Терміни, скільки зростає і дозріває картопля від посадки до збору врожаю?

Картопля – це один з найпоширеніших овочів, без якого важко уявити дачну ділянку. Термін дозрівання картоплі залежить від безлічі факторів. В першу чергу, це сам сорт бульб, а також кліматичні умови. Якщо на перший фактор можна вплинути, то з другим доводиться просто миритися. Якщо видався холодне літо, то і врожай може бути убогий.

Через скільки днів викопувати картоплю?

При посадці картоплі важливо враховувати регіон проживання. У різних районах терміни від посадки до збору одного і того ж сорту через відмінності в кліматі можуть змінюватися.

Вегетаційний період за сортами картоплі:

• Рання картопля, терміни дозрівання якого складають приблизно 50-61 день після посадки бульб в грунт.
• Скоростиглий сорт дозріває на 66-85 добу з моменту посадки в грунт.
• Середньостиглий сорт дозріє на 86-95 день після посадки.
• Середньопізні – від 96 до 115 днів, після посадки бульб в грунт.
• Терміни дозрівання пізньої картоплі починаються від 115 днів.

Період вегетації може змінюватися в більшу або меншу сторону. Знову ж таки, це залежить від погодних умов, які видалися в сезоні. Вплинути на це неможливо.

Від чого залежить швидкість дозрівання бульб?

Але, навіть вибравши сорт по терміну дозрівання бульб, після посадки не можна бути впевненим у тому, що урожай можна отримати саме до конкретного терміну. На вегетацію впливає велика кількість чинників.

Фактори, які впливають на швидкість росту:

• В якому регіоні відбувається вирощування овочу.
• Посаджена картопля виросте раніше, якщо висаджувати бульби на початку травня.
• Погодні умови.
• Внесення великої кількості мінеральних і органічних добрив.
• Термін вегетації картоплі скорочується, якщо садити його в бідному, на поживні речовини, грунті. На родючому грунту прискорення зростання не відбувається, і збирати урожай можна до глибокої осені.
• Недолік вологи також впливає на те, наскільки швидко виростають бульби. Якщо літо видалося сухе і було мало дощів, то період збирання картоплі скорочується.

Якщо період вегетації скоротився по двох останніх причин, то таку картоплю буде не таким смачним, а також буде погано зберігатися. Тому, якщо є можливість, то бажано регулярно поливати картоплю (якщо влітку немає дощів) і перед посадкою картоплі у відкритий грунт, внести в землю мінеральні та органічні добрива. Коли бульби дозрівають вчасно, то вони виходять смачні і можуть зберігатися не один місяць.

Як прискорити дозрівання картоплі?

Дозрівання картоплі після періоду цвітіння можна спробувати прискорити, щоб молода картопля не довелося викопувати глибокої восени. Це допоможе тим дачникам, які затягнули з висадкою посадкового матеріалу. Також спробувати збільшити зростання картоплі можна в тому випадку, якщо видався холодне і дощове літо.

Що робити, якщо кущі сильно виросли і затягувати із збиранням врожаю не можна?

• Найпростіший спосіб – це зрізання зеленого бадилля, коли посадковий матеріал недавно почав сходити, і кущі ще не почали цвісти.
• Щоб картопля дозрів раніше, можна за 14 днів, до збору врожаю кропити кущі розчином мідного купоросу. Засіб витягає вологу з листя і термін зрілості бульб настає швидше. Бадилля починає в цьому ж місяці покриватися бурими плямами, скручуватися і засихати.
• Прискорити дозрівання картоплі, якщо видався затяжне і холодне літо можна за допомогою хлората магнію. На 1 літр води потрібно взяти 25 гр, розвести хлорат в воді і обприскати їм кущі. Стадії дозрівання картоплі після цього скоротяться, і через деякий час її можна буде викопувати. Якщо погода стоїть суха, то дозріває картопля після обприскування вже на 6 добу.
• Щоб картопля дозріла раніше, ніж належить, її можна обробляти суперфосфатом.Обприскують картоплю після цвітіння. На 1 літр теплої води 25 г суперфосфату. Час для процедури краще вибирати вечірній.
• Бульби визрівають швидше, якщо перед посадкою в грунт їх проростити. Зробити це нескладно і часу на пророщування йде небагато. Картопля пророщується добре провітрюваному приміщенні. На підлогу можна викласти солому або сіно. Вдень температура повинна бути не більше +15. Вночі для повного пророщування її потрібно знизити до +7. Прорости картопля повинна через 2-4 тижні. Після того як на бульбах почали рости перші корінці, їх поливають розчином хлористого натрію, аміачної селітри і суперфосфату (15:15:55 на 10 л води). Через дві доби бульби потрібно полити водою. Це сприятиме швидкості росту, коли картоплю висадять в грунт.
• Провяліваніе – це ще один спосіб для прискореного зростання. Картоплю потрібно розкласти в один шар (необов'язково розкладати її так, щоб на бульби потрапляло сонце). Через півтора тижні на ній повинні з'явитися оченята. Тоді можна приступати до посадки. Садять пров'ялених картопля звичним способом.

Після цих процедур етапи росту картоплі скоротяться і тоді можна сміливо викопувати молоду картоплю, не боячись пошкодити його в землі. Особливо актуальне це питання для тих дачників, у кого ділянка розташовується в низині, де скупчується вода або коли в землі міститься багато торфу і росте картопля повільно.

Коли викопувати картоплю?

Як вже було сказано раніше, зріє картопля по-різному. За якими ж ознаками можна визначити, що прийшла пора викопувати урожай?

Головні ознаки дозрівання картоплі:

• Основна ознака, за яким можна визначити, що картопля визрів – це засохла бадилля. У ранньостиглих сортів це може початися в кінці липня. Після того як у вирощеної картоплі засохла вся бадилля, можна приступати до збору врожаю.
• Другий важливий момент, на який варто звернути увагу – це погода. Викопувати картоплю краще в суху і сонячну погоду. Як правило, картопля встигає до кінця серпня. Тому краще не затягувати до осені і зробити це до дощів. Якщо відтінок вегетативних органів рослин (листя, стебла) зелений, то варто подумати про те, щоб штучно прискорити дозрівання.
• Також дозрівання залежить і від посіву. Якщо картопля був посаджений в кінці травня, то викопувати його доведеться не раніше вересня. За фазами розвитку кущів це можна визначити. Якщо в серпні бадилля все ще зелена, то повинно пройти кілька тижнів до того, як вона засохне.

Викопувати урожай картоплі можна при температурі не нижче +17 градусів. Тоді під час зберігання картопля не почорніє і не зіпсуватися. Найстрашніше несприятливе час – це ранкові години, коли вже настали заморозки. Якщо викопувати в такий час картоплю, то вона швидко пожухнет і її не можна буде вживати в їжу.

Після збору врожаю необхідно зібрати всю бадилля і бур'яни. Якщо цього не зробити, то на наступний гол ділянку може зарости бур'яном і тоді буде потрібно багато часу, щоб її вивести з городу.

Під час викопування картоплі можна відразу відбирати найкращі і великі бульби для подальшої посадки. Їх потрібно залишити на кілька днів на сонці, щоб в картоплі почав накопичуватися соланін. Шкірка повинна придбати зеленуватий відтінок. Такі бульби будуть довше зберігатися і їх не будуть псувати гризуни. А на наступний рік з них можна виростити хороший урожай.

Якщо дозволяє місце, то перед тим, як прибрати картоплю в підвал, її потрібно потримати деякий час на сонці. Таким способом можна вбити всі хвороботворні мікроорганізми, а також збільшити лежкість.

Просушену картоплю потрібно розсипати по мішках, попередньо викинувши зіпсовані і погризені бульби. Зберігати картоплю бажано подалі від прямих сонячних променів, щоб він не проростала. Приміщення повинно добре провітрюватися, вологість в погребі повинна бути висока.Дотримуючись усіх правил посадки і зберігання можна їсти картоплю цілий рік.