Посів капусти на розсаду. Вирощування розсади капусти.

Вирощуванням розсади овочевих культур в останні час не можна не захопитися: що з'явилося у продажу торф'яні таблетки, торфо-перегнійним стаканчики, агроволокно, невеликі теплиці та ін. Відкривають перед охочими величезні можливості в плані вирощування і реалізації розсади для отримання доходу. Однак пересічні дачники і городники частіше переслідують традиційні цілі – регулювання схожості насіння і термінів їх посіву, самостійний контроль за здоровим розвитком розсади і часом її висаджування у відкритий грунт для отримання ранніх урожаїв і продовження загального періоду їх збору і т.п. Капуста серед основних вирощуваних через розсаду культур цікава тим, що має самий розтягнутий період плодоношення (починаючи з ультраскоростиглих і закінчуючи пізніми сортами) і непогано переносить низькі температури (+4 – +6 ° C), але вона ж є і самої вимогливої ​​до освітленості і температурному режиму, що в домашніх умовах може створювати певні труднощі.

Взагалі процес вирощування розсади капусти може мати варіації і залежить від декількох факторів, жоден із які нехтувати не можна: насіння яких сортів є, куди вони буде посіяно, чи буде проводитися пікіровка, чи є в розпорядженні городника парник (теплиця) і т.п.

Передпосадкова підготовка насіння є загальним необхідною вимогою абсолютно для всіх випадків. По-перше, потрібно відібрати найбільші (діаметром близько 2 мм) насіння і помістити їх на кілька хвилин в розчин кухонної солі (3 – 5% -й), після чого щільні, що осіли на дно, тричі промити під проточною водою і злегка просушити . По-друге, для знезараження від можливих внутрішніх і зовнішніх хвороб (бактеріозу, несправжньої борошнистої роси, кили та ін.) Відібрані насіння слід прогріти протягом 20 – 25 хв. при температурі 50 – 60 ° C в гарячій воді (в термосі), остудити 1 хв. в холодній і просушити. Після цього для поліпшення інтенсивності зростання їх бажано на 12 годин замочити в розчині мікроелементів (стимуляторів росту) кімнатної температури (20 – 25 ° C). У продаються готові суміші ( «Ідеал» і ін.) Входять, як правило, кілька елементів – марганцевокислий калій, борна кислота, молібденовокислий амоній, мідний купорос і т.п. – але для замочування можна застосовувати і окремі складові (наприклад, по 0,5 г молібдату і борної кислоти на 1 л води) або взагалі приготувати витяжку з золи (протягом 2 днів настояти 2% розчин деревної золи). Промиті і просушені після такого замочування насіння можна вважати готовими до посіву, хоча для прискорення появи сходів їх можна ще й проростити. Для цього їх на 5 – 6 годин потрібно намочити в чистій воді, викласти в маленьке ситечко або ганчірочку (шаром не більше 4 см) і перенести в притінене тепле (18 – 20 ° C) місце. Протягом 1 – 2-х днів насіння слід час від часу помішувати, щоб вони не злежалися, і обприскувати, щоб не пересохли, а на третій день з початком активного проростання – злегка просушити і сіяти. Зверніть увагу: оброблені від хвороб і просушені насіння до посіву деякий час можна зберігати (окремо від необроблених) в сухому теплому місці, а вже пророслі при несприятливих для сівби умов (не готовий парник, погода не дозволяє) зберігати потрібно непросушених і тільки в прохолоді – в нижньому відсіку холодильника. Але в ідеалі, звичайно, бажано заздалегідь планувати і оптимально поєднувати процес обробки і терміни посіву насіння.

освітлення. Як правило, при оптимальній температурі сходи капусти дружно з'являються на 3 – 4-й день і практично відразу ж мають потребу в гарному освітленні, так як через його нестачу витягуються і слабшають. Загальна тривалість світлового дня для розсади повинна становити 12 – 14 годин (мінімум 6 годин під яскравим сонцем), тому при нестачі природного освітлення необхідно організовувати досвечивание лампами денного світла. Якщо ж забезпечити додаткове освітлення немає можливості, потрібно розумно використовувати «наявне» сонячне: посів насіння проводити після встановлення достатньої тривалості світлового дня, ємності з посівами обов'язково розташовувати на південних підвіконнях і встановлювати світловідбиваючі екрани (білий папір, фольга).Сіяти капусту раніше середини березня в більшості випадків не доцільно, так як поліпшення освітленості на підвіконнях, як правило, припадає саме на цей час.

