Виноград кращі сорти

Хороші сорти винограду: відгуки, опис

Зміст:

Кожен сорт винограду має свої унікальні корисні властивості. Тому вибрати найсмачніший дуже складно. Як то кажуть, на смак і колір товаришів немає. Хороші сорти винограду були виведені останнім часом селекціонерами. Вони відрізняються хорошою морозостійкістю, чудовими смаковими якостями і красою ягід. Вибирати виноград для посадки слід в залежності від його якостей і призначення. Початківцям садівникам краще садити невибагливі сорти з ранніми термінами дозрівання.

види винограду

Зазвичай ця рослина підрозділяють на винні і столові сорти. Перші мають не настільки привабливий вигляд, але відмінно підходять для виготовлення вина. Їх аромат і колір роблять напій просто чудовим. Тому вони користуються величезним попитом у садівників. Столові сорти більш привабливі. Вони більше підходять для прикраси святкового столу і для їжі. Хоча їх з успіхом використовують і для виробництва вина. Ці сорти мають великі ягоди правильної форми. Крім усього іншого, столовий виноград має ще й корисними властивостями. Деякі екземпляри застосовують для лікування анемії. Хороші сорти винограду відрізняються високим вмістом фруктози, вітаміну C, глюкози і заліза. Їх вживання корисно при захворюваннях органів дихання.

Кращі винні сорти

Багато винні сорти вже довгий час використовуються садівниками і дають чудові врожаї. Багато з них можна вважати класикою. Вино з такого винограду виходить ароматним, з яскраво вираженим смаком. До найпопулярніших сортів можна віднести Каберне, Ізабеллу, Мерло, Совіньон, Піно, Мускат і Аліготе. Вони визнані виноробами усього світу. Догляд за цими сортами дуже простий. Треба всього лише дотримуватися найпростіші умови, щоб отримати багатий врожай. Деякі кращі сорти винограду для вина навіть не є укривними. За невибагливість і смакові якості їх так люблять садівники.

столові сорти

Цей виноград оспівують у своїх віршах поети, а художники прикрашають ними натюрморти. Кращі сорти винограду столового відрізняються високою продуктивністю. Їх ягоди соковиті і дуже апетитні. Тут можна виділити Італію, Мускат Гамбурзький, Карабурну, Різамат, Білу Шасла і Тайфи. Кожен садівник вибирає оптимальні для нього різновиди. Необхідно враховувати і кліматичні особливості регіону. Взагалі вибір сортів просто величезний.

вибираємо саджанці

Вибір хорошого посадкового матеріалу – це дуже відповідальна справа. Від цього залежить майбутній урожай винограду. Краще купувати саджанці в спеціалізованих магазинах і розплідниках. Фахівці допоможуть зробити правильний вибір. Хороші сорти винограду повинні мати добре розвинене кореневище. Коріння не повинні бути пошкоджені. Пагони повинні бути здоровими і міцними. Краще брати саджанці із закритою кореневою системою – вони приживуться практично зі стовідсотковим успіхом.

посадка винограду

Кращі сорти винограду (для середньої смуги Росії це, наприклад, Лора, Волзький, Донський Агат, Московський стійкий, Муромець, Таврія і ін.) Потрібно вміти правильно посадити. Ця ягода дуже любить сонце. Не дарма виноград завжди вважали південним рослиною. Ідеально для посадки підійде сонячна сторона будь-якої будівлі або паркану, де немає сильних вітрів. Саме в таких умовах виноград досягає хорошою ступеня зрілості. Посадку здійснюють в траншею, глибина якої становить близько 60 сантиметрів. Саджанці розташовують на відстані 1,5-2 метри один від одного. Ця культура потребує обов’язкового підв’язування, з самого початку розведення. Для цього уздовж траншеї натягують дріт в кілька рядів. Садять виноград зазвичай навесні. У траншею можна внести мінеральні та органічні добрива. Беруть 80 грам суперфосфату і 50 грам хлористого калію на відро перегною. Цю суміш перемішують із землею. У саджанців треба ретельно розправити коріння і добре їх ущільнити землею. Після посадки треба виноград рясно полити.

Виноград Преображення

Якщо брати кращі сорти винограду в Україні, то один з них – це Преображення. Ягоди дозрівають вже на 115-120-й день. Цей сорт відносять до ранньостиглий. Виноград Преображення має дуже потужні кущі з інтенсивним зростанням. Грона винограду можуть досягати ваги в 2,5 кілограма. Ягоди мають овальну форму і рожевий колір. Шкірка у плодів м’яка, смак солодкий. Цей сорт відрізняє стабільна врожайність і хороші смакові якості. Виноград Преображення має хорошу стійкість до хвороб. Його черешки відмінно вкорінюються, але вимагають укриття в зимовий період.

сорт Кодрянка

Десятка кращих сортів винограду включає в себе і сорт Кодрянка. Він дає ранні плоди і відноситься до столових видів. Кущ швидко розростається і дає хороші врожаї. В середньому грона досягають ваги в 400-600 грам, але зустрічаються і більші екземпляри. Ягоди мають темно-фіолетовий колір. Кожна важить близько 6-8 грам. Виноград дуже солодкий, але особливих смакових нюансів і відтінків не має. Пізніше пробудження куща допомагає культурі уберегтися від весняних заморозків. Цей сорт стійкий до хвороб. Грона мають дуже гарний вигляд, тому його часто розводять для продажу.

Білий виноград Лора відноситься до ранніх сортів. Термін його дозрівання становить 110-115 днів. Він є лідером в номінації "літні кращі сорти винограду". Відгуки садівників відзначають його незвичайну солодкість. Кущі мають середні розміри і майже однакові кисті вагою близько 600-800 грам. Сорт має високу опиляемость. Ягоди винограду овальної форми і молочно-білого кольору. Кожна з них важить 7-9 грам. Шкірка у плодів м’яка і тонка, а м’якоть щільна. Особливу популярність цей сорт придбав у садівників за стійкість до хвороб, високу врожайність і здатність переносити морози до 23 градусів.

неукривні сорти

Багато садівники мріють посадити виноград, який буде невибагливим і не завдасть особливого клопоту. До таких сортів відносять неукривні кущі. Вони добре переносять морози і не вимагають додаткового захисту в холодну пору року. Тут можна виділити сорт фестива. Він відноситься до слаборослій кущах. За смаком його ягоди нагадують всім знайому Ізабеллу, яка теж є морозотривкої. Грона мають середню вагу близько 600 грам. Ягоди солодкі, світло-синього кольору. Дозріває цей виноград в кінці серпня. Недоліком сорту є його нестійкість до хвороб.

Ананасовий ранній – це неукривной виноград, який має сильні пагони. Грона у цього сорту невеликі, в середньому близько 250 грам. Вміст цукру в плодах досягає 22 відсотків. Цей сорт стійкий до хвороб і витримує морози до 30 градусів.

