Властивості капустяного листа

Зміст:
  1. Капустяний лист – лікувальні властивості.
  2. Корисні властивості капустяного листа.
  3. Лікування капустяним листом з медом.
  4. Білокачанна капуста. Корисні властивості, лікування капустою і її застосування в косметології.
  5. Цілющі властивості капустяного листа в лікуванні мастопатії.
  6. Як капуста допомагає лікувати мастопатію?.
  7. Народні рецепти використання капусти при доброякісної патології молочних залоз.
  8. Хімічний склад.
  9. Лікувальні властивості капусти.
  10. Як приготувати капустяний сік.
  11. Як користуватися капустяним листям в лікувальних цілях.
  12. Як ще застосовують капусту.
  13. Салат з капусти.
  14. Капуста. Корисні і лікувальні (цілющі) властивості капусти білокачанної. Чим корисна капуста. Лікування капустою. Жіночий сайт www.InMoment.ru.
  15. склад капусти.
  16. Косметичні властивості капусти.
  17. лікування капустою.
  18. Лікування капустяним соком: народні рецепти.

Капустяний лист – лікувальні властивості

Капуста – непримітний на перший погляд, але дуже смачний і корисний овоч. Здається, без капусти неможливо уявити собі сучасну смачну кулінарію. Але це далеко не єдина сфера використання овоча. Завдяки величезній кількості лікувальних властивостей, якими володіє капустяний лист, продукт активно використовується в народній медицині. Цілющі рецепти з використанням капусти, прості, універсальні, безпечні і доступні.

Корисні властивості капустяного листа

Народній медицині капуста сподобалася неспроста. У лікувальних рецептах овоч використовується і в свіжому, і в квашеної вигляді, в хід йде як капустяний сік, так і цілі листя. Справа в тому, що в цьому продукті зібрані практично всі корисні компоненти, необхідні організму для нормального розвитку. Капуста наповнена вітамінами групи В і С, клітковиною, амінокислотами і речовинами, що запобігають утворенню жирів в організмі. В овоче навіть міститься унікальний вітамін U, який перешкоджає розвитку виразки шлунка.

Що найцікавіше, у зовнішніх капустяних листів лікувальних властивостей більше завдяки тому, що в них сконцентрована більшу кількість вітамінів. Використовуються листя для вирішення таких проблем:

  1. Капустяне листя відмінно допомагають при ударах, вивихах, розтягненнях та інших травмах. Діє це натуральні ліки дуже швидко і ефективно. Капустяний лист народна медицина рекомендує використовувати при набряках.
  2. Багато хто стикався з появою невеликих пухлин після курсу ін'єкцій. Для видалення їх іноді рекомендують робити сіточку з йоду. Але капустяний лист з проблемою впорається краще за інших коштів.
  3. Народна медицина рекомендує використовувати капустяні листи і для лікування суглобів.
  4. Листям цього овоча можна навіть лікувати головні і м'язові болі. Причому допомагає засіб краще анальгетиків, не уявляючи ніякої шкоди для організму.
  5. Капуста лікує від варикозу. Засіб діє так активно, що вже після перших процедур можна помітити, як вузлики на вінках поступово зменшуються.
  6. Вітамінізований склад дозволяє лікувати капустяним листом жіночі проблеми з молочними залозами. Багатьом жінкам, які страждають на мастопатію, капуста допомогла позбавитися від хвороби.

По суті, капустяний лист – вітамінізований природний компрес. Лікування з використанням цього засобу не вимагає якихось надприродних зусиль, але при цьому відрізняється просто приголомшливим ефектом.

Лікування капустяним листом з медом

Для лікування капустяним листом, в принципі, не потрібно ніяких додаткових складових. Перед тим як робити капустяний компрес, досить пом'яти або порубати лист трохи, так, щоб з нього почав виділятися сік. І іноді, щоб сік виділявся активніше, на лист наноситься невелика кількість меду. Користь від таких капустяно-медових компресів подвоюється, до того ж на тілі вони краще тримаються.

