Саду радий!

Кращі сорти огірків – які вибрати насіння

Які огірки садити? Яке насіння огірків краще? Що купувати? Навчимося вибирати кращі сорти огірків. Я, приходячи в магазин насіння, завжди гублюся – величезна кількість пакетиків – очі розбігаються. Як розібратися? Давайте спробуємо разом. Найголовніше, уважно прочитати інформацію на звороті пакетика з насінням. Я, до речі, завжди читала. Мені хотілося все їх купити, але розуміла, що мій город буде засаджено тільки одними огірками.

Потім я починала повертати на місце пакетики з насінням і в результаті у мене не завжди виходив той урожай, який я хотіла, не той, на який я розраховувала. Причина цього – у мене в голові не було чіткої систематизації, класифікації сортів і видів огірків і я, читаючи опис сорту, звертала увагу не зовсім на ту інформацію, на яку слід було. Так як же розібратися, яке насіння огірків кращі? Які будемо садити? Як їх правильно вибрати для себе?

За призначенням сорти бувають:

• салатні – з білими шипами, шкірка завжди м'яка, малюсінькі ніжні насіння;
• засолювальні – при переростання грубеют, втрачають смакові якості.

• самопильні (партенокарпические),
• бджолозапильні сорти.

За швидкістю дозрівання:

• ранні сорти (спринтери) – вони швидко і дружно віддають урожай, швидко старіють і перестають плодоносити;
• пізні – розтягнуте плодоношення, більш стійкі до захворювань.

Кращі огірки салатного типу – білошипий

Сорт «Китайські змії»

Завжди ніжні і солодкі. З тонкою шкіркою. Ідеальні для салату. Прекрасні в малосольні вигляді. Невибагливі і урожайні. Для засолювання не годяться – зазвичай виходять м'якими, без хрускоту. Плодоношення тривалий. Їх ще називають огірками в «азіатської сорочці». Всі китайські сорти і гібриди належать до салатним. До них відносяться такі, як «Китайські змії», «Китайський жаростійкий F1», «Смарагдовий потік F1», багато-багато інших.

чорношипі огірки

Огірки для засолювання з чорними шипами

Це переважно російські сорти і гібриди. Вони чудові в засолюванні. Через рідкісні горбки поступово проникає розсіл, щільна м'якоть НЕ розм'якшується. Головне при такому засолі – тривалість за часом і низька постійна температура. Ніякі інші сорти і гібриди не підходять для холодної засолювання. Тільки ці. Тобто сорти з рідко розташованими чорними шипами. До них відносяться такі сорти, як «Засолочний», «Водолій», гібриди «Соловей F1», «Справжній полковник F1», «Ліліпут F1», багато інших.

Голландські гібриди огірків – найкраще насіння

Гібрид «Еколь» F1

Їх відмінні риси – плоди у них невеликі, горбки середнього розміру, з шипами, які розташовані частіше, ніж у російських сортів. Такий тип шкірки називається «голландської сорочкою». Вони мають букетним цвітінням – іноді до 10 зав'язей в одному пучку, які тривалий час плодоносять, гарні для маринування. Збір врожаю можна починати не пізніше, ніж вони досягнуть довжини 5-7 см. Фахівці радять при їх маринуванні додавати якомога більше приправ. Переросли плоди стають жорсткими, твердими і несмачними. До огіркам цього виду відносяться, наприклад, гібриди «Еколь F1», «Темп F1», «Герман F1», інші.

Німецькі сорти і гібриди корнішонного типу

Гібрид «Адам F1»

Від інших видів відрізняються дрібної горбкуват – вся поверхня покрита дрібними горбиками з шипами, які розташовані так близько один до одного, що плід здається пухнастим. Зеленці цих сортів невеликі, темно-зелені. При митті плодів, шипи руйнуються, виходять канальці, через які маринад швидко і рівномірно проникає всередину плода. При маринуванні кількість приправ можна зменшити, а кінчики не обрізати. Ці огірки також гарні в салатах. До них відносяться сорти «Витончений», гібриди «Отелло F1», «Лібелле F1», «Адам F1», інші.

