Огірок

Огірки насіння вирощування

40 Views

Саду радий!

Зміст:

Насіння огірків – вірний вибір для великого врожаю!

Як вибрати насіння, щоб отримати багатий врожай?

Підготуватися до купівлі насіння потрібно заздалегідь, бажано вже восени або на початку зими. Природно, хочеться, щоб огірочки були ароматні, з невеликими насінням, без гіркоти і з тонкою шкіркою – їх набагато смачніше вживати і у вигляді салатів, і просто так. Для цього потрібно обов'язково враховувати кілька важливих факторів:

  • Терміни дозрівання, оскільки є ранньостиглі, середньостиглі та пізні сорти;
  • Є огірки для закваски, для засолювання і для вживання в свіжому вигляді;
  • Враховуйте умови вирощування овочів у відкритому грунті, в теплиці, на "теплих" грядках;
  • Розрізняються гібридні і сортове насіння, перші з них набагато стійкіші до хвороб, шкідників, температурних змін;
  • Стійкість до рясних опадів чи, навпаки, необхідність створення "тепличних" умов: сухість і постійний доступ сонячного світло;
  • Вибирайте їх залежно від району, де розташована ваша дача.

На фото – Пророщування насіння огірка, mrhow.ru Фото пророщування насіння огірків, yavderevne.ru На фото пророщені насіння огірків, smoldacha.ru На фото – насіння огірків, ogorodsadovod.com Фото вирощування огірків з насіння, gerbarius.ru

  • Посадка огірків у грунт
  • полив огірків

Гібридні і врожайні насіння огірків для відкритого грунту

Садівники і городники радять купувати насіння гібридних сортів, оскільки вони вважаються найбільш стійкими до більшості негативних факторів, які можуть стати причиною захворювань, приведуть до втрати врожаю і навіть загибелі всієї рослини. Список, насправді, величезний, проте ми розповімо про найбільш популярних і "смачних" насінні.

  • До найбільш відомому відносять ультраскоростиглий сорт Маша F1, Який здатний легко "протистояти" несприятливих умов і безлічі хвороб. Підходить і для споживання в свіжому вигляді, і для консервування;
  • До ультраскоростиглий відносять і сорт Герман F1, Що відрізняється високою врожайністю. Переносить різноманітні стресові ситуації, різкі перепади температур і різноманітні хвороби;
  • сорт зятьок F1 дозволяє отримувати з одного куща близько восьми кілограм огірків, при цьому, придбавши ці насіння, ви забудете про захворювання рослин;
  • Смачні плоди розміром до 12 см виходять при висадці насіння мураха F1. Відрізняються швидкої стиглістю, а також повним імунітетом до багатьох шкідників, включаючи такі хвороби, як борошниста роса і оливкова плямистість;
  • сорт Роднічок F1 став справжньою легендою городників, завдяки високим смаковим якостям плодів, можливості солити і консервувати огірочки. Радує і наявність імунітету до багатьох захворювань, здатним повністю знищити рослину;
  • Ще одним улюбленим сортом є Лібелле F1, Який дає стабільно великі врожаї, при цьому плоди можуть досягати і 14 см.

Не можна не відзначити і старі, але не втратили своєї актуальності сорти, які підходять і для засолювання, і свіжого споживання: Конкурент, Витончений, сорт Вязниковский і Монастирський. Досить важко знайти інші сорти, які зможуть змагатися з ними за смаковими якостями.

Підготовка насіння огірків до посіву

Пророщування насіння огірка залежить багато в чому від того, як ви підготуєте їх до висадки. Адже якщо не подбати про насіння, великий ризик або виростити хворе рослина з маленькими і некрасивими плодами, або дивуватися, чому грядка з посадженими огірками так і залишилася порожньою. А тому, перш ніж відповісти на питання, як посадити огірки насінням, ми розповімо про грамотну підготовку розсади. Правила підготовки:

  1. Підбираємо насіння великих розмірів, які, найчастіше, більш здорові і сильні для боротьби в тому числі і з захворюваннями;
  2. Слідом необхідно продезінфікувати розсаду. Для цього беремо розчин марганцівки (на 0,5 л води 1 г порошку), в якому протягом 15-20 хвилин знезаражуємо насіння.Не забудьте після проведення процедури ретельно їх прополоскати.
  3. Отримане насіння укладаємо в невеликі мішечки з тканини і на 12 годин замочуємо в живильному розчині (на літр води чайну ложку нітрофоски). Після цього промиваємо їх під струменем води і викладаємо на шматочок вологої тканини на кілька діб. Головне, щоб температура не опускалася нижче + 23 ° С. Слідкуйте за тим, щоб насіння трохи проклюнулися, але не проросли.

Посадка огірків у грунт насінням: основні моменти

Існує маса схем посадки насіння огірків, потрібно просто пам'ятати про деякі правила для того, щоб зробити врожайну грядку. Вибравши посадку за допомогою насіння, заздалегідь прокопати борозенки по всій ширині або довжині грядки, і на відстані 30 см зробіть в них невеликі ямки за допомогою палички. І в кожну з них краще висаджувати по дві насінини, що дозволить в майбутньому видалити більш слабке рослина. Перші кілька тижнів грядки слід накривати на ніч і в прохолодну погоду (нижче +15 ° C), щоб не заморозити паростки.