Найпопулярніші рецепти виглядають наступним чином:

  1. Широко поширений метод лікування кашлю капустяним листом. Засіб допомагає навіть у найважчих випадках. Найкраще процедуру проробляти на ніч протягом кількох днів. Лист капусти змащується медом, прикладається до грудей і закутується. При необхідності другий лист можна прикласти до спини. Намагайтеся, щоб капуста не покривала область серця.
  2. Під час лікування мастопатії змащені медом капустяні листи потрібно носити на грудях весь час, змінюючи їх через 10-12 годин.
  3. Лікування капустяним листом колінних суглобів також має на увазі використання меду. В цьому випадку компреси ставляться на ніч. Листя бажано закрити плівкою і укутати чимось теплим.

Білокачанна капуста. Корисні властивості, лікування капустою і її застосування в косметології

Капуста має величезний спектр вживання і в народній медицині, і в косметології, завдяки своїм цілющим і лікувальними властивостями.Чим корисна капуста білокачанна, ми дізнаємося зі статті.

Користь білокачанної капусти – результат її складу

Капуста містить великий набір вітамінів, необхідних для життєдіяльності людини: вітаміни С, групи В, К, провітамін А, а також антіязвенний вітамін U. Свіжа і квашена капуста зберігають свої лікувальні та поживні властивості і в салатах майже в повному обсязі. Тільки потрібно врахувати, що додавання до капусти солі вбиває її цінність.

Білокачанна капуста. Корисні властивості в косметології

Білокачанна капуста, корисні властивості якої широко застосовуються в косметології, використовується у вигляді різних масок для обличчя. Маски з капусти мають відбілюючий ефект. Крім того, вони чудово зволожують шкіру. Маску з капусти накладають на вмиту шкіру, уникаючи ділянок навколо очей. Найбільш проста з поживних капустяних масок: перетерті в м'ясорубці морква і капуста віджимаються, в отриману масу додається ложка йогурту і мед. Маска накладається на 10 хв. на обличчя, а потім змивається.

При екземі прив'язують свіжий капустяний лист до хворих ділянок. Тримають 2 дня, поки не відчується полегшення. Після цього листок знімають, обмивають хвору ділянку і знову прив'язують свіжий листочок. Роблять це кілька разів. При опіках теж застосовують свіжі капустяні листки у вигляді пов'язок.

Білокачанна капуста. Корисні властивості в медицині

Вживаючи капустяний сік, лікують виразку 12-палої кишки. Але є в цьому недолік – часте утворення газів. Корисні властивості капусти використовують при лікуванні подагри. Капустяні сирі листя прикладають до хворих місць, що сприяє зняттю подагричного болю і поколювання в боці.

Капустяний сік володіє чудовим очищує і зменшуємо вагу властивістю. Виникнення газів можна пояснити тим, що капустяний сік розкладає накопичилися продукти гниття в кишечнику хімічною реакцією. Усунути гази і продукти гниття, що є причиною їх виникнення, допомагають клізми. Якщо після пиття соку утворюється багато газів або ж є відчуття неспокою, це може бути наслідком токсичного стану кишечника. В такому випадку перед застосуванням соку рекомендується очищати кишечник, випиваючи щодня сік моркви протягом 3 тижнів з регулярним очищенням клізмою. Фахівці стверджують, що якщо кишечник здатний засвоювати капустяний сік, то останній діє як довгострокове очищуючий засіб, особливо при ожирінні.

При радикуліті капустяним листям обв'язують болючі місця, а зверху накривають плівкою (компресним папером), підв'язують хусткою, теплою тканиною. А при головних болях свіже листя прикладають до голови. Суміш капустяного соку разом з морквяним утворює відмінне джерело вітаміну С, що є засобом очищення, особливо при інфекції ясен. Дуже ефективний сік капусти при пухлинах або замку. Так як запори є головною причиною висипу на шкірі, вона зникне при вживанні капустяного соку.

Капустяний сік застосовується також при хронічних гастритах, особливо з низькою кислотністю, при виразках, захворюваннях селезінки і печінки, ожирінні. Потрібно приймати сік по 200-400 мл двічі або тричі на добу в теплому вигляді, до їжі. При цих же захворюваннях приймають розсіл з квашеної капусти (100-300 мл) в теплому вигляді.

