Саду радий!

Список найурожайніших сортів огірків

Кожен городник спантеличений питанням, як виростити хороший урожай огірків. Існує на сьогоднішній день дуже велика кількість гібридів і сортів. Вони відрізняються терміном дозрівання, характером росту, смаковими характеристиками і розмірами плодів. Однак гарантований, високий урожай дозволить отримати тільки грамотний, правильний вибір. Спробуємо розібратися в даній статті, які сорти огірків найурожайніші і популярні серед овочівників-любителів і фермерських господарств.

тепличні сорти

Для вирощування в теплицях використовуються, як правило, гібриди F1, рідше спеціально виведені для цього сорту. Вони мають компактні кущі з короткими бічними батогами і в прищипування не потребують. При цьому найбільш поширений питання, які огірки найурожайніші, відпадає сам собою, оскільки гібридні сорти відрізняються високим плодоносінням і стійкістю до безлічі захворювань.

У теплиці не так важливо районування рослин, однак для вирощування в таких регіонах як Підмосков'ї, Сибір чи Урал, варто вибирати рослини холодостійкі, які стабільно плодоносять навіть за умови недостатнього освітлення. Також бажано вибрати партенокарпические або самозапильних сорту. Високоврожайні сорти огірків, запилюється бджолами, вимагають додаткового догляду під час цвітіння, інакше квітки опаде, так і не утворивши зав'язі. Для цього, або забезпечують комахою вільний доступ до рослин, або, якщо дозволяють розміри теплиці, розміщують джмелині доказів.

Розглянемо добре зарекомендували себе і самі врожайні сорти огірків для тепличних умов.

Зозуля F1

Партенокарпічний, скоростиглий гібрид. Перше плодоношення починається лише через 42-48 днів після висадки. Плетистими кущів слабка. Листя яскраво-зелені, п'ятикутної, округлої форми, середніх розмірів. Зав'язі з слабобугорчатой ​​поверхнею, циліндричної форми. Зеленець з гладеньким, рідкісним, білим опушенням. Один з найбільш врожайних огірків серед гібридів. Квітки з переважанням жіночого типу. Маса плодів досягає 250-320 г, з хорошими смаковими актерістікамі. Плодоношення дружне, рясне. Має середній ступінь сприйнятливості до кореневої і білої гнилі, стійкий до грибних хвороб, вірусу огіркової мозаїки і оливкової плямистості. Огірок універсальний в обробці, використовується для салатів і засолювання.

Герман F1

Також є одним з найбільш врожайних огірків. Партенокарпічний гібрид, суперранніх терміну дозрівання, після сходів плодоношення починається вже через 42-45 днів. Кущі сильнорослі, але плетистими слабка. Плоди середні, масою до 125-180 г, довжиною 11-12 см, не схильні до перезрівання і не гірчать в жаркий, літній період, темного, зеленого кольору з ріденьким білим опушенням, витягнутої, циліндричної форми, щільні, хрусткі, крупнобугорчасті. В одному вузлі формується 4-6 плодів. В обробці універсальні – добре підходять для маринаду або засолу, а так як для цього гібрида гіркоту повністю виключена, Герман – кращий вибір для салатів. Відрізняється високою стійкістю до таких хвороб як, кладоспоріоз, несправжня борошниста роса, вірус мозаїки.

Кураж F1

Самозапилюватися гібрид, з переважаючою кількістю квіткою жіночого типу, завдяки чому є одним з популярних і найбільш врожайних сортів огірка. Ранньостиглий, вегетаційний період від моменту сходів до першого плодоношення становить 52-55 днів. Рослини сильнорослі, плетистими середня. Формуватися в одному вузлі може до 4-7 зав'язей. Плоди середні, масою 130-170 г, довжиною 12-16 см, витягнутої форми, частобугорчатие, зеленого кольору з більш світлими смугами і білими шипами, до перезрівання не схильні. З високими смаковими характеристиками, зерна дрібні, гіркота відсутня. Стійкий до основних грибних хвороб. Хоча даний гібрид підходить для вирощування не тільки в теплиці, а й відкритому грунті, в другому випадку врожайність огірків набагато нижче.

Маша F1

Гібрид корнішонного типу, партенокарпический з суперранніх терміном дозрівання. Має квітки тільки жіночого типу цвітіння. Урожайність огірків дуже висока. Кількість батогів середнє, зав'язі утворюються пучками. Плоди дрібні, довжиною до 9-11 см. Щільні, хрусткі, солодші, без гіркоти. Оптимальний варіант для маринаду і засолу. Стійкий до таких хвороб як, вірус мозаїки, борошниста роса, кладоспоріоз.

