Опис сорту картоплі Єлизавета, особливості вирощування та догляду

Сьогодні на ринку серед сортів картоплі переважають новинки, а й старі, перевірені часом сорти, теж ніхто не відміняв. Один з таких – це картопля Єлизавета. Відмінність цього сорту від інших в комплексі йому властивих переваг. Хороша смакова характеристика овоча і білосніжна м'якоть, а також щедрий урожай, який рослина дарує городникам, не може нікого залишити байдужим. Ці, та інші достоїнства, зробили цей сорт бажаним в кожному господарстві, де вирощують картоплю.

опис сорту

Це середньоранній, столовий сорт, який часто вирощують в комерційних цілях. Його м'якоть містить у великій кількості білок, амінокислоти і вітаміни. Особливість Єлизавети в дружному дозріванні і відсутності процесу виродження сорту.

Кущ цього картоплі, якщо порівняти його з іншими сортами, має компактні розміри, листя у нього великі, темно-зелені, мають опушення і хвилясті краї. Цвітіння куща невиразне, з подальшим обпаданням зав'язей, він не утворює плодів з насінням.

Форма бульб округла, трохи плеската, шкірка гладка, її відтінок варіює від злегка жовтого до бежевого. М'якоть картоплі біла, а після зняття шкірки, і перебування на повітрі не схильна до потемніння. Маса цього сортового овоча від 80 до 140 г. Смакові якості у овоча знаходяться на високому рівні, кількість крохмалю, присутнього в плодах, середнє, і становит 13-18%.

Урожайність сорту Єлизавета приємно дивує – під кожним кущем в середньому розташовується до 10 бульб, а з 1 га, при правильному догляді, може нарости близько 400 центнерів плодів.

Початок плодоношення припадає на середину літа, але здійснювати прибирання картоплі можна тільки восени (через 2,5-3 місяці з часу посадки). Сорт картоплі Єлизавета стійкий до зміни погодних умов, а також має гарну опірність до захворювань.

вирощування

Починають посадковий сезон з середини травня, коли грунт вже прогріється і мине загроза заморозків. Перед висаджуванням овоча, обробляють грунт. Для цього її рихлять, і вносять поживні речовини, бажано органічного походження: перегній, компост, золу. Всі речовини розкладають разом з посадковим матеріалом в підготовлені лунки.

Заглиблюють картоплю на 10 см, а відстань між бульбами – близько 35 см, а між рядами – не менше 70 см.

Догляд за картоплею Єлизавета не відрізняється від вирощування інших сортів і складається з:

1. Систематичних прополок і розпушування грунту. Для кращого розвитку картопляних кущів, потрібно прибрати бур'ян, так як вона є їм конкурентом. Верхній шар грунту рихлити, щоб знищити кірку, яка не пропускає кисень до коріння рослин, а також з-за капілярного підняття, відбувається втрата вологи.
2. Мінімум двох підгортання. Перший раз це роблять при досягненні рослинами 8 см у висоту, а наступний через 2 тижні, коли вони досягнуть 20-25 см. Потрібно сформувати високий, і достатньої ширини гребінь.
3. Зрошення. Кожен сорт, в тому числі і Єлизавета, потребує своєчасного поливі. Якщо буде працювати крапельний полив, то це помітно збільшить урожай, оскільки не буде періоду посухи.
4. Внесення в грунт поживних речовин. Протягом вегетативного сезону овочеву культуру живлять мінеральними комплексами 2-3 рази. Добрива чергують з розчином пташиного посліду або коров'яку. Чи принесе багато користі і позакореневе підживлення розведеного суперфосфату. Таке обприскування проводять за півтора тижні до викопування бульб.
5. Оглядання картопляних кущів на рахунок наявності захворювань і присутності колорадського жука та інших комах.

особливості догляду

Картопля відбирають на посадковий матеріал в фазі зростання. Для цього позначають найпривабливіші представники сорти Єлизавета.Після збирання картопля на посадку зберігають окремо від столового.

На даному сорті картоплі здатні наростати бульби досить великого розміру. Для стимуляції їх розвитку, потрібно за 7 днів до збирання врожаю видалити вегетативну частину рослин. Після викопування врожаю плоди просихають під навісом.

Гідності й недоліки

Сортову картоплю має цілу низку переваг:

• відмінна врожайність;
• високі смакові якості;
• хороший товарний вигляд;
• невибагливість у догляді;
• стійкість до хвороб;
• підвищена лежкість.

Недоліків сорту Єлизавета не виявлено.

Шкідники і хвороби

Картопля сорту Єлизавета високо цінують фермери і городники за стійкість до ряду небезпечних захворювань. До них відносять:

• фітофтороз;
• рак;
• чорна ніжка;
• золотиста цистоутворюючої нематода;
• альтернаріоз;
• звичайна парша.

Коли тривалий час на вулиці підвищена вологість і низька температура, то можлива поразка сортової картоплі фітофторозом. Якщо хвороба була виявлена, культуру обробляють медьсодержащим засобом.

З шкідників найпоширеніший колорадський жук. Як і при ураженні іншими комахами, рослина піддають обробці інсектицидами. Також можна застосовувати дезінфікуючі розчини препаратів, які наливають у грунт. Для підвищення опірності цієї культури захворювань і комах її садять кожен раз на іншу ділянку.

Збір і зберігання врожаю

Починають збирання врожаю після того, як висохне зелена частина рослин. Її скошують і прибирають. Викопувати картоплю можна як вручну, так і механізованим способом. Після збирання урожай просушують, сортують і кладуть в підготовлений льох. Зберігаються бульби протягом декількох місяців, зберігаючи всю має в собі користь. При необхідності, добре переносить транспортування.

Після того як був виведений сорт Єлизавета, з'явилося багато сортів з прекрасними властивостями, але, як і раніше, даний картопля не втрачає популярності і продовжує радувати любителів смачних страв з цього овоча. Його можна вирощувати і для себе, і для продажу.