Саду радий!

Вирощування огірків у відкритому грунті – сорти, насіння, догляд

Огірки відносяться до сімейства гарбузових, вирощуються практично скрізь. На Кубані вони добре ростуть як в теплиці, так і під сонцем. Якщо вирощування огірків у відкритому грунті єдиний для вас спосіб отримати хороший урожай, то успіх буде залежати від того, яке насіння ви купили, який сорт був обраний, а так само від догляду за рослинами, агротехніки вирощування, яка має свої секрети. Посадка огірків у відкритий грунт може здійснюватися врастил або на шпалері.

Як стверджують вчені, огірок не має високу поживну цінність. Але це дуже цінний дієтичний овоч. Адже, напевно, ви не раз помічали, що салатик зі свіжих або солоним огірочком покращує апетит. А медики вважають, що поліпшується обмін речовин при регулярному вживанні їжі, до складу якої входить огірок. Якщо ви протягом 4-х днів будете харчуватися одними огірками зі своєю грядки – тільки огірки і нічого більше, то ви повністю оновити всю кров у своєму організмі.
Огірковий сік здатний швидко знизити кислотність шлунка. Можна навіть збити температуру у хворого, давши йому поїсти свіжий огірок або випити огіркового соку, так як він має сечогінні властивості. Косметологи охоче його використовують для приготування відбілюючих, освіжаючих, омолоджуючих масок.

Огірок – теплолюбна рослина. Найкомфортніша температура вдень для нього – 22-26 градусів, а вночі бажано щоб вона не опускалася нижче 18-20 градусів. При холодній погоді, зниженні температури до 10 градусів ріст рослини сповільнюється, вегетація припиняється, а при тривалому похолоданні рослина може загинути. Низька температура повітря – одна з найголовніших причин невдач при вирощуванні огірків у відкритому грунті. Ця особливість стосується усіх гарбузових теплолюбних рослин.

Кращими попередниками огірків є картопля, помідори, цибуля, капуста, перець, горох. А ось після бобових, незважаючи на те, що після них грунт збагачена азотом, фахівці не радять їх садити. Причина – обидва ці рослини уражаються білою гниллю.

Свої насіння взимку тримаю в теплі, але так, щоб вони не пересохли, це потім може відбитися на енергії проростання.

Обробка насіння огірків перед посадкою

Перед посадкою у відкритий грунт насіння прогріваю: кладу на батарею дощечку, зверху ставлю паперову відкриту коробочку з насінням, тримаю їх там 5-6 годин. Тільки треба врахувати, що температура батареї не повинна бути вище 60 ° С. Добре знижує тепловий ефект, підкладена під коробочку газета з декількох шарів або фанерка. Вважається, що таке прогрівання сприяє більшому утворенню жіночих квіток.

Прогріті насіння знезаражую – обробляю рожевим розчином марганцівки 20-25 хвилин, потім кладу їх в дрібне ситечко, промиваю холодною проточною водою (під краном). Зараз частіше замість марганцівки (зникла з аптек) використовую 2-3% растворперекісі водню, який попередньо нагріваю до температури 38-40 градусів – витримую 7-8 хвилин; або розчин борної кислоти – ½ чайної ложки порошку на 1 склянку води – витримую 2-3 години при температурі 25-30 градусов.Потом також насіння слід промити під проточною холодною водою.

Після знезараження насіння підсушують до сипучості – так їх легше сіяти.

Посадка огірків у відкритий грунт

Саджу огірки у відкритий грунт після 20 квітня на глибину 1,5-2 см. Глибше не треба – проросткам важко буде пробити більш товстий шар землі. У лунку кладу 4-5 насіння, якщо насіння свої. Але якщо новісінький, насіння мало, то кладу по одному, щоб потім не проривати, не втрачати цінний насіннєвий матеріал.

Звичайно, при однонасіннєвий способі буває випадання лунок (порожнеча). У насіння огірків найкоротший період проростання (3-5 днів), тому на тому ж місці роблю повторну посадку, тільки тепер уже пророслим насінням.

Огірки у відкритий грунт садимо як без опори, так і з опорою (на шпалері або поруч зі стеблом кукурудзи). Якщо це безопорний спосіб, то ряди маю на такій відстані один від одного, щоб при зборі плодів було вільне місце для пересування – зазвичай це від 70 см до 1 метра. До речі, є ще кущові форми, вони не плетуться, тому відстань між такими рослинами 50-60 см.

