Вирощування овочів в теплиці

Овочеві культури для спільного вирощування в теплиці

Зміст:

Оптимальна конструкція теплиці – в статті Теплиця своїми руками

Грамотний підбір сортименту овочів для спільного вирощування в теплиці – важливе питання, але це тільки півсправи. Найчудовіші, невибагливі і врожайні сорти і гібриди можуть виявитися абсолютно марними, якщо неправильно їх сформувати (щодо конкретних умов) або нехтувати особливості агротехніки.

томати

Як відомо, томати поділяються на три основні групи за типом росту:

  • супердетермінантние,
  • детермінантні,
  • Індетермінантні.

Ринок в основному пропонує теплиці з висотою гребеня 2 м. Для більш раціонального використання об’єму і площі теплиці основний інтерес представляють дві останні групи сортів.

Томати першої групи можна використовувати для отримання суперранніх врожаю. Їх підсаджують в якості ущільнюючої культури по зовнішнім контурам бічних пасом теплиці в один ряд, з відстанню між рослинами 20-25 см. Формують в один стовбур з обов’язковим видаленням всіх пасинків. На рослині доцільно залишити не більше однієї кисті. Максимум дві кисті, якщо сорт або гібрид дрібноплідний, з масою плодів не перевищує 50-60 м В будь-якому випадку сорти або гібриди підбираються ультраскоростиглий, компактні і слабообліственние, з масою плодів не більше 100 г. Після збору врожаю рослини видаляють з гряди.

Детермінантні томати користуються найбільшою популярністю з усіх трьох названих груп. Вони настільки «пластичні» в формуванні куща, що їх можна пристосувати практично для будь-яких умов і термінів вирощування. При грамотній формуванні вони оптимально займуть наданий їм об’єм в теплиці практично будь-якої конфігурації і розміру. (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці – Формування детермінантного томата в неопалюваних теплицях і укриттях, схеми 1 і 2).

Індетермінантні томати віддають урожай рівномірно і безперервно. Але їх не всі люблять через більш високого закладення першої кисті і більшої відстані між кистями, ніж у інших груп томатів. (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці – Формування індетермінантного томата в неопалюваних теплицях, схема 1).

Тут теж можна вийти з положення:

  • Розміщувати такі томати на центральній гряді, де найбільша висота теплиці.
  • Робити наголос на сорти і гібриди з укороченими міжвузлями.
  • Вибирати сорти і гібриди з генеративних типом росту, а не з вегетативним.

Я кілька років вирощую полюбився мені сорт «Слов’янка» з інтенсивним типом росту. І пристосувалася його формувати в два стебла, щоб трохи стримати «бурхливе зростання» плодової навантаженням (при такому формуванні не варто вибирати сорти і гібриди з величиною плодів більше 120 г, інакше буде перевантаження рослин плодами). Сорт має невелику облиственность і поникли листя. При формуванні в кілька стебел, кущ, займаючи мало місця, зберігає хорошу освітленість і проветриваемость. Плоди дуже смачні, темно-рожевого кольору. Незважаючи на многостебельная форміровку, сорт все одно підтримує сильний ріст пагонів. Я використовую цю особливість і саджу його біля північного торця теплиці на початку бічних пасом. Там пускаю його у вільне зростання над вхідними дверима, де він нікому не заважає.

Томат "Слов’янка"

Щільність посадки детермінантних і індетермінантних томатів коливається в межах 30-45см між рослинами в ряду на 50-60 см між рядами. При вирощуванні рослин в 2-3 стебла, необхідно збільшити відстань між рослинами в ряду. В цьому випадку розраховується не кількість рослин на одиницю площі, а кількість пагонів.

Як правило, одночасно вирощується кілька сортів і гібридів різної висоти, облиственности і терміну дозрівання. Якщо рослини не вирощуються в кілька стебел, то тут можна прийняти за основу щільність посадки 40-45 см на 60 см.Для рівномірного освітлення рослин і раціонального використання об’єму і площі теплиці при плануванні таких посадок, важливо врахувати особливості форми куща кожного сорту або гібрида. Слід чергувати між собою, наприклад, рослини з потужними горизонтально розташованими листовими пластинами і рослини з пониклой довгою листям і т.д.

Термінами початку і тривалістю надходження врожаю можна управляти. Тут теж можливі варіанти і комбінації, щоб підібрати для себе оптимальний варіант.

томат Перлинка

Для тих, кому умови дозволяють виростити досить багато розсади, можна порадити підсаджувати до основних томатам супердетермінантние, як було описано вище. В кінці травня – перших числах червня з них вже надійдуть перші плоди. У мене площі підвіконь не дозволяють цього зробити, і я вирощую пару балконних томатів сорту «Перлинка». Потім висаджую їх по одному в балконні ящики і ставлю з південного боку в кінці доріжок теплиці на підставку. При настанні сприятливої ​​погоди з теплиці їх виносимо в сад. Цей сорт розростається в величезні каскади і плодоносить до середини серпня. З однієї рослини можна зняти до 2,5 кг плодів. ФОТО – 6.

Тим, хто може виростити або придбати розсаду віку 30-40 днів, досить сформувати рослини за класичною вищеописаною схемою (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці – формування детермінантного томата в неопалюваних теплицях і укриттях, схеми 1 і 2; і формування індетермінантного томата в неопалюваних теплицях, схема 1) і мати в арсеналі ранньостиглі, середньостиглі і трохи пізньостиглих томатів для подальшого дозаривания плодів. Основна хвиля врожаю тут припаде на другу половину липня – початок серпня.

Трохи інакше йде картина, коли вирощена вікова розсада, що має до моменту висадки квітучі одну, дві кисті або навіть зав’язалися плоди. Тут палиця з двома кінцями. З одного боку, перша продукція надходить рано. Але при класичній формуванні рослин, основна хвиля врожаю припадає на початок-середину липня. І до серпня майже весь урожай знятий.

