коли садити

як виростити

вибираємо насіння

Незалежно від того, який спосіб висадки буде використовуватися (насінням, розсадою), посівний матеріал необхідно підготувати. Іноді насіння калібрують, вибраковують неякісні. Але цього можна не робити, так як якісне насіння, пропоновані офіційним виробником, мають стовідсоткову схожість.

Бажано провести попередню дезінфекцію насіння. Це необхідно для того, щоб захистити майбутнє рослину від захворювань. Приготувати розчин з марганцівки слабо-рожевого кольору і вимочити в ньому насіння не більше тридцяти хвилин. Після їх промивають під проточною водою і замочують на змоченою дрантя або шматочку марлі.

Незалежно від того, як буде відбуватися посадка, насіння необхідно замочувати. Тільки так можна добитися того, щоб зійшли всі насіння. Огірок любить тепло, тому ємність з замоченою семечкой можна поставити ближче до джерел тепла і стежити, щоб марля не пересихала. Через кілька днів з'являться паростки, можна висаджувати і вирощувати огірки з насіння.

Часто виникає питання у городників, як вигідніше садити, посіяти насіння або посадити розсаду? Розсадою вигідніше. В цьому випадку плодоношення почнеться набагато раніше.

Вибираючи насіння варто звертати увагу на районування, так як в різних регіонах не можуть виростати одні й ті ж сорти огірків. Ці тонкощі при вирощуванні огірків знають не всі. Але одні сорти призначені для жарких, посушливих зон, а інші для прохолодних, з малою кількістю сонячних днів.

Також варто відзначити, що приставка F1 позначає, що в упаковці знаходиться гібрид. Це більш стійкі сорти з поліпшеними якостями плодоношення. Виводять їх селекційним шляхом в закритих просторах, схрещуючи два кращих сорти. Якщо після збору урожай зберегти насіння, то гібрид вже не вийти. Це буде один огірок певного сорту.

Існує універсальний сорт насіння, які можна висаджувати в різних регіонах. Серед таких можна відзначити:

Якщо не дотримується методика вирощування огірків, то домогтися високих показників врожайності неможливо. Важливо, щоб вчасно була внесена підгодівля, прибрані бур'яни, розпушена земля, здійснюється регулярний полив і багато іншого. Це все агротехніка. Якщо її нехтувати, процес вирощування огірків не принесе задоволення.

Посадка і догляд за огірками

• посадка: посів насіння на розсаду – в квітні, висадка сіянців в грунт – на початку або в середині травня.
• освітлення: яскраве або півтінь.
• Грунт: високородючих, добре дренированная, з низьким вмістом азоту, нейтральною або слаболужною реакції.
• попередники: кращі – сидерати, цибуля, капуста, томати. Небажані – лагенария і будь-які гарбузові культури.
• полив: перший час після пересадки сіянців в грунт – частий, після вкорінення – один раз в 5-7 днів при витраті на кожен м² від 3 до 6 л води, в період цвітіння – один раз в 2-3 дня при подвійному витраті води на ту ж одиницю площі.
• підживлення: 6-8 разів за сезон органічними і мінеральними добривами. Не вносьте підгодівлі в період різкого похолодання.
• підв'язка: горизонтальна і вертикальна. Підв'язувати батоги до опор починають майже відразу після висадки огірків в грунт.
• прищіпка: у відкритому грунті для стимуляції росту бічних батогів пагони прищипують над 5-6 листом.
• пасинкування: на стадії розвитку 3-4 листків, потім на стадії розвитку 8 листя, потім у фазі формування 12 листя.
• розмноження: насіннєве.
• шкідники: тля, галові нематоди, совки, капустянки, тютюнові трипси, павутинні кліщі, паросткові мухи, дротяники.
• хвороби: антракнох, аскохітоз, вертіціллез, борошниста роса, пероноспороз, чорна ніжка, сіра гниль, чорна гниль, оливкова плямистість і вірус кільцевої мозаїки.

Детально про вирощування огірків читайте нижче

як підв'язувати

Природа надарувала цей овоч чіпкими вусиками, які безмовно просять про опору. Цей факт підтверджує думку про необхідність підв'язки рослини. Підв'язати рослину економить багато місця, дає більше відростків, менше піддається хворобам, в результаті чого підвищується врожайність.

Підв'язувати рослина починають при досягненні ним висоти 30 см і появі не менше 4 справжніх листочків. Більш доросла рослина при підв'язці ламається. Акуратно обв'язують стебло під першим листом, вільно натягують мотузку і зав'язують вузлик, щоб молоде рослина не вирвалося з коренем. Кращий матеріал для підв'язки – стрічкова міцна м'яка тканина шириною 2-3 см.

Найпростіша у виконанні – горизонтальна підв'язка. Між вбитими в землю опорами натягують мотузку в три ряди. Молоді пагони направляють навколо нижнього ряду простягнутою мотузки.

При вертикальній підв'язці на опори кріпиться мотузка або дріт зверху. По всій довжині дроту прив'язуються мотузки над кожною рослиною, нижній кінець яких зав'язується біля основи стебла.

Комфортно почуває себе рослина на шпалері-сітці, яка кріпиться до опор. У підв'язці потребують огірки на високій шпалері (від 1 м).

