Колір небес в городі: все про сорт картоплі Блакить
У наших умовах серед городників і городників найбільшою популярністю користуються сорти картоплі раннього і середнього термінів дозрівання, так як вони повністю встигають визріти і проявити всі свої найкращі якості. Про один з них піде мова. Це картопля сорту Голубізна.
Історія виведення картоплі сорту Голубізна
Старше покоління пам'ятає, якої шкоди врожаю картоплі наносив фітофтороз. Страждали і рослини в полі, і бульби при зберіганні на овочевих базах, де їх, затикаючи носи, перебирали співробітники різних організацій. Допомогти городникам у вирішенні цієї проблеми взялися вчені. У другій половині минулого століття в різних куточках країни селекціонери проводили експерименти зі схрещування різних сортів і різновидів картоплі, який був би більш стійкий до зараження фітофторою. В результаті цієї роботи і були отримані нові форми, що стали батьківськими для картоплі Блакить.
У ленінградському НДІ сільського господарства «Белогорка» був отриманий сорт картоплі, який назвали Білогірський фітофтороустойчівий, або Гатчинский. Він виявився врожайним і мало дивувався вірусами, але смак мав середній.
Картопля Гатчинский вийшов стійкий до багатьох захворювань, але недостатньо смачний
У Всеросійському інституті рослинництва імені Миколи Вавилова схрещували культурний картопля Solanum tuberosum з дикими спорідненими видами stoloniferum, але отримані гібриди були низьковрожайних і мали ознаки дикого рослини. Шляхом численних зворотних схрещувань був отриманий високоврожайний культурний гібрид 128-6, стійкий до комплексу інфекцій. Він передав це властивість таким сортам, як Голубізна, Ефект, Брянський ранній.
Зокрема Голубізна була отримана у ВНДІ картопляного господарства імені Олександра Лорха схрещуванням гібрида 128-6 з картоплею Гатчинский.
У листопаді 1988 року ця установа картопля Голубізна був заявлений в Госсорткоміссію для проходження сортовипробування. Воно тривало протягом чотирьох років. У 1993 році Голубізна була включена до Держреєстру для вирощування в Центральному чорноземному, Волго-Вятському, Центральному і Північно-Кавказькому регіонах. У створенні цієї картоплі взяли участь кілька організацій і підприємств з різних регіонів країни – Підмосков'я, Рязанської, Тульської, Омської, Калузької областей.
красуня Голубізна
Свою назву картопля Голубізна отримала за ніжну блакитнувате фарбування своїх квітів.
Надзвичайний відтінок квітів блакить став однією з відмінних рис цього сорту
Описати картопля Голубізна можна як сорт, дозріває в середні терміни (період вегетації 90-100 днів) і призначений для вживання в їжу. Середньої висоти рослини дають світлі бульби, покриті бежевій шкіркою з неглибокими вічками. Іноді на шкірці спостерігається легка сітчастість. М'якоть кремового кольору.
Округлі або овальні бульби блакить мають приблизно один розмір
Бульби цього сорту картоплі округлі або трохи витягнуті. Вони накопичують 17-19% крохмалю і мають прекрасний смак, який дегустаторами-професіоналами при сортовипробуванні був оцінений як відмінний. Картопля розваристої, але при приготуванні не розпадається повністю. Його можна переробляти в різні види їжі (пюре, відварений очищений і «в мундирі», запечений) і крохмаль.
Товарні бульби, досить вирівняні за розміром, складають 91-95% усього врожаю і важать по 90-110 грамів. Під кожним кущем їх буває від 9 до 11 штук, і урожай якісної картоплі досягає 40-50 тонн з гектара. Він непогано зберігається, має хорошу або середню лежкість.
Сорт Голубізна стійкий до посухи або несподіваного похолодання, що вкрай важливо в умовах регіонів з нестійкою погодою.
Для вирощування картоплі важлива також його опірність захворювань і шкідників.
