Якщо ж світловий день перевищує 12 годин, на огірках добре наростають пагони та листя, але вони дають менше плодів. Нестача світла теж позначається на врожаї – цвітіння затримується, плоди ростуть гіркими. Тому правильним рішенням буде висадити розсаду огірків у півтіні.

Огірки: особливості вирощування в теплиці та відкритому ґрунті

Огірки – найпопулярніша овочева культура на аматорських грядках садівників-аматорів.

Вирощування огірків справа зовсім не складна. Високий урожай зеленців можна отримати і у теплиці, і у відкритому ґрунті. Можна використовувати безпосередній посів насіння або посадку попередньо вирощеної розсади.

Догляд за огірками також не складе великої праці. Однак дуже важливо правильно вибрати сорти для відкритого або закритого ґрунту та врахувати особливості вирощування огірків у різних умовах.

Тому сьогодні ми поговоримо з вами про те, як правильно організувати вирощування огірків у теплиці та у відкритому ґрунті.

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ У ТЕПЛИЦІ І ВІДКРИТОМ ГРУНТІ

Насамперед визначтеся, в яких умовах ви плануєте вирощувати огірки – у теплиці (парнику) або у відкритому ґрунті.Від цього залежатиме сортимент насіння. Існують сорти для закритого та відкритого ґрунту, а також універсальні, які можна вирощувати і в теплицях, і на вулиці.

Сорти для відкритого ґрунту – бджолозапильні, в теплиці їх садити не варто. Там урожай буде маленьким через нестачу комах-запилювачів.

Сорти для теплиць та універсальні – партенокарпічні, тобто самозапильні. Їм для запилення комахи не потрібні.

Крім того, врахуйте, що всі сорти поділяються на салатні, засолювальні і широкого спектра застосування (придатні і для засолювання, і для свіжого споживання).

До речі, всі сорти огірків із нашої колекції належать до двох останніх видів!

А от при вирощуванні одночасно засолювальних та салатних огірків пам'ятайте, що якщо останні випадково потраплять у консерви разом із засолочними зеленцями, то вся банка взимку може вибухнути!

Крім того, за термінами дозрівання всі огірки поділяються на ранні (початок плодоношення через 40 – 45 днів) середньостиглі (початок плодоношення через 50 – 60 днів) та пізні (починають плодоношення через 65 днів).

СПОСОБИ ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ

Ми вже сказали вище, що всі огірки можна вирощувати або у закритому, або у відкритому ґрунті.

У закритому грунті огірки вирощують у скляних, полікарбонатних, плівкових теплицях або парниках, а також на лоджії.

У відкритому грунті цю культуру вирощують на грядках, бочках, великих пакетах, на компостних купах.

Але у всіх випадках посів насіння (або посадка розсади) буде абсолютно однаковим.

Вирощування розсади огірків. Через розсаду огірки ми рекомендуємо вирощувати лише мешканцям північних регіонів. Це дозволить одержати врожай на 2 – 3 тижні раніше.

Попередньо замочені в стимуляторі зростання (наприклад, у «Цирконі» — 3 краплі на склянку води), посійте в торф'яні горщики з покупним ґрунтом для вирощування овочевих культур за місяць до пересадки на постійне місце.

Поливайте раз на 3 дні відстояною теплою водою. Після появи двох справжніх листів можете сміливо пересадити на грядку.

Посадка огірків на грядки і в теплиці.

Основні вимоги до термінів, температури, світла, вологості. Сіяти насіння або висаджувати розсаду можна тоді, коли земля на грядках прогріється до +12 градусів, а температура повітря не опускатиметься нижче +15 градусів.

У закритому ґрунті вона вища, тому в теплиці насіння огірків можна сіяти після 15 – 18 травня. На відкриті грядки – після 25 травня, коли мине загроза поворотних весняних заморозків.

При зниженні температури нижче + 15 градусів, огірки, що вирощуються на вулиці, слід накрити прозорою плівкою або білим агроволокном (типу лутрасил), накидаючи його на заздалегідь встановлені дуги.

