9 незамінних гібридів огірків, які я раджу вирощувати всім
Зміст:
Без огірків я не уявляю свій город. Ранні огірочки ми дуже чекаємо, їх неможливо навіть порівнювати з огірками, купленими в супермаркетах. Тому намагаємося обійтися своїм урожаєм. Звичайно, в осінньо-зимовий період своїх свіжих огірків я ніде не візьму, у мене немає обігрівається теплиці. Але тут виручають заготовки, зроблені влітку. До вибору сортів огірка я ставлюся дуже відповідально, намагаюся їх підібрати так, щоб урожай дозрівав якомога раніше, а плодоношення тривало до самих холодів. Щороку я саджу кілька перевірених сортів і гібридів та, обов'язково, пробую нові. У цій статті розповім про гібриди огірків, які мене порадували в минулому сезоні.
9 незамінних гібридів огірків
Селекціонери постійно виводять нових чудові сорти і гібриди, головними показниками яких є не лише смак, а й врожайність, невибагливість, тривалість плодоношення. Сучасні гібриди НЕ гірчать, що не переростають. Тому я не пропускаю новинки, намагаюся експериментальним шляхом підібрати кращі огірки для моїх умов.
При виборі сортів огірків я, чесно кажучи, віддаю перевагу універсальним, які можна використати і для салатів, і для консервування. Урожай для заготовок я розподіляю за розміром: дрібні красиві огірочки – в маринад і на засолювання, більші і нерівні – для свіжих і консервованих салатів.
Особливо останнім часом нам полюбилося не мариновані, а саме солоні огірки, без оцту. Цього року я вперше зробила заготовки способом «огірки в огірках». Рецепт дуже сподобався – невеликі огірочки прошаровуються натертими на тертці огірками, без розсолу. Дуже вдалий рецепт – огірки смачні, використаються й хороші товарні огірочки і переросли, на приготування таких огірків йде зовсім небагато часу.
Частина огірків я вирощую в полікарбонатною теплиці – туди я намагаюся посадити найраніші огірки і ті, які відрізняються подовженим плодоносінням. Ще я вирощую огірки у відкритому грунті і в, так званих, тимчасових укриттях під нетканим матеріалом.
Мої тепличні огірки
Опис огірків, які мені в цьому році сподобалися, я почну з тепличних.
1. Огірок «Богатирська сила F1»
Гібрид скоростиглий, пучковий, до 8 зав'язей в вузлі. У цьому гібриді закладена висока врожайність. Зав'язей було багато, вони розвивалися до самих холодів. В цілому за сезон ми зібрали хороший урожай цих огірків.
Зеленці 8-12 см, овально-циліндричної форми. Вони щільні, соковиті, без пустот, з невеликою кількістю насіння. Шкірочка цих огірків досить щільна, завдяки чому вони добре переносять транспортування.
Гібрид універсального використання, огірки можна їсти в свіжому вигляді, можна робити різні заготовки. Нам сподобалося, що, в порівнянні з іншими сортами і гібридами ці огірки зберігаються досить довго, близько двох тижнів, не втрачаючи свіжості.
2. Огірок «Коник F1»
Давно чула про це гібриді тільки дуже хороші відгуки. В цьому році я вирішила його спробувати посадити і подивитися, чи так він хороший насправді. Цей гібрид можна садити як у відкритий грунт, так і теплицю. Я посадила в теплицю, щоб якомога раніше отримати урожай.
За описом, огірки починають плодоносити на 38-39 день після сходів. Дійсно, плодоношення почалося нарівні з іншими ультраранні сортами. Гібрид пучкової, огірки хрусткі, ароматні, завдовжки близько 10 см. Якщо збирати овочі, то збір огірочків довжиною 3-5 см потрібно проводити щодня.
Урожайність гібрида не найвища, є набагато врожайніший. Але смак – відмінний! Як свіжих огірків, так і консервованих. Гібрид плодоносив до самих холодів, при цьому показав стійкість до хвороб.Огурцов ми вдосталь наїлися в свіжому вигляді і наробили багато заготовок: солінь, маринадів і різних салатів з огірками на зиму.