Онтаріо – це ще один вид винограду, який можна розводити в регіонах з холодною зимою. Він має величезне листя і середні розміри плодів. Грона досягають маси в 200 грам. Колір ягід зелено-білий, на смак вид схожий на сорт Ізабелла.

Винний сорт Шардоне

Ця назва знайоме багатьом. У деяких воно асоціюється з смачним і ароматним шампанським. Саме цей виноград і використовують для створення божественного напою. Якщо ви не знаєте, який хороший сорт винограду білого купити, то вибирайте Шардоне. Його цінують все виноградарі світу. Зростає Шардоне на неродючих грунтах, не любить багато вологи. Сорт не відрізняється високою врожайністю, але стабільно дає плоди. Як і будь-який виноград, Шардоне дуже любить сонце. З його ягід, добре доспілих і досягли повної стиглості, виходить прекрасне вино.

мускатний Аладдін

Цей сорт був виведений з червоного і мускатного захоплення. Він має дуже ранні терміни дозрівання. Аладдін добре переносить морози в 24 градуси. Кущі виростають середнього розміру. Середня маса грона дорівнює 680 грамам. Ягоди мають овальну форму і жовто-рожеве забарвлення. М’якоть у них м’ясиста, а шкірка тонка. Смак солодкий з легкими нотками мускату. Виноград дуже урожайний і стійкий до захворювань. Його рекомендують для вирощування на присадибних ділянках.

кардинал стійкий

Це столовий гібрид, який був виведений з сортів Королева виноградників і Кріулянскій. Він відрізняється ранніми термінами дозрівання – всього 118-128 днів. Кущі мають середні розміри. Грона досягають 500-700 грам. Колір ягід варіюється від світлого до темно-червоного відтінку з синявою. Вага ягоди досягає 6-7 грам. Це морозостійкий сорт. Смак плодів солодкий, але без особливостей. Виноград Кардинал користується популярністю у садівників. Цукристість ягід коливається в межах 16-18 відсотків.

висновок

Вибирати сорти треба в залежності від кліматичних умов. Для початку краще купувати невибагливі екземпляри, що не доставлять особливого клопоту. Ранні, хороші сорти винограду є кращими для початківців садівників. Кущі і лоза цієї рослини вимагають своєчасної обрізки. Довжина залишаються пагонів залежить від сорту. Добрива для зростання можна використовувати не часто. Першу підгодівлю проводять під час посадки. Вирощувати сорти треба в залежності від їх призначення. Для приготування спиртних напоїв краще підходить винний виноград, а для їжі – столовий.

Кращі сорти винограду. Винні сорти винограду. Білі сорти винограду

Виноград на протязі історії людства оспівувався незліченну кількість разів. Крім того, в біблії приготоване з нього вино згадується не тільки як засіб для розваги душі, але і як ліки від багатьох хвороб.

Історія і опис

Вчені вважають виноград одним з перших рослин, культивованих людиною ще в доісторичні часи. Зокрема, збереглися письмові згадки, які свідчать про його вирощуванні в Єгипті і Месопотамії в 5-6 тисячоліттях до н. е.

Згодом цей фрукт поширився по всьому світу, і сьогодні плантації, на яких обробляють різні сорти винограду, можна зустріти навіть в Австралії і в Південній Америці. Пагони цієї рослини називаються лозою, а його плоди ростуть гронами, які складаються з 5-десятків або навіть декількох сотень ягід, в залежності від сорту. Що стосується ягід, то вони мають різні розміри і овальну або кулясту форму. Якщо ж говорити про забарвлення, то вона може варіюватися від яскраво-жовтого і зеленого до темно-синього, фіолетового, чорного і рожевого. Виноградні кущі плодоносять досить довго, в середньому до 80-100 років. 30% від вмісту ягоди становить глюкоза. Крім того, в плодах містяться органічні кислоти, мінеральні речовини, а також вітаміни С, B1, В2 і провітамін А. З винограду шляхом вичавки отримують сік, з якого потім після бродіння виходить вино різної міцності. Головне, що характеризує виноград – сорти, опис яких буде наведено нижче.

Класифікація

Сьогодні виноград прийнято розділяти по області використання наступним чином:

  • Технічні сорти винограду переважно призначені для виготовлення вина (виноматеріалів) і соків. При цьому вони мають досить посередні смакові якості. Ще дві відмінні риси – м’якоті в ягодах значно менше, ніж соку, а грона складаються з ягід невеликої маси, які щільно притиснуті один до одного.
  • Столові сорти винограду. Їх зазвичай вирощують для вживання в свіжому вигляді в їжу. Вони відрізняються чудовими смаковими якостями, мають насичену м’якоть і містять мало соку. При цьому маса грон становить 0,5-2 кг, а самі вони складаються з декількох десятків великих або дуже великі ягід.
  • Універсальні сорти, як вже видно з назви, можуть з рівним успіхом використовуватися як для прийняття в їжу, так і для виготовлення напоїв. У такого винограду м’якоть і сік в ягодах знаходяться приблизно в однаковому співвідношенні, а грона мають середню вагу до 1,3 кг.
  • Кишмишні сорти, або, як їх ще називають, ізюмні, використовуються для засушіванія, виготовлення кондитерських виробів і в кулінарії.

столові сорти

Як вже було сказано, виноградарство має багатотисячолітню історію, за яку були створені сотні сортів, в тому числі столового винограду.

Для їх оцінювання була розроблена спеціальна 10-бальна шкала. Причому, на відміну від технічних сортів, для столових важливі не лише смакові якості, а й зовнішній вигляд, так як вони нерідко є окрасою банкетних столів. Також для оцінювання якості такого винограду важливий фактор ранньостиглості. Зокрема, розрізняють ранні (дуже ранні і просто ранні), раннесреднего, середні, середньопізні та пізні сорти. У кількісному вираженні даний параметр виражається як кількість днів, які повинні пройти з моменту появи нирок і до повного дозрівання ягід.

Ранні сорти винограду

Серед фахівців, що займаються вирощуванням цієї рослини, і до цього дня еталоном ранньостиглості вважається сорт Перли Сабо. Цьому угорському сорту понад 100 років, а його плоди можна спробувати вже на восьмидесятих день після того, як розпустилися бруньки. До його відмінних рис також відносяться приємний мускусний смак і висока родючість. Єдиний недолік – дрібні розміри ягід, що робить "Перли Сабо" неконкурентоспроможним у порівнянні з іншими сортами, встигає досить рано. Однак багато садівників із задоволенням висаджують його на своїх ділянках, щоб мати можливість поласувати смачними ягодами вже в середині літа.

Крім Перли Сабо під визначення "ранньостиглі сорти винограду" підпадають Екаро-35, що дозріває на 88-й день, Галахард – на 89-й день і Серафимовский – на 89-й день. При цьому відомо, що садівники продовжують працювати над виведенням більш скоростиглого винограду. Крім того, актуальним є питання отримання морозостійких варіантів. З вітчизняних сортів також можна відзначити сверхранний столовий сорт Донський агат, добре визріває навіть при похмурій погоді і має велику, конічну, кілька пухку гроно, що складається з великих ягід майже чорного кольору, округлої форми. До скоростиглим відноситься Аркадія. Це столовий сорт з середньорослі кущами, що має високу врожайність. Його грона дуже великі і щільні, а ягоди білого кольору.