У домашніх умовах сік вичавлюють з подрібнених листів капустяного стиглого качана. Зберігають його в холодильнику не більше двох діб. А при подальшому зберіганні губляться противиразкові властивості, оскільки противиразковий вітамін руйнується повністю. При цинзі потрібно вживати будь-які сорти капусти. Особливо корисними є салати зі свіжої капустою, оскільки вони містять більше вітаміну С. Тільки пам'ятайте, що недоварена капуста має послаблюючий ефект, а переварена зміцнює шлунок. При геморої з запорами, кровотечами або при диспепсії також використовують розсіл з квашеної капусти.Відвар з капусти, моркви та буряка корисний для грудних дітей з рахітом. Його застосовують кілька разів на добу.

При остеохондрозі прикладають на область хребта або суглоба капустяні листи з перетертим господарським милом або листям лопуха, зміцнюють, бинтують, залишають на ніч. Такий же рецепт використовують при геморої, тільки накладають листя перед їжею двічі в день. При осиплості голосу і при кашлі застосовують свіжий капустяний сік з додаванням цукру як відхаркувальний засіб. Приймають кілька разів на добу по чайній ложці. А капустяні відвари з медом п'ють при хворобі дихальних шляхів. При хворобах селезінки сік приймають по 100 мл двічі на добу в теплому вигляді до їди.

Для полоскань при запаленні горла використовують свіжий капустяний сік, розведений в рівних пропорціях з водою. Горло полощуть їм кілька разів на добу. При раку кишечника і шлунка, базедової хвороби або недокрів'ї капустяний сік п'ють по 100 мл за годину до їди двічі або тричі на добу в теплому вигляді, часто з цукром або медом. Курс лікування – місяць. Суміш розсолів з квашеної капусти разом з томатним соком рекомендується приймати при захворюваннях печінки (по 100 мл кожного).

Ось така вона – білокачанна капуста. Корисні властивості її допоможуть при багатьох хворобах.

Цілющі властивості капустяного листа в лікуванні мастопатії

Капуста давно увійшла в наше повсякденне життя не тільки як чудовий і корисний продукт харчування, а й як цілющий засіб в лікуванні різних захворювань – виразковій хворобі шлунка і ентероколітів, подагри і атеросклерозу, ожиріння і запальних шкірних процесів.

Не можна недооцінювати допомогу цього овочевого рослини при доброякісних захворюваннях молочних залоз.

Як капуста допомагає лікувати мастопатію?

Капуста має безліч корисних речовин, серед яких в першу чергу слід відзначити: індол; цинк; селен; вітаміни A, C, U.

Індол, допомагають зменшити вплив естрогенів на молочну залозу і в цілому благотворно впливають на гормональний фон.

Цинк і селен, які посилюють активність тиреоїдних гормонів, знаходяться в капустяному соку в високих концентраціях.

Крім того, в ньому дуже багато вітамінів, необхідних для нормального тканинного обміну в молочній залозі.

Унікальний вітамін U, який маммологи називають протипухлинним вітаміном, знешкоджує отруйні речовини і токсини, що утворюються при неправильній роботі клітин при мастопатії.

Вітаміни С і А, концентрація яких в капусті майже така ж як і в цитрусових фруктах, є природними антиоксидантами і перешкоджають переходу доброякісних форм захворювання в злоякісні.

При запальних процесах в грудях біологічно активні речовини (лізоцим, фітонциди), що містяться в капусті, здатні зменшити набряк, поліпшити кровообіг і надати регенеруючу дію на поверхневі шари шкіри.

Народні рецепти використання капусти при доброякісної патології молочних залоз

Лікування мастопатії капустою має багато різних варіантів – від прийому капустяного соку всередину до зовнішніх компресів з листя на груди.

Вживання капустяного соку всередину крім загальнозміцнюючий дії на організм надає потужний антиракових ефект, відсуваючи переродження вузлових форм мастопатії молочної залози в злоякісні клітини.

Для його приготування необхідно пропустити капусту через м'ясорубку і віджати сік через марлю з допомогою преса або руками. Рекомендується пити свіжовичавлений сік натщесерце за півгодини до їди по півсклянки тричі на день тривалими курсами.