Доводиться застосовувати нестандартні формування, з урахуванням габаритів теплиці. Для своєї теплиці, я наприклад, вирощую більшу частину детермінантних сортів і гібридів, і невеликий відсоток індетермінантних. Індетермінантні рослини я формую в два стебла і по одному побіжу від декількох рослин я відпускаю в вільний зростання під склепінням теплиці. З них продовжує надходити продукція в кінці серпня, початку вересня. Основна частина томатів уже віддає урожай і видаляється з гряди. Таку форміровку мені дозволяє робити велика висота коника – 3,0 м. При малій висоті коника вона неприйнятна.

Але «хитрі на вигадку» городники і тут знайшли вихід з положення. Вони садять в кінці теплиці, де немає дверей, 2 або 4 високорослих рослини (в залежності від кількості гряд) і, приспускаючи їх, укладають паралельно землі, через доріжки на висоті 30-40 см від поверхні грунту і фіксують. У підсумку верхні частини рослин «міняються місцями» і продовжують зростання. Так зручно робити з південної сторони, де немає можливості пустити рослини по торця теплиці, через затінення інших рослин. На вузьких грядках, де рослини томата можна посадити тільки в один ряд, теж зручно застосовувати «метод приспускання рослин». Тут рослини укладаються уздовж гряди назустріч один одному.

Інший «кінець палиці» криється в тому, що друга хвиля цвітіння таких рослин припадає саме на саму спеку. І тут треба застосовувати додаткові агротехнічні заходи по «збереженню» врожаю. Особливо ретельно слід підходити до вибору сортів і гібридів, інакше всі праці будуть марними, і до серпня можна залишитися з «однієї бадиллям».

огірки

Огірки городники обробляють ширше, ніж томати. Культура більш скоростигла, яка не потребує такого тривалого вирощування розсади.Для тих, хто має теплиці, вітчизняні селекціонери пропонують величезний вибір високоврожайних гібридів F1, адаптованих до наших кліматичних умов, які найчастіше перевершують зарубіжні. Для весняних теплиць на сонячному обігріві, з додатковим або аварійним обігрівом підходять гібриди для весняно-літнього обороту. Для теплиць, розташованих в безпосередній близькості до плодовим деревам, підходять тіньовитривалі гібриди весняно-літнього обороту, а також гібриди для літньо-осіннього обороту.

Сучасні гібриди для весняно-літнього строків вирощування в основному розрізняються тіньовитривалістю, засолювальними якостями, величиною плодів і кількістю їх в вузлі, ступенем розгалуження, тривалістю періоду плодоношення і потенційною врожайністю. Всі огірки підрозділяються на партенокарпические, частково партенокарпические і бджолозапильні. Також розрізняються по співвідношенню кількості жіночих і чоловічих квіток: на гібриди жіночого типу цвітіння і гібриди змішаного типу цвітіння з переважанням жіночих або чоловічих квіток.

Читайте статтю Огірок: як вибрати відповідний сорт

Огірок F1 Мурашка

Все це дає можливість підібрати асортимент для різних умов вирощування. Партенокарпічні гібриди завойовують все більшу популярність у городників, оскільки тут плодоношення не залежить від наявності комах-запилювачів. Для городників навіть виведені гібриди F1 з улюбленими великими горбиками і темними шипами: «Мурашка», «Смуглянка», «Матриця», «Динаміт», «Єгоза», «Капучіно», «Мамин любимчик», «Мамин синок», «Муму »,« Парус »,« Печора »,« Пролетарський »,« Суздальський »,« Теща »,« Турнір »,« Углич »,« Устюг »,« Еріка »та інші. Майже всі вони придатні до засолюванні і консервації.

Для любителів бджолозапильних огірків, є сучасні гібриди F1 з жіночим або переважно жіночим типом цвітіння. Рослини з переважно жіночим типом цвітіння дуже зручно формувати, оскільки жіночі вузли розташовуються на бічних пагонах в ближніх двох вузлах до центрального стебла. До рослин жіночого типу цвітіння треба підсаджувати до 10% рослин запилювачів. І часто провідні фірми-виробники цих насіння відразу вкладають в упаковку насіння запилювачів. Це гібриди F1 з переважно чоловічим типом цвітіння – «Казанова», «Залицяльник», «Бігунок», «бодрячок», «Лівша» і ін.

Всі ці досягнення змінили і агротехніку рослин. Сучасні гібриди F1 для теплиць мають дуже високу потенційну врожайність, особливо пучкові їх форми.

Для досягнення найкращих результатів рекомендуються дробові підгодівлі. Крім цього, для кожної «групи» гібридів F1 розроблена своя оптимальна схема формування рослин.

Мал. 1 Рис. 2 Мал. 3 Рис.4 Мал. 5

Мал. 1 «Схема формування рослин бджолозапильних гібридів огірка (тип Атлет F1) з переважно жіночим типом цвітіння.

Мал. 2 «Схема формування рослин бджолозапильних гібридів-запилювачів (тип Казанова F1) зі змішаним типом цвітіння.

Мал. 3 «Схема формування партенокарпических гібридів огірка, в пазусі листа яких закладається до 3-4 зав’язей.

Мал. 4 «Схема формування рослин партенокарпических гібридів огірка з букетним типом цвітіння.

Мал. 5 «Схема формування рослин партенокарпических гібридів огірка в теплицях з низькою покрівлею.

У всіх схемах форміровкі пагони другого порядку прищипують із залишенням одного листа і одного вузла.

Всі ці різні форміровкі плюс різні характеристики самих гібридів, дають невичерпне джерело для експериментів і підбору оптимальних варіантів для конкретних умов.

Якщо теплиця невисока, і висота до шпалери істотно менше 2,2 м, то тут краще для бічних пасом підібрати гібриди з укороченими міжвузлями, а далі формувати по одній з вищенаведених схем. Тільки треба мати на увазі, що у таких рослин облиственность кілька щільніше.У мене в теплиці висока шпалера і гібриди з укороченими міжвузлями і букетний типом цвітіння в несприятливі роки відчувають плодову перевантаження. У підсумку скидають більше зав’язі, ніж звичайні пучкові гібриди.

Огірки – досить густообліственнимі культура і я, наприклад, щоб надмірно не затінює теплицю, по центральній гряді саджу гібриди з букетним типом цвітіння. Вони дуже світлолюбні і садять трохи рідше за інших, причому багато хто має досить компактну листя і довгі міжвузля. Урожайність у них дуже висока, що з лишком компенсує розріджену посадку. З 7-8 таких рослин наша сім’я знімає від 90 кг до 120 кг плодів. Рекордний урожай, який мені вдалося отримати з однієї рослини за сезон, склав 20 кг (гібрид «Три танкіста»).