сорти середні

У Росії і в Україні з метою отримання врожаю хоча б у вересні протягом десятиліть були змушені вирощувати виноград видів, що відносяться до розряду ранньостиглих. Однак сьогодні, в зв’язку з спостерігаються на планеті кліматичними змінами, стали популярні середні сорти винограду, які дозрівають протягом 130-145 днів від початку розпускання бруньок при сумі активних температур 2600-2800 ° С. Крім того, відомі середньопізні сорти, до яких відноситься , наприклад, французький столовий виноград Альфонс Лаваллі і користується досить великою популярністю американський сорт Ізабелла, ягоди якого зібрані в грона вагою по 140 г помірної щільності і майже циліндричної форми.

Кращі сорти винограду для вирощування в Росії

Середня смуга Польщі не відноситься до регіонів, де традиційно займалися виноградарством, хоча є відомості про його вирощуванні ще за часів Київської Русі. У той же час, завдяки постійній селекційної діяльності російських садівників були виведені сорти, які чудово прижилися у нас і дозволяють ласувати смачним виноградом вже на початку осені. Якщо прочитати відгуки, виноград сорту Кеша, або, як його ще називають, Талісман, є найкращим вибором. Це двостатеві сорт. Існує також його варіант Кеша-1 з виключно жіночими квітками. Даний сорт характеризується високою врожайністю і має сильнорослі кущі. Грона у Кеші щільні, конічні, великі, а у Кеші-1 – пухкі. У них великі, білі, овальні, дуже смачні, м’ясисто-соковиті ягоди.

Крім того, в російських кліматичних умовах хороших результатів можна домогтися, вирощуючи такі сорти:

  • Американський сорт Веліант.Він сильнорослий і проявляє хорошу стійкість до низьких температур і має ягоди темно-синього і синього кольору. При цьому вміст цукру в плодах може досягати 20 відсотків. Крім того, Веліант підходить для прикраси садових ділянок, так як він є чудовим вибором для озеленення огорож і садових альтанок.
  • Августин – столовий сорт, який відноситься до розряду варіантів раннього визрівання. Це дуже невибагливий, надійний і високоврожайний сорт. Його грона можна зберігати, чи не зриваючи з кущів, протягом 20 днів. Гроно сорту Августина конічна, велика, середньої щільності, що складається з великих подовжених ягід білого кольору, мають гармонійний смак і злегка просвічують на сонце. Підходить для прикраси огорож і садових альтанок.

Винні сорти винограду

Найвідомішими виноробними регіонами світу є країни середземноморського басейну, Німеччина, Угорщина і Чилі. На території СНД особливою популярністю користуються грузинські і кримські вина, а ще винні сорти винограду використовуються для виробництва знаменитого вірменського коньяку. Вина також виробляють в Молдавії. Крім того, виноград для виготовлення вина вже більше 150 років вирощують в Австралії, куди його завезли з Європи.

Серед найбільш цінних і відомих сортів можна відзначити Аліготе (Махранулі), французький Каберне Совіньон, відомий також як Лафіт, Кокур білий, виведений в незапам’ятні часи в Єгипті Мускат білий, німецький Мюллер Тургау, знаменитий грузинський Ркацителі, французький Шардоне, вірменський 3000-річний сорт Мсхалі і угорський Фурмінт – основна сировина для виробництва чудових токайських вин, якими славиться Угорщина. Ці кращі сорти винограду мають безліч різновидів. Однак для виготовлення чудових вин, які користуються величезною популярністю в середовищі справжніх цінителів цього сонячного напою, використовують саме їх.

Виноградні сорти білі

Незважаючи на поширену думку, що білі вина можуть бути виготовлені тільки з ягід зеленого або жовтувато-зеленого забарвлення, такі напої виходять і з рожевого або червоного винограду. Справа в тому, що, незалежно від того, якого кольору шкірка плодів, всередині них знаходиться безбарвний сік. При цьому білі вина зазвичай солодше і легше, ніж червоні, і мають меншу міцність. Головна особливість виробництва таких напоїв – організація ферментації виноградного соку за відсутності шкірки ягід.

Фахівці вважають, що кращі сорти винограду (білі) вирощуються у Франції. Зокрема, їх королевою визнаний вже згадуваний сорт Шардоне. Білі вина з Шардоне сьогодні виробляють також в Каліфорнії, Австралії, Італії, Аргентині, Німеччині, ПАР, Австрії, Чилі і в Новій Зеландії. Для того щоб вийшов оригінальний дубовий присмак, їх витримують в особливих великих дубових бочках. В такому випадку виходить дорогий елітний напій. Що стосується масового виробництва, то використовують прості дубові бочки або додають дубові тріски і навіть спеціальну есенцію. Очевидно, що в таких випадках не може бути й мови про отримання дійсно якісного вина, який сподобається справжнім поціновувачам.

Розглядаючи сорти винограду білі, неможливо не згадати про німецький Рислінг. Помічено, що найсмачніші вина виходять з ягід, вирощених в басейні річки Мозель в Німеччині. Крім того, чудові виноградники є в регіоні Ельзас у Франції, а також цей сорт культивується в Угорщині, Австрії, Аргентині і в США. Якщо білі вина з Шардоне відомі завдяки своєму дубовому присмаку, то напої з Ріслінга відрізняє смак груш і зелених яблук і квітково-фруктовий аромат.

Історія білого сорту винограду Мускат сягає корінням у часи, коли Єгиптом правили фараони. Деякі дослідники навіть пов’язують його створення з ім’ям Клеопатри, що зовсім необгрунтовано, оскільки доведено, що він існував за кілька століть до епохи правління цієї цариці. Сьогодні Мускат культивують по всьому світу, включаючи ПАР і Австралії.Існує безліч різних видів такого винограду, а також вироблених з них вин. Зокрема, вони можуть бути як легкими і сухими, з низьким рівнем алкоголю, так і ігристими, дуже солодкими і міцними.

Як бачите, за багато тисячоліть своєї історії люди змогли вдосконалити виноград, подарований по давньогрецькою легендою смертним Олімпійськими богами, і навчилися створювати з нього чудові вина. До речі, вважається, що з культури вживання вина можна навіть судити про рівень розвитку країни та народу.

сорти винограду

Виноград Преображення, опис сорту, фото

автор фото Сергій Дандик

Цей сорт (селекції Крайнова) відноситься до ранніх сортів винограду. Термін дозрівання 115-120 днів. Кущі потужні, мають високу інтенсивністю росту і добре визріваючими пагонами. Сорт схильний до жирування.