Розрахунок термінів посіву. З огляду на те, що вік готової повноцінної розсади кольорової, ранньої та пізньої білокачанної капусти повинен становити 45 – 50 днів (від появи сходів), а для середньостиглої білокачанної і брокколі – 35 – 40 днів, то терміни посіву легко розрахувати, віднімаючи цей час від запланованих строків висаджування її у відкритий грунт. У домашніх умовах усереднені терміни посіву насіння приблизно припадають для кольорової, ранньостиглої та пізньої білокачанної капусти на останню декаду березня – першу декаду квітня, а для брокколі, середньостиглої та середньопізньої білокачанної – на першу – другу декаду квітня. Практичний досвід підтверджує, що при більш пізньому посіві розсада капусти зростає набагато швидше, тому для продовження періоду плодоношення культури насіння ранніх сортів (а також брокколі і цвітної капусти) можна сіяти в декілька строків через кожні 10 – 15 днів до кінця травня. Навпаки, занадто ранній посів насіння веде не тільки до зайвих клопотів (досвечивание, припинення росту та ін.), Але і до висадки переросла розсади (старше 40 – 50 днів), яка набагато частіше хворіє і довго приживається.

Температурний режим. В умовах звичайної квартири підтримувати оптимальну для вирощування розсади капусти температуру досить складно. До появи сходів її потрібно підтримувати в межах 20 – 23 ° C, потім її на тиждень слід знизити до 8 – 10 ° C, щоб запобігти швидкому витягування розсади, а потім встановити до початку загартування постійний температурний режим – 12 – 14 ° C вдень і 8 – 10 ° C вночі. Якщо розсада вирощується з пікіровкою, то після цієї процедури денну температуру на 2 – 3 дні слід підвищити до 17 – 18 ° C, а потім знову знизити. Зрозуміло, в звичайних домашніх умовах підтримувати таку прохолоду на підвіконнях не завжди виходить, хоча при пізньому посіві ненадовго може виручити своєрідний парничок – приклеєна до верхньої частини вікна поліетиленова плівка. Нею відгороджують ємності з посівами на ніч, що дає можливість і знизити температуру, і підвищити вологість, однак, щоб уникнути перегріву вранці її потрібно обов'язково знімати. Якщо ж в розпорядженні городника є прохолодна засклена лоджія (балкон) або веранда в приватному будинку, то вирощування розсади капусти набагато спрощується. Зверніть увагу: температурний режим для розсади кольорової капусти повинен бути в середньому на 6 – 8 ° C вище, ніж для брокколі і білокачанної, так як в противному випадку вона буде формувати пухкі і дрібні головки.

Оптимальна загущенность посівів. Як правило, в умовах міської квартири місця для вирощування будь-якої розсади катастрофічно не вистачає, і багато городники намагаються «вмістити» побільше рослин на одиницю площі. Це, на жаль, часто призводить до негативних результатів: розсада росте слабкою, витягнутої, часто хворіє «чорною ніжкою» і вимагає до себе більше уваги. Щоб попередити захворювання рослин, поливи можна проводити слабким розчином марганцівки, але взагалі бажано відразу ж проводити посів з урахуванням оптимальної густоти. Найпростіший спосіб – посів насіння в окремі стаканчики (торфо-перегнійним, пластикові) діаметром 8×8 см. Це дає можливість вирощувати розсаду без пікірування і призупинення зростання, висаджувати її, не порушуючи кореневу систему, і отримувати врожай на 5 – 15 днів раніше, але недоліком такого способу можна назвати те, що посіви (вірніше стаканчики) відразу ж займають багато місця. Більшість городників частіше вдаються до безгоршечний способу посадки в загальні ємності (ящики), з яких рослини пізніше пікірують відразу в грунт (в парники або теплиці) або в окремі стаканчики.Цей спосіб дозволяє не тільки економити місце на підвіконнях: після пікіровки сіянці утворюють більш потужну розгалужену кореневу систему і надалі набагато краще переносять пересадку; зростання пікірувати розсади затримується мінімум на тиждень, що дає можливість пізніше висаджувати її в грунт. Якщо розсада вирощується в домашніх умовах із застосуванням пікіровки (зазвичай ранні сорти), насіння сіють в борозенки на відстань 2 – 3 см одне від іншого, а між борозенками залишають не менше 3 см. Без пікіровки, як правило, вирощують розсаду середньостиглих і пізніх сортів капусти, насіння яких сіють дуже розріджено відразу в грунт (в парники) або ящики в борозенки з міжряддями шириною 10 см і відстанню між насінням не менше 7 – 8 см (по схемі 7×7 см).

Грунт і ємності для посіву. Оптимально складати грунтову суміш для капусти з пролитої марганцівкою городньої землі (30%), торфу або перегною (30%) і піску (40%), до яких можна додати золу і суперфосфат (на відро суміші 2 і 1 столові ложки відповідно). Городню землю слід приготувати з осені, але бажано також забезпечити їй «природне» заморожування-розморожування для часткової дезінфекції. Можна використовувати і готові поживні почвосмеси для розсади, але їх теж слід знезаражувати марганцівкою або «ХОМом» після заповнення ємностей. Для вирощування розсади капусти з пікіровкою використовують дрібні скриньки (глибина 5 – 7 см), дно яких вистилають плівкою з дренажними отворами, а при вирощуванні без пікіровки – більш глибокі (8 – 10 см) ящики і стаканчики висотою і діаметром не менше 7 см. при посіві насіння капусти зазвичай заглиблюють на 0,5 – 1 см і злегка зволожують з розпилювача верхній шар грунту після процедури. Сходи при оптимальній температурі показуються швидко і вже у віці 2-х тижнів густо ростуть сіянці (паростки з 2-ма сім'ядолями і одним листком) потрібно пікірувати.

