Посів капусти на розсаду. Вирощування розсади капусти.

Вирощуванням розсади овочевих культур в останні час не можна не захопитися: що з'явилося у продажу торф'яні таблетки, торфо-перегнійним стаканчики, агроволокно, невеликі теплиці та ін. Відкривають перед охочими величезні можливості в плані вирощування і реалізації розсади для отримання доходу. Однак пересічні дачники і городники частіше переслідують традиційні цілі – регулювання схожості насіння і термінів їх посіву, самостійний контроль за здоровим розвитком розсади і часом її висаджування у відкритий грунт для отримання ранніх урожаїв і продовження загального періоду їх збору і т.п. Капуста серед основних вирощуваних через розсаду культур цікава тим, що має самий розтягнутий період плодоношення (починаючи з ультраскоростиглих і закінчуючи пізніми сортами) і непогано переносить низькі температури (+4 – +6 ° C), але вона ж є і самої вимогливої ​​до освітленості і температурному режиму, що в домашніх умовах може створювати певні труднощі.

Взагалі процес вирощування розсади капусти може мати варіації і залежить від декількох факторів, жоден із які нехтувати не можна: насіння яких сортів є, куди вони буде посіяно, чи буде проводитися пікіровка, чи є в розпорядженні городника парник (теплиця) і т.п.

Передпосадкова підготовка насіння є загальним необхідною вимогою абсолютно для всіх випадків. По-перше, потрібно відібрати найбільші (діаметром близько 2 мм) насіння і помістити їх на кілька хвилин в розчин кухонної солі (3 – 5% -й), після чого щільні, що осіли на дно, тричі промити під проточною водою і злегка просушити . По-друге, для знезараження від можливих внутрішніх і зовнішніх хвороб (бактеріозу, несправжньої борошнистої роси, кили та ін.) Відібрані насіння слід прогріти протягом 20 – 25 хв. при температурі 50 – 60 ° C в гарячій воді (в термосі), остудити 1 хв. в холодній і просушити. Після цього для поліпшення інтенсивності зростання їх бажано на 12 годин замочити в розчині мікроелементів (стимуляторів росту) кімнатної температури (20 – 25 ° C). У продаються готові суміші ( «Ідеал» і ін.) Входять, як правило, кілька елементів – марганцевокислий калій, борна кислота, молібденовокислий амоній, мідний купорос і т.п. – але для замочування можна застосовувати і окремі складові (наприклад, по 0,5 г молібдату і борної кислоти на 1 л води) або взагалі приготувати витяжку з золи (протягом 2 днів настояти 2% розчин деревної золи). Промиті і просушені після такого замочування насіння можна вважати готовими до посіву, хоча для прискорення появи сходів їх можна ще й проростити. Для цього їх на 5 – 6 годин потрібно намочити в чистій воді, викласти в маленьке ситечко або ганчірочку (шаром не більше 4 см) і перенести в притінене тепле (18 – 20 ° C) місце. Протягом 1 – 2-х днів насіння слід час від часу помішувати, щоб вони не злежалися, і обприскувати, щоб не пересохли, а на третій день з початком активного проростання – злегка просушити і сіяти. Зверніть увагу: оброблені від хвороб і просушені насіння до посіву деякий час можна зберігати (окремо від необроблених) в сухому теплому місці, а вже пророслі при несприятливих для сівби умов (не готовий парник, погода не дозволяє) зберігати потрібно непросушених і тільки в прохолоді – в нижньому відсіку холодильника. Але в ідеалі, звичайно, бажано заздалегідь планувати і оптимально поєднувати процес обробки і терміни посіву насіння.

освітлення. Як правило, при оптимальній температурі сходи капусти дружно з'являються на 3 – 4-й день і практично відразу ж мають потребу в гарному освітленні, так як через його нестачу витягуються і слабшають. Загальна тривалість світлового дня для розсади повинна становити 12 – 14 годин (мінімум 6 годин під яскравим сонцем), тому при нестачі природного освітлення необхідно організовувати досвечивание лампами денного світла. Якщо ж забезпечити додаткове освітлення немає можливості, потрібно розумно використовувати «наявне» сонячне: посів насіння проводити після встановлення достатньої тривалості світлового дня, ємності з посівами обов'язково розташовувати на південних підвіконнях і встановлювати світловідбиваючі екрани (білий папір, фольга).Сіяти капусту раніше середини березня в більшості випадків не доцільно, так як поліпшення освітленості на підвіконнях, як правило, припадає саме на цей час.