Для відкритого грунту

Вибираючи сорти для відкритого грунту, варто звертати увагу не тільки на те, які огірки найурожайніші, але і обов'язково їх районування, потреба в світловому і тепловому режимі, стійкість до коливань добових температур і хвороб. В іншому випадку, навіть врожайні сорти огірків будуть погано розвиватися і плодоносити, або скидати квітки, не утворюючи зав'язі.

Ніжинський 12

Є одним з найбільш врожайних огірків для відповідних вирощування у відкритому грунті. Бджолозапильний, середнього терміну визрівання. Кущ високорослий, длінноплетістих, розлогий. Стійкий до багатьох хвороб, наприклад, оливкової плямистості, бактеріозу, помилковою і борошнистої роси, а також шкідників, таким як сірий кліщ. Плоди среднемелкіе, масою 115-150 г, довжиною 13-14 см, подовженої, яйцевидної форми, чорношипі, крупнобугорчасті, шкірочка НЕ ​​щільна, довго не жовтіють, м'якоть хрустка. З високими смаковими якостями. Оптимально підходять для засолювання.

Вимагає родючого грунту з високою аерацією. Щільність посадки – на 1 кв м не більше 3-4 рослин.

делікатесний

Ще один популярний, ранньостиглий сорт. Кущі сильнорослі, потужні, з довгими батогами, вимагають формування і прищипування. Плоди не схильні до перезрівання і не жовтіють, вирівняні, мелкобугорчатие, витягнутої, циліндричної форми. Масою 116-140 г, довжиною 11-13 см. Шкірка нещільно, темно-зеленого кольору. М'якоть хрустка, щільна, з підвищеним вмістом цукрів, насіннєва камера маленька. Універсальні в обробці, добре підходять для засолювання і салатів. Плодоношення дружне і рясне. Сорт стійкий до основних грибних захворювань. Переносить добре короткочасні похолодання. Також вимагає родючого грунту з хорошим дренажем. Насіння загортають в гряди на глибину 1,7-2,5 см в кінці травня, залишаючи потім не більше 3-4 рослин на кожен кв м.

мадам

Високоврожайний сорт корнішонного типу, суперранніх терміну дозрівання, період вегетації 43-48 днів. Рослина бджолозапильні, з переважанням квіток жіночого типу, сильноросле, з довгими батогами. Вимагає формування куща, шляхом прищипування над 2-3 листом. Розташування зав'язей пучкове, до 5-7 в одному вузлі. Плоди короткі, довжиною не більше 10-13 см, масою 70-85 г, довгасто-циліндричної форми, дрібно- і частобугорчатие, темно-зеленого кольору зі світлими невеликими смугами. Чи не жовтіють, які не переростають, гіркоту виключена, білошипий. Шкірочка тонка, ніжна. Плодоношення рясне, дружне. Рекомендуються для вживання в салати або малосольні вигляді, для консервації використовується рідше. Стійкий до основних хвороб.

Засолочний

Популярний, ранньостиглий (52-55 днів), бджолозапилюваний сорт. Рослина середньоросле, довгоплетиста, змішаного типу цвітіння. Вимагає прищипування. Плоди середні і дрібні, масою 115-135 г, довжиною до 12-14 см, не схильні до перезрівання. У жаркий період, при недоліки вологи, можуть гірчити. Крупнобугорчасті, циліндричної, видовженої форми, зеленого кольору, зі світлими смугами і чорним опушенням. Урожайність огірка висока, стабільна, плодоношення розтягнутий. Рекомендується для маринаду і засолювання. Сорт стійкий до короткочасного похолодання і таким хворобам як, несправжня борошниста роса, вірус мозаїки. Добре переносить добовий перепад температур.

Відео «Сорти огірків для теплиць і відкритого грунту»

Дане відео розповідає, які огірки найурожайніші, як підібрати сорт для своєї ділянки, які добрива необхідні для стабільного плодоношення.

Огірки на відкритому грунті

Огірок відноситься до сімейства гарбузових. Він є єдиним з овочів, який їдять в зеленому (недостиглому) вигляді. Ці овочі мають дуже цінними властивостями, використовуються під час лікування і курсу дієт. Способи їх вживання дуже різноманітні: в свіжому вигляді, солоному, а також маринованому. Огірки знижують кислотність шлунка, добре впливають на роботу нирок, печінки і серця. Він складається на 95 відсотків з води, здатної розчиняти шкідливі токсини, очищаючи організм.

