Вишня «Норд стар»: особливість вирощування і догляд

Вирощування вишні – непростий і кропітка праця для будь-якого, навіть досвідченого садівника. На сьогоднішній день відомо велике різноманіття сортів вишні, які розрізняються і по термінах дозрівання, і за смаком ягід, і по врожайності.

Вишню розводять не тільки в Росії, а по всьому світу. Зокрема, на початку минулого століття американськими селекціонерами був представлений на ринок агрокультури сорт «Норд стар».

Характеристика та опис сорту

Слаборосле дерево досягає невеликої висоти в 2-2,5 метра. Крона середньої густоти, за формою округла. Узкоовальние матові листя густо покривають темно-коричневі гілки. Цвітіння починається в кінці весни. Формування квіток відбувається групами по 3-4 штуки в одному суцвітті, самі квітки дрібні до 2 сантиметрів у діаметрі. Сор «Норд стар» вважається частково Самоплодность, але квіткам для максимального досягнення врожайності потрібен запильник. Запилювачами для Норд старий є різновиди вишні Нефріс, Облачінская, Метеор.

Ягоди формуються на однорічних, дворічних гілках. Форма плоду скругленная, злегка приплющена до низу. Розмір ягоди не перевищує 2 сантиметрів в діаметрі. Середня маса плоду – до 4 грамів. Колір шкірки темно-червоний, насичений. М'якоть також має червоний відтінок, відрізняється волокнистістю і ніжною консистенцією. Смак змішаний, кисло-солодкий. Вміст аскорбінової кислоти – 16 міліграмів на 100 грамів м'якоті, цукру – 9%. Плодоніжка досягає довжини в 40 міліметрів і легко видаляється з ягоди.

Ягоди придатні для вживання в свіжому вигляді. Однак основне призначення сорту – виготовлення заготовок. Вишню вирощують для консервування. Через те, що вона не володіє нудотним смаком, ягоди відмінно підійдуть для варіння варення, компотів. Будь-яка заготовка буде містити незначну приємну кислинку, яка освіжить і додасть пікантність заготівлі.

«Норд стар» – морозостійкий сорт. Він виносить навіть сильні заморозки до мінус 30 градусів. Нирки при цьому не пошкоджуються або підмерзають в незначній кількості. Дерева можна садити незалежно від регіону. До захворювань також проявляє стійкість і не заражається коккомикозом, клястероспорозом.

Урожайність з кожним роком перевищує показник попереднього літа. Найбільш родючими вважаються дерева у віці 4-5 років і старше. Вишня вступає в плодоношення не раніше, ніж на третій рік після посадки. Стабільний показник врожайності не знижується менше 8 кілограмів ягід з дерева.

Сорт «Норд стар» успішно зарекомендував себе на посадку завдяки нижчеперелічених достоїнств:

• карликовий розмір дерева і зручність в його обслуговуванні;
• зимостійкість деревини і пагонів;
• скороплодность;
• стійкість до інфекцій;
• часткова самоплідність.

Головним недоліком вишні є кислий смак плодів. За смакових особливостей сорт Норд старий отримав 3.5 бали, що не є високим показником. Існують різновиди вишні з більш смачними і солодкими ягодами.

Вирощування і догляд

Як і більшість саджанців, вишню садять переважно навесні. Це час вважають оптимальним, хоча для південних регіонів допускають посадку восени. Саджанці вишні сорту «Норд стар» можна купити в розпліднику. Дуже важливо вибрати якісний матеріал, щоб саджанці не загинули і не хворіли.

Місце під вишню вибирають виходячи з деяких нюансів. Дерево любить сонячне світло, нейтральну грунт, не терпить затоки, близьке розташування рівня грунтових вод. Цілком ймовірно посадити вишню на невеликий пагорб або височина, не можна вирощувати дерево в улоговинах і низинах.

З приходом весни, коли земля розмерзнеться, приступають до удобрювання грунту в посадковому місці. Землю в місці перекопують, розподіляють в ній по відру перепрілого гною і торфу на 1 квадратний метр, досипають стакан суперфосфату і 2-3 столових ложки сірчанокислого калію.Все ще раз перекопують і залишають корисні речовини розподілятися в землі не менше, ніж на 2 тижні. Коли грунт насититься, можна висаджувати деревце.