Для цього просто встановлюємо по всій довжині грядки металеві дуги, закріплюючи на них подвійну плівку. Вона стане в нагоді вам протягом усього літа, адже огірки почнуть давати врожай тільки в тому випадку, якщо температура вночі буде більше + 18 ° C.

Важливі моменти вирощування насіння:

  • Потрібно стежити, щоб грунт не покривається кіркою, адже паросткам буде важко пробиватися через таку "броню";
  • Бур'яни потрібно видаляти відразу ж після їх появи, однак при цьому важливо не пошкодити батоги огірочків;
  • Бажано відразу підв'язати підростаючі рослини, закріплюючи їх за допомогою такої споруди, як шпалера для чагарників;
  • Поливайте молоді паростки теплою водою і тут же рихлите грядку;
  • Підживлення огірків найкраще робити раз в 7-10 днів.

На фото – посадка насіння огірків на розсаду, naturaleconom.blogspot.com Фото розсади огірків, sad6sotok.ru На фото – посадка огірків, atmagro.ru Фото вирощування розсади огірків, superda4nik.ru На фото – як посадити огірки насінням, obalkonah.ru

Вирощування огірків на насіння – урожай на наступний рік

Спробувавши вирощувати огірки на своєму городі, і отримавши хороший результат, багато хто починає замислюватися про те, як здійснюється посадка насіння огірків на розсаду, щоб не купувати їх в магазині. Щоб отримати потрібну кількість насіння, вистачить і одного плоду кожного сорту, який ви хочете виростити в наступному році. Відразу ж відзначимо, що насіння гібридних сортів не дозволяють отримувати плід, який буде мати абсолютно все сортові ознаки, а тому, вирішивши вирощувати такі види огірків, насіння краще купувати в спеціалізованих магазинах.

Також потрібно пам'ятати, що без штучного запилення в даному випадку не обійтися, в зворотному випадку ваша робота може виявитися неефективною. Для цього нам потрібно взяти жіночі та чоловічі квітки, що знаходяться у фазі жовтого бутона, при цьому на 10 "жіночих" обов'язково має припадати 30 "чоловічих" квіток. Їх потрібно залишити на ніч, на наступний день у чоловічих квіток обривають невелику частину віночка і запилюють жіночі квітки. Після цього залишаємо їх у такому вигляді на два-чотири дні. Далі висаджуємо на грядку, при цьому постарайтеся відзначити їх, просто прикріпивши етикетку.

Через півтора місяці насіннєві огірочки вже можна буде прибирати, при цьому вони будуть мати кислуватий запах і світло-коричневий колір шкірки.

Зібраний урожай залишають в приміщенні на півмісяця, слідом розрізають і витягують насіння разом з м'якоттю, слив їх в пластмасовий посуд або скляну банку – в такому стані вони повинні бродити приблизно три дня. Останній крок – ретельна промивка насіння, їх підсушування. З одного огірка можна отримати близько п'яти грам нових насіння на висадку. Тепер ви знаєте як, як садити огірки насінням, а й як виростити плоди для отримання насіння на розсадження.

Вирощування огірків у відкритому грунті – сорти, насіння, догляд

Огірки відносяться до сімейства гарбузових, вирощуються практично скрізь. На Кубані вони добре ростуть як в теплиці, так і під сонцем. Якщо вирощування огірків у відкритому грунті єдиний для вас спосіб отримати хороший урожай, то успіх буде залежати від того, яке насіння ви купили, який сорт був обраний, а так само від догляду за рослинами, агротехніки вирощування, яка має свої секрети. Посадка огірків у відкритий грунт може здійснюватися врастил або на шпалері.

Як стверджують вчені, огірок не має високу поживну цінність. Але це дуже цінний дієтичний овоч. Адже, напевно, ви не раз помічали, що салатик зі свіжих або солоним огірочком покращує апетит. А медики вважають, що поліпшується обмін речовин при регулярному вживанні їжі, до складу якої входить огірок. Якщо ви протягом 4-х днів будете харчуватися одними огірками зі своєю грядки – тільки огірки і нічого більше, то ви повністю оновити всю кров у своєму організмі.
Огірковий сік здатний швидко знизити кислотність шлунка. Можна навіть збити температуру у хворого, давши йому поїсти свіжий огірок або випити огіркового соку, так як він має сечогінні властивості. Косметологи охоче його використовують для приготування відбілюючих, освіжаючих, омолоджуючих масок.

Огірок – теплолюбна рослина. Найкомфортніша температура вдень для нього – 22-26 градусів, а вночі бажано щоб вона не опускалася нижче 18-20 градусів. При холодній погоді, зниженні температури до 10 градусів ріст рослини сповільнюється, вегетація припиняється, а при тривалому похолоданні рослина може загинути. Низька температура повітря – одна з найголовніших причин невдач при вирощуванні огірків у відкритому грунті. Ця особливість стосується усіх гарбузових теплолюбних рослин.