Догляд за сходами

Перше проріджування сходів огірка (якщо посіяно кілька насіння) проводжу, при появі 1-2 справжніх листочків, наступну – 3-4 листків, видаляючи ослаблені або потворні рослини. Зазвичай я залишаю в лунці одну рослину.

Даремно багато хто вважає, що залишивши одну рослину, а не два, урожай впаде в два рази. Практикою перевірено, що це не так. Огірок, незважаючи на слабо розвинену кореневу систему, висмоктує із землі велику кількість поживних речовин. Якщо поруч росте два рослини, вони борються один з одним за місце під сонцем, кожному дістається харчування менше, та й затінюють вони один одного.

Дуже важливо, роблячи проріджування, добре полити землю, не висмикувати рослини, якщо близько поруч росте інше. Такі треба зрізати біля самої землі. Справа в тому, що у огірка слабка коренева система. Корінці близько зростаючих рослин переплітаються один з одним – можна ненароком висмикнути обидва. Крім того, висмикуючи зайві рослини, ми тим самим пошкоджує корінці основного рослини. Воно якийсь час знаходиться в шоковому стані, затримуючи вегетацію, поки пошкоджене місце, де був обірваний сосущий кореневої волосок, не заживе. Обірвані волоски не відновлюються. Повинен вирости новий корінець, на ньому повинні з'явитися волоски, тільки тоді відновлюється живлення рослин. Тобто проходить днів п'ять, іноді тиждень, а це погано. Оскільки ми хочемо, якомога раніше отримати плоди, то будь-яка затримка небажана.

Дуже раджу після проріджування, навіть якщо ви впевнені, що нічого не пошкодили, обприскати огірки розчином натурального стимулятора росту НВ-101 (1-2 краплі на літр води). Це зміцнить, пожвавить ваші рослини, стимулює їх подальше зростання, підвищить їх стійкість до сильного вітру, кислотних опадів. Інструкція від виробника дає раду проводити обробки цим препаратом не рідше 1 разу на тиждень. Обприскування не будуть зайвими від появи сходів і до дозрівання плодів.

Дуже хороші результати дає посів 4-5 сортів на грядку. Особливо це стосується сортів жіночого типу, які в перший період цвітіння не мають чоловічих квіток, не можуть плодоносити без сортів-запилювачів.

Я якось прочитала, що рослина огірка саме регулює число закладаються плодів, тому багато жіночі квітки, яких, як правило, багато, опадають. Але мої спостереження не підтверджують цього. Можливо тому, що саджу завжди 5-7 сортів, а такі, як Фенікс-640, починаючи цвісти дають переважно тільки чоловічі квітки в достатку.

Важливим агротехнічним прийомом вирощування огірків у відкритому грунті є напрямок батогів «за вітром». Якщо цього не робити, то вітер, що дме в бік батоги або в точку росту, може перевернути батіг, а листя огірка весь час тягнуться до сонечка. У перевернутої батоги листя будуть прагнути зайняти звичне положення, а для цього їм потрібна додаткова енергія, яку вони беруть з росту і освіти подів. Звичайно, виправляти напрямок батогів за напрямком вітру треба на самому початку їх формування. Наприклад, у нас влітку найбільш часте напрямок вітру – південний захід або захід. Значить, у міру зростання батогів я періодично направляю зростаючий кінець так, щоб він ріс на північний схід.

Повернена або перевернута батіг – для рослини шок, криза. Це слід враховувати, збираючи плоди, по можливості не травмувати батоги, листя.

Знищення бур'янів треба проводити у міру їх зростання. Не праві ті, хто стверджує, що бур'яни захищають рослини огірка від пекучих сонячних променів.Ні, бур'яни – сприятливе середовище для розвитку шкідників, грибних і бактеріальних хвороб. Крім того, бур'яни забирають частину поживних речовин із ґрунту.

Розпушування зазвичай поєднується з прополкою бур'янів. Поки рослина огірка знаходиться вертикально, при розпушуванні необхідно зробити невелике підгортання.

Раджу робити літні посадки цього овочу, наприклад, після збирання цибулі. Місце звільнилося, а до холодів ще далеко – його можна зайняти огірками. У мене літній посів вдається не гірше весняного. Добре зарекомендували себе при літній посадці такі сорти, як Лелека, Соловей, Родничок, Голубчик.

До цього часу весняні посадки вже закінчили свою вегетацію, а літні набирають силу. Врожаю вистачає не тільки для їжі, але також для заготовок на зиму, а якусь частину навіть можна продати на ринку або поділитися з друзями.