Ще огірки класифікуються

• по відношенню до світла (тіньовитривалі і світлолюбні сорту),
• за наявністю партенокарпії,
• за характером розгалуження рослин (активне, обмежене, слабке).

Класифікація сортів огірків за характером розгалуження

Огірки зі слабким розгалуженням

Чим хороші або погані? Їх можна частіше садити, так як місця вони займають мало. Вони швидко, дружно віддають урожай і припиняють плодоносити. З одного боку це зручно, але ростуть вони недовго, звільняючи місце в теплиці для інших культур.

Огірки з обмеженим розгалуженням

Більш переважні для теплиць, їх плодоношення більш розтягнуте. Цей тип має кілька підвидів.

Огірки з саморегулюванням розгалуження

Гібрид «Мар'їна роща F1»

Чим цікавий цей підтип? Я б їх рекомендувала тим дачникам, які не мають можливості часто приїжджати на дачу. Тобто ви зібрали урожай, полили все і поїхали на тиждень. В час вашої відсутності огірки ростуть до певного розміру, тобто, практично, не переростають, самі обмежують ріст пагонів, ріст плодів. До них відносяться гібриди – Буян .F1, Хлопчик з пальчик F1, Матрьошка F1, Фермер F1, Мар'їна роща F1, Чисті ставки F1.

Огірки з помірним розгалуженням бічних пагонів

Гібрид «Мураха F1»

Їх можна вирощувати на вертикальних шпалерах. Це гібриди тривалого терміну плодоношення. Гарні для вирощування в теплицях, тому що не будуть всю її заплітати своїми пагонами. Великою популярністю користуються – Мураха F1, Коник F1, Мазай F1.

Огірки зі слабким розгалуженням бічних пагонів

Гібрид «Букет F1»

Слабке розгалуження зовсім не означає якийсь недолік. Це найдавніші огірки – урожай можна збирати вже через місяць. На 1 кв.м можна розташувати до 6 рослин. Садити їх краще всього в теплицю, в теплу грядку. До них відносяться гібриди Амур F1, Букет F1, Регіна-Плюс F1.

Огірки з активним розгалуженням

Сорт «Фенікс»

Це сорти з потужними батогами. Їх краще вирощувати у відкритому грунті врастил, а не на шпалері. Найпоширеніші і врожайні сорти цього типу – Фенікс, Фенікс-640.

Сподіваюся, ця стаття допоможе сам розібратися в численних сортах або гібридах, їх видах. І, купуючи насіння, ви вже точно будете знати, на яку інформацію на пакетику насіння варто звернути увагу, що садити, і, чого чекати від майбутнього врожаю.

Я тепер завжди знаю, яке насіння буду купувати – це будуть кращі насіння огірків. Назв сортів заздалегідь не знаю. Але знаю, з якими якостями мені потрібні рослини.

Наприклад, я знаю, що мені потрібен сорт або гібрид для відкритого грунту для вирощування врастил. Цими якостями володіє сорт з активним розгалуженням Фенікс, або Фенікс Плюс, або Фенікс 640.

Мені обов'язково хочеться мати сорт або гібрид самозапилюватися партенокарпический, дуже ранній для теплиці. Цим вимогам відповідає гібрид Маша F1. Урожай завжди високий, огірочки зав'язуються пучком. Гарні в салатах, в консервації, невеликого розміру. Не дуже подобається, що цей гібрид з помірним розгалуженням бічних пагонів, тому вимагає формування. Але кількість врожаю, високі смакові якості, стійкість до найпоширеніших захворювань з лишком перекривають цей недолік. Власне, це не недолік, просто це властивість вимагає підвищеної уваги в період росту та формування пагонів. Крім того, дуже важливо, що цей гібрид практично не схильний до найнебезпечнішим огірковим хвороб – кладоспоріозу, вірусу мозаїки огірка, борошнистої роси, відносно стійкий до несправжньої борошнистої роси.