При вирощуванні гібридів з букетним типом цвітіння і хорошим розгалуженням, потрібно набагато менше рослин, щоб отримати необхідну кількість продукції, плодоносять вони дуже довго. Треба «вчасно годувати» такі гібриди, часто і потроху, інакше їх вирощування втрачає сенс.

Я пристосувалася до такого способу форміровкі: після того, як основний втечу віддасть майже весь урожай, даю азотну підгодівлю, і в пазухах листків починають відростати нові букетики. Паралельно з цим починаю поступово видаляти листя з основного стебла. Починаю з нижніх найстаріших листя, і доходжу майже до самої шпалери, більше листя трохи видаляю. У підсумку весь стебло добре освітлений і швидко заростає новими пагонами.

Якщо рослина на маківці дещо послабшав, то вибираю 1-2 найбільш сильних втечі (утворилися на основному стеблі нижче шпалери) і пускаю їх в якості втечі продовження. Звичайно, на цих пагонах листочки Не такі великі, і плодоносять вони не так рясно, зате дають урожай до глибокої осені. Часом при гарній погоді в серпні-вересні, загальна вага таких плодів з рослини досягає 15-20% від загальної ваги врожаю, знятого з нього. Особливо гостро це помітно на рослинах, які «лінувалися» плодоносити в саму спеку, зате «годують» потім до осені.

Відразу обмовлюся, що садимо ми огірки рано, в середині травня, 16-20 денний розсадою. І вегетаційний період у них виходить великий. Таке тривалий час можуть плодоносити тільки огірки з хорошим розгалуженням. З них гібриди з букетним типом цвітіння мають найкомпактнішу форміровку, що важливо в малогабаритних теплицях. Оскільки у них підвищена побегообразовательная здатність, то вони постійно обростають новими букетиками або коротенькими пагонами. Це дозволяє вступати урожаю до холодів.

Садимо одночасно кілька гібридів по 2 шт. кожного, оскільки у одного і того ж гібрида щорічно врожайність неоднакова через різних погодних умов. Один виручає в весняний і раннелетний період, оскільки краще переносить температурні коливання, інший в спеку, а третій плодоносить до пізньої осені. Все це разом гарантує, що навіть в найбільш несприятливий рік ми не залишимося без врожаю.

При вирощуванні декількох культур в неширокої теплиці можна зіткнутися з такою проблемою – висаджені розсадою огірки на центральній гряді вже до червня доростають до шпалери, тоді як томати на бічних грядках ще не почали віддавати врожай і стоять навантажені плодами. Обидві культури на цей момент мають максимальне навантаження плодами і починають відчувати брак сонячного світла в нижньому ярусі. Огірки можуть почати скидати зав’язі. Томати затримають дозрівання плодів і, як наслідок, почнуться проблеми з верхівками, бутонами і верхніми зав’язі.

Якщо культури свідомо не були посаджені занадто густо, то тут не завжди може допомогти більш розріджена посадка. Швидше за все, це сильно зменшить загальну врожайність цих культур з одиниці площі теплиці. Коли я зіткнулася з цим в своїй старій маленькій теплиці, то вийшла з положення шляхом зміни форміровкі огірків.

По-перше, перейшла на гібриди з букетним типом цвітіння і хорошим розгалуженням (у них найкомпактніший в діаметрі Формування основного пагона).

По-друге, формувала основний втечу «поетапно». Після 12 вузла прищипують верхівку основного стебла, залишаючи найсильніший бічний пагін (краще другий від верху) в якості втечі продовження. Другу прищіпку робила у самій шпалери. На основному стеблі через один вузол (майже до самої шпалери) залишала додатково бічні пагони, які прищипують на один лист. Плоди з них видаляла. Далі під самою шпалерами залишала три бічних втечі з плодами (четвертий пускала втечею продовження) прищипуючи їх на два три аркуша. Потім основний втечу формувала далі за стандартною схемою для таких гібридів. (Див. Мал. 4).

Після першої прищіпки верхівки рослини моментально починали плодоносити. Прищіпка вище або нижче 12 вузла приводила до перевантаження рослин плодами. У першому випадку через недостатньо розвиненого рослини, в тому числі кореневої системи, яка припиняє своє активне зростання з початком знімання плодів. У другому випадку – через велику кількість одночасно тронувшихся в ріст плодів при порівняно невеликій кількості листя. Додатково залишені на бічних пагонах листя компенсують їх недолік на рослині.

При такому формуванні, рослини огірка набагато пізніше досягали шпалери, і томати дозрівали вчасно.

Перець і баклажани

У теплиці доцільно вирощувати середньорослі і деякі среднеранние високорослі сорти або гібриди F1 з великими і середніми плодами. На сьогоднішній день вітчизняні селекціонери вивели безліч таких сортів і гібридів, здатних задовольнити потребу, як недосвідченого новачка, так і досвідченого бувалого городника. Деякі гібриди доставляють естетичне задоволення своїми незвичайними за формою і забарвлення плодами.

Ці культури більш теплолюбні, ніж томат і огірок. У теплиці їм треба відвести найтепліше і світле місце. Розташовувати їх слід тільки з південної сторони пасом. Якщо цієї культурі не приділяється багато місця, то можна їх посадити в кінці східної і центральної гряд, щоб ранкове сонечко якомога раніше приголубить їх листочки. Між собою на одній гряде перець і баклажани краще не змішувати, оскільки баклажани сильніше облистяні і більше перцю споживають води. Але якщо такої можливості немає, то ближче до півдня треба посадити перець, а вже за ним баклажани. Можна навіть перегородити гряду, вкопавши поперек шифер, щоб не залити ближні до баклажанів рослини перцю при поливі.

У неопалюваних теплицях головне – домогтися рівного плодоношення, без вираженої періодичності і вчасно відрегулювати плодову навантаження в несприятливу погоду.

баклажани

Про вибір сортів – в статті Кращі сорти і гібриди баклажанів

Я перепробувала різні способи форміровкі і прийшла до висновку, що найкраще баклажани формувати в два стебла без залишення пасинків.

