Як вирощувати огірки в теплиці і в парнику

Детальний опис технології вирощування огірків в теплицях і парниках в Середній смузі Росії.

Вирощування огірків в теплицях

В умовах Підмосков'я збір огірків, вирощених у теплицях на біологічному обігріві, починають в середині травня. Для цього потрібно в середині квітня пересадити в теплицю місячну розсаду. В умовах Підмосков'я збір огірків, вирощених у теплицях на сонячному обігріві, починають в середині червня. Для цього потрібно 5-15 травня пересадити в теплицю місячну розсаду.

Для прискорення розігріву грунту в теплиці за тиждень до її підготовки каркаси теплиць вкривають плівкою, краще в два шари з повітряними проміжками між ними 5-7 см. Якщо грунт дуже вологий, то для її підсушування відкривають отвори в нижній частині теплиці і кватирки в покрівлі.

В одній теплиці можна вирощувати огірки і помідори, тому що вимоги цих рослин до тепла різні. Огірки потребують більшої притоці тепла, відрізняються за вимогами до вологості грунту і відносній вологості повітря. Вони потребують більш частих поливах. Ще огірки не люблять протяги. А вологість повітря в теплиці, де вирощуються огірки, повинна бути підвищена до 95% в сонячні дні і до 85% в похмурі дні і в нічні години, тому що при сухості повітря рослини дають більше пустоцвітів. При зниженні температури повітря в теплиці відносна вологість повітря може бути знижена до 70-75%. Щоб все-таки вирощувати огірки та помідори в одній теплиці, необхідно спорудити прозору повітронепроникну перегородку.

Вільний простір уздовж стін теплиці можна засадити зеленими культурами (цибуля на зелень, пекінська капуста, листовий салат). Чи не рекомендуємо садити редис, так як він вимагає більше світла і не любить високу температуру.

При вирощуванні огірків в обігрівається теплиці необхідно постійно стежити за температурою і вологістю повітря. Не допускати сильних коливань температури (в холодні ночі температура в теплиці може опускатися до нуля, а вдень на сонці підніматися до 40 ° С). Рекомендуємо перед заморознем вкривати теплицю непрозорим матеріалом для збереження в ній тепла. Підвищити вологість повітря в теплиці можна холодною водою. При різкому похолоданні рекомендуємо укрити безпосередньо рослини покривним матеріалом або зробити плівковий тунель.

У Підмосков'ї розсаду огірків (при вирощуванні в теплиці на сонячному обігріві) висаджують 5-15 травня, а (при вирощуванні огірків в теплиці на біологічному обігріві) розсаду висаджують у другій декаді квітня. Розсаду огірків висаджують при температурі грунту в теплиці 15 ° С, але допускається посадка і при 10 ° С. Для прискорення прогрівання грунту рекомендуємо її мульчувати плівкою і додатково вкривати рослини. Такими заходами можна підвищити температуру ґрунту на 5-6 ° С.

Розсаду огірків краще висаджувати в похмурий день або ввечері. Її садять в теплиці в два ряди на відстані 60 см між рядами і 30-40 см між рослинами.

Рекомендуємо вирощувати огірки в теплиці на шпагаті. Над кожним поруч простягають дріт на висоті близько 2 м, а над кожною рослиною в дроті прикріплюють шпагат довжиною 2,5 м, що спускається вниз. Нижній кінець шпагату підв'язують вільної петлею за стебло під першим листом. У міру зростання огірок обвивається стеблом навколо шпагату. Коли стебло досягне дроту, його прищипують і бічні пагони прищипують над другим – третім листом.

До настання плодоношення температуру в теплиці, де вирощують огірки, підтримують в сонячні дні 20-25 ° С, в похмурі дні 18-22 ° С і вночі не вище 18 ° С. У період плодоношення огірків температуру в теплиці підтримують в сонячні дні 25-27 ° С (не вище 30 ° С), в похмурі дні 22-24 ° С і вночі 20-21 ° С. Для провітрювання теплиці (для зменшення температури) відкривають тільки кватирки в даху теплиці. Поливають огірки тільки теплою водою 24-26 ° С.Вологість повітря в теплиці підтримують в похмурі дні і вночі 80-85%, а в сонячні дні до 95%. Для підвищення вологості збризкують водою стіни і дах.

У Підмосков'ї при вирощуванні огірків в звичайному грунті їх підгодовують через кожні 7-10 днів, а в родючому ґрунті – через 12-15 днів розчином мінеральних добрив: сечовини – 20-30 г на 10 л води, суперфосфату – 30-40 г на 10 л води і сульфату калію – 10-20 г на 10 л води. Концентрація розчину до плодоношення не повинна перевищувати 0,3%, а в період плодоношення концентрація розчину повинна складати не більше 0,5%. У період плодоношення краще давати підживлення калійної селітрою, додаючи в розчин таблетку мікродобрив.