Можливі варіанти зовнішнього використання капустяного листа як народного засобу в лікуванні мастопатії:

Добре промити капустяний лист під проточною водою, потім змастити його розтопленим вершковим маслом і трохи присипати сіллю, для того, щоб він злегка пустив сік.

Прикладати до ураженої молочній залозі, зверху обмотувати невеликим чистим сухим відрізком тканини.Рекомендується надягати старе бавовняну білизну, яке не шкода буде зіпсувати, оскільки є висока ймовірність просочування одягу соком капусти.

Бюстгальтер не повинен бути стягує, щоб не передавити тканини молочної залози і не знизити лікувальний вплив компресу. Залишити лист на 6-12 годин, потім замінити на свіжий. Слід робити такі капустяні компреси протягом декількох днів (до 1 тижня), залишаючи листи на грудях і на ніч.

Багато наших читачів для лікування мастопатії і утворень в грудях активно застосовують широко відому методику на основі натуральних інгредієнтів, відкриту Оленою Малишевої. Радимо обов'язково ознайомитися.

Читати про нову методику Малишевої.

Схожий з першим способом, але замість масла потрібно намазати капустяний лист медом. Методика компресів така ж. Оскільки мед є сильним алергеном для деяких людей, перед використанням такого методу необхідно з'ясувати вашу переносимість цього продукту.

Для цього обов'язково спочатку нанесіть кілька крапель меду на внутрішню поверхню передпліччя і залиште на півгодини.

Якщо через зазначених проміжок часу на шкірі руки немає ніяких почервоніння і висипань, можете сміливо готувати компрес з медом для грудей.

Натерту на дрібну терку буряк (3 ст.л) змішати з медом (1 ст.л). Отриману суміш намазати на капустяний лист, прикладати компрес на груди.

Має на увазі використання в якості компресу одних капустяного листя. Для того, щоб листи добре пустили цілющий сік, потрібно попередньо видалити з них товсті прожилки, а потім відбити листя молоточком для м'яса. Потім прикладати до молочних залоз, обмотавши сухою ганчіркою.

Найкраще народний засіб при больовому синдромі.

  • Дрібно подрібнити кілька листів капусти (краще буде використовувати для цього м'ясорубку) в однорідну кашку.
  • Змішати з трьома ложками кислого молока або домашнього кефіру.
  • Отриману суміш нанести на ватяні або марлеві серветки і прикладати на молочні залози. Проводити заміну сировини кілька разів на добу. Критерієм для зміни серветки є її висихання.

Лікування капустяним листом за будь-яких захворюваннях молочних залоз, в т.ч. і мастопатії, покликане зменшити прояв неприємних симптомів, тому доцільно застосовувати вищезгадані способи в момент початку або наростання хворобливості і збільшення грудей. Як доповнення можна використовувати спеціальні китайські пластирі, які можуть поліпшити вплив народної медицини.

Зазвичай це відбувається за тиждень-два до менструації, коли відбувається фізіологічна підготовка організму до можливої ​​вагітності – груди наливається і болить.

Наукових медичних масових досліджень, які б підтверджували ефективність капустяного листа як методу лікувального впливу на мастопатію, немає. Але є багатовіковий досвід використання в народній медицині даного цілющого кошти у жінок всієї планети.

До того ж, якщо лікувати груди за допомогою зовнішнього застосування капустяного листа, немає ймовірності передозувати або завдати собі шкоди. Тому капуста при доброякісних захворюваннях молочних залоз і мастопатії стане чудовою альтернативою гормональним зовнішніх засобів і хорошим доповненням основного медикаментозного лікування.

Як я позбулася мастопатії !. Просто кожен день носила … ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Лікарі приголомшені! Мастопатія йде НАЗАВЖДИ! Потрібно всього лише перед сном. Читайте далі -> Автор статті: Дмитро РадіоновВрач Маммолог, Онколог, стаж роботи понад 32 років. Консультую по грудному вигодовуванню, освітою в молочній залозі, секторальних резекція різної сложності.Чітайте також:

Капуста- це найважливіший городній продукт. Її цінні дієтичні і гастрономічні якості людство давно оценіло.Она була відома з часів Стародавнього Риму.