Пам'ятайте, що для правильного росту та розвитку огіркам потрібно багато сонця, тому при формуванні грядок під цю культуру дивіться, щоб кущі, дерева чи якісь споруди не затіняли рослини!

Огіркам обов'язково потрібна підвищена вологість повітря. У теплицях вона має становити не менше 80%.

Підготовка насіння та розсади. Насіння огірків безпосередньо перед посівом на добу замочіть у розчині препаратів «Цитовіт» та «Циркон» (по 3 краплі на склянку води).

Розсаду висаджуйте на грядки прямо в торф'яних стаканчиках.

Ґрунт для огірків. Грунт огіркам потрібний дуже родючий, пухкий, легкий, добре водо- і повітропроникний з нейтральною реакцією середовища (рН 6,8 – 7,0).

Під час підготовки огіркової грядки під перекопування на 1 кв.м внесіть: по 2 відра компосту (або гною, що перепрів) і листової землі, відро дрібного піску, половину відра деревної золи, 2 ст. ложки суперфосфату, 1,5 ст. ложки сульфату калію та 1 склянку доломітового борошна (якщо земля кисла).

Особливості посадки огірків у відкритий ґрунт. У центральних та північних областях Росії погода влітку може різко змінюватись. Можливі сильні перепади температури та навіть нічні заморозки. А огірки люблять тепло.

Тому, крім плівкового укриття на дугах, рекомендуємо вам утеплити і грунт на грядці. Для цього в центрі грядки радимо вам укласти шар свіжого гною, але так, щоб коренева система огірків не згоріла під дією живої органіки.

До речі, можна при формуванні грядки під огірки зняти верхній шар на багнет лопати, і укласти по площі всієї грядки свіжий гній шаром 10 – 15 см, повернувши на верх родючий ґрунт завтовшки 30 – 40 см.

Саме так споконвіку вирощували огірки в селах. І жодних теплиць не треба було. Такий підігрів зберігав огірки від заморозків.

Однак і тимчасові укриття на відкритих грядках радимо передбачити.

Над готовими грядками встановіть високі дуги, щоб при зниженні температур повітря можна було б відразу накрити огірки прозорою плівкою або якимось нетканим покривним матеріалом, добре зафіксувавши його по краях, щоб холодне повітря не потрапляло до рослин.

Особливості посадки огірків у теплицю. Багато садівників не знають, як висаджувати огірки на грядку в теплиці.

Не можна занадто тісно розташовувати рослини. Інакше їм не вистачатиме харчування та сонячного освітлення. На 1 п. м має бути 7 – 8 огірків.

При вирощуванні огірків у теплиці слід пам'ятати, що плетисті сорти та гібриди потрібно обов'язково підв'язувати, щоб усі плоди освітлювалися сонцем. Підв'язку починайте після утворення п'ятого справжнього листа. У його основи м'якою петлею закріпіть мотузку або шпагат і обережно прикріпіть його до верхньої шпалери.

Пам'ятайте, що у тепличних партенокарпічних сортів – жіночий тип цвітіння, який в основному відбувається на кінцях батогів, тому бічні пагони на кінцях не можна прищипувати.

Садити огірки у теплиці краще не рядами, а у шаховому порядку. За такої посадки легше проводитиме догляд за рослинами і збиратиме з них урожай.

ДОГЛЯД ЗА ОГІРКАМИ

Полив огірків. Плоди огірків на 60% складаються із води. Тому, природно при зростанні та розвитку їм необхідні часті та рясні поливи.

Поливати огірки і в теплиці, і у відкритому ґрунті можна лише теплою водою!

Якщо не дотримуватись цього правила, то зеленці почнуть гірчити, дрібнітимуть і викривлятимуться, та й сам урожай буде дуже низьким. До того ж рослини можуть захворіти на хибну борошнисту росу, фітофтороз та інші грибні хвороби.

При поливі ґрунт на грядці необхідно промочити на глибину 30 – 35 см, щоб повністю забезпечити водою всю кореневу систему огірків.

