коли треба збирати квасолю і як зберегти

Квасоля потрібно збирати у першій половині дня, коли стручки помірно вологі і при зриві не облущуються. Якщо її збирати у другій половині дня, коли стручки добре просохли, то частина зерен може випасти зі стручків на землю.

Коли треба прибирати стручкову квасолю?

Період дозрівання різних сортів квасолі відрізняється. Деякі різновиди городники збирають уже у липні, інші – на початку осені. Кущові сорти квасолі прибирають через 2 місяці після посадки, кучеряві – через 3-4. Зазвичай стручки квасолі прибирають з грядки разом із кущами.

Як зберігати квасолю з городу?

Один із найкращих способів зберігання зерен – помістити їх у прохолодне місце. Цей нюанс є вкрай важливим, оскільки саме низька температура не дає шкідникам активізуватися та завдавати шкоди квасолі. Необхідно стежити за тим, щоб температура у місці, куди поміщені боби, не перевищувала 7 градусів за Цельсієм.

У якому місяці прибирати квасолю?

Квасоля ранніх сортів можна збирати вже приблизно за 2 місяці з дня посадки. Зазвичай це відбувається в липні, а якщо посадка зроблена у парнику, то раніше. Стиглість легко визначити по стручках – вони наливаються соком, повніють, але залишаються ще зеленими.

Коли дозріває стручкова квасоля?

Перший урожай готовий вже за два тижні після цвітіння куща. Довжина стручка повинна досягти приблизно 20 см, однак у деяких сортів вона буває вдвічі чи втричі більша. Якщо почекати зі збиранням, можна зіткнутися з проблемою появи грубих волокон.

Чи можна їсти спаржеву квасолю?

У свіжому вигляді квасоля зберігає свої смакові якості недовго – при кімнатній температурі не більше 12 годин, після чого починає в'янути і псуватися. … Можна, можливо навіть заготувати спаржеву (як перезрілі, так і молоду) квасоля на зиму.

Коли потрібно знімати квасолю?

Для середньої смуги дозрівання культури припадає на липень. Прибирати спаржеву квасолю із грядки потрібно щодня, партіями однакового «віку». Довжина стручків має бути не менше 20 см. Важливо запам'ятати, що зривати спаржу необхідно в момент повного дозрівання, не чекаючи, поки усередині сформуються тверді зерна.

Що робити, якщо у квасолі завелися жучки?

Як перемогти квасолеву зернівку?

  1. Сильно уражену крупу слід викинути, інакше можна скористатися духовкою. …
  2. У профілактичних цілях у квасоля розкладають неочищені часточки часнику, лавровий лист.
  3. Ці комахи не люблять різких запахів, тому місця їх появи можна помістити мускатний горіх, гвоздику.