полив підростаючої розсади проводять у міру підсихання грунту і обов'язково провітрюють приміщення. Надмірне перезволоження грунту в поєднанні з поливом прохолодною (нижче 22 – 24 ° C) водою або застоєм повітря може швидко привести до захворювання капусти «чорною ніжкою». Перед транспортуванням на великі відстані (на дачу) полив розсади проводити не рекомендується, так як добре налиті соковиті листя швидше ламаються через необережні дотиків; краще провести його відразу ж після прибуття на місце. У деяких випадках обмеження поливу можна застосовувати і для призупинення зростання розсади, але для капусти краще поєднувати його з пониженням температури.

пікіровку сіянців капусти рекомендується проводити обов'язково через 2 години після поливу. Сіянці акуратно виймають за листочки, вкорочують занадто довге коріння на третину і висаджують в заздалегідь приготовлену на новому місці (в стаканчиках, в парниках) вологу землю. Для правильного проведення пікіровки роблять отвір в грунті і, не загинаючи коріння, заглиблюють сіянці до сім'ядоль, після чого злегка притискають грунт, особливо до нижньої частини корінця. Після процедури рослини обприскують, перші 3 – 4 дні притіняють від яскравого сонця і не дуже активно провітрюють. Для пікіровки (посіву) капусти в грунт парники заздалегідь набивають кінським гноєм, поверх якого насипають шар (15 – 16 см) змішаних в рівних частинах торф'яної і дернової землі. Пересадку сіянців (посів насіння) в такі парники, як правило, проводять в кінці березня – квітні, коли сонце вже забезпечує достатню тепло і штучно підігрівати гній немає необхідності. При відносно низькій температурі розсада в таких парниках зростає повільніше, але її якість і приживлюваність рослин після пересадки значно поліпшуються. Після пікіровки сіянців (посіву насіння) парники вкривають рамами і рогожка (матами), притіняючи від сонця в перші дні, а в подальшому регулюють укриття в залежності від погодних умов.Пікірувати в стаканчики сіянцям для кращого приживання кілька днів підвищують денну температуру і влаштовують притенение, а потім відновлюють колишні умови утримання.

підживлення. Перші 2 – 3 тижні після пікіровки сіянці виглядають слабкими, але потім активно починають рости. Якщо до процедури вони були витягнутими і в фазі двох справжніх листочків продовжують рости слабо, розсаді слід організувати підгодівлю – провести обприскування по листю розчином комплексних добрив з мікроелементами (0,5 чайної ложки на 1 л води) або полити розчином аміачної селітри (20 г на 10 л води). Другий раз обприскувати розсаду живильним розчином хлористого калію, сечовини і суперфосфату (по 1 столовій ложці на 10 – 12 л води) рекомендується вже в період гарту.

загартування розсади, яка включає звикання не тільки до низьких температур, а й до прямого сонячного світла, починають за 2 – 3 тижні до її висадки на постійне місце. Ці терміни приблизно збігаються з періодом, коли денна температура повітря встановлюється на відмітках не нижче 7 – 8 ° C. Загартування домашньої розсади капусти слід починати з виносу сіянців на балкон (у двір), а висадженої в парниках – із зняття рам (плівки) на кілька хвилин. Якщо погода дозволяє, час такого провітрювання і сонячних ванн потрібно щодня поступово збільшувати, щоб за тиждень до передбачуваної висадки розсаду можна було залишати на відкритому повітрі і вдень, і вночі. Зауважте: при низькій температурі капуста росте повільніше, міцніше, і не так страждає від нестачі освітлення, що можна вигідно використовувати при вирощуванні капусти без досвічування. Однак поспішати з висадкою вирощеної в домашніх умовах розсади (особливо ранніх сортів) у відкритий грунт настійно не рекомендується: якщо температура повітря дуже довго не буде підвищуватися до 10 – 12 ° C, то через 30 днів після висадки рослини замість качанів сформують стрілки з насінням і урожай, відповідно, загубиться.

Готова до висадки на постійне місце загартована розсада повинна бути темно-зеленою, кремезної, з п'ятьма – шістьма листочками. За тиждень до висадки її полив злегка обмежують, але за дві години до процедури рясно поливають. При правильному розрахунку термінів посіву насіння перша висадка розсади зазвичай припадає на кінець травня, а далі – в залежності від планування і готовності рослин.