Кращими попередниками огірків є картопля, помідори, цибуля, капуста, перець, горох. А ось після бобових, незважаючи на те, що після них грунт збагачена азотом, фахівці не радять їх садити. Причина – обидва ці рослини уражаються білою гниллю.

Свої насіння взимку тримаю в теплі, але так, щоб вони не пересохли, це потім може відбитися на енергії проростання.

Обробка насіння огірків перед посадкою

Перед посадкою у відкритий грунт насіння прогріваю: кладу на батарею дощечку, зверху ставлю паперову відкриту коробочку з насінням, тримаю їх там 5-6 годин. Тільки треба врахувати, що температура батареї не повинна бути вище 60 ° С. Добре знижує тепловий ефект, підкладена під коробочку газета з декількох шарів або фанерка. Вважається, що таке прогрівання сприяє більшому утворенню жіночих квіток.

Прогріті насіння знезаражую – обробляю рожевим розчином марганцівки 20-25 хвилин, потім кладу їх в дрібне ситечко, промиваю холодною проточною водою (під краном). Зараз частіше замість марганцівки (зникла з аптек) використовую 2-3% растворперекісі водню, який попередньо нагріваю до температури 38-40 градусів – витримую 7-8 хвилин; або розчин борної кислоти – ½ чайної ложки порошку на 1 склянку води – витримую 2-3 години при температурі 25-30 градусов.Потом також насіння слід промити під проточною холодною водою.

Після знезараження насіння підсушують до сипучості – так їх легше сіяти.

Посадка огірків у відкритий грунт

Саджу огірки у відкритий грунт після 20 квітня на глибину 1,5-2 см. Глибше не треба – проросткам важко буде пробити більш товстий шар землі. У лунку кладу 4-5 насіння, якщо насіння свої. Але якщо новісінький, насіння мало, то кладу по одному, щоб потім не проривати, не втрачати цінний насіннєвий матеріал.

Звичайно, при однонасіннєвий способі буває випадання лунок (порожнеча). У насіння огірків найкоротший період проростання (3-5 днів), тому на тому ж місці роблю повторну посадку, тільки тепер уже пророслим насінням.

Огірки у відкритий грунт садимо як без опори, так і з опорою (на шпалері або поруч зі стеблом кукурудзи).Якщо це безопорний спосіб, то ряди маю на такій відстані один від одного, щоб при зборі плодів було вільне місце для пересування – зазвичай це від 70 см до 1 метра. До речі, є ще кущові форми, вони не плетуться, тому відстань між такими рослинами 50-60 см.

Догляд за сходами

Перше проріджування сходів огірка (якщо посіяно кілька насіння) проводжу, при появі 1-2 справжніх листочків, наступну – 3-4 листків, видаляючи ослаблені або потворні рослини. Зазвичай я залишаю в лунці одну рослину.

Даремно багато хто вважає, що залишивши одну рослину, а не два, урожай впаде в два рази. Практикою перевірено, що це не так. Огірок, незважаючи на слабо розвинену кореневу систему, висмоктує із землі велику кількість поживних речовин. Якщо поруч росте два рослини, вони борються один з одним за місце під сонцем, кожному дістається харчування менше, та й затінюють вони один одного.

Дуже важливо, роблячи проріджування, добре полити землю, не висмикувати рослини, якщо близько поруч росте інше. Такі треба зрізати біля самої землі. Справа в тому, що у огірка слабка коренева система. Корінці близько зростаючих рослин переплітаються один з одним – можна ненароком висмикнути обидва. Крім того, висмикуючи зайві рослини, ми тим самим пошкоджує корінці основного рослини. Воно якийсь час знаходиться в шоковому стані, затримуючи вегетацію, поки пошкоджене місце, де був обірваний сосущий кореневої волосок, не заживе. Обірвані волоски не відновлюються. Повинен вирости новий корінець, на ньому повинні з'явитися волоски, тільки тоді відновлюється живлення рослин. Тобто проходить днів п'ять, іноді тиждень, а це погано. Оскільки ми хочемо, якомога раніше отримати плоди, то будь-яка затримка небажана.

Дуже раджу після проріджування, навіть якщо ви впевнені, що нічого не пошкодили, обприскати огірки розчином натурального стимулятора росту НВ-101 (1-2 краплі на літр води). Це зміцнить, пожвавить ваші рослини, стимулює їх подальше зростання, підвищить їх стійкість до сильного вітру, кислотних опадів. Інструкція від виробника дає раду проводити обробки цим препаратом не рідше 1 разу на тиждень. Обприскування не будуть зайвими від появи сходів і до дозрівання плодів.

Дуже хороші результати дає посів 4-5 сортів на грядку. Особливо це стосується сортів жіночого типу, які в перший період цвітіння не мають чоловічих квіток, не можуть плодоносити без сортів-запилювачів.

Я якось прочитала, що рослина огірка саме регулює число закладаються плодів, тому багато жіночі квітки, яких, як правило, багато, опадають. Але мої спостереження не підтверджують цього. Можливо тому, що саджу завжди 5-7 сортів, а такі, як Фенікс-640, починаючи цвісти дають переважно тільки чоловічі квітки в достатку.