Для мене це кращі сорти огірків – садимо вже не перший рік. І ще вибираю додатково 1-2 сорту або гібрида. Обов'язково звертаю увагу на призначення сорту (салатний, засолювальний, універсальний), терміни дозрівання (ранній чи ні), стійкість до захворювань, здатність до запилення (самозапилюватися, бджолозапилюваний), вид розгалуження.

Огляд кращих сортів самозапильні огірків

Історія розвитку цієї овочевої культури налічує вже більше 6000 років. Хтось називає ця рослина овочем, хтось «помилковою ягодою».Древні знали його лікувальні властивості і застосовували м'якоть цієї рослини засіб для очищення організму. Адже в його складі більше 70% води. Його «плоди» традиційно вживають в їжу незрілими, коли вони мають зелений колір. Вони покращують обмін речовин в організмі, сприяють гарному апетиту, поліпшують роботу серця і нирок. Огірки улюблені багатьма – свіжі, консервовані, мариновані, в салатах і просто так.

Різновиди самозапильних сортів огірків

За такий давній час існування огірків було виведено величезну кількість сортів цієї культури – гібридних, негібридних, середньо-, великоплідних, корнішонів і багатьох інших.

У межах кожного сорту існує поділ на чоловічі, жіночі та змішані особини цієї культури. Це поділ дуже важливо для городника – якого сорту віддати перевагу. У більшості рандомних насіннєвого матеріалу, який городник отримує від насіннєвих огірків, містяться препарати, в яких будуть переважати то чоловічі, то жіночі риси. Відповідно, в стадії запилення потрібні бджоли.

Більш продуктивними вважаються самозапильних огірки. Вони містять як чоловічі, так і жіночі органи репродукції на квітках. Тому ймовірність схожості і появи плодів у таких рослин набагато вище. Насіння огірків для теплиці краще брати з тим розрахунком, щоб вони були самозапильних, тобто, щоб в рослині були як чоловічі, так і жіночі риси. Таким чином можна заощадити при наступній посадці.

Різні огірки відрізняються за своїми смаковими якостями, якісь краще вживати в їжу в свіжому вигляді і хороші в салатах, інші сорти виведені спеціально для консервування. Багато в чому це визначається типом сорти. Ранні самозапильних огірки ніжніші, ніж пізні. Найчастіше їх вживають в свіжому вигляді. Середні та пізні – більш універсальні.

Самозапильних огірки для відкритого грунту

Вирощувати самозапильних огірки для відкритого грунту легко! Висадка насіння у відкритий грунт – традиційна форма обробітку цієї культури. Так можна виростити більшість сортів самозапильні огірків. Щоб доглядати за самозапилюватися огірками для відкритого грунту, не потрібно стільки витрат, як за тепличними. З іншого боку, і кількість врожаю в кілька разів менше. Цим огіркам потрібно багато тепла і досить води.

Більшість сортів самозапильних огірків універсальні, однак є і ті, які призначені для вирощування у відкритому і захищеному грунті. Це такі сорти, як Герда, Дружна сімейка, Конні і інші.

• Сорт «Герда» відноситься до так званих середньоранніх різновидам самозапильних огірків. Призначений для вирощування на відкритому і захищеному грунті. Термін його дозрівання – близько 40 днів. Дає високу схожість, кількість зав'язей на вузлі – від 3 до 5. «Герда» – корнішони сорт. Самі зеленці виростають довжиною до 10 сантиметрів. Цей різновид відрізняється стійкістю до борошнистої роси і до інших хвороб. Цей сорт універсальний, огірки можна вживати як в свіжому вигляді, так і консервувати.
• «Дружна сімейка» не менш цікавий сорт самопиляемих середньоранніх огірків. У зрілому вигляді плоди досягають довжини 12 сантиметрів. Плодоношення досягається за 45-46 днів з моменту появи зеленця. Відрізняється стійкістю до хвороб, зеленці щільні, негорькіе. Цей сорт рекомендується для консерірованія і засолювання.