Аналізуючи вищесказане, можна зробити висновки:

– вирощування сортів капусти з різними термінами дозрівання і застосування до них посівів без пікіровки і з пікіровкою дозволяє городнику при сприятливих погодних умовах продовжити терміни отримання урожаїв з початку літа до середини осені;

– при вирощуванні розсади капусти акцент потрібно робити не на кількість, а на якість – сильні здорові рослини навіть у невеликій кількості здатні дати повноцінний урожай;

– якщо правильний режим освітлення-температури в домашніх умовах створити не вийде, сіяти капусту бажано пізніше і краще відразу ж у відкритий грунт (в парник, під плівку і т.п.).

Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах і пересадити її в грунт

Терміни посіву на розсаду

Основоположним у вирощуванні капусти розсадним методом, та й безрассадним теж, є правильний вибір термінів посадки. Саме від того, наскільки чітко були дотримані терміни посадки, безпосередньо залежить якість одержуваного рассадного матеріалу.

При виборі терміну висівки насіння капусти в домашніх умовах, слід в обов'язковому порядку враховувати різновид цієї овочевої культури.

Терміни висадки насіння для наступних сортів:

• ранньостиглі сорти, які визрівають до початку липня, слід сіяти в лютому (в кінці місяця). Допускається початок вирощування розсади на початку березня;
• поздне- і середньостиглі сорти необхідно сіяти в кінці березня.

Крім цього є наступна класифікація сортів капусти:

• білокачанна і червонокачанна.Для таких сортів посадку насіння проводять в кінці березня;
• кольорова і капуста брокколі. В даному випадку приступати до пророщування розсади необхідно з середини березня до кінця квітня. Тобто на посів насіння є трохи більше одного місяця;
• брюссельська капуста. Починати вирощувати розсаду можна з середини березня і аж до середини / кінця квітня.

Зверніть увагу, що ці терміни зразкові і тут допускається певна варіація тимчасового періоду. На терміни висадки насіння, крім виду, впливають кліматичні особливості області вирощування культури. Досвідчені городники і садівники рекомендують проводити Висів насіння приблизно за 50 – 60 днів до моменту передбачуваної висадки в грунт пророслої розсади.

Крім цього можна розрахувати термін висівки насіння для розсади. Для цього потрібно знати наступні параметри:

• перші сходи зазвичай з'являються протягом восьмого-дванадцятого дня вирощування;
• з моменту виявлення перших сходів до моменту пересадки розсади в грунт має пройти близько 45-50 днів. За цей період паростки зміцніють і стануть готовими для пересадки в грунт на постійне місце зростання;
• вирощування розсади відбувається протягом двох місяців. Саме в цьому віці вона зазвичай пересідає у відкритий грунт.

Знаючи перераховані вище тимчасові параметри, ви зможете без особливих проблем самостійно розрахувати терміни висадки насіння для пророщування розсади в домашніх умовах.

Якщо ви кілька припізнилися з термінами висадки, то процес вирощування насіння можна прискорити, замочивши їх попередньо у воді. Замочувати слід на 12 годин. При цьому температура води повинна становити 18-20 ° С. Пам'ятайте, що вода повинна лише злегка покривати насіння. У домашніх умовах таке пророщування розсади пройде за всіма правилами.

Також допоможе значно прискорити терміни пророщування насіння їх гарт. До того ж це певною мірою підвищить рівень стійкості розсади і дорослої рослини до холодів. Як бачимо, немає чітких термінів для того, щоб починати приступати до пророщування розсади. Для позитивного результату обов'язково враховуйте сорт рослини та кліматичні умови вашого городу / присадибної ділянки.

Відео «Посадка капусти»

Вирощування розсади ранніх сортів

Знаючи певні нюанси вирощування в домашніх умовах капусти, ви цілком впораєтеся з будь-якими сортами, включаючи навіть ранні. Ранньостиглі сорти можна вирощувати не тільки в домашніх умовах, але і в теплицях. Але далеко не кожен садівник або городник має теплицею. Тому сьогодні найбільш актуальним є вирощування капустяної розсади будинку. Головне тут дотримуватися конкретних правил пророщування і забезпечити правильний догляд за паростками.

Значно підвищить шанси на успіх в даному підприємстві попередня обробка насіння спеціальними біостимуляторами. Їх можна купити в спеціалізованих магазинах або виготовити своїми руками. Найпростіший і легко здійсненний розчин біостимулятора готується наступним чином:

• беремо дві ложки деревної золи;
• розводимо їх в одному літрі води;
• даємо настоятися розчину добу;
• проціджуємо, і розчин готовий до застосування.

Після цього приступаємо до посіву насіння. Вони сіються в окремі ємності з грунтом, в якому виконані неглибокі виїмки. Насіння зверху засипаються землею і поливаються. Після посадки ємності з насінням повинні знаходитися в температурі 20 ° С (звичайна кімнатна температура), а ось вночі необхідно витримувати + 6-9 ° С. Якщо не виконувати такого зниження температури, то розсада в кінцевому підсумку сильно витягнеться. Даний період (нічне зниження температури) повинен зберігатися протягом 4-7 днів. По закінченню цього періоду рослина має сформувати свій перший лист.

