Арауканські курки несуть яйця зеленого, блакитного та бірюзового кольору. Вони кольорові, бо жовчі курей цієї породи міститься білівердин, який є проміжним продуктом розпаду гемоглобіну.11-Mar-2019

Які кури несуть яйця із зеленою шкаралупою?

Пігмент шкаралупи залежить від породи курей. Наприклад, кури споріднених один одному порід араукана та амераукана несуть зелені та блакитні яйця.

Які кури несуть блакитне яйце?

араукана Ми звикли, що шкаралупа у курячих яєць біла або різних відтінків коричневого кольору. Але є кури, які несуть блакитні яйця (на світлині). Це давня чилійська порода араукан. Свою назву вона отримала на честь однойменного регіону, колись населеного індіанцями арауканами, або мапуче (Mapuche).

Які кури несуть різнокольорові яйця?

Цих птахів називають "люйкедан". Їхнє забарвлення варіюється від білого до чорного. Кур з оперенням чорного кольору називають "ухейілюй". Китайською мовою це означає: "5 чорних, 1 зелений", тому що у птахів чорне перо, чорна шкіра, чорний гребінь, чорне м'ясо, чорні кістки, а яйця зелений.

Чому домашні яйця зеленого кольору?

– Зелений колір яєчна шкаралупа має в єдиної породи курей – араукан, що у Латинській Америці. Схоже, прабабуся нашої героїні була саме цієї породи, звідси й колір яєць.

Які кури несуть коричневі яйця?

У курей та інших домашніх птахів колір яєчної шкаралупи, як правило, залежить від породи. Леггорни, наприклад, несуть білі яйця, віандот – коричневі. Бувають яйця навіть блакитні, як у американської породи араукана. Втім, часом і всередині однієї породи різні несушки відкладають яйця різних кольорів.

Чому шкаралупа яйця зеленого кольору?

Так, наприклад, кури породи Араукана (Araucana), а також їх гібриди з іншими породами курей несуть дивовижні бірюзові яйця. Сучасні дослідження стверджують, що блакитний чи зелений колір яйце надає пігмент білівердин (Biliverdin), який є продуктом розщеплення гемоглобіну.

Чому курка знесла блакитне яйце?

Однак таке гарне блакитне куряче яйце все ж таки – сюрприз. Сині яйця курей колумбін – спадковий ознака, що дістався несушкам від їхніх прабатьків – американських курей породи араукана. На фото: донька тримає у руці блакитне яйце, яке знесла Троянди.

Яка порода курей несе чорні яйця?

Аям Цемані чорні кури породи Аям Цемані. У них чорний колір гребінця, пір'я, дзьоба і навіть ніг. Але це лише під час огляду зовні. Шкіра тушки у птиці такого ж кольору, а також м'ясо та кістки.