Натомість фахівцям давно відомо: в оболонці насіння кучерявий петрушки міститься потужне психоактивне речовина, З якого виробляють амфетаміни – мірістицін. Він є в кропі, селери, кмини.May 25, 2021

Що міститься в кучерявій петрушці?

Плоди петрушки кучерявої містять у своєму хімічному складі ефірна олія, головною складовою якої є апіол. Так само плоди містять близько 22% жирних олій. Листя містять ефірне масло. Каротин, алігенін та аскорбінову кислоту.

Яку петрушку визнали наркотиком?

Петрушка тепер офіційно вважається наркотичним рослиною. … У документі вказані доповнення до списку рослин, що містять сильнодіючі, наркотичні чи отруйні речовини. Серед інших номерів 352 значиться Петрушка кучерява (кучерява, Petroselinum crispum A.W. Hill.).

Чому не можна їсти кучеряву петрушку?

Росспоживнагляд зарахував петрушку кучеряву до рослин, що містять сильнодіючі наркотичні та отруйні речовини, у 2011 році. У Федеральній службі з контролю за обігом наркотиків (скасована у 2016 році) також пояснювали, що заборона стосується лише насіння.

Чому не можна садити кучеряву петрушку?

За його словами, до списку заборонених рослин включили саме насіння петрушки кучерявоїоскільки з них «можна приготувати небезпечну для здоров'я людини олію».

Які речовини містяться у петрушці?

Петрушка багата вітамінами А, С, К, В1, В2, РР та Е. До речі, вітаміну С у ній у п'ять разів більше, ніж у лимонах. У пучку петрушки міститься добова норма мінеральних солей калію, магнію та фосфору. Петрушка допомагає при захворюваннях нирок, гастриті, виразковій хворобі.

Що міститься у петрушці?

Петрушка дуже багата на вітаміни групи В, А, РР, Е, містить бета-каротин. Ця корисна зелень також містить Залізо, натрій, кальцій, фосфор, магній, цинк. Таким чином, вона зміцнює наш імунітет і бореться із шкідливими бактеріями.

Чим небезпечна петрушка?

Для здорової людини петрушка повністю безпечна. Застосування петрушки шкодить тим, хто має проблеми з нирками та печінкою. Таким людям можна їсти пряну зелень лише у невеликих кількостях. Від вживання петрушки краще повністю утриматися при панкреатиті та нефритах.

Чим корисний настій петрушки?

У насінні петрушки у високій концентрації містяться цінні ефірні олії, вітаміни В-групи, С, Е, К, ретинол, фолієва кислота та потужні антиоксиданти. … Також до складу насіння входять кальцій та калій, залізо, мідь, цинк та інші мікроелементи, необхідні для нормальних обмінних процесів та підтримки імунітету.