У домашніх умовах такий режим для ранніх сортів рослини створити досить проблематично. Кращим рішенням буде денний перебування розсади в кімнаті, а на ніч виносити її на утеплений балкон або лоджію.При появі першого аркуша робиться підвищення температурного режиму до + 14-18 ° С. У сонячні дні температура може становити до + 16 ° С. Протягом всього періоду вирощування розсада повинна перебувати в досить добре провітрюваному приміщенні. При цьому потрібен приплив свіжого, але не холодного, повітря.

Полив паростків капусти слід здійснювати один раз в тиждень. Полив проводиться слабким розчином марганцівки. Крім цього через 1,5-2 тижні, після появи в ємностях перших сходів, їх необхідно пікірувати і розсадити в великі за обсягом горщики. Найкраще для цих цілей використовувати торф'яні касети або горщики. Але можна обійтися і звичайними целофановими мішками з грунтом.

За годину до пікіровки паростків їх слід полити. Потім вибираємо паросток з грудкою грунту і укорочуємо корінь приблизно на одну третину. Все пікірувати сіянці необхідно поглибити в грунт аж до сім'ядольних листочків.

При пророщування розсади ранніх сортів необхідно знати наступні правила, які дозволять вам отримати якісні сіянці:

• обов'язково потрібна попередня підготовка насіння перед їх посадкою. Це дозволить мінімізувати ризик інфікування рослин різними інфекційними захворюваннями;
• грунтова суміш, що застосовується для вирощування розсади, не повинна бути важкою. Грунт, взята з городу чи присадибної ділянки, повинна пройти обробку холодом на балконі або вулиці. Кращим виходом буде покупка спеціальної грунтової суміші в спеціалізованому магазині;
• обов'язкове дотримання термінів посіву для даного капустяного сорти. Для продовження періоду збору врожаю, сіяти насіння слід через 2-3 дні протягом двох тижнів. Нагадаємо, що оптимальний період висівки – середина березня;
• місце розміщення розсади в домашніх умовах обов'язково повинно бути добре освітлене. Якщо поставити її в затемнений ділянку, то велика ймовірність сильного витягування паростків;
• для того щоб сформувати загальну тривалість світлового дня в 12-14 годин, необхідна додаткова підсвітка. Вона формується за допомогою освітлювальних приладів денного світла;
• після утворення перших справжніх листків, необхідно проводити загартовування розсади. Загартовування проводиться як низькою температурою, так і яскравим світлом. Найбільш простим способом загартовування сіянців є винос розсади на вулицю. Така процедура вбереже паростки від передчасного витягування;
• поливати слід помірно, щоб попередити загнивання кореневої системи паростка. При цьому для поливу необхідно використовувати відстояну воду з температурою в 22-23 ° С.

Неухильне дотримання перерахованих вище правил допоможе вам виростити відмінну розсаду і в кінцевому підсумку отримати якісний і рясний урожай цього овоча.

Пересадка в грунт

Пересадка в грунт розсади відбувається приблизно на 60 день пророщування (для ранніх сортів). Свідченням того, що розсада готова до пересадки, служить наявність 4-5 справжніх листків. Для інших сортів можливе відхилення від цієї цифри. Наприклад, вік паростків для середньо- і пізньостиглих сортів капусти повинен бути більше 35 днів. В іншому випадку відсоток приживлюваності розсади буде зменшуватися.

Ранні капустяні сорти пересаджуємо в грунт в кінці квітня або на самому початку травня. У цей період грунт вже буде досить прогріта. Її температура повинна становити + 8- + 10 ° С. Земля для пересадки добре перекопується на глибину одного багнета і обов'язково проводиться розрівнювання граблями. Схема, яка буде застосовуватися для посадки, визначається розмірами качана. Наприклад, вона може мати наступних вид – 45 × 20-25 см (стандартна схема). Але якщо качан матиме конічної форми, то садити можна трохи частіше. Для середньо- і пізньостиглих сортів схема посадки має вигляд 70 × 30-40 см.

Пересадка проводиться в похмуру, дощову або туманну погоду. У ясну погоду пересадка допускається тільки ввечері. В землі робимо лунки на один багнет лопати.У них наливають по літру води. При пересадці розсади на постійне місце зростання не потрібно глибокої посадки паростків. Це негативним чином позначається на вентиляції нижніх листя. Під ними може накопичуватися вода, що призводить до збільшення ризику інфікування рослини патогенними мікроорганізмами. Перед посадкою в грунт розсада обов'язково поливається.

Правильною вважається така посадка, коли 1/3 від висоти стаканчика розсади (паростки, при вийманні з стаканчика, зберігають його форму) розташовуються над рівнем грунту. Сильніший заглиблення допускається для переросла розсади. Після висадки всіх паростків, їх слід полити. В даному випадку полив здійснюється з розрахунку на 3-5 л / кв.м.