Розрахунок термінів посіву. З огляду на те, що вік готової повноцінної розсади кольорової, ранньої та пізньої білокачанної капусти повинен становити 45 – 50 днів (від появи сходів), а для середньостиглої білокачанної і брокколі – 35 – 40 днів, то терміни посіву легко розрахувати, віднімаючи цей час від запланованих строків висаджування її у відкритий грунт. У домашніх умовах усереднені терміни посіву насіння приблизно припадають для кольорової, ранньостиглої та пізньої білокачанної капусти на останню декаду березня – першу декаду квітня, а для брокколі, середньостиглої та середньопізньої білокачанної – на першу – другу декаду квітня. Практичний досвід підтверджує, що при більш пізньому посіві розсада капусти зростає набагато швидше, тому для продовження періоду плодоношення культури насіння ранніх сортів (а також брокколі і цвітної капусти) можна сіяти в декілька строків через кожні 10 – 15 днів до кінця травня. Навпаки, занадто ранній посів насіння веде не тільки до зайвих клопотів (досвечивание, припинення росту та ін.), Але і до висадки переросла розсади (старше 40 – 50 днів), яка набагато частіше хворіє і довго приживається.

Температурний режим. В умовах звичайної квартири підтримувати оптимальну для вирощування розсади капусти температуру досить складно. До появи сходів її потрібно підтримувати в межах 20 – 23 ° C, потім її на тиждень слід знизити до 8 – 10 ° C, щоб запобігти швидкому витягування розсади, а потім встановити до початку загартування постійний температурний режим – 12 – 14 ° C вдень і 8 – 10 ° C вночі. Якщо розсада вирощується з пікіровкою, то після цієї процедури денну температуру на 2 – 3 дні слід підвищити до 17 – 18 ° C, а потім знову знизити. Зрозуміло, в звичайних домашніх умовах підтримувати таку прохолоду на підвіконнях не завжди виходить, хоча при пізньому посіві ненадовго може виручити своєрідний парничок – приклеєна до верхньої частини вікна поліетиленова плівка. Нею відгороджують ємності з посівами на ніч, що дає можливість і знизити температуру, і підвищити вологість, однак, щоб уникнути перегріву вранці її потрібно обов'язково знімати. Якщо ж в розпорядженні городника є прохолодна засклена лоджія (балкон) або веранда в приватному будинку, то вирощування розсади капусти набагато спрощується. Зверніть увагу: температурний режим для розсади кольорової капусти повинен бути в середньому на 6 – 8 ° C вище, ніж для брокколі і білокачанної, так як в противному випадку вона буде формувати пухкі і дрібні головки.

Оптимальна загущенность посівів. Як правило, в умовах міської квартири місця для вирощування будь-якої розсади катастрофічно не вистачає, і багато городники намагаються «вмістити» побільше рослин на одиницю площі. Це, на жаль, часто призводить до негативних результатів: розсада росте слабкою, витягнутої, часто хворіє «чорною ніжкою» і вимагає до себе більше уваги. Щоб попередити захворювання рослин, поливи можна проводити слабким розчином марганцівки, але взагалі бажано відразу ж проводити посів з урахуванням оптимальної густоти. Найпростіший спосіб – посів насіння в окремі стаканчики (торфо-перегнійним, пластикові) діаметром 8×8 см. Це дає можливість вирощувати розсаду без пікірування і призупинення зростання, висаджувати її, не порушуючи кореневу систему, і отримувати врожай на 5 – 15 днів раніше, але недоліком такого способу можна назвати те, що посіви (вірніше стаканчики) відразу ж займають багато місця. Більшість городників частіше вдаються до безгоршечний способу посадки в загальні ємності (ящики), з яких рослини пізніше пікірують відразу в грунт (в парники або теплиці) або в окремі стаканчики.Цей спосіб дозволяє не тільки економити місце на підвіконнях: після пікіровки сіянці утворюють більш потужну розгалужену кореневу систему і надалі набагато краще переносять пересадку; зростання пікірувати розсади затримується мінімум на тиждень, що дає можливість пізніше висаджувати її в грунт. Якщо розсада вирощується в домашніх умовах із застосуванням пікіровки (зазвичай ранні сорти), насіння сіють в борозенки на відстань 2 – 3 см одне від іншого, а між борозенками залишають не менше 3 см. Без пікіровки, як правило, вирощують розсаду середньостиглих і пізніх сортів капусти, насіння яких сіють дуже розріджено відразу в грунт (в парники) або ящики в борозенки з міжряддями шириною 10 см і відстанню між насінням не менше 7 – 8 см (по схемі 7×7 см).