Важливим агротехнічним прийомом вирощування огірків у відкритому грунті є напрямок батогів «за вітром». Якщо цього не робити, то вітер, що дме в бік батоги або в точку росту, може перевернути батіг, а листя огірка весь час тягнуться до сонечка. У перевернутої батоги листя будуть прагнути зайняти звичне положення, а для цього їм потрібна додаткова енергія, яку вони беруть з росту і освіти подів. Звичайно, виправляти напрямок батогів за напрямком вітру треба на самому початку їх формування. Наприклад, у нас влітку найбільш часте напрямок вітру – південний захід або захід. Значить, у міру зростання батогів я періодично направляю зростаючий кінець так, щоб він ріс на північний схід.

Повернена або перевернута батіг – для рослини шок, криза. Це слід враховувати, збираючи плоди, по можливості не травмувати батоги, листя.

Знищення бур'янів треба проводити у міру їх зростання. Не праві ті, хто стверджує, що бур'яни захищають рослини огірка від пекучих сонячних променів. Ні, бур'яни – сприятливе середовище для розвитку шкідників, грибних і бактеріальних хвороб. Крім того, бур'яни забирають частину поживних речовин із ґрунту.

Розпушування зазвичай поєднується з прополкою бур'янів. Поки рослина огірка знаходиться вертикально, при розпушуванні необхідно зробити невелике підгортання.

Раджу робити літні посадки цього овочу, наприклад, після збирання цибулі. Місце звільнилося, а до холодів ще далеко – його можна зайняти огірками. У мене літній посів вдається не гірше весняного. Добре зарекомендували себе при літній посадці такі сорти, як Лелека, Соловей, Родничок, Голубчик.

До цього часу весняні посадки вже закінчили свою вегетацію, а літні набирають силу. Врожаю вистачає не тільки для їжі, але також для заготовок на зиму, а якусь частину навіть можна продати на ринку або поділитися з друзями.

полив огірків

Огірок – вологолюбна рослина, але поливати його треба тільки теплою водою. При поливі холодною водою можлива поява кореневих гнилей, борошнистої роси, інших захворювань. У мене спеціально для таких теплолюбних рослин варто на сонці бочка з водою. Поливаю ввечері, вода до цього часу добре нагрівається.

Доброю захистом огірків від хвороб є рясний полив (1-2 рази за сезон) по листю зверху або обприскування молочно-йодовую розчином – 1 літр справжнього, з-під корови (не магазин з пакетів) молока + 5 крапель йоду на відро води (10 л).

Огірки дуже чутливі до порушення водного режиму. При нестачі або надлишку вологи в грунті розвиток рослин порушується: деформуються плоди, опадає зав'язі, знижується урожай. Їх краще поливати рідше, але рясно, не допускаючи пересихання грунту.

Гарні результати виходять, якщо влаштувати душ з лійки або обприскувача. Огірки люблять ці освіжаючі поливи, тільки треба проводити їх з розрахунком, щоб на ніч рослини пішли з абсолютно сухим листям. Решта краплі на листі створюють сприятливі умови для розвитку грибних або бактеріальних захворювань.

Як зібрати своє насіння

Тепер про власні насінні. При посадці кількох сортів огірків, навіть якщо навколо на цілий кілометр інших посадок не буде, все одно збирати насіння не рекомендується через перезапилення. Всі гарбузові, сильно переопиляются. Якщо все ж хочеться мати власні насіння, то, якщо це не гібрид (немає позначення F1), треба робити так.

На кращих рослинах зірвати чоловічу квітку (жовтий бутон), обірвати віночок (жовті пелюстки), а колонку пиляків помістити на рильце маточки жіночого квітки ( «помазати» його). Потім жіночий бутон разом з пильовиками чоловічого квітки обернути тонким шаром вати або шматочком марлевого бинта, щоб бджоли не могли дістатися до рильця, принести пилок з інших рослин. До плодоніжки обпиленої квітки прив'язати етикетку.

Запилення проводити рано вранці (до 8 годин), коли чоловічий та жіночий бутони ще не розкриті. Якщо на рослині немає чоловічих квіток, то їх можна взяти з інших рослин, але обов'язково цього сорту.

Це дуже кропітка праця. Власними сортовим насінням сімейства гарбузових можна пишатися, якщо, звичайно, є впевненість, що запилення зроблено правильно, не допущено перезапилення.

Сорти, гібриди огірків для відкритого грунту

Сорти або гібриди треба вибирати такі, у яких гіркоту генетично відсутня. Благо, зараз виробники насіння поміщають інформацію про це на пакетиках. Такі сорти навіть при високих літніх температурах не будуть гіркими.

А тепер коротко про тих сортах і гібридах огірків, які я вирощую у відкритому грунті.

Журавльонок F1 – гібрид селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Раджу спробувати. Дуже врожайний. На кожному вузлику по 4-5 плодів. Ранньостиглий, бджолозапильний. Огірочок еліпсовою форми, крупнобугорчатий, довжиною 11-12 см, масою 80-110 г. Смакові якості свіжих і консервованих плодів відмінні, тобто сорт відноситься до універсальних. Плоди будете збирати аж до вересня. Стійкий до борошнистої роси, бактеріозу, среднеустойчив до несправжньої борошнистої роси. Непогано справляється з пероноспрозом. Гіркоти немає.

