Посів капусти на розсаду. Вирощування розсади капусти.

Вирощуванням розсади овочевих культур в останні час не можна не захопитися: що з'явилося у продажу торф'яні таблетки, торфо-перегнійним стаканчики, агроволокно, невеликі теплиці та ін. Відкривають перед охочими величезні можливості в плані вирощування і реалізації розсади для отримання доходу. Однак пересічні дачники і городники частіше переслідують традиційні цілі – регулювання схожості насіння і термінів їх посіву, самостійний контроль за здоровим розвитком розсади і часом її висаджування у відкритий грунт для отримання ранніх урожаїв і продовження загального періоду їх збору і т.п. Капуста серед основних вирощуваних через розсаду культур цікава тим, що має самий розтягнутий період плодоношення (починаючи з ультраскоростиглих і закінчуючи пізніми сортами) і непогано переносить низькі температури (+4 – +6 ° C), але вона ж є і самої вимогливої ​​до освітленості і температурному режиму, що в домашніх умовах може створювати певні труднощі.

Взагалі процес вирощування розсади капусти може мати варіації і залежить від декількох факторів, жоден із які нехтувати не можна: насіння яких сортів є, куди вони буде посіяно, чи буде проводитися пікіровка, чи є в розпорядженні городника парник (теплиця) і т.п.

Передпосадкова підготовка насіння є загальним необхідною вимогою абсолютно для всіх випадків. По-перше, потрібно відібрати найбільші (діаметром близько 2 мм) насіння і помістити їх на кілька хвилин в розчин кухонної солі (3 – 5% -й), після чого щільні, що осіли на дно, тричі промити під проточною водою і злегка просушити . По-друге, для знезараження від можливих внутрішніх і зовнішніх хвороб (бактеріозу, несправжньої борошнистої роси, кили та ін.) Відібрані насіння слід прогріти протягом 20 – 25 хв. при температурі 50 – 60 ° C в гарячій воді (в термосі), остудити 1 хв. в холодній і просушити. Після цього для поліпшення інтенсивності зростання їх бажано на 12 годин замочити в розчині мікроелементів (стимуляторів росту) кімнатної температури (20 – 25 ° C). У продаються готові суміші ( «Ідеал» і ін.) Входять, як правило, кілька елементів – марганцевокислий калій, борна кислота, молібденовокислий амоній, мідний купорос і т.п. – але для замочування можна застосовувати і окремі складові (наприклад, по 0,5 г молібдату і борної кислоти на 1 л води) або взагалі приготувати витяжку з золи (протягом 2 днів настояти 2% розчин деревної золи). Промиті і просушені після такого замочування насіння можна вважати готовими до посіву, хоча для прискорення появи сходів їх можна ще й проростити. Для цього їх на 5 – 6 годин потрібно намочити в чистій воді, викласти в маленьке ситечко або ганчірочку (шаром не більше 4 см) і перенести в притінене тепле (18 – 20 ° C) місце. Протягом 1 – 2-х днів насіння слід час від часу помішувати, щоб вони не злежалися, і обприскувати, щоб не пересохли, а на третій день з початком активного проростання – злегка просушити і сіяти. Зверніть увагу: оброблені від хвороб і просушені насіння до посіву деякий час можна зберігати (окремо від необроблених) в сухому теплому місці, а вже пророслі при несприятливих для сівби умов (не готовий парник, погода не дозволяє) зберігати потрібно непросушених і тільки в прохолоді – в нижньому відсіку холодильника. Але в ідеалі, звичайно, бажано заздалегідь планувати і оптимально поєднувати процес обробки і терміни посіву насіння.

освітлення. Як правило, при оптимальній температурі сходи капусти дружно з'являються на 3 – 4-й день і практично відразу ж мають потребу в гарному освітленні, так як через його нестачу витягуються і слабшають. Загальна тривалість світлового дня для розсади повинна становити 12 – 14 годин (мінімум 6 годин під яскравим сонцем), тому при нестачі природного освітлення необхідно організовувати досвечивание лампами денного світла. Якщо ж забезпечити додаткове освітлення немає можливості, потрібно розумно використовувати «наявне» сонячне: посів насіння проводити після встановлення достатньої тривалості світлового дня, ємності з посівами обов'язково розташовувати на південних підвіконнях і встановлювати світловідбиваючі екрани (білий папір, фольга).Сіяти капусту раніше середини березня в більшості випадків не доцільно, так як поліпшення освітленості на підвіконнях, як правило, припадає саме на цей час.

Розрахунок термінів посіву. З огляду на те, що вік готової повноцінної розсади кольорової, ранньої та пізньої білокачанної капусти повинен становити 45 – 50 днів (від появи сходів), а для середньостиглої білокачанної і брокколі – 35 – 40 днів, то терміни посіву легко розрахувати, віднімаючи цей час від запланованих строків висаджування її у відкритий грунт. У домашніх умовах усереднені терміни посіву насіння приблизно припадають для кольорової, ранньостиглої та пізньої білокачанної капусти на останню декаду березня – першу декаду квітня, а для брокколі, середньостиглої та середньопізньої білокачанної – на першу – другу декаду квітня. Практичний досвід підтверджує, що при більш пізньому посіві розсада капусти зростає набагато швидше, тому для продовження періоду плодоношення культури насіння ранніх сортів (а також брокколі і цвітної капусти) можна сіяти в декілька строків через кожні 10 – 15 днів до кінця травня. Навпаки, занадто ранній посів насіння веде не тільки до зайвих клопотів (досвечивание, припинення росту та ін.), Але і до висадки переросла розсади (старше 40 – 50 днів), яка набагато частіше хворіє і довго приживається.

Температурний режим. В умовах звичайної квартири підтримувати оптимальну для вирощування розсади капусти температуру досить складно. До появи сходів її потрібно підтримувати в межах 20 – 23 ° C, потім її на тиждень слід знизити до 8 – 10 ° C, щоб запобігти швидкому витягування розсади, а потім встановити до початку загартування постійний температурний режим – 12 – 14 ° C вдень і 8 – 10 ° C вночі. Якщо розсада вирощується з пікіровкою, то після цієї процедури денну температуру на 2 – 3 дні слід підвищити до 17 – 18 ° C, а потім знову знизити. Зрозуміло, в звичайних домашніх умовах підтримувати таку прохолоду на підвіконнях не завжди виходить, хоча при пізньому посіві ненадовго може виручити своєрідний парничок – приклеєна до верхньої частини вікна поліетиленова плівка. Нею відгороджують ємності з посівами на ніч, що дає можливість і знизити температуру, і підвищити вологість, однак, щоб уникнути перегріву вранці її потрібно обов'язково знімати. Якщо ж в розпорядженні городника є прохолодна засклена лоджія (балкон) або веранда в приватному будинку, то вирощування розсади капусти набагато спрощується. Зверніть увагу: температурний режим для розсади кольорової капусти повинен бути в середньому на 6 – 8 ° C вище, ніж для брокколі і білокачанної, так як в противному випадку вона буде формувати пухкі і дрібні головки.

Оптимальна загущенность посівів. Як правило, в умовах міської квартири місця для вирощування будь-якої розсади катастрофічно не вистачає, і багато городники намагаються «вмістити» побільше рослин на одиницю площі. Це, на жаль, часто призводить до негативних результатів: розсада росте слабкою, витягнутої, часто хворіє «чорною ніжкою» і вимагає до себе більше уваги. Щоб попередити захворювання рослин, поливи можна проводити слабким розчином марганцівки, але взагалі бажано відразу ж проводити посів з урахуванням оптимальної густоти. Найпростіший спосіб – посів насіння в окремі стаканчики (торфо-перегнійним, пластикові) діаметром 8×8 см. Це дає можливість вирощувати розсаду без пікірування і призупинення зростання, висаджувати її, не порушуючи кореневу систему, і отримувати врожай на 5 – 15 днів раніше, але недоліком такого способу можна назвати те, що посіви (вірніше стаканчики) відразу ж займають багато місця. Більшість городників частіше вдаються до безгоршечний способу посадки в загальні ємності (ящики), з яких рослини пізніше пікірують відразу в грунт (в парники або теплиці) або в окремі стаканчики.Цей спосіб дозволяє не тільки економити місце на підвіконнях: після пікіровки сіянці утворюють більш потужну розгалужену кореневу систему і надалі набагато краще переносять пересадку; зростання пікірувати розсади затримується мінімум на тиждень, що дає можливість пізніше висаджувати її в грунт. Якщо розсада вирощується в домашніх умовах із застосуванням пікіровки (зазвичай ранні сорти), насіння сіють в борозенки на відстань 2 – 3 см одне від іншого, а між борозенками залишають не менше 3 см. Без пікіровки, як правило, вирощують розсаду середньостиглих і пізніх сортів капусти, насіння яких сіють дуже розріджено відразу в грунт (в парники) або ящики в борозенки з міжряддями шириною 10 см і відстанню між насінням не менше 7 – 8 см (по схемі 7×7 см).