Оскільки умови в неопалювальній теплиці сильно залежать від примх погоди, класичний спосіб формування в два стебла з залишенням пасинків і прищипкою їх на один плід і один лист сильно перевантажують рослини. Крім цього, треба періодично видаляти перший лист у підстави кожного пасинка, інакше квітки, не отримуючи досить сонця, що не зав’язують плоди. Пізніше, отплодоносившие пасинки необхідно вирізати секатором, що додатково травмує рослини і збільшує ризик бактеріальних та інших інфекцій.

При формуванні в два стебла без залишення пасинків, вони видаляються в молодому віці. При акуратному виконанні пасинкування, контакту рук з соком рослин не відбувається. Надалі, рослини не вимагають додаткового проріджування, вони не перевантажені плодами, і квітки добре освітлюються сонцем.

Деякі сорти і гібриди мають «стислу» щільну форму куща(Фото 1). У них пагони і листя спрямовані вертикально вгору майже паралельно один одному, а не розходяться, як зазвичай. Це доставляє додаткові труднощі, так як кущ не провітрюється і квітки часом затиснуті між листям. До такого типу належить сорт «Романтик». Я в цьому випадку вставляю між стеблами якусь розпірку. Краї розпірки не повинні травмувати рослини. Таким чином, домагаюся необхідного кута розбіжності пагонів(Фото2).

Фото 1 Фото 2

Баклажани з успіхом можна вирощувати в теплиці і в горшечной культурі. Для нормального плодоношення среднерослих і високорослих баклажанів необхідний горщик об’ємом не менше 15-20 л на одну рослину (Фото 3).

Фото 3 Фото 4

Дуже добре плодоносять щеплені на томат баклажани. Вони набагато менше уражаються бактеріальними хворобами і навіть трохи збільшують врожайність. На фото 4 – початок плодоношення прищепленого баклажана сорту "Кашалот".

Детальніше – в статті Щеплення баклажана на томат

перець

Про сортах – в статті Кращі сорти солодкого перцю для відкритого грунту і плівкових укриттів

У неопалювальній теплиці з успіхом можна вирощувати сучасні сорти і гібриди среднерослих і деяких високорослих среднеплодних і великоплідних перців. Трохи змінивши класичну форміровку, я домоглася щодо рівного плодоношення протягом сезону навіть у великоплідних перців.

Я формую среднеплодний і великоплідний перець не однаково. У середній смузі літня погода нестабільна і однакова Формування в неопалювальній теплиці призводить до перевантаження великоплідних рослин і скидання не тільки зав’язі, але і всіх бутонів на верхівках пагонів.

Перець із середніми по масі плодами я формую в два стебла. У місцях розгалуження стебла, один пагін (найсильніший) залишаю для продовження зростання, а інший прищипую із залишенням одного листа. Плоди у «прищипнути» втечі видаляю.

Перець з великими плодами формую в один пагін. Формування самого втечі така ж, як у среднеплодного перцю.

Якщо сорт або гібрид має малу облиственность, то на «прищипнути» втечу при обох формуваннях залишаю додатково два або навіть три листа. В іншому випадку може виникнути «перевантаження» рослин, а також плоди постраждають від сонячних опіків.

Рослини, сформовані в одне стебло, саджу частіше, ніж при другій формуванні. Це збільшує врожайність з 1м2 грядки, рослини ростуть вгору, а не в сторони, що дозволяє раціональніше використовувати обсяг теплиці. Правда, при цьому потрібно більше розсади.

фото 5

Такі форміровкі навантажують рослини поступово, і урожай починає надходити раніше, ніж при класичній формуванні. Коронний бутон (найперший) при формуванні в один стебло можна не видаляти.

При обох формуваннях, в разі настання несприятливої ​​погоди завжди можна зняти додатково 1-2 плоди і розвантажити рослини вчасно, запобігши масове осипання квіток і зав’язі.

При зніманні плодів у технічній стиглості, коли при легкому натисканні на недозрілий плід чутні численні потріскування, формувати рослини можна будь-яким з наведених способів. На сьогоднішній день виведені сорти і гібриди перцю солодкого з светлоокрашеннимі плодами, що не гірчать і придатні до вживання в технічній стиглості. На фото 5 – сорт "Маестро", рослина сформовано в два втечі для зняття плодів у технічній стиглості.

При зніманні плодів в біологічній стиглості, коли плід приймає властиву сорту або гібриду забарвлення, формувати рослини краще в один пагін. Знімання плодів в біологічній стиглості зменшує потенційну врожайність рослини приблизно на 30%.

фізаліс овочевий

Фізаліс овочевий – сама холодостійка і тіньовитривала культура. У теплиці його теж треба формувати, інакше кущі сильно розростаються і перевантажуються плодами. У період вирощування розсади необхідно видалити один з пагонів відразу після першого розгалуження.

Надалі треба тільки періодично переглядати плодоносні кущі і вирізати слабкі, спрямовані всередину куща гілки, які не здатні плодоносити.

У фізалісу треба на початку вегетації підв’язувати кожен втечу, у міру їх зростання шпагат необхідно підкручувати навколо пагонів. Надалі можна зробити просто кругову підтяжку всього куща.

Плоди у фізалісу зав’язуються на протязі всього періоду вегетації. Щоб не перевантажувати рослину і уникнути розтріскування плодів, їх можна знімати, коли плодоніжка стане жовтуватою. Ці плоди легко відокремлюються від рослини і дозрівають дуже швидко в домашніх умовах. Не чекайте повного дозрівання плодів і пожовтіння чехлика.

Схеми форміровкі огірків – з книги: Портянкін А.Е., Шамшина А.В. Огірок: Від посіву до врожаю / Під загальною редакцією доктора с.-г. наук, профессорв С.Ф. Гавриша. – М .: ТОВ «Гібридні насіння« Гавриш »для НП« НІІОЗГ », ЗАТ« Фітон + », 2010.