полив огірків

Огірок – вологолюбна рослина, але поливати його треба тільки теплою водою. При поливі холодною водою можлива поява кореневих гнилей, борошнистої роси, інших захворювань. У мене спеціально для таких теплолюбних рослин варто на сонці бочка з водою. Поливаю ввечері, вода до цього часу добре нагрівається.

Доброю захистом огірків від хвороб є рясний полив (1-2 рази за сезон) по листю зверху або обприскування молочно-йодовую розчином – 1 літр справжнього, з-під корови (не магазин з пакетів) молока + 5 крапель йоду на відро води (10 л).

Огірки дуже чутливі до порушення водного режиму. При нестачі або надлишку вологи в грунті розвиток рослин порушується: деформуються плоди, опадає зав'язі, знижується урожай. Їх краще поливати рідше, але рясно, не допускаючи пересихання грунту.

Гарні результати виходять, якщо влаштувати душ з лійки або обприскувача. Огірки люблять ці освіжаючі поливи, тільки треба проводити їх з розрахунком, щоб на ніч рослини пішли з абсолютно сухим листям. Решта краплі на листі створюють сприятливі умови для розвитку грибних або бактеріальних захворювань.

Як зібрати своє насіння

Тепер про власні насінні. При посадці кількох сортів огірків, навіть якщо навколо на цілий кілометр інших посадок не буде, все одно збирати насіння не рекомендується через перезапилення. Всі гарбузові, сильно переопиляются. Якщо все ж хочеться мати власні насіння, то, якщо це не гібрид (немає позначення F1), треба робити так.

На кращих рослинах зірвати чоловічу квітку (жовтий бутон), обірвати віночок (жовті пелюстки), а колонку пиляків помістити на рильце маточки жіночого квітки ( «помазати» його). Потім жіночий бутон разом з пильовиками чоловічого квітки обернути тонким шаром вати або шматочком марлевого бинта, щоб бджоли не могли дістатися до рильця, принести пилок з інших рослин. До плодоніжки обпиленої квітки прив'язати етикетку.

Запилення проводити рано вранці (до 8 годин), коли чоловічий та жіночий бутони ще не розкриті. Якщо на рослині немає чоловічих квіток, то їх можна взяти з інших рослин, але обов'язково цього сорту.

Це дуже кропітка праця. Власними сортовим насінням сімейства гарбузових можна пишатися, якщо, звичайно, є впевненість, що запилення зроблено правильно, не допущено перезапилення.

Сорти, гібриди огірків для відкритого грунту

Сорти або гібриди треба вибирати такі, у яких гіркоту генетично відсутня. Благо, зараз виробники насіння поміщають інформацію про це на пакетиках. Такі сорти навіть при високих літніх температурах не будуть гіркими.

А тепер коротко про тих сортах і гібридах огірків, які я вирощую у відкритому грунті.

Журавльонок F1 – гібрид селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Раджу спробувати. Дуже врожайний. На кожному вузлику по 4-5 плодів. Ранньостиглий, бджолозапильний. Огірочок еліпсовою форми, крупнобугорчатий, довжиною 11-12 см, масою 80-110 г. Смакові якості свіжих і консервованих плодів відмінні, тобто сорт відноситься до універсальних.Плоди будете збирати аж до вересня. Стійкий до борошнистої роси, бактеріозу, среднеустойчив до несправжньої борошнистої роси. Непогано справляється з пероноспрозом. Гіркоти немає.

соловей F1 – селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Можна вирощувати під плівкою. Ранньостиглий, бджолозапильний, починає плодоносити через 44-50 днів. Форма огірочка – овально-циліндрична, я б сказала – витончена. Колір – яскраво-зелений. Гарний. Довжина плодів 8-11 см, маса 70-95 р крупнобугорчатий. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних огірків відмінні. Без гіркоти. Стійкий до справжньої і несправжньої борошнистої роси, незграбною плямистості, вірусу тютюнової мозаїки.

Голубчик F1 – гібрид Кримської дослідної станції. Це покращений Соловей, повторює всі його якості, властивості, але ще більшою мірою.

Левіна F1 – гібрид селекції Кримської дослідної станції. Огірок XXI століття! Зеленці типу корнішон, без гіркоти. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних плодів – відмінні. Стійкий до борошнистої роси помилковою і справжньою, до грибних і бактеріальних захворювань.