Самозапильних огірки для теплиці

Багато хто вважає, що тепличні огірки менш корисні, ніж ті, які вирощені у відкритому ґрунті. Однак при грамотному внесення добрив і дотриманні всіх умов, тепличні овочі зберігають як смакові властивості, так і не шкодять здоров'ю людини. Крім того, самозапильних огірки, вирощені в теплиці, дають набагато більший врожай, ніж їх побратими, оброблені у відкритому або захищеному грунті.

Так, в звичайної зимової теплиці вихід огірків в середньому 32-34 кг / м2, в той час як на відкритому грунті в сезон – до 3 кг з 1 квадратного метра.

З іншого боку, облаштувати теплицю набагато дорожче, ніж підготувати ділянку землі, проте в цілому вигода вирощування тепличних огірків виявляється значніше.

До числа найбільш прийнятних сортів самозапильних огірків для теплиці відносять такі сорти як «Ємеля», «Зозуля», «Зятьок» і багато інших.

• «Ємеля» – скоростиглий раннесреднего сорт, призначений в першу чергу для теплиць і парників. Відрізняється хорошою врожайністю – 13-15 кг / м2. Перші огірочки можна зібрати після закінчення 30-40 днів. Культура відрізняється насиченим зеленим кольором, високими смаковими якостями. Цей самозапилюватися гібрид стійкий до хвороб і холодостоек.
• «Зозуля» – один з найпопулярніших парникових гібридів на території нашої країни. Завдяки переважанню жіночих квіток він володіє високою продуктивністю. Урожайність самозапильні огірків цього сорту досягає 24-26 кг / м2. Плоди середні і великі, досягають максимальної ваги в 280 грам. Відрізняється середнім ступенем гіллястості. Нові зразки насіння мають стійкість до хвороб – оливкової плямистості вірусу огіркової мозаїки та іншим. Відмінно консервується.

Універсальні самозапильних огірки

Більшість сучасних сортів самозапильних огірків універсальні, їх можна висаджувати як у відкритий грунт, так і в теплицю. Слід враховувати, що іноді до універсальних самозапилюватися сортам іноді відносять і партенокарпические. Це «помилкові» самоопиялемие сорти. У них немає чоловічих квіток, зате є жіночі. Це допомагає утворенню зеленцов без запилення. У таких рослинах немає насіння.

До універсальних сортам огірків, придатних до посадки як в грунт, так і в парник, відносять такі як: «Весна», «Герман», «Клавдія», «Криспина», «Мураха» і т.д.

• Назва сорту «Весна» говорить сама за себе. Це ранній універсальний партенокарпічний гібрид. Зеленці даного сорту короткі – до 8 см, рослина средневетвістое, середня врожайність сорту – 15-17 кг / м2. Огірки мають солодкуватий смак, плоди стійкі до хвороб.
• Голландський сорт «Герман» увібрав в себе всі досягнення європейських селекціонерів. Так само як і «Весна», він є ранньостиглий. Однак він відноситься до універсальних істинно самозапилюватися різновидів. Плоди невеликої довжини – до 12 сантиметрів, насиченого темно-зеленого кольору. У сезон врожаю можна збирати як корнішони, так і більші зеленці. Крім того, насіння цього сорту стійкі до шкідників і хвороб. Насіння цих огірків для теплиці оброблені спеціальними нешкідливими для людини, але згубними для шкідників складами. Головними перевагами «голландця» є висока врожайність і раннє час дозрівання.

Найкращі сорти огірків для відкритого грунту: опис і особливості сортів

Висадка огірків у відкритий грунт є досить складною процедурою. Це пояснюється тим, що кожному городникові необхідно не тільки щоб огірки зійшли, але і дали гідний урожай. Саме тому необхідно вибирати відповідні сорти цієї культури, які є найбільш врожайними. До таких сортів можна віднести: делікатесний, корнішон Мадам, алігатор, син полку, засолювальний і т.д.

Опис делікатесні сорти огірків

Огірки сорту Делікатесний є ранньостиглої культурою, який переважно вирощується у відкритому грунті.

• Форма плодів цієї рослини циліндрична.
• Вони мають на поверхні дрібні горбки, а сама поверхня є максимально рівною.
• Шкірочка плодів цієї рослини дуже ніжна і має темно-зелений колір.
• Огірки сорту Делікатесний мають щільну м'якоть, яка характеризується наявністю великої кількості цукру.
• Особливу цінність цим огіркам надає насіннєва камера невеликих габаритів.