Грунт і ємності для посіву. Оптимально складати грунтову суміш для капусти з пролитої марганцівкою городньої землі (30%), торфу або перегною (30%) і піску (40%), до яких можна додати золу і суперфосфат (на відро суміші 2 і 1 столові ложки відповідно). Городню землю слід приготувати з осені, але бажано також забезпечити їй «природне» заморожування-розморожування для часткової дезінфекції. Можна використовувати і готові поживні почвосмеси для розсади, але їх теж слід знезаражувати марганцівкою або «ХОМом» після заповнення ємностей. Для вирощування розсади капусти з пікіровкою використовують дрібні скриньки (глибина 5 – 7 см), дно яких вистилають плівкою з дренажними отворами, а при вирощуванні без пікіровки – більш глибокі (8 – 10 см) ящики і стаканчики висотою і діаметром не менше 7 см. при посіві насіння капусти зазвичай заглиблюють на 0,5 – 1 см і злегка зволожують з розпилювача верхній шар грунту після процедури. Сходи при оптимальній температурі показуються швидко і вже у віці 2-х тижнів густо ростуть сіянці (паростки з 2-ма сім'ядолями і одним листком) потрібно пікірувати.

полив підростаючої розсади проводять у міру підсихання грунту і обов'язково провітрюють приміщення. Надмірне перезволоження грунту в поєднанні з поливом прохолодною (нижче 22 – 24 ° C) водою або застоєм повітря може швидко привести до захворювання капусти «чорною ніжкою». Перед транспортуванням на великі відстані (на дачу) полив розсади проводити не рекомендується, так як добре налиті соковиті листя швидше ламаються через необережні дотиків; краще провести його відразу ж після прибуття на місце. У деяких випадках обмеження поливу можна застосовувати і для призупинення зростання розсади, але для капусти краще поєднувати його з пониженням температури.

пікіровку сіянців капусти рекомендується проводити обов'язково через 2 години після поливу. Сіянці акуратно виймають за листочки, вкорочують занадто довге коріння на третину і висаджують в заздалегідь приготовлену на новому місці (в стаканчиках, в парниках) вологу землю. Для правильного проведення пікіровки роблять отвір в грунті і, не загинаючи коріння, заглиблюють сіянці до сім'ядоль, після чого злегка притискають грунт, особливо до нижньої частини корінця. Після процедури рослини обприскують, перші 3 – 4 дні притіняють від яскравого сонця і не дуже активно провітрюють. Для пікіровки (посіву) капусти в грунт парники заздалегідь набивають кінським гноєм, поверх якого насипають шар (15 – 16 см) змішаних в рівних частинах торф'яної і дернової землі. Пересадку сіянців (посів насіння) в такі парники, як правило, проводять в кінці березня – квітні, коли сонце вже забезпечує достатню тепло і штучно підігрівати гній немає необхідності. При відносно низькій температурі розсада в таких парниках зростає повільніше, але її якість і приживлюваність рослин після пересадки значно поліпшуються. Після пікіровки сіянців (посіву насіння) парники вкривають рамами і рогожка (матами), притіняючи від сонця в перші дні, а в подальшому регулюють укриття в залежності від погодних умов.Пікірувати в стаканчики сіянцям для кращого приживання кілька днів підвищують денну температуру і влаштовують притенение, а потім відновлюють колишні умови утримання.

підживлення. Перші 2 – 3 тижні після пікіровки сіянці виглядають слабкими, але потім активно починають рости. Якщо до процедури вони були витягнутими і в фазі двох справжніх листочків продовжують рости слабо, розсаді слід організувати підгодівлю – провести обприскування по листю розчином комплексних добрив з мікроелементами (0,5 чайної ложки на 1 л води) або полити розчином аміачної селітри (20 г на 10 л води). Другий раз обприскувати розсаду живильним розчином хлористого калію, сечовини і суперфосфату (по 1 столовій ложці на 10 – 12 л води) рекомендується вже в період гарту.