Для того щоб уберегти висаджену розсаду у відкритий грунт, грядки слід вкривати білим спанбондом. Цей матеріал дозволить не тільки утеплити грядки, а й уберегти їх від пересихання, а також інфікування рослин патогенною мікрофлорою. Розкриття грядок проводиться тільки після того, коли другий день поспіль денна температура повітря становить + 18- + 20 ° С.

Пам'ятайте, що відмінний зростання цієї культури відбувається при своєчасному і повноцінному поливі, правильному догляді, а також на добре освітленому ділянці вашого городу / присадибної ділянки. Не рекомендується вибирати місце для пересадки, на якому раніше виростали редис, редька, дайкон, бруква. Такі попередники можуть підвищити ризик інфікування рослини певними захворюваннями.

Дотримання перерахованих вище правил дозволить вам отримати якісний і здоровий врожай.

Відео «Капуста і розсада в теплиці»

З відео ви дізнаєтеся, яким чином виростити найкращий урожай у власній теплиці без будь-яких хитрощів.

Коли сіяти капусту на розсаду білокачанної

Перш ніж посадити білокачанну капусту на розсаду, слід вибрати сорти. Капусту ранніх сортів використовують для вживання в свіжому вигляді або для приготування страв, середньостиглі сорти використовують для засолювання і нетривалого зберігання, а пізні сорти вирощують для тривалого зберігання і споживання в зимовий період.

Передпосівна підготовка насіння

Капуста – світлолюбна рослина, для плодоношення їй потрібен довгий світловий день. Тому перед тим як посадити культуру, необхідно знати, коли сіяти капусту на розсаду.

Краще використовувати насіння, величина яких складає більше 1,5 см. Перш за все, перед посадкою потрібно правильно підготувати насіння, для цього хвилин на 15 їх поміщають в гарячу воду (45-50 градусів), потім швидко охолоджують у холодній воді протягом 1 хвилини . Наступні 12 годин насіння повинні знаходитися в розчині мікроелементів, а потім добу в холодильнику.

Якщо насіння були куплені в магазині, то на упаковці повинна бути вказана інформація про те, чи пройшли вони передпосівну підготовку і чи треба їх попередньо прогрівати або протравливать.

Важливо пам'ятати, що насіння капусти можуть зберігати схожість протягом 4 років. Звичайно, вони можуть прорости і на п'ятий рік, але розсада буде слабкою, схильної до хвороб і не здатної дати великий урожай.

Деякі фірми пропонують насіння, пофарбовані в різні кольори (тобто інкрустовані). Це означає, що вони повністю підготовлені до посадки на розсаду. Таке насіння необхідно висаджувати сухими, а якщо провести передпосівну підготовку, то може бути втрачена їх схожість.

Способи посадки насіння капусти на розсаду

Існує два способи вирощування розсади капусти – без пікіровки і з подальшою пікіровкою.

• Якщо буде проводитися пікіровка, то насіння висівають в підготовлені контейнери з грунтом на глибину 1 см, на відстані 1-3 см один від одного і 3 см між рядами.
• Для вирощування розсади без пікіровки використовуються ємності трохи більшого розміру, глибиною приблизно 8 см. Грунт насипають шаром товщиною 6-7 см.Щоб не пошкодити кореневу систему розсади під час посадки у відкритий грунт, можна зробити перегородки з картону або іншого нешкідливого матеріалу таким чином, щоб утворилися кубики.

Також можна посіяти насіння білоголової капусти в спеціальні розсадні касети. Краще посадити в одну клітинку по 2 штуки насіння, а після їх проростання залишити більш міцне рослина.

підготовка ґрунту

Кращою грунтом для посадки насіння капусти вважається суміш дернової землі, торфу і піску в рівних співвідношеннях. В якості дезинфікуючого засобу можна використовувати марганцівку. Існує і безліч інших варіантів приготування субстратів. Якщо немає бажання самостійно складати певні субстрати, то можна купити в магазині вже готовий почвогрунт (універсальний для овочів або спеціально приготовлений для капусти).

Дуже важливо враховувати кислотність грунту. У нормі вона повинна бути близька до нейтральної (рН 6,0-6,5).

вирощування розсади

Для вирощування розсади капусти білоголової різних сортів не існує якихось окремих рекомендацій. Єдина відмінність полягає тільки в терміні посіву насіння і подальшої висадки у відкритий грунт. При посіві насіння слід пам'ятати про терміни вирощування розсади.

Для Росії (середня смуга) характерні наступні терміни: 45-60 діб для ранніх сортів, 35-45 діб для середньостиглих сортів і 30-35 діб для пізньостиглих сортів.

Насіння білоголової капусти середньостиглих і пізньостиглих сортів багато радять висівати в парник, а не вдома. Така розсада згодом дасть здорові і міцні качани. Насіння відразу садять рідко для того, щоб потім не знадобилося пікірувати розсаду.