Останнім часом роблять опори трикутної і кулястої форми, які мають декоративний вигляд. Вибір залежить від ваших можливостей і фантазії.

Підв'язані на трикутній опорі огірки виглядають оригінально

Овоч огірок – опис

Стебло у огірка шорсткий, стелеться, в довжину досягає двох метрів і закінчується вусами, якими рослина чіпляється за опору. Листя п'ятилопатеве, серцеподібні. Плід смарагдово-зеленого кольору, пухирчастий, соковитий, багатосім'яний, з будовою, характерним для Гарбузових. Форма і розмір плоду розрізняються залежно від сорту.

Незважаючи на те, що огірок на 95% складається з води, він містить корисні мікроелементи – залізо, магній, фосфор і кальцій і вітаміни – C, B1, B2, провітамін A. Сік огірка є структурованою рідиною, прекрасно виводить шлаки і токсини і благотворно впливає на стан організму людини. Огірки є джерелом йоду в з'єднаннях, які легко засвоюються.

• Лук-шалот у відкритому грунті: вирощування, посадка і догляд

харчування

Підвищена кислотність призводить до загального погіршення харчування, рослини виглядають пригнобленими, відстають у рості і розвитку, слабо формують зав'язі або скидають їх. Якщо заздалегідь не було розкислення, миттєво виправити ситуацію складно. Можна спробувати підтримати рослини поливом і обприскуванням розчином кальцієвої селітри (сірникову коробку на відро води) або деревної золи (стакан на відро води).

Огірки потребують підвищених дозах азоту і калію. Перший потрібен постійно, другий – переважно в фазі плодоношення. У перший місяць кущі повинні рости «не по днях, а по годинах». Огіркові рослини важко перегодувати, удобрювальні поливи можна проводити кожні 5-7 днів (залежно від стану рослин).

Азот (і в менших дозах калій) в доступних формах міститься в таких природних добривах, як гній, курячий послід, трав'яний настій. У деревної золи калій знаходиться в вигляді поташу – добре розчинної форми, яка швидко засвоюється.

Що робити, якщо з'являються потворні плоди? Грушовидна форма (з вузьким підставою) говорить про брак калію, а «вузький носик» – про дефіцит азоту.

Зародки «гачком» найчастіше з'являються в кінці сезону через погіршення харчування (від холоду, хвороб).«Підбадьорити» може комплексна позакореневе підживлення.

Вирощування огірків з насіння

Посів насіння огірків

Вирощування розсади огірків дозволяє прискорити плодоношення у відкритому грунті на 2 тижні, а також подовжує період плодоношення. Навіть якщо ви знаєте, як виростити розсаду огірків, прочитавши рекомендації в цій статті, ви зможете порівняти свій досвід і знання з нашими, а, може, і дізнаєтеся те, чого ще не знали.

Посів насіння на розсаду здійснюється в квітні. Схожість насіння огірків при правильному зберіганні не втрачають протягом 8-10 років, але найбільш врожайними вважаються три-чотирирічні насіння. Посівний матеріал для розсади повинен складатися з повновагих великих насіння, які місяць прогрівалися близько опалювальних приладів при температурі приблизно 25 ºC. Це не стосується насіння гібридних сортів – їх перед посадкою прогрівати не потрібно.

Посадка огірків на розсаду передує також знезараженням насіння за допомогою занурення їх на годину в настій із100 г води і 30 г часникової мезги. Після дезінфекції насіння для набухання загортають у вологу тканину і тримають при температурі 20 ºC протягом 48 годин, після чого на такий же термін поміщають в овочевий відсік холодильника.

Готові до посіву насіння розкладають в торфоперегнійні або пластикові стаканчики висотою 10-12 см, доверху наповнені кокосовим субстратом або грунтом, який потрібно приготувати заздалегідь: ретельно змішати 2 частини перегною, 1 частина тирси, 2 частини торфу і на 10 л такої грунтосуміші додати 2 столові ложки деревної золи і півтори столові ложки нітрофоски. У кожен стаканчик викладають по одному проклюнулися насіння носиком вгору, щоб при проростанні шкірка насінини залишилася в грунті.

Глибоко закладати насіння не потрібно, достатньо покрити їх шаром грунтосуміші товщиною в 5-10 мм, після чого посів слід зволожити, накрити папером і містити при температурі 22-28 ºC. Розсада буде готова до пересадки у відкритий грунт через 3-4 тижні. Якщо ви розкладіть насіння не в пластикові стаканчики, а в торфоперегнійні або в торф'яні таблетки діаметром 41-44 см, вам не доведеться возитися з пікіровкою, а потрібно зауважити, що цієї процедури огірки не люблять.

Вирощування розсади огірків

Догляд за розсадою огірків передбачає полив, підживлення, пікіровку сіянців, якщо ви вирощуєте її в ящиках, касетах або пластикових стаканах, і майже напевно знадобиться штучне досвечивание. Коли з'являться сходи, температуру в приміщенні знижують до 20-22 ºC днем ​​і до 15-16 ºC вночі і організовують сіянцям додаткове освітлення люмінесцентними або агро-лампами, щоб сходи не витягувалися.