Так як вишня вважається низькорослим сортом, місце під її посадку багато не потрібно. Викопують в землі лунку з параметрами 50х50х50 і вставляють в неї саджанець. Засипають його спочатку викопаним нижнім шаром землі, а потім укладають верхній залишився грунт. Після посадки саджанець поливають водою.

Обрізку проводять через день після посадки. З усіх пагонів, які є на дереві, залишають тільки найсильніші і великі, не більше 5 штук. Решта гілки зрізують. Місця зрізу заливають садовим варом, щоб в них не потрапила інфекція. Обрізку вишні в подальшому проводять навесні, в першій половині, поки циркуляція соків в гілках відбувається неактивно. Завжди обрізають довгі пагони, а сухі гілки видаляють повністю. Обрізка для вишневого дерева грає важливу роль. Саме вона закладає майбутню врожайність. визначає розмір плодів і термін настання їх дозрівання.

Підживлення вишні проводять 2-3 рази на рік. Першу підгодівлю здійснюють навесні, в грунт вносять аміачну селітру. Вона забезпечить розвиток здорової зеленої маси, а також стимулює розвиток кореневої системи. У травні проводять підживлення фосфорними добавками і калійної сіллю. Ці добрива відповідають за якість і розмір вишні. Можна використовувати народні засоби для удобрювання землі. На відро води беруть склянку золи, розводять і настоюють 1-2 дня. Потім поливають вишню в ранкові години. Дуже добре діють на дерево підгодівлі перепрілим коров'яком і курячим послідом.

Обробку вишні від шкідників проводять навесні, до набрякання бруньок. Можна використовувати фунгіциди та інсектициди, вони мають широкий спектр дії і сприяють знищенню патогенних мікроорганізмів. Застосування народних способів також цілком допустимо, не завдає шкоди дереву і надає антибактеріальний ефект. Настій цибулі або часнику відлякує комах, знижує ризик розвитку грибків і вірусів. Для виготовлення відвару 1 кілограм очищеного цибулі замочують у 10 літрах води і настоюють 2-3 доби. Потім проціджують суміш через марлю і отриманим рідким розчином зрошують і поливають вишню.

Збір ягід і підготовка вишні до зими

Термін достигання вишні припадає на початок серпня або кінець липня. Збір проводять за 2-3 рази. Основний показник стиглості плодів – наявність інтенсивної червоного забарвлення. Орієнтуються тільки на колір ягід, так як смак вишні навіть після достигання залишається кислим. Ягоди добре відділяються з куща разом з хвостиком. Вишню укладають на зберігання в дерев'яні ящики, кошики. Ягоди повинні лежати в один або два шари, не більше.

Вишню поміщають в холодильник або прохолодне місце і залишають не більше, ніж на місяць. При кімнатній температурі вишня швидко псується і приходить в непридатність за тиждень. Для компотів вишню відокремлюють від кісточок спеціальним пристроєм. Кісточка не прилипає до м'якоті, добре відстає.

Вишня «Норд стар» відмінно витримує навіть суворі зими, тому в особливій підготовці до холодного сезону не потребує. Все, що потрібно дереву, це мульчування грунту поблизу пристовбурного кола. Цього цілком достатньо, щоб коріння були надійно захищені від холодів і морозів. Випав сніг допоможе зберегти тепло в землі.

Як стверджує більшість садівників, вишня Норд старий є одним з найвибагливіших і легко вирощуваних сортів. Вишня безпроблемно зростає навіть в грунті з бідним складом, в суворих умовах, за відсутності сонця і тепла. В основному вишню дійсно використовують для отримання заготовок, в свіжому вигляді її практично не вживають через посереднього кислого смаку. Для свіжого споживання рекомендують ягоди перетирати з цукром, так зберігаються корисні властивості, смак і аромат. Садівники люблять вирощувати Норд старий, тому що кущики не займають багато місця, завжди виглядають на ділянці красиво і акуратно.Найчастіше Норд старий садять групами по 6-10 штук.

Вишню вирощувати не так вже й складно, якщо посадити сорт Норд старий. Він підійде для новачків і недосвідчених садівників, з ним не виникає труднощів, саджанці швидко звикають до нового місця і в найближчі роки починають плодоносити. Норд старий прекрасно підходить для вирощування в промисловому масштабі.