Поливайте щодня по 2 лійки на 1 кв. м грядки, у спекотне літо 2 рази на день – вранці та ввечері. Поливайте під корінь, щоб краплі води не потрапляли на листя.

Слідкуйте за тим, щоб земля під огірками завжди була добре промоченою. Після поливів раз на два дні проводьте неглибоке розпушування у міжряддях, щоб на грядці не утворювалася ґрунтова кірка.

Підживлення. Для рясного формування плодів, рослинам огірків потрібно дуже багато харчування: азоту, фосфору, калію та понад 40 мікроелементів.І тих добрив, які ви внесли для формування грядки. Йому буде замало.

Однак хочемо наголосити: не захоплюйтеся хімією! Адже всі хімічні добрива відкладатимуться в плодах і разом із ними потраплять до вашого організму, звідки вивести їх буде дуже важко.

Найкраще обмежитися трьома підживленнями. Першу і другу – гноївкою в концентрації 1:10 проведіть наприкінці червня і середині липня. Третю – розчином деревної золи (1 літрова банка на 5 л води на 1 кв. м грядки) дайте огіркам на початку серпня.

Цього буде досить.

Як запилювати огірки. Партенокарпічні сорти огірків у теплиці не потребують запилення. Вони роблять це самостійно.

А ось бджолозапильні сорти та гібриди дуже часто страждають через відсутність комах запилювачів, яких з кожним роком стає все менше і менше.

Тому якщо жіночі квіти на огіркових рослинах починають обсипатися, не зав'язуючи плодів, садівникові доводиться запилювати їх самостійно.

Найкраще використовувати для запилення жіночих квіток зірваний чоловічий. Причому операцію потрібно проводити відразу ж, інакше пилок загусне.

Зірвіть чоловічу квітку, дуже акуратно обірвіть з неї всі пелюстки і тичинкою, що оголилася, проведіть по маточка жіночої квітки. Однією чоловічою квіткою можна запилити 5 – 6 жіночих,

Для запилення можна використовувати тонкий м'який пензлик. Тоді просто спочатку проводьте нею по тичинці чоловічої квітки, а потім – по маточка жіночого.

Штучне запилення робіть вранці в суху погоду за температури не нижче + 15 градусів.

Велику роль відіграє вологість повітря. Вона має становити трохи більше 70 %. При більш високих значеннях пилок загусне і перетворитися на кому, при нижчих – просто засохне.

КРАЩІ СОРТУ ОГІРКІВ З НАШОЇ КОЛЕКЦІЇ

Ми розповіли вам про вирощування огірків у теплиці та відкритому ґрунті. Наприкінці представляємо найкращі сорти та гібриди огірків з нашої колекції.

Наша колекція огірків

Універсальні огірки для відкритого та закритого ґрунту:

Огірки для закритого ґрунту:

Всепогодні огірки:

Детальніше про ці сорти та гібриди читайте на нашому сайті або в каталозі «НАСІННЯ 2022».

А купити їх у нас ви можете вже сьогодні!

Читайте також наші статті:

Посадка огірків, вирощування, догляд у відкритому ґрунті

Влітку огірки вирощують на грядках. Як правильно садити і доглядати цю культуру, висаджену у відкритий грунт? Скористайтеся корисними порадами агрономів та городників Марії Колпакової, Галини Кізими, Ганни Панкратової та грамотно садіть огірки на своїй ділянці.

Коли і як садити огірки у відкритий ґрунт

Вирощуванням огірків у відкритому ґрунті городники займаються у різних регіонах. Потрібно підібрати відповідні сорти та висадити культуру у визначені терміни. Ніжні паростки огірків не переносять мінусові температури, тому їх висаджують на грядки розсадним та безрозсадним способом після настання справжнього тепла.

Терміни посадки огірків у відкритий ґрунт

Оптимальний час посадки насіння або розсади огірків настає у травні, коли повністю зникає загроза пізніх заморозків. Терміни сівби встановлюють за такими показниками:

• середньодобова температура повітря міститься в межах +12–15 °С;
• земля прогрівається до +15 °С.