В стадії освіти у розсади двох справжніх листків у грунт вносять добриво для огірків такого складу: в трьох літрах води температурою 20 ºC розчиняють 3 чайних ложки нітроамофоски. А за день-другий до висадки розсади в грунт її підгодовують розчином в 10 л води 15 г сечовини, 10 г калійного добрива і 40 г суперфосфату, витрачаючи таку кількість підгодівлі приблизно на 2 м² грунту.

Що стосується поливу розсади, то протягом усього періоду вирощування він здійснюється один раз в тиждень, причому грунт проливають повністю, а зайву рідину обов'язково зливають – для цього зручно тримати ємності на піддоні. Якщо сіянці швидко ростуть, а пікірувати їх ви не маєте наміру, підсипте їм в стаканчики для стійкості трохи грунту.

пікіровка огірків

Пікіровок огірки дуже не люблять, тому підіть нашій раді і вирощуйте огіркову розсаду в торф'яних горщиках або таблетках, але якщо ви з якоїсь причини вирішили сіяти насіння в ящики, то пікіровки не уникнути, і здійснюють її в фазі розвитку у сіянців двох справжніх листків . Перед тим, як пікірувати огірки, грунт в ящику добре поливають, потім дуже обережно виймають сіянець, намагаючись не струшувати грунт з коріння, і пересаджують його в окрему ємність, занурюючи корінь і частина стебла в зроблене в грунті поглиблення по сім'ядольні листочки.

Після пікіровки грунт навколо сіянця ущільнюють таким чином, щоб сіянець не можна було легко висмикнути з грунту. При пересадці відбраковують викривлені і хворі рослини, однак слід пам'ятати, що пікіровка затримує розвиток розсади на 5-7 днів.Якщо дозволяють погодні умови і рівень розвитку сіянців, пікірують розсаду безпосередньо у відкритий грунт на постійне місце. Або пікірують сіянці в торф'яні горщики, щоб їх пересадку у відкритий грунт, коли настане термін, можна було здійснювати разом з тарою.

За тиждень до висадки розсади в грунт її починають привчати до зовнішнього середовища, щодня виносячи її на кілька годин на свіже повітря, не забувши спочатку захищати від вітру і протягів. Також перед висадкою в грунт доцільно обробити сіянці в профілактичних цілях Іммуноцітофітом йди Епін.

Вирощування огірків в домашніх умовах

Для вирощування огірків в домашніх умовах слід вибирати такі сорти, які не вимагають запилення, причому найкраще розташовуються на підвіконнях кущові і середньоплетиста огірки. Оптимальні для умов квартири сорти Домашній, Ритова, Маша, Кімнатний, Марфинский, Біанка, і гібриди Клавдія і Марінда. Якщо ви хочете отримати до новорічного столу свіженькі, власноруч вирощені корнішони, сіяти насіння огірків потрібно вже в кінці жовтня, а якщо вони потрібні вам до восьмого березня, сійте огірки в січні.

З моменту появи сходів до дозрівання перших огірків проходить зазвичай 45-50 днів.

• Лук-шалот у відкритому грунті: вирощування, посадка і догляд

Перед посівом насіння огірків піддають обробці: дезінфікують в рожевому розчині марганцівки протягом 15-20 хвилин, після чого промивають проточною водою. Потім насіння розкладають по індивідуальним розсадним стаканчиках діаметром 6-8 см з дренажним шаром у вигляді крупнозернистого піску або керамзиту і легкої поживною сумішшю, заправленої перепрілої органікою – найкраще придбати готову грунтосуміш для огіркової розсади в магазині.

Грунт прямо в стаканчиках проливають киплячою водою, потім дають субстрату охолонути і після цього розкладають по поверхні насіння, накривають їх вологою марлею і поміщають на південний або східний підвіконня. Містять ємності при температурі 17-22 ºC в нічний час і 22-26 ºC днем, захистивши від протягів і постійно підтримуючи марлю у вологому стані. Через кілька днів, коли на лежачих в стаканчиках насінні з'являться крихітні паростки, зробіть в центрі поверхні грунту ямку глибиною 1 см, покладіть в неї проросле насіннячко і прикрийте його грунтом, а стаканчики, щоб з грунту не випаровувалася волога, накрийте папером або плівкою. Після появи сходів покриття знімають.

Якщо у вас немає можливості досвечивать сходи, доведеться, для того, щоб вони не витягнулися, знижувати температуру в кімнаті до 15-17 ºC днем ​​і 13-15 вночі. Полив сіянців здійснюється в міру підсихання верхнього шару грунту.

На стадії розвитку трьох листків сходи обережно пересаджують по одному в більш просторі ємності – квіткові горщики діаметром 25 см або відра, наприклад. Пересадку здійснюють в похмурий день, після чого притеняют рослини від сонця на 2-3 дня. Як тільки будуть виявлені перші зав'язі, проводять добриво огірків: в одному літрі гарячої води ретельно розмішують 100 г деревної золи і настоюють протягом доби, після чого поливають цим складом грунт в горщику.

З'являються на центральній батоги бічні відростки слід прищипнути. Одна рослина має нести не більше двох батогів, які необхідно підв'язати: найпростіше натягнути на вікно крупноячеистой будівельну сітку, за яку зростаюча батіг буде чіплятися вусами.

