Саду радий!

Кращі сорти огірків – які вибрати насіння

Які огірки садити? Яке насіння огірків краще? Що купувати? Навчимося вибирати кращі сорти огірків. Я, приходячи в магазин насіння, завжди гублюся – величезна кількість пакетиків – очі розбігаються. Як розібратися? Давайте спробуємо разом. Найголовніше, уважно прочитати інформацію на звороті пакетика з насінням. Я, до речі, завжди читала. Мені хотілося все їх купити, але розуміла, що мій город буде засаджено тільки одними огірками.

Потім я починала повертати на місце пакетики з насінням і в результаті у мене не завжди виходив той урожай, який я хотіла, не той, на який я розраховувала. Причина цього – у мене в голові не було чіткої систематизації, класифікації сортів і видів огірків і я, читаючи опис сорту, звертала увагу не зовсім на ту інформацію, на яку слід було. Так як же розібратися, яке насіння огірків кращі? Які будемо садити? Як їх правильно вибрати для себе?

За призначенням сорти бувають:

• салатні – з білими шипами, шкірка завжди м'яка, малюсінькі ніжні насіння;
• засолювальні – при переростання грубеют, втрачають смакові якості.

• самопильні (партенокарпические),
• бджолозапильні сорти.

За швидкістю дозрівання:

• ранні сорти (спринтери) – вони швидко і дружно віддають урожай, швидко старіють і перестають плодоносити;
• пізні – розтягнуте плодоношення, більш стійкі до захворювань.

Кращі огірки салатного типу – білошипий

Сорт «Китайські змії»

Завжди ніжні і солодкі. З тонкою шкіркою. Ідеальні для салату. Прекрасні в малосольні вигляді. Невибагливі і урожайні. Для засолювання не годяться – зазвичай виходять м'якими, без хрускоту. Плодоношення тривалий. Їх ще називають огірками в «азіатської сорочці». Всі китайські сорти і гібриди належать до салатним. До них відносяться такі, як «Китайські змії», «Китайський жаростійкий F1», «Смарагдовий потік F1», багато-багато інших.

чорношипі огірки

Огірки для засолювання з чорними шипами

Це переважно російські сорти і гібриди. Вони чудові в засолюванні. Через рідкісні горбки поступово проникає розсіл, щільна м'якоть НЕ розм'якшується. Головне при такому засолі – тривалість за часом і низька постійна температура. Ніякі інші сорти і гібриди не підходять для холодної засолювання. Тільки ці. Тобто сорти з рідко розташованими чорними шипами. До них відносяться такі сорти, як «Засолочний», «Водолій», гібриди «Соловей F1», «Справжній полковник F1», «Ліліпут F1», багато інших.

Голландські гібриди огірків – найкраще насіння

Гібрид «Еколь» F1

Їх відмінні риси – плоди у них невеликі, горбки середнього розміру, з шипами, які розташовані частіше, ніж у російських сортів. Такий тип шкірки називається «голландської сорочкою». Вони мають букетним цвітінням – іноді до 10 зав'язей в одному пучку, які тривалий час плодоносять, гарні для маринування. Збір врожаю можна починати не пізніше, ніж вони досягнуть довжини 5-7 см. Фахівці радять при їх маринуванні додавати якомога більше приправ. Переросли плоди стають жорсткими, твердими і несмачними. До огіркам цього виду відносяться, наприклад, гібриди «Еколь F1», «Темп F1», «Герман F1», інші.

Німецькі сорти і гібриди корнішонного типу

Гібрид «Адам F1»

Від інших видів відрізняються дрібної горбкуват – вся поверхня покрита дрібними горбиками з шипами, які розташовані так близько один до одного, що плід здається пухнастим. Зеленці цих сортів невеликі, темно-зелені. При митті плодів, шипи руйнуються, виходять канальці, через які маринад швидко і рівномірно проникає всередину плода. При маринуванні кількість приправ можна зменшити, а кінчики не обрізати. Ці огірки також гарні в салатах. До них відносяться сорти «Витончений», гібриди «Отелло F1», «Лібелле F1», «Адам F1», інші.

Ще огірки класифікуються

• по відношенню до світла (тіньовитривалі і світлолюбні сорту),
• за наявністю партенокарпії,
• за характером розгалуження рослин (активне, обмежене, слабке).

Класифікація сортів огірків за характером розгалуження

Огірки зі слабким розгалуженням

Чим хороші або погані? Їх можна частіше садити, так як місця вони займають мало. Вони швидко, дружно віддають урожай і припиняють плодоносити. З одного боку це зручно, але ростуть вони недовго, звільняючи місце в теплиці для інших культур.

Огірки з обмеженим розгалуженням

Більш переважні для теплиць, їх плодоношення більш розтягнуте. Цей тип має кілька підвидів.

Огірки з саморегулюванням розгалуження

Гібрид «Мар'їна роща F1»

Чим цікавий цей підтип? Я б їх рекомендувала тим дачникам, які не мають можливості часто приїжджати на дачу. Тобто ви зібрали урожай, полили все і поїхали на тиждень. В час вашої відсутності огірки ростуть до певного розміру, тобто, практично, не переростають, самі обмежують ріст пагонів, ріст плодів. До них відносяться гібриди – Буян .F1, Хлопчик з пальчик F1, Матрьошка F1, Фермер F1, Мар'їна роща F1, Чисті ставки F1.

Огірки з помірним розгалуженням бічних пагонів

Гібрид «Мураха F1»

Їх можна вирощувати на вертикальних шпалерах. Це гібриди тривалого терміну плодоношення. Гарні для вирощування в теплицях, тому що не будуть всю її заплітати своїми пагонами. Великою популярністю користуються – Мураха F1, Коник F1, Мазай F1.