Якщо насіння висіяне в теплу землю, перші сходи з'являться через 5-7 днів. У холодному ґрунті оболонка на насінні набухає, а внутрішня частина загниває.Конкретні дати посадки огірків у відкриту грядку регулюють, орієнтуючись на терміни, вказані на упаковці насіння, а також кліматичні особливості в регіоні. Залежно від кліматичної зони огірки висаджують:

• у південних регіонах – наприкінці квітня-першої декаді травня;
• в помірних широтах – з 5 по 31 травня;
• у північних районах – у третій декаді травня-початку червня.

У регіонах, де дуже коротке літо, для вирощування огірків у відкритому грунті використовують тільки ультраранні сорти з коротким терміном вегетації.

Покрокова інструкція з посадки огірків у відкритий ґрунт

Вибираючи огірки для посіву в грядку, городникам варто звернути увагу на видові особливості культури. Огірки бувають:

• кущові та короткоплетисті (швидкоспілі);
• середньо- та довгоплетисті (середньо- та пізньостиглі).

Для вирощування у відкритій грядці вибирають одразу кілька сортів, щоб гарантувати отримання стабільного врожаю. Марія Колпакова, автор книги «Капризний огірок. Як виростити без помилок? 50 кроків до успіху», не рекомендує висівати насіння минулого року, оскільки воно не буде високоврожайним.

Огородники воліють сіяти під відкритим небом бджолозапильні гібриди, такі як «персей F1», «даша F1», «діана F1», «аристократ F1» та ін. засолювання. На врожайність таких сортів не впливає місце розташування ділянки.

Анна Панкратова, автор книги «Огірки. Вирощування в грунті, теплиці, на підвіконні», радить насіння гібридних огірків, якщо воно гранульоване або дражоване, садити в грядку сухим. Для звичайного насіння проведіть передпосівну обробку:

• опустіть насіння в соляний розчин (30 г солі на 200 мл води) і потримайте 5 хвилин, щоб пустушки спливли;
• проведіть прогрівання, опустивши насіння на 20-30 хвилин у гарячу воду (50-55 ° С);
• опустіть насіння для знезараження в одновідсотковий розчин марганцівки або розчин біофунгіциду на півгодини, а потім промийте чистою водою;
• простимулюйте проростання насіння, замочивши на 2–4 години у стимуляторі росту або використовуйте замість нього такі народні засоби: настій деревної золи (1 ст. л. золи на 500 мл води), медовий розчин (1 ч. л. меду на 250 мл води) ).

Висаджуйте насіння в землю покроково:

1. Підготуйте грядку під огірки на добре освітленому та захищеному від протягів місці. Грунт повинен бути нейтральної кислотності, пухкої та легкої.
2. Зробіть лунки глибиною 5 см і засипте в кожну суміш перегною та деревної золи на 2-3 см.
3. Залийте лунки водою і зачекайте, поки волога вбереться.
4. Покладіть у кожну лунку 2–3 насіння, посипте їх зверху меленою гірчицею або тютюновим пилом для захисту від мурах та нематоди.
5. Присипте лунки землею, трохи ущільніть і ще раз полийте.

Для швидкого проростання насіння в грунті накрийте плівкою посіви, спанбондом або змонтуйте міні-парник на дугах. Після появи сходів укриття відразу заберіть. Парник можете залишити, доки є загроза повернення заморозків.

Як доглядати за огірками після посадки в ґрунт

Після появи перших сходів огірків на грядці у городників починається відповідальний період. За посадками потрібно ретельний догляд, щоб урожайність культури виправдала зусилля.

Полив

Плоди огірків складаються на 94–96% із води, тому волога має надходити до рослин на всіх етапах вегетації.Головна проблема огірків (гіркота) з'являється частіше при недостатньому поливі, а основні видові хвороби (коренева гнилизна, пероноспороз, борошниста роса тощо) виникають при надлишку вологи в ґрунті. Тому так важливо налагодити регулярне поливання огіркових грядок для отримання щедрого врожаю.

