ТОП-10 найкращих сортів огірків

Огірки є однією з ключових садових культур, які вирощують дачники по всій країні. У зв'язку з цим, питання вибору правильного посадкового матеріалу завжди гостро стоїть перед городниками, особливо перед початком сезону. Багато хто продовжує користуватися самостійно приготованими насінням, проте це не зовсім правильне рішення, тому що з року в рік плоди будуть виходити все більш дрібними. Інші ж, навпаки, користуються гібридними сортами, виведеними спеціально для тих чи інших кліматичних умов.

Ми постараємося допомогти зорієнтуватися у виборі правильних насіння, тим більше, що їх на ринку досить багато – в них легко заплутатися. Ми почнемо наш огляд з правил підбору потрібного посадкового матеріалу.

Короткий зміст рейтингу:

На що звертають увагу при виборі насіння огірків?

В першу чергу, садівникові слід визначитися, з якими саме сортами він збирається мати справу – сортовими або гібридними. Перший тип виходить в результаті схрещування рослин, що відносяться до одного виду, другий (має на упаковці маркування F1), виводять внаслідок комбінування різних видів. Сортові види потребують більш уважного догляду, проте вони можуть стати джерелом насіннєвого матеріалу для наступних сезонів. Доглядати за гібридами значно простіше, у них вище врожайність і стійкість до паразитів і захворювань.

Далі потрібно враховувати, в яких умовах будуть вирощуватися дані культури. Якщо огірки планується висаджувати в тепличні умови, то тут підійдуть партенокарпические сорти. Вони самопильні, тому не потребують комах. Запилюється сорти є ідеальним вибором для відкритого грунту. Час початку збору врожаю також грає важливу роль: у продажу можна знайти спеціальні зимові сорти, які чудово себе почувають при нестачі сонячного світла – їх висаджують в теплицю восени, і вже в січні вони здатні дати досить великий урожай.

Гібридні сорти можуть бути ранньостиглими або пізньостиглими – перша різновид дає плоди вже через 60-70 днів після посіву, з другими доведеться почекати близько 110-120 днів. Дачники найчастіше віддають перевагу весняно-літнім сортам, які швидко ростуть і добре пручаються хвороб. Також слід визначитися, для яких цілей буде використовуватися урожай. Якщо огірки призначені для засолювання, то потрібно вибирати сорти з тонкою шкіркою і щільною м'якоттю, для вживання в їжу найкраще підійдуть огірки, які мають щільну шкірку і хрустку м'якоть середніх або великих розмірів. Зустрічаються універсальні сорти.

Коли ми складали наш рейтинг, ми постаралися врахувати всі ці моменти, грунтувалися, перш за все, на відгуках користувачів, а також на співвідношенні ціни і якості посадкового матеріалу. Сподіваємося, що наш рейтинг виявиться для вас інформативним і корисним.

тепличні сорти

5. Сорт огірків Мурашка F1

Це один з найбільш універсальних сортів – рослини будуть добре себе почувати як в тепличних умовах, так і у відкритому грунті, їх можна вирощувати навіть на балконі. Огірки не вимагають запилення, плоди довгий час зберігають свою свіжість, у них не виникає гіркоти, урожай завжди стабільно високий. Він з'являється вже на 40 днів після висадки насіння. Розміри середні, відгалужень не надто багато, проте, якщо вони є, то все будуть детермінантності з переважанням жіночих квіток.

Листя багато, вони невеликі, гладкі на дотик, пустоцвітів майже немає. Плодоношення тривалий, рослини стійкі до найпоширеніших хвороб – борошнистої роси і кладоспоріозу, проте слід своєчасно подбати про профілактику захворювань типу кореневої гнилі та несправжньої борошнистої роси. Розміри плодів середні – рідко коли виростають більше 12 см в довжину, проте збирати їх можна, коли вони будуть хоча б 8 см.Середня маса становить близько 100 грамів. Форма циліндрична, шипів трохи, але вони дуже колючі. Огірки універсальні – підходять як для вживання в їжу, так і для засолювання.

• Універсальність і в плані вирощування, і в плані вживання;
• Висока врожайність;
• Тривалий період плодоношення.

• Чинить опір не всім хворобам огірків.