Всі ці якості говорять про те, що дані огірки, які використовуються для висадки у відкритий грунт, є ідеальним варіантом для засолу.

Цей сорт характеризується високим рівнем стійкості до короткочасних похолодань. Завдяки розтягнутого періоду плодоношення городник може проводити збір врожаю тривалий період. Ця рослина має висаджувати не щільніше, ніж 3-4 штуки на один квадратний метр.

Висадка насіння даної рослини в грунт проводитися не більше, ніж на 1,5-2 сантиметри. Також огірки сорту Делікатесний можуть використовуватися для висадки в теплицях, що не опалюються. Проводитися ця дія в кінці травня.

Особливості сорту Син полку

Огірки сорту Син полку відносяться до категорії міні корнішонів. Це рослини є середньостиглих сортом. Від його висадки до появи плодів проходить від 40 до 45 днів. Ця рослина характеризується жіночим типом цвітіння, а також має середню гіллястість.

Плоди цього сорту огірків характеризуються:

• Овальною формою, поверхня яких може бути крупнобугорчатий. При цьому горбки розташовуються досить рідко на плоді.
• Шипи плодів цього виду огірків мають білий колір.
• Довжина плоду в середньому становить від 6 до 8 сантиметрів.

Плоди цієї рослини не здатні переростати або жовтіти, що робить їх особливо цінною городньої культурою. Ця рослина характеризується високим рівнем стійкості до таких захворювань, як вірус огіркової мозаїки, борошниста роса, парша гарбузових культур.

Огірок цього сорту характеризується відмінними смаковими якостями, а також тривалістю плодоношення.

Дані огірки цілком придатні для збору у вигляді пікулів. Плоди цього сорту мають універсальне призначення.

Характеристики корнішонів Мадам

Корнішони сорти Мадам є ідеальним варіантом для висадки в грунт. Це середньостиглий сорт, який приносить перші плоди вже через 43-48 днів після висадки. Цей гібрид здатний запилюватися бджолами. Ця рослина характеризується наявністю жіночого типу цвітіння.

Зав'язі огірків цього сорту мають пучкове розташування. Один пучок може включати в себе від 3 до 6 плодів.

Огірки цього сорту мають:

• Короткі огірочки, які характеризуються циліндричною формою.
• На поверхні плодів є досить часто горбки, які характеризуються невеликими габаритами.
• Плоди цього сорту мають темне забарвлення, по якій йдуть білі смужки.
• Шипи, які розташовуються на плодах огірка, мають білий колір.
• Тонка і ніжна шкірка плодів надає їй особливої ​​цінності.
• Довжина огірочків коливається від 10 до 12 сантиметрів.
• Маса одного плоду може становити від 65 до 85 грам.

Плоди цієї рослини не здатні переростати і жовтіти, а також характеризуються підвищеним рівнем щільності. Цей гібрид є досить цінним, так як характеризується високим рівнем стійкості до таких захворювань, як коренева гниль і несправжня борошниста роса.

Ця рослина має інтенсивне плодоутворення, що дозволяє отримати досить високий урожай. Вживати плоди цього сорту можна в свіжому вигляді або для консервування. Для того щоб сформувати ця рослина, виробляють його прищіпку над третім листом.

Особливості сортів Алігатор і Китайський болезнеустойчивость

Огірки сортів Алігатор і Китайський болезнеустойчивость є ідеальним варіантом для висадки в грунт. Огірки Алігатор є бджолозапильні гібридом, який характеризується тривалістю плодоношення. Цей вид огірків може з легкістю використовуватися не тільки для відкритого грунту, але і для теплиць.

Ця рослина характеризується високим рівнем потужності і сильнорослі. Цей вид огірків має плоди подовжено-циліндричної форми. Вони мають темно-зелене забарвлення а також великі горбки на поверхні.