соловей F1 – селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Можна вирощувати під плівкою. Ранньостиглий, бджолозапильний, починає плодоносити через 44-50 днів. Форма огірочка – овально-циліндрична, я б сказала – витончена. Колір – яскраво-зелений. Гарний. Довжина плодів 8-11 см, маса 70-95 р крупнобугорчатий. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних огірків відмінні. Без гіркоти. Стійкий до справжньої і несправжньої борошнистої роси, незграбною плямистості, вірусу тютюнової мозаїки.

Голубчик F1 – гібрид Кримської дослідної станції. Це покращений Соловей, повторює всі його якості, властивості, але ще більшою мірою.

Левіна F1 – гібрид селекції Кримської дослідної станції. Огірок XXI століття! Зеленці типу корнішон, без гіркоти. Смакові якості свіжих, консервованих, солоних плодів – відмінні. Стійкий до борошнистої роси помилковою і справжньою, до грибних і бактеріальних захворювань.

Роднічок F1 – гібрид селекції Придністровського НИИСХ для відкритого грунту і весняних плівкових теплиць, бджолозапилюваний, середньостиглий, плодоносити починає через 50-55 днів. Надійний сорт. Ніколи не підводив. Зеленці циліндрової форми, завдовжки 9-10 см, масою 80-100 г. Високі смакові якості, без гіркоти. Засолочний. Стійкий до антракнозу, до бактеріозу, оливкової плямистості.

Фенікс-640 – сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Бджолозапильний, середньостиглий. Найстійкіший сорт до несправжньої борошнистої роси. Зеленець довжиною близько 10 см. Плоди швидко збільшуються в розмірах, стають пузатенькі, але на смак це ніяк не позначається. Має відмінні смакові та засолювальні якості. Надійний, перевірений сорт. Щороку обов'язково його саджу.

конкурент – сорт селекції Кримської дослідної станції для відкритого грунту. Ранньостиглий, бджолозапильний, плодоносити починає через 45-50 днів. Засолочний. Плоди довжиною 10-14 см, плодоніжка дуже довга – 5-7 см. Цінується за стійкість до несправжньої борошнистої роси.

Керівництво по вирощуванню огірків

Без огірків важко собі уявити город, адже це один з наших улюблених овочів. Хороший він не тільки тим, що смачний в різних видах, як свіжому, так і консервованому, але ще і тим, що при правильному нетрудозатратном догляді отримати багатий врожай зможе будь-хто, навіть початківець городник. Якраз-таки якщо ви тільки починаєте свою "городню діяльність", то вирощування огірків – заняття для вас.

Схема формування огірків.

Вирощуємо огірки: способи

У природі є всього два способи вирощування огірків: розсадний і безрассадний.

Розсадний спосіб хороший тим, що дає можливість отримати перший урожай тижні на дві раніше. Для того щоб урожай був багатим, важливо правильно підготувати насіння.

За місяць до посадки розсади виберіть великі і повноцінні насіння і залиште їх зберігатися в сухому теплому місці, можна недалеко від батареї. Прогріті таким чином насіння дають менше пустоцвіту. Коли прийшов час посадки, насіння необхідно знезаразити. Для цього приготуйте часникову мезгу, розвівши її водою (у пропорції 1: 3), і помістіть в неї насіння на годину-півтори. Після цього розкладіть насіння в тряпочние мішечки і помістіть в живильний розчин: 1 л води, 1 чайна ложка золи, 1 чайна ложка нітрофоски. Через 12 годин промийте насіння, викладіть на суху поверхню і залиште набухати при температурі близько 20 градусів протягом 2 днів. Потім 1 день потримайте в холодильнику, і можна садити!

Схема вирощування огірків.

Багато цього не роблять і вимочують насіння просто в теплій воді протягом декількох днів. Але саме ці поради з вирощування огірків допоможуть вам отримати дуже багатий урожай. Але зверніть увагу, що все вищесказане до гібридних сортах не відноситься.

Коли насіння вже можна садити, готуємо для них місце. Вам знадобляться ємності висотою близько 10 сантиметрів. Грунт для посадки огірків готуємо наступним чином. Змішуємо одну частину дрібної деревної тирси, дві частини торфу і стільки ж перегною.Додаємо нітрофоску і деревну золу з розрахунку по дві столові ложки того і іншого на 10 літрів суміші. Отриману суміш розкладаємо по ємностей, садимо підготовлені насіння, поливаємо. Для кожного насіння повинна бути своя ємність. Поливайте розсаду щотижня, змочуючи грунт повністю. Приблизно через місяць розсаду можна буде висаджувати.

Безрассадний спосіб хороший тим, що виключається ризик пошкодження досить крихкою кореневої системи під час пересадки. Якщо ви вибрали для себе такий варіант, то необхідно правильно підготувати місце для посадки. Самий хороший грунт для огірків – по одній частині перегною, тирси і дернової землі і 6 частин торфу. Але це в ідеалі. Огірки досить невибагливі і ростуть практично на будь-якому грунті.

