Як правильно садити огірки і доглядати за ними
Зміст:
Огірок – дуже популярна овочева культура. У їжу його вживають незрілим, причому чим зеленішою і недостиглі плоди, тим вони смачніші. Його використовують для приготування різноманітних страв, він містить різні поживні речовини і володіє багатьма корисними властивостями. Щоб домогтися гарного врожаю, необхідно знати, як правильно вирощувати цю культуру.
Як садити огірки
Це можна робити двома способами – розсадним і немає. Обидва способи забезпечують непоганий урожай. Як садити огірки – це особиста перевага кожного.
Насіння овочевих культур бувають гібридні і сортові. Вони відрізняються один від одного за врожайністю, стійкості до хвороб і іншим характеристикам. Гібридне насіння в основному сіють в теплицю, так як вони більш вимогливі до догляду. Їм необхідно мінеральне живлення в великій кількості і захищений грунт. Сортове насіння менш примхливі, тому їх поміщають у відкритий грунт.
Безрассадний спосіб посіву
Цей спосіб полягає в тому, що огірки поміщають відразу у відкритий грунт. Вирощувати насіння цього овочу дуже клопітно. Вони повинні бути великими і повновагими. Спочатку визначають якісність насіння. Для цього їх необхідно обробити 1% розчином марганцівки і 20 хвилин витримати в теплій воді.
Якщо насіння неякісні, вони відразу спливуть і їх легко видаляють. Залишаються добре насіння, які можна не пророщуючи садити у відкритий грунт, а можна і проростити, протягом двох діб тримаючи в торфі або вологих тирсі.
Перед висаджуванням насіння необхідно прогріти і замочити. Замочують їх за 12 годин до висадки. Процес прогрівання займає трохи більше часу. Він потрібен для того, щоб овочі були стійкими до різних захворювань, що забезпечує якісність врожаю. Для насіння використовується марлевий мішечок, який підвішують біля батареї або в досить теплому приміщенні. огірки дуже люблять тепло.
Насіння поміщають в грунт на глибину в 2 сантиметри. Це оптимальна для них глибина. При посіві враховують той факт, що зелені товариші сильно розростаються в процесі вирощування, тому часто сіяти їх не рекомендується. Можна в одну лунку садити два насіння, тому що деякі насіння можуть не зійти. При посіві відстань між лунками має бути 8-10 сантиметрів, між рядами – 60 сантиметрів.
вирощування розсади
Посадка розсади також вважається способом вирощування огірків. Завдяки йому, урожай збирають трохи раніше, тому що паростки спочатку вирощують в домашніх умовах. Однак, такий спосіб має свої труднощі.
Огірки мають слабкі корінням і під час пересадки вони легко пошкоджуються. Саме тому при використанні такого способу можна отримати поганий урожай. Якщо все-таки був обраний такий спосіб, то слід пам'ятати, що паростки бажано вирощувати в торф'яних горщиках.
Також для вирощування часто використовують баночки з-під кисломолочних продуктів або ящики. Якщо використовують ящики, це економить місце, але при пересадці коріння можуть легко пошкодитися, що погіршити приживлюваність рослин. А в баночках з-під кисломолочних продуктів можуть залишатися кисломолочні бактерії, які викликають захворювання кореневої системи рослин. Саме тому торф'яні горщики є ідеальним варіантом. У них пористі стінки, що забезпечує грунті, в якій знаходяться корені, необхідний водно-повітряний шар.
Паростки висаджують в грунт прямо в них, що дозволить уникнути травматичного процесу пересадки. Коріння огірків легко проростають через дно і стінки горщика. Такий горщик нешкідливий і досить міцний в сухому і вологому стані.
Коли розсада садиться разом з горщиком, це гарантує майже стовідсоткову приживлюваність. Горщик в землі розкладається і перетворюється в добриво. Прижилося рослина дає ранній і хороший урожай.
Перед посівом насіння в горщики їх заповнюють вологим живильним грунтом. Після посіву грунт потрібно періодично зволожувати, не дозволяючи торф'яним горшочкам пересихати. Якщо це трапиться, солі, що знаходяться в землі, почнуть кристалізуватися, А це дуже небезпечно для молодих огірковим паростків. Під час зростання горщики потрібно розставляти вільніше, щоб коріння не переплелися одна з одною.