Плоди сорту Алігатор характеризуються:

• Блиском поверхні, а також наявністю тонкої і ніжної шкірки.
• Довжина плодів становить від 35 до 40 сантиметрів.
• М'якоть огірка має приємний аромат, а також солодкий смак.
• Даний гібрид характеризується високим ступенем стійкості до таких захворювань, як помилкова і справжня борошниста роса.
• Він може вживатися як в свіжому, так і в консервованому вигляді.

Огірки сорту Китайський болезнеустойчивость характеризуються високим рівнем витривалості і продуктивності. Це потужне рослина має короткі міжвузля і формуються в одне стебло. Листя цієї рослини має невеликі розміри. Плоди цієї рослини характеризуються циліндричною формою і рівною поверхнею. Оригінальність плодам надає наявність своєрідної ручки. Плоди огірків цього сорту можуть мати довжину від 30 до 35 сантиметрів.

Плоди огірків сорту Китайський болезнеустойчивость мають відмінні смакові якості.

Назва цього гібрида говорить сама за себе. Він дійсно дуже стійкий до різноманітних захворювань. Вирощувати огірки цього сорту можна в умовах слабкої освітленості, а також при низьких температурах. Використовуються плоди цих огірків для вживання в свіжому вигляді, консервування та приготування салатів.

Особливості сортів Єрофій і Квітневий

Багато городників рекомендують для висадки у відкритий грунт сорти Єрофій і Квітневий. Огірки сорту Квітневий відносяться до категорії ранньостиглих гібридів. Плодоношення цього гібрида наступає вже через 45-55 днів після висадки в грунт. Ця рослина можна вирощувати не тільки у відкритому грунті, а й в ящиках на балконі. Плоди цієї рослини мають циліндричну форму, а також великі розміри. Їх довжина може бути від 22 до 25 сантиметрів, а маса – від 200 до 250 грам.

Плоди сорту Квітневий не мають гіркоти, а також невибагливі в догляді, що дозволяє виробляти їх вирощування на різних грунтах. Даний вид огірків досить стійкий до холодів, що дозволяє виробляти їх висадку на початку квітня. Також ця якість дозволяє отримувати багаті врожаї.

Огірки сорту Єрофій є бджолозапильні, що не тільки дозволяє, але і вимагає їх висадки в грунт. Цей універсальний середньостиглий сорт дозволяє його вживати як в свіжому вигляді, так і для консервування.

Рослина має змішаний тип цвітіння, а також характеризується:

• Сильної ветвісчтостью і сильнорослі.
• Плоди цієї рослини досить короткі. Їх довжина може становити від 6 до 7 сантиметрів.
• Форма плодів – подовжено-яйцеподібна. Вони мають незначну грудкуватість.
• Цей сорт характеризується високим рівнем стійкості до такого захворювання, як борошниста роса.

Характеристики сорту Корінна

Огірок Корінна є ідеальним варіантом для висадки у відкритий грунт. Цей сорт є ультраскоростиглий. Цей партенокарпічний гібрид є дуже врожайним. Цей вид може широко використовуватися, як для захищеного, так і для відкритого грунту. Огірки цього сорту відносяться до категорії среднерослих рослин.

• Плоди – корнішони, які мають довжину від 8 до 10 сантиметрів.
• Вони характеризуються темно-зеленим забарвленням і наявністю дрібних горбків.
• Шипи плодів цієї рослини мають білий колір.
• М'якоть плодів зовсім не має гіркоти і характеризується відмінною консистенцією. Вони широко використовуються для засолювання і консервування.
• Ця рослина досить стійко до різноманітних захворювань.

Висадка в грунт даної рослини проводитися в кінці травня. На один метр квадратний має висаджуватися не більше трьох рослин. Глибина висадки насіння в грунт становить не більше 1,5 сантиметра. Цей сорт характеризується простотою в догляді, який полягає в регулярному поливі і підгодівлі (проводитися один раз на десять днів).

Особливості сортів Конні і Ніжинський

При необхідності висадки у відкритий грунт огірків, які мають невеликі розміри, ідеальним варіантом стануть такі сорти, як Конні і Ніжинський. Огірки сорту Ніжинський є ідеальним варіантом для засолу.

