без кейворди

Догляд за сходами

Перше проріджування сходів огірка (якщо посіяно кілька насіння) проводжу, при появі 1-2 справжніх листочків, наступну – 3-4 листків, видаляючи ослаблені або потворні рослини. Зазвичай залишаю в лунці одну рослину.

Даремно багато хто вважає, що залишивши одну рослину, а не два, урожай впаде в два рази. Практикою перевірено, що це не так. Огірок, хоча у нього слабо розвинена коренева система, висмоктує із землі велику кількість поживних речовин. Якщо в лунці залишено два рослини, вони борються за місце під сонцем. Кожному дістається харчування менше, та й затінюють вони один одного.

Дуже важливо, роблячи проріджування, добре полити землю.

Не варто висмикувати рослина, якщо близько поруч інше. Такі треба зрізати біля самої землі. Чому зрізати? Тому що у огірка слабка коренева система. Корінці близько зростаючих рослин переплітаються і можна ненароком висмикнути обидва. Крім того, висмикуючи зайві кущі, ми тим самим пошкоджує корінці основного рослини. Воно якийсь час відчувають шок. Затримується вегетація, поки пошкоджене місце, де був обірваний сосущий кореневої волосок, не заживе. Обірвані волоски не відновлюються. Повинен вирости новий корінець, на ньому повинні з'явитися волоски, тільки тоді відновлюється живлення рослин. Тобто проходить днів п'ять, іноді тиждень, а це погано. Оскільки ми хочемо, якомога раніше отримати плоди, то будь-яка затримка небажана.

Дуже раджу після проріджування, навіть якщо ви впевнені, що нічого не пошкодили, обприскати огірки розчином натурального стимулятора росту НВ-101 (1-2 краплі + 1 літр води). Це зміцнить, пожвавить ваші рослини, стимулює їх подальше зростання, підвищить їх стійкість до сильного вітру, кислотних опадів. Інструкція від виробника дає раду проводити обробки цим препаратом не рідше 1 разу за тиждень. Обприскування не будуть зайвими від появи сходів і до дозрівання плодів.

Дуже хороші результати дає посів 4-5 сортів на грядку. Особливо це стосується сортів жіночого типу, які при початку цвітіння не мають чоловічих квіток, не можуть плодоносити без сортів-запилювачів.

Я якось прочитала, що рослина огірка саме регулює число закладаються плодів, тому жіночі квітки, яких, як правило, багато, опадають. Але мої спостереження не підтверджують цього. Можливо тому, що саджу завжди 5-7 сортів, а такі, як Фенікс-640, починаючи цвісти дають переважно тільки чоловічі квітки.

Важливим агротехнічним прийомом вирощування огірків у відкритому грунті є напрямок батогів «за вітром». Якщо цього не робити, то вітер, що дме збоку батоги або прямо на точку росту, може перевернути батіг, а листя огірка весь час тягнуться до сонечка. У перевернутої батоги листя будуть прагнути зайняти звичне положення, а для цього їм потрібна додаткова енергія, яку вони беруть з росту і освіти подів. Звичайно, укладати батоги за напрямком вітру треба на самому початку їх формування. Наприклад, у нас влітку найбільш часте напрямок вітру – південний захід або захід. Значить, у міру зростання батогів я періодично направляю зростаючий кінець так, щоб він ріс на північний схід.

Повернена або перевернута батіг – для рослини шок, криза. Це слід враховувати. Збираючи плоди, по можливості не травмуйте батоги, листя.

Знищення бур'янів треба проводити у міру їх зростання. Не праві ті, хто стверджує, що бур'яни захищають рослини огірка від пекучих сонячних променів. Ні, бур'яни – сприятливе середовище для розвитку шкідників, грибних і бактеріальних хвороб. Крім того, бур'яни забирають частину поживних речовин із ґрунту.

Розпушування зазвичай поєднується з прополкою бур'янів. Поки рослина огірка знаходиться вертикально, при розпушуванні необхідно зробити невелике підгортання.

Раджу робити літні посадки цього овочу, наприклад, після збирання цибулі.Місце звільнилося, а до холодів ще далеко – його можна зайняти огірками. У мене літній посів вдається не гірше весняного. Добре зарекомендували себе при літній посадці такі сорти, як Лелека, Соловей, Родничок, Голубчик.

До цього часу весняні посадки вже закінчили свою вегетацію, а літні набирають силу. Врожаю вистачає не тільки для їжі, але також для заготовок, а якусь частину навіть можна продати або поділитися з друзями.

полив огірків

Огірок – вологолюбна рослина, але поливати його треба тільки теплою водою. При поливі холодною водою можлива поява кореневих гнилей, борошнистої роси, інших захворювань. У мене спеціально для таких теплолюбних рослин варто на сонці бочка з водою. Поливаю ввечері, вода до цього часу добре нагрівається.

Доброю захистом огірків від хвороб є рясний полив (1-2 рази за сезон) по листю зверху або обприскування молочно-йодовую розчином – 1 літр справжнього, з-під корови (не магазин з пакетів) молока + 5 крапель йоду + відро води (10 л).

