Кавун – це популярна літня ягода, яка відрізняється своїм солодким та освіжаючим смаком. Збір цього плоду здійснюється в різних періодах, залежно від сорту, зрілості та умов вирощування. Для отримання найсмачніших кавунів важливо знати оптимальний час для їх збору.
Оптимальний час для зривання кавунів залежить від кількох факторів. По-перше, варто враховувати сорт кавунів. Деякі сорти досягають своєї повної зрілості за 70-80 днів після сходів, тоді як інші – тривалий час зберігають трохи зелену овершину. По-друге, кліматичні умови також впливають на час збору кавунів. Взимку та влітку, коли температура повітря є найвищою, збір можна проводити швидше.
Розпочати зривати кавуни варто, коли вони досягнуть своєї повної зрілості. Серед признаків можна відзначити наступні: шкірка кавуна стає матовою, збережені на неї сліди притискання пальцями; вага кавуна стабілізується, що свідчить про його насичення соком; при поступовому вдавлюванні кінцівки в м’яку м’якоть кавуну, готовність плоду також виявляється; звук, випускаємий внаслідок поцілунку кавуна, має бути глухим.
Оптимальний час для збору врожаю кавуни: коли можна рвати їх?
Щоб отримати смачні та соковиті кавуни, важливо знати, коли вони досягли оптимальної зрілості. Правильно визначити час збору врожаю допоможе декілька ключових факторів.
- Тривалість зрівання: Кавуни, які зріваються, витримують від 65 до 90 днів з часу появи перших сходів. Для всіх сортів цей термін може бути трохи різним. Отже, перш за все, потрібно враховувати цей фактор і чекати, поки кавун досягне необхідної терміновості.
- Колір шкірки: Оптимальний колір зрілих кавунів може варіюватися від сорту до сорту. Зазвичай зрілі плоди мають яскраву та наситену зелену шкірку. Однак деякі сорти з білої шкіркою стають кремовими, коли вони дозрівають. Тому, спираючись на колір шкірки, ви зможете визначити, коли кавун готовий до збору.
- Звук при стуку: Уявіть, що кавун – це дерево. Якщо ви постукаєте по його шкірці, зрілий плід має видавати глибокий і глухий звук. Якщо кавун не дозрів, звук буде яскравим та металічним.
Оптимальний час для збору врожаю кавунів залежить від цих ключових факторів та індивідуальних особливостей кожного сорту. Якщо врахувати всі ці аспекти, ви зможете визначити точний час для збору врожаю і насолодитися смачними та сочними кавунами. Бажаємо вам успіхів у вирощуванні цього врожаю!
Найкращий час для зривання кавунів: коли їх збирати, щоб отримати найкращу якість?
Кавуни – сезонна плодова культура, яка має свої особливості в зриванні та витримці. Щоб отримати найкращу якість плодів, необхідно обрати оптимальний час для їх збору. Час збору кавунів впливає на смак, аромат та консистенцію плодів.
За правилами сільськогосподарського виробництва, кавуни слід збирати повністю дозрілими. Однак, багато досвідчених фермерів віддають перевагу збору кавунів на стадії повної зрілості до настання повного дозрівання.
Оптимальний час для зривання кавунів – коли температура повітря вночі не опускається нижче 15 градусів Цельсія, а вдень перебуває в межах 25-30 градусів. Термічний режим є ключовим фактором, який впливає на якість плодів.
Якщо збирати кавуни в період, коли температура занадто низька вночі, або перебуває в межах 35 градусів і вище вдень, це може негативно позначитися на смакових якостях плодів. Низькі температури можуть сповільнити процес дозрівання та призвести до формування неоднорідностей в структурі кавунів, а високі температури можуть спричинити втрату вологи та зіпсування плодів.
Ще одним фактором, який необхідно враховувати при зриванні кавунів, є час дня. Експерти рекомендують збирати кавуни в період зранку перед опіканням сонцем або ввечері після заходу сонця. Це пов’язано з тим, що на цих проміжках часу температура повітря не настільки висока, що сприяє збереженню вологості в плодах та знижує ризик пошкодження.
Таким чином, оптимальний час для зривання кавунів є коли температура повітря вночі становить не менше 15 градусів, а вдень знаходиться в межах 25-30 градусів. Крім того, рекомендується збирати кавуни вранці або ввечері, щоб уникнути пошкоджень та зберегти якість плодів.