Вони можуть вирощуватися не тільки у відкритому грунті, а й у плівкових укриттях.

Цей сорт відноситься до категорії середньостиглих рослин, які характеризуються невибагливістю і високим рівнем стійкості до різноманітних захворювань. Цей сорт запилюється бджолами, що дозволяє його висаджувати у відкритий грунт.

Кущ огірків цього сорту характеризується:

• Длінноплетістих.
• Ця рослина має короткі плоди, які характеризуються подовжено-яйцевидної формою.
• На плодах є великі горбки, які розташовуються вкрай рідко.
• Довжина плодів становить від 10 до 12 сантиметрів, а їх висота від 80 до 110 грам.

Висадка даної рослини у відкритий грунт проводитися в кінці травня. Виробляти цю дію необхідно з щільністю в 3 рослини на квадратний метр. Насіння висаджуються в землю не глибше, ніж на 1,5-2 сантиметри.

Огірки Конні відносяться до партенокарпічних раннього сорту. Вони характеризуються:

• Високою врожайністю, а також середньої плетистими.
• Перші плоди цієї рослини з'являються через 45 днів після появи сходів. На цьому рослина зав'язі утворюються пучками.
• Плоди характеризуються циліндричною формою і невеликими розмірами.
• Довжина огірків становить від 7 до 9 сантиметрів, а вага від 60 до 80 грам.
• Плоди характеризуються стійкістю до переростання, а також наявністю шипів білого кольору.
• Плоди огірків цього сорту мають хрустку серцевину, яка характеризується соковитістю і відсутністю гіркоти.

Всі перераховані вище сорти ідеально підходять для висадки у відкритий грунт. На сьогоднішній день існує ще маса сортів огірків, але ці є найбільш затребуваними городниками. Вибір сорту безпосередньо залежить від того, який урожай городник хоче мати в майбутньому.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Сорти огірків для засолювання.

Кращі сорти і гібриди огірків.

Для різних цілей потрібно вирощувати кращі сорти огірків. Зараз в реєстрі селекційних досягнень вже близько 1000 сортів. Навіть фахівець може заплутатися. Існують сорти і гібриди огірків партенокарпические, бджолозапильний, салатні, корнішони, крупно-горбкуваті, чорношипі, дрібно горбкуваті.

Партенокарпічні сорти і гібриди огірків ще називають самозапильних, ті огірки які не вимагають запилення. Те що можна посадити в теплицях і парниках, бджола обов'язково в них немає необхідності. А якщо це корнішони гібриди, довгі то вона зашкодить цьому сорту, огірок буде зіпсований і викривлений.

бджолозапильний гібриди сорти огірків – це те що краще вирощувати у відкритому грунті. Якщо ви їх посадите в теплиці то у вас повинні бути або комахи запилювачі або ви можете запилювати вручну, при невеликій кількості рослин це не складно.

Сорти корнішонного типу гібридів огірків – це короткі гібриди довжиною 7-10 см. Корнішони багато хто любить але деяким ці сорти не подобаються, тому що якщо їх часто вже не збирати то вони переростають і перетворюються в кульки. В принципі корнішонного сорти огірки краще вирощувати людям які на дачі живуть постійно і мають можливість збирати маленькі зеленці потрібного розміру.

Огірки для засолювання.

Є гібриди огірків не схильні до переростання – це гібрид "Кароліна F1", цей огірок корнішонного типу, партенокарпический, він не великий. Універсального використання (засолити, салат, маринування). Ось вважається що для засолювання потрібно вирощувати чорношипі огірки, багато хто дотримується цього міфу досихпор, а й вважають що бджолозапильний і чорношипі сорти обов'язкові для соління спеціально придатні.

Існує багато думок, багато хто говорить що і партенокарпические гібриди кращі в засоленні. Основне якість яке необхідно для засолювання огірків це те що повинна бути тонка шкірка, щоб добре проникала плодова м'якоть і без пустот. Сорти огірків для соління – чорношипі для людей які прихильники саме такого класичного засолу це гібрид "Василиса F1", дуже красивий зеленець, яскравий зелений, хрусткий без пустот, має щільну м'якоть, тонку шкірку добре підходить для засолу і мариновані, консервування.