Грунт і ємності для посіву. Оптимально складати грунтову суміш для капусти з пролитої марганцівкою городньої землі (30%), торфу або перегною (30%) і піску (40%), до яких можна додати золу і суперфосфат (на відро суміші 2 і 1 столові ложки відповідно). Городню землю слід приготувати з осені, але бажано також забезпечити їй «природне» заморожування-розморожування для часткової дезінфекції. Можна використовувати і готові поживні почвосмеси для розсади, але їх теж слід знезаражувати марганцівкою або «ХОМом» після заповнення ємностей. Для вирощування розсади капусти з пікіровкою використовують дрібні скриньки (глибина 5 – 7 см), дно яких вистилають плівкою з дренажними отворами, а при вирощуванні без пікіровки – більш глибокі (8 – 10 см) ящики і стаканчики висотою і діаметром не менше 7 см. при посіві насіння капусти зазвичай заглиблюють на 0,5 – 1 см і злегка зволожують з розпилювача верхній шар грунту після процедури. Сходи при оптимальній температурі показуються швидко і вже у віці 2-х тижнів густо ростуть сіянці (паростки з 2-ма сім'ядолями і одним листком) потрібно пікірувати.

полив підростаючої розсади проводять у міру підсихання грунту і обов'язково провітрюють приміщення. Надмірне перезволоження грунту в поєднанні з поливом прохолодною (нижче 22 – 24 ° C) водою або застоєм повітря може швидко привести до захворювання капусти «чорною ніжкою». Перед транспортуванням на великі відстані (на дачу) полив розсади проводити не рекомендується, так як добре налиті соковиті листя швидше ламаються через необережні дотиків; краще провести його відразу ж після прибуття на місце. У деяких випадках обмеження поливу можна застосовувати і для призупинення зростання розсади, але для капусти краще поєднувати його з пониженням температури.

пікіровку сіянців капусти рекомендується проводити обов'язково через 2 години після поливу. Сіянці акуратно виймають за листочки, вкорочують занадто довге коріння на третину і висаджують в заздалегідь приготовлену на новому місці (в стаканчиках, в парниках) вологу землю. Для правильного проведення пікіровки роблять отвір в грунті і, не загинаючи коріння, заглиблюють сіянці до сім'ядоль, після чого злегка притискають грунт, особливо до нижньої частини корінця. Після процедури рослини обприскують, перші 3 – 4 дні притіняють від яскравого сонця і не дуже активно провітрюють. Для пікіровки (посіву) капусти в грунт парники заздалегідь набивають кінським гноєм, поверх якого насипають шар (15 – 16 см) змішаних в рівних частинах торф'яної і дернової землі. Пересадку сіянців (посів насіння) в такі парники, як правило, проводять в кінці березня – квітні, коли сонце вже забезпечує достатню тепло і штучно підігрівати гній немає необхідності. При відносно низькій температурі розсада в таких парниках зростає повільніше, але її якість і приживлюваність рослин після пересадки значно поліпшуються. Після пікіровки сіянців (посіву насіння) парники вкривають рамами і рогожка (матами), притіняючи від сонця в перші дні, а в подальшому регулюють укриття в залежності від погодних умов.Пікірувати в стаканчики сіянцям для кращого приживання кілька днів підвищують денну температуру і влаштовують притенение, а потім відновлюють колишні умови утримання.

підживлення. Перші 2 – 3 тижні після пікіровки сіянці виглядають слабкими, але потім активно починають рости. Якщо до процедури вони були витягнутими і в фазі двох справжніх листочків продовжують рости слабо, розсаді слід організувати підгодівлю – провести обприскування по листю розчином комплексних добрив з мікроелементами (0,5 чайної ложки на 1 л води) або полити розчином аміачної селітри (20 г на 10 л води). Другий раз обприскувати розсаду живильним розчином хлористого калію, сечовини і суперфосфату (по 1 столовій ложці на 10 – 12 л води) рекомендується вже в період гарту.

загартування розсади, яка включає звикання не тільки до низьких температур, а й до прямого сонячного світла, починають за 2 – 3 тижні до її висадки на постійне місце. Ці терміни приблизно збігаються з періодом, коли денна температура повітря встановлюється на відмітках не нижче 7 – 8 ° C. Загартування домашньої розсади капусти слід починати з виносу сіянців на балкон (у двір), а висадженої в парниках – із зняття рам (плівки) на кілька хвилин. Якщо погода дозволяє, час такого провітрювання і сонячних ванн потрібно щодня поступово збільшувати, щоб за тиждень до передбачуваної висадки розсаду можна було залишати на відкритому повітрі і вдень, і вночі. Зауважте: при низькій температурі капуста росте повільніше, міцніше, і не так страждає від нестачі освітлення, що можна вигідно використовувати при вирощуванні капусти без досвічування. Однак поспішати з висадкою вирощеної в домашніх умовах розсади (особливо ранніх сортів) у відкритий грунт настійно не рекомендується: якщо температура повітря дуже довго не буде підвищуватися до 10 – 12 ° C, то через 30 днів після висадки рослини замість качанів сформують стрілки з насінням і урожай, відповідно, загубиться.

Готова до висадки на постійне місце загартована розсада повинна бути темно-зеленою, кремезної, з п'ятьма – шістьма листочками. За тиждень до висадки її полив злегка обмежують, але за дві години до процедури рясно поливають. При правильному розрахунку термінів посіву насіння перша висадка розсади зазвичай припадає на кінець травня, а далі – в залежності від планування і готовності рослин.

Аналізуючи вищесказане, можна зробити висновки:

– вирощування сортів капусти з різними термінами дозрівання і застосування до них посівів без пікіровки і з пікіровкою дозволяє городнику при сприятливих погодних умовах продовжити терміни отримання урожаїв з початку літа до середини осені;

– при вирощуванні розсади капусти акцент потрібно робити не на кількість, а на якість – сильні здорові рослини навіть у невеликій кількості здатні дати повноцінний урожай;

– якщо правильний режим освітлення-температури в домашніх умовах створити не вийде, сіяти капусту бажано пізніше і краще відразу ж у відкритий грунт (в парник, під плівку і т.п.).

Посів капусти білокачанної і догляд за розсадою

Підготовка насіння і посів

Якщо насіння власного виробництва або придбані з рук, то їх сортують, відбираючи на посів ті, що більші за 1,5 мм. Проти грибних хвороб насіння 15-20 хв витримують у воді з температурою + 48 + 50оС. Потім відразу поміщають в холодну воду на 1-2 хв. Після цього насіння підсушують до сипучого стану. Ще краще використовувати для протруювання насіння Фітоспорін-М або суміш Алірін-Б з Гамаіром (по 1 таблетці на 1 л води). Тривалість будь-який з цих обробок – 8-18 годин при кімнатній температурі.

Якщо насіння придбані в магазині, то на пакетику провідні виробники насіння завжди вказують, якщо насіння пройшли передпосівний обробіток, і їх не слід прогрівати або протравливать. Насіння капусти зберігає схожість 3-4 роки.На п'ятий рік при хорошому зберіганні насіння теж можуть дати входи, але рослини дають слабку, «хворобливу розсаду», нездатну протистояти різним несприятливим умовам і високого врожаю від неї не отримати.