Коли грядки готові, пролийте їх гарячою водою з додаванням мідного купоросу (на 10 літрів води 1 чайну ложку). На наступний день можна садити огірки. Насіння кладуться в лунки, присипаються грунтом і поливаються. Глибина лунки повинна бути близько 4 сантиметрів, відстань між ними – близько 50. Розсада огірків висаджується таким же чином: у такий же грунт, в такі ж лунки.

Можна вирощувати огірки в теплиці або на відкритому грунті. Враховувати тут краще не тільки особисті переваги, але і кліматичні особливості регіону.

Вирощуємо огірки: догляд

Схема добрива грядки для вирощування огірків.

Посадка огірків – це ще не найголовніше. Найголовніше – це правильний догляд. Сприятливому вирощуванню огірків сприяють відсутність бур'янів і велика кількість вологи. Прополювати грядки в міру необхідності, обережно рихлити ґрунт не глибше ніж на 4 сантиметри. Коли рослина вже почне плодоносити, рихлити можна раз в два тижні.

Поливати огірки потрібно теплою водою, причому воду лити потрібно не на саму рослину, а на грунт. Без недостатньої кількості вологи плоди огірків стануть гіркими.

Не варто забувати і про підгодівлі, вона підвищить врожайність огірків. Якщо ви вирощуєте огірки в парнику, то за сезон потрібно їх підгодувати 4-5 разів: перший раз на початку цвітіння, інші через приблизно однаковий проміжок часу протягом усього періоду плодоношення. Підживлення добре здійснювати таким розчином: додайте до 10 літрам води чайну ложку сечовини і стільки ж сульфату калію, перемішайте і введіть стакан коров'яку.

Якщо ви вирощуєте огірки не в парнику, а на відкритому грунті, то дотримуйтесь наступної схеми: перше підживлення здійсните в момент цвітіння розчином з 10 літрів води, столової ложки нітрофоски і склянки курячого посліду, для інших трьох підгодівлі використовуйте розчин з 10 літрів води, чайної ложки сульфату калію і півлітра коров'яку. Якщо посліду і коров'яку немає, то їх можна замінити гумату натрію.

Важливий момент в догляді за цією культурою – прищипування огірків. Після того як з'явиться 6-7 листочок, прищипните головний стебло рослини. Це сприятливо позначається на розгалуженості і, відповідно, врожайності.

Як можна частіше збирайте урожай. Якщо на тину залишаються переспілі плоди, то врожайність огірків знижується.

Як виростити ранні огірки

Схема посіву огіркових насіння.

При бажанні можна отримати перший урожай огірків уже в травні. В такому випадку краще вирощувати огірки в теплиці розсадним способом, так як насіння в непрогрітій землі можуть замерзнути. У теплиці ж грунт тепліше.

Раннє вирощування нічим не відрізняється, потрібно лише вибрати спеціальні сорти. Рослини ранніх сортів починають цвісти через місяць після сходів, а ще через пару тижнів з'являються перші готові до вживання плоди.

Для вирощування огірків в парниках в Центральній і Північно-Західної Росії добре підійдуть сорти "Валаамського" і "Суомі", так як зав'язь плодів цих сортів відбувається при недостатньому освітленні і низькою температурою, що якраз характерно для весняної погоди в цих краях.

Однак пам'ятайте, що краще вирощувати огірки не тільки ранніх сортів, але і середніх, щоб отримувати урожай огірків все літо, і пізніх, для засолювання.

Вирощуємо огірки: вибір сорту

Як би ретельно і правильно ви не доглядали за рослинами, отриманий результат може вас засмутити, якщо спочатку насіння огірків були обрані неправильно. Вибираючи насіння, важливо відповісти на питання, де ви плануєте садити огірки. Вирощування в теплиці і на відкритому грунті – різні методи.

Для першого разу краще брати гібридні сорти, так як вони більш невибагливі і прості в догляді.

Всі сорти можна поділити на ті, які висаджуються в відкритому грунті, і ті, які призначені для теплиці.

Для висаджування у відкритому грунті добре підійдуть такі сорти, як "Фермер F1", "Отелло F1", Леандро F1 "," Евіта F1 ".

Фермер F1 – гібридний сорт, досить хладостойкой, середньостиглий, дає хороший урожай плодів розміром до 12 сантиметрів.

Отелло F1 відрізняється своєю скоростиглістю, перші плоди з'являються вже на 45 день після появи перших листочків. Огірки цього сорту смачні, хрусткі, солодкі, навіть якщо перезріють. Цей сорт підійде для вирощування огірків в теплиці або просто під плівкою.

Плоди сорту Леандро F1 добре підходять для консервування, мають великі пухирці.

Евіта F1 – один з найулюбленіших сортів городників. Плоди цього сорту – пупирчатие корнішони, вони ідеально підходять як для салатів, так і для засолювання. Сорт Евіта F1 дуже урожайний.

Сорти огірків для вирощування в теплиці діляться на два типи: бджолозапильні і самозапильних.

Серед бджолозапильних можна виділити Октобус F1 (скоростиглий, урожайний, плоди огірків з теплиці можуть досягати 10 сантиметрів), Роднічок F1 (плоди цього сорту циліндричні і майже без пупиришків), Зозуля F1 (довжина плодів досягає 25 сантиметрів, дуже урожайний – з одного квадратного метра можна зібрати більше 20 кг огірків).