Огірки дуже чутливі до порушення водного режиму. При нестачі або надлишку вологи в грунті розвиток рослин порушується: деформуються плоди, опадає зав'язі, знижується урожай. Їх краще поливати рідше, але рясно, не допускаючи пересихання грунту.

Гарні результати виходять, якщо влаштувати душ з лійки або обприскувача. Огірки люблять ці освіжаючі поливи, тільки треба проводити їх з розрахунком, щоб на ніч рослини пішли з абсолютно сухим листям. Решта краплі на листі створюють сприятливі умови для розвитку грибних або бактеріальних захворювань.

Як зібрати своє насіння огірків

Тепер про власні насінні. При посадці кількох сортів, навіть якщо навколо на цілий кілометр інших огіркових грядок не буде, все одно збирати насіння не рекомендується через перезапилення. Всі гарбузові, сильно переопиляются. Якщо все ж хочеться мати власні насіння, то, якщо це не гібрид (немає позначення F1), треба робити так.

На кращих рослинах зірвати чоловічу квітку (бутон), обірвати віночок (жовті пелюстки). Колонку пиляків помістити на рильце маточки жіночого квітки, як би «помазати» його. Потім жіночий бутон разом з пильовиками чоловічого квітки обернути тонким шаром вати або шматочком марлевого бинта, щоб бджоли не могли дістатися до рильця, принести пилок з інших рослин. До плодоніжки обпиленої квітки прив'язати етикетку.

Запилення проводити рано вранці (до 8 годин), коли чоловічий та жіночий бутони ще не розкриті. Якщо на рослині немає чоловічих квіток, то їх можна взяти з інших огірків, але обов'язково цього сорту.

Це дуже кропітка праця. Власними сортовим насінням сімейства гарбузових можна пишатися, якщо, звичайно, є впевненість, що запилення зроблено правильно, не допущено перезапилення.

Сорти, гібриди огірків для відкритого грунту

Сорти або гібриди треба вибирати такі, у яких гіркоту генетично відсутня. Благо, зараз виробники насіння поміщають інформацію про це на пакетиках. Такі сорти навіть при високих літніх температурах не будуть гіркими.

А тепер коротко про тих сортах і гібридах огірків, які я вирощую у відкритому грунті.

Журавльонок F1

Гібрид селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Раджу спробувати. Дуже врожайний. На кожному вузлику по 4-5 плодів. Ранньостиглий, бджолозапильний. Огірочок еліпсовою форми, крупнобугорчатий, довжиною 11-12 см, масою 80-110 г. Смакові якості свіжих і консервованих плодів відмінні, тобто сорт відноситься до універсальних. Плоди будете збирати аж до вересня. Стійкий до борошнистої роси, бактеріозу. Среднеустойчив до несправжньої борошнистої роси або до пероноспорозу. Гіркоти немає.

соловей F1

Гібрид селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Можна вирощувати під плівкою. Ранньостиглий, бджолозапильний, починає плодоносити через 44-50 днів. Форма огірочка – овально-циліндрична, я б сказала – витончена. Колір – яскраво-зелений. Гарний.Довжина плодів 8-11 см, маса 70-95 р крупнобугорчатий. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних огірків відмінні. Без гіркоти. Стійкий до справжньої і несправжньої борошнистої роси, незграбною плямистості, вірусу тютюнової мозаїки.

Голубчик F1

Ранньостиглий бджолозапильний гібрид Кримської дослідної станції. Підходить для вирощування у відкритому грунті і теплиці. Це покращений Соловей, повторює всі його якості, властивості, але навіть ще краще. Стійкий до справжньої і несправжньої борошнистої роси.

Левіна F1

Гібрид селекції Кримської дослідної станції. Огірок XXI століття! Зеленці типу корнішон, без гіркоти. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних плодів – відмінні. Стійкий до борошнистої роси помилковою і справжньою, до грибних і бактеріальних захворювань.

Роднічок F1

Гібрид селекції Придністровського НИИСХ для відкритого грунту і весняних плівкових теплиць, бджолозапилюваний, середньостиглий, плодоносити починає через 50-55 днів. Надійний сорт. Ніколи не підводив. Зеленці циліндрової форми, завдовжки 9-10 см, масою 80-100 г. Високі смакові якості, без гіркоти. Засолочний. Стійкий до антракнозу, до бактеріозу, оливкової плямистості.

Фенікс-640

Сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Бджолозапильний, середньостиглий. Найстійкіший сорт до несправжньої борошнистої роси. Зеленець довжиною близько 10 см. Плоди швидко збільшуються, стають пузатенькі, але на смак це ніяк не позначається. Має відмінні смакові та засолювальні якості. Надійний, перевірений сорт. Щороку обов'язково його саджу.

конкурент

Сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Ранньостиглий, бджолозапильний, плодоносити починає через 45-50 днів. Засолочний. Плоди довжиною 10-14 см. Плодоніжка дуже довга – 5-7 см. Цінується за стійкість до несправжньої борошнистої роси.

Що ще можна сказати? Вирощування огірків у відкритому грунті справа не легка. Все частіше чую, що врожаї в теплиці більше. Останнім часом аномальна спека причина невдач. Намагаюся висаджувати огірки в частково затінених місцях ділянки або натягую полог з південного боку грядки. Допомагає. Без огірків не залишаюся! Чого й вам бажаю!