загартування розсади, яка включає звикання не тільки до низьких температур, а й до прямого сонячного світла, починають за 2 – 3 тижні до її висадки на постійне місце. Ці терміни приблизно збігаються з періодом, коли денна температура повітря встановлюється на відмітках не нижче 7 – 8 ° C. Загартування домашньої розсади капусти слід починати з виносу сіянців на балкон (у двір), а висадженої в парниках – із зняття рам (плівки) на кілька хвилин. Якщо погода дозволяє, час такого провітрювання і сонячних ванн потрібно щодня поступово збільшувати, щоб за тиждень до передбачуваної висадки розсаду можна було залишати на відкритому повітрі і вдень, і вночі. Зауважте: при низькій температурі капуста росте повільніше, міцніше, і не так страждає від нестачі освітлення, що можна вигідно використовувати при вирощуванні капусти без досвічування. Однак поспішати з висадкою вирощеної в домашніх умовах розсади (особливо ранніх сортів) у відкритий грунт настійно не рекомендується: якщо температура повітря дуже довго не буде підвищуватися до 10 – 12 ° C, то через 30 днів після висадки рослини замість качанів сформують стрілки з насінням і урожай, відповідно, загубиться.

Готова до висадки на постійне місце загартована розсада повинна бути темно-зеленою, кремезної, з п'ятьма – шістьма листочками. За тиждень до висадки її полив злегка обмежують, але за дві години до процедури рясно поливають. При правильному розрахунку термінів посіву насіння перша висадка розсади зазвичай припадає на кінець травня, а далі – в залежності від планування і готовності рослин.

Аналізуючи вищесказане, можна зробити висновки:

– вирощування сортів капусти з різними термінами дозрівання і застосування до них посівів без пікіровки і з пікіровкою дозволяє городнику при сприятливих погодних умовах продовжити терміни отримання урожаїв з початку літа до середини осені;

– при вирощуванні розсади капусти акцент потрібно робити не на кількість, а на якість – сильні здорові рослини навіть у невеликій кількості здатні дати повноцінний урожай;

– якщо правильний режим освітлення-температури в домашніх умовах створити не вийде, сіяти капусту бажано пізніше і краще відразу ж у відкритий грунт (в парник, під плівку і т.п.).

Вирощування капусти – сорти, розсада, підгодівлі, боротьба з шкідниками

Не можу сказати, що знаю все про капусту. Ні звичайно. Але деякими секретами вирощування капусти білоголової можу поділитися. Щороку її вирощую. У перші роки свого городництва боялася. Все мені здавалося, що не впораюся. Адже вирощування капусти – це не так просто. Найперші проблеми у мене виникли на стадії вибору сорту. Потім довелося шукати інформацію, питати у більш досвідчених городників про добрива і підгодівлі. А вже про невдалі моменти боротьби з шкідниками і згадувати не хочеться. Тепер все позаду. Капуста росте, радує мене і моїх близьких.

Сорти, гібриди капусти

Сортів, гібридів капусти білоголової дуже багато. По термінах дозрівання вони діляться на ранньостиглі, середньоранні, середньостиглі, середньопізні і пізньостиглі.Ранньостиглі і середньоранні сорти зазвичай вирощують для літнього споживання (салати, супи, борщі, другі страви). Середньопізні сорти можна квасити. У свіжому вигляді вони добре зберігаються до Нового року. Пізні сорти капусти непогано зберігаються до нового врожаю.

Мені дуже подобаються голландські гібриди. Зазвичай я саджу ранні або середньоранні сорти – вони встигають піти від липневої спеки.

Капуста Парел F1

У минулому році вирощувала ранні гібриди нозом F1 і Парел F1. Закохалася в обидва сорти, можна сказати, з першого погляду. Дуже велике листя, великі соковиті качани – дуже приємний ніжний смак. Добре зарекомендували себе такі сорти, як Козачок F1 – ранній, дозріває за 45-55 днів, Амтрак F1 – пізньостиглий гібрид, качани вагою до 3 кг – дуже смачний, соковитий, солодкий, добре зберігається до нового врожаю.

Проклюнулися насіння нозом F1, Парел F1

Особливості вирощування розсади капусти

Вирощують капусту білокачанну розсадним способом. З среднепоздних сортів дають хороший урожай сорту Агресор-F1, ​​Краснодарська 1, Брауншвейгская (одна з кращих для квашення), Можарская, Подарунок, Оленівська, Столичная, Суддя 146 з пізніх – Амагер 611, Харківська зимова, Білосніжка, Ліка, Українська осінь, Бирючекутской 13, Цукрова голова.