Сумісність овочів в теплиці

Різні овочеві культури вимагають неоднакових умов утримання. І за правилами в одній теплиці їх вирощувати не рекомендується. Деякі городники встановлюють дві і більше теплиці або одну довгу і, перегородивши її навпіл, таким чином створюють оптимальні умови утримання культур. У нас сім’я невелика, та й площа ділянки не дозволяє «розгулятися». Наша теплиця на сонячному обігріві, саморобна, має каркас з бруса 35 мм х 70 мм, покрита стільниковим полікарбонатом товщиною 6 мм, розміром 3,6 м х 6,0 м, висотою в конику 3,0 м. Дах ламана, полігональної форми (Фото1). Усередині теплиця обладнана кімнатним вентилятором (для перемішування повітря), і аварійним обігрівом на випадок різкого похолодання – побутовим тепловентилятором. Для зручності використання, обидва прилади з пультами дистанційного управління. У цьому сезоні доповнили обладнання теплиці бездротовим датчиком, який, передає поточну інформацію або звукові сигнали (в разі зниження або підвищення температури за допустимі межі) на маленьку метеостанцію, що знаходиться в будинку. І можна вчасно вжити необхідних заходів. Детальніше про пристрій теплиці – в статті Теплиця своїми руками.

Я багато років займаюся вирощуванням овочів. За минуле десятиліття селекціонери вивели величезну кількість нових сортів і гібридів, які без проблем адаптуються до різних умов вирощування, капризам місцевої погоди і високо стійкі до основних видів захворювань цих культур.

Завдяки вищеописаним досягненням науки, хорошою теплиці і обладнання, ми з успіхом вирощуємо в ній одночасно 5 культур (томати, огірки, перець, баклажани і фізаліс). Всю розсаду вирощуємо виключно самі. Наша сім’я має до столу свіжу продукцію з весни до глибокої осені.

Розміщення різних культур в теплиці

В першу чергу, сама теплиця повинна бути правильно зорієнтована по сторонах світу. Вона повинна розташовуватися з півночі на південь по довжині коника. Гряди всередині неї також повинні бути спрямовані по довжині з півночі на південь. По можливості краще зробити в теплиці три вузьких гряди, ніж дві широких (навіть в малогабаритній). Гряди повинні бути висотою близько 15 см і обгороджені будь-яким підручним матеріалом – плоским шифером, дошками і т.д. Для підняття грунту на необхідну висоту можна викопати по центру гряди траншею, майже в розмір її ширини і укласти на дно великі гілки, пні і будь-який інший грубий відповідний матеріал. Поверх покласти тонким шаром, наприклад, гілки, хмиз, тріски, садове сміття і засипати все вийнятої землею, шаром 35-40 см. Це не тільки дозволить підняти рівень грунту, але і послужить додатковим дренажем на затоплюваних навесні ділянках. Правда, поливати такі гряди доведеться дещо частіше.

Також дуже важливо правильно розмістити різні види культур в теплиці. Тут треба врахувати холодостойкость, тіньовитривалість, висоту і «розмах» рослин, а також переносимість ними сусідства один одного на одній гряде.

У північній частині бічних пасом можна посадити саму холодостійку і тіньовитривалі культуру, наприклад овочевий фізаліс. Перед ним в центральній частині бічних пасом – високорослі і полувисокорослие томати. А центральну гряду краще відвести під огірки, так за ними буде легше доглядати і формувати, оскільки тут теплиця найвище в конику (Фото 2).

На всіх трьох грядках з південного боку треба залишити місце під перець і баклажани. Але є, правда, один нюанс. Перець і баклажани дуже погано сусідять з томатами. Я в цьому випадку між томатами і баклажанами з перцем саджу пару-трійку огірків (Фото 3). Або вкопують поперек на всю ширину гряди «роздільник» з дощок або шиферу. Верх листа трохи вище рівня грунту, буквально на 3-4 см, в глибину він йде на 30-35 см. Розміщувати рослини треба з таким розрахунком, щоб листя плодоносних кущів цих «сусідів» не торкалися в майбутньому один одного (Фото 4).

Фото 3 Фото 4

Це приклад розташування рослин, коли не віддає переваги однієї з вирощуваних культур (Фото 5). Якщо будь-яка культура вирощується в якості основної, то тут треба буде вносити коригування не тільки по розміщенню, але і по формуванню і підбору сортів або гібридів цієї культури. Все буде залежати від того, де вона буде розташовуватися.

Детальніше – в статтіОвочеві культури для спільного вирощування в теплиці.

фото 5

Створення оптимальних для рослин умов всередині теплиці

Навіть сама чудова теплиця – це лише третина успіху, а інші дві третини – це якісна розсада і грамотний агротехнічний підхід.

Для отримання раннього і високого загального врожаю теплицю на сонячному обігріві треба оснастити хоча б аварійним обігрівом (Див. Статтю Теплиця своїми руками). Він дуже здорово виручає в травні – початку червня, коли погода нестабільна і ночі ще досить холодні. В осінній період його практично не використовують, оскільки культури вже закінчують свою вегетацію і застосування обігріву себе не виправдовує.

Для огірків, перцю та баклажанів добре спорудити теплу грядку. Це дасть можливість отримати перші огірочки (висаджені 15-20-денний розсадою) вже в перших числах червня. Для отримання такої ранньої продукції перцю та баклажанів додатково необхідно спорудити укриття з нетканого матеріалу або плівки. Інакше молоді рослини можуть сильно ослабнути і хорошого врожаю від них не буде. Дорослі, добре вкорінені рослини легше переносять несприятливі умови.

У теплиці складніше зробити культурооборот, ніж у відкритому грунті. Не завжди виходить перемістити культури з одного гряди на іншу. Тому доводиться або замінювати повністю всю грунт, або знімати 1/3 шару, де накопичується найбільша кількість шкідників і хвороб. Час, що залишився вміст грядок просто міняють місцями між собою (хоча б частково) і додають відсутній свіжий субстрат. Наприклад, грунт з-під огірків перекидають на гряду, де будуть рости томати, перець, баклажани. І навпаки.

Після збирання основних культур і приведення теплиці в порядок добре висіяти швидкозростаючі седерати, наприклад, гірчицю, або їх суміші. Після відростання зеленої маси гряди перекопують. У теплиці через відсутність сніжного покриву зійшли седерати НЕ зимують, навіть жито озиме.

Трохи про сорти і гібриди

Грамотний підбір сортименту – важливе питання, але це тільки півсправи. Найчудовіші, невибагливі і врожайні сорти і гібриди можуть виявитися абсолютно марними, якщо неправильно їх сформувати (щодо конкретних умов) або нехтувати особливості агротехніки.

Продовження теми – в статті Овочеві культури для спільного вирощування в теплиці.

Вирощування овочів в теплиці

Вибираємо кращі сорти огірків для посадки в теплицю з полікарбонату

Кожен городник знайде на своїй ділянці місце хоча б для однієї грядки огірків, адже цей овоч не в змозі замінити жодна культура.Щоб було легше визначитися з різновидом рослини, в статті представлені поширені сорти і гібрідиF1 огірків, які призначені для обробітку в теплиці з коротким описом кожного найменування. Читати далі →

Кращі сорти томатів для теплиць в Підмосков’ї

Томати – це наші улюбленці і фаворити, нарівні з огірками серед всіх інших овочів. Адже їх ми можемо вживати не тільки в сирому вигляді, але і робити з них різні заготовки. Це томатні соуси, солоні помідори і безліч різних салатів. Ці овочі мають величезну користь для нашого організму, завдяки своєму вітамінним складом. Помідори містять макро- і мікроелементи. Читати далі →

Сорти томатів сибірської селекції на 2016 рік

Кожен садівник-городник мріє про те, щоб його праці на ділянці були винагороджені хорошим урожаєм. Часто трапляється так, що через недосвідченість дачники садять сорти, які не дають належного результату. Тут справа навіть не в кількості плодів, яких може бути мало, а в тому, що розсада вимагала занадто багато догляду, боліла, повільно росла і розвивалася. Звичайно, настрій буде зіпсовано у будь-якої людини. Читати далі →

Помідори для теплиці з полікарбонату (сорти)

Помідори є однією з найпопулярніших овочевих культур, тому їх можна зустріти практично на кожному городі. На сьогоднішній день виведено безліч гібридів рослини, які можна вирощувати в умовах закритого грунту. Ось найбільш популярні сорти томатів, призначені для цих цілей з невеликим описом кожного з них. Читати далі →

Що потрібно для вирощування гливи?

В даний момент все більшою популярністю користується вирощування грибів на дому. Це є ще і непоганим джерелом доходу. Хтось займається цим професійно, хтось купує для особистих цілей, але в тому і в іншому випадку це вельми цікаве і захоплююче заняття. Вирощування грибів досить простий і не дорогий варіант. При цьому ви будете впевнені, що вони вирощені без застосування будь-яких шкідливих домішок і повністю підходять для вживання. Вирощуючи гливу, ви можете забезпечити себе непоганим джерелом доходу. Дивлячись як до цієї справи підійти. Читати далі →

Вирощування грибів глива в домашніх умовах

Щоб виростити в домашніх умовах гливи, не потрібно мати спеціальної освіти в цій області. Досить знайти вільне приміщення для їх культивування і купити міцелій. Наданий детальний перелік дій. Виконуючи крок за кроком з процесом вирощування грибів, впорається навіть новачок. В результаті з однієї посадки можна зібрати урожай до 4 разів. Читати далі →

Кращі гібриди та сорти помідорів для полікарбонатних споруд в Підмосков’ї

Томатний кущ є найбільш широко вирощуваних овочем, як у високих тунелях, так і в парниках, через велику споживчого попиту на цей високоякісний овоч за доступною вартості. За здібностями помідора максимально використовувати вертикальний простір і опори для підтримки при зростанні, у можливій повноті використовувати теплицю протягом відносно тривалого періоду збору врожаю. Тепличні томати вирощують в широкому діапазоні будівель, від споруд з простих обручів і високих тунелів з агроволокном до більш дорогих теплиць з системами опалення та екологічного контролю. Незважаючи на це, агрономічні принципи їх вирощування ті ж що там, що там. Читати далі →

Помідори в теплиці з полікарбонату: посадка і догляд

Наші улюблені помідори можуть вирощуватися і на відкритому грунті, і в теплицях. І останній спосіб набирає все більшої популярності в останні роки. Вся справа в тому, що відкритий спосіб вирощування стає все складніше. Причиною тому зміна клімату, атаки комах, інші негативні впливи ззовні. Читати далі →

Чи можливі спільні посадки в теплицях? Огірки, помідори і перці.

У дачників-городників РФ і країн колишнього СРСР розміри земельних ділянок, в основному, дуже скромних розмірів. Тому дачники намагаються використовувати кожен вільний діляночку, навіть ущільнюючи і поєднуючи посадки. А як це можна робити в «закритому грунті» знають поки, що не всі. Читати далі →

Чи можна садити в одній теплиці помідори, перці і баклажани

Як вийти з ситуації, коли на ділянці мало місця, за допомогою смешенной посадки різних культур. Перелік рослин, якими можна доповнити вільне місце навколо овочів звикли до умов закритого грунту і небажаних сусідів. Оптимальна схема посадки рослин в теплиці, при якій всі овочі буде рости на однакових умовах і не заважати один одному. Читати далі →

Вирощування овочів в теплиці може здатися справою простим і легким. Адже грядки під дахом і значить не страшні ні кислотні дощі, ні вітер, завжди тепло. Це все так, але є і деякі незручності. Це і дефіцит місця, і шкідники, які дуже комфортно почувають себе в теплицях, і проблеми з вентиляцією. Теплицю легше обігріти в холодну погоду, ніж провентилювати в спеку. Чим більше площа, тим складніше її провітрити. Щоб успішно займатися вирощуванням овочів в теплиці треба обов’язково знати і враховувати всі ці особливості

Щоб теплиця рівномірніше висвітлювалася, її встановлюють з півночі на південь (по довжині). В цьому випадку східна частина теплиці буде висвітлюватися ранковим сонцем, західна – вечірнім, а денне сонце буде більш щадним для рослин.

Схема посадок овочів в теплиці

Як розмістити овочі в теплиці? Фахівці ніколи не рекомендують в одній теплиці вирощувати томати й огірки, оскільки культурам для благополучного зростання і плодоношення потрібен різний мікроклімат. Помідори люблять сухе повітря, а огіркам для гарного росту необхідна підвищена вологість.