Багато хто любить огірочки зозульного типу, тонкі й довгі, вони в засолюванні дуже хороші. Це гібрид який створений не без участі Зозулі і люди люблять такі сорти Зозулі і Квітневого і тому є новий вид огірка партенокарпический (партенокарпік) підходить для плівкових теплиць і з відкритого грунту. Зеленці вирощуються до 20 см. Саме у Флагман F1 17-20 см. При подальшому зростанні йде вже погіршення якості вони починають товстіти.

Дуже багато з'явилося салатних сортів огірків це гібриди гладкі і вони популярні, це пов'язано з їх смаковими якостями, мають відмінний смак, тонка шкірка – "Форвард F1" -гібрід, відмінного смаку партенокарпический, теневинослив саме цей сорт огірків ви можете посадити у себе на підвіконні або балконі. У січні ви можете посіяти його і вже до кінця березня у вас будуть чудові огірочки без досвітки. Це вид тіньовитривалих огірочків придатний для вирощування в домашніх умовах в зимовий період. Або на ділянці буває теплиця трохи затінена то сорт "Форвард F1" тенеустойчівий якраз підійде.

улюблений багатьма сорт гібрид "Арбат F1" – партенокарпічний для весняних теплиць і відкритого грунту. Огірки цього сорту гібрида здивують вас своєю врожайністю, чудовим смаком він трохи коротше ніж "Флагман F1", довжина його 15-17 см. Дуже смачний і дружна віддача врожаю протягом усього періоду.

Посадка насіння огірків для розсади.

Коли ви вибрали сорт або гібрид до душі то потрібно визначиться з термінами посіву. Зазвичай розсаду пікірують у віці 20-22 днів. Якщо ви вирощуєте огірки в теплиці, то висаджувати можна в середині квітня, а у відкритий грунт після того як мине загроза заморозків на початку червня. Це приблизні терміни які можуть відрізняться в різних зонах землеробства.

Вік розсади огірків близько 20-22 днів і на рослині 3-4 листка це розсада готова до висадки. Розсаду краще висаджувати з першим справжнім листом і більш менш сформованою кореневою системою.

В який грунт садити насіння для розсади. Найпростіше купити грунт в магазині вона вже з добривами, що не компонентний грунт, провапнованих – це найпростіший варіант. Але якщо ви хочете приготувати своїми руками грунт для розсади огірка в домашніх умовах. Зазвичай грунт для розсади складається з декількох компонентів – це торф, перегній, дернова земля. Де взяти це все? всі ці компоненти є в продажу.

Сучасні сорти і гібриди насіння огірків можна пророщувати чи сіяти сухими різниця всього лише добу, тут як вам зручніше. Якщо така необхідність є то можна замочити щоб вони проклюнулися, якщо немає посадка насіння огірків робиться сухими, Пофарбовані насіння замочувати не можна, так як при замочуванні все речовини, хімікати і фарба проникає і порушує цілісність насіння.

Як правильно посіяти і посадити насіння огірків?

Перед нами касета з субстратом для посіву огірків, попередньо ми повинні скропити водою, щоб у нас субстрат був вологий. Тепер повинні зробити ямочки в кожному осередку касети, поглиблення має становити 2 см. (Робиться це вказівним пальцем,). Потім беремо насіння, і по одному насіння розкладаємо по осередках, тут неважливо як насіння огірків ляжуть на землю. Далі беремо сухий торф, попередньо підготовлений без великих грудочок, і торфом засипаємо наше насіння, притискаємо трохи і обприскуємо водою до вологості. Обов'язково потрібно відразу зверху касету з насінням огірків накрити плівкою, щоб збереглася вологість.

Через 3-5 днів після посадки з'являться сходи, спочатку з'явиться петелька, потім сім'ядоля розвивається протягом одного дня. Виросла розсаду огірків пересаджуємо на потрібну нам грядку.