Є легенда, коли один з найблискучіших правителів вирішив відректися від влади і віддалився від народу.І скільки б його народ не просив назад повернутися і правити країною, а він не погоджувався. У відповідь він сказав: «Якщо б ви знали яку капусту я вирощую, то ви не стали б мене просити повернутися назад».

Виростити капусту не важко, висаджують її в грунт розсадою. У перший час вона вимагає розпушування, поливу та боротьби зі шкідниками. Зате під осінь капуста Вас винагородить круглими, важкими і соковитими качанами. Вирощують її практично у всіх країнах світу, мабуть, за винятком Антарктиди. Вона завоювала загальну любов і повагу за свої смакові і цілющі якості. У чому ж її цінність, давайте розберемося.

Хімічний склад

Капуста на 90% складається з води, тому-то вона і любить рясний полив. Капуста багата клітковиною, а ось жирами, білками вона небагата. Зате в ній містяться легкорозчинні глюкоза, фруктоза і сахароза. За кількістю глюкози капуста перевершує яблука і цитрусові, а по фруктозі – картопля, цибуля, морква. У капусті багато вітамінів А, В, U, каротину, фолієвої та пантотенової кислот. Аскорбінової кислоти (вітамін С) більше міститься в пізньостиглих сортах, ніж в ранніх. У капусті багато мінеральних солей: дуже багато калію, кальцію, фосфору, сірки, алюмінію, марганець і хлор.

Лікувальні властивості капусти

  • Вітамін U (противиразковий фактор) дуже добре сприяє загоєнню виразок на слизовій оболонці шлунка і 12-палої кишки.
  • Капустяний сік згубно діє на патогенну кишкову паличку, золотистий стафілокок, збудника туберкульозу, а також на бактерію хелікобактер пілорі (Helicobakter pylori), яка є причиною виникнення розвитку гастриту і виразкової хвороби шлунка. Сік капусти застосовують для загоєння інфікованих ран і опіків.
  • Болезаспокійливу і протизапальну дії при захворюваннях суглобів.
  • Покращує роботу кишечника. Завдяки великому вмісту клітковини поліпшується моторика кишечника, а це вирішення проблеми з запорами. Капустяний сік сприяє нормалізації мікрофлори в кишечнику, особливо після перенесених кишкових інфекцій. Хоча під час хвороби кишковими інфекціями вони протипоказані, так як подразнюючи слизову кишечника можливе посилення спазмів і больових відчуттів.
  • Капустяне листя сприяють виведенню з організму «поганого, зайвого» холестерину і сприяють зниженню рівня цукру в крові.
  • Капустяний лист допомагає при маститі у матерів-годувальниць, а капустяний сік допомагає при гастриті.
  • Капуста – низькокалорійний продукт, тому її можна вживати при схудненні і різних дієтах.
  • Сік капусти застосовують в косметичок цілях: вона має омолоджуючий ефект.

Як приготувати капустяний сік

Приготувати капустяний сік в домашніх умовах не складно. Спочатку необхідно нарізати качан капусти на не великі шматки і пропустити через м'ясорубку. Отриману масу викласти на душлаг, вистелений марлею, і дати стекти соку. Можна допомогти вичавити сік з марлевого мішка за допомогою чистих рук. Пити капустяний сік в лікувальних цілях необхідно свіжим. При зберіганні соку, особливо при кімнатній температурі, цілющі властивості його з часом губляться.

  • Сік капусти можна застосовувати при виразковій хворобі жулудка і 12-палої кишки.
  • Серветку, змочену в капустяному соку, прикладають до поверхні рани або при опіках. Попередньо необхідно промити рану відваром аптечної ромашки.
  • Сік п'ють після перенесеної кишкової інфекції.

П'ють капустяний сік натщесерце по 100 мл 3-4 рази на день.

Як користуватися капустяним листям в лікувальних цілях

В якості компресів на хворі суглоби капустяний лист повинен бути чистим. Можна його попередньо сполоснути водою, дати воді стекти. Якщо є товсті прожилки, їх можна розім'яти кухонним молотком або промять качалкою. Оброблений капустяний лист прикласти до хворого суглоба, зверху зав'язати теплим шарфом. Капустяний лист можна прив'язати до голови при головних болях.Я одного разу так робила і дивно: біль пройшла! Можна капустяний лист використовувати при маститі і мастопатії.