Але для більшості дачників спорудити на ділянці навіть дві теплиці – не дозволено розкіш: і соток не вистачає, і фінансово накладно. Тому в одній теплиці дачники нерідко вирощують не тільки огірки і томати, а й інші овочі.

Вирощування овочів в теплиці. Вирощування перцю, відео.

Беручись вирощувати різні овочі в одній теплиці, важливо правильно розмістити їх, щоб вони не заважали один одному, отримуючи при цьому досить світла, добре провітрювалися.

На всю довжину теплиці можна зробити три грядки шестидесятисантиметрова ширини (60 × 3 = 180 см), залишивши два

На всю довжину теплиці можна зробити три грядки.

проходу шириною 60 см, щоб було зручно доглядати за рослинами (60 × 2 = 120 см). Таким чином ми освоїмо всю ширину теплиці (180 + 120 = 300 см). Центральну грядку заплануємо під вирощування огірків, спорудивши для них шпалеру.

Найпростіший варіант: пластикова сітка для витких рослин (продають в дачних магазинах), натягнута між декількома колами, укопаними приблизно через 1,25 м один від одного. Зверху їх з’єднуємо планками або міцної дротом. На отриманий каркас натягуємо сітку.

У південній частині грядок залишаємо місце для вирощування самих теплолюбних культур – перцю і баклажанів. У північній частині можна одним рядком посіяти зелень: кріп, петрушку, селеру. Кріп швидко відійде, а петрушка, селера і в листопаді будуть поставляти ароматну зелень на стіл.

Ближче до стінок (по обидві сторони від огірків) висадимо томати. А щоб вони не затінювали огірки, краще зупинити свій вибір не на високорослих, які найчастіше вирощують в теплицях, а на детермінантних сортах і гібридах, які можна вирощувати без шпалери (досить кожен кущ підв’язати до кілка). Якщо посадити сорти різного терміну дозрівання або різновікову розсаду, урожай можна отримувати до пізньої осені.

Вирощування овочів в теплиці. Вирощування баклажанів.

При такій схемі посадки овочів в теплиці (огірки на шпалері в центрі, кущі томатів, підв’язані до кілків, – по обидві сторони від них) світла вистачить усім рослинам, та й провітрюватися вони будуть досить добре, якщо розсаду посадити не надто густо, а рослини огірків формувати у міру зростання.

До висадки основних культур рано навесні в теплицях сіють салат, шпинат, пекінську капусту, редис, висаджують шалот, цибулини якого дуже швидко дають якісну зелень. Але ця рекомендація на майбутній сезон.

У теплицях із стільникового полікарбонату рослини захищені від ультрафіолету, сонячні промені «не б’ють» в одну точку, а розсіюються, тому листя рослин в такій теплиці не отримують опіків. Так що вирощування овочів в теплиці з полікарбонату більш переважно, ніж в скляній.

І все-таки про мікрокліматі в теплиці піклуватися доведеться весь час. Якщо навесні і восени важливо «затримувати» тепло, то влітку потрібно оберігати рослини від перегріву, постійно провітрюючи теплицю. Від зайвої вологості рослини вбереже мульчування грядок перегноєм, компостом. При нормальній вологості на стінках теплиці не утворюється конденсат.

Вирощування помідорів в теплиці, відео

Підготовка ґрунту для вирощування помідорів в теплиці. Якщо грунт на ділянці важка, в теплицю при перекопуванні на кожен квадратний метр додамо по відру хорошого перегною або компосту, по піввідра грубозернистого піску. Піщаний грунт теж покращимо органікою. Добре б додати в неї і дернову землю. Внесемо по дві столові ложки суперфосфату, по столовій ложці сульфату калію і по чайній ложці сечовини на кв. м. Посадочні лунки можна пролити Фітоспорін-М або Екстрасола, іншими біологічно активними препаратами.

Вирощування помідорів в теплиці. Посадка розсади помідорів, відео.

Висаджувати розсаду помідорів. Розсаду томатів висаджуємо через 50 см один від одного. Стеблинки розсади намагаємося розташувати вертикально. Якщо є необхідність заглибити розсаду (переросла), робимо це не відразу. Викопавши глибоку лунку і висадив в неї розсаду, спочатку засипаємо тільки кореневий кому, а тижнів за два, коли розсада приживеться, підсиплю в лунку землі, стимулюючи утворення додаткових коренів на стеблах.

Догляд за томатами в теплиці. Висаджену розсаду поливаємо, потім поверхню грунту мульчіруем сухим ґрунтом або компостом. Післяпосадкового поливу рослин вистачить, як мінімум, на тиждень. Поливати розсаду помідорів після висадки кожен день немає необхідності і навіть шкідливо.

Та й надалі потрібно враховувати, що в теплиці грунт довше залишається вологою, ніж у відкритому грунті, тому й поливи проводимо рідше. Перезволоження загрожує хворобами, зниженням якості плодів (вони виростають кислими, водянистими), та й врожайність буде невисокою. Поливаємо томати теплою водою. Приблизно через два тижні після посадки зміцнілу розсаду підв’язуємо.

Вирощування томатів у теплиці. Формування кущів, відео.

У період цвітіння для кращої запилення на томатних кущах встряхиваем квіткові кисті. Для цього досить злегка постукати по кілків, до яких прив’язані кущі Краще зав’язуються плоди, якщо в період цвітіння першої та наступних кистей обробити томатні кущі «Зав’яззю».

У період цвітіння помідорів обов’язково провітрювати теплицю: занадто вологе повітря, висока температура не сприяють хорошому зав’язування плодів.

Як підгодовувати помідори в теплиці. При вирощуванні помідорів в теплиці, їх як мінімум три раз треба підгодувати.

перша підгодівля – в період бутонізації: 0,5 л настою пташиного посліду або коров’яку і витяжка суперфосфату, приготована з 1-1,5 столових ложок добрива, на 10 л води. Можна підібрати для томатів сучасні комплексні добрива, які виробляються з урахуванням потреб культури в поживних речовинах за фазами розвитку.

Вирощування помідорів в теплиці. Підживлення томатів, відео.