Роднічок F1 – гібрид селекції Придністровського НИИСХ для відкритого грунту і весняних плівкових теплиць, бджолозапилюваний, середньостиглий, плодоносити починає через 50-55 днів. Надійний сорт. Ніколи не підводив. Зеленці циліндрової форми, завдовжки 9-10 см, масою 80-100 г. Високі смакові якості, без гіркоти. Засолочний. Стійкий до антракнозу, до бактеріозу, оливкової плямистості.

Фенікс-640 – сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Бджолозапильний, середньостиглий. Найстійкіший сорт до несправжньої борошнистої роси. Зеленець довжиною близько 10 см. Плоди швидко збільшуються в розмірах, стають пузатенькі, але на смак це ніяк не позначається. Має відмінні смакові та засолювальні якості. Надійний, перевірений сорт. Щороку обов'язково його саджу.

конкурент – сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Ранньостиглий, бджолозапильний, плодоносити починає через 45-50 днів. Засолочний. Плоди довжиною 10-14 см, плодоніжка дуже довга – 5-7 см. Цінується за стійкість до несправжньої борошнистої роси.

Коли сіяти огірки в грунт

Як і багато інших чудових речі, огірки завітали до нас з Індії. Цей цінний продукт харчування здатний і наситити організм необхідними корисними речовинами, і втамувати спрагу, і помітно поліпшити зовнішній вигляд, якщо нанести його на шкіру обличчя в якості натурального косметичного засобу. Огірки, придбані в торговельних мережах, поступаються за смаковими і енергетичним якостям тим, які вирощені на власній дачі. Виростити їх самостійно не так вже й складно.

Основні вимоги

Перш за все, необхідно подбати про захист рослин від весняних похолодань, адже навіть при температурі грунту не вище десяти градусів тепла ніжна коренева система відчуває серйозний стрес і може загинути.

У народі найкращим орієнтиром вважається відцвітають глід, дає добро посівам огіркових насіння в грунт. Традиційно огірки сіють 15 травня на Афанасія, а народні прикмети називають цей день Соловйовим і стверджують, що в поле виходять великі Сіячі Борис і Гліб, добрий приклад нам подають.

Огіркам неприємні різкі перепади вологості, тому грунт потрібно постійно тримати оптимально зволоженою. Поливати краще ввечері, використовуючи прогріту на сонці воду, направляти струменя на грунт під рослиною.

Оскільки для огірків дуже важливо достатнє освітлення, щоб забезпечити його, висаджують паралельно в якості лаштунків рослини з високими стеблами, такі як кукурудза або соняшник, які створюють більш сприятливий мікроклімат для росту і розвитку огірків.

Смачні огірочки спекотним літнім днем ​​втамовують одночасно голод і спрагу. Легкі свіжі овочеві салати – це саме те, що потрібно організму після довгої холодної зими і бідної на вітаміни весни.Безумовно, сьогодні можна купити все що завгодно – величезні супермаркети пропонують фрукти і овочі круглий рік. Але бути впевненим в якості продукту можна лише тоді, коли виростив його сам.

Оптимальні кліматичні умови

Вирощуванням огірків займаються багато господарів, які мають земельну ділянку з городом. У північних регіонах, де тепла пора року трохи коротше, доводиться прикривати їх плівкою, ростити в теплицях. Південніше можна сміливо сіяти садити у відкритий грунт, прорости попередньо в будинку, на підвіконнях. Одні городники спочатку замочують насіння, інші садять сухим.

А коли сіяти огірки у відкритий грунт – питання неоднозначне. Не можна сказати точно за часом, так як погодні умови можуть змінюватися в залежності від географічного положення тієї чи іншої території, а також в різні роки.

Головне, що земля вже має досить прогріється, а ночі не бути занадто холодними. Оптимальна температура росту і розвитку цієї рослини + 20-25 градусів.

Правила посіву насіння

Попередньо можна удобрити грунт під огірки листям і торфом, соломою, тирсою і травою, насипавши компост і органіку в траншеї і перемішавши із землею. Зверху також посипати грунтом і садити огіркові насіння.

Не можна кілька років поспіль робити грядку в одному і тому ж місці. Можна чергувати з помідорами і коренеплодами, бобовими та цибулею.

Поки рослини ще не сильно розрослися, корисно буде рихлити навколо них грунт.

Підготовку до сезонного посіву потрібно починати ще з попередньої осені, заклавши трохи підняті над поверхнею землі грядки за рахунок компосту, рослинних залишків, скошеної трави, дрібних гілочок і хвойних голок, з додаванням деревної тирси, стружки і солом'яного гною. Процеси бродіння в грядці навесні дадуть додаткову температуру зсередини, а піднесена грядка наблизить висіяне насіння до весняних сонячних променів.