Після появи сходів на першому етапі освітлення розсади має бути достатнім. Не можна допустити, щоб вона витягнулася. Для майбутнього врожаю капусти дуже важливо, щоб відстань від поверхні землі до сім'ядольних листочків було не більше 2,5-3 см. Більш довге стебло послабить розсаду. А щоб цього не сталося, температурний режим утримання капустяної розсади не менш важливий, так як вона погано переносить високу кімнатну температуру. Постарайтеся відразу ж після появи сходів винести розсаду в приміщення, де вночі + 6-8 ° С, а вдень + 10 ° С на 5-7 днів. В цей час поливати потрібно тільки в разі потреби.

Пікірують розсаду капусти, коли з'являться 2-3 справжніх листочка. Капустяна розсада дуже не любить пікіровку, тому за день до цього обприскати її препаратом Епін-Екстра або НВ-101 (дозування дивіться в інструкції). Дня через два обприскування повторите. Цим ви допоможете зняти негативний вплив стресу на рослини. Але найкраще розсаду вирощувати в торф'яних таблетках або касетних ящиках.

Капуста білокачанна краще росте, дає непогані врожаї, якщо її попередниками були гарбузи, кабачки, цибуля, квасоля, горох, томати, перець, баклажани. Не рекомендується повторно садити капусту на одне і те ж місце. Найкраще це зробити не раніше, ніж через 4 роки. Цим ви попередите хвороби, захистіть капустяні рослини від шкідників, які зимують в грунті.

підживлення капусти

Досвід підказує, що кращим засобом підвищення врожаю є підживлення. Для капусти оптимальне число підгодівлі за сезон – три:

• через 1,5-2 тижні після висадки у відкритий грунт – розчином гною (1 частина гною на 5 частин води) – 1 відро розчину ділять приблизно на 10 кущів капусти;
• початок закручування листя в качани – в розчин гною (1 частина гною на 5 частин води) додають 1-2 столові ложки золи – 1 відро розчину ділять на 5 коренів капусти;
• через 3 тижні підгодовують першим розчином – 1 відро на 10 рослин.

Якщо ви помітили, що листя капусти мають бліде забарвлення, то в розчин додайте сечовину (15 грамів на відро рідини).

Дуже важливо підгодовувати розсаду, та й самі рослини мінеральними добривами, в складі яких є бор і молібден. Добре підходить для цього дженджик Люкс (раніше вона називалася Кемира Люкс).

Капуста належить до тих овочевим культурам, які своїм зовнішнім виглядом можуть підказати городнику, чого ж їм не вистачає в догляді, а ніж ми її перегодували.

При нестачі азоту нижні листки стають жовтувато-зеленими, іноді цей колір місцями переходить в рожевий, а вже потім ці листя починає підсихати. Кочан перестає рости, залишається дрібним.

Якщо рослині не вистачає калію, то листя стає зморшкуватими, сильно хвилястими. Нижні листя з країв починають світлішати, потім жовтіти, нарешті, буреть.

При нестачі кальцію у молодих рослин з'являються плями молочного кольору, а по краях листя утворюються білі смужки. У дорослих рослин починають закручуватися краї листя. Якщо вчасно не допомогти рослині (а зробити це треба набагато раніше, ніж капуста дозріє), то точка росту качана відмирає, він вільно відривається від місця кріплення.

При нестачі магнію або марганцю нижнє листя рослини стають світлішими, а в проміжках між прожилками з'являється мармуровість, хоча безпосередньо біля жилок і самі жилки залишаються зеленими. Листя при цьому соковиті, ламкі. До речі, нестача в грунті саме цих елементів досить часте явище в будь-якому регіоні вирощування. І саме капуста найчастіше страждає від цього.

Брак бору і молібдену позначається на розмірі качанів, крім того при цьому можуть зав'язуватися маленькі качанчики між листям, які будуть відбирати поживні речовини у основний головки. Рослини можуть піти в колір, не утворюючи при цьому качанів. Качан у качанів має порожнечі (така капуста не буде зберігатися) – не вистачає бору в грунті.

Нестача фосфору помітний по тьмяності листя, вони стають темно-зеленими з сильним пурпуровим відтінком. Кочан дуже довго не зав'язується.

У процесі формування головки нижнє листя видаляють, при цьому в качан йде більше поживних речовин. Грунт після дощів, поливу обов'язково розпушують. Бур'яни вчасно треба знищувати, хоча капуста сама непогано справляється з ними, але вже коли розрослася вшир. Ділянка повинна добре продуватися вітром. Підгортання – один з важливих агроприемов при вирощуванні капусти, так як воно створює умови для появи додаткових бічних коренів, а це приплив додаткового харчування качанів.