Перед висадкою у відкритий грунт розсада повинна мати наступні характеристики:
- їх висота повинна бути не менше 25 сантиметрів;
- мати 5 і більше листків.
Висаджують паростки тільки в добре прогріту грунт.
підготовка ґрунту
Огірки можуть рости на будь-якому грунті, що має достатню аерацію і дренаж. Але все-таки ідеальним варіантом для них вважаються легкі, багаті гумусом землі.
Небажано висаджувати овочі туди, де до цього росли гарбузові культури. У такому грунті можуть накопичуватися хвороби і шкідники. Рослинам необхідна постійне підживлення, тому грунт регулярно удобрюють поживними речовинами.
Восени починають готувати грунт для майбутньої посадки. Місце вибирають тепле і освітлене. Ділянка перекопують на глибину в 25 сантиметрів, потім в неї вносять гній і перегній. У наступні 2-3 роки небажано вносити органічні добрива, а вносять тільки мінеральні.
Для грядок готують розчин мідного купоросу: одна столова ложка на 10 літрів води і починають їх обприскувати. Потім прибирають і спалюють з грядок все рослинні залишки. Перед тим як почати копати грядки, необхідно додати 2 столові ложки суперфосфату і один стакан золи на 1 квадратний метр. Після перекопування грядки потрібно залишити до весни. З настанням весни за 10 днів до посадки в грунт вносять відро гною, старі тирсу, торф і склянка золи і все це перекопують на глибину штиковою лопати.
Потім грядки розрівнюють і поливають гарячою водою. Крім того, для поливу можна використовувати наступний розчин: один грам марганцівки на 10 літрів води або одна столова ложка рідкого гумату натрію на такий же обсяг води. Після цього грядки необхідно покрити чистою плівкою до посадки або посіву огірків.
Висівати культуру потрібно таким чином, щоб плоди не потрапили під заморозки. Сухі насіння сіють рано, а пророщені пізніше, тому що вони можуть загнити в прохолодній грунті.
Вирощування і догляд
Доглядати за огірками необхідно наступним чином:
- Регулярний полив.
- Розпушування грунту.
- Прополка.
- Підживлення.
Підгодовують огірки один раз в 10 днів. Для підгодівлі використовуються коров'як, сечовина або аміачна селітра. У період цвітіння до такої підгодівлі додають суперфосфат і калійну сіль.
Як тільки рослини зацвітуть, їх поливають рідкої підгодівлею з додаванням мікродобрив. Підживлення здійснюють в основному ввечері. Розчин не повинен потрапити на листя, тому що сонце може спровокувати опік. Якщо він все-таки потрапив, його змивають водою з лійки. Після підгодівлі під огірки підсипають родючий грунт, замінюючи розпушування. Звичайний спосіб розпушування не застосовується, тому що коріння знаходяться в верхньому шарі ґрунту, і вони легко пошкоджуються. Розпушують грунт тільки між рядами.
Поливають культуру теплою водою. Бажано мати на ділянці бочку з водою, яка прогрівається за день і використовується для поливу. Надлишок вологи може спровокувати утворення батогів.
У спеку листя через нестачу вологи починає в'янути. Для такого випадку застосовують прохолодний душ зі шланга, найкраще ввечері, коли мало бджіл. він зволожує грунт і повітря, Змиває з листя пил, покращує фотосинтез.
Якщо під час поливання вода погано проникає в грунт, роблять акуратно проколи вилами. В кінці літа обсяг води для поливу потрібно зменшувати, тому що перезволоження здатне викликати гниття нижній частині стебла і коренів. Під час інтенсивного росту овочів полив здійснюють через 3 або 4 дні.
Як тільки плоди достигають, їх починають збирати, причому таким чином, щоб залишилася плодоніжка. Жовті або хворі плоди слід прибирати негайно, Тому що вони роблять рослина слабкіше і затримують утворення нових зав'язей.
Хороший догляд забезпечує хороший урожай. Вирощувати огірки неважко. Дотримуючись всі наведені вище правила посадки та догляду, можна бути впевненим, що урожай буде відмінним.