Терміни, коли сіяти капусту на розсаду, визначаються виходячи з температури посадки культури у відкритий грунт. Насіння капусти починають проростати вже при +5 градусах, тому ранні сорти капусти на розсаду можна посадити на початку березня, пізні на початку квітня або відразу посіяти на грядку під укриття.

У перші дні для пророщування насіння необхідно підтримувати температуру не нижче +20 градусів, далі її знижують до +10 градусів приблизно на тиждень, далі температурний режим повинен становити + 17-19 градусів вдень і + 7-10 градусів вночі. Полив рясний, здійснюють відстояною водою кімнатної температури в міру висихання грунту.

Висадка у відкритий грунт

Розсаду ранніх сортів висаджують у відкритий грунт з середини і до кінця травня, пізніх сортів – з кінця травня. За тиждень до висадки розсаду перестають поливати, а за дві години до посадки ретельно поливають, щоб рослини можна було витягти, не пошкоджуючи коріння.

Розсаду висаджують в лунки на достатній відстані один від одного (40-50 см.), Відстань між рядами також має бути не менше 40 см.

На момент висадки розсади білокачанної капусти кожну рослину має мати добре сформувалася і неушкоджену кореневу систему і 5-6 листків.

Вирощування розсади капусти. Поради та правила вирощування розсади різних видів капусти | LS

Капуста по праву отримала звання королеви овочів, адже без неї не можна обійтися. І це не дивно – вона містить величезну кількість цінних вітамінів, вуглеводів, мінералів, білків. Капуста є корисним, цілющим і поживним продуктом в будь-якому вигляді – сиром, тушкованому, квашеному. Звичайно, кожен може легко придбати качан капусти в магазині, але при бажанні її можна вирощувати і самостійно, досить мати невелику ділянку землі і бажання.

Капуста є світлолюбна рослина, любить вологу, холодостійка, вважає за краще хорошу родючий грунт. Варто пам'ятати, що в різні пори року відбувається дозрівання різних сортів – пізньостиглі, середньостиглі, а також ранньостиглі.

Найголовніше чітко визначитися саме з термінами посіву. Досвідчені садівники знають, що схід насіння відбувається приблизно на 4 або 5 день, після посіву.У тому випадку, якщо був зупинений вибір саме на ранніх сортах капусти, тоді від моменту появи 1-х росточков і до подальшої пересадки у відкритий грунт, має пройти приблизно 50 днів, для середньостиглих сортів – близько 40 днів, а для пізньостиглих – від 45 і до 50 днів.

У переважній більшості випадків посів ранньої капусти припадає на середину березня. Для того щоб терміни збирання врожаю трохи продовжити, посадка може розтягуватися ще на кілька тижнів, при цьому інтервал між посівом повинен бути близько 3 днів (не більше).

Середньостигла капуста повинна висажіватьсяпрімерно в 3-й частині квітня. При цьому посіви проводяться аж до початку травня, і розсада вирощується в спеціальних скриньках на підвіконнях, після чого вона буде пікіруватися вже в холодний розсадник. Також можна вибрати і 2-й варіант – приблизно на початку травня проводиться посів насіння капусти безпосередньо в холодний розсадник, але в цьому випадку потрібен додатковий покрив грунту лутрасилом.

У разі висадки саме пізньостиглої капусти, насіння рекомендується висаджувати приблизно на початку квітня, також як і ранні сорти. Насіння сіються безпосередньо в шухлядки, після чого готова розсада пікірують в підготовлений холодний розсадник. У переважній більшості випадків пікіровка розсади проводиться після того, як на рослині з'явиться 3 або 4 повноцінних листочка.

З цією ж метою висадку насіння капусти в скриньках треба робити трохи разреженно, завдяки чому з часом не знадобитися проводитися додаткового проріджування.

Варто враховувати той факт, що капуста добре росте далеко не на всіх видах грунту, т. К. Вона вважає за краще тільки родючу або нейтральну. Якщо ж проводиться вирощування розсади в скриньках на підвіконнях, тоді варто зупинити вибір на спеціальній грунтової суміші – в рівних кількостях змішується пісок, дернова земля і торф. Для того щоб провести знезараження грунту, необхідно прожарити землю – в лоток виливається простий окріп або розчин марганцівки 1%.

Деякі городники воліють додавати в землю компост або перегній. Але робити цього не рекомендується, т. К. В результаті може статися розвиток захворювання капусти чорною ніжкою. Для того щоб значно підвищити поживність грунту, необхідно додати на 1 відро землі деревну золу (2 ст. Л.), Суперфосфату (1 ст. Л.), Доломітове борошно або крейда (1 ст. Л.). Ґрунтова суміш гарненько перемішується, після чого її треба буде ретельно перетерти руками або просіяти.

Розсада цвітної капусти: правила вирощування

Практично всі види капусти вирощуються однаково, але особливу увагу варто звернути саме на кольорову капусту. Білокачанна здатна досить легко переносити низькі температури, при цьому не виявляється особливого впливу на якість майбутнього врожаю. Однак, в тому випадку, якщо кольорова капуста буде вирощуватися при наявності несприятливої ​​температури, тоді відбувається різке зниження врожаю, при цьому самі головки будуть пухкими і дрібними. На відміну від білокачанної капусти, для кольорової, температурний режим повинен бути приблизно на 6 або 8 градусів вище.