Правила поливу огірків у відкритій грядці такі:

1. Поливайте рослини теплою водою з температурою +25–28 °С. Відстоюйте водопровідну воду протягом 24 годин, щоб випарувався хлор.
2. Зволожуйте поверхневу кореневу систему огірків кожні 2–3 дні, якщо суха погода. Виливайте до цвітіння на 1 м посадок 4-5 л води. У період формування зав'язі та активного плодоношення збільшіть об'єм води до 8–12 л на 1 м². Поливи проводять щодня або через день. Зменшуйте поливи до кінця сезону, щоб не спровокувати розвиток грибкових хвороб на стеблах.
3. Займайтеся поливом грядок рано-вранці або пізно ввечері.
4. Поливайте огірки під корінь, використовуючи розпилювач або краплинний полив. Від сильного струменя води корені оголюються, але в поверхні грунту утворюється кірка.
5. Проводьте дощування (полив по листі), коли стоїть сильна посуха і рослини потребують підвищення вологості навколо кущів.

Розпушування та мульчування ґрунту

Щоб відкрити доступ кисню до кореневої системи, систематично розпушуйте ґрунт. Розпушування проводьте на глибину 4-6 см, намагаючись не зачепити коріння. Якщо земля навколо кущів надто ущільнилася, проколіть ґрунт вилами на 3–4 см. Така процедура дасть доступ кисню до коріння.

Зберігайте грунт пухким і вологим, замульчувавши верхній шар грядки тирсою, соломою або торфом на 3–4 см. Мульчування допоможе зберегти вологу в землі та зупинить розростання бур'янів на огірковій грядці.

Підживлення огірків

У відкритому ґрунті огірки підгодовують за схемою:

• Перше підживлення проводять для активного нарощування зеленої маси та формування кущів через 2 тижні після появи сходів або висадження розсади. Вносять мінеральні (20 г аміачної селітри, по 10 г сірчанокислого калію та суперфосфату на 10 л води). Галина Кизима в «Новій енциклопедії городника і садівника» радить вносити під огірки органічні добрива — коров'як (1:10) або пташиний послід (1:20), що перебродив.
• Друге підживлення планують на етапі бутонізації, застосовуючи мінеральне підживлення (40 г суперфосфату, 30 г аміачної та 20 г калійної селітри на 10 л води), розчин коров'яку (0,3–0,5 л на 10 л води) або пташиного посліду (1 частина посліду на 20 частин води наполягають 5 днів).
• Третє підживлення стимулює утворення зав'язі на кущах, тому рослині потрібен калій та кальцій. Проводять полив під корінь настоєм деревної золи (1/3 відра, залита окропом і настояна протягом 2 днів) або обприскують мінеральним добривом (30 г суперфосфату на 10 л води).
• Четверте підживлення потрібне для формування міцних соковитих зеленців. Для цього огірки поливають трав'яним настоєм (подрібнені трави заливають теплою водою та настоюють 3 дні) у співвідношенні з водою 1:5 або розчином калійної селітри (25 г препарату на 15 л води).

Прищипка та підв'язування

Плоди огірків зав'язуються на жіночих квітках. Щоб збільшити врожайність, необхідно проводити прищипування огірків. Цю процедуру застосовуйте для довгоплетистих сортів та гібридів за таким принципом:

• видаліть всі квіти та зав'язь з нижньої частини рослини (на висоту 40 см);
• видаліть точку зростання на кущі після появи 6-7 листків для відгалуження бічних пагонів;
• продовжуйте видалення зайвих частин стебел на бічних пагонах, залишаючи по 4-5 листків.

Підв'яжіть основне стебло до шпалери або сітки, розправляючи листя та бічні гілки.

Дотримуючись всіх правил агротехніки з вирощування огірків у відкритій грядці, можна отримати щедрий урожай соковитих хрустких огірків. Вирощені в грядці огірки підходять для соління та консервації, а також для вживання у свіжому вигляді.