Поливають огірки після просихання верхнього шару грунту рано вранці або ввечері теплою водою приблизно 27-30 ºC. Дуже важливо дотримуватися балансу вологи в грунті, оскільки від її надлишку в коренях може розвинутися гниль, а від нестачі вологи плоди будуть гіркими. Коли з'являться огірочки, не давайте їм переростати, і тоді такі плоди стануть формуватися і розвиватися швидше.

Як і чим вкривати

Таблиця: укривние матеріали для огірків – переваги і недоліки

Як і коли вкривати

Після посіву грунт на 3-4 см присипається торфом, перепрілим гноєм, тирсою, соломою, тобто мульчують. Мульчування не тільки сприяє збереженню вологи, захищає від хвороб і бур'янів, а й є першим укриттям посівів від холоду (температура ґрунту при мульчировании підвищується на кілька градусів). З метою збереження вологості і укриття від поворотних заморозків і холодів посіви ще до сходів накривають поліетиленовою плівкою або іншим покривним матеріалом. Плівку 2 рази в тиждень знімають для провітрювання грядки. Якщо укриття зроблено з нетканих матеріалів, його можна не знімати. Після появи молодих сходів укриття знімають. На початку червня бувають непередбачувані нічні заморозки. Тому необхідно стежити за прогнозом погоди і вчасно зробити укриття. Можна до середини червня регулярно накривати огіркові грядки на ніч.

Хороша захист для сіянців – укриття грядки після посіву спанбондом

Деякі садівники користуються укривними матеріалами до кінця плодоношення з метою створення додаткового тепла, захисту від дощів і вітрів.

Посадка огірків у відкритий грунт

Коли садити огірки в грунт

Посадка огірків у ґрунті здійснюється не раніше, ніж у сіянців розвинеться 3-4 справжніх листків, а грунт прогріється до 20-24 ºC і встановиться тепла погода. Зазвичай всі ці ознаки з'являються в середині травня. Ділянка, відведена під огірки, повинен бути захищеним від вітру, добре висвітлюватися сонцем, хоча допустима і півтінь. Якщо існує ймовірність нічних заморозків або різкого похолодання, висаджені в грунт огірки доведеться вкривати плівкою, для чого по всій грядці вкопуються металеві дуги, на які при необхідності накидають покривний матеріал. Також впритул до лунок уздовж грядки встановлюють шпалеру або вкопують крупноячеистой сітку, по якій буде підніматися вгору огіркова ліана.

Грунт для огірків

Грунт для огірків повинна бути дренированной, високородючих, з низьким вмістом азоту. Кислий грунт перед висадкою розсади потрібно вапнувати. Найкраще огірки ростуть в почвосмеси з 6 частин торфу, в яку додано по одній частині перегною, деревної тирси і дернової землі, але в принципі огіркам підходить будь-яка грунт. Головне, щоб вона була пухкої і теплою, а для цього потрібно влаштовувати огіркам грядки заввишки 25 см, спрямовані зі сходу на захід з невеликим ухилом в південну сторону. За добу до того, як садити огірки, сформовані грядки поливають розчином чайної ложки мідного купоросу в 10 літрах майже киплячої води, витрачаючи по три літри на 1 м².

Кращі попередники для огірків сидерати, помідори, цибуля і капуста, а ось такі рослини, як гарбуз, кавун, диня, кабачок, цукіні, лагенарії та інші Гарбузові як попередників для огірків небажані.

Як висаджувати огірки у відкритий грунт

Як садити розсаду огірків і чи потрібно перед цим удобрювати грунт на ділянці? Оскільки коренева система у огірків неразветвленная, добрива вносять безпосередньо під час посадки: в грядках роблять лунки глибиною 40 см на відстані 60 см один від одного, засипають в них шар грунту, змішаної з компостом або перегноєм, потім додають шар родючого грунту без добрива, перевалюють на нього сіянці із земляною грудкою або встановлюють в лунку торф'яної горщик з розсадою, засипають лунку ґрунтом і поливають з розрахунку 3 л води на одну рослину.

Надалі ділянку з огірками можна мульчувати торфом або травою, які привернуть на ділянку дощових черв'яків, що постачають грунт гумусом, а можна покрити міжряддя почвопокровним матеріалом чорного кольору, щоб скоротити випаровування вологи з поверхні ділянки і трохи підвищити температуру ґрунту.

Вирощування в теплиці

Для вирощування ранніх огірків в теплиці використовують гібридні сорти для закритого грунту, такі, як Мураха, Марінда, Твікс, Халлі, Мурашко, Бідретта і Буян. Для того, щоб отримати урожай огірків якомога раніше, в теплиці влаштовують гнойові грядки, які називають гарячими, або компостні грядки – теплі.

Якщо у вас є свіжий коров'ячий гній, покладіть його в високу грядку в теплиці, а зверху накрийте шаром родючого грунту товщиною не менше 25 см і рясно полийте, після чого розкладіть насіння огірків з розрахунку 4 рослини на м². Насіння гібридний сортів в передпосівної обробки не потребують. Закладають насіння огірків на 1-2 см, після чого на грядку встановлюють підтримують дуги, на які укладають світлий покривний матеріал.