Цікава особливість цього гібрида – в заготовках колір огірочків залишився яскраво – зеленим. Заготовки виявилися дуже вдалими, огірки в них хрусткі, смачні і красиві.
Цим гібридом ми залишилися дуже задоволені, так що будемо і на наступний рік його садити.
3. Огірок «Ліліпут F1»
Гібрид ранній, у мене в теплиці почав плодоносити приблизно через 38-40 днів поле посіву. Ідеальний варіант для тих садівників, хто вважає за краще збирати мініатюрні огірочки, так звані, овочі.
Плоди дуже маленькі, акуратні, як раз для маринування. Заготовки вийшли дуже красиві. Огірки в заготовках – смачні, хрусткі.
Характерно, що ці огірки при перезріванні не жовтіють, що дуже важливо, коли немає можливості часто збирати урожай. Цей гібрид відноситься до пучковим, в одному вузлі формується від 7 до 10 зав'язей. Урожайність досить висока, за описом – до 11 кг з квадратного метра. Під час вирощування гібрид показав стійкість до хвороб.
4. Огірок «Чемпіон F1»
Цей гібрид від агрофірми «Седекія» мені дуже сподобався. Огірок дуже урожайний – вразив великою кількістю зав'язей. За описом, врожайність гібрида на рівні 25-28 кг з квадратного метра. Я не зважувала, але огірків було дуже багато. У теплиці плодоношення тривало до самої глибокої осені.
Використання огірків універсальне: в свіжому вигляді і для заготовок. Гібрид за термінами дозрівання середньостиглий, до моменту масового дозрівання огірків ми стали більшу частину врожаю пускати на заготовки. Консервація з цих огірків вийшла смачна, хрустка, без пустот.
Крім універсальності використання, сподобалося, що рослини середньорослі. Це здорово полегшує їх формування та догляд. Цей гібрид свою назву виправдав, обов'язково буду ще його садити.
Огірки, які я вирощувала під укриттям
В укриття під нетканний матеріал я саджу сорти і гібриди огірків невибагливі, стійкі до хвороб. А ще рослини повинні бути середньорослі, їх дуже зручно формувати в умовах невеликої висоти укриттів.
5. Огірок «Олексійович F1»
За описом, ранній гібрид (40 днів). Дійсно, урожай він почав віддавати одним з перших. Огірочки невеликі, циліндричної форми, горбків небагато. Гібрид пучкової, в кожному вузлі зав'язувалося по 2-3 зеленця. Довжина огірків 7-9 см. Огірки щільні, хрусткі, дуже смачні. Ми їх їли в свіжому вигляді, використовували для консервування. Для заготовок огірочки ми збирали невеликі, так звані, овочі, вони чудові для соління та маринування. Заготовки з ними вийшли дуже смачні і красиві.
Рослини були компактні, бічні пагони – невеликі, що значно полегшувало догляд за рослинами. Урожай огірків – хороший, зібрали багато, до того ж цей гібрид плодоносив до самих холодів.
Сподобалася стійкість рослин до хвороб. Коли в кінці літа на багатьох сортах з'явилися ознаки захворювань, ці рослини залишалися зеленими і здоровими.
Поєднання смакових характеристик, врожайності і невибагливості гібрида мені дуже сподобалося, буду садити його і на наступний рік.
6. Огірок «Весна F1»
Дуже ранній гібрид (37-43 дня від сходів до збору врожаю). За описом – середньорослий, стійкий до хвороб. Тому теж посадила під покривний матеріал.
Огірочки невеликі, всього 7-8 см, вирівняні з бурими пухирцями. Дуже смачні, солодкі, хрусткі. Сподобалися і в свіжому вигляді, і в заготовках. Дуже красиві вийшли асорті з помідорами чері і цими огірочками. Ще ці огірки чудові саме для засолювання (без оцту), а не мариновані. Солоні виявилися дуже смачні – хрусткі, ароматні.
Гібрид дуже врожайний, я не зважувала, але за описом – до 17 кг огірків з одного квадратного метра. Віддача врожаю швидка, дружна. Для тривалого плодоношення цей гібрид не підійде.
7. Огірок «Малосольний F1»
Цей гібрид бджолозапильний, з частковою партенокарпії, тобто він плодоносить навіть при відсутності комах-запилювачів. Рослини середньорослі, їх можна вирощувати у відкритому грунті і в так званих тимчасових укриттях під плівкою або іншим покривним матеріалом.
Огірки дозрівали довжиною сантиметрів 10, гібрид з букетним закладенням зав'язі (по 2 зав'язі в вузлі). Плоди зелені з білими смужками і великими горбками.
Огірки хрусткі, соковиті, смачні. Вони гарні в консервуванні, темна зелена забарвлення не зникає при тепловій обробці. Але все ж для заготовок ми їх використовували мало. Як все бджолозапильні, ці огірки такі ароматні і смачні, що ми їх просто їли в свіжому вигляді.
Плодоношення було тривалим і рівномірним весь сезон. Хворобами рослини не здивувалися. Так що, гібрид хороший, буду садити ще.
Огірки, які я вирощувала у відкритому грунті
У відкритому грунті врожайність огірків, звичайно, нижче, але все-таки вони набагато смачніше тепличних. Тому кілька огірків я обов'язково саджу у відкритому грунті.
8. Огірок «Дітки на гілці F1»
Середньоранній бджолозапильний гібрид. Був виведений досить давно і славиться врожайністю і смаковими якостями. Я його посадила у відкритий грунт на шпалеру, без всякого укриття. У плодоношення вступив приблизно днів через 45 після сходів.
Огірки дуже сподобалися. Смак і аромат у них чудовий. Плоди мелкобугорчатие, щільні, невеликого розміру, насіння мало. Огірки не переростають і не жовтіють, вони все акуратні, як на підбір – рівні. Такі огірки ідеальні для маринування та засолювання. Заготовки вийшли відмінної якості, смачні, хрусткі і без пустот.
Гібрид урожайний, пучкового типу. У кожному вузлі формувалося по 2-3 огірочка. Урожай ми збирали досить довго, до холодів. Тому, однозначно, садити ці огірки буду ще.
9. Огірок «Чебоксарец F1»
У відритий грунт я також посадила огірок «Чебоксарец F1» Кіровської селекції. За описом, це дуже невибагливий гібрид: холодостійкий, тіньовитривалий, стійкий до хвороб і перепадів температур.
Ці огірки я вирішила посадити новим для себе способом – «по-селянськи». З краю грядки у мене був складний частково перепрілий компост. Його я накрила старим покривним матеріалом. У центрі прорізала 2 отвори і посадила в них розсаду. Рослини я не формувала, батоги направляла в різні боки, щоб вони не переплуталися.
Урожай зібрала чудовий. І спосіб сподобався, огіркам, крім поливу, не потрібен ніякий догляд. І сорт чудовий, невибагливий, стійкий до хвороб. Ближче до осені, коли під покривним матеріалом на деяких огірках стали проявлятися ознаки захворювань, листя цього гібрида були без ознак хвороби.
Огірки були ароматні, смачні, з тонкою шкіркою. Щільні хрусткі огірочки прекрасно підійшли для заготовок і салатів. Плодоношення огірка було рівномірним і тривалим. Так що, експеримент вдався, буду садити цей сорт, можливо, знову таким же способом.
Дорогі читачі! Чудових сортів і гібридів огірків на сьогодні виведено дуже багато. При виборі насіння звертайте увагу не на картинку, а на основні характеристики: терміни дозрівання, врожайність, стійкість до хвороб. А підходить сорт чи ні для ваших умов вирощування, можна з'ясувати, тільки виростивши його.