Підготовка до посіву

Якщо для тепличного вирощування краще підходять самопильні сорти, складно названі партенокарпічних, то для відкритого грунту можна брати такі, що запилюються комахами, адже вони безсумнівно смачніше і корисніше. Гібридні сорти дають більш щедрий урожай, але їх насіння дорожче. Для поліпшення схожості і зменшення пустоцвіту напередодні посіву весь місяць насіння тримають біля опалювальної батареї.

Прогрітий посівний матеріал промивають в слабкому розчині марганцівки, споліскують в чистій воді і на добу замочують у водному розчині просіяного деревної золи. Укладені на пару діб у вологу тканину і поміщені в тепле місце, насіння набухають і злегка прокльовується. Як гартують їх можна ще на добу покласти в самий нижній відділ холодильника, після чого і приступаємо до посіву.

вирощування розсади

Гібридні сорти і насіння, придбані в фірмових магазинах, в такій підготовці і попередньому прогріванні не потребують. Їх відразу можна висівати в торф'яні таблетки з таким розрахунком, щоб тритижневі рослини висадити в грунт до середини травня.

Розсада огірків, як представник гарбузових рослин, дуже болісно сприймає навіть незначне пошкодження коренів, тому при пересадці не можна допускати травмування кореневої системи.

Розсада огірків дуже чутлива до протягів, що потрібно мати на увазі, захищаючи рослини від різких поривів вітру. Як натурального добрива можна використовувати приготовлений з суміші кульбаб і кропиви зброджених настій, витриманий протягом тижня. Розбавлена ​​теплою водою така підгодівля буде вдячно сприйнята рослинами.

Висівати огірки можна в два потоки: для салатів і поточного використання – в травні місяці, а сорти на засолювання і для консервування -вже влітку, коли грунт достатньо прогріється. Зусилля, витрачені на вирощування огірків, окупаються задоволенням і користю, одержуваної при вживанні цього цінного продукту харчування.

Як садити огірки насінням

Огірки саджають насінням і розсадою. Кому що ближче.З насінням треба трохи постаратися, а саме підготувати до посіву.

Як садити огірки насінням, щоб вони зійшли. Не рідкісні випадки, що посієш, а насіння не сходять. На це є кілька причин. Пішли дощі, земля охолола і насіння загнили. А може їх не підготували, в результаті чого вони постраждали від хвороб. Щоб насіння точно зійшли і дали хороший урожай, підготуйте їх. Прогрійте і перед посадкою намочіть.

Прогрів, як загартовування для людини, зміцнює імунітет проти хвороб. За пару місяців до посадки загорніть насіння в марлевий мішечок і підвісьте до теплого місця, де температура вище 20 градусів тепла. Після прогріву перед посадкою замочіть на ніч, рекомендується на 12 годин.

Насіння підготували, залишилося питання як садити огірки в грунт. Для цього треба зробити грядку або гребінь. Треба викопати грядку глибиною і шириною 30 см. На її дно покласти перегній висотою 15 см. Зверху покласти суміш землі з гноєм, вийде гребінь з хорошим дренажем. Насіння садять на глибину 2 см, відстань між ними 10 – 15 см, а між рядками – 50 см. У кожну лунку кладуть по дві насінини. Коли вони зійдуть, сходи проріджують, залишаючи по одному сходи.

Огірки, що вирощуються у відкритому грунті, отримали назву "грядочние". У них гостра і жорстка шкірка, в довжину вони 10 – 15 см.

Огірки, довжиною до 7 см, називають корнішонами. Їх застосують для маринадів.

Огірки, вирощені в теплицях, мають гладку шкірку і довжина у них до 30 см.

Огірки відносяться до теплолюбних культур. Вибирайте сонячне місце для посадки.

Вирощування огірків у відкритому грунті

Вітаю вас, шановні читачі! Сьогодні розповім про вирощування огірків у відкритому грунті. І навіть якщо ви не один десяток років вирощуєте огірки, можливо, все-таки знайдете якусь новинку в скарбничку садово-городніх знань.

Вирощування огурцов- НЕ екстра складне завдання, проте ця культура має свої вимоги. Так, наприклад, огірок дуже любить світло і вологу, а по відношенню до тепла є однією з найбільш теплолюбних культур.