4. Сорт огірків Хлопчик з пальчик F1

Є ранньостиглий сортом, який буде давати врожай приблизно на 35-40 день після посіву. Він відноситься до гібридної групи, добре відчуває себе в тунелях, весняних теплицях і у відкритому грунті. Довжина плодів становить близько 9-12 см, на поверхні є дрібні горбки, вага доходить до 70-80 грамів. М'якоть ароматна, навіть у перестиглих огірків не виникають порожнечі або гіркота. Насіння дрібне, майже не помітні. Плоди мають чудові смакові характеристиками – їх можна використовувати в їжу в свіжому вигляді, а також для консервації.

Такий сорт дає оптимальний урожай при вирощуванні безрассадним типом. При цьому рекомендується перед висадкою в грунт замочити їх на кілька годин. Насіння перед посадкою уважно оглядають, стежать, щоб вони були повновагими і приблизно одного і того ж розміру. При дотриманні цієї умови вдасться домогтися майже 100% -ної схожості. Підгодовувати рослини слід не хімікатами, а різними натуральними засобами – послідом, гноївкою, золою, лушпинням і так далі.

• Дуже смачні плоди;
• Висока врожайність;
• Тривалий період плодоношення;
• Ідеально пручається різних захворювань.

• Зустрічаються пустоцвіти, особливо на відгалуженнях від основного стебла.

3. Сорт огірків Бенефіс F1

Цю гібридну різновид також можна віднести до сортів високої врожайності, до того ж такі огірки практично не потребують догляду. Його зараховують до середньо-раннім сортам, від моменту сходів до дозрівання проходить близько 50 днів, він є самозапилюватися, квітки в більшості випадків жіночі, пустоцвітів практично не спостерігається, зав'язуються плоди пучками по 3-6 штук. З одного куща можна зняти близько 7-8 кг огірків. У плані умов зростання культура універсальна – вона може рости на грядці, в теплиці або в парнику, вживати огірки можна в свіжому вигляді, вони підходять для будь-яких заготовок.

Варто відзначити, що батіг виростає досить довгою, тому її доведеться формувати в процесі росту, особливо, якщо вона буде рости на вертикальній шпалері. Маса плодів становить близько 100 грамів при довжині не більше 13 см. Форма довгаста, є короткі смужки на шкірці. Смак огірків приємний, гіркоти немає. М'якоть досить щільна, плоди чудово переносять тривалу транспортування, добре зберігається тривалий час. Рослини стійкі по відношенню до хвороб, нестачі вологи, низьких температур.

• Висока врожайність;
• Опірність негативним погодних умов;
• Невибагливість в плані догляду.

• Батіг досить довга, її обов'язково потрібно формувати, інакше це негативно позначиться на врожайності.

2. Сорт огірків Олексійович F1

Досить популярний у дачників і фермерів сорт багато в чому завдяки своїй високій врожайності і швидкому дозріванню плодів – від появи сходів до першого збору огірків проходить не більше 45 днів (іноді менше, залежно від кліматичних і погодних умов). Даний гібрид самозапилюватися, добре себе почуває під плівковим неопалюваним парників або у відкритому грунті. Рослини виходять не дуже великими, бічних пагонів мало. Цвіте вузлами, в кожному з яких формується до 3 плодів.

Форма огірків циліндрична, подовжена, на шкірці є зелені смужки різної довжини, горбків трохи, довжина знаходиться в межах 7-9 см при вазі близько 70 грамів. М'якоть хрустка, щільна, без гіркуватості. Плоди підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервування. З одного квадратного метра посівів можна зібрати близько 14 кг.Можна вирощувати у вигляді розсади, у відкритий грунт її дозволяється висаджувати, коли грунт прогріється приблизно до 15-16 градусів. На один квадратний метр рекомендується саджати не більше 5 пагонів, якщо огірки будуть рости на шпалерах, то їх повинно бути ще менше – 3 або 4 рослини на квадрат грунту. Грунт попередньо удобрюють, додаючи під зиму листя або тирсу.

• Дружне формування плодів, за рахунок чого відразу ж забезпечується високий урожай;
• Тривале плодоношення;
• Добре чинить опір будь-яким хворобам.

• Грунт необхідно готувати під цей сорт в кінці попереднього сезону.