Огірки зі слабким розгалуженням бічних пагонів

Гібрид «Букет F1»

Слабке розгалуження зовсім не означає якийсь недолік. Це найдавніші огірки – урожай можна збирати вже через місяць. На 1 кв.м можна розташувати до 6 рослин. Садити їх краще всього в теплицю, в теплу грядку. До них відносяться гібриди Амур F1, Букет F1, Регіна-Плюс F1.

Огірки з активним розгалуженням

Сорт «Фенікс»

Це сорти з потужними батогами. Їх краще вирощувати у відкритому грунті врастил, а не на шпалері. Найпоширеніші і врожайні сорти цього типу – Фенікс, Фенікс-640.

Сподіваюся, ця стаття допоможе сам розібратися в численних сортах або гібридах, їх видах. І, купуючи насіння, ви вже точно будете знати, на яку інформацію на пакетику насіння варто звернути увагу, що садити, і, чого чекати від майбутнього врожаю.

Я тепер завжди знаю, яке насіння буду купувати – це будуть кращі насіння огірків. Назв сортів заздалегідь не знаю. Але знаю, з якими якостями мені потрібні рослини.

Наприклад, я знаю, що мені потрібен сорт або гібрид для відкритого грунту для вирощування врастил. Цими якостями володіє сорт з активним розгалуженням Фенікс, або Фенікс Плюс, або Фенікс 640.

Мені обов'язково хочеться мати сорт або гібрид самозапилюватися партенокарпический, дуже ранній для теплиці. Цим вимогам відповідає гібрид Маша F1. Урожай завжди високий, огірочки зав'язуються пучком. Гарні в салатах, в консервації, невеликого розміру. Не дуже подобається, що цей гібрид з помірним розгалуженням бічних пагонів, тому вимагає формування. Але кількість врожаю, високі смакові якості, стійкість до найпоширеніших захворювань з лишком перекривають цей недолік. Власне, це не недолік, просто це властивість вимагає підвищеної уваги в період росту та формування пагонів. Крім того, дуже важливо, що цей гібрид практично не схильний до найнебезпечнішим огірковим хвороб – кладоспоріозу, вірусу мозаїки огірка, борошнистої роси, відносно стійкий до несправжньої борошнистої роси.

Для мене це кращі сорти огірків – садимо вже не перший рік. І ще вибираю додатково 1-2 сорту або гібрида. Обов'язково звертаю увагу на призначення сорту (салатний, засолювальний, універсальний), терміни дозрівання (ранній чи ні), стійкість до захворювань, здатність до запилення (самозапилюватися, бджолозапилюваний), вид розгалуження.

Як зібрати рясний урожай огірків в теплиці і у відкритому грунті

Історія огірка налічує 6 тисяч років. Батьківщиною його вважається Індія, де до сих пір можна побачити буйні зарості диких огірків. У Росії цей овоч був завезений з Візантії і за минулі століття анітрохи не втратила популярності.Огірки їдять солоними, маринованими, малосольними, використовують в салатах, в гарячих розсольник і в холодних окрошках.

Кращі врожаї дають 3-4-річне насіння.

Як вибрати відповідний сорт

Щоб зібрати хороший урожай, важливо визначитися, з якими саме цілями будуть використовуватися огірки – тільки чи для їжі або ще для консервування. Залежно від свого призначення на обідньому столі, овочі поділяються на такі види:

Огірки салатні використовуються для приготування салатів, звідси і їх назва.

1. Салатні. Відповідно до їх назвою, використовуються для салатів та інших страв. Такі огірки соковиті і хрусткі, з досить товстою шкіркою, без шипів або з білими шипами, можуть досягати до 60 см довжини і до 10 см в діаметрі. Гіркота у них практично відсутній.

У переважній більшості салатні огірки – гібриди, тобто виведені шляхом схрещування двох і більше сортів рослин в спеціалізованих господарствах. Гібриди першого покоління позначаються літерою F1, другого – F2. Відрізняються високою врожайністю, хладостойкой і тенестойкостью, малим і середнім розгалуженням, підвищеним імунітетом до більшості захворювань. Гібриди вирощують в теплицях і плівкових укриттях, а також будинки, на підвіконнях і балконах.

Більшість гібридів – партенокарпические (тобто не потребують запилення) або самопильні (мають в одній квітці і товкач, і тичинки). Існують і бджолозапильні гібриди, призначені для вирощування у відкритому грунті.

1. Для консервування використовуються спеціальні засолювальні огірки з більш щільними, м'ясистим плодами циліндричної форми і тонкою шкіркою. Їх відрізняє підвищений вміст цукрів і корисного пектину, а також насичений солодкуватий смак. Найчастіше це природні сорти, а не гібриди. Вони більше підходять для вирощування у відкритому грунті і запилюються комахами.

Огірки, призначені для консервації, в свою чергу, діляться за розмірами на: овочі – 4-5 см, корнішони – 5-8 см, зеленці – 10-12 см. Чим менше огірочок, тим він смачніший в розсолі або маринаді.

1. Універсальні – підходять і для засолювання, і для салатів, проте слід пам'ятати, що врожайність «універсальних» сортів часто менше, ніж «вузько спеціалізованих». Шипи у них, як і у засолювальних сортів, бурі або чорні. У більшості бджолозапильні природні сорти, а не гібриди, найчастіше вирощуються у відкритому грунті.

Що слід знати, купуючи насіння в магазині

При покупці в спеціалізованих магазинах потрібно врахувати наступне:

Насіння огірків, як майже і всі інші, перед посівом краще обробити.

1. Слід вибирати районовані огірки, тобто спеціально призначені для певного регіону. На відміну від імпортних або привізних, вони стійкі до місцевих погодних умов і поширеним в конкретній галузі хвороб.
2. Часто насіння огірків надходять в магазини вже обробленими і підготовленими (дражированная), тому додаткова обробка марганцівкою не піде їм на користь, може навіть погубити. Такий природний відбір хоча і вб'є найслабші насіння, але в цілому негативно відіб'ється на їх схожості.
3. Слід звернути увагу, чи призначений сорт або гібрид для вирощування у відкритому грунті або в теплиці. Вирішальне значення має спосіб розмноження. Партенокарпічні і самозапильні рослини підходять тільки для теплиць, бджолозапильні можна висадити тільки у відкритому грунті.
4. Найсмачніші огірки – сорти та гібриди, на упаковці яких зазначено «генетично без гіркоти». Однак на смак плодів впливає не тільки генетика, а й зовнішні фактори: нерегулярний полив, занадто сухе повітря, нічні заморозки, надлишок азотних добрив.
5. Для невеликих ділянок найкраще підходять короткостебельние кущові огірки, що не потребують підв'язки. Доглядати за ними легко, так як вони не дуже сильно розростаються, відрізняються високою врожайністю, годяться і в салати, і для заготовок.
6. Краще купувати кілька видів огірків у різних виробників і з різними термінами дозрівання. Це дасть можливість насолоджуватися свіжими огірочками з червня до пізньої осені, а також вибрати серед численних новинок найурожайніші і невибагливі.

Гібриди зберігають свої прекрасні якості лише протягом одного покоління, тому щороку насіння доведеться купувати заново.

А ось з природних сортів можна заготовити свої власні насіння, які здатні зберігатися, не втрачаючи схожості, до 6-10 років.

Самостійна заготівля: поради

Для посіву вибирайте найбільш великі насіння, щоб забезпечити 100% схожість.

Огіркові плоди бувають і «хлопчиками», і «дівчатками». Чоловічі плоди тригранні, в розрізі мають форму трикутника. Жіночі плоди – чотиригранні, в розрізі мають досить яскраво виражену форму квадрата. Які вибрати для селекції? Рекомендується використовувати «дівчаток», так як отримані з їх допомогою насіння зійде дружніше.

Для заготівлі використовуються здорові перезрілі огірки бронзового або темно-жовтого кольору. Їх розрізають уздовж, насіння обережно видавлюють або вибирають чайною ложкою, потім ретельно промивають холодною водою і укладають в скляний або емальований ємність для відділення мезги. Зазвичай це займає 2-3 дні, при цьому ємність слід щільно закрити кришкою або марлею від комах.

Потім насіння ще раз промивають в ситі або друшляку, кладуть на блюдце або на поверхню, накриту харчовою плівкою, і висушують. Зберігати їх потрібно в сухому і прохолодному місці в паперових пакетах, конвертах або матер'яних мішечках. На них потрібно підписати сорт і рік «випуску». Оптимальна температура для зберігання – 10-15ºС, вологість не повинна перевищувати 6-8%. Температура понад 28-30ºС призводить до висихання, а підвищена вологість чревата появою цвілі і грибків або передчасним проростанням.

Перед висадкою самостійно заготовлених насіння доведеться почекати 2-3 роки. Якщо висадити їх на наступний рік, велика ймовірність появи пустоцвітів.

Секрет досвідчених городників

Схема посадки огірків.

Навіть самі холодостійкі сорти огірків здатні уповільнити розвиток при заморозках, а то й загинути, тому не потрібно висаджувати їх занадто рано. У неопалюваних теплицях садити насіння слід не раніше 15-20 травня, у відкритому грунті – на самому початку червня. Грунт повинна прогрітися до 10-14ºС.

Насіння огірка овальне, злегка витягнуте, з одного кінця злегка заокруглене, з іншого гостре. Досвідчені городники вважають, що насіння огірків краще садити гострим носиком вгору під кутом в 45º. Проте надмірно турбуватися з цього приводу і скрупульозно вираховувати кути не варто. «Неправильно» посаджене насіннячко поступово перевернеться і прийме потрібне положення саме, головне – забезпечити йому хороші умови: садити у вологий, але не залиту, прогріту грунт на глибину не більше 2-3 см.

Важливо не загущать посадки. Відстань між грядками або тепличними рядами повинна становити не менше 45 см, між рослинами – не менше 25-30 см. Це не тільки запобіжить поширення хвороб і шкідників, а й забезпечить кожну рослину достатньою площею для харчування і зростання.

ТЕМА: Насіння огірків

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 472

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 483

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 498

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 572

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 593

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 637

Насіння огірків 6 року 2 міс. ago # 1139

Re: Насіння огірків 5 року 11 міс. ago # 2115

Швидкий перехід Сад та город – город – Плодовий сад – Догляд за садом – Шкідники і хвороби – Садова техніка і інвентар – Садовий дизайн Кімнатні рослини – Основний форум – – Декоративно – – Красивоцветущие – – Орхідеї і бромелієвиє – – Кактуси та сукуленти – – Бульбові і цибулинні – – Пальми – – Папороті – Догляд за кімнатними рослинами – Розмноження кімнатних рослин – Боротьба з хворобами і шкідниками – Допоможіть впізнати мої квіточки Декоративний сад – Однорічники – Багатолітники – Дерева і чагарники – Догляд за садовими рослинами – размно ються садових рослин – Шкідники і хвороби садових рослин – Ландшафтний Дизайн Живність – Птахівництво – Тваринництво – Бджільництво – Рибництво Будівництво та облаштування – Будиночок на дачній ділянці – Баня на вашій ділянці – Опалення на дачі Правила форуму. Питання. – Обговорення сайту та форуму. – Правила. Обов'язково прочитайте. Форум Сад та город город Насіння огірків Час створення сторінки: 0.063 секунд Працює на Kunena форум Рекомендовані статті:

Вирощування огірків – пророщування насіння, умови, формування

Багато, я теж, практикують вирощування огірків в кілька етапів, вірніше, в кілька термінів. Спочатку саджу їх в теплицю розсадним способом, щоб спробувати перші огірочки, як можна раніше. Потім сію насінням у відкритий грунт – ці їмо все літо, робимо заготовки. Ось тут ми розглянемо, чи обов'язково пророщування насіння перед посівом, обговоримо причини відсутності зав'язі на рослинах, познайомимося з правилами формування рослин при вертикальному вирощуванні або врастил.

Вирощування огірків – пророщування насіння

Багатьох хвилює питання – чи треба пророщувати насіння огірків перед посівом? Я намагаюся проростити.Іноді на це, звичайно не вистачає часу, але стараюсь … Чому? Відповідь дуже проста – щоб все зійшли. Адже яку мету переслідує будь-городник – все, що садимо, потрібно виростити, але для цього все має зійти.

Дуже часто на імпортних насінні огірків написано: оброблено Тірам – НЕ замочувати. Але пророщування не є замочуванням. Пророщування – це коли насіння поміщаються у вологе середовище – на ватку, марлечку, фільтрувальну папір. При цьому для зволоження можна використовувати розчин якого-небудь одного з наступних стимуляторів росту: Новосе, Сяйво -2, НВ-101, Гумістар.

Розчини для пророщування насіння готуються наступним чином:

• Сяйво-2 – 1 чайна ложка препарату + 1 чайна ложка цукру + 1 стакан води (відстояною, теплою – 30 ° -35 ° С, нехлорованою) – наполягати 8-12 годин;
• НВ-101 або Новосе – 1-3 краплі на 1 літр води – витримувати мінімум добу або до прокльовування насіння.

Огірки – теплолюбні рослини. При проростанні насіння повинні знаходитися при температурі 28 ° -30 ° С – зазвичай така температура – близько батареї опалення. Як тільки вони проклюнутся – їх відразу потрібно висівати.

Пророщені насіння огірків «вискакують» з землі на другу-третю добу. Після сходів їм необхідне світло і температура 18 ° -20 ° С.

Намагайтеся 2 рази за тиждень підгодовувати розсаду огірків. Для кореневих підгодівель використовуйте, чергуючи, такі препарати, як Біогумус або Гумістар, Сяйво-2. Для позакореневих – НВ-101, Новосе.

Як визначити терміни посадки? Зазвичай розсаду огірків садимо в теплицю або відкритий грунт через 20 днів після сходів.

При пересадці намагайтеся не травмувати коріння. Тому проросле насіння огірків треба висаджувати на розсаду у великі горщики або ємності – не менше 400-500 мл.

Насіння огірків зберігає схожість до 8 років. Оптимальні терміни збереження схожості 5-6 років. Кажуть, що рослини, отримані зі старих насіння плодоносять краще, їх врожайність вище.

Чому у огірків зав'язей мало або вони жовтіють і обпадають?

Це дуже болючі питання для багатьох городників.

• Одна з причин малої кількості зав'язей – неправильне зберігання і підготовка насіння. Наприклад, насіння пересушені, зберігалися в теплому місці. Або, навпаки, насіння зберігалися в занадто вологому місці, запліснявіли, втратили схожість. Це можуть бути занадто старі насіння.
• Друга причина – загущенность посівів. Це основна причина, чому зав'язі жовтіють і обпадають. Огірки вимагають великої площі. Загущать посадки не можна. Звідки рослини будуть брати сили і поживні речовини? Площі для харчування не вистачає. Тому вони будуть скидати плоди, щоб вижити. Мінімальна відстань між рослинами – 40-50 см. Якщо ви садите сорти з обмеженим ростом бічних пагонів (читайте опис на звороті пакетика насіння), то відстань може бути і менше 40 см. Для сортів з необмеженим ростом бічних пагонів (Фенікс) відстань між країнами має бути не менше 80 см.
• Третя – вирощування огірків без формування. Формування потрібна для збільшення плодоношення тільки бджолозапильні сортам з рясним розгалуженням (наприклад, того ж Феніксу), так як вони зав'язують плоди на гілках другого, третього порядку.
• Четверта – різкі коливання вологості грунту – пересушили, потім рясно полили. Огірки, наприклад, тільки зацвіли, з'явилися зав'язі, а грунт суха. Звідки їм брати харчування? Рослина, рятуючи себе від загибелі, бере енергію з листя, зав'язі. Зав'язі жовтіють і осипаються – врожаю не буде. Якщо ви не можете систематично поливати свої грядки, то захистіть їх від пересихання мульчированием. Шар мульчі 5-7 см. Чим можна мульчувати огірки? Кращою мульчею для них є кропива. Нічого не загніет, ніякі слимаки або равлики не піднімуться до вашого врожаю.
• П'ята – жаркий сухе повітря. Вирощування огірків в теплиці вимагає її частого провітрювання. Крім того, бажано наявність там ємності з водою для підтримки і регулювання вологості повітря.
• Шоста – нерегулярний збір врожаю.Вчасно не зірвані плоди не дають розвиватися молодим огірочками.

Що потрібно огіркам для розвитку? Які повинні бути створені умови для регулярного і рясного плодоношення?

• Поживний грунт – огірок дуже чуйний на органіку.
• Теплий грунт – не слід висаджувати їх, якщо температура ґрунту нижче 15 ° С. Можна «утеплити» теплицю, розташувавши між рослинами, уздовж грядок звичайні пластикові пляшки, наповнені водою. Краще використовувати пляшки з темного пластику, так як вони краще будуть акумулювати тепло. Днем сонце буде нагрівати воду в пляшках, а вночі вони будуть віддавати своє тепло рослинам.
• Пухкий грунт – коренева система огірка розташована близько до поверхні грунту, якщо вона буде покрита кіркою, то коріння нічим буде дихати.
• Вологий грунт – жодна рослина не буде рости в сухому грунті.

Є ще одна важлива особливість огірків. Куди б ви не висаджували розсаду, у відкритий грунт або теплицю, її треба садити в лунки. Тобто огірки повинні рости в поглибленні. Тоді при поливі вода не буде розливатися, потрапить безпосередньо до коренів. Крім того, така посадка дозволить вам вчасно підсипати землі в лунку для утворення додаткових коренів – це збільшить не тільки терміни плодоношення, але також врожайність.

Якщо ви висадили розсаду у відкритий грунт, то для запобігання її від можливих заморозків необхідно тимчасове укриття.

Прищипування і формування огірків

Як правильно формувати огіркові рослини? Чи треба їх прищипувати?

Сортові, що не гібридні огірки, вирощувані у відкритому грунті (в основному це сорти бджолозапильні з необмеженим ростом), прищипують над 3-4 листом, так як бічні батоги у них більш врожайні. Такі сорти зазвичай ростять врастил, тобто вони стеляться по поверхні. У такого способу вирощування огірків є свої плюси і мінуси. Переваги – хороший мікроклімат, земля вкрита від сонця, батоги не пересихала, на пагонах утворюються додаткові корені. Недоліки – незручність збору, можливе ненавмисне пошкодження пагонів при зборі врожаю, для грядки потрібно багато місця.

Вирощування огірків на шпалері. Переваги – економія місця, потрібна для збирання урожаю, зручно обробляти, обприскувати. Недоліки – потрібно захищати посадки від вітру, необхідно притіняти грунт – мульчування при цьому обов'язково.

Як формувати огірки, які ростуть Вертикальні, на шпалері?

При вертикальному вирощуванні сортів і гібридів з сильним боковим розгалуженням обов'язково потрібно обірвати нижні 4 листочка. Це необхідно для кращого провітрювання. Врожаю внизу все одно не буде, а користь від такої операції значна.

У процесі росту огірків слід постійно вкорочувати бічні батоги, формуючи рослина у вигляді піраміди, що стоїть на верхівці, тобто нижні бічні батоги будуть коротшими верхніх. Наприклад, нижні 4 листа або втечі обірвали, на 5-6-пагонах залишили по 2 листа, на наступних – по 3 листа, вище – по чотири і так далі, поки основний втечу не досягне верху теплиці. Потім можна спустити цю батіг вниз, залишаючи при цьому на основній гілці по одному листу. Це професійна схема форміровкі рослини огірка. Щільність посадки при такій назад-пірамідальної формуванню повинна бути 50-60 см.

Якщо ви вирощуєте сорти або гібриди з обмеженим бічним розгалуженням вертикальним способом, то вони не мають потреби в формуванні.

Ще хотілося б загострити вашу увагу на бажаних «сусідів» при вирощуванні огірків. Це цибулю та моркву. Крім того, огірки дуже люблять, коли кукурудза поруч росте. Вони можуть плестися по ній і відчувають себе в таких умовах прекрасно. Чи не заперечують огірки від сусідства з красолею, редискою, буряком, кущовий квасолею, горохом. Чорнобривці, посаджені поруч, відлякають від них шкідників.

Як вибрати насіння огірків

Щоб отримати хороший врожай, необхідно заздалегідь подбати про якісні насінні.Але ми часто не знаємо, яке насіння підійдуть саме нам і на що звернути увагу при покупці, щоб не нарікати потім на погану якість посадматеріалу або невдалі погодні умови. І все тому, що багато садівників, купуючи з року в рік насіння, роблять свій вибір із зовнішньої зображенні на пакетику і дуже рідко вчитуються в інформацію на зворотному боці.

Зима – найкращий час для того, щоб без поспіху підібрати необхідні сорти або гібриди насіння для майбутньої розсади. До речі, багато дачників, в тому числі і мої найближчі сусіди, до сих пір не розуміють відмінності між сортом і гібридом, який на пакетику насіння позначається як F1. За однією з версій, що існує в моєму оточенні, часом, навіть серед бувалих садівників, ця таємнича буква означає морозостійкість або стійкість до хвороб. А деякі і зовсім намагаються пакет з позначенням F1 відкласти в сторону, вважаючи, що це щось не природне і не екологічно чисте.

Всі страхи від незнання, які я збираюся, по можливості, розсіяти. І хочу почати з обговорення найпопулярнішою культури – огірків. Іноді, боячись спробувати новинку, ми втрачаємо можливість стати щасливим володарем ідеального сорти огірків саме для наших потреб.

Сорт або гібрид?

У магазинах найчастіше продаються насіння огірків не сорти, а гібриди, в чому відмінність і що вибрати?

Сорт – це група рослин, отриманих в результаті схрещування примірників одного виду. Якщо ми сіємо сортове насіння огірків, то повинні знати, що їх пагони зав'язують спочатку тільки чоловічі квітки, які йдуть на основний батоги. Чоловічі квітки, в свою чергу, забирають багато енергії з рослини, воно повільно розвивається, і врожай виходить значно пізніше.

на сортових огірках першими зав'язуються чоловічі квітки

Тому, щоб раніше отримувати урожай і в великому обсязі, з сортових огірків необхідно в початковій стадії видаляти всі чоловічі квітки, А потім, коли рослина досягає 70 см у висоту, прищипнуть основне стебло. В цьому випадку підуть бічні пагони, що утворюють вже жіночі квітки, які і дають згодом плоди огірків. Що ж стосується гібридів, то у рослин, які виросли з такого насіння, набагато більше на початковій фазі росту саме жіночих квіток. Але все одно бажано приблизно на 70 см перші нижні квітки видаляти, щоб рослина набрало чинності, з'явився хороший лист, товстий стебло і, як наслідок, урожай.

Перевага сортових огірків полягає лише в тому, що ви можете брати своє насіння і з року в рік покращувати їх властивості. А якщо виростити гібридні огірки, то ви не зможете брати їх насіння, так як урожай буде не такий якісний, не такий гарний, як був заявлений спочатку.

сортові огірки годяться на насіння

Що таке гібрид F1?

F1 – гетерозисний гібрид, Створений шляхом схрещування рослин різних видів або за рахунок перехресного запилення різних сортів. Він створюється селекціонерами протягом 3-4 років (іноді 10 років і більше). Спочатку ведеться селекція материнській лінії, потім батьківській, після чого їх схрещують і отримують близько 2000 гібридів, які проглядаються, пробираючись, і з них вибирається найкращий десяток по врожайності і стійкості до захворювань.

Після двох років випробувань з десятка відібраних сортів народжуються один – три гібрида. Гібриди дають більший урожай і більш стійкі до захворювань. Підвищується життєва сила насіння, а плоди краще пристосовані до несприятливих кліматичних умов, ніж сортові. Сучасні гібриди широко насичені жіночими квітками, і щоб отримати максимальну кількість зав'язей, іноді необхідно мати кілька чоловічих рослин. Тому деякі виробники фарбують насіння в різні кольори, позначаючи таким чином стать рослини.

Отже, ми вже з'ясували, що не варто довіряти тільки барвистому пакетику, тому що цей факт ніяк не вплине на якість насіння. Перш за все зверніть увагу на дані, зазначені на звороті.Іноді на насінні огірків ми можемо бачити напис: бджолозапильний або партенокарпические. Що це означає?

красива упаковка не гарантує якість

бджолозапильний – це коли плоди зав'яжуться тільки після запилення рослини. Але точніше треба було б написати «комахозапилювані», тому як часто дачники лякаються, що у них не літають бджоли, і плоди не зможуть зав'язатися. Так що поспішаю заспокоїти: для запилення не завжди потрібні бджоли, підійдуть і інші комахи, в крайньому випадку, роль бджоли може бути виконана особисто вами.

партенокарпічний – це гібрид, який не потребує запилення, так званий «незайманий». Вони більше підійдуть для вирощування в теплицях, так як бджоли і інші комахи не часто мають можливість залітати в теплиці, щоб опиліть рослини.

партенокарпические сорти для теплиць

Не рекомендується висаджувати поруч рослини бджолозапильний і партенокарпические! Тому що існує ряд гібридів, які не реагують на запилення, а є і такі, після запилення яких відбувається викривлення і деформація плодів.

Як підібрати правильні сорти?

Залежно від ваших посадочних площ і умов ви підбираєте гібрид, який відповідає всім вашим вимогам для різних умов. У кожному гібриді селекціонери намагалися «зашифрувати» найкращі якості, які нам належить розкрити і правильно ними скористатися.

Скоростиглі ранні огірки

Дуже часто зголоднілі по дачному періоду садівники-городники намагаються прикупити саме скоростиглі насіння огірків. Але ранні скоростиглі огірки потрібні тільки для того, щоб спробувати перший урожай навесні. Перед покупкою ви повинні визначитися, для яких цілей вирощуєте огірки?

ранньостиглі сорти огірків не придатні для засолювання

Якщо ви хочете спробувати ранній, весняний огірок в свіжому вигляді, то вам підійде гібрид «Вояж»терміном дозрівання 33 дня. Але попереджаю: у скоростиглого огірка, період його плодоношення менше. Тому що, наприклад, у огірка все залежить від його кореневої системи, і як тільки починають наливатися плоди, ріст кореневої системи припиняється, тому максимального врожаю ви не отримаєте від такої рослини.

Огірки для засолювання

Якщо плануєте пустити огірки в переробку, засолюючи їх на зиму, то зверніть увагу на спеціально виведені під ці цілі огірки – «Циган» і «Заначка». Ці пізньостиглі огірочки виростуть в другій половині літа. У цей час якраз з'являються перепади денних і нічних температур, що сприяє накопиченню цукрів і поліпшенню якості огірків.

пізні сорти з засольнимі якостями

«Мамин любимчик» – плід з чорними шипами, що означає володіння хорошими засольнимі якостями. Він може бути призначений як для відкритого грунту, так і теплиці.

«Бочковий засолювальний»відмінно підійде для бочкового засолення. Його можна солити без консервантів, для чого підходять далеко не всі огірки.

ароматний смак

Ви коли-небудь купували на прилавку магазину красивий на вигляд огірок, який до смаку не приносив смакового задоволення? Все через те, що огірки, які мають соковитими якостями, складніше транспортувати. Дачникам ж простіше знайти гібриди огірків, які мають яскраво вираженим ароматом і соковитим смаком. наприклад, «Мурашка» – самий ароматний сорт і смак дитинства, «Кураж», «Брейк», «Щедрик». Ці сорти мають соковитими якостями і більше підходять для вирощування на дачі, ніж для промислового вирощування.

огірки з уповільненою швидкістю росту

Сорти огірків для ледачих

«Ліліпут». Його огірки 6-8 см, гібрид підходить для тих, хто рідко приїжджає на ділянку. Цей огірок ніколи не переросте свій покладений зростання і не переросте в «кабачок» під час вашої відсутності.

Такими ж властивостями, уповільненим ростом і з хорошими засолювальними якостями, мають гібриди «Аванс», «Капучіно», «Хасбулат».

довгі огірки

довгі огірки «Алігатор» і «Пекінський смачний» на зображенні пакета з насінням виглядають настільки екзотично, що часом навіть здається, що вони не зможуть вирости такими рівними і довгими і обов'язково викривити в процесі росту. Але, можливо, ви здивуєтеся, дізнавшись, що в світі таких огірків вирощується набагато більше, ніж традиційних для нас корнішонів. Це більше смак Сходу, так як їх частіше виробляють в Китаї. Вони дуже смачні, більш ароматні і, як наші традиційних розмірів огірки, можуть вживатися як в свіжому, так і в консервованому вигляді.

Тільки для засолювання рекомендується різати довгий огірок на невеликі порційні барила. Плодоносить довгий огірок на основному стеблі, а не на бічних пагонах, і рослина компактніше звичайного. Бічні батоги короткі, тому їх дуже зручно формувати в теплицях. Вам знадобиться набагато менше підв'язок, досить підв'язати основне стебло плодоношення. На бічних отводках залишаємо по одному, максимум по два огірка.

Жаро і тіньовитривалі сорти

сорти «Весела компанія», «Дружна сімейка», «Весняний каприз» незважаючи на свою стійкість до активного сонця рекомендується все ж притенять за допомогою укриттів з лутрасила. Для затемненого городу є більш тіньовитривалі сорти: «Кураж» і «Разгуляй».

Огірки для підвіконня

огірки для вирощування на підвіконні

Не всі мають садову ділянку або дачу, а так хочеться виростити який-небудь овоч своїми руками. Адже це своєрідний відпочинок, хобі, переростає іноді в образ життя, але це вже інша історія.

Так ось, для домашніх, «балконних садівників» теж є відповідні гібриди огірків, такі як «Атлет». Він створений на основі сорту огірка «Клинский». Їх особливість полягає в тому, що, не використовуючи спеціальну досветку, посіявши насіння в грудні, можна зібрати перший урожай вже до Різдва. Тільки не забувайте, що, вирощуючи огірки на підвіконні, вам іноді доведеться «попрацювати пчёлкой».

сорт «Берендей» – тіньовитривалий среднеплодний гібрид для підвіконня. Уповільнена сила зростання і соковиті плоди.

І мої улюблені огірки «Гірлянда»– унікальний гібрид, у якого може з'являтися близько 30-40 плодів. Не тільки смачно, але і красиво!

Природно, ми не змогли перерахувати всі існуючі сорти огірків в одній статті, тому вивчайте асортимент насіння більш детально, вибираючи кращі сорти, які підходять саме вам. А ще рекомендується щорічно оновлювати колекцію улюблених сортів гібридів двома -тремя новими.

Це пов'язано з тим, що нові гібриди мають більшу стійкість до захворювань. Вирощувати кілька гібридів огірка на своєму городі зручно, перш за все, з практичної точки зору, так як у вас будуть огірки протягом усього сезону, а не в якийсь певний період. Посадіть, наприклад, два-три ранніх або середніх сорти, щоб влаштувати своєрідний «свято першого огірка», а для зимових солінь-заготовок посадите пізньостиглі насіння огірків. Термін посіву буде однаковий, але період плодоношення різний.

Вибір насіння – це всього лише перший крок до хорошого урожаю. Далі все буде залежати від схожості насіння, правильної посадки і умов вирощування розсади. Так що, в наступних статтях ми обов'язково розглянемо цю тему докладніше. І, звичайно ж, поговоримо про те, як вибрати насіння інших культур, зокрема, томатів, а також про рідко зустрічаються екзотичних овочах на наших городах.

І наостанок хочемо сказати, що «не помиляється той, хто нічого не робить», а «дорогу подужає той, хто йде»! Пробуйте, експериментуйте, і все у вас вийде!

Як правильно купувати насіння огірків!

Ще до настання дачного сезону городники замислюються над купівлею насіння і вже доглядають для себе можливі варіанти. Ось тут головне не помилитися, адже виробники дуже "смачно" описують на упаковках свою продукцію. Від величезного вибору виробників і сортів огірків навіть досвідчений городник може розгубитися. Як же вибрати найкращий посівний матеріал, який порадує хорошим урожаєм? Загальні рекомендації по вибору насіння Якість отриманого врожаю багато в чому залежить від того, яке насіння огірків ви придбаєте. Тому підходити до цього питання слід ретельно і з усією відповідальністю. Ми рекомендуємо довіряти тільки перевіреним виробникам і не "купуватися" на барвисту упаковку, щоб в подальшому ваш праця не пропала марно. Перед тим як почати вивчати етикетки, визначитеся, з якою метою буде використовуватися вирощений урожай. Сорти огірків діляться на: засолювальні: Ніжинський, Вязниковский, Монастирський, Витончений, Конкурент, Родничок, Здоровань, Авангард, Алтай, Астерікс, Бізнес, Бригантина, Чудовий, Вірні друзі, Погляд, Водолій, Воронезький, Вязниковский 37, Далекосхідний 27, Засолочний, Каскад, Конкурент, Кущовий , Мить, Муромський 36, Надійний, Пальчик, Урожайний 86, Фаворит, Харківський та ін .; салатні: Неросімий 40, Адам, Альошка Алтайський ранній 166, Владивостоцький 155, Витончений, Мовір 1, Парад, Резастр, Ржавський місцевий, Салтан, Синтез, Фенікс і ін .; універсального призначення: Схід, Дачний, Журавльонок, Марінда, Фермер, Лелека, Береговий, Благодатний, Голубчик, Дружина, Дует, Єдність, Кіт, Круїз, Левіна, Лібелле, Моравський корнішон, Пасамонте, Регія, Сіверський, Серпантин, Соловей, Стрілець, Уссурійський 3, Фотон, Хабар, Епілог, Ескадон і ін. Салатні сорти не підходять для засолювання. Їх більш товста шкірка не дозволяє їм просолюється рівномірно. Консервні сорти містять більше цукрів – це важливо для консервування. Універсальні ж сорти підходять і для салатів, і для засолювання. Не купуйте насіння огірків на всіляких акціях. Найчастіше це або прострочений матеріал, який не принесе вам врожаю, або продукція, яка з різних причин не користується популярністю. Що означають написи на упаковці? Найчастіше на упаковці можна побачити різні позначення. Купуючи насіння, ми навіть не замислюємося над їх значенням, а даремно. Адже ці написи містять корисну інформацію. F1 означає, що перед вами гібрид першого покоління. Такі культури отримують шляхом схрещування двох і більше сортів. Вони успадковують від своїх батьків найкращі якості: стійкість до захворювань, високу врожайність, холодостійкість і т.д. Можна зустріти і позначення S. Так позначають елітне насіння огірків, які є прямим потомством кращих рослин даного виду. Покоління елітного насіння позначають цифрами: 1 – перше покоління, 2 – покоління, отримане від першого. Насіння з позначеннями S будуть класом вище, ніж F. Виходячи з цього, можна говорити про те, що найкращими якостями будуть володіти насіння, які мають позначення S1. Скільки насіння купувати? Щоб зрозуміти, скільки буде потрібно насіння огірків, вам потрібно знати розмір грядки, яку збираєтеся засадити цією культурою. Від того, яку площу ви збираєтеся засадити огірками, і необхідно відштовхуватися. Припустимо, ваша грядка розміром 1-3 м. Рекомендована схема посадки передбачає відстань між рядами 70 см, а між рослинами – 20 см. Шляхом нехитрих підрахунків обчислюємо, що на такий грядці ви можете виростити близько 20 батогів огірків. Однак не варто забувати про таке поняття, як схожість насіння. У огірків вона становить 70%. Це означає, що з 10 посіяних насіння зійдуть всього 7. Виходячи з цього, насіння огірків потрібно сіяти завжди на 30% більше, ніж потрібно. Багато виробників вказують на упаковках не кількість насіння в штуках, а їх вага в грамах. Дізнатися, скільки штук в такій упаковці, можна орієнтуючись на дані таблиці. Вага насіння огірків (г) ——— Кількість (шт.) 0,1 ————————————— 4-5 0,2 – ————————————- 8-10 0,3 ——- ——————————– 12-15 1 ————– —————————- 40-50 Таким чином, ви можете планувати покупку насіння огірків, не побоюючись, що вам може не вистачити посівного матеріалу або, навпаки, велика його частина залишиться незатребуваною. Купівля насіння Купувати насіння огірків неперевіреного виробника – це завжди ризик. Тому не варто довіряти весь свій урожай казна кому – подстрахуйтесь.Купіть пробний пакетик і перевірте його вміст на схожість. Для цього помістіть насіння в гарячу (50-60 ° С) воду не більше ніж на 3 години. Потім дістаньте і просушіть до сипучості. Після цього можна приступати до пророщування. Візьміть 2 шматки натуральної тканини і зволожите її. Викладіть на один шматок насіння і прикрийте іншим. Залиште в такому стані на три доби при температурі не нижче 15-20 ° С. При цьому уважно стежте за тим, щоб тканина завжди залишалася вологою і насіння мали можливість прорости. Через 3-4 дні підрахуйте, скільки насіння наклюнулісь. У разі, якщо ви задоволені результатом, можете абсолютно спокійно купувати насіння даного виробника для подальшого вирощування. Які огірки вам потрібні? Перед покупкою вам необхідно визначитися з тим, де ви збираєтеся вирощувати огірки – в теплиці, на підвіконні або у відкритому грунті. Для теплиць підійдуть такі гібриди: Ємеля F1, Геркулес F1, Аннушка F1 і ін. Для підвіконня підійдуть: Форвард F1, Фауст F1, Галина F1, Єлизавета F1 і ін. У відкритий грунт в середній смузі можна посіяти такі сорти і гібриди, як Лапландія F1, Петербурзький експрес F1, Фермер і ін. Далі плануйте час отримання врожаю. Це може бути початок червня (підійдуть сорти Алтайський ранній огірок, Витончений, Зозуля F1, Авангард, Алтай, Алерт, Астерікс F1, Атлантіс F1, Аякс F1, Водолій F1, Матильда, Погляд, Леон, Надійний, Наташа F1, Октопус F1, Регал F1, Регія, Сквирський 1/27 F1 і ін.), липень (Клавдія F1, Ніжинський 12, Моравський корнішон F1, Конкурент, Іра, Голубчик, Декан, Дива, Миру F1, Мотиву F1, Мона, Паркер F1, Офіс F1, Роял F1, Самородок F1, Левіна F1, Бригадний F1, Лялюк, Северянин, Рита, Ера, Смак F1 і ін.), серпень (Роднічок F1, Водолій, Неросімий 40, Гейм і ін.) і навіть вересень (Фенікс – 640, Капелька, Миринда F1 і ін. ). Все залежить від ваших уподобань. Сортові або гібридні? Найчастіше у городників виникає питання про те, які краще купувати насіння огірків: сортові або гібридні. І ті й інші мають ряд переваг. Переваги гібридів: • відрізняються високою врожайністю; • стійкі до багатьох хвороб; • чоловічі і жіночі квітки розподілені на плетучи відносно рівномірно; • мають короткий вегетаційний період; • добре переносять несприятливі умови вирощування. Переваги сортових рослин: • з них можна збирати насіння (які виросли з них рослини збережуть ознаки материнських); • плоди смачні і підходять як для засолювання, так і для салатів; • добре переносять спеку. Однак не варто забувати і про зворотний бік медалі, адже і сортові, і гібридні рослини мають свої недоліки. Наприклад, що виросли з насіння гібридів рослини набагато поступатимуться за характеристиками материнським. Їх урожай навряд чи вас порадує. У свою чергу, сортові огірки не будуть так само стійкі до хвороб, як гібриди. Враховуйте наші рекомендації при купівлі насіння огірків, і тоді ви без праці виберете якісний посівний матеріал, який порадує хорошим урожаєм.