Найбільш поширені самозапильних сорту. До них відносяться, наприклад, Корольок F1 (ранній сорт, досить гладкі плоди з рідкісними пухирцями, урожайний) і Престиж F1 (відрізняється неймовірною врожайністю – з одного квадратного метра можна зібрати більше 25 кг огірків з теплиці, що володіють відмінним смаком, крім того, плоди зберігаються досить довго).

Навіть якщо в перший рік ви щось робили не так, то без врожаю з теплиці, та й з відкритого грунту теж, ви точно не залишитеся. Огірки досить невибагливі і будуть плодоносити в будь-якому випадку. А на наступний рік посадіть їх на нове місце, виправте свої помилки, і тоді отриманий урожай огірків змусить вас собою пишатися.

Вирощування розсади огірків в домашніх умовах | Дача своїми руками

Огірки не є винятком із загальних правил вирощування овочів (в тому числі і помідор) розсадою в домашніх умовах, що виправдовується прискоренням початку їх плодоношення. Здатність зберігати схожість насіння огірків можуть до 5 років (для хорошого врожаю кращий термін – 2 – 3 роки). Однак, при зберіганні їх в неправильних умовах (підвищеної вологості і температури) цей термін значно скорочується. Оптимальна температура зберігання насіння овочів дорівнює +15 град, вологість – 50 – 60%.

Вирощування будинку розсади огірків підвищує стійкість майбутніх рослин до стресів, а також збільшує їх врожайність. Вони міцніють і знаходять здатність протистояти несприятливим умовам. Розсада не схильна до нападів садових шкідників і бур'янів, рідше хворіє і швидше росте.

Як виростити розсаду огірків в домашніх умовах

Вибір насіння огірків

На продаж пропонуються різні насіння огірків, що відрізняються ступенем обробки і для кожного з них потрібна спеціальна підготовка до посадки. Існують наступні види насіння овочів:

1. звичайні – калибруются і відбраковуються. Насіння поміщаються в солону воду, ті з них, які опустилися на дно, промиваються і просушуються для висівання.

2. оброблені – підготовлені до посіву в грунт.Вони вже покриті шаром антигрибкових препаратів. Гранульовані насіння, до того ж, оброблені живильними речовинами.

3. відкалібровані – потребують лише в теплі і волозі. При недотриманні одного з цих умов початківці проростати насіння овочів можуть загинути. Вони загортаються у вологу марлю і містяться, підтримуючи температуру близько 30 градусів. Коли насіння утворюють невеликий корінець, їх можна висаджувати в грунт.

Вибираючи насіння огірків для розсади, потрібно керуватися власними уподобаннями та вимогами. Наприклад, гібриди дають урожай по максимуму, але їх насіння зовсім не придатні для майбутньої посадки. Для любителів салатів підійдуть корнішони, які не слід перетримувати на грядці. На ринку також представлений великий вибір засолювальних і універсальних сортів овочів.

Обробка насіння

Підготовка насіння необхідна для прискорення їх проростання і захисту від шкідників. Щоб рослини вийшли міцними і здоровими, насіння огірків піддаються декільком процедурам:

1. Калібрування – насіння упорядковано для визначення їх якості. Для цього вони будуть розміщені в сольовий розчин (5%) на 5 хвилин, потім перемішуються і відстоюються. Спливли насіння овочів відбраковуються, а осіли готуються для посадки. Їх промивають і сушать (виключаючи прямі сонячні промені і батарею).

2. Знезараження – буває хімічним і гідротермічним. У першому випадку насіння обробляються 10% розчином перекису водню, підігрітому до 35 градусів, з витримкою 10 хвилин. Гідротермічної знезараження являє собою чергування приміщення насіння в гарячу (48 – 53 градуси) і холодну воду протягом 10 хвилин.

3. Загартовування – підвищує витривалість рослин до різких перепадів температур. Спочатку насіння огірків замочуємо до набрякання на 5 – 7 годин. Потім насіння переміщаємо в холодильник годин на 10 (12). Потім їх виставляємо на той же проміжок часу в кімнату при 20 градусах. Таке чергування температур триває 5 днів. Насіння овочів залишаються вологими, однак заливати їх не варто.

4. Прогрівання перед посівом збільшує кількість сходів. Насіння вішаються в марлевому мішечку біля батареї або грубки на 3 – 4 години.

5. Замочування – проводиться до повного появи сходів. Насіння огірків висипаємо в підходящу (можна нержавіючу) ємність, накриваємо марлею і регулярно змочують. Тривалість замочування – від 12 до 20 годин при температурі в 25 градусів.

Ці ненав'язливі домашні процедури вкрай успішно готують насіння до висадки в грунт, захищаючи їх від шкідників і небажаних погодних умов.

Вибір грунту для посадки розсади огірків

Активне зростання і успішне плодоношення огіркової розсади залежать від грунту, в яку вона буде поміщена. Земля повинна відповідати хімічним і механічним складом тієї ділянки дачі, де рослина буде жити далі.