1. Насіння огірків Санькіна любов F1

Самий урожайний гібрид серед всіх кращих сортів огірків – плодоношення починається рано і триває досить довгий час. Всі рослини жіночого типу цвітіння, майже не гілкуються, що в значній мірі полегшує догляд за ними. Цвіте вузлами, причому в одному вузлі може перебувати аж до 12 плодів. Прийнято вважати, що даний сорт ідеально підходить саме для консервування та засолювання в банку, однак він добре йде і в їжу: плоди не гірчать, мають тонкою шкіркою і щільною, хрусткою м'якоттю. На поверхні присутні яскраво-виражені горбики, довжина огірків знаходиться в межах 8-11 см, вони добре витримують транспортування навіть на довгі відстані. Добре чинить опір таким захворюванням, як оливкова плямистість, вірус звичайної огіркової мозаїки. Чи не чутливий по відношенню до всіх різновидів борошнистої роси, в тому числі і до несправжньої борошнистої роси.

Досвідчені садівники рекомендують формувати рослини строго в одне стебло – так вони будуть отримувати достатню кількість сонячного світла, а в зав'язалися плоди надійдуть всі необхідні поживні речовини. Після того, як буде отримано перший урожай, слід підгодувати огірки засобами з високим вмістом азоту. Вони повинні рости досить далеко один від одного – на одному квадратному метрі допускається до двох пагонів. Цей сорт любить рясний полив, обов'язково теплою водою. Урожай слід знімати щодня – при дотриманні цих рекомендацій можна досягти рекордних показників врожайності: з одного квадратного метра можна отримати близько 40 кг огірків протягом сезону.

• Дуже висока врожайність;
• Стійкість до захворювань;
• Невелика Розкидистий кущів.

• При правильному догляді їх немає.

Кращі морозостійкі сорти

5. Сорт огірків Алтайський

Являє собою досить витривала рослина, батоги і коріння якого здатні витримувати значне похолодання. Довжина батогів невелика, складає всього лише близько 80 см, тому на одному квадратному місці можна висадити близько 5 рослин – вони не будуть один одному заважати. Шкірочка плодів досить щільна, всередині вони м'які, тому їх рекомендують виключно для вживання в свіжому вигляді. Самі огірки мають форму еліпса, на поверхні майже не спостерігається горбків, забарвлення світло-зелена в довжину вони складають близько 9-10 см, проте зустрічаються і досить великі екземпляри – аж до 15 см.

Смакові характеристики середні, плоди можуть почати гірчити в разі нестачі вологи. Сорт можна віднести до швидко поспіває. Урожайність середня, однак для їжі буде цілком достатньо. Рослини не вимагають якої-небудь спеціальної підготовки грунту, можуть вирощуватися навіть в досить худих грунтах, які небагаті поживними речовинами.

• морозостійкість;
• невибагливість;
• Тривалий термін плодоношення.

• Підходить тільки для вживання в їжу.

4. Сорт огірків Серпантин

Досить врожайний сорт для огірків, витримують низькі температури, дозрівають плоди рано, добре підходять і для засолювання, і для безпосереднього вживання в їжу. Кущі досить потужні, довгими не виростають, бічних батогів не надто багато, характеризуються жіночим типом цвітіння. З моменту посадки до часу збору перших плодів проходить приблизно 45 днів.Форма огірків довгаста, циліндрична, в довжину виходять до 12 см.

Зовнішній вигляд дуже красивий, м'якоть хрустка, без найменшого натяку на гіркоту, ароматна. Шкірка тонка, середня маса становить 80-90 грамів. З одного куща можна отримати приблизно 20 кг, якщо ж погодні та кліматичні умови дозволятимуть, то цей показник можна зробити і ще більше – до 25 кг. Сорт плодоносить довго – протягом всіх літніх місяців. У грунт садять в травні, насіння попередньо не замочуйте, між рослинами повинна бути близько 30 см.

• Чудова врожайність;
• Чудовий товарний вигляд;
• Соковиті плоди;
• Тривалий термін зберігання і транспортабельність;
• Чи не примхливі.

• На плодах багато колючок, тому миють їх спеціальною щіточкою.