Огірок – культура, для вирощування якої підходять будь-які ґрунти. Однак перевагу все-таки слід віддати родючим ґрунтам супіщаного і легкосуглинистого типу з кислотністю близькою до нейтральної. Такі ґрунти мають легкий механічний склад і відрізняються прекрасною водо- і повітропроникністю.

При виборі ділянки для вирощування огірків необхідно враховувати стан ґрунтових вод. Огірок не любить їх близького стояння.

Кращі попередники огірків – це сидерати (практично будь-які з них), цибуля, капустяні, бобові та пасльонові (томат, картопля) культури.

Для посадки огірків можна використовувати гряди після вирощування буряка і гарбузових культур.

посів насіння

При безрассадном способі вирощування можна використовувати як сухі, так і попередньо замочені насіння. Однак краще провести повну передпосівну підготовку насіння, що включає замочування і загартовування. Про те, як правильно це зробити можна подивитися в статті про вирощування розсади огірків.

У відкритий грунт насіння висівають, коли грунт прогріється до +15. + 17 ° С. Для посіву готують лунки через 50-60 см, які мають у своєму розпорядженні в один або два ряди. При вирощуванні огірків на шпалері лунки роблять через 20 см, ширина міжрядь становить 30-40 см. У кожну лунку кладуть по 4-5 насіння. Глибина посіву – до 2 см.

При появі сходів рослини треба прорідити. Для цього зайві сіянці НЕ висмикують, а акуратно зрізують, щоб не травмувати коріння залишилися рослин. У огірків пізніх сортів при появі 4-5 листа рекомендується прищипнуть верхівкову бруньку. Це прискорить появу жіночих квіток і утворення зав'язі.

Хороший догляд або як правильно вирощувати огірки

Огірок дуже вимогливий до температурного режиму. Рослини не виносять заморозків і негайно реагують на зміну температури: при зниженні її до + 15 ° С у рослин різко сповільнюється зростання, а при температурі + 10 ° С і нижче – він повністю припиняється.

Оптимальними для огірка є наступні умови:

• температура повітря + 25 … + 30 ° С;
• відносна вологість не нижче 70-80%.

Полив повинен бути:

• на початку вегетаційного періоду (до цвітіння) – помірний, з розрахунку 3-6 л на 1 м². Полив проводять кожні 5-7 днів.
• в період цвітіння і плодоношення – рясний, з розрахунку 6-12 л на 1 м². Полив проводять кожні 2-3 дні.

До слова, саме брак вологи робить огірки гіркими. Поливають рослини тільки теплою водою (температура не нижче + 25 ° С). Кращий час для поливу огірків у відкритому грунті – вечір, в теплиці – ранок.

Для збереження структури грунту і попередження пошкоджень кореневої системи і пагонів рослин необхідно користуватися лійками з розпилювачами. Проводити полив струменем не слід.

Відразу після поливу теплицю щільно закривають, це сприяє наростанню вегетативної маси рослин і прискорює настання цвітіння.

В кінці літа частоту поливів і їх обсяг скорочують. Це пов'язано з тим, що велика кількість вологи в холодних грунтах стає причиною розвитку кореневих гнилей.

Рекомендується проводити регулярні підгодівлі (особливо якщо ваша ділянка тільки переходить на органічне землеробство):

• перша підгодівля – на початку цвітіння;
• наступні (кожні 10-15 днів) – при настанні плодоношення.

Всього за сезон – 6-8 кореневих підгодівель. Перед підгодівлею необхідно добре пролити грунт. В якості органічного добрива рекомендується використовувати розчин пташиного посліду в воді (1:25) або коров'яку (1:10). Розчин використовують з розрахунку приблизно 4-6 л на 1 м².

Добре було б проводити розпушування грунту і прополку бур'янів. Однак слід знати, що коренева система огірка розташована в верхньому шарі грунту. Тому, щоб уникнути її пошкодження розпушування та прополювання краще замінити мульчуванням грунту. До речі, постійні читачі мого блогу також знають, що цей прийом сприяє і зменшення поливів.

Найприємніша і цікава частина догляду – збір врожаю. Його проводять щодня, не допускаючи переростання плодів, оскільки переросли плоди викликають всихання нових зав'язей.

Способи вирощування огірків

Існує кілька способів вирощування огірків, кожен з яких має свої особливості:

врасстіл Вирощування огірків врасстіл використовують головним чином на грядках. Рівномірний розподіл огіркових батогів дозволяє рослинам максимально повно використовувати сонячне світло.