Перший час капусту треба частіше поливати, так як на початку розвитку утворюється потужна розетка листя. Брак води дуже позначається не тільки на врожайності, але помітна візуально – спочатку на листках з'являється сизий наліт, потім вони злегка рожевіють, а краєчки листків починають загинатися. Надлишок води також шкодить рослинам – зростання качанів затримується, великих головок при цьому отримати не вдасться.

Не можна допускати пересихання грунту в період зав'язування і формування качанів. Це вже потім можна знизити число поливів, а за 2-3 тижні до збирання врожаю взагалі необхідно їх припинити. Це період інтенсивного росту качанів, поливи в цей час приведуть до їх розтріскування. Намагайтеся вирощувати сорти, які не розтріскуються при надлишку вологи.

Є цікавий і дотепний спосіб попередити розтріскування качанів. Зазвичай це відбувається при ненормованих поливах або постійних дощах. Спосіб зменшує надходження вологи в головку капусти – розтріскування припиняється. Поверніть качан разом з кореневою системою на підлогу обороту. Частина коренів обірветься – надходження зайвої вологи перерветься. Розтріскування зупиниться. Це не завадить дозріванню і ущільнення головки капусти.

Для пізніх сортів не страшні легкі заморозки. Вони перенесуть зниження температури до 6С. Але якщо ця капуста призначена для тривалого зберігання, то краще прибрати її з поля до настання нічних заморозків.

На зберігання залишають самі щільні качани. Все листя з них не обривають – залишають 2-3 зелених зовнішніх листа. Кореневої стебло, качан, теж не всю зрізають – залишають 2-4 см.

Боротьба зі шкідниками капусти

У капусти багато шкідників. Щоб при їх знищенні менше користуватися хімічними засобами, бажано на грядках садити рослини, які залучають комах, які знищують шкідників. Це такі рослини, як кріп, морква. Кріп раджу висівати двічі за період дозрівання капусти. Перший раз одночасно з висадкою розсади, а другий раз – через два тижні.Корисно між грядками капусти посіяти селера. Він відлякує капустяну муху. З нею можна також впоратися за допомогою тютюнового пилу. Зазвичай тютюновий пил змішують (1: 1) з землею або піском, а потім насипають навколо рослин.

Хрестоцвіті блішки – ще один злісний шкідник капусти. Від нього допоможе періодичне запилення капустяних рослин деревною золою або обприскування зольним розчином (1 склянка золи, 100-150 г, на відро води).

Зольно-мильний розчин, настій коренів кульбаби відлякає капустяну тлю. Процедуру обприскування повторюють кожні 1,5-2 тижні.

Щоб на вашу капусту не зазіхали слимаки, розсипте порошок харчової гірчиці, чорного меленого перцю, крупномолотий яєчної шкаралупи на землі навколо качанів.

Капуста під спанбондом №17

Але шкідник нині стійкий до виживання пішов. Чи не щороку мені допомагають народні засоби. Дуже добре зарекомендував себе препарат Кінмікс проти капустяних білявки, совки, молі. Обробляю відразу ж днів через 5 після висадки розсади у вечірній час, тому що препарат небезпечний для бджіл. Інструкція рекомендує повторювати обробку через кожні три тижні, але я обробляю один раз. А потім накриваю грядку найтоншим спанбондом марки СУФ -17. Іноді навіть поливаю через нього, чи не піднімаючи. Дощ і сонце він пропускає добре, а всяких мошок-блішок не допускає до капусти. Звичайно, покривний матеріал захищає рослини від різких коливань вологості, але відмічено, що поливати при цьому рідше годі й говорити – волога при укритті також швидко випаровується, як без нього. Ймовірно це пов'язано з товщиною укривного матеріалу – він адже найтонший з усіх, що є. Спанбондом велику ділянку з капустою укрити важкувато, але я саджу 10-12 коренів, тому труднощів не виникає. Краї спанбонду треба гарненько присипати землею.

Але тут повинна поділитися одним секретом. Власне, я вже про нього згадувала – капусту можна садити на одному і тому ж місці. Чи не допоможе спанбонд від мошок-блішок, якщо ви посадите її там же, де вона росла в минулому році. Адже вони в землі зимують – знайдуть вашу капусту без проблем.