3. Сорт огірків Кущовий

Ще один досить компактний варіант серед сортів кращих огірків – його максимальна довжина батога не перевищує 70 см, всього є не більше 2-3 бічних батогів. Ця рослина прекрасно підійде для невеликих ділянок, де землі весь час не вистачає на висадку всіх бажаних культур. Такий сорт відноситься до партенокарпічних, завдяки чому він може вирощуватися і в тепличних умовах, проте в парнику врожайність буде значно нижче, ніж у відкритому грунті. Огірки вважаються скоростиглими – урожай можна знімати вже через 20 днів після появи перших сходів.

Величина плодів не дуже велика – не більше 12 см при вазі близько ста грамів. За формою яйцеподібні, трохи подовжені. Добре підійдуть для консервації, але в їжу в свіжому вигляді теж годяться. Смакові якості чудові – м'якоть дуже соковита і хрустка, шкірка не дуже щільна. Можна вирощувати як розсадним, так і насіннєвим типом, проте в першому випадку урожай вдасться отримати значно раніше – висадку в грунт виробляють або в кінці травня, або на початку червня. Після висадки, поки рослини не приживуться в грунті, їх потрібно закривати плівкою на ніч. Дорослі рослини не бояться падіння температури і холодних ночей, до того ж вони не чутливі до хвороб.

• невибагливість;
• Не вимагає багато землі;
• Хороші смакові якості;
• Прекрасно пручається різних хвороб.

• Плодоношення закінчується приблизно через п'ять-шість тижнів.

2. Сорт огірків Конкурент

Цей сорт професійні агрономи відносять до скоростиглим – перші плоди можна отримати приблизно через 45-50 днів. Посів здійснюють в середині травня, коли ночами вже стоїть позитивна температура. Стебло росте дуже швидко, випускає вусики, тому він добре підійде для шпалер. Листя середніх розмірів, мають форму серця. Цвісти починає дуже швидко – буквально після появи п'ятого і шостого листя. Сорт потребує запиленні. Урожайність середня, навіть ближче до низької – всього близько 3-4 кг з одного квадратного метра. Період плодоношення тривалий і становить близько 90 днів. Він може бути як довше, так і коротше в залежності від погодних та кліматичних умов. Були випадки, коли батоги давали плоди навіть в середині жовтня.

Огірки мають стандартну форму, пофарбовані в темно-зелений колір, плоди, як правило, великі – в довжину можуть досягати 18 см при масі 130-200 грамів. Це в значній мірі полегшує збір врожаю. Смакові якості добрі, гірчинка відсутня, м'якоть трохи солодкувата, соковита. Їх можна використовувати в тому числі і для консервації, причому як окремо, так і в комбінації з іншими овочевими культурами.

• Негібридних сорт, тому насіння можна використовувати для висадки на наступний рік;
• Хороші смакові якості;
• Невибагливість.

• Довгі батоги;
• Низька врожайність.

1. Сорт огірків Ніжинський

Ще один сортовий варіант, який до того ж добре витримує нетривале вплив низьких температур. Він відноситься до запилюють, дозріває не так швидко, як хотілося б – після появи сходів проходить близько 60 днів. Батога можуть в довжину досягати близько 2 метрів. Листя мають яскраво-зелене забарвлення і невеликі розміри.Урожайність середня – близько 12-14 кг з одного квадратного метра. Смакові якості високі: м'якоть має характерний огірковий аромат, гірчинка не виникає навіть при нестачі поливу. Шкірочка щільна, є багато гострих чорних шипів, плід важить не більше як 100 грамів.

Перед посадкою агрономи рекомендують продезінфікувати насіння, поклавши їх на добу в розчин марганцівки. Це дозволяє вберегти їх від виникнення захворювань кореневої системи. Висаджувати дозволяється в досить прохолодну грунт – близько 10 градусів. Поливають приблизно один раз в тиждень, після появи сходів проводять підживлення засобами з вмістом азоту, магнію і фосфору.

• Чудово підходить для будь-яких кліматичних умов;
• Витримує і низькі температури, і посуху;
• Плоди з легкістю переносять транспортування;
• Рослини не чутливі до різних захворювань.

У висновку корисне відео

Отже, ось і закінчився наш огляд найкращих сортів огірків. Сподіваємося, що ви винесли з нього для себе певну користь. Якщо у вас є якісь питання до нас або ж ви хочете поділитися своїм досвідом вирощування таких культур, то ласкаво просимо в наші коментарі.