Ви шукаєте смачні та оригінальні рецепти для приготування картошки на сорокодневку? Не шукайте далі! Ми зібрали для вас найкращі рецепти, які здивують і порадують вашу сім’ю та гостей!
1. Картопля по-французьки з печерицями та беконом.
Смачна та ситна страва, яка точно вам сподобається! Золотиста картопля, печериці та хрусткий бекон – це поєднання, яке варто спробувати. Просто почистіть картоплю, наріжте її тонкими пластинками, змішайте з печерицями та беконом. Спеції та приправи додадуть незабутній смак цій страві. Печіть в духовці при температурі 200 градусів протягом 30-40 хвилин. Смачного!
2. Картопля у сметанному соусі з зеленью.
Любите сметану та свіжу зелень? Тоді цей рецепт для вас! Приготування цієї страви – справа кількох хвилин. Наріжте картоплю кубиками, варіть до готовності, а потім змішайте з сметаною та нарізаною зеленню. Приправте за смаком, подайте теплою. Це чудовий варіант для швидкого та ситного обіду!
3. Картопля по-домашньому з грибами та цибулею.
Смак дитинства у простому та ситному виконанні! Почистіть та наріжте картоплю. Приготуйте гриби та цибулю на сковороді, додайте картоплю та смажте до хрусткої скоринки. Приправте за смаком та насолоджуйтесь смачною стравою. Цей рецепт стане вашою улюбленою стравою на сорокодневку!
Пам’ятайте, ви завжди можете знайти багато цікавих та смачних рецептів на нашому сайті. Бажаємо вам приємного апетиту та гарного настрою на святковому столі!
Рецепти приготування картошки на сорокодневку
Зміст:
Смажена картопля з цибулею:
- Картоплю очистити і нарізати на кружочки.
- Цибулю нарізати тонкими кільцями.
- На розігрітій сковороді розтопити олію або жир і обсмажувати картоплю з цибулею до золотистого кольору.
- Підавати гарячим зі свіжими зеленню.
Картопля по-французьки:
- Картоплю нарізати соломкою.
- Випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 30-40 хвилин до золотистого кольору.
- Підавати гарячим зі сметаною або кетчупом.
Картопля з грибами:
- Картоплю варити до готовності.
- Гриби нарізати тонкими пластинами і обсмажувати до готовності.
- Приправити картоплю і гриби сіллю і перцем за смаком.
- За бажанням додати зелень.
Картопляний салат з майонезом:
- Картоплю варити до готовності, охолодити і нарізати кубиками.
- Додати нарізані кубиками моркву та яйця, нарізані солона коропа та огірки.
- Приправити салат майонезом та за смаком додати сіль і перець.
Запечена картопля з сиром:
- Картоплю очистити і нарізати так, щоб утворились кола або напівкола.
- Викладіть картоплю на противень, змащений олією або жиром.
- Посипати картоплю тертим сиром та прованськими травами.
- Запікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 30-40 хвилин до готовності.
| Рецепт | Час готування |
|---|---|
| Смажена картопля з цибулею | 20 хвилин |
| Картопля по-французьки | 40 хвилин |
| Картопля з грибами | 30 хвилин |
| Картопляний салат з майонезом | 15 хвилин |
| Запечена картопля з сиром | 40 хвилин |
Класичний спосіб готування
Картошку на сорокодневку можна приготувати по-різному, але найкласичніший спосіб – відварна. Така картошка буде ніжною, м’якою і смачною.
Вам знадобиться:
- Картошка – 1 кг
- Вода – 1 літр
- Сіль – за смаком
Як готувати:
- Почистіть картошку і наріжте її на кубики або кружечки (за вашим бажанням).
- Помийте картошку під холодною водою, щоб видалити надлишок крохмалю.
- Покладіть картошку у каструлю і додайте воду. Вода повинна повністю покривати картошку.
- Поставте каструлю на вогонь і доведіть воду до кипіння.
- Після того, як вода закипить, зменшіть вогонь і продовжуйте варити картошку протягом 15-20 хвилин (залежно від розміру кубиків) до м’якості.
- Додайте сіль за смаком під час варіння або після його закінчення.
- Коли картошка готова, вимкніть вогонь і процедіть її.
- Подаємо на стіл гарячу картошку, приправлену за смаком зеленню, олією або маслом.
Цей класичний спосіб приготування картошки стане прекрасною основою для будь-якого страви. Вам залишається лише підібрати підходящі соуси, спеції та інші інгредієнти, щоб створити унікальний смак.
Рецепт з картошкою та овочами
Інгредієнти:
- 500 г картошки
- 1 цибуля
- 2 моркви
- 1 червона печериця
- 200 г кольорового перцю
- 2 столові ложки рослинної олії
- Сіль за смаком
- Мелена паприка за смаком
Інструкції:
- Картошку нарізати на кубики, цибулю – на кільця, моркву – на соломку, перець – на смужки, а печериці – на пластинки.
- У глибокій сковороді розігріти олію.
- Додати картошку і смажити на середньому вогні до золотистого кольору. Потім додайте цибулю і моркву, і смажте ще 5 хвилин.
- Додайте перець і печериці, і смажте, поки овочі не стануть м’якими.
- Посоліть та приправте меленою паприкою за смаком.
- Подавайте готову страву теплою. Приємного апетиту!
Цей рецепт з картошкою та овочами – ідеальне доповнення до будь-якого основного блюда. Ви можете порадувати свою родину або гостей цим смачним та корисним стравою на сорокодневку. Він надасть вашому обіду аромат і різноманітність. Спробуйте його вже сьогодні!
Смажена картошка з розсольником
Свіжа картошка – це завжди смачно і швидко приготується. А ще, якщо додати до неї ароматний розсольник – ви отримаєте справжню українську страву, яка наближає нас до народних традицій і збагачує наші суботи на сорокодневку чудовим смаком!
Інгредієнти:
- картошка – 1 кг;
- сало – 100 г;
- розсол – 500 мл;
- сметана – за бажанням;
- сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
- Очистіть картошку і наріжте її кубиками або просто поріжте на кружечки.
- Сало наріжте на маленькі кубики і розітріть з ним каструлю.
- На сало висипте картошку і додайте розсол.
- Поставте каструлю на вогонь і варіть картошку під кришкою до готовності (протягом 15-20 хвилин).
- Готову картошку з розсольником подавайте на стіл, за бажанням підливаючи самбалом або сметаною. Приправте сіллю за смаком.
Смажена картошка з розсольником – це сміливе поєднання смаків, яке допоможе здивувати і пригощати вашу сім’ю та гостей на сорокодневці. Спробуйте і насолоджуйтесь!