Завдяки гною, зігріває грунт, перші сходи з'являються вже через 3-4 дні. Днем потрібно ненадовго піднімати укриття, щоб провітрити сходи. Слідкуйте за температурою грунту і повітря в теплиці – вона може сильно і несподівано змінитися разом з погодою. Оптимальна температура для розвитку сіянців в теплиці 18-30 ºC. Якщо температура підніметься вище, огірки просто згорять. Крім нижнього підігріву грядки сіянцям може знадобитися додаткове освітлення.

• Лук-шалот у відкритому грунті: вирощування, посадка і догляд

Якщо у вас немає гною, замість гарячої грядки за тим же принципом можна зробити теплу, тільки під шар грунту в цьому випадку поміщають замість гною садовий компост. Оскільки температура грунту буде не такою високою, посадка огірків в теплицю здійснюється вже пророслим насінням, прямо в торф'яних стаканчиках або таблетках. У холодних регіонах краще влаштовувати гнойові грядки, а в більш теплій місцевості досить буде і компостних. Подальший догляд за огірками в теплиці здійснюють так само, як і за рослинами у відкритому ґрунті.

Прийоми збільшення врожаю огірків

Спираючись на особливості культури, овочівники-опитнікі давно вже з'ясували, що якісний догляд і прищипування батогів – далеко не всі хитрощі в плані збільшення врожаю огірків. Існують і інші способи посилення утворення жіночих квіток. Один з них полягає в тимчасовому припинення поливів перед самим початком цвітіння культури. Такий прийом змушує рослини «думати», що вони можуть скоро загинути і провокує посилено формувати плоди.

Іншим варіантом збільшення врожайності є змішання в посадках різних сортів і гібридів культури, – це підсилює перезапилення огірків.

Так само можна зробити кільцювання стебел – зробити неглибокий круговий надріз під першою парою листя рослини (процедура проводиться тільки в суху погоду), що ускладнить відтік поживних речовин до коріння і посприяє утворенню більшої кількості зав'язей.

У момент спаду освіти зеленцов можна зробити позакореневе підживлення огірків сечовиною (з розрахунку – 20 г на 10 л води), але тільки або вологим ввечері, або в похмуру погоду.

Збільшує врожайність і видалення першої зав'язі. Такий прийом дозволяє зміцнити рослині кореневу систему і набратися сил для формування великої кількості плодів. Також можна спробувати залучити бджіл на свою ділянку – або висадивши медоносні рослини, або розставивши поілочкі з ароматичним сиропом.

Окреме слово потрібно сказати і про опорах. Так як огірок рослина плетистими, кращим варіантом його вирощування є розташування по вертикалі. Опори можуть бути різних варіантів: нахилені, вертикальні, влаштовані уздовж грядки або вкруговую – тут кому як зручно.Головне, що рослини на них не будуть торкатися землі, будуть краще провітрюватися, з них буде простіше збирати урожай, а значить вони будуть менше хворіти і рясніше плодоносити.

Огірок. © jenniferworthen

Догляд за огірками

Як виростити огірки

Перший час після посадки в грунт огіркова розсада потребує частих поливах і притенении від сонячних променів, а в разі різкого похолодання їй знадобиться укриття – при зниженні температури до 15 ºC огірки уповільнюють зростання, а при 10 ºC розвиток припиняється взагалі. Після поливу бажано рихлити ґрунт на ділянці з одночасним підгортанням кущів, але робити це потрібно обережно, оскільки коренева система огірків розташована в верхньому шарі грунту. Мульча, що вкриває ділянку, дозволяє рихлити ґрунт не так часто або взагалі обходитися без розпушування грунту, а також скорочує потребу в частих поливах і стримує ріст бур'янів. Огірки для відкритого грунту бажано прищипувати над 5-6 листом, щоб стимулювати зростання бічних батогів.

полив огірків

До початку цвітіння огірки поливають кожні 5-7 днів з розрахунку від 3 до 6 літрів на м². Коли почнеться цвітіння, поливати огірки потрібно частіше (один раз в 2-3 дня) і рясніше (по 6-12 л на 1 м²). Полив здійснюють відстояною теплою водою (близько 25 ºC) рано вранці або ввечері. Якщо вода буде погано вбиратися в грунт, зробіть в міжряддях проколи вилами на глибину 10-15 см – вода повинна промочити грунт на глибину 20-30 см. Поливати огірки треба під корінь, намагаючись не потрапляти на листя.

Щоб струмінь води не розмивала грунт, і не оголювалися коріння, полив здійснюють лійкою з насадкою-розсікачем. Головне ж в поливі – баланс: пам'ятайте, що через недостатнє зволоження огірки виростають гіркими, а від надмірної вологості виникають грибкові захворювання, тому перед тим, як поливати огірки, переконайтеся, що вони дійсно цього потребують.

Як підв'язувати огірки

Вирощування огірків у відкритому грунті здійснюється двома способами – горизонтальним або вертикальним. Серед вертикальних способів є кілька дотепних і навіть екзотичних. Наприклад, вирощування огірків в дірявих бочках, в поліетиленових пакетах, в курені або під чорною плівкою. Оскільки огірки представляють собою ліану, вони потребують підв'язки – процедурі, яка економить простір, дозволяє уникнути зараження деякими хворобами і полегшує збір врожаю. Підв'язувати огірки до опори починають в фазі розвитку 3-4 листків, фактично майже відразу після висадки у відкритий грунт.