Дізнайтеся про все першими

Підпишіться та дізнавайтесь про свіжі новини Казахстану, фото, відео та інші ексклюзиви.

Огірки: як виростити добрий урожай

Огірки родом з Індії і це накладає свій відбиток на їхні уподобання. Навіть сучасні сорти та гібриди, виведені в Україні, ні-ні та закапризують. Давайте з'ясуємо, як правильно їх вирощувати, садити та доглядати за ними

Огірки дуже скоростигла культура, ранні сорти дають урожай вже через 40 днів після сходів. Втім, навіть пізні рано починають плодоносити – через 60 днів. Однак мало кому вдається отримати максимальні врожаї – огірки швидко хворіють та засихають. Найчастіше це від неправильного догляду. Тому важливо забезпечити цій культурі максимально комфортні умови.

Вирощування огірків

Щоб отримати хороший урожай огірків, їм потрібно забезпечити дві основні умови: хорошу освітленість та тепло (1). Тому висаджувати їх треба на сонячній ділянці – там вони отримають максимальну кількість світла та тепла.

Грунт для огірків підходить практично будь-яка, з реакцією близька до нейтральної або трохи кисла. Але найкраще вони ростуть на родючих ділянках з легкими ґрунтами, багатими на органіку. Якщо земля на ділянці занадто щільна, перед посівом огірків до неї корисно внести перегній або компост, а потім перекопати.

Посадка огірків

У середній смузі насіння огірків висівають відразу у відкритий ґрунт – зазвичай після 25 травня.Перед посівом їх корисно замочити на 12:00 у воді кімнатної температури (18 – 20 ° С) (2). А потім їх потрібно загорнути у вологу тканину і на 2 дні відправити в холодильник – загартування насіння згодом допоможе рослинам краще переносити похолодання.

Перед посівом насіння можна проростити у вологій тканині в теплому місці – так вони швидше зійдуть.

Але зверніть увагу: замочування можна застосовувати тільки для насіння, яке нічим не оброблено. А останнім часом насіння огірків часто продають забарвленими в яскраві кольори – це ознака того, що вони покриті захисним складом від хвороб. Таке насіння краще висівати сухим. Максимум, що можна зробити – проростити. Всі інші "водні процедури" їм протипоказані – змиється шар захисний.

І є ще 3 правила поливу, яких важливо дотримуватися:

• поливайте строго під корінь – якщо вода потрапить на листя, швидше почнуть розвиватися грибні хвороби;
• поливайте тільки теплою водою – інакше як мінімум почнуть опадати зав'язі, а в гіршому випадку рослини загинуть, тому що холодна вода викликає загибель кореневих волосків (3);
• поливайте вранці, щоб за день верхній шар ґрунту встиг підсохнути – волога земля у поєднанні з нічною прохолодою призводять до спалахів хвороб.

Підживлення

Буває так, що проливають добре теплою водою, а зав'язі все одно опадають. Причина – нестача добрив. Буває навіть, що під огірки внесли перегній, підгодували їх азотом для гарного зростання, а зав'язі все одно відвалюються. Це тому, що одного азоту їм мало – потрібне повноцінне харчування. А щоб забезпечити їх усіма елементами, за літо рослини потрібно підгодувати 4 рази:

• через 2 тижні після сходів: 15 г аміачної селітри (1 ст. ложка), 20 г подвійного суперфосфату (4 чайні ложки) та 20 г сульфату калію (1 ст.ложка) на 10 л води – по 1 л на кущ;
• у момент цвітіння: 0,5 л коров'яку, 15 г нітрофоски (1 ст. ложка), 100 г деревної золи (1 склянка) та мікроелементи (0,5 г борної кислоти та 0,3 г сірчанокислого марганцю) на 10 л води – за 3 л на 1 кв. м;
• під час масового плодоношення: 50 г сечовини (5 ст. ложок), 100 г золи (1 склянка) та 40 г сульфату калію (2 ст. ложки) на 10 л води – по 1 л на кущ;
• через 2 тижні після третього підживлення – 1 склянка золи під кущ.

