Картопля Жуковський

Як тільки Петро Перший хитрістю змусив селян вирощувати картоплю, смачні бульби грунтовно осіли в меню росіян, ставши, по суті, другим хлібом. Популярність культури спонукала селекціонерів створювати все нові сорти, удосконалюючи споживчі характеристики.

Вже немає необхідності чекати закінчення літа, щоб побалувати себе бульбами нового врожаю. На початку 90-х років минулого століття в НДІ імені Лорха був виведений картопля Жуковський, дає можливість отримувати ранню продукцію ( «батьками» стали Ягодка і Гідра). Вегетаційний період у сорту – 1,5 місяця, що дозволяє збирати бульби з середини червня.

особливості сорту

В першу чергу, рання картопля Жуковський створювався для обробітку в умовах уральського і сибірського клімату. Але в останньому регіоні врожайність була невисокою, зате Середня смуга Росії виявилася благодатним для невибагливого сорти. Наприклад, в Липецькій області з однієї сотки беруть до 380 кг. При дотриманні всіх правил агротехніки з 100 квадратних метрів плантації можна отримати і 600 кг бульб.

Незважаючи на новизну сорту (йому менше півстоліття), він уже став досить популярний серед аграріїв. Виною тому характеристики сорту картоплі Жуковський.

особливості сорту

Ще одна примітна у сорту Жуковський рання картопля характеристика – його універсальність. Бульби йдуть не тільки в підготовку – з них роблять апетитні чіпси. Термічні обробки не впливають на якість м'якоті. Вона не розсипається, вільно ріжеться на скибочки, тому можна сміливо додавати в салати. Але сам смакової показник гурмани оцінюють, як усереднений.

застосовувана агротехніка

Насіння картоплі Жуковський вирощують з урахуванням агротехніки для даної культури. Але є і сортові особливості, які слід враховувати, щоб домогтися високих врожаїв.

підготовка ґрунту

Приємна особливість сорту – невибагливість до грунту, тому Жуковський відмінно приживається у всіх регіонах. Але виснажений, з великою кислотністю грунт стає причиною розвитку хвороб. Тому при осінній перекопуванні (на глибину 25 см) в грунт вносять золу деревну або компост. Навесні по ділянці розкидають азотні добрива, після чого землю рихлять і грядки розрівнюють.

Можна також купити готовий пакетований складу комплексної мінералки, де збалансовано вміст азотно-фосфорно-калійних складових.

Потрібно враховувати і принципи сівозміни. Не рекомендується сорт Жуковський щороку садити на одному і тому ж місці. Підбирають нову ділянку з урахуванням овочів-попередників. Для картоплі кращими вважаються бобові, капуста і огірки. Решта культури слід ігнорувати або виділити під плантацію нові ділянки, ще не беруть участь в сівозміні.

Підготовка ґрунту дуже важлива для хорошого врожаю

способи посадки

Садити даний сорт можна декількома способами.

Кожен дачник вибере для себе найбільш прийнятний, виходячи з типу грунту:

• при посадці плоскою викопують окремі лунки глибиною 8 см, в які укладають по бульбі, засипають землею без формування горбка;
• в Сибіру, ​​де високі ризики підтоплень і весняних похолодань, застосовують посадку в гребінь; закладення виробляють на глибину в 5 см; коли паросток проклюнеться на поверхню, його підгортають, повністю накривши землею; такі укриття роблять до тих пір, поки кущ не досягне висоти в 15 см;
• в посушливих областях садять в траншеї глибиною до 10 см, з обов'язковим внесенням на дно добрив; уклавши бульби вгору паростками, їх присипають землею, грунт розрівнюють і мульчують, щоб довше зберігалася волога.

Яка б технологія висадки бульб не була обрана, слід витримувати відстані: між плодами – 30 см, в міжряддях – 70 см.