Стійкість картоплі сорту Голубізна до шкідників і захворювань
Про сорт картоплі Блакить – відео
Особливості посадки і догляду за блакиттю
Вирощування картоплі Блакить має спільну з іншими сортами агротехніку. Рослини треба прополювати, підгортати, при стійкій спеці поливати в міру необхідності, хоча сорт відмінно переносить посуху завдяки потужній кореневій системі.
Підгортати картоплю треба для захисту коренів рослин від змін погоди, а також для збільшення кількості бульб
Але на кілька нюансів варто звернути увагу:
- Висаджують Блакить, якщо весна тепла, з середини квітня, але найкращим часом вважається початок травня. Орієнтиром є прогрів грунту. Її температура повинна бути близько 7 ºС. Якщо ж погода мінлива, краще поквапитися з посадкою, ніж запізнитися, Голубізна успішно переносить будь-які зміни температури повітря, а ось затягування терміну посадки може негативно позначитися на якості картоплі і його лежкості.
- Великі бульби можна розділити на дві приблизно рівні частини, на кожній з яких повинні залишитися паростки. На врожаї це не позначиться. Картопля Голубізна, на відміну від деяких інших сортів, легко переносить цю процедуру.
- Оптимальна схема посадки картоплі – 30х70 см. Поглиблюють в грунт бульби в залежності від її якості:
- на глинистому – на 5 см;
- на суглинках – на 10 см;
- на супіщаних і піщаних – на 12 см.
- Підгортання захищає коріння рослин від негативних погодних умов і сприяє утворенню більшої кількості бульб. Картоплю Голубізна рекомендують підгортати двічі:
- при появі проростків;
- при висоті рослин близько 20 см.
- Підгодовувати Блакить необхідно в декількох фазах розвитку рослин: сходи; бутонізація; цвітіння; активне зростання. *
- При вирощуванні картоплі всі види органічних добрив вносяться в грунт з осені під перекопування або оранку ділянки.
Органіку під картоплю вносять з осені
* Підживлення картоплі (по 0, 5 літра на кущ) виконують розчинами в 10 літрах води:
- по сходам: сечовини – 1 столова ложка, пташиного посліду – 1 столова ложка, коров'яку – 0,5 літра;
- при бутонізації: сульфату калію – 1 столова ложка, золи деревної – 2-3 столових ложки;
- при цвітінні: суперфосфату – 2 столових ложки, коров'яку – 0,25 літра.
При активному зростанні рослин в червні роблять кореневу підгодівлю настоєм трав. Настій готують, заливаючи водою будь-яку подрібнену траву. Беруть їх в приблизно рівних обсягах. Через тиждень настоювання (після появи неприємного запаху) підгодівля готова. Підгодовуючи рослини, літр настою розводять у 10 літрах води. Під кожну рослину виливають 0,5 літра такого розчину.
Відгуки городників про сорт Голубізна
Теж викопав картоплю. Урожай цього року супер. Садимо кілька сортів. Блакить один з кращих сортів для варіння, садимо дуже давно. Недолік один це Дуплисті великих бульб.
Andrey
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=7254&p=664157&hilit=%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%B7 % D0% BD% D0% B0 # p664157
До питання про улюблених сортах. У минулому році вирощував Адретта, Беларозу, Винету, Тулеевск, Даренков, Блакить, Скарб, Велетень, Аврору, Фіолетовий, господине. За смаковими якостями місця на мій смак розподілилися так: Даренка, Блакить, Світанок київський, Адретта і Вінета, Тулеевск і Велетень, Белароза і Фіолетовий, Господарочка, Аврора.
Муромець
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&hilit=%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0 % BD% D0% B0 & start = 135
Позитивні якості картоплі Блакить – врожайність, вирівняність бульб за розміром, прекрасний смак, стійкість до різних захворювань – говорять самі за себе. Не випадково цей сорт входить в число улюблених у городників і городників, а багато хто з них вважають Блакить одним з кращих вітчизняних сортів.