Чорнобривці захистять капусту від шкідників

Розповім ще про один спосіб захисту капусти білокачанної від шкідників. Хочу в цьому році випробувати його. Суть цього методу – в посіві між рядами капустки високорослих чорнобривців (у нас їх називають чорнобривцями). Між рядами капустяної розсади два рядки квіточок. Чорнобривці зростуть набагато вище капусти, вкриють її від спекотного сонця, в грунті краще збережеться волога, мошок-блішок не буде – не люблять вони такі квіточки.

Вирощування капусти без розсади

Отримати хороший урожай капусти можна, навіть якщо ви не встигли посіяти її на розсаду. Молоді рослини, вирощені до певного часу в домашніх умовах, погано приживаються, тому посіяні відразу у відкритий грунт наздоганяють їх по зростанню і розвитку.

Залежно від регіону терміни посадки у відкритий грунт відрізняються, тому орієнтуйтеся виключно на погоду. Як тільки на вулиці встановиться плюсова температура, а загроза нічних заморозків буде виключена, починайте посів капусти в лунки, підготовлені з осені. Не забувайте, що грунт повинен бути удобрена, наприклад, сечовиною, суперфосфатом або іншим органічним добривом.

Перед посівом сухе насіння потрібно занурити в гарячу воду (50оС) на п'ять хвилин. Після на 1 хвилину в холодну. Щоб полегшити процес посіву, злегка підсушіть насіння, розклавши їх на марлі.

Якщо у вас пухкий грунт, покладіть на дно лунки паперові серветки – вони будуть перешкоджати поглибленню насіння після поливу, що скоротить час сходів капусти. Враховуйте, що сіяти глибше, ніж на 1 см, небажано.

Після посіву капусти у відкритий грунт полийте грунт, лунки укрийте целофановою плівкою. Чекайте сходів через три дні. Відкривати посадки в це временя не потрібно, але якщо стоїть дуже спекотна погода, підніміть один край плівки днем, а ввечері прикрийте.

Після сходів капусти слід провести підживлення.Використовуйте будь-яке комплексне добриво в суворій відповідності з інструкцією. Після цього ви помітите, як рослини швидко підуть у ріст і наздоженуть ті, що були вирощені за допомогою розсади.

Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Вирощування розсади капусти білокачанної

Капусту вирощують розсадою, щоб прискорити дозрівання. Розсада одного і того ж віку, вирощена в різні календарні терміни, різко відрізняється. Поліпшення температурного і світлового режимів прискорює темпи зростання, і при більш ранньому посіві розвиток розсади може йти повільніше, якщо умови зростання будуть гірше. Тому, розраховуючи час посіву на розсаду капусти, треба мати на увазі можливість створення оптимальних умов для її розвитку.

Для максимально раннього одержання врожаю ранні сорти білокачанної капусти можуть бути посіяні в теплиці або кімнаті (з досвічуванням) 25 лютого -5 березня; в подальшому їх можна буде висадити в середині квітня під тимчасове укриття (під плівку). Якщо для розсади будуть створені хороші умови зростання, то урожай можна буде отримати вже в травні. Для вирощування у відкритому грунті без укриття ранні сорти білокачанної капусти можна починати сіяти 10-15 березня з висадкою на постійне місце в кінці квітня – початку травня.

Розсаду середньостиглих і пізньостиглих сортів можна вирощувати в парнику з сонячним обігрівом або розсаднику під плівкою, підготовлених до можливо більш раннього посіву. Посів пізніх сортів ведуть з 1 по 10 квітня, середньостиглих – з 10 по 20 квітня.

Насіння перед посівом протруюють в розчині марганцевокислого калію або дезінфікують гарячою водою з температурою близько 45-50 ° С протягом 20-30 хвилин з наступним швидким охолодженням у холодній воді. Для підвищення врожайності та стійкості до хвороб і шкідників насіння перед посівом обробляють біологічним активатором зростання і розвитку – Агат-25, Ель-1, Альбіт, Циркон.

Кращий спосіб отримання здорової розсади – вирощування в касетах (горщиках) обсягом 65 см3 (4,5×4,5×3 см). Вирощена в касетах розсада легше переносить пересадку, мало хворіє.

Насіння висівають на глибину 0,5-1 см, посіви відразу поливають. Для вирощування розсади капусти підтримують температуру вдень 15-18 ° С, вночі – 8-10 ° С.

Для підвищення ростовой, антистресової активності, а також стійкості до хвороб через 10 днів після посіву і за 5 днів до висадки розсади на постійне місце грунт обробляють 0,015% розчином гумату натрію.