Як і способи вирощування огірків, підв'язка теж буває горизонтальною і вертикальною. При горизонтальному способі підв'язування між вбитими на початку і кінці ряду двометровими стовпами натягують кілька рядів міцної мотузки або дроту, по якій будуть підніматися батоги в міру їх зростання.

Вертикальний спосіб передбачає установку на грядці конструкції в формі літери П, яка представляє собою дві вкопаних міцних вертикальних опори з простягнутою між їх верхніми точками дротом, до якої і будуть підв'язувати мотузки, що обвивають стебла ростуть внизу огірків. Ці мотузки в міру зростання батогів можна підтягувати вгору, проте немає необхідності натягувати їх сильно. Замість мотузок краще використовувати широкі стрічки з тканини – вони не будуть травмувати рослини при сильному вітрі. Огіркову батіг захоплюють мотузяною петлею під першим або другим листом.

Як формувати огірковий кущ

Оскільки огірки діляться на сорти з сильним, помірним і обмеженим бічним розгалуженням, це повинно враховуватися при посадці сіянців на ділянці: чим гіллястий сорт, тим рідше повинні бути посаджені кущі. Сорти з сильним розгалуженням вимагають формування, яку необхідно проводити своєчасно і поетапно. На першому етапі, коли у рослини тільки 3-4 листка, потрібно видалити до четвертого листа все пасинки і зав'язі, щоб рослина витрачало сили виключно на формування кореневої системи. Коли на саджанці розвинеться вже 8 листя, залиште на гілках від четвертого до восьмого листа по одній зав'язі, а наступну за нею гілку прищипните.

Повторіть цю процедуру через час від восьмого листа до дванадцятого, залишаючи вже по дві зав'язі і видаляючи решту бічну гілку.В результаті кущ придбає форму перевернутої ялинки, що дозволить йому краще засвоювати харчування і розвиватися, а також позитивно позначиться на якості та кількості плодів.

підживлення огірків

Для того, щоб огірки росли здоровими і великими, їх підгодовують в середньому 6-8 разів за сезон. Першу підгодівлю проводять на початку цвітіння, а кожну наступну через два тижні після попередньої. Чим удобрювати огірки? З органіки найкраще огірки сприймають розчин пташиного посліду в співвідношенні 1:25 або коров'яку 1:10. Витрата розчину – 4-6 л на 1 м². Добрива вносять по зволоженому грунту, намагаючись не потрапляти на листя і стебла рослин. Чи не удобрюйте огірки в період різкого похолодання, оскільки теплолюбні культури при низькій температурі не в змозі засвоювати живильні речовини.

Обробка огірків

Читачі іноді нарікають, що грунтові огірки часто піддаються грибкових хвороб і запитують, чим обробити огірки, щоб підвищити їх імунітет до різних гнилей. Пропонуємо вам народний спосіб, що підвищує опірність огірків до захворювань. Нижні 10 см стебел огірків, зростаючих вертикально, змастіть розведеними водою в співвідношенні 1: 2 йодом або зеленкою – оброблені таким чином рослини не потребують фунгіцидах. Для захисту огірків від гнилі проводиться профілактична обробка рослин розчином 10 мл йоду в 10 л води.

Як формувати кущ

Формування огіркового куща врасстіл

На грядках, де вирощуються врасстіл бджолозапильний сорти огірків з великою кількістю плодоносних пагонів, необхідно зробити прищіпку. Зазвичай її роблять після 4 листа. Без цієї процедури розвиток безлічі пагонів з необмеженим ростом призведе до виснаження рослини і зменшення врожайності. Гібриди в прищіпку не потребують.

Як формувати рослини, що ростуть на шпалері?

Набагато важче формувати рослини, вирощувані на шпалері. Форміровке підлягають сильнорослі сортові огірки і гібриди. Перш за все, на стеблі видаляються нижнє листя до 5 листа, що сприяє вільному доступу повітря до всього рослини. У процесі росту черзі прищипують бічні пагони, починаючи знизу. Спочатку прищипують пагони після 2 листа, потім кілька пагонів – після 3-го листка. І останній ряд пагонів – після 4 листа. Верхню батіг центрального стебла опускають вниз, залишаючи на ній по 1 листу і пріщіпнув на висоті 1м до рівня грунту. У підсумку виходить кущ в формі зворотного піраміди. Це професійна і трудомістка схема форміровкі рослини.

Огірковий кущ після назад-пірамідальної форміровкі виглядає компактно і естетично

Якщо ви не готові робити форміровку за професійними схемами, просто прищипните рослина після 6 листа і підв'яжіть бічні пагони до шпалери. При цьому нижніх 3 листа видаляються, а пізніше вирізаються додаткові відростки, що з'являються з пазух пагонів. Після видалення листя і пагонів не можна залишати пенёчкі!

Зверніть увагу: Не всі сорти вимагають формування, і їх не прищипують.