Грунт для огірків повинна бути теплою і максимально довго висвітлюватися сонячним світлом.

Багатий хороший урожай огірків можна виростити на шпалерної установці. Незамінне і вирощування рослин в теплиці. Хороший результат також дає вирощування огірків на сітці. Існують і інші способи виростити великий урожай.

Дана стаття дає відповідь на питання, як отримати ранній урожай огірків.

Далі поговоримо про огірки, вирощуваних на відкритому грунті, звані грядочнимі. Вони мають жорстку колючу шкіру і досягають в довжину 10-15 см.

Місце для посадки

Насіння повинні бути посаджені в грунт, яка за складом буде схожа з тією, куди буде висаджувати дозріла розсада.

Огірки – сама теплолюбна городня культура, яку вирощують в середній смузі Росії. Врожайність культури дуже залежить від тепла, світла, вологості повітря і родючості грунту. Найкращий температурний режим для вирощування становить 19-25 градусів за Цельсієм. Дуже згубні для огірка низькі температури, адже вже при 15 градусах різко сповільнюється зростання, а при 10 градусах починається захворювання кореневої системи і рослина гине. Особливо згубними для культури є заморозки. Висаджувати рослини слід на не захищених від вітрів грядках, бажано з південної сторони, щоб вони швидше прогрівалися навесні. Культура висаджується в високородючих грунті, мало містить азот. Якщо грунт за своїм складом є кислою, то її необхідно вапнувати.

Огірки висаджуються після таких культур, як томат, картопля, капуста, горох, цибуля. Добрива в грунт вносяться восени. Найбільш підходить для цього свіжий гній, зола або ж неорганічні добрива. Грунт для посіву розпушують навесні.

посадка огірків

Огірки можна висаджувати двома способами: насінням або розсадою. Посадка проводиться, коли грунт вже грунтовно прогрілася. У нашій смузі грунт досягає необхідної температури, зазвичай в кінці травня. Насіння огірків попередньо прогріваються при температурі понад 20 градусів за два місяці до посіву. Перед посівом насіння необхідно намочити.

Перший час після висадки розсади, її краще містити в теплиці.

Не варто обходити стороною підготовку грядки для висадки. Потрібно викопати лунку на глибину 40 сантиметрів і заповнити її гноєм або перегноєм приблизно на половину. Потім гній присипають землею, щоб вона утворила невеликий гребінь для полегшення обробки. Далі вже на сам гребінь і висаджуються насіння.

На ранніх стадіях посадки рослини краще захищати плівкою вранці від можливих заморозків або вирощувати рослини в теплиці.

Крім насіння, для посадки можна використовувати огіркову розсаду. Однак слід зазначити, що вона дуже тендітна і взагалі самі огірки погано переносять пересадку. Саме тому розсаду слід висаджувати в торфоперегнійні горщики. Через чотири тижні після посіву розсаду можна висаджувати у відкритий грунт.

Догляд за огірками

До догляду за огірками можна віднести: прополку, полив, прищипування, підв'язку, підгодівлю.

Недолік вологи огірків під час їх активного росту і утворення плодів згубно позначається на кількості і якості врожаю. Також при нестачі води в огірках утворюється гіркоту, яку нічим потім не можна усунути.Не слід поливати культуру холодною водою, це може привести до зменшення росту і виникнення гнилі. Слід зазначити, що часті поливи значно ущільнюють грунт. Але не варто поспішати відразу ж рихлити ґрунт, це може пошкодити ніжні коріння рослини. Тому, щоб збільшити надходження повітря через ущільнений шар грунту, його потрібно проколоти садовими вилами.

Не можна забувати і про прищипування рослини. Воно сприяє розгалуження рослини, тим самим можна отримати більш багатий урожай.

Удобрювати огірки слід в жарку ясну погоду, так як в холодних умовах рослини не можуть швидко засвоювати живильні речовини.

Позитивно позначається регулярний збір врожаю. Він збільшує подальше більш сильне плодоутворення, допомагає виростити високий урожай, уповільнює старіння. Огірки, висаджені на відкритому грунті, збираються раз в один-два дня.

Проблеми при вирощуванні огірків

Сіра гніль- одна з найпоширеніших хвороб огірків.

Головним ворогом даної культури при вирощуванні її на відкритому грунті є затяжні дощі. Вони сприяють швидкому поширенню сірої гнилі. Одним із способів боротьби з цим є підв'язування огірків на шпалери. Для цього в грунт забиваються кілки. Між ними натягується мотузка, до якої підв'язують огіркові петлі.