друга підгодівля – в період активного цвітіння другий кисті: столова ложка комплексного добрива на 10 л води.

третя підгодівля – на початку розпускання третьої кисті: столова ложка комплексного добрива на 10 л води. При першій підгодівлі на одну рослину досить літра живильного розчину. Більш дорослі рослини повинні отримувати по 1,5-2 л. Але не перестарайтеся: краще недогодувати, ніж перегодувати.

Якщо все-таки томати зажіровалі (потужні кущі погано наливають плоди), їх слід переорієнтувати на плодоношення: зробити витяжку суперфосфату з розрахунку 3 ст. ложки на 10 л води і полити томати (літр розчину на рослину).

Щоб вирощування помідорів в теплиці виявилося продуктивним, треба протягом усього сезону ретельно стежити за температурним режимом. При температурі повітря в теплиці понад + 30 ° пилок стерилізується і зав’язування плодів не відбувається.

Вирощування огірків в теплиці, відео

Посадка огірків у теплиці. Огіркову розсаду для теплиці найчастіше теж вирощують вдома – в касетах або стаканчиках, щоб не травмувати коріння при пересадці. Виходить подвійний забіг у часі: посіявши огірки на підвіконні в кінці березня-початку квітня і висадив їх в грунт теплиці в другій декаді квітня, ми отримаємо огірки на місяць раніше, ніж у відкритому грунті.

Вирощування огірків в теплиці. Посадка огірків, відео.

Але якщо з посівом на підвіконні запізнилися, посіємо огірки відразу в теплицю. Посівні борозенки проллємо теплою водою, після посадки поверхню грунту замульчіруем і додатково накриємо плівкою, під якою для насіння створиться більш теплий мікроклімат, і вони швидше зійдуть.

Якщо і після появи сходів в теплиці буде прохолодно (нижче +15 градусів), плівка не будемо прибирати, а тільки піднімемо її над грядкою, накинувши на дротяні дуги. Оптимальна температура для вирощування огірків в теплиці плюс 18-25 градусів.

Як підгодовувати огірки в теплиці. Огірки люблять органічні добрива, тому вносимо їх в грядку під перекопування і пізніше постійно оновлюємо мульчирующий шар, додаючи компост або перегній. А ось мінеральні добрива вносимо з обережністю: огірки не люблять високої концентрації солей. Підгодовуємо їх кожні 7-10 днів, додаючи на 10 л води по чайній ложці добрив.

Вирощування огірків в теплиці. Як підгодовувати огірки, відео.

У першій підгодівлі це може бути сечовина, щоб активізувати зростання вегетативної маси, в наступні підгодівлі додаємо сульфат калію, витяжку суперфосфату. Мінеральні підживлення можна чергувати з органічними: 0,5 л настою коров’яку або зеленої трави на 10 л води.

Як формувати огірки в теплиці. При вирощуванні огірків у теплиці рослини обов’язково треба формувати і підв’язувати до шпалери. Якщо в якості шпалери обрана пластикова сітка, досить головний стебло огірків направляти по ній вертикально вгору. Оптимальна висота шпалери – 2 метри. Велика висота ускладнить догляд за огірками, створить затінення сусіднім рослинам.

Коли огіркові рослини сформують 7-8 справжніх листочків, починаємо формування. Раз в тиждень головний стебло закручуємо навколо шпагату або сітки за годинниковою стрілкою, залишаючи верхівку вільно звисати.

На нижній частині головного стебла (приблизно до висоти 20 см) видаляємо всі бічні пагони і зав’язі. Робимо для того, щоб поліпшити провітрювання і прискорити плодоношення головного втечі.

На висоті до 80-90 см на головному стеблі бічні пагони укорочуємо на 1-2 листи, залишаємо за однією зав’язі. На висоті до 1,3 м бічні пагони прищипують, залишаючи по два листа і дві зав’язі. У верхній частині стебла бічні пагони прищипують на три листочка і три зав’язі.

Втеча, що доріс до верху шпалери, обмотуємо навколо горизонтальної частини шпалери, залишаємо 1-2 зав’язі, 3-4 листа і прищипують. Початківці відростати два бічних втечі направляємо в різні боки: один – вправо, інший – вліво.

Вирощування огірків в теплиці. Формування кущів, відео

Якщо у вас немає часу і бажання формувати огірки, посадіть їх рідше і, видаливши бічні пагони тільки в нижній частині, іншим дайте волю. Сучасні гібриди плодоносять і на головному, і на бічних стеблах. Але направляти пагони по сітці вгору все-таки доведеться.

Треба сказати, що вирощування огірків в теплиці дещо простіше ніж вирощування помідорів.

Сівозміна в теплиці

Після закінчення сезону подбаємо про грунті в теплиці. Замінити верхній шар на свіжий – проблемно, тому доведеться обійтися напівзаходами: посіяти сидерати, дати їм відрости і перекопати.

У теплиці, як і у відкритому грунті, потрібна зміна культур. Хто вирощує овочі в теплиці, той знає як важко таку зміну організувати. І в цьому випадку неоціненну допомогу можуть надати в теплиці сидерати.

Прибравши з теплиці залишки врожаю, там відразу висівають жито. Природно, під дахом вона довше зможе нарощувати свою зелену масу, а навесні відновить зростання раніше, ніж у відкритих грядках. Природно, її раніше ніж у відкритому грунті, можна закласти в грунт або просто скосити, що б через два тижні висадити розсаду томатів або огірків.

Вирощування овочів в теплиці.

У наступному сезоні, зібравши урожай, посійте сидерат гірчицю. Вона теж добре знезаражує ґрунт. Третім за рахунком сидератом можуть бути бобові або фацелія. Так і вийде в вашої теплиці сівозміну, але не основний культури, а сидератів. Кожна сидеральна культура внесе свою лепту в поліпшення структури, оздоровлення грунту, збагатить її поживними речовинами.

Звичайно, в процесі вирощування овочів в теплиці, може виникнути безліч питань щодо захисту рослин від хвороб і шкідників, підживлення, формуванню і т. Д. Але все-таки головне для рослин – сприятливий мікроклімат, збалансоване харчування, своєчасні поливи. Зумівши догодити овочам, будете мати вітаміни на своєму столі до пізньої осені.