Як ще застосовують капусту

Самим звичайним способом: потрібно якомога більше готувати з неї різних страв. Гасити, варити, робити салати. Але найкорисніший продукт з капусти-це квашена капуста. Рецепт смачної квашеної капусти можна дізнатися тут. Квашена капуста – це санітар нашого кишечника, завдяки що міститься в ній молочної і оцтової кислоти, які пригнічують розвиток гнильних бактерій.

У квашеній капусті дуже багато аскорбінової кислоти, тому взимку квашена капуста допомагає підвищити опірність до інфекційних простудних захворювань і діє, як протицинговий засіб.

Салат з капусти

Такий салат хороший, як гарнір до м'ясних страв, а також як самостійне блюдо. Це корисний і низькокалорійний салат.

Капусту тонко шаткуємо, солимо, додаємо трохи цукру. Руками перетираємо капусту, поки не з'явиться сік. Додаємо тонко нарізані свіжі огірок і моркву. Перемішуємо, заправляємо рослинною олією, краще не рафінованим оливковою або соняшниковою. Прикрашаємо зеленню.

Я не пишу кількість продуктів, по-моєму в такому салаті це не важливо.

Але з капусти не тільки роблять салати або варять борщ, в капусті когось знаходять. Подивіться милий мультфільм про те, кого дід, баба і коза знайшли в капусті.

Дорогі мої читачі! Якщо вам була корисна ця стаття, то поділіться нею зі своїми друзями, натиснувши на кнопочки соц. мереж. Мені також важливо знати вашу думку з приводу прочитаного, напишіть про це в коментарях. Я буду вам дуже вдячна.

З побажаннями доброго здоров'я Таїсія Філіппова. До нової зустрічі!

Капуста. Корисні і лікувальні (цілющі) властивості капусти білокачанної. Чим корисна капуста. Лікування капустою. Жіночий сайт www.InMoment.ru

Білокачанна капуста має широкий спектр застосування в народній медицині, завдяки своїм корисним і цілющим властивостям.

склад капусти

Капуста містить майже весь набір вітамінів, необхідний для нормальної життєдіяльності людини: провітамін А, вітаміни С, В1, В2, В3, В6, К і противиразковий вітамін U, який попереджає появу виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Салати зі свіжої капусти, та й квашеної, зберігають майже всі свої поживні і лікувальні властивості.

Косметичні властивості капусти

Косметичні властивості капусти широко застосовуються у вигляді масок для обличчя. Маски з білокачанної капусти мають відбілюючий ефект. Крім цього маски прекрасно зволожують шкіру. Маска з білокачанної капусти накладається на добре вмиту шкіру, не зачіпаючи шкіру навколо очей. Найпростіша поживна маска – протерті в м'ясорубці капуста і морква віджимаються. В отриману кашку додається мед і ложка йогурту. Отримана маска накладається на обличчя на десять хвилин. Потім змивається прохолодною водою.

лікування капустою

При вживанні капустяного соку дивно швидко піддається лікуванню виразка 12-палої кишки. Єдиним недоліком є ​​часте утворення газів. З таким самим успіхом можна використовувати морквяний сік, який набагато смачніше.

Сік капусти володіє прекрасними очисними і зменшувати вагу властивостями. Освіта газу в кишечнику пояснюється тим, що сік капусти розкладає хімічною реакцією накопичилися в кишечнику продукти гниття. Клізми допоможуть видалити як газ, так і продукти гниття, що викликають гази. Якщо після пиття соку капусти утворюється велика кількість газів або відчувається занепокоєння, то це може бути наслідком ненормального токсичного стану кишечника. В цьому випадку рекомендується перед вживанням великої кількості цього соку очистити кишечник, випиваючи щодня морквяний сік, або суміш соків моркви і шпинату протягом 2-3 тижнів з щоденним очищенням клізмою.Помічено, що коли кишечник в змозі засвоїти капустяний сік, то він діє як тривалий очисний засіб, особливо при ожирінні.