Інша можлива небезпека – пожовтіння і опадання зав'язей рослини. Причиною цього може бути перезволоження грунту або ж дефіцит поживних речовин. Для вирішення проблеми потрібно дати грунті висохнути, а потім підгодувати її золою або мінеральними добривами.

Незважаючи на всю корисність, не варто перестаратися з підгодівлею огірків органічними речовинами, так як при їх надлишку можуть з'явитися захворювання (вірус тютюнової мозаїки, збудники фузаріозу та інші).

Корисні поради

Слідуючи даними радам, можна виростити і зібрати хороший урожай огірків без гіркоти.

Вирощування огірків традиційних сортів вимагає багато світла, високої вологості, а найголовніше, ретельного догляду.

1. Полив грунту. Важливо вчасно забезпечити необхідну кількість вологи. Огіркам потрібно від 25 до 50 мм вологи в тиждень. Потрібно підтримувати грунт постійно злегка зволоженим. Два-три рясних поливу в тиждень цілком достатньо.
2. Мульчировка. Мульча прискорює появу плодів і збільшує врожайність. Вона дозволяє утримувати вологу в ґрунті і пригнічує ріст бур'янів.
3. Температурний режим. Культура не переносить холод, але і не любить жарку погоду. Спека погано позначається на якості плодів. Тому при сильній спеці слід створити штучну тінь. У нашій смузі огірки висаджують в двадцятих числах травня і вкривають плівкою.
4. Світло і прогріта грунт. Огірки слід садити на добре освітленому місці в прогріту грунт. Грунт повинен прогрітися до 15 градусів. При цьому потрібно повністю виключити загрозу заморозків.
5. Добриво. Грунт заздалегідь повинна бути збагачена органікою. Під час появи квіток вноситься ще один шар органічних добрив.
6. Простір для зростання. Рослини слід садити на відстані 30-40 см одна від одної. Відстань між рядами повинна бути близько 120-150 см.
7. Своєчасне видалення бур'янів. Грядка і інше прилегле простір повинні бути чистими, так як багато бур'яни викликають бактеріальні інфекції.
8. Укриття. На ранньому етапі потрібно вкривати культуру для захисту від шкідників. Перед початком цвітіння укриття потрібно зняти.
9. Не давати огіркам перезреть. Залежно від сорту, огірки можуть бути різного розміру (15-20 сантиметрів, 20-30 сантиметрів і інші). Також вони відрізняються за часом дозрівання (від 50 до 70 днів). Все це необхідно враховувати під час розрахунку часу збору врожаю.
10. Слід правильно збирати урожай. Його слід настільки акуратно, щоб не пошкодити петлі. Для цього можна використовувати спеціальні ножиці або секатор.

гіркі огірки

Багато рослин містять кукурбітацин – речовини, що додають плодам гіркий смак.При високому вмісті цих речовин огірок стає дуже гірким і просто не вживаним в їжу. Існують сорти огірків, що не гірчать. Вони містять спеціальний ген, який перешкоджає утворенню кукурбітацинів. Однак якщо все-таки гіркоту потрапила в огірок, то позбутися її можна очищенням шкірки або обрізанням огірка на 2-3 сантиметри біля основи.

Сорти огірків середньої смуги

1. Холодостійкі: Салтан, Козирна карта, Вірента, Мар'їна роща, Мураха, Хлопчик-мізинчик, Коник.
2. Скоростиглі: Циган, Валдай, Слобідської, Разгуляй, Регіна, Амур, Плюс.
3. Гібриди з букетним розташуванням зав'язей: Брейк, Пікнік, Щедрик, Мураха, Аякс, Анюта, Печора, Устюг, Углич, Охотний Ряд, Весна.
4. Розтягнутий період плодоношення: Буян, Фермер, Анюта, Лорд.
5. Тіньовитривалі гібриди: Данила, Підмосковні вечори, Аріна, Мастак.

Врожайні сорти огірків і основний догляд за ними

Всі хто садить огірки у себе на городі, сподіваються на хороші врожаї. А для цього, в першу чергу, бажано вибирати врожайні сорти огірків, а також правильно вирощувати розсаду або грамотно висаджувати у відкритий грунт, регулярно поливати і доглядати за рослинами. Також слід враховувати широту, в якій живете, кожен сорт огірків дає очікуваний від нього урожай, тільки в сприятливих для нього умовах.