Шкідники і хвороби огірків

Боротьба з хворобами огірків і з їх шкідниками занадто серйозна тема, і в один розділ тут не вкластися, тому докладну інформацію про всі огірковим ворогів ми викладемо в окремій статті. У ній ми розповімо і про те, чому огірки сохнуть, чому огірки жовтіють і як обробити огірки при зараженні тією чи іншою хворобою. Зараз же тільки назвемо хвороби і шкідників, з якими вам доведеться мати справу, якщо ви почнете нехтувати правилами вирощування та догляду за огірками. Отже, чим хворіють огірки?

Із захворювань небезпеку для огірків представляють антракноз, бактеріоз, аскохітоз, вертіціллез, борошниста роса (справжня і несправжня), чорна ніжка, чорна цвіль, сіра гниль, оливкова і бура плямистості і кільцева мозаїка.

Комах, здатних нашкодити огіркам, теж чимало: тля, галова нематода, капустянка, совка, Паросткова муха, тютюновий трипс, павутинний кліщ і дротяники.

Небезпеку становлять також слимаки.

Для боротьби з хворобами і шкідниками овочевих рослин, що вживаються в їжу, бажано не використовувати хімікати, особливо на стадії формування і розвитку плодів. Є безліч перевірених часом народних способів позбутися від такого роду неприємностей, і ми вам обов'язково про них розповімо.

Температурний режим і полив під час вирощування

Температура в кімнаті днем ​​повинна бути в межах + 21-24 ° С, вночі + 18-19 ° С. У більшості квартир саме така температура підтримується в зимовий період часу. Якщо немає – потрібно рослини трохи підігрівати будь-якими приладами, в тому числі і лампами розжарювання. Вони будуть одночасно і висвітлювати, і підігрівати. Що стосується втрат на енергоносії, то тут проблем немає. Завжди менше буде потрібно енергії для нагріву підвіконня з огірками, ніж для всього приміщення. Звичайно, рослини бажано розміщувати з південного боку.

Для гарного плодоносіння потрібно дотримуватися температурного режиму

Вологість грунту робить істотний вплив не тільки на врожайність, але і на здоров'я рослин. Недостатньо вологи – огірків мало і їх зовнішній вигляд бажає кращого. Багато вологи, та ще при недостатніх температурах обов'язково призведе до загнивання Конєва системи і загибелі огірків. Поливати рослину слід своєчасно, але без зайвого фанатизму. Слід мати ще на увазі, що на підвіконнях земля швидко втрачає вологу, для огірків це неприпустимо. Досвідчені рослинники настійно рекомендують щодня обприскувати листя чистою теплою водою. А щоб коріння не загнивали, все ємності повинні мати ефективну дренажну систему.

Додатково обприскуйте огірки теплою водою

Збір і зберігання огірків

Огірки збирають у міру їх дозрівання, причому, коли почалося плодоношення, робити це потрібно хоча б раз на два дні, інакше огірки переростають, жовтіють і перешкоджають утворенню нових зеленцов. Крім збору дозрілих плодів необхідно видаляти всі невдалі і потворні плоди. Чим частіше ви будете знімати зеленці, тим рясніше будуть наростати нові. Оскільки для консервування використовують огірки розміром 8-12 см, для засолювання – від 8 до 18 см, а для салату годяться і більші огірки, частотою збору можна регулювати кількість плодів потрібного вам призначення.

Наприклад, при щоденному прибиранні зеленцов почнуть інтенсивно зростати огірки для консервування, при збиранні один раз в два дні більше буде сировини для засолювання. Після перших заморозків доведеться зібрати вже все плоди.

Знімати зеленці потрібно рано вранці або ввечері таким чином, щоб плодоніжка залишалася на батоги, тому краще огірки зрізати, а не тягнути або смикати. Дістаючи огірок, зростаючий в глибині куща, намагайтеся не перевертати батоги. Не тримайте зібрані плоди на сонці, відразу помістіть їх в прохолодну тінь. Зберігаються свіжі огірки, на жаль, зовсім недовго, саме тому їх у великих кількостях маринують і солять, але тиждень-другий зеленці при правильному поводженні можуть і полежати.

Можна помістити огірки в каструлю з водою і зберігати їх там до десяти днів, щільно накривши кришкою і щодня міняючи воду. Можна злегка збити яєчний білок, обмазати їм чисто вимиті огірки і дати цьому покриттю висохнути – після такої обробки огірки можна зберігати, чи не закладаючи їх в холодильник. Добре зберігати огірки в селі або на дачі, якщо поруч є глибокий, що не промерзає взимку струмок: товстошкірих огірки складають в бочонок і опускають в проточну воду. При такому способі зберігання огірки будуть свіжими до середини зими.

Вибір місця і підготовка грунту

Для вирощування огірків слід вибрати сонячний ділянку, з доступом світла захищений від протягів і холодного вітру.При посадці обов'язково треба дотримуватися сівозміни, садити рослина на одному місці можна 1 раз в 4 роки. Найкраще розташовувати дану овочеву культуру після перцю, помідорів, капусти, цибулі або часнику.

Оптимальний грунт для вирощування – нейтральний або слабокислий pH 5-7. Лужне середовище не підходить для висадки, так як позначається на врожаї.

Перед вирощуванням потрібно готувати грядку заздалегідь в осінній період:

• перекопати грунт;
• внести компост, перегній або гній і додатково калій і суперфосфат;
• замість органічного також використовувати мінеральне добриво: аміачну селітру і сечовину.