Іноді насіння, особливо відомих провідних фірм, можуть бути «пофарбовані в різні кольори» – це так звана інкрустація насіння. Вони вже пройшли повну підготовку. Їх не треба прогрівати, замочувати, і протравливать. Витримувати в живильному розчині їх теж не треба. Таке насіння висіваються відразу в сухому вигляді (якщо провести вищеописані «передпосівні заходи», то вони можуть втратити схожість). Чи не інкрустоване насіння перед посівом рекомендується потримати 12 год в будь-якому живильному розчині: Лігногумат або гумату калію; розчині мікроелементів; Епін; Циркону. Потім насіння промивають чистою водою і поміщають на загартовування в холодне місце на добу, з температурою + 1 + 2 о С. Це прискорює проростання і підвищує холодостійкість рослин.

Грунтовий субстрат для розсади готують на основі торфу, добре визрілого перегною або компосту, напівперепрілий тирси, дернової землі і піску. Ось деякі приклади таких сумішей (компоненти дані в% співвідношенні):

• торф – 75, дернова земля – ​​20, пісок – 5;
• перегній – 45, дернова земля – ​​50, пісок – 5;
• можна взяти в однаковій кількості дернову землю, перегній або компост і торф з додаванням піску в кількості 5-6%.

Для посіву насіння капусти в земельних сумішах краще не використовувати органічні компоненти (компост або перегній). Тут підійде перша суміш або суміш торфу з піском в співвідношенні 1: 1. Мінеральні добрива при посіві насіння також краще не додавати.

У грунт для пікіровки на відро грунтової суміші вносять 1 ст.л. без гірки подвійного суперфосфату, 2 ст.л. деревної золи. Земельну суміш краще готувати за кілька тижнів до посіву.

Тим, кому незручно або складно складати субстрати, можна придбати готові почвогрунти в магазині. Це можуть бути як спеціалізовані ґрунти для капусти, так і універсальні для вирощування овочів з кислотністю, близькою до нейтральної рН 6,0-6,5. У будь-якому випадку для підстраховки не зайвим буде перевірити кислотність грунту, як власного приготування, так і покупного. Для цього достатньо придбати в садівничому магазині прилад – визначник кислотності грунту. Користуватися ним дуже просто і під силу навіть новачкам.

Більш повну інформацію, як вибрати найбільш якісний покупної грунт або приготувати його самим, дивіться в статтях Посій мене з любов'ю і Грунти і субстрати для вирощування розсади.

Зразкові терміни вирощування розсади білокачанної капусти для середньої смуги Росії:

• ранні сорти 45-60 днів,
• середньостиглі 35-45 днів,
• пізньостиглі 30-35 днів.

Капусту можна вирощувати розсадним способом (з пікіровкою або без пікіровки) і безрассадним способом. Для середньої смуги Росії в основному використовується розсадний спосіб. Насіння ранніх сортів капусти висівають на розсаду з 15 по 25 березня. Щоб продовжити термін надходження ранньої капусти, її сіють з інтервалом 3-4 дня. Середньостиглі та пізні сорти починають висівати приблизно з 10 квітня. Середні та пізні сорти можна сіяти на розсаду прямо в грунт під плівку 20-25 квітня.

Вирощування білокачанної капусти розсадним способом з пікіровкою

У розсадні ємності, миски або ящички глибиною 4-5 см насипається ґрунтова суміш шаром 3-4 см, розрівнюється і поливається розчином препаратів Алірін-Б і Гамаір (по 2 таблетки на 10 л води), за 1-3 доби до висіву насіння.

У підготовленому грунті робляться борозенки на відстані 3 см один від одного і глибиною 1 см. Насіння висівають з кроком 1-1,5 см, потім присипаються грунтом. Поверхня ґрунту з посівами злегка ущільнюється і ємність до сходів ставиться на підвіконня з температурою + 18 + 20оС.

Сходи з'являються на 4-5 день. Як тільки вони з'явилися, температуру знижують до + 7-9оС на 7-8 днів.Якщо цього не зробити, розсада миттєво витягнеться і пропаде. Для досягнення такої температури я, наприклад, завішувати під цим підвіконням батарею щільною тканиною. За відсутності сильних морозів присувається розсаду впритул до віконної рами (при необхідності щілини в рамі треба заклеїти, щоб розсада НЕ підмерзла). Якщо стоїть сонячна погода, то і цього мало, доводиться відкривати додатково кватирку. Деякі городники відгороджують підвіконня від кімнатного повітря смужкою плівки висотою 30-40 см. У мене для розширення корисної площі на вікнах, посередині їх висоти, зроблені саморобні дерев'яні знімні полки. Капустяна розсада живе виключно на «першому поверсі», оскільки такий низької температури на верхній полиці домогтися ще важче. Якщо у вас інша крайність – підвіконня дуже холодні, то розсаду краще ставити на дерев'яні підставки у вигляді літери «П» висотою 5-10 см. Холодне повітря при цьому буде «стікати» під подставочкой.

Для точного відстеження температури я користуюся простенької метеостанцією. Вона запам'ятовує найменше та найбільше значення вологості і температури за певний відрізок часу, і паралельно відображає поточні значення. У цього приборчика досить довгий провід, на кінці якого знаходиться датчик. Це дуже зручно, наприклад, коли ваші вихованці «загартовуються» на балконі або вулиці. Сам прилад знаходиться в приміщенні, а датчик на балконі. І, можна не відриваючись від справ, стежити за змінами температури. Єдина умова, датчик повинен бути загороджений чимось від сонця, інакше свідчення будуть невірними.

Електронна метеостанція. Фото Олени Шутовій

Через 8-10 днів після сходів сіянці пікірують в горщечки розміром 6-8 см. Найбільші горщики потрібні для ранньої капусти, так як вона вирощується найдовше. Розпікувати сіянці поливають розчином Алірін-Б з Гамаіром через тиждень (по 1 таблетці на 10 л води), ставлять на підвіконня і 2-3 дня підтримують температуру + 17 + 18оС. При пікіровки сіянці заглиблюють до рівня сім'ядольних листочків. Також в цей час проводиться перша вибракування слабких, хворих або недорозвинених рослин. Поряд з використанням препаратів, я додатково присипають грунт чистим прожареним і промитим річковим піском, суцільним шаром товщиною приблизно 2 мм. Цей нехитрий прийом допомагає додатково захистити розсаду від чорної ніжки. Як тільки сіянці приживуться, температуру підтримують вдень + 13 + 14оС, вночі + 10 + 12оС. Перші два тижні капуста росте дуже повільно, потім зростання її посилюється. У віці 22-25 днів після пікіровки розсада має 3 справжніх листочка.

Фото Олени Шутовій

При встановленні похмурої погоди, розсаду на підвіконнях треба підсвічувати. Я для цього використовую побутові лампи денного світла довжиною 120 см (розмір отвору вікна 130 см, але якщо вікна великі, то можна скомбінувати між собою лампи різної довжини). Відстань від лампи до рослин – 15 см. Підсвічувати 12 год з 7 год ранку до 7 год вечора. Для зручності контролю включення / вимикання ламп використовую програмований таймер. Ці прилади бувають механічними і електронними. Купити їх можна в магазинах електроніки і садових центрах.

Капуста, як ніяка інша розсада, любить «погуляти». Якщо ви вирощуєте розсаду в квартирі майже до самої висадки, у вашому розпорядженні обов'язково повинен бути балкон. Як тільки дозволить погода, хоча б на кілька годин намагайтеся винести рослини на нього в будь-якому віці. Кілька таких, навіть нетривалих прогулянок, вже підуть капустка на користь. Якщо балкон не засклений, то не ризикуйте сіяти капусту дуже рано, і спорудити на балконі з плівки подобу парничка. Розмір парничка повинен бути таким, щоб вмістити вільно всю розсаду в разі встановлення несприятливу погоду, коли рослини підростуть.

Я мешкаю в приватному будинку. На ділянці є саморобна теплиця, вкрита стільниковим полікарбонатом товщиною 6 мм.У сонячну погоду навесні, як тільки в теплиці температура стає днем ​​10оС, я виношу розсаду капусти туди в закритій картонній коробці, оскільки на вулиці ще досить холодно.