Огірок смачний і корисний, особливо для тих, у кого вболівають печінку і нирки, овоч, багатий клітковиною, вітамінами, органічними кислотами і водою, насиченою мінеральними солями.

Деякі врожайні сорти огірків:

1. Витончений. Сорт, що дає високий урожай, що відрізняється невеликим терміном вирощування, смачними плодами і стійкістю до перепадів температури.

2. Гібрид «Зозуля». Ранній сорт огірків, витривалий, смачний і відмінно підходить для засолювання.

3. Воронезький. Урожайний, середньопізній сорт огірків, який підходить для консервування та Маринівка.

4. Кущовий. Скоростиглий смачний сорт огірків, також придатний для консервації.

5. Буратіно. Ранньостиглий гібрид з високим урожаєм, стійкий до бактеріозу і борошнистої роси. Гарний для засолювання і вживання в свіжому вигляді.

Для того щоб огірки родили потрібно купувати якісні насіння або грамотно заготовлювати самим, пам'ятати про те, що потрібно залишати «жіночі» насіння огірків, щоб був високий урожай.

Для плідного врожаю, за огірками необхідно доглядати:

– розпушувати грунт (у відкритому грунті, починають з появи сходів і повторюють кожні десять днів);

– регулярно поливати (бажано ввечері і відстояною теплою водою);

– правильно підгодовувати (органічними (курячий послід, гній) або мінеральними добривами).

25 найбільш ранніх сортів огірків

Огірки – без сумніву, не тільки одна з найпопулярніших, але і одна з найбільш ранніх культур. Отримати перший урожай ароматних огірочків можна вже на 37-45 день після посіву. Незабаром після появи сходів молоді рослини вступають у фазу активного цвітіння, після чого проходить ще зовсім небагато часу – близько 12-14 днів – і замість квітів починають формуватися перші зеленці. Як зорієнтуватися в достатку різних сортів огірків і дійсно вибрати найдавніші з них?

Як правильно вибирати сорти огірків, і на що при цьому варто звернути увагу, ми обговорювали в статті Вибираємо сорти огірків. А ще ми з вами говорили про 15 кращих сортів огірків для середньої смуги і про незвичайні огірки і їх екзотичних родичів. А перш, ніж ми з'ясуємо, які сорти огірків є найбільш ранніми, давайте повторимо непорушне і дуже важливе правило: яким би сортам ви не віддали перевагу: раннім, середнім або пізньостиглі – вибирайте тільки ті, які підходять для вирощування у вашій місцевості, а значить , максимально адаптовані до кліматичних умов регіону. Тільки в цьому випадку (звичайно, при належному догляді) ви отримаєте максимальний урожай огірків, які не бояться хвороб і практично не постраждають від несприятливих погодних умов.

Алтайський ранній 166

квітневий F1

Крім того, що зеленці цього гібрида не схильні до пожовтіння, вони відрізняються гарним смаком, а самі рослини має комплексною стійкістю до більшості хвороб. Завдяки тому, що утворення бічних пагонів у рослин обмежена, повністю виключається необхідність пасинкування і пріщіпок, навіть періодичних. З 1 кв.м можна отримати 8-13 кг. зеленцов.

Герман F1

Муромський 36

Московський піжон F1

Зозуля

каскад

пальчик

боровичок F1

кущовий

конкурент

сфінкс

аванс F1

барабулька F1

бенефіс F1

Мурашка F1

Орлик F1

Валдай F1

травневий F1

Роднічок F1

соловей F1

Засолочний F1

Семкросс F1

ярмарковий F1

циган F1

Безумовно, я перерахувала далеко не всі популярні сорти ранніх огірків, яких, завдяки праці селекціонерів, з кожним роком з'являється все більше і більше. Та й перераховувати їх все не має особливого сенсу: у кожного з вас, шановні дачники, напевно, є свої улюбленці. Розкажіть, будь ласка, в коментарях про них, які сорти ранніх огірків найбільше полюбилися вам і чому? А може, якісь сорту вас розчарували, і заявлені виробниками опису сортів не відповідали дійсності? Тоді поділіться досвідом. Давайте обговоримо не тільки найулюбленіші, але і не виправдали очікування сорти ранніх огірків – тільки так ми зможемо допомогти один одному уберегтися від помилок. І гарного вам врожаю!

Цікава інформація про вирощування огірків і їх розсади знайдеться також тут:

• Вирощування огірків: посадка, догляд, підживлення, сорти
• Огірки: особистий досвід вирощування, корисні поради
• 11 секретів хорошого врожаю огірків