Однак при такому способі вирощування рослини вимагають дуже обережного догляду: не рекомендується турбувати стебла рослин. Зміна положення стебел призводить до порушення орієнтації листових пластинок в просторі, на відновлення якої потрібен час, що затримує плодоношення.

Вирощування огірків на шпалері Якщо вам цікаво, як виростити хороший урожай огірків, то зверніть увагу на цей спосіб. На гряду, захищену від протягів, огірки висаджують в два рядки. У землю вбивають кілки, зверху до них кріплять шпалерну дріт або рейку. При використанні низької шпалери (висотою до 0,5 м) рослини не формують і не підв'язують, а просто перекидають через дріт (рейку) на іншу сторону. При використанні високої шпалери (висотою 1 м) огудина формують і підв'язують шпагатом.

Переваги шпалерної культури: економія місця, зручний догляд, хороший світловий режим, зниження ризику розвитку хвороб завдяки провітрювання, тривалий період плодоношення, плоди чисті і знаходяться на увазі.

Вирощування в бочках Металеві бочки заповнюють травою, гноєм, зверху землею. Добре проливають, накривають і дають тиждень постояти. Потім в кожну бочку висівають 5-8 сухих насіння і накривають плівкою. При появі у рослин 3 листочків встановлюють каркас з дуг і забезпечують регулярний полив.

Такий нестандартний спосіб вирощування також має свої переваги: ​​економія місця, мінімальний догляд, плоди завжди чисті, збирати урожай зручно, ефектний зовнішній вигляд (батоги звисають до землі, маскуючи бочку). Найголовніша перевага – отримання раннього врожаю.

Як виростити ранні огірки

Для отримання ранньої продукції необхідно:

• вибирати ранньостиглі гібриди, які мають підвищену стійкість до захворювань і несприятливих погодних факторів;
• обов'язково проводити передпосівне гартування насіння.

Отримати ранній урожай можна також використовуючи розсаду.Для цього організують парові (теплі) гряди висотою 30-40 см, в середині яких роблять лунки глибиною 20 см і висаджують в них розсаду. Зверху гряди закривають агроволокном або плівкою, які захистять рослини від заморозків до встановлення теплої погоди.

Ще один спосіб – ранній посів насіння в теплицю, що також забезпечує хороший урожай.

У цьому відео відмінні поради по вирощуванню огірків з урахуванням принципів природного землеробства. Як бонус ще дізнаєтеся про вирощування кавунів і динь:

Сусіди огірків для гарного врожаю

Одним з кращих сусідів для огірків можна назвати кукурудзу. Її садять з північного боку бажано в 2 або навіть 3 ряди в шаховому порядку. Киньте також на грядку кілька насіння редиски, коріандру і забудьте про них (нехай собі ростуть, цвітуть і приваблюють комах запилювачів). Навколо грядки, крім північного боку, посійте космею (ця квітка називають ще космос. Ви могли чути таку назву від інших садівників і квітникарів). Ці квіти не тільки приманюють корисних комах, але ще дають дуже легку розріджену тінь і навіть можуть послужити опорою для огірків.

До речі, з приводу кукурудзи раджу провести маленький експеримент. На одній огіркової грядці посійте звичайну кукурудзу, а на інший солодку (як варіант можна і кукурудзу для поп-корну посіяти). Всі рослини впливають на смак своїх сусідів і цілком реально біля солодкої кукурудзи отримати більш солодкі огірки.

Добре огіркам в сусідстві з горохом, квасолею, кольрабі, селерою, кочанной і цвітною капустою, соняшником, салатом. Тільки соняшник можна садити також, як і кукурудзу – з північного боку. І навіть бур'яни не зовсім марні (поки не дають насіння, звичайно ж). Так огірки цілком добре почуваються поруч з пижма, осотом, лободою, щириця. Але правило «все добре в міру» до бур'янів відноситься в першу чергу. Їм не можна дозволяти розростатися і обсеменяться.

На цьому поки все про вирощування огірків у відкритому грунті. Сподіваюся, що навіть досвідчений дачник знайшов в статті щось корисне для себе. Нехай вирощування огірків на вашій ділянці завжди супроводжується рясним врожаєм!

А ось і цікаве відео про варіанти підв'язування огірків і не тільки про це:

Раджу, шановні читачі,, щоб не пропустити публікації нових матеріалів на цьому блозі.

З найкращими побажаннями, Gardensha

Садимо огірки у відкритий грунт так, щоб капустянка залишилася голодною | Село – батьківщина моя.