Можна спорудити на ділянці теплу грядку, для цього необхідно зробити майданчик шириною близько 1 м з перегнилих частин рослин і землі, а по сторонам викласти сіно. Коли висота буде дорівнює 20 см, можна переходити до формування борта, для цього відмінно підійде коров'як. Край споруди необхідно підняти на 60 см, а в середину додати родючий грунт або перегній. Далі накрити конструкцію плівкою і почекати 3-4 дні. Якщо використовувалася солома, її потрібно попередньо полити окропом, а після укрити.

Види і сорти огірків

За призначенням сорти огірків ділять на салатні, консервні і універсальні. У огірків консервних сортів шкірка тонка, вони відрізняються підвищеним вмістом цукрів, що дуже важливо при засолюванні і консервуванні. Грубіша і товста шкірка салатних сортів перешкоджає проникненню розсолу і маринаду в овоч, однак ці огірки набагато смачніше в свіжому вигляді, ніж зеленці консервних сортів. Універсальні огірки можна і консервувати, і вживати в свіжому вигляді.

До консервним огіркам відносяться такі сорти: Бізнес, Бригантина, Родничок, Фаворит, Воронезький, Засолочний, Урожайний 86, Надійний, Ніжинський місцевий, Конкурент, Каскад.

Салатні сорти: Адам, Витончений, Мовір, Салтан, Фенікс, Парад, Синтез, Ржавський місцевий.

Універсальні сорти огірків: Лелека, Епілог, Марінда, Регія, Дует, Круїз, Журавльонок, Фермер, Стрілець, Моравський корнішон, Хабар і інші.

По термінах дозрівання огірки ділять на ранньостиглі, що дозрівають за 32-45 днів, середньостиглі, яким потрібно для повної зрілості від 40 до 45 днів, і пізньостиглі сорти, зріють до 50 днів і довше.

До ранніх сортів і гібридів відносяться: Ліліпут, Витончений, Забіяка, Ємеля, Задавака, Завірюха.

Среднезрелие сорти огірків: Пікасо, Атлет, Степовий, Сонячний, Єдність, Далекосхідний 27, Конкурент, Топольок.

Пізні сорти: Ніжинський, Фенікс, Хрускіт, Секрет, Китайський плетистими, Родничок, Китайське диво, Паризький, Теща.

Діляться огірки на гібриди та сорти: гібриди при насіннєвому розмноженні незберігають своїх властивостей, як сортові огірки, здатні передавати ознаки сорту через кілька поколінь. Але гібриди раніше і рясніше починають плодоносити, крім того, вони довше зберігаються і набагато пізніше, ніж сортові огірки, жовтіють, тому насіння гібридів цінніше і на порядок дорожче насіння сортових огірків.

До гібридним сортам відносяться: Буян, Марінда, Отелло, Паркер, Регіна, Пасадена, Бізнес, Аякс, Бригантина, Герман, Ємеля, Катюша, Ластівка, Вірні друзі та інші.

За типом запилення огірки ділять на бджолозапильні, які вирощують у відкритому грунті, і самозапильних, або партенокарпические, вирощувані і в теплицях, і в городі.

Пчелопиляемие сорти огірків: Атлет, Журавльонок, Застільний, Витончений, Улюбленець, Слов'янський, Катюша, Конкурент, Казанова, Самородок, Ластівка і інші.

Самозапильних сорти: Адам, Аеліта, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пікнік, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Білий ангел і інші.

За розміром зеленцов огірки діляться на корнішони, довжина яких не більше 8 см, і огірки салатного типу, призначені для їжі в сирому вигляді.

До корнішони відносяться сорти німецької селекції: Адам, Витончений, Отелло, Лібелле і інші.

За характером поверхні огірки бувають мелкобугорчатие і крупнобугорчасті, а шипи на них можуть бути білими або чорними.

Белошіпние салатні сорти: Смарагдовий потік, Китайські змії, Китайський жаростійкий.

Черношіпние засолювальні сорти: Соловей, Справжній полковник, Засолочний, Ліліпут, Водолій і інші.

Якщо вас цікавлять екзотичні сорти і гібриди, то серед огірків їх чимало. наприклад:

Китайські довгоплідні огірки

стебло яких досягає 3,5 м в довжину, а плоди – від 40 до 90 см, однак вражають вони не тільки розмірами і відмінними смаковими якостями, але і простотою вирощування, невибагливістю у догляді і високою врожайністю. Найбільш поширені сорти: Китайське диво, Китайський довгоплідний, Китайський фермерський, Китайський білий, Смарагдовий потік, Ліо Мін, Китайський болезнеустойчивость;

вірменські огірки

мають дуже незвичайний вигляд: ребристі плоди довжиною до 50 см і до кілограма вагою покриті сріблясто-білим пушком. Стебла вірменських огірків досягають в довжину 4 метрів. Вирощують цю дивину як у відкритому грунті, так і в теплиці. Сорти: Диня срібляста, Богатир білий, Мел він Флеху-озус;

італійські огірки

Називаються так, тому що вони є результатом роботи італійських селекціонерів. Зовні вони схожі на огірки вірменські – такі