Суміш соків моркви та капусти утворює прекрасне джерело вітаміну С як засіб очищення, особливо при інфекціях ясен, викликають пародонтоз.

Додавання солі до капусти не тільки знищує її цінність, але й шкідливо.

Сік капусти дуже ефективний при пухлинах і запорах. Оскільки запори є основою причини висипу на шкірі, то вона зникає при вживанні цього соку.

Сік капусти застосовується при хронічних гастритах, особливо зі зниженою кислотністю, при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, захворювання печінки і селезінки, ожирінні. Приймати по 1-2 склянки 2-3 рази на день за годину до їжі в теплому вигляді.

Лікування капустяним соком: народні рецепти

Сік зі свіжої капусти в домашніх умовах віджимається з подрібненого листя стиглого качана. Отриманий сік зберігати в холодильнику не більше 2 діб. При подальшому зберіганні противиразкові властивості втрачаються, так як противиразковий вітамін повністю руйнується.

Свіжий капустяний сік з цукром застосовується як відхаркувальний засіб при кашлі та захриплості голосу. Приймати по 1 ч. Ложці кілька разів в день. Відвар капусти з медом приймати всередину при захворюванні дихальних шляхів.

При хвороби селезінки сік приймати по 1/2 склянки 2-3 рази на день за годину до їжі в теплому вигляді. Сік квашеної капусти, особливо у весняний час, є джерелом вітаміну С і протицингового дією. Застосовується при геморої і як проносне. Приймати по 1/2 склянки за 30 хв до їди, поступово збільшуючи кількість до 5-6 склянок на день. Готувати його необхідно щодня, щоб він був свіжий. Приймати в теплому вигляді. Курс лікування – 3-4 тижні.

Сік свіжої капусти, розведений навпіл з водою, застосовується для полоскання кілька разів в день при запаленні горла.

При раку шлунка і кишечника, недокрів'ї і базедової хвороби капустяний сік приймати по 1/2 склянки 2-3 рази на день в теплому вигляді за 1 годину до їжі, часто з медом або з цукром. Курс лікування – один місяць.

Корисні властивості капусти застосовуються для лікування подагри. Для цього листя капусти готують у вигляді салатів. Сирі листя, прикладені до хворих місць, «вгамовують подагричну біль і колоти в боці».

при екземі свіжий капустяний лист прив'язати до хворих місць. Тримати 2-3 дня, поки не полегшає. Потім лист зняти, обмити хворе місце і знову прив'язати свіжий лист. Робити кілька разів. при радикуліті листям капусти обв'язати хворобливі ділянки, зверху покрити компресним папером (плівкою), підв'язати теплою тканиною, хусткою. при опіку застосовувати свіже листя капусти у вигляді пов'язок.

При головному болю прикладати свіже листя капусти до голови.

При цинзі вживати в їжу будь-які сорти капусти і в свіжому вигляді і квашену. Особливо корисні салати зі свіжої капусти, Т. К. Містять велику кількість вітаміну С. Рекомендується застосовувати листя капусти для накладання на абсцеси з метою прискорення їх дозрівання. Недоварена капуста має послаблюючу дію, а переварена закріплює шлунок.

Розсіл квашеної капусти застосовується при геморої, Що супроводжується сильними запорами і кровотечами, при диспепсії.

при остеохондрозі на область суглоба або хребта докласти капустяні листи з тертим господарським милом або листя лопуха, зміцнити, забинтувати, залишити на ніч. При гастриті зі зниженою кислотністю, виразці, хвороби печінки, ожирінні приймати розсіл квашеної капусти від 1/2 до 2 склянок у теплому вигляді як проносне. Перед їжею 2-3 рази на день при геморої.

При раку шлунка і кишечника приймати відвар насіння або коренів капусти: 1 ст. ложку залити 1 склянкою окропу, кип'ятити 10 хв, настоювати 1 годину, процідити. Добова доза на 3 прийоми. Суміш розсолу квашеної капусти і томатного соку по 1/2 склянки кожного рекомендується при хворобі печінки.

Відвар, зварений разом, – капуста, буряк, морква; для грудних дітей, які страждають на рахіт, кілька разів на день.