Окремі грона Преображення можуть важити до 2,5 кг, але частіше за все кожна від 700 до 1,5 кг. Форма грона конічна або Цилиндроконические, ягоди в неї подовжено овальні, рожевого кольору, масою 15-20 г кожна і довжиною до 5,5 см. Ягоди хоч і соковиті, м’ясисті, але на смак прості солодкі, без вишукувань. Шкірочка з’їдається. Якщо гроно знаходиться на відкритому сонці, то ягоди можуть не змінити колір. Пасинкова урожай завжди більш яскравого забарвлення.

Сорт винограду Преображення цінується за стабільно високу врожайність, високі товарні якості і хорошу транспортабельність. Через своїх красивих форм служить чудовою прикрасою святкових столів.

Стійкість до хвороб у цього сорту середня.

Краща обрізка на 8-12 нирок.

Виноград Преображення має хорошу сумісність з підщеп, живці легко вкорінюються. До морозу не стійкий, потрібне обов’язкове укриття кущів на зиму.

Виноград Кодрянка

Це ранній столовий сорт винограду, термін дозрівання 110-120 днів. Кущ сильнорослий, грона винограду до 1,5 кг, але зазвичай 400-600 г. Ягоди великі, темно-фіолетового кольору, кожна по 6-8 г, до 3-х см в довжину. Смакові якості добрі, ягода солодка, але без надмірностей.

У сорту Кодрянка в несприятливі по погоді роки є сильна схильність до горошенія.

З плюсів: володіє дуже хорошим властивістю – пізнім пробудженням, що дозволяє йому практично завжди йти від весняних заморозків.

Сорт цінується за високу врожайність і стійкість до хвороб. Кодрянка в основному вирощують через шикарного зовнішнього вигляду грона. Сорт ринковий.

Краща обрізка на 7-8 нирок.

Виноград Кодрянка починає плодоносити на другий рік, але хороший урожай дає тільки на третій рік.

Виноград Лора

фото Євгена Полянина

Дуже ранній сорт, період дозрівання 110-115 днів. За відгуками досвідчених виноградарів вважається найкращим літнім сортом винограду. Лору також вважають чемпіоном по солодощі.

Кущі середньорослі, зате кисті на ньому все практично одного розміру, ширококонической і Цилиндроконические форми. Кожна по 600-800 г, іноді до 1,3 кг. На хорошому підщепі до 2,5 кг (сумісність з підщеп хороша).

Опиляемость сорти хороша.

Ягоди на кисті овальної форми, молочно-білі. Якщо гроно на відкритому сонці, то них з’являється коричневий загар. Ягоди великі, кожна вагою 7-9 г і довжиною до 3 см. Смак приємний, гармонійний, м’якоть щільна, хрустка, шкірка тонка, з’їдається.

Сорт винограду Лора цінується за високу врожайність, хорошу стійкість до хвороб, які не схильність до горошенія, стійкість до морозів (до -23 градусів).

Плодоносити починає на 2-3 рік.

Цей сорт рекомендується новачкам, так як досить невибагливий, прощає багато помилок агротехніки.

Виноград Лівія

фото Євгена Полянина

Сорт винограду надранніх терміну дозрівання, від початку розпускання бруньок до знімною зрілості ягід проходить 105 – 110 днів.

Сильнорослий кущ, на ньому великі грона циліндричної форми (до 1 кг), довжиною близько 25 см, але деякі грона гіллясті. Ягоди в грона рожеві, овальної форми, довжина кожної до 3 см, ширина до 2 см, м’якоть соковита, м’ясиста, з ніжним мускатним ароматом.Шкірочка тонка, з’їдається. У ягодах всього 1-3 насінини, вони легко відділяються від м’якоті. Краща обрізка на 2-6 нирок.

Недолік сорту – слабка стійкість до оїдіуму, потрібно профілактична обробка фунгіцидами.

Переваги сорту: прекрасний смак, гарний товарний вигляд, висока врожайність. Сорт винограду Лівія – лідер продажів!

Виноград Віктор

автор фото волав В.Г.

Сорт (селекції Крайнова) відноситься до ранніх сортів винограду, період дозрівання всього 100-110 днів.

Кущ сильнорослий, грона на ньому великі, по 0,5-1 кг кожна. Ягоди рожевого кольору, великі, довгі із загостреним кінчиком, вага кожної до 15 м Смак ягід приємний, гармонійний, м’якоть м’ясиста, соковита.

Сорт Віктор стійкий до хвороб.

З переваг: урожайний, має прекрасний товарний вигляд, немає горошенія, трансортабельний.

Виноград Аркадія

фото Євгена Полянина

Столовий сорт винограду раннього терміну дозрівання.

Кущ сильнорослий з великими гронами, часом до 2 кг кожна (при гарному догляді), зазвичай до 1 кг. Ягоди в грона великі, серцеподібної форми, по 10 г (іноді до 15 г) кожна. Колір винограду білий, при сонячному освітленні – жовтий. Смак гармонійний, мускатний.

Сорт Аркадія середньо стійкий до оїдіуму і сірої гнилі. Бажано профілактичне обприскування. Горошенія за ним не спостерігається. Він по праву вважається кращим річним ринковим сортом!

Сорт Аркадія – рекордсмен по врожайності – з одного куща можна зібрати до 50 кг ягід.

Сорт не морозостійкий, тому обов’язково слід вкривати на зиму.

Починає плодоносити на 2-3-й рік.

А який виноград вирощуєте ви? Який сорт вважаєте найсмачнішим? Який виноград смачніше: білий, червоний або чорний? Поділіться будь ласка вашою думкою в коментарях.

Кращі неукривні сорти винограду

Скромність не дозволяє говорити, що з виноградом я на ти, але сякий-такий досвід за плечима є. Роки догляду за лозою не проходять даром. Друзі-дачники наполегливо просять моїх порад, вимагають роз’яснень та терплять критику. Особливо радує, що прислухаються. Правда, не всі, інші запитають, уважно вислухають, а зроблять по-своєму, навпаки. Нічого не поробиш – ця категорія індивідуумів учнів лише на своїх помилках.

Розумні люди намагаються обійти набили комусь лоб граблі, а я хочу вам вказати де вони лежать. Ніде правди діти, буває немає часу і просто набридає бути ходячим довідником виноградарства. Але пам’ятаючи свій ступор від незнання з якого боку підступитися до лози намагаюся в міру сил нести просвітництво в маси дачників. Адже ми як видобуваємо знання? Взимку, під ча дачного затишшя підчитують літературу, а настає жнива – пам’ятаю, щось читав, але лише в загальних рисах. Перечитувати колись, да ладно буде так, а краще піду, запитаю у сусіда.

стимул виноградаря

виноградарство я освоював, вірніше починав, напевно, як і більшість дачників по побитої схемою: був почастований відмінною гроном смачного столового винограду. Здивувався що можливо в нашому кліматі і просто на дачі виростити подібний. Запалився бажанням мати такий же, та чого вже там, звичайно, у мене буде ще краще. Як ніби ненароком випитав назву виноградного сорту, а восени у мене вже був такий саджанець. Точніше, купив я тоді кілька саджанців, грошей не пошкодував, саме той, запалий мені в душу сорт і ще п’ять таких же елітних.

І почалося захоплююче, насичене яскравими враженнями моє освоєння виноградарства. Посадив саджанці більш-менш правильно, благо продавець розгледів у мені дилетанта і на додачу безоплатно повідав ключові нюанси посадки винограду. Думаю, їм рухала жалість до власноруч викоханому посадкового матеріалу. Через недосвідченість я, економлячи дачні грядки, виноградні кущі посадив дуже тісно один до одного, але прижилися вони благополучно все.

Чи не ховаються лише морозостійкі сорти винограду

Несподівано виявилося – виноград взимку потребує укриття. Благо про це я дізнався до серйозних морозів.Просвітив мене випадок, знайомий пам’ятаючи, як я хвалився що став крутим виноградарем, поцікавився між справою вкрив я свої насадження. А синоптики, як на зло, віщували до ранку двадцяти п’ятиградусний апокаліпсис. Ми з дружиною перепланувавши справи терміново висунулися на дачу виправляти наше упущення.

А студена листопадова поземка пустотливо розвіяла хмарка вихлопних газів нашого автомобіля. Для укриття, зрозуміло, заздалегідь нічого не передбачили, з запалом потикали лопатами мерзлу землю і переключилися на всілякі підручні засоби, а точніше, більш-менш придатний старий мотлох і сміття. Загалом, з горем навпіл тоді ми з положення вийшли, але натомилися капітально.

Початковий досвід виноградаря краще купувати на зимостійких сортах

Свою розповідь я веду до думки – якщо ви загорілися виноградарством, але особливим досвідом не маєте. Або просто хочете затінити альтанку маючи певний урожай винограду. А на догляд за лозою часу шкода – вибирайте неукривні сорти винограду. Такий виноград називають альтанковий, тому як часто його використовують в якості живих зелених стін альтанок, завиваючи їм прорізи. На зиму його не знімають, залишаючи там, де ріс – на альтанці, шпалері або арці. До неукривного винограду застосовують арочну форміровку, часто говорять «на арку». Неукривні сорти, як правило, невибагливі в догляді, стійкі до хвороб і філоксери, спокійно переносять невмілі обрізки.

Стійкий до хвороб виноград справжній порятунок для новачків. Наприклад, я в свій час дізнався значення загадкового слова мілдью, коли з мої сортові кущі залишилися без листя. альтанковий виноград тоді зухвало зеленів у всій красі, зневажливо затінюючи своїх голих вибагливих столових побратимів. Так, за смаком сорти вимагають укриття, безперечно, краще, але я раджу спочатку набити руку на комплексно стійкому винограді, а потім пробувати свої сили на більш елітних.

Неодноразово чув: я посаджу укривной виноград, а якщо не вийде перепрівіть на нього неукривной сорт. Як правило, так міркують дачники дуже далекі від самих понять щеплення. Зазвичай, навпаки, прищеплюється укривной сорт на НЕ укривной підщепу. Але за вами завжди зберігається право на експеримент, адже все відкриття здійснили дилетанти, засумніватися в знаннях і досвіді своїх наставників.

Отже, від лірики звернемося до практики, дійсно, невибагливі неукривні комплексно стійкі виноградні сорти в нашій країні дуже популярні. Спишемо це явище на брак часу дачників обробляти благородний укривной виноград, чи не запідозривши їх у небажанні самовдосконалюватися. Звернемо свій погляд на неукривні сорти винограду і розглянемо їх пильніше.

Відмінності неукривних сортів винограду і їх походження

Кліматичні умови більшості регіонів дозволяють обробляти благородні сорти винограду лише в якості укривной культури, що вимагає хімічних обробок для попередження хвороб і боротьби з шкідниками. Легко здогадатися що собівартість винограду росте, а екологічність надається під сумнів. Тому в нашому кліматі особливо цікава група сортів, дбайливо виведена вченими з американських сортів винограду лисячого (Vitis labruska), таких як: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii і ін., І винограду європейського (V. Vinifera).

Цю групу виноградних сортів, які не потребують зимового укриття, прийнято називати – ізабельні, або просто американські, В побуті – неукривні або альтанковий. Але навіть всім відому «Ізабеллу» неправильно вважати істинно американським виноградним сортом тому, що він отриманий шляхом гібридизації V. labruska з V. vinifera. Для різновидів цих сортів характеру висока морозостійкість. Суворість нашої зими вони переносять без укриття, стійкі проти мілдью, практично не пошкоджуються філоксерою.

Щодо смаку і розмірів ягід і грон вони поступаються європейським виноградним сортам.Не всі в захваті від характерного ізабельних, що нагадує на суницю, присмаку. Хоча цінителів ізабельних ноток в виноград і вино теж чимало. Для багатьох пострадянських областей ці сорти дуже перспективні, а такі ізабельні сорти винограду, як «Ананасовий ранній», «Балабановський», «Сенека» в гармонійності смаку дадуть фори багатьом іменитим «європейцям».

Уявне перевагу європейського винограду щодо ізабельних сортів

В європейських країнах завдяки м’якому клімату винороби наділені можливістю обробляти найвідоміші сорти-аристократи: «Королева виноградників», «Перли Сабо», «Гамбурзький чорний», «Мускат Італія» та ін. А до ізабельних сортам ставляться зневажливо, вважаючи що отримується з них виноматеріал непридатним для виробництва благородного напою. Крім того, в деяких спеціалізованих виноробних виданнях існує міф, що в ізабельних сортах винограду містяться шкідливі для здоров’я канцерогенні речовини. Науково це не підтверджено і ймовірно культивується штучно, щоб уникнути конкуренції дорогим європейським винам.

Перспективність неукривного винограду для селекції

неукривной виноград універсальний: можна використовувати до столу свіжим і до переробки в соки, вина, варення, джеми і ін. Окремі сорти: «Лідія», «Ноа», «Христина», «Екстра» і ін. вирощуються у нас ще з кінця позаминулого століття. велику колекцію перспективних ізабельних сортів винограду ввіз з Північної Америки в тридцятих роках минулого століття академік М. І. Вавилов. Культивували їх на виноградниках поблизу Сочі. Після репресії вченого, більшість ізабельних сортів було втрачено, лише завдяки ентузіастам була збережена частина сортового фонду.

Унікальна особливість ізабельних сортів – вони прекрасний матеріал для селекції. Схрещуючи їх з європейськими сортами, селекціонери виводять гібриди, що поєднують в собі найкращі властивості материнських ліній. Наприклад, сучасний сорт «Саманта», отриманий шляхом схрещування ізабельних «Сенеки» з європейським «Золотистим стійким», взяв від батьків стійкість до морозів, хвороб, відрізняється великою красивою гроном і прекрасним смаком.

Дванадцять кращих морозостійких сортів винограду

А зараз список випробуваних перспективних неукривних сортів винограду, На думку провідних виноградарів нашої країни і найближчого зарубіжжя. З багатьма знайомий особисто, деякі у мене ростуть і зараз.

«Юодупе»

З цього прибалтів починаємо знайомство з неукривного сортами винограду. Вивів сорт А. Гайлюнас з Литви. Самий ранній сорт з нашої колекції, що дозріває в кінці липня, єдиний, з вегетаційним періодом 95-100 днів. Інші сорти винограду, заявлені авторами як суперранні: «Супер Екстра», «Румба», «Дашенька» та ін., Мають довший вегетаційний період.

Кущі високої сили росту. Грона невеликі, 90-140 г, середньої щільності, конічні, бувають з крилом. Ягоди середні – 3,0-3,2 г, округлі, злегка овальні, темно-фіолетові. М’якоть трохи слизова, шкірка щільна, сік майже прозорий. У смаку вшановується легкий ізабельних аромат. Морозостійкість: до -28 ° С. Стійкий до хвороб. Транспортабельний. Гарний у свіжому вигляді і як виноматеріал. Лоза відмінно визріває, відсоток вкорінення цибухів високий.

«Буффало»

Виноградний сорт з американським корінням. Результат гібридизації сортів «Герберт» і «Воткінс». Виведений в Корнельському університеті, Нью-Йорку. Вважається найкращим сортом в групі ізабельних сортів через високу врожайність, великої і привабливою грона і відмінному смаку. Хоча є виноградарі, які мають про «Буффало» інша думка.

Кущі сильнорослі. Лоза темно-коричнева. Листя з повстяним опушенням, великі. Грона середні, до 0,5 кг, округло-конічної форми, класичного ізабельних виду. Ягоди вагою до 5 г, темно-сині майже чорні, дуже смачні (щодо ізабельних групи). Сорт надзвичайно врожайний. На аркових формуваннях з куща отримують до центнера ягід. У нашому кліматі дозріває на початку вересня.Взимку не потребує укриття. Мілдью уражається в слабкому ступені. Рекомендується 7-9 глазковая обрізка. Надзвичайно погано вкорінюються живці.

«Ананасовий ранній»

Вивів А. А. Кондрацький завідувач Київського опорного пункту північного виноградарства схрестивши сорти «Ананасовий» і «Перлина Сабо». Кущ сильнорослий. Лоза визріває на 90-95%, коричнева. Листя знизу з сильним білястим повстяним опушенням, великі. Коронка біло-рожева. Грона пухкі, вагою 180-250 г. Ягоди овальні, вагою близько 5 г, молочно-салатні, з ананасовим присмаком, солодкі. Дозріває до кінця серпня. У несприятливі роки слабо уражається мілдью. При аркових формуваннях з куща отримують понад 50 кг ягід. Вважається одним з кращих сортів Кондрацького.

«К-390»

Також виведений А. А. Кондрацький в Києві шляхом схрещування сортів «Лідія» і «Перлина Сабо». Кущі сильнорослі. Листя знизу трохи опушені, слабо посічені. Грона середні, пухкі, подовжені. Ягоди вагою 3-5 г, світло-зелені. Смак солодкий, простий. Дозріває до кінця серпня. Помірно урожайний. До умов вирощування невибагливий. Рекомендується 5-7 глазковая обрізка.

«Рогачевський»

Сорт білоруського селекціонера В. С. Рогачова. Відомий також під назвою «Витончений». Універсальний сорт винограду. Ранній термін дозрівання, з вегетаційним періодом 105-110 днів. Кущ сильнорослий. Листя трилопатеві, темно-зелені, знизу сильно белесо опушені, великі. Грона вагою до 300 г, щільні, циліндричні, одномірні, ошатні. Ягоди вагою близько 5 г, одномірні, темно-сині, з легким ізабельних присмаком, солодкі. Взимку в укритті не потребує. Підвищена стійкість до хвороб. Обрізка стандартна – 35-40 очок на кущ, плодова стрілка обрізається на 5-7 очок. Лоза відмінно визріває, укорінення цибухів високе.

«К-878»

Має другу назву – «Ніжний». Авторство А. А. Кондрацького, виведений з сортів «Вільдер» і «Перлина Сабо». Середньорослі кущі, з короткими міжвузлями. Листя знизу трохи опушені, слаборассеченние. Грона середні – 300-400 г, округлі, зовні ошатні. Ягоди вагою 3-5 г, рожево-фіолетові, з приємним мускатним смаком і ароматом, солодкі. У сприятливі роки дозріває на початку серпня. Врожайність середня. Слабо уражується мільдью. Рекомендується 4-6 глазковая обрізка.

«Люсіль»

Сорт з американським походженням. Кущі сильнорослі. Лоза світло-коричнева. Листя з гострою верхівкою, знизу опушені. Квітки. Грона вагою 150-200 г, щільні, подовжені. Ягоди вагою 3-5 г, рожеві, солодкі. Сильний квітковий аромат при дозріванні. Врожайність середня. Дозріває в кінці серпня. Один з найбільш морозостійких серед неукривних сортів. Стійкий проти хвороб. Відмінний сорт для технічної переробки, особливо в джем. При виноробстві аромат втрачається.

«Ноа»

Відомий як «Фрага Албе». Американець, отриманий при схрещуванні V. labruska і V. riparia. Середньорослі кущі, з короткими міжвузлями. Листя трилопатеві, округлі, знизу мають густу павутину галявину, слаборассеченние, великі. Квітки двостатеві. Грона середні, конічні, з одним крилом, щільність теж середня. Ягоди дрібні – 1-2 г, світло-зелені, з жовтуватим відтінком. Шкірочка тонка, м’якоть слизова, з ізабельних ароматом. Смак простий, солодка. Зріє до кінця серпня. При дозріванні ягоди можуть обсипатися. Сорт високоурожаен. Стійкий до морозу і хвороб. Поширений в Закарпатській області України.

«Онтаріо»

знову виноград американського походження. Отримано в Нью-Йорку шляхом схрещування сортів «Даймонд» і «Уінчель». Кущі середньорослі з біло-рожевими верхівками стебел. Листя трьох, рідше пятілопастние, знизу зі щетинисто-павутинної опушкою, дуже великі. Квітки двостатеві. Грона середні, циліндричні, іноді з крилом, щільність так само середня. Ягоди середні і великі, круглі, біло-зеленуваті, повністю дозрів з золотистим відтінком. Смак ізабельних. Вважається найсмачнішим з сортів цієї групи. Среднераннего терміну дозрівання. Врожайність середня. Морозостійкий.Мілдью уражається слабо. Лоза визріває добре.

«Поклінктон»

Сорт поширився по колишньому союзу з України, в яку потрапив завдяки відомому авіаконструктору О. К. Антонова. Полюбився виноград, він привіз із Франції віддавши на розмноження Київському опорного пункту виноградарства, активно рекомендуючи його. Кущі сильнорослі, збільшеними міжвузлями. Підходять для аркової формування. У листя опушена нижня сторона, розміру середній, зверху на листової пластини є світлі плями. Грона середні, пухкі, округлі. Ягоди вагою 3-5 г, білі, з приємним ароматом, солодкі. Дозріває до кінця вересня. Урожайність помірна. При перезріванні характерна сильна ламкість гребеня, що ускладнює збір. Зимостійкий. Витримує холоднечу до -30 ° С. В укритті не потребує. Мілдью уражається слабо. Ознак хвороб не помічено. Відзначено хороший відсоток вкорінення в шкілки. Рекомендована 5-7 глазковая обрізка.

«Любава»

Російська селекція, від схрещування сортів «Восторг» та «Делавар рожевий». Кущ дуже сильнорослий, з чудово визріває лозою. Грона великі, при ретельному догляді досягають вага 300-500 г, щільні, конічні, буває 3-4 шт. на плодовому втечу. Ягоди середні – 3-4 г, зеленувато-білі, округлі, з густим восковим нальотом, не розтріскуються. Шкірочка груба. М’якоть Ослізло, з класичним ізабельних смаком. Термін дозрівання середній, до кінця серпня. Врожайність хороша. Високостійкий до морозу, до -28 ° С. Мілдью майже не уражається. Чубуки відмінно укореняемость, до осені виходять саджанці високої якості.

«Сенека»

Черговий виходець з Америки, проведений схрещуванням сортів «Онтаріо» і «Лігнау Бланш». Після посадки в перші роки характерний слабке зростання, в подальшому він приходить в норму. Високоурожаен на великих арочних формуваннях. Грона середні, вагою до 250 г, середньої щільності, конічні. Ягоди великі, 3-5 г, білі, округлі. Сорт вигідно відрізняється приємним гармонійним смаком. Дозріває до кінця серпня. Мілдью уражається слабо. Завдяки прекрасному смаку заслуговує бути широко розповсюдженим.

Для початкового знайомства опис неукривних сортів винограду вичерпно. Вибирайте собі сорт, з яким почнете збирати виноградарське майстерність, прикрашайте свої альтанки. До слова, зазначу – неукривні сорти винограду в нашому кліматі садять, прекрасно прижилися і восени. Якщо посадити виноград в жовтні він протягом решти сприятливих днів встигне вкоренитися. Навесні ж буде засвоювати з грунту вологу і поживні речовини власної кореневою системою і жваво рушить в зростання.

Робочі конячки наших виноградників (Надійні перевірені сорти)

Розвиток виноградарства промислового та присадибного в останні роки відбувається прискореними темпами. Особливо велику увагу в останні час з боку виноградарів приділяється збільшенню виробництва столових сортів винограду. Хоча в даний час на ринку частка столового імпортного винограду досить значна, у вітчизняних виноградарів є всі можливості для того, щоб виробництво столового винограду в Україні повністю покривало в цьому цінному продукті потреби населення. Незважаючи на те, що в останні роки селекціонерами виведено багато дуже хороших високотоварних сортів і гібридних форм винограду, таких як Лівія, Преображення, Тимур, Новий Подарунок Запоріжжю та інші, основу виноградних насаджень в даний час і в найближчому майбутньому становлять і становитимуть добре зарекомендували сорту винограду.

Із сучасних столових сортів до них можна віднести вирощувані на протязі останніх десятиліть і дають стабільні і високі врожаї якісної продукції наступні сорти: Страшенский, Талісман (Кеша-1), Подарунок Запоріжжю, Аркадію, Восторг, Молдову, Кодрянка, Лору (Флору), Надію АЗОС, Пам’яті Негруля. Ці сорти найчастіше вирощуються на присадибних і дачних ділянках виноградарів-любителів, а також в виноградарських господарствах.

Часто початківці виноградарі зазнають серйозних труднощів при виборі сортів для своїх виноградників, особливо при великій кількості на ринку нових рекламованих гібридних форм винограду. Щоб звести до мінімуму ризик придбання і посадки мало випробуваної гібридної форми винограду, і бути найчастіше в ній розчарованим. Початківцям виноградарям краще купувати і висаджувати на своїх ділянках добре перевірені сорти винограду, Які добре себе зарекомендували практично на всій території України. Характеристики цих сортів наводяться нижче.

Аркадія (Молдова х Кардинал).. Синонім – Настя.

Столовий сорт винограду. Сорт відноситься до ранніх, терміни дозрівання 115-125 днів. Середньо- або сильнорослий. Квітка двостатеві. Гроно велика і дуже велика, 500-700 г, іноді до 2 кг і більше, Цилиндроконические, з лопатями, частіше щільна. Ягода велика і дуже велика – 28×23 мм і більше, 7-15 г, яйцевидної (серцеподібної) форми, біла. Цукристість до 15-16% при кислотності 4-6%. Смак простий, але завдяки низькій кислотності ягоди придатні до вживання навіть не накопичили граничної кількості цукрів. При повному дозріванні можливий в смаку легкий мускатний аромат. М’якоть м’ясисто-соковита, шкірка міцна. Дуже врожайний. Транспортабельність висока. Пагони визрівають добре. При перевантаженні кущів врожаєм ступінь визрівання пагонів значно зменшується. Сорт стійкий до мілдью і сірої гнилі на рівні 3 балів, проти оїдіуму вимагає звичайного захисту. При перепадах вологості можливе розтріскування ягід. Витримує морози до -21 ° С. Обрізка можлива як довга від 7 очок і більше, так і коротка 2-3 очка.

Восторг (Зоря Півночі х Долорес) х Русский ранній). . Сорт дуже раннього терміну дозрівання. Споживча зрілість настає на початку серпня.

Квітка двостатеві. Гроно середня або велика, конічна, пухка або середньої щільності, вагою 300-600г, деякі до 1кг і більше. Ягода велика, овально-яйцеподібна, біла, з бронзовою засмагою з сонячної сторони. Цукристість до 18% при кислотності 6-7%. Кущі сильнорослі. Пагони визрівають добре. Стійкість сорту до мілдью і сірої гнилі підвищена на рівні 3 балів. Уражається оїдіумом і кореневої формою філоксери Витримує морози до -25 "С. Довжина обрізки плодових лоз на 5-7 очок.

Кеша-1 (Фрумоаса албе х Восторг). . Синоніми: FV-6-6, Кеша мускат, Супер Кеша, Талісман.

Столовий сорт винограду. Термін дозрівання ранньо-середній -127-135 днів. Квітка функціонально жіночого типу. Гроно середньої щільності, рідше пухка, найчастіше конічна, середньою вагою 800-1100 г і більше. Ягоди дуже великі, 35×31 мм, середня маса 12-16 г, бувають окремі ягоди вагою понад 20г, білі, при повному дозріванні з’являється мускатний аромат. Цукристість до 17-23% при кислотності 6-8%. Високоврожайний. Стійкість до мілдью, сірої гнилі підвищена на рівні 3 балів, стійкість до оїдіуму нижче. Морозостійкість до -25 ° С. Довжина обрізки плодових лоз від 4-6 до 10-12 вічок.

Молдова (Гузалия кара х СВ-12-375). . Районований в Молдавії, Україні і Росії.

Пізній столовий сорт, дозріває в другій половині вересня, початку жовтня, тому рекомендується його вирощувати в південних регіонах України. Швидко набирає плодоношення. Грона помірно щільні, середня маса їх 300-600г. Ягода чорна, масою 4-5 м Цукристість – 15-16% при кислотності 8-10%. Стійкий до мілдью, павутинного кліща, сірої гнилі ягід, філоксери. До оїдіуму і гроздевой листовійки має підвищену стійкість. Витримує морози до -21 ° C, недостатньо посухостійкий. Сорт сильнорослий, визрівання лози хороше. Товарність і транспортабельність високі, відрізняється гарною лежкістю, тому придатний для зимового зберігання.

Довжина обрізки плодових лоз може бути як середня -6 7 очок, так і довга -8-10 очок.

подарунок Запоріжжю

Подарунок Запоріжжю (Кеша-1 х (V-70-90 + R-65)). Синоніми: FVC-3-3

Столовий сорт винограду. Термін дозрівання ранньо-середній – 127-135 днів. Квітка функціонально жіночого типу.Грона середньої щільності, іноді щільні, найчастіше конічні або Цилиндроконические, середньою вагою 600-900 г і більше. Ягода велика, 33×25 мм, середньою масою 10-12 г і більше, зелена, м’ясисто-соковита, простого смаку. Цукристість до 15-16%, кислотність 6-7%. Урожайність висока. Визрівання лози дуже гарне. У сорту винограду Подарунок Запоріжжю підвищена стійкість до грибкових хвороб. Морозостійкість -24 ° C.

Довжина обрізки плодових лоз від 6-7 очок до 10-12.

Страшенский

Страшенский ((Дружба х Катта-Курган х Додрелябі) х Мускат де Сен-Вальє) Синонім – Консул. Столовий сорт винограду.

Ранньо-середній столовий сорт винограду. Квітка двостатеві. Сорт великоплідний, має гарний товарний вигляд. Середня вага грона 500-800 г, кращі можуть досягати 1,5-5 кг. Грона середньої щільності або пухкі. Середня маса ягід 6-8 г, але можуть бути значно більшої ваги до 10-12 м Цукристість -17-20% при кислотності 7-8%. Кожен втечу сорти Страшенский може нести близько 1,2 кілограма врожаю, але схильний до перевантаження врожаєм. Сорт середньої сили росту або сильнорослий. Визрівання лози хороше. Посухостійкість середня.

Стійкий до мілдью, має підвищену стійкість до філоксери, павутинного кліща. Однак підвищеною стійкістю до сірої гнилі ягід і оїдіуму не відрізняється. Морозостійкість -22 ° C. Довжина обрізки плодових лоз в межах від 4-6 очок до 10-12.

Кодрянка (Молдова x Маршальський) Синонім: Black magic (в Італії)

Кодрянка – ранній столовий сорт винограду, з підвищеною стійкістю до хвороб. Від початку розпускання бруньок до зрілості ягід проходить 110-118 днів. Кущі винограду сильнорослі. Маса грона 400-600 г, окремі до 1,5 кг. Ягода велика 31×19 мм, 6-8 г, темно-фіолетова. Смак простий, але завдяки щільній м’якоті, невеликій кількості легко відокремлюваних насіння, шкірці не відчувається при їжі – смакові якості добрі. Цукристість до 18-19%, при кислотності 6-7 г / л. Споживча зрілість настає швидко: вже при цукристості 12-14% виноград цілком їстівний, завдяки швидкому зниженню кислотності у цього сорту винограду. Грона можуть довго висіти на кущах без втрати смакових якостей. У Кодрянка є схильність до горошенія, особливо помітна в несприятливі для цвітіння роки. Урожайність висока. Стійкість до мілдью у сорту 2,5-3,0 бала, до морозу -22 ° С. Маючи певні недоліки в агробіології в цілому дуже гідний сорт винограду.

Лора (Мускат де Сен-Вальє x суміш пилку Мускат гамбурзький + Хусайне) x Королева Таїровське)

Лора (зараз Лора перейменована у Флора і під такою назвою внесена до Держреєстру сортів рослин України) – їдальня форма винограду раннього терміну дозрівання – 110-115 днів. Справжня селекційна удача одеського інституту. Грона у неї конічні, середньої щільності або пухкі (залежить від запилення і сили росту пагонів), значного розміру до кілограма і більше. Ягоди циліндричні або овальні, красивого салатово-білого кольору, на сонце із засмагою, вагою 6-9 г і більше. М’якоть щільна приємного смаку. Цукор накопичує добре, може довго висіти на кущах, при цьому вміст цукру може бути вище 20%, при кислотності 5-8 г / л. Транспортабельність дуже хороша. На сильнорослих підщепах можна добитися великих розмірів ягоди. Лоза визріває добре. У сорту винограду Лора стійкість до мілдью підвищена – 3 бали, до морозу -21-23 ° С, сірою гниллю не пошкоджується, розтріскування ягід спостерігається вкрай рідко. Квітка функціонально жіночого типу, запилюється добре. Обрізка лоз – середня, 6-7 очок.

Надія АЗОС

Надія АЗОС (Молдова x Кардинал)

Надія АЗОС – сорт винограду столового призначення, раннесреднего терміну дозрівання. Дозріває переважно в другій-третій декаді серпня. Кущі сильнорослі. Квітка двостатеві. Урожайність дуже висока. Грона середньої щільності або пухкі, конічні або гіллясті середньою вагою 400-600 г, окремі до 1,5 кг і більше. Ягода подовжено-овальна, простого смаку, синя (чорна), вагою 6-8 г і більше, гармонійного смаку. Цукристість 15-17%, кислотність – 7-8 г / л.Сорт винограду Надія АЗОС стійкий до мілдью, сірої гнилі ягід, має підвищену стійкість до оїдіуму. Зимостійкість середня. Живці Надії АЗОС слабо окореняются. Має високі показники товарності і транспортабельності.

пямяти Негруля

Пямяти Негруля (Корна Нягре x Пьерелль)

Пам’яті Негруля – столовий сорт винограду среднепозднего терміну дозрівання з підвищеною стійкістю до мілдью, сірої гнилі ягід, оїдіуму, філоксери, павутинного кліща, листовійки. Зимостійкість підвищена, до -25 ° C. Урожайність висока. Вага грон 400-500 г і більше. Грона середньої щільності або пухкі. Ягода фіолетового кольору соскоподібні з загостреним кінцем, вагою 5-7 г і більше, Грона і ягоди дуже красиві. Смак простий. Сахаронакопленіе до 14-16% при кислотності 6-7%. Пам’яті Негруля в порівнянні з іншими комплексно-стійкими сортами вимагає при обрізанні підвищеного навантаження вічками, так як коефіцієнт плодоношення його пагонів порівняно низький, тому лози краще обрізати на 10-12 очок. У сорту винограду Пам’яті Негруля висока товарність і транспортабельність. Урожай може тривалий час зберігатися в холодильнику. Кущі сильнорослі. Визрівання лози хороше.