Збір врожаю огірків

Огірки зав'язуються дуже швидко і у великих кількостях, тому збирати їх потрібно часто – 2 – 3 рази на тиждень, а краще – через день (4).

– Не давайте огіркам переростати на кущах, – радить агроном-селекціонер Світлана Михайлова. – Перезрілі плоди відбирають у рослини масу поживних елементів, а користі від них мало – вони і для консервації вже не дуже хороші і в салати не годяться, тому що занадто грубі. Правило таке: що частіше ви збираєте врожай, то швидше зав'язуються нові зеленці.

Правила зберігання огірків

У свіжому вигляді огірки зберігаються недовго – у холодильнику вони можуть пролежати до 20 днів, за умови, що температура буде близько 0 °С. Але оскільки вона зазвичай у районі 4 – 6 ° С, лежать вони набагато менше. Але є два способи, які допоможуть продовжити їм життя.

У пакетах. Складіть огірки в щільні поліетиленові пакети, обтисніть їх, щоб максимально видалити повітря і зав'яжіть – у такому вигляді при температурі близько 10 ° С плоди можуть зберігатися до 30 днів, а іноді довше.

У яєчному білку. Зірвіть огірки з довгими плодоніжками, промийте і просушіть. Злегка збийте яєчний білок і нанесіть на плоди рівномірним шаром.Потім підвісьте їх за плодоніжки в прохолодному і сухому місці – так вони можуть залишатися свіжими кілька місяців: яєчний білок, що підсохнув, утворюють щільну скоринку, яка оберігає огірки від в'янення і псування.

– А ще щоб продовжити сезон плодоношення, я обов'язково сію китайські огірки, бо вони дають урожай чи не до самих холодів, – ділиться досвідом Світлана Михайлова. – Вони найсмачніші, шкірка у них тонка – такі ідеально підходять для свіжих салатів. А решта хороших в основному для засолювання.

Популярні запитання та відповіді

Про вирощування огірків ми поговорили з агрономом-селекціонером Світланою Михайловою.

Які сорти огірків підходять для відкритого ґрунту?

У відкритому ґрунті можна вирощувати абсолютно будь-які сорти та гібриди – як бджолозапильні, так і паретнокарпічні. Але завжди не зайвим буде звіритися з Державним реєстром селекційних досягнень (він є в інтернеті) – там написано, в яких регіонах вони районовані. Якщо підберете огірки саме для своєї області, це буде гарантією гарного врожаю.

Які сорти огірків підходять для теплиць?

У теплицях можна вирощувати лише партенкарпіческіе сорти – вони зав'язують плоди без запилення. Бджолозапильні не підійдуть – без комах вони не дадуть урожаю.

Після яких культур краще садити огірки?

Найкращими попередниками для огірків вважаються цибуля, капуста, томати, перець і горох. А ось після гарбузових культур (кавуни, дині, гарбуза, кабачки та патисони) їх садити не варто.

Як краще вирощувати огірки: у розстилання або на опорах?

Вирощування огірків на опорах потребує додаткової праці, але цей спосіб краще – чим менше контакт рослин із ґрунтом, тим менше вони хворіють.До того ж за такого способу огірки займуть менше площі і збирати плоди буде набагато зручніше.

Джерела

1. Пантієлєв Я.Х. Абетка овочівника // М.: Колос, 1992 – 383 з.
2. Фісенко О.М., Серпуховітіна К.А., Столяров А.І. Сад і город. Довідник // Ростов-на-Дону, Видавництво Ростовського університету, 1994 – 416 с.
3. Група авторів за ред. Полянській А.М. та Чулкової Є.І. Поради городникам / / Мінськ, Урожай, 1970 – 208 с.
4. Якубовська Л.Д., Якубовський В.М., Рожкова Л.М. Абетка дачника // Мінськ, ТОВ «Оракул», ТОВ Лазурак», ІПКА «Паблісіті», 1994 – 415 с.