Кожен з варіантів дасть дружні сходи, якщо картопля правильно підготувати до посадки.Прискорити поява паростків можна, якщо посадки відразу ж накрити нетканим матеріалом. В цьому випадку молодою картоплею реально побалувати себе вже на початку червня (за умови, що сівши проводився в квітні).

пророщування

Адаптованість під низькі температури дозволяє висаджувати сорт в середині весни.

Тому пророщування починають проводити в березні, роблячи це поетапно:

1. ретельно відбирають бульби, відбракувавши пошкоджені і уражені хворобою;
2. насіннєвий матеріал розкладають одним шаром в ємності з низькими бортами і виносять в теплицю або прохолодне висвітлене приміщення;
3. створюються оптимальні умови для пророщування – температура в межах 5-8 градусів тепла (з подальшим збільшенням), розсіяне світло, провітрювання і зволоження повітря.

Картопля Жуковський цвіте

У міській квартирі пророщування можна проводити в закритій лоджії, помістивши бульби в 3-х літрові банки.

Дочекавшись, коли паростки досягнуть 1 см, шкірка придбає зелений колір, а температура ґрунту буде не менше +5 градусів, приступають до посадки по обраної технології. При цьому бульби з тонкими паростками бажано відразу відбракувати – вони не дадуть великого врожаю.

Забезпечити стабільне вирощування сорту Жуковський дозволить догляд за посадками.

Особливість цього етапу мало чим відрізняється від стандартних заходів:

• прополки і розпушування міжрядь забезпечать доступ повітря до бульб; якщо цими діями нехтувати, то плоди подрібнюють;
• підгортання обов'язково – воно стимулює розвиток сильної кореневої системи і захищає сходи від заморозків;
• у сорту погана стійкість до Колорадо, тому необхідна профілактична міра – травневе обприскування кущів інсектицидами; на невеликих ділянках можна обійтися і без хімії, якщо регулярно прибирати жуків вручну;
• а ось поливи краще звести до мінімуму, так як сорт більш адаптований під посуху.

Якщо умови вирощування будуть оптимальними, вже через 2 місяці з моменту посадки можна збирати рясний урожай. Картопля стійка до механічних пошкоджень, що дозволяє при збиранні використовувати спеціальні пристосування.

Зберігання доведеться приділити особливу увагу. У приміщенні, де знаходяться дерев'яні ящики або мішки з картоплею, має бути темно. Оптимальна температура – від 2 до 5 градусів тепла. Підвищення цього показника призведе до появи паростків, зниження – до промерзання бульб. У будь-якому випадку втрачається смакове якість плодів і відбувається їх псування.

Переваги і недоліки сорти

Вирішивши купити насіннєвий матеріал сорту Жуковський, слід вивчити його позитивні та негативні властивості, щоб під них підлаштовувати агротехніку вирощування.

переваги:

• можливість ранньої висадки і швидкого отримання врожаю;
• розтягнутість плодоношення дозволяє підкопувати кущі для вибірки першого врожаю;
• сорт дає стабільну продуктивність навіть при слабкій агротехніці;
• у клубнеплодов хороший товарний вигляд і відмінна лежкість;
• Жуковський стійко переносить картопляні хвороби.

У сорту підвищена стійкість до посухи, що особливо приваблює дачників, які не мають можливості багато часу приділяти плантаціях. Але навіть при такому ідеальному переліку знайдеться кілька негативних моментів.

недоліки:

• при поганій агротехніці знижується стійкість до грибкових хвороб;
• при надмірному зволоженні (в дощовий сезон) бульбоплоди підгнивають;
• потрібно своєчасна збирання врожаю, щоб зберегти якість картоплі.

Деякі аграрії до недоліків відносять і усереднені смакові показники, які можуть значно погіршитися, якщо бульби «пересидять» в землі.

Наведене вище опис сорту Жуковський варто того, щоб звернути на нього увагу. Кожне позитивне властивість картоплі переважує недоліки, яких може і не бути, якщо забезпечити правильні умови вирощування.Одним з аргументів на перевазі може стати здатність пристосовуватися до будь-яких кліматичних умов.