Розсаду підгодовують два рази: в фазі двох-трьох справжніх листків і за 3-5 днів до висадки в грунт. Для підгодівлі в 10 л води розводять 15 г сечовини, 30 г суперфосфату і 30 г хлористого калію. На одну рослину використовують 0,15 л в першу підгодівлю і 0,5 л в другу. Обприскування капусти у фазі б-8 листя препаратом Сілк призводить до збільшення врожаю, підвищення вмісту Сахаров і вітаміну С.

За 7-10 днів до висаджування розсади у відкритий грунт її загартовують, тобто витримують в більш суворих умовах: посилюють вентиляцію, знижують температуру, скорочують поливи.

До моменту висадки розсада повинна бути загартованої, висотою 18-20 см, з 4-5 добре розвиненими листям (це вік 35-45 днів).

При порушенні режиму вирощування (погане провітрювання, загущенность рослин, сильні перепади температур і перезволоження грунту) може з'явитися пероноспороз (несправжня борошниста роса). Вона проявляється на сім'ядолях і листках розсади у вигляді сіро-жовтих маслянистих плям, покритих з нижньої сторони пластинки борошнистим нальотом. Для боротьби з пероноспорозом капусту запилюють деревною золою (50 г на 1 кв. М) з інтервалом в 5-7 днів. Але перш за все треба забезпечити оптимальні умови утримання рослин.

Розсада капусти часто уражається чорною ніжкою. Інфекція зберігається і накопичується в грунті, розвивається при надмірній вологості повітря, різких коливаннях температури грунту і загущеній посадці, відсутність провітрювання.При появі симптомів чорної ніжки (коренева шийка і стебло чорніють, тоншають) рослини треба полити 0,05% розчином марганцевокислого калію (5 г на 10 л води – малинового кольору). До обробленим рослинам підсипають прожарений пісок шаром до 2 см. Стійкі (відносно) до чорної ніжки сорти Білоруська 385, Московська пізня 15, Амагер, Подарунок 2500, Кубаночка, Надія, Малахіт Fi.

Для боротьби з земляний блохою необхідно запилювати розсаду тютюновим пилом.

висадка розсади

На низьких заболочуваних місцях капусту треба садити на грядках шириною 100 см і висотою 18-25 см. На ділянках, де немає небезпеки перезволоження, капусту вирощують на рівній поверхні. Вирощування на вузьких грядках позитивно позначається на кількості і якості врожаю.

Капусті потрібно відводити дуже світле місце. Навіть невелике затінення призведе до уповільнення розвитку і зниження якості – падіння вмісту вітамінів, накопичення нітратів.

Терміни посадки капусти білокачанної у відкритий грунт

Капуста – рослина холодостійка, може переносити зниження температури до 5 ° С, але тільки дуже короткочасно. Тому висаджувати розсаду капусти на постійне місце можна починати з середини квітня під плівку з укриттям від заморозків нетканим покривним матеріалом. Укриття посадок нетканим матеріалом підвищує температуру на 1,2-5,1 ° С, прискорює отримання екологічно цінної продукції на 7-10 днів, збільшує урожай в 2,3-5,4 рази. При цьому не відбувається витягування розсади, так як нетканий матеріал легше пропускає повітря. Укриття нетканим матеріалом і особливо плівкою треба знімати своєчасно, в травневі дні не повинно бути перегрівання, яке призводить до витягування розсади, викривлення стебел.

В поле без укриття розсаду ранньої та пізньостиглої капусти в середній смузі починають садити в другій половині квітня (в залежності від положення ділянки і від погоди) і закінчують між 5 і 20 травня. Середньостиглі сорти можна висаджувати в ці ж терміни, але якщо не вистачає часу, то розсаду середніх сортів можна висадити і пізніше.

При зменшенні площі живлення капусти сповільнюється зростання, зменшується кількість вітамінів в качанах. Економія площі може обернутися отриманням менш якісної продукції і зменшенням врожаю.

Рання капуста краще вдається, якщо вирощується на вузьких грядках по 1-2 ряди на відстані 70 см між рядами і 30-35 см в ряду. Для середньостиглих сортів відстань між рядами 70-80 см і в ряду 50-70 см (в залежності від розміру качана), для пізньостиглих сортів відстань між рядами не менше 70 см, в ряду 80-90 см. Зменшувати відстані не варто – отримані качани будуть погано зберігатися, збільшиться можливість захворювання.