлах (по 3 і більше). Зеленці короткі, масою 75-100 г, циліндричної форми, темно-зеленого кольору, горбисті з білим опушенням середньої щільності. Гібрид має високу товарної врожайністю (12,7 кг / м 2) і стійкістю до «огірковим» хвороб (оливкової плямистості, борошнистої роси).

Гібрид «Суомі F1»
Один з найбільш ранньостиглих (починає плодоносити на 38-й день після повних сходів) і універсальних (салатний, засолювальний, консервний) гібридів огірків, призначених для тепличного вирощування. Рослина індетермінантна і слабоветвістие з жіночим типом цвітіння, при цьому зав'язі в пазухах листків закладаються пучками від 3 квіток і більше. Зеленці корнішонного виду – короткі овальної форми і темно-зеленого кольору, середньою масою 50-55 г. Гібрид має відносну холодостойкостью, високою врожайністю (близько 14 кг / м 2) і стійкістю до розповсюджених хвороб (оливкова плямистість, борошниста роса).

Відео

Щоб краще зорієнтуватися у величезному виборі насіння гібридних сортів огірків для теплиці «самозапильних», а точніше партенокарпических, пропонуємо вам подивитися ще невеликий відеоогляд:

Кілька років працювала в якості редактора телевізійної програми з провідними виробниками декоративних рослин в Україні. На дачі з усіх видів аграрних робіт за краще збір врожаю, але заради цього готова регулярно полоти, тяпа, пасинкувати, поливати, підв'язувати, проріджувати і т. Д. Переконана, що найсмачніші овочі і фрукти – вирощені своїми руками!

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою і натисніть:

Вважається, що деякі овочі і фрукти (огірки, стеблова селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативною калорійністю», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж в них міститься. Насправді в травному процесі витрачається тільки 10-20% калорій, отриманих з їжею.

В Австралії вчені почали експерименти з клонування декількох сортів винограду, які ростуть в холодних регіонах. Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їх зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширеним в Європі і Америці захворювань.

І перегній, і компост по праву є основою органічного землеробства. Їх присутність в грунті значно збільшує урожай і покращує смакові якості овочів і фруктів. За властивостями і зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній – перепрілий гній або пташиний послід. Компост – перепріли органічні залишки самого різного походження (Зіпсована їжа з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається більш якісним добривом, компост доступніший.

Один з найбільш зручних методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів і ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних і корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутня.

Від сортових помідорів можна отримати «свої» насіння для посіву на наступний рік (якщо сорт дуже сподобався). А з гібридними це робити марно: насіння-то вийдуть, але вони будуть нести спадковий матеріал не того рослини, з якого взято, а його численних «предків».

Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнобарвною кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn ( «райдужна»).Зерна на кожному качані – різних кольорів і відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося домогтися шляхом багаторічного відбору найбільш забарвлених звичайних сортів і їх схрещування.

На допомогу садівникам і городникам розроблені зручні програми для Android. В першу чергу це посівні (місячні, квіткові і т. Д.) Календарі, тематичні журнали, добірки корисних порад. З їх допомогою можна вибрати день, сприятливий для посадки кожного виду рослин, визначити терміни їх дозрівання і вчасно зібрати урожай.

Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополку бур'янів в городі. Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) і працює за будь-яких погодних умовах автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим тріммером.

Родина перцю – Америка, але основні селекційні роботи по виведенню солодких сортів проводилися, зокрема, Ференцем Хорватом (Угорщина) в 20-х рр. XX століття в Європі, переважно на Балканах. До Росії перець потрапив уже з Болгарії, тому і отримав своє звичне назва – «болгарський».