Для майбутньої розсади овочів грунт готується наступним чином: в однаковій кількості змішуються: пісок, дернова земля, перегній і торф. До отриманої суміші додають невелику кількість тирси. На 10 кг ґрунту всипається 1 стакан золи, не зайвою буде і добавка по 1 ч. Л. сечовини і нітрофоски. Завдяки цьому рослини будуть забезпечені повноцінним харчуванням.

Головними вимогами до грунту для вирощування розсади огірків є наступні умови:

  • родючість,
  • збалансованість – пропорції суміші ретельно перемішуються,
  • наявність високої волого-і повітропроникності, легкої і пухкої грунту без будь-яких залишків інших рослин,
  • відсутність будь-якої тваринної і рослинної живності (мікроорганізми, черви, гриби личинки), здатних нашкодити рослині.

Приготовану грунтову суміш зберігаємо в прохолодному приміщенні: її краще заморозити, ніж пересушити. Безпосередньо перед висадкою насіння грунт пропарюють – це допомагає швидко її знезаразити. Грунт викладаємо на сітку з дрібними осередками і витримуємо над киплячою водою близько півгодини.Після цього грунт остуджують і розкладається по горщиках (ємностей). Деякі дачники – городники замінюють цей процес поливом ґрунту розчином марганцівки (кольору малини). Потім чекаємо підсихання землі і сміливо висаджуємо насіння овочів.

Терміни посіву насіння огірків на розсаду

Оптимальним віком розсади є 25 – 30 діб. Рослини до цього часу мають висоту не менше 30 см, з 3 – 4 листочками. Розрахунок часу плодоношення проводиться з урахуванням скоростиглості сорту. Огірки діляться на:

  • ранньостиглі – через 30 (ультраранні) – 45 діб після посіву,
  • середньостиглі – понад півтори місяці,
  • пізньостиглі – 55 – 70 діб.

Для домашньої засолювання і консервування огірки садять на кілька днів пізніше, ніж передбачалося. Сорти за термінами дозрівання бажано висаджувати різні і, бажано, по кілька штук. Не забуваємо, що північний ухил ділянки обов'язково додасть до терміну дозрівання плодів у овочів ще кілька днів.

Як висаджувати насіння

В середньому, вирощування огіркової розсади триває 30 – 35 днів. Зазвичай насіння садять до кінця квітня. Ємностями для цього служать різноманітного виду стаканчики, а також спеціальні горщики розміром 8 на 8 см. У кожен з них поміщається по парі пророслих насіння на глибину 3 см. Потім слід полив теплою водою і накриття плівкою. Оптимальною температурою для вирощування насіння є 15 – 28 градусів. Після того, як з'являються сходи, плівка знімається. Залишати один якісний паросток або два вирішуйте самі. Я, звичайно, від другого позбавляються.

Після появи першого листа, розсаду підгодовуємо аміачною селітрою. Фосфорно – калійне добриво вносимо через 2 тижні. Воно розчиняється в воді з розрахунку 50 гр на 10 літрів. Підживлення проводимо в ранкові години в ясний день. Після процедури розчин добрив змиваємо з листя теплою водою.

Розсада наших овочів не любить багато світла (молоді і ніжні листочки огірків будуть відчувати стрес), тому вона протягом 20 діб для прискорення росту і підвищення врожайності рослин затінюється на 10 годин щодня (цим досягається скорочення світлового дня).

Умови вирощування розсади огірків

Перші сходи у домашньої розсади огірків з'являються через 5 днів, а ще через 10 рослини вже готові до пересадки в грунт. Її потрібно проводити, починаючи з першого і не пізніше появи 4 – 5 листків. Пересадку здійснюємо днем ​​при температурі 21 – 23 і вночі 17 – 18 градусів.

При догляді за розсадою на дачно – городній ділянці важливо пам'ятати кілька основних моментів:

1. Підвищена вологість і температура повітря (вище 23 градусів) можуть привести до отримання ніжної розсади зі слабкою кореневою системою.

2. Коренева система огірка також не любить стрибків температури. Якщо в горщику вона регулярно опускається нижче 16 градусів, це уповільнює розвиток рослини.

3. Коли листя рослин розвинуться і стануть стикатися з сусідніми, горщики варто відсунути один від одного.

4. Днів за 10 до висадки в грунт гартувати рослини. Вони містяться при температурі 16 -17 градусів. В останні 3 доби овочі залишаємо на вулиці (при відсутності заморозків), уникаючи попадання на них прямих променів сонця.

5. В ці дні полив огірків знижується.

Підготовлена ​​до висадки у відкритий грунт розсада має 2 – 3 повноцінних листа темно – зеленого кольору. За тиждень до приміщення рослин в грунт їх загартовуємо шляхом провітрювання (без протягів!) Днем, а згодом і вночі. Правильно вирощені паростки мають здоровий вигляд, листя – глибоко зелений колір і досить розвинене кореневище.

Висадка розсади в землю

Огіркова розсада висаджується через три декади після появи перших сходів, але цифри не є остаточними, з огляду на особливості навколишніх умов. Орієнтовно, в теплицю рослини поміщаються в 15 – 20 числах квітня, під нетканий матеріал (плівку) – близько 10 – 15 травня і на відкриту грядку – 2 – 10 червня. Заздалегідь готуються на городі лунки для овочів: