Картопля Каратоп

Ранній сортову картоплю Каратоп створений селекціонерами Німеччини. Їх спроби вивести унікальний сорт увінчалися успіхом. Для багатьох городників він став майже еталоном картопляних характеристик. Крім багатого врожаю, він показує відмінні смакові якості.

характеристика сорту

Характеристика картоплі Каратоп вказує, що сорт раннього дозрівання універсальний і придатний для культивування в середній смузі.

Дуже швидко розвиваючись, кущ досягає середніх розмірів. Його тип відносять до злегка розлогим. Негуста бадилля має насичений колір. Листя середнього розміру з хвилястою, важко розрізняються облямівкою.

На відміну від старих звичних сортів, Каратоп досить скромний в цвітінні, викидає мала кількість білих віночків.

Під компактним кущем розвивається чверть сотні бульб, кожен приблизно по 80 р Нерідко трапляються і більші, що досягають 130 грам. Їх гладка шкірка з приємною легкою шорсткістю притягує погляд. Бульби майже круглі, з невеликими очима.

Під жовтуватою шкіркою знаходиться зерниста м'якоть з легким кремовим відтінком. Маючи в складі майже 15% крохмалю, картопля ідеально підходить для приготування других страв. Пюре виходить ніжної консистенції, на смак, як картопляний крем.

Смакової рівень Каратоп надзвичайно високий, і, хоча вважається столовим сортом, підприємства також часто його використовують для приготування чіпсів.

Важливо! Дуже швидкий розвиток стало однією з відмінних рис сорту Каратоп.

культивування

Різноманітність грунту картопля не бентежить. Однак при висаджуванні у важку землю вимагає підвищеної уваги. Культивують Каратоп на городах і в теплицях. Опалювальна теплиця дозволяє вирощувати картоплю для особистого користування і взимку.

Вибір посівного матеріалу

Для якісного сортового врожаю потрібно картопля насіннєвий Каратоп правильно відібрати:

• Бульби залишати по 60-80 м ваги;
• Потрібен уважний огляд на факт ураження хворобами;
• Бульба повинен мати багато очок.

пророщування

Цей процес починають проводити в кінці березня.

Неглибокий ящик вистилається тонким шаром вологої прогрітій грунту. Відібрані бульби викладають вгору очима і прикривають такий же землею. Порядок розміщення повторюють до повного заповнення тари, але не більше трьох шарів.

Ящик виставляють на світло; стежать за температурою, яка повинна бути в межах 16ºС. Через пару тижнів необхідно зайнятися сортуванням.

Зростання на городі

Акуратно виймають бульби, відбирають пророслі, а решта знову повертають в ящик. Звертатися з посадковим матеріалом потрібно обережно, щоб не обламати паростки.

Важливо! Змочування бульб слабким розчином купоросу забезпечить швидке і дружне проростання.

Агротехніка Каратоп проста. Висаджують картоплю в прогрітий грунт. Способи посадки стандартні: лунками або рядками. Єдина відмінність – відстань між ними. При формуванні бульби сильно розростаються і тісняться.

Важливо! Холодна земля майже вдвічі скоротить урожай.

Багато городників, щоб повноцінно удобрити грунт, починають цей процес ще з осені, після збору врожаю. Необхідні компоненти вносять по черзі, з великим інтервалом.

Важливо! Картопля Каратоп не любить гній. При варінні бульби будуть чорніти.

Догляд за картоплею Каратоп

Цей сорт має особливість, яка насторожує городників, а деяких і відлякує.

Каратоп боїться посухи. За дефіциту вологи бульби зупиняють розвиток, визрівають довго. Як наслідок – якість врожаю низька, смакові переваги втрачаються, збір продукції нижче нормального.

Як мінімум, щотижня культуру поливають. Якщо є можливість, полив проводять кожні 3-4 дні. Разом з водою картоплі дають добрива.

З самого початку вегетації і до розпускання квітів Каратоп потребує великої кількості фосфору. Після початку цвітіння виникає підвищена потреба в калії, покращує урожай.

Важливо! Смак картоплі Каратоп можуть змінити внесені в якості добрива хімікати. Використовувати потрібно тільки органічні речовини.

Захищаючи бульби від бур'янів, проводять регулярне розпушування міжрядь. Найпершу процедуру рекомендовано провести через 5 днів після висадки. Наступні обробки роблять, орієнтуючись за станом городу. Під час розпушування кисень у достатній кількості проникає в бульби.

Негативні фактори можуть значно зіпсувати очікувані прогнози на урожай. Щоб весняні морози не погубили молоді паростки, проводять підгортання, сходи присипають торф'яної крихтою.

Якщо заморозок торкнеться сходи, їх підживлюють азотними добривами.

зберігання врожаю

Для збереження врожаю користуються підвалами, спеціальними ямами, погребами. Готують їх заздалегідь: просушують від вогкості, від грибка і мошки білять вапном або обробляють сірчаної шашкою.

Зберігання картоплі Каратоп має відбуватися при постійній температурі 2-4 ºС в темному місці. Культура добре зберігається до наступного врожаю, завдяки ультрависокою показниками лежкости.

Цей різновид столового картоплі ідеально для тривалої оптової транспортування. Механічні пошкодження на бульбах малопомітні.

Грибкове захворювання фітофтороз для Каратоп є загрозою. Маючи слабку стійкість до грибка, картопля покривається нальотом і бордовими плямами. Хвора культура швидко гине.

Зверніть увагу. Висока стійкість у картоплі Каратоп до нематоди, залізистої плямистості, картопляного раку.

Небезпека для картоплі становить дротяники. Проїдені їм бульби піддається гниттю, і весь кущ в'яне. Як профілактику, осіннє перекопування проводять з внесенням сульфату амонію.

Така біда, як колорадський жук, винищується стандартної для всієї картоплі обробкою.

Плюси і мінуси сорти

Недоліків у культури мало: пара шкідників, фітофтороз, потреба в поливі. Переваг значно більше:

• Великі коренеплоди;
• Щедрий урожай;
• Високі показники смаку;
• Швидкий розвиток;
• Стійкість до пошкодження;
• Довге зберігання.

Велике значення у виборі картоплі в певній місцевості має грунт. Сорт Каратоп для цього випадку універсальний. Наприклад, картопля короткий при мізерному наявності в грунті піску розвивається слабо, відбувається втрата врожаю.

Опис сорту картоплі Корадо майже аналогічно сорту Каратоп, тільки колорадські жуки на нього не спокушаються, в зв'язку з підвищеною жорсткістю зеленої маси.

Сорт Каратоп став знахідкою для городників. При своїй відносній невибагливості він надзвичайно врожайний. Купити початковий посівний матеріал проблем не становить.