Привіт, «огірковий справ майстри»! Огірки – відносяться до небагатьох овочів, які ми їмо в недостиглому вигляді. Навіть назва їх походить від грецького «аорос» – незрілий або недозрілий. Але незважаючи на те, що вони на 97% складаються з води і малопоживним в порівнянні з іншими овочами, любов до них людська не вичерпується.

Колись огірки все садили своїми насінням, тому десяток-другий «недозрілих» овочів дозрівав. Сьогодні тільки одиниці городників в наших місцях не купують насіння. Магазинні гібриди дають більш стабільний і високий урожай.

Все б чудово, тільки от капустянка з великим задоволенням знищує пророслі насіння і сходи огірка за 10-50 руб за десяток раніше, ніж з'являється справжній лист. Дорослі кущі їй не по зубах. Витратити 2-4 жмені свого насіння на підгодівлю земляних раків не шкода, а покупних – дешевше готових огірків купити … Можна ще отрутою побалуватися або пастками … Ми садимо огірки, як і томати, перець, капусту в «чоботях». Купую лише на одну пачку насіння більше, ніж городники, земля яких не заселена Медведков.

Коли садити огірки у відкритий грунт

Якщо на городі Ви показуєтеся не частіше ніж один раз на тиждень – у відкритий грунт насіння огірків висівайте не раніше другої половини травня, коли минуть стійкі заморозки (ще 3 травня у нас було -4 ° С) і температура вночі буде близько 8-10 ° С . Для постійних «мешканців полів і городів» сіяти огірки можна значно раніше, вже з 1-5 травня, але необхідно передбачити укритіея грядок.Плівку доведеться знімати в дуже спекотні дні, щоб сходи не зварилися, і «одягати» в вітряну і холодну погоду. Якщо ж використовувати спеціальний покривний матеріал, то під ним огіркам буде комфортно і в холод і в спеку.

Вибираємо місце для грядок

Огірки кращий урожай дають на родючих, вологих ґрунтах. Воліють відкриті території або території з незначним притенением. Восени під перекопування або оранку вносять гній або компост.

Протягом чотирьох років ми садили огірки на соломі – заняття веселе, але значної різниці в урожаї не спостерігається. Зав'язь з'являється трохи швидше, але скупчення шкідників в підстилці перекриває всі плюси такої посадки на нашій землі.

Як садити огірки у відкритий грунт, щоб залишити медведку голодної

Сині, зелені та червоні насіння огірків садять тільки сухими. Виробник вже подбав про спеціальну їх обробці. Решта попередньо можна замочити і проростити, сходи з'являться швидше.

Квадратно-гніздовий спосіб на городах у нас не застосовують. Хоча на баштанах, коли господиня плутає дині та огірки насінням, урожай виходить відмінний.

Садимо огірки рядами, відстань між якими не менше 1-1,5 м. У один багнет прокопує грядку потрібної довжини. Граблями з копання землі в обидві сторони нагортають невисокі насипу. Встановлюємо в центрі рядком чоботи на відстані близько 15 см, поливаємо землю з чобітьми з лійки. Розкладаємо в кожен чобіт по одному насіння і засипаємо землею з насипів так, щоб близько 1 см чобота залишилося не закритим. Рівень землі в чоботях і між чобітьми повинен бути однаковим. Зверху грядку не поливати, щоб не утворилася кірка.

Чоботи для огірків беремо тільки широкі і не дуже високі (до 6 см). Для їх виготовлення підходять пластикові баночки з-під сметани і 1,5 літрові пляшки з-під лимонаду, квасу і іншого. У вузьких і глибоких чоботях огірки розвиватися нормально не будуть.

Ми зазвичай садимо відразу дві грядки огірків різних сортів і термінів дозрівання. Грядку з ранньостиглими «недозрілими» накриваємо переносним парників, а другу залишаємо відкритою (якщо немає заморозків), ніж трохи розділяємо терміни плодоношення.

У середній смузі, так звані радіаційні, морози за статистикою бувають до 10 червня (в 2008 році були ще пізніше). Будьте готові рятувати свої огіркові грядки не тільки плівкою. У хід йдуть і дошки (тільки для молодих сходів), і килими на парники, і коробки, і трава, і сіно.

Від морозів пішли, від капустянки пішли і від павутинного кліща підемо …

Нехай «недостиглі» гарбузове родичі ростуть краще, урожай дають більше, та дрібніші, щоб в півлітрових банках консервувати і довго ганяти виделкою по тарілці!