Як правильно вибрати огірки для засолювання?

Натисніть на шкірку огірка нігтем – якщо вона легко розривається – огірок чудово підходить для консервації. Пухирці. Крім товщини шкірки, якість ще можна визначити за кольором пухирців. Якщо ви бачите на пухирцях огірка чорні точки (шипи), це означає, що він ідеально підходить для маринування.

Які сорти огірків придатні для маринування?

Найкращі сорти огірків для консервування

• Найкращі сорти огірків для засолювання та консервування
• Відмінності сортів та їх характеристики
• Гібридний сорт огірків Зозуля
• Корнюшон воронезький
• Огірок Кущовий
• Різносол F1.
• Хрумкий огірок для консервації
• Сорт – Закусон F1.

Який сорт огірків не підходить для засолювання?

Зовнішні відмінності огірків для засолювання Тобто такі сорти огірків для солінь не годяться, з чорними ж шипами – це саме те! Шипи, що утворюються на плодах, регулюють у рослини випаровування вологи. Темніють шипи через пігмент, який, накопичуючись, чорніє і зупиняє випаровування, роблячи згодом шипик ламким.

Як виглядають огірки для засолювання?

Відбирайте дрібні плоди середнього розміру або спеціальні корнішони з темною, тонкою шкірочкою та чорними шипами. Бажано, щоб довжина огірка для соління не перевищувала 15 см. Для заготовок рекомендується брати огірки рівної циліндричної форми, без сильних вигинів та кривизни.

Як відрізнити огірки для засолювання?

Якщо нам сподобався колір, є огірочки потрібного розміру, тоді дивимося на… пухирці, або шипи. Для тих, хто ще не проник у таємниці огіркових пухирців, розповідаю: бувають чорні та білі шипи. Огірочки з горбками, на яких є чорні шипи, чудово підходять для нашої мети. засолювання або маринування у банку.

Які сорти огірків самозапильні?

Насіння самозапильних огірків F1.

• Огірок "Ажур F1" (без бджіл) Наявність: Немає в наявності …
• Огірок "Амур F1" (Beio Голландія) …
• Огірок "Амур F1" (Голландія). …
• Огірок "Квітневий F1" без бджіл. …
• Огірок "Артист F1" (Голландія) …
• Огірок "Артист А1" (BEIO Голландія) …
• Огірок «Балконне диво F1».
• Огірок "Бурундучок F1" без бджіл.

Які сорти огірків найурожайніші?

9 самих врожайних гібридів огірків

• 'Алтайський ранній 166';
• 'Муромський 36';
• 'Зозуля';
• 'Травневий F1';
• 'Джерельце F1';
• 'Квітневий F1';
• 'Московський піжон F1';
• 'Аванс F1'.