Вирощування білокачанної капусти розсадним способом без пікіровки

В цьому випадку розсадні ємності беруться трохи більше за обсягом, глибиною 7-8 см. Шар грунту насипається товщиною 6-7 см. Щоб під час висадки розсади в грунт коренева система менше травмувалася, в ємності можна вставити перегородки з фанери або картону, утворюючи кубики . Розмір кубика повинен відповідати розміру площі живлення однієї рослини капусти. Для ранньостиглої капусти – від 6х6 см до 7х8 см, для середньостиглої – 5х6 см, для пізньостиглої – 5х5 см. Можна використовувати для посіву розсадні касети з осередками відповідного розміру. Насіння сіють по дві штуки в один кубик або елемент. Надалі, після появи сходів, залишають по одній рослині.

До моменту висадки розсада повинна мати 5-6 листків і добре розвинену кореневу систему.

Розсаду поливають помірно водою кімнатної температури в міру підсихання верхнього шару грунту. Після поливу треба обов'язково провітрювати приміщення, де вона знаходиться. Приблизно за тиждень до висадки у відкритий грунт полив трохи зменшують, це допомагає при необхідності стримати зростання. За кілька годин до висадки розсада рясно поливається.

Коли рослини утворюють два справжніх листочка, їх підгодовують. На 1 л води – 0,5 ч.л. повного добрива з мікроелементами. Підживлення можна проводити поливом з маленькою леечки з ситечком прямо по рослинах. Другу підгодівлю дають, коли розсада вже виноситься для загартовування на відкрите повітря. На 10 л води беруть 1 ст.л. сечовини, і 1 ст.л. сульфату калію. На один горщик витрачається 150-200 мл розчину.

За два тижні до висадки в грунт розсаду починають привчати до відкритого повітрю. Коли вдень температура підніметься до 8 ° С і вище, розсаду виносять на відкрите повітря. Коли настане більш тепла погода, розсаду можна залишати на відкритому повітрі на ніч. Спочатку під укриттям з плівки.

Розсаду можна виростити і в весняних обігріваються, або з аварійним обігрівом, парниках і теплицях. Тут найголовніше – забезпечити гарне провітрювання протягом усього періоду вирощування. Поки розсада молода, і на вулиці ще холодно, фрамуги і плівку відкривають з підвітряного боку. Незадовго до висадки в грунт фрамуги і плівку залишають відкритими на ніч. Залежно від того, коли ви «запустіть» навесні в експлуатацію свою теплицю, розсада може від початку до кінця вирощуватися в ній або, наприклад, рання капуста перший час «поживе» вдома, а потім переїде в теплицю.

Якщо у вас немає можливості створити вдома належні умови для вирощування розсади, і немає теплиці, можна насіння посіяти на розсаду прямо у відкритий грунт. (Я, наприклад, часто так робила з капустою середньостиглих і пізніх сортів, коли не було теплиці.) Навесні помічаю найтепліше і сонячне місце ділянки, де з'явилися перші проталінкі. Як тільки стане можливим, пухкому грунті на глибину 15 см і роблю подобу грядочки, висотою 10 см, необхідної довжини і ширини. Ставлю металеві дужки, відстань від грунту до верху дужок 25-30 см. Накриваю плівкою грунт і дужки на кілька днів для прогрівання грунту. Приблизно 20-25 квітня нарізаю уздовж грядочки борозенки з відстанню 10 см. Потім висівають в борозенки насіння, через 3 см один від одного. Накриваю плівкою (тільки дужки) і залишаю так до сходів. Як тільки з'являються сходи, вдень обов'язково провітрюють розсаду, відкриваючи плівку. У теплу погоду плівку знімаю зовсім, спочатку тільки вдень, а потім і на ніч. При появі першого справжнього листка роблю проріджування, залишаючи між рослинами відстань 6 см. Розсада при цьому не хворіє чорною ніжкою і виростає кремезної і міцною. Однак тут треба передбачити додатковий захист при сильному похолоданні, від 5оС і нижче.

Вирощування білокачанної капусти безрассадним способом

При цьому способі вирощування капусту сіють відразу в грунт на постійне місце. Насіння висівають на глибину 2 см, норма висіву 1,2-2,0 г на 10 м2. У фазі трьох листочків роблять перші проріджування і вибракування. У віці 5-6 листочків – остаточне, залишаючи між рослинами в ряду відстань 35-70 см, в залежності від сорту. Догляд за рослинами такий же, як і при рассадном способі вирощування.

Цей спосіб вирощування капусти найбільш прийнятний для південних регіонів, в середній смузі Росії, як правило, не використовується.

Читайте також Вирощування капусти білокачанної,

Способи поливу білокачанної капусти.

1. «Гібриди білокачанної капусти F1 Форсаж і F1 Нахаленок як засіб отримання високого прибутку» // Вісник овочівників. 2011. №5. С. 21-23.

2. Капусти. // Книжкова серія «Присадибне господарство». М. «Сільська новина», 1998..

3. В.А.Борісов, А.В.Романова, І.І.Вірченко «Зберігання капусти білокачанної різних термінів дозрівання» // Вісник овочівників. 2011. №5. С. 36-38.

4. С.С.Ванеян, А.М.Меньшіх, Д.І.Енгаличев «Способи і техніка поливу в овочівництві» // Вісник овочівників. 2011. №3. С. 19-24.

Як виростити розсаду капусти самостійно?

Процес вирощування капустяної розсади практично ідентичний для всіх сортів капусти. У даній статті буде розглянуто приклад вирощування розсади білокачанної капусти.

По термінах дозрівання і за часом її можна розділити на:

• Ранньостиглу (висівають в першій половині березня);
• Середньостиглу (висівають з 15 березня по 15 квітня);
• Пізньостиглу (висівають в першій половині квітня).

Як проводити посів капусти на розсаду?

Для висадки насіння капусти для розсади рекомендується грунтова суміш, яка складається з однієї частини дернової землі і двох частин перегною. До цієї суміш рекомендується додати золу, з розрахунку на 1 кг суміші 1 столова ложка золи. Це збагачує грунт додатковими мікроелементами і попереджає поява деяких захворювань розсади.

Посів капусти на розсаду необхідно починати з підготовки насіння. Перш ніж приступити до процесу висіву, насіння необхідно обробити, застосувавши загальноприйняті способи підготовки насіння перед посівом.

Перед посівом насіння ретельно відбираються. Насіння капусти заливаються 3% -им розчином кухонної солі на 5 хвилин. Спливли насіння зливаються разом з водою, а решта ретельно промиваються і висушуються. Для висіву відбираються насіння великої і середньої фракції.

Посадка капусти на розсаду проводитися знезаражені насінням. Від збудників хвороб насіння можна знезаразити за допомогою розчину марганцівки, після чого промити їх водою. Але така обробка дає маленький відсоток ймовірності. Більшого ефекту можна досягти при тепловій обробці. Для цього насіння поміщають в марлевий мішечок і опускаються в гарячу воду на 20 хвилин. Температура води повинна бути в межах 48-50оС, тому що при більш низьких температурах буде втрачено необхідний ефект, а при більш високих, насіння можуть втратити свою схожість. Існує ще один спосіб знезараження насіння: вони витримуються в часниковому розчині (30 гр растолчённого часнику розчиняється в 0,5 склянці води) протягом однієї години. Після цього насіння необхідно промити чистою водою і ретельно просушити.

На упаковці насіння може бути зазначено, що вони вже пройшли необхідну обробку. У цьому випадку необхідно провести тільки теплову обробку, яка необхідна для підвищення стійкості насіння до грибкових захворювань.

Висаджують насіння в ящики 20 * 30 * 7. У грунті продавлюються на відстані 3 см один від одного борозенки глибиною до 0,7 см. У ці борозенки і висіваються насіння. Після висівання поверхню грунту вирівнюється і ховається плівкою. Перші сходи проявляються на четвертий день після висівання. Ящики з розсадою рекомендується виставляти в найбільш освітлених місцях.