При вирощуванні огірків корисна позакореневе підживлення рослин розчином сечовини – 20 г на 10 л води, суперфосфату – 10 г на 10 л води, сульфату калію – 10 г на 10 л води і розчином мікродобрив: борна кислота – 2 г, мідний купорос – 2 г , сірчанокислий марганець – 3 г і сірчанокисле залізо – 3 г (1 л розчину на 1 м 2). Позакореневе підживлення краще проводити в похмурі дні або ввечері. Огірки підгодовують по черзі мінеральними і органічними добривами. Як екологічно чистого органічного добрива добре використовувати пташиний послід. Його закладають в бочку до половини, заливають доверху водою при помішуванні, накривають бочку кришкою і залишають на один день для кращого розмочування посліду. Потім ретельно розмішують, розбавляють водою в 10-12 разів, додають на 10 л три столових ложки суперфосфату. У сонячні дні огірки підгодовують «сухим льодом» (твердої вуглекислотою) або свіжим гноєм, поставленим в діжці в теплиці.

Актуально ручне запилення квіток огірків, зростаючих в теплиці. Квітки починають розкриватися в сонячні дні в 5-6 годин ранку, в похмурі дні квітки розкриваються в 8-10 ч. Пилок і рильце дозрівають в бутонах за кілька годин до розкриття квіток. Найбільше пилку буває від 9 до 12 год. В цей час пилок найбільш життєздатна. Для проростання пилку після запилення необхідна температура не нижче 13-15 ° С.

Після першого збору плодів огірки поливають через кожні один – два дні, вологість повітря знижують до 80-85%, що сприяє запобіганню рослин від захворювань. Поливають огірки строго під корінь і грунт навколо. При поливі вода не повинна потрапляти на листя. Після поливу слід закрити теплицю.

Провітрюють теплицю, де вирощують огірки, щодня, відкриваючи в даху кватирки, щоб не допустити протягів.

Збирають плоди кожні один – два дні, не допускаючи їх переростання, збирають все огірки, в тому числі покручені і жовті. Отплодоносівшіе бічні батоги вирізують.

Вирощування огірків в парниках

Як вирощувати огірки в парнику. На початку квітня в парник складають біопаливо. Коли біопаливо розігріється, його вирівнюють по всій площі парника. Посередині парника роблять поздовжню канавку глибиною 10-12 см і шириною 30-35 см. Канавку засипають підготовленою сумішшю з торфу, перегною і дерну (в рівній пропорції) або з перегною і дерну (в пропорції 2: 1) шаром товщиною 20 см. В результаті вийде вал висотою 10-12 см.

На схилах валу роблять овальні лунки. В лунки висаджують розсаду огірка по одній рослині в кожну лунку. У сонячну погоду в перші два – три дні після пересадки розсади в парник її притеняют. Вільне місце можна засадити зеленими культурами, наприклад, цибулею, кропом, пекінською капустою.

З розростанням огірків їх пригинають до землі, закріплюють за стебло прутиками або дротом і трохи присипають вологою землею. У спекотні дні парник провітрюють, піднімають рами на високі підставки, скла збризкують розчином крейди. Догляд за вирощуваними в парнику огірками такий же, як і в теплиці.

Вирощування огірків під укриттям

Відмінність вирощування огірків під укриттям. Розглянемо каркасне укриття у формі тунелю. Каркасне укриття для вирощування огірків встановлюють на грядку шириною 90-100 см.Якщо укриття Ви хочете зробити своїми руками, то рекомендуємо робити каркасні дуги з дроту діаметром від 5 мм або використовувати готові дуги. Дуги встановлювати на грядку через 1 м. У землю дугу вганяють так, щоб висота дуги над серединою грядки була від 50 см. Покрити дуги плівкою або покривним матеріалом. І передбачити прикріплення укривного матеріалу або плівки до дугами, щоб їх не здув вітер і щоб покривний матеріал і плівка були натягнуті. Для цих цілей на кінцях грядки забивають кілочки, а на кінці довгих сторін плівки прибивають рейки з прошарком з мішковини або клейонки.

Розсаду висаджують під плівкове укриття, коли грунт прогріється до температури 10-12 ° С. Під укриттями можна обігрівати грунт. Можна закладати гній в канавки глибиною і шириною 30-35 см завтовшки шару 20 см, а зверху канавки закривати поживною сумішшю.

Після висадки розсади в грунт під укриття огірки підгодовують через кожні 8-10 днів аж до плодоношення. Для першої підгодівлі беруть по 5 мл сечовини, суперфосфату і сульфату калію на 10 л води і додають 0,5 г борної кислоти, розчиненої в гарячій воді. Для наступних підгодівлі беруть по 1 ст. ложці сечовини, суперфосфату і сульфату калію на 10 л води. У період плодоношення огірки підгодовують розчином калійної селітри (3 ст. Ложки на 10 л води на 2 м 2).

Поливають огірки помірно і тільки теплою водою. Після цвітіння їх поливають частіше, але не допускаючи перезволоження грунту. Ще не розрослися батоги, огірки підгортають перед кожним поливом, щоб не залити стебло. Якщо мульчувати грунт на грядці, де вирощують огірки, використовуючи для цього перегній або торф, то годі й рихлити ґрунт після поливу або дощу, менше проростає бур'янів.

Провітрюють огірки регулярно, намагаючись не застудити. Температура під укриттям повинна бути не вище 35 ° С, щоб у рослин не було перегріву. Знижують температуру провітрюванням.

Разом з огірками під укриттям можна вирощувати зеленню овочі: листовий салат, пекінську листову капусту, цибулю на перо і кріп на зелень.