Протягом усього періоду вирощування розсади, вона потребує помірного поливу, при цьому треба з підвищеною увагою стежити за тим, щоб не відбувалося сильне перезволоження грунту.

Важливо пам'ятати, що розсада потребує регулярної підгодівлі, при цьому 1-я повинна проводитися приблизно через тиждень після того, як пройшла пікіровку. Для добрива в 1 л води треба розчинити суперфосфат (4 г), аміачну селітру (2 г), калійні добрива (1 г). Через 2 тижні, після 1-ї, проводиться 2-я підгодівля – використовується подвійна доза добрив. За 1-2 дні до початку висадки розсади проходить 3-тя підгодівля, яка ще має назву «гартівна» – в 1 л води розчиняється суперфосфат (4 г), аміачна селітра (2 г), калійні добрива (6-8 г).Саме завдяки збільшенню дозування калію відбувається значне поліпшення приживлюваності у відкритому грунті розсади.

Важливо починати загартовування розсади приблизно за 1,5 тижні до початку її висаджування у відкритий грунт. У цей час треба дотримуватися спеціального режиму – розсада повинна регулярно піддаватися опроміненню прямими сонячними променями, потрібна температура приблизно така ж, як і зовні (виняток може скласти тільки період заморозків).

Така процедура повинна проводитися поступово – спочатку можна відкривати вікно всього на кілька годин. Потім на цілий день розсаду треба виносити на балкон, з часом її можна залишати на цілу добу. Починається поступове скорочення поливу, але при цьому треба стежити, щоб не почалося подвяданія розсади. Приблизно за 1-2 дня до планованої висадки, проводиться гартівна підгодівля підвищеною дозою калійних добрив.

Завдяки проведенню таких простих заходів розсада цвітної капусти отримає більш міцну кореневу систему, а на стеблі до періоду висадки з'явиться 6 або 8 листочків, завдяки чому рослині буде забезпечена хороша приживлюваність у відкритому ґрунті.

Вирощування розсади ранньої капусти: методика і терміни

1. При вирощуванні ранньої капусти висів насіння повинен проводитися приблизно 20 березня (не пізніше). Ідеальним варіантом буде 1-ю партію висівати 10 березня, а через 5 днів наступну. Слідуючи цій схемі, можна буде висадити 3 партії насіння, отже, дозрівання і збирання відбуватиметься поступово.
2. Використовувати рекомендується родючу землю з додаванням крейди, золи, суперфосфату, доломітового борошна (1 ст. Л. Цих речовин на 1 відро грунту).
3. Перед висадкою насіння грунт обробляється слабким розчином марганцівки (на 10 л води 1 г речовини). Тепер в грунті робляться невеликі борозенки, відстань між якими повинні бути не менше 3 см. Між насінням відстань не менше 1 см.
4. Для того щоб затримати в грунті вологу, контейнер накривається спеціальною пластмасовою кришкою або поліетиленовою плівкою. Завдяки цьому прийому, перші сходи з'являться вже на 3 день, після посіву. Як тільки на розсаді виростуть 2 повноцінних листочка, можна в міжрядді додати трохи торфу.
5. Як тільки почнеться проростання насіння, контейнер забирається в світле і прохолодне місце (температура не вище 8 градусів), інакше розсада швидко витягнеться. Якщо розсада вирощується на балконі, важливо стежити, щоб вона не примерзла під час заморозків.

Вирощування розсади капусти білокачанної: правила

Як тільки почнуть проростати 1-е сіянці, необхідно дотримуватися суворого тепловий режим, в іншому випадку розсада буде слабкою і може швидко загинути. Полив повинен бути помірний і тільки в міру необхідності.

Приблизно через 12 днів, як тільки у сіянців почнуть з'являтися 1-е листочки, можна проводити пікіровку розсади в парник або спеціальні торф'яні горщики. Завдяки проведенню такої процедури і поліпшення освітлення, відбувається зміцнення кореневої системи і значно більше саджанців прийметься при пересадці у відкритий грунт.

Розсада поливається слабким розчином марганцівки, після чого можна починати пікіровку. Невеликі поглиблення робляться в грунті і в ямки пересідають рослини, при цьому поглиблювати їх треба строго до сім'ядольних листочків. Треба акуратно прищипнуть довге коріння. Далі злегка ущільнюється грунт навколо розсади і полив проводиться тільки в міру висихання грунту (температура води повинна бути приблизно 18-20 градусів).

Після пікіровки розсада буде рости дуже повільно, приблизно через 12 днів її зростання значно прискориться. Як тільки на рослинах з'явиться 4-5 повноцінних листочка і буде відповідна температура, можна проводити висадку капусти у відкритий грунт.