Основні способи вирощування розсади

Існує два загальноприйнятих способу вирощування розсади капусти:

1. перший спосіб. Як тільки з'являються сходи, розсада переряжается (видаляються зайві паростки). Відстань між рештою саджанцями становить 1,5 см. Через тиждень залишилися паростки пересідають (пікіруються) в касети (дерев'яні або пластикові) з осередками розміром 3 на 3 см. При пікіровці рослина необхідно поглибити в землю до сім'ядольних листочків. Через 2-3 тижні розсада з касет пересідає в стаканчики, розмір яких 6 * 6 см. Паростки витягуються з касет з грудкою землі, після чого поміщаються в стаканчики до сім'ядольних листків і присипаються грунтом. Останнім етапом буде вже пересадка розсади безпосередньо в грунт.
2. другий спосіб. Розсада капусти з ящиків пересідає відразу в стаканчики, минаючи етап пересадки в касети. Розмір стаканчиків для ранньостиглої розсади становить 5 * 5 см, а для пізньостиглої – 8 * 8 см. При пересадці головний корінь необхідно обрізати на 1/3 довжини. Це необхідно для того, щоб коренева система була краще розгалужена. Паростки в стаканчики заглиблюються до сім'ядольних листочків за допомогою піки.

Вирощування розсади ранньої капусти

Для вирощування розсади ранньої капусти необхідно дотримуватися деяких правил.

Підживлення розсади необхідно проводити в три етапи:

1. Після 7 днів з моменту пікіровки в касети. З розрахунку на 1 літр води розчиняється 2 гр аміачної селітри, 4 гр суперфосфату, 1 гр калійних добрив.
2. Після двох тижнів з часу першої підгодівлі. Дозування компонентів подвоюється.
3. За два дні до висадки розсади в постійний грунт. У цей момент розсада вже має розвинену кореневу системи і 6-8 справжніх листочків. На 1 літр води розчиняється 2 гр аміачної селітри, 4 гр суперфосфату, 6-8 гр калійних добрив.

Полив розсади проводять в помірних кількостях. Категорично не можна допускати зайвого зволоження грунту.

Для отримання здорових паростків капусти необхідно забезпечити їй 14-16 годинний світловий режим. Залежно від того, яку потужність мають лампи штучного освітлення, вони розташовуються від розсади на відстані від 10 до 50 см (в міру того, як рослини ростуть, відстань необхідно регулювати). Рекомендований час включення ламп штучного освітлення – з 8 ранку до 11 вечора.

Для дружного проростання сходів і розвитку рослин необхідно дотримуватися такого тепловий режим:

• До появи перших сходів – 18-20 ° С;
• Пророслі насіння – сонячний день 15-17 оС, похмурий день 13-15 оС, вночі 7-10 ° С;

Догляд за розсадою капусти в домашніх умовах практично не відрізняється від стандартних заходів. До того, як розсада буде висаджена в постійний грунт, її необхідно починати гартувати за два тижні до передбачуваної пересадки. На перших етапах рослини поступово привчають до холодного повітря, для чого відкривають кватирки. На другому етапі рослини виносять на балкон на 2-3 години в денний час, але захищаючи розсаду від попадання прямих сонячних променів. Поступово час збільшується, а захист від сонячних променів забирається. При проведенні загартовування розсаду практично не поливають. На останньому етапі загартовування, якщо нічна температура перевищує позначку 2-3 оС, розсада на ніч залишається на свіжому повітрі, попередньо накриваючись плівкою натягнутою на каркас.

Висаджування розсади в постійний грунт

Висадка розсади в постійний грунт проводиться:

• Для ранньостиглих сортів – кінець квітня-початок травня;
• Для середньостиглих сортів – кінець травня – початок червня;
• Для пізньостиглих сортів – середина травня.

Слід пам'ятати, що капуста дуже сприйнятлива до холоду, тому рекомендується вкривати її в нічний час доби. Після висадки перші дні розсаду необхідно прикривати від попадання прямих сонячних променів.

Відео: технологія вирощування капустяної розсади

Поради фахівців: як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Капуста – справжня королева городів: це улюблений овоч, що володіє багатим набором корисних речовин і є основою цілого ряду смачних і корисних страв. Вирощувати її не так вже й складно, проте, щоб отримати на своїй ділянці багатий урожай, потрібно знати, як виростити капусту на розсаду в домашніх умовах.

Досвідчені садівники володіють десятками секретів, які гарантують хороший результат в кінці сезону. У такій справі дрібниць немає, і перш за все потрібно звернути увагу на кілька найважливіших моментів.

Визначення термінів посіву і вибір насіння

Правильно підібраний сорт капусти – важлива складова успіху. Терміни посадки будуть залежати від того, яку капусту ви хочете посадити: ранньостиглу або пізньостиглу. Перший варіант більше підходить для салатів та інших літніх страв, другий – для засолювання і тривалого зимового зберігання.

Ранні сорти капусти вимагають не менше 40-50 днів до висадки, середні – близько 30 днів, пізні – до 45 днів.

Знаючи особливості кожного сорту, можна легко розрахувати, коли найвигідніше приступати до посівів:

1. Ранньостиглі сорти висаджуються в середині березня. Спочатку їх поміщають в ящики, які ставляться на підвіконня. Посадки вигідніше розтягувати на кілька днів, тоді і врожай можна буде збирати з невеликим інтервалом.
2. Середньостиглі сорти капусти висаджуються на розсаду приблизно в третій декаді квітня. До початку травня посіви будуть знаходитися в ящиках, після цього їх потрібно распикировать, після чого можна тримати рослини в холодному розсаднику.
3. Пізньостиглі сорти висаджуються, як і ранні, в кінці березня або в перших числах квітня. Однак для них пікіровка проводиться тільки після того, як у рослин з'являться не менше 3-4 справжніх листочків. Таку капусту прийнято садити рідше, ніж інші сорти, тоді не доведеться проводити ранню пікіровку. Підрослу капусту також згодом пересаджують в холодний розсадник.

Для розсади вибираються найякісніші насіння, це запорука максимальної схожості. Найкраще купувати посівний матеріал в спеціалізованих магазинах, при цьому краще відразу вибирати насіння перевірених марок.

Сорти-новинки цікаві кожному дачникові, але багато хто з них можуть виявитися непристосованими для клімату в даному регіоні або занадто примхливими.

Підготовка ґрунту для розсади та обробка насіння

Наступне важлива умова гарного врожаю – правильно обраний грунт. Капуста воліє нейтральні грунту, багаті поживними речовинами. Для розсади можна придбати готову грунтосуміш. На пакетах вказується вся необхідна інформація про склад і необхідних добривах, а також про особливості агротехніки. Але також можна приготувати грунт самостійно.

Оптимальним грунтом для вирощування капусти стане:

• Суміш перегною і дернової землі, узятих в рівних пропорціях.
• В якості добрива можна використовувати деревну золу: це не тільки джерело корисних мікроелементів, але і антисептиком, який запобіжить різні захворювання.
• Деякі городники замінюють перегній торфом, але це може спровокувати захворювання розсади чорною ніжкою.
• Підготовлену ґрунтову суміш рекомендується прожарити на вогні або пролити 1% -ним розчином марганцівки: це додатковий захист від хвороботворних бактерій.

Насіння також вимагають попередньої підготовки перед посадкою. Їх поміщають в марлевий мішечок, який опускається в банку з теплою водою. У воді насіння тримають близько 20 хвилин, після цього їх виймають і розкладають на рівній поверхні, наприклад, на блюдце. Насіння прикривають і поміщають на нижню полицю холодильника на 12 годин. Така операція сприяє значному збільшенню схожості.

Для додаткового посилення розсади насіння можна попередньо замочувати в живильному розчині.

Для цього можна взяти добриво "Ідеал": чайну ложку підсилювача розчиняють в літрі води, після цього насіння поміщають в розчин на 20 хвилин.Після цього їх потрібно прополоскати і підсушити. Для захисту від мікроорганізмів сіна можна також обробити спеціальними засобами.

Посадка насіння капусти на розсаду

Для посадки капусти потрібно підібрати неглибокі ємності висотою 4-5 см. Це можуть бути як дерев'яні ящики, так і пластикові контейнери. Для посадки потрібно зробити борозенки глибиною до 1 см, відстань між насінням має скласти близько 2 см. Відразу після посадки землю потрібно ретельно полити: для проростання насіння потрібно багато води. При цьому більше до появи сходів землю поливати не потрібно, в іншому випадку збільшується ризик захворювання "чорною ніжкою".

Насіння закриваються грунтом, і після поливу ящики накривають плівкою або іншим прозорим матеріалом для створення міні-теплиці. Сходи потрібно іноді провітрювати, очікування перших сходів зазвичай займає близько трьох днів.

Коли насіння почнуть проростати, розсаду обов'язково потрібно перенести в прохолодне місце, температура не повинна перевищувати 20 градусів. Інакше посадки будуть рости занадто швидко і виявляться слабкими і тонкими.

Перший раз пересадку проводять через два тижні: підросли саджанці пересаджують на відстані 3 см руг від одного, можна пересадити їх в окремі горщики. Друга пересадка проводиться ще через півмісяця: елю цього буде зручно використовувати торф'яні стаканчики, які потім можна перенести у відкритий грунт.

Якщо немає бажання і можливості возитися з пересадкою, можна відразу висаджувати насіння в окремі горщики, для кожного саджанця потрібно приблизно 5 кв. см. простору. Такі рослини будуть міцнішими, так як їх коренева система не травмувалася при пересадці.

Умови гарного росту розсади

Мало правильно висадити розсаду в ящики і горщики, потрібно забезпечити їй хороші умови для зростання. Досвідчені садівники виявили кілька закономірностей, які в майбутньому будуть сприяти отриманню хорошого врожаю:

• Правильний режим освітлення. Оскільки капусту висаджують навесні, коли світловий день ще не дуже довгий, для гарного росту їй можна забезпечити досвечивание. Продовження світлового дня за допомогою люмінесцентної лампи до 12-15 годин дозволить посилити зростання і добитися хорошого результату.
• Підростаюча розсада вимагає правильного поливу. Земляний кому не повинен пересихати, поливають його досить часто. Щоб уникнути загнивання коренів, грунт потрібно часто рихлити.
• Дотримання температурного режиму. Зниження температури в кімнаті корисно тільки білокачанну капусту оптимальним умовою для нормального росту буде близько +17 градусів, а вночі температуру можна ще опустити. При цьому кольорова капуста більш теплолюбна: їй потрібна температура не менше 25 градусів для гарного росту.
• Загартовування розсади. За 10 днів до пересадки у відкритий грунт посадки потрібно підготувати до зміни умов, і робити це важливо поступово. У перші кілька днів досить на деякий час відкривати кватирку, щоб рослини звикли до температури зовні. У наступні дні ящики з розсадою виносять на балкон або на веранду. Щоб рослина не обпекли прямі сонячні промені, в перший час його злегка притіняють марлею.

Ці умови сприяють оптимальному росту розсади, і вона буде підготовлена ​​до переміщення у відкритий грунт.

Правильна підживлення капустяної розсади

Молоді рослини потребують додаткового харчування: для успішного росту їм потрібен повний набір мікроелементів, які допоможуть забезпечити правильно підібрані добрива.

Підживлення проводиться кілька разів, вона покликана допомогти рослинам адаптуватися до мінливих умов зростання:

1. Перший раз підгодовувати молоді капустяні саджанці потрібно вже на 7-9 день після пікіровки. На літр води потрібно взяти 2 грами аміачної селітри і калійного добрива, а також суперфосфат в кількості 4 грамів. Літр розчину добрив витрачається приблизно на 60 рослин, тому важливо уникнути надмірної кількості.Щоб коріння рослин не постраждали, їх спочатку поливають, і тільки потім в грунт вносяться добрива.
2. Друга підгодівля проводиться через 2 тижні. Склад добрив для живильного розчину не зміниться, але потрібно збільшити їх кількість в два рази. Так само спочатку рослини поливають, потім вносять в грунт живильний розчин. Якщо спостерігається пожовтіння саджанців, їм можна допомогти внесенням в грунт слабкого (концентрація 1:10) розчину гноївки.
3. Третя підгодівля проводиться перед самою висадкою розсади у відкритий грунт. Для поліпшення приживлюваності в воді потрібно розчинити 8 грам калійних добрив, 5 грам суперфосфату і 3 грами аміачної селітри. Таку підгодівлю можна замінити внесенням готового комплексного добрива.

Підживлення стимулює зростання, тому проводити її потрібно обов'язково. Сильніші саджанці надалі швидше утворюють качани, і вони будуть більшими.

Боротьба з поширеними капустяним шкідниками

Розсаді капусти загрожують кілька поширених захворювань: це чорна ніжка і інші різновиди кореневих гнилей, крім того, молоді рослини часто страждають від зараження хрестоцвіті блішки.

Боротьбу з хвороботворними мікробами проводять за допомогою засобу під назвою триходермин. Застосування за інструкцією безпечно, це екологічна захист капусти від поразки. Тріходермін вносять в грунт до пікіровки. Потрібно 1 грам препарату на 1 саджанець.

Інший засіб для боротьби з хвороботворними бактеріями – Різоплан.

1 грам цього препарату розводиться в 100 грамах води, після чого розчином можна як поливати, так і обприскувати рослини. Для боротьби з хрестоцвіті блішки і іншими видами городніх паразитів застосовується інтавір.

Це основні правила вирощування капустяної розсади, які в подальшому допоможуть отримати хороший урожай і порадувати себе найсмачнішою і соковитою капустою. Правила поширюються і на ранньостиглі, і на пізньостиглі сорти, кожен зможе підготувати якісну розсаду для висаджування на ділянці. Капуста – корисний і дуже смачний овоч, який стоїть всіх вкладених в неї витрат.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Коли садити капусту на розсаду?

При культивуванні овочів для забезпечення гарного врожаю значимо дотримання термінів посадки. Початківцям городникам необхідно знати, коли садити капусту на розсаду.

Терміни посіву капусти на розсаду

При виборі часу посадки капусти на розсаду слід виходити з сорту овочевої культури. Ранньостиглі сорти капусти, які здатні дозрівати на початку липня, сіють в кінці лютого або першій декаді березня. Середньо- і пізньостиглі сорти слід сіяти в кінці березня. Але це тільки приблизні терміни. При посіві насіння капусти на розсаду також враховують особливості клімату в даній місцевості. Агротехніки рекомендують висівати капусту за 50 – 60 днів до передбачуваної висадки розсади в грунт.

Як виростити розсаду капусти?

Посів капусти на розсаду виробляють в ящики або стаканчики. Запорукою гарного врожаю в майбутньому буде якість посівного матеріалу, тому слід відібрати великі насіння. Рекомендується на 20 хвилин опустити насіння в гарячу воду (+ 45 … + 50 градусів), а потім пару хвилин потримати їх в холодній воді. Насіння засипаються шаром грунту не більше 1 сантиметра. Відразу після посадки сіянці поливають, подальший полив здійснюється в міру підсихання землі. Оптимальна температура в перший тиждень + 6 … + 12 градусів.

Сходи з'являються досить швидко – на 3 – 5-ту добу. Кілька днів по тому, ящики визначають в тепле місце. Поява першого справжнього листка – сигнал для пікірування, при цьому слід витримувати відстань між кущами розсади не менше 6 см. Для збереження кореневої системи краще використовувати живильні кубики або торф'яні горщики. Ґрунтова суміш готується з торфу (7 частин), перегною (2 частини), дернової землі і коров'яку (по 1 частини кожного компонента).Добре утрамбовану суміш розрізають на невеликі пласти, розмір кожного приблизно 6х6х6 см. Можна використовувати і традиційні картонні або пластикові стаканчики, наповнені вищенаведеної земляною сумішшю, але при вирощуванні розсади ранньої капусти поживні кубики дозволяють отримати зрілі качани майже на 2 тижні раніше, завдяки забезпеченню цілісності коренів рослини.

Через тиждень після пікіровки, ємності з розсадою виставляються в парник і удобрюються. Переважно підгодівлю виробляти гноєм або пташиним послідом. Можливо використовувати сечовину або аміачну селітру. Рекомендується підтримувати в парнику температуру + 14 … + 18 градусів в денний час, + 7 … + 10 градусів – вночі. Якщо в парнику зайво висока температура потрібна провести провітрювання приміщення, але виключити при цьому протяги. При теплій погоді днем ​​парникові рами можна на деякий час відкривати.

У травні висаджують розсаду на грядки. Лунки розташовуються на відстані 40 см. Спочатку в лунку вливають приблизно літр води і прямо в бруд садять кущ. До нижнього листочка рослина засипають ґрунтом.

Правила вирощування і посадки розсади капусти

• стандартна розсада має не більше 5 справжніх листків;
• при пікіровки необхідно викидати слабкі, уражені грибком або без верхівкової бруньки саджанці;
• температура води при поливі розсади повинна бути на 2 – 3 градуси вище, ніж температура землі;
• перед висадкою розсади кілька днів слід підтримувати температуру в теплиці вдень близьку до температури повітря на вулиці;
• для висадки краще вибирати похмуру погоду або вечірній час, щоб культура швидше прижилася;
• місце посадки слід присипати зверху сухим ґрунтом. Це запобіжить зайве випаровування вологи і захистить від утворення земляний кірки;
• в перші дні посадки капусти слід притіняти.

12 секретів вирощування розсади капусти

Капуста – улюблений багатьма овоч, який здавна називають городньої панею. Смачна і корисна, вона займає далеко не останнє місце в нашому раціоні. Її з успіхом використовують у народній медицині. Про неї складають загадки. А від можливості вирощувати на своїй землі бариню-капусту готовий відмовитися рідкісний городник. Але без хорошої розсади отримати відмінний урожай цього унікального овоча найчастіше просто неможливо, тому давайте поговоримо про секрети вирощування здорової і міцної розсади капусти.

Секрет 1: ретельний вибір сорту

Білокачанна капуста буває ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої. Ранні сорти маловрожайні, у них досить дрібні (вагою близько 1,5 кг) качани середньої щільності. Середньостиглі сорти капусти годяться як для літнього споживання так і для засолу, ну а капуста пізніх сортів як не можна краще підходить для тривалого зберігання в свіжому вигляді.

Крім того, що різні терміни дозрівання капусти, розрізняються і терміни її посіву – пам'ятайте про це.

Секрет 2: покупка якісного насіння

Про те, як правильно купувати насіння, щоб не придбати прострочений, що втратив схожість з-за неправильного зберігання, або взагалі контрафактний посівний матеріал, ми з вами говорили в статтях Як купувати насіння в інтернеті і 10 правил покупки насіння. А щоб не допустити помилок при виборі, почитайте ось цей матеріал.

Секрет 3: підготовка правильної почвосмеси

Звичайно, ви можете приготувати і будь-яку іншу поживну грунтову суміш – не тільки на основі дернової землі, а й, наприклад, торфу. Головне, щоб отриманий в результаті грунт був повітропроникним і родючим. А ще, готуючи грунтову суміш для капустяної розсади, ніколи не використовуйте городню землю, на якій раніше вирощувалися хрестоцвіті культури: в ній напевно є інфекції, характерні для капустяних, і ймовірність отримати хвороби розсади зростає в рази.

Секрет 4: правильний вибір терміну посіву капустяної розсади

Запам'ятайте: капуста ранніх сортів повинна висівати на розсаду з початку березня приблизно до 25-28 числа місяця, насіння середніх сортів можна сіяти орієнтовно з 25 березня по 25 квітня, ну а капусту пізніх сортів – з початку і до 20-х чисел квітня.

Якщо такі терміни посіву насіння капусти вам здаються надмірно розмитими і незрозумілими, а ви любитель конкретики, то ви по достоїнству оціните рекомендації зі статті Коли сіяти овочі на розсаду – в ній описано алгоритм, що допомагає розрахувати оптимальні терміни посіву саме для ваших умов.

Ну а я дам ще одну підказку: визначити термін посіву капусти на розсаду можна виходячи з того, що від часу висіву насіння до появи сходів проходить близько 10 днів (плюс-мінус пару днів), а від появи сходів до часу висадки має пройти ще близько 50-55 днів. Виходячи з цього, сіяти капусту на розсаду необхідно за 5-60 днів до моменту бажаної висадки її в грунт.

Секрет 5: обов'язкова передпосівна підготовка

Завдяки нехитрим маніпуляціям, ви зможете практично виключити небезпечні захворювання капусти – такі як чорна ніжка, борошниста роса і так далі – вже в розсадний період, а значить, зумієте виростити здорову і міцну розсаду.

Якщо ви придбали вже оброблене насіння (це повинно бути вказано на упаковці), досить буде просто їх прогріти хвилин 20 в гарячій воді (при температурі близько 50 ° С). Прогрівання насіння, хвилин 5 охолодіть їх в холодній воді – так ви підвищите стійкість капусти до різних грибкових захворювань. Тільки врахуйте: намочувати можна не всі оброблені виробником насіння! Для деяких видів це абсолютно неприпустимо, тому, щоб не помилитися, почитайте про те, які види промислової обробки насіння застосовуються, і в чому їх особливості.

Секрет 6: правильний посів

Насіння ранньої капусти потрібно висіяти в лоток або растільні. Перед посівом грунт гарненько поливаємо і більше намагаємося не зволожувати до тих пір, поки не з'являться сходи – це попередить захворювання сіянців «чорною ніжкою». Навіщо поливати грунт перед посівом рясно? Вся справа в тому, що для проростання насіння капусти необхідно багато води – близько 50% від їх ваги.

Коли з'являться сходи, їх потрібно прорідити, залишивши площа живлення приблизно 2х2 см. Через 2 тижні, коли сіянці вже трохи підростуть, їх треба пікірувати, саджаючи за схемою 3х3 см, наприклад в касети. Пікіруючи, не забуваємо заглиблювати стебло сіянців до сім'ядоль! Ще через півмісяця, сіянці знову необхідно пересадити, але вже в горщики (торф'яні горщики, пластикові або паперові стаканчики або будь-яку іншу відповідну тару) – в ідеалі їх розмір повинен бути 5х5 см.

Перед тим як пікірувати сіянці в стаканчики, їх бажано обробити слабким (блакитним за кольором) розчином мідного купоросу або будь-якого іншого препарату, який перешкоджає появі грибкових захворювань.

Якщо бажання пікірувати капусту у вас немає, то спочатку сіяти її краще в окремі горщики. Коли настане час висадки розсади на постійне місце, її коренева система буде мати великий обсяг, а завдяки тому, що рослини росли до пересадки в окремих горщиках, вона майже не травмується.

Секрет 7: світло для розсади

Секрет 8: своєчасний полив

Поливайте рослини в міру необхідності, але намагайтеся не допускати як пересихання грунту, так і її перезволоження. Щоб не переборщити з поливами, частіше рихлить грунт.

Секрет 9: підтримання оптимальної температури

Щодо розсади кольорової капусти врахуйте: знижені температури вона переносить погано, і це призведе лише до зниження врожаю – головки будуть маленькими і пухкими. Температурний режим вирощування сіянців цвітної капусти, звичайно, теж може коливатися в денний і нічний час, але, в середньому, температуру потрібно підтримувати на 5-7 ° C вище, ніж у білокачанної.

Секрет 10: обов'язкові підгодівлі

Перша підгодівля повинна бути проведена приблизно через 7-9 днів після пікіровки.Приготувати добриво можна так: в 1 літрі води розчиніть по 2 грами калійних добрив та аміачної селітри, а також 4 грами суперфосфату. Одного літра живильного розчину цілком достатньо для підгодівлі 50-60 рослин. Правда, щоб не обпекти молоді корінці сіянців, спочатку їх полийте і тільки потім «підгодовуйте».

Другу підгодівлю потрібно провести через тижні 2 після першої. Для неї готуємо новий живильний розчин з тих же добрив, просто їх кількість на літр води подвоюємо. Якщо капустяна розсада почне трохи жовтіти, її можна підгодувати розчином перебродило гною 1:10.

Третю підгодівлю потрібно провести за пару днів до висадки капустяної розсади в грунт, і для цього готуємо розчин, змішуючи з 1 літром води 3 гр. аміачної селітри, 5 гр. суперфосфату і 8 гр. калійних добрив. Доза калійних добрив в цьому випадку збільшується, щоб розсада краще прижилася у відкритому грунті, саме тому таку підгодівлю називають закалочной. Якщо возитися з приготуванням підгодівлі вам не хочеться, можна скористатися готовим рідким комплексним добривом, наприклад, «Кеміра люкс».

Секрет 11: загартовування

У перші день-два просто відкриваємо кватирку в приміщенні з розсадою капусти години на 3-4. У наступні кілька днів на пару годин виносимо розсаду на балкон (лоджію, веранду і так далі), тим самим піддаючи її дії прямих сонячних променів. Виносячи розсаду на сонці в перший раз, злегка притіняти її марлею, щоб яскраве весняне сонечко не обпекло молоді рослинки.

Починаючи з 6-го дня загартовування скорочуємо поливи, стежачи, щоб грунт не пересихав, і виносимо розсаду на балкон вже на постійно. Там вона і буде перебувати до моменту її висадки в грунт. До речі, до висадки в грунт розсада капусти повинна мати 4-5 листочків, а перед самою висадкою її необхідно гарненько полити.

Секрет 12: профілактика хвороб і своєчасне їх лікування

Чорна ніжка

кореневі гнилі

Обробка триходермин дозволяє створити навколо коренів рослин захисну зону від мікроорганізмів, а обробка різопланом сприяє засвоєнню сіянцями заліза, завдяки чому у них і виробляється імунітет до тієї ж чорної ніжки. Крім того, Різоплан дає можливість розсаді боротися не тільки з чорною ніжкою, а й з різними бактеріозами, стебловими і кореневими гнилями.

Як вносити препарати

хрестоцвіті блішки

Всі секрети вирощування міцної капустяної розсади я вам розкрила – ну, принаймні, ті, які знала 🙂 Буду рада, якщо своїми секретами вирощування розсади капусти поділіться в коментарях і ви.

І ще трохи про посадку і вирощуванні капусти:

• Як вибрати сорт капусти і виростити розсаду?
• Як виростити розсаду капусти в квартирі, де немає балкона?
• Підготовка насіння до сівби – добірка відео

Марина, Некрасовское

Таня, порадувала корисними і своєчасними практичними порадами, спасибі! 🙂 Я в цьому році вирішила сіяти ранню капусту пророщених насінням – зараз замочені 3 сорти: Червнева, Номер перший Грибовський 147 і Експрес F1. Найімовірніше, посію в невеликі касети, а потім підросли розсаду пересаджу в торф'яні горщики. На досвіді переконалася, що передпосівна замочування в поживних розчинах (я використовую розчин біопрепаратів Гумі + Фітоспорін універсальний) позитивно впливає і на схожість, і на якість сіянців. А посів пророщених насінням допомагає економити і місце, і час: відразу можна відібрати найкраще насіння і посіяти рівно стільки, скільки потрібно (ну, з невеликим запасом). А то у мене вічна проблема: навиращіваю розсади стільки, що на кілька підсобних господарств вистачить, а потім її прилаштовуватися – викинути щось растюхі вже шкода))

До речі, в минулому році всю капусту висівала в квітні в парник – місця для розсади будинку не вистачає. Звичайно, рання при цьому трохи запізнилася, але в цілому все одно вийшло непогано.

Дівчатка-лапочки! Рада звичайно запізнився але нічого, в наступному році застосуєте.Був у мене в селі будинок, в глухому селі, ніяких благ цивілізації, ні магазину і аптеки а вже про медичну допомогу там і слухати НЕ слихівалі.І ось де то на початку липня закінчилася покупна капуста а щі варити треба! Ну не бігти ж в магаз за 7 км? Я по сільським, може запаси залишилися? Ну що ти, все поїли давно! А кажуть, сходи до Валюх з Калуги, у неї є! Я побігла … вона вийшла, вислухала мене і каже-ну пішли … куди? да мені трошки то треба, відріж від своєї да я і пойду.Пошлі-пішли … заходимо в город а там капуста рядами і великі такі качани! Я в шоці! Як? Вона і говорить той факт хто то поділився секретом, приходимо на лижах з мужам в кінці лютого-початку березня. Відразу за водою і чайник кип'ятити, чай попили і пішли капусту садити. Розгребли сніг, пролили землю добре так гарячою водою, прикрили плівкою, щоб тепло вниз йшло і земля знову не замерзла, додому знову до печі, хвилин через 20 повернулися, розгребли теплу землю, посадили насіння капусти, накрили плівкою, на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому, ну благо Калуга поруч, це мені не наездішься.А в середині квітня приїхали, зняли плівку а там вже хороша розсада і розсадили і ось з квітня вже капуста росте, спочатку під плівкою а в травні вже й її знімали, ось так у неї рання капуста, сказала що так будь-які овочі можна садити і вдома не мучитися. Я спробувала, правда окропом поливала в травні, в кінці травня приїхала і під плівкою вже розсада, посадила, сорт був ранній, невеликі качани в серпні знімала, та такі міцні і соковиті! також пробувала і помідори і перці і все получілось.баклажани не ризикнула Спробуйте і ви!

Іван Іванов

Дякую за пораду, обов'язково ним скористаюся!

Іван Іванов

Завтра поїду на дачу, в Можайськ, спробую посадити за Вашим методом. Єдине бентежить: «на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому. », Розсада без світла нормально росте?

Іван Іванов

розсада – ненормально, а ось насіння – запросто)

Іван Іванов

Ну да, я про насіння. Посіяв і капусту, і моркву, і буряк з редискою, подивлюся що вийде))))

тільки не исчезай)) розкажи що вийшло.

Людмила Орлова (Абрамова), Єкатеринбург

Обов'язково. Ось завтра поїду знову, так хочеться туди зазирнути, але боюся поки туди холод напустити, доведеться терпіти)))

Ось це нас, Пасанен, і губить)) Заглянути)))

Ольга В., Омськ

Звітую, що вийшло: зійшло все що сіяв. Але от не впевнений, що це того варте. Капуста висотою 10-12 см, бадилля моркви 4 см десь, і буряка також. А ось редиска вже велика, але не налилася ще.

Марина Долгова, Маріуполь

Вах!)) Спасибо большое. Довго жити будеш)) Надись згадував, проливаючи скупу сльозу над морквиною))) Холодно, тому що. Навіть так – спочатку холодно, потім сухо і холодно, потім знову холодно і сиро.

Так що, це того варте. Ще раз дякую.

У мнех, розсада капусти, в горщиках – 10 см, є чи ні))) Так що – все правильно. Будемо готувати грядку восени, бог дасть) Морквина – еслиб не знав, де посаджена – так і не побачив би) Редиска – так – видно, але тільки видно) І не більше!))) Ну, буряк – тітка терта – вона і не таке бачила)

У мене вийшло тільки грядки накрити покривним матеріалом. І це дуже допомогло. Різниця температури землі, з просто грядкою, до 10 градусів доходила. Правда вона була ще й під листом полікарбонату (для огірків готував). На вулиці +14, а земля на глибині 16 см – + 17.

Наташа, Росія

Ви молодець! Навіть заздрю ​​трохи, у мене буряк і морква поки нижче, приблизно по 2 сантиметри. ) А капусту вже пікірували? Якщо так, то через тиждень не забудьте погодувати, вона відразу в зростання рушить.) Гарного врожаю!

Ну да, ну да … хтось сантиметри відміряє, а ми так ще тільки сіємо … Під укривной. І погода нас не радує, дощі залили … Правда, до вихідних обіцяють потепління і припинення опадів … хоч би вже дали, що пообіцяли.

А ми навпаки дощів просимо, а то спека стоїть +25 – + 27 і буде ще з тиждень точно. Так що марафон з лійкою по городу мені забезпечений.

Тетяна, ще не пікірував, думаю зайнятися цим в ці вихідні. А чим годувати її краще, я в бочку трави насипав і залили водою, через пару тижнів якщо погода дозволить – закисне. Або чимось іншим її поливати треба?

Будинки пробувала садити загинула розсада, сажу на дачі як сніг зійде в парнику. Підсипаю тільки гноєм, золу і добрива вношу при посадці на постійне місце. Якщо вчасно зняти укриття, чорна ніжка негубить розсаду.

А які добрива вносите? Як робите?

Дуже хороша стаття-все докладно і зрозуміло написано, проте є питаннячко … Я читала, що кольорова капуста, на відміну від білокачанної, не любить пікіровку. Це дійсно так чи все-таки краще і її пікірувати, як білокачанну? А як брокколі до цього ставиться? Чесно кажучи, у мене виходить сіяти і вирощувати по-різному – і з пікіровкою і без, і різниці не помітила …

Теж не помітила різницю. І кольорова і білокачанна нормально пікіровку переносить