Мариновані огірки – це одна з найулюбленіших закусок багатьох господинь. Вони додають пікантний смак до будь-якого столу і прикрашають його. Якщо ви шукаєте простий і швидкий спосіб приготувати маринад для огірків, то вам потрібно спробувати цей рецепт. Він займе мінімальний час, і результат вас приємно здивує.

Вам знадобиться всього лише 1 літр води і декілька простих інгредієнтів, які, скоріш за все, вже є у вас в кухні. Головними компонентами маринаду будуть оцет, сіль, цукор і спеції за смаком. Цей рецепт можна варіювати, додавши свої улюблені прянощі й спеції, які підкреслять смак огірків.

Секрет успіху цього маринаду полягає в його простоті та швидкому приготуванні. Вам знадобиться всього лише 15 хвилин, щоб приготувати цей ароматний маринад для огірків. Тепер ваші смачні домашні мариновані огірки будуть готові вже через кілька годин. Заварюйте їх ще сьогодні, і насолоджуйтесь улюбленою закускою!

Як приготувати маринад для огірків на 1 літр води

Мариновані огірки – це смачна закуска, яка займає гідне місце на столі влітку. Для приготування цієї закуски потрібен відповідний маринад, який надасть огіркам особливий аромат і смак. Пропонуємо вам простий і швидкий рецепт маринаду для огірків на 1 літр води.

Інгредієнти:

• 1 літр води
• 2 столові ложки куп’ячого апі-солі
• 2 столові ложки цукру
• 1 столова ложка 9% оцту
• 10 горішків чорного перцю
• 2 гвоздички
• 3-4 гілочки кропу
• 2-3 горішки гірчиці

Інструкції:

1. Підготуйте банку або скляний посуд об’ємом 1 літр, який буде використовувати для маринування огірків.
2. До каструлі додайте воду і поставте на вогонь. Доведіть воду до кипіння.
3. У киплячу воду додайте апі-сіль і цукор, перемішайте до повного розчинення і варіть ще 2-3 хвилини.
4. Додайте оцет і продовжуйте варити ще 1 хвилину, помішуючи.
5. Вимикайте вогонь і залийте маринадом огірки до верху банки.
6. Додайте в маринад горішки перцю, гвоздику, гілочки кропу і горішки гірчиці.
7. Закрийте банку кришкою і залиште в прохолодному місці на 2-3 дні, щоб огірки настоялися.

Після закінчення процесу маринування огірки будуть готові для споживання. Вони набули приємного аромату і насиченого смаку, які прикрасять будь-який стіл.

Простий і швидкий рецепт

Цей рецепт надає простий і швидкий спосіб приготування маринаду для огірків на 1 літр води. Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів і трохи часу, щоб отримати смачні мариновані огірки.

Інгредієнти:

• 1 літр води
• 3 столові ложки солі
• 2 столові ложки цукру
• 2 столові ложки оцту
• 5-6 гвоздик
• 2-3 штучки лаврового листа

Інструкції:

1. Додайте воду в глиняний горщик або сковорідку і поставте на середнє вогню.
2. Додайте сіль і цукор до води і помішуйте, поки вони повністю не розчиняться.
3. Додайте оцет, гвоздику і лавровий лист в горщик зі солевим розчином. Помішуйте.
4. Доведіть маринад до кипіння за середньої вогню.
5. Зменшіть вогонь і варіть маринад протягом 5 хвилин.
6. Вимкніть вогонь і дайте маринаду охолонути до кімнатної температури.
7. Готовий маринад можна використовувати для маринування огірків або інших овочів.

За допомогою цього простого і швидкого рецепту ви зможете швидко та легко приготувати маринад для огірків на 1 літр води. Спробуйте його використовувати для маринування ваших улюблених овочів!

Необхідні інгредієнти

• 1 літр води
• 300 г цукру
• 200 мл оцту (9%)
• 1 столова ложка солі
• 5 горошин черного перцю
• 3 гілочки кропу
• 2 гілочки петрушки
• 1 гілка кінзи
• 2-3 гілочки крислатого перцю
• 2 грунтовані гвоздики
• 2 гілочки базиліку
• 2 шматочки кориці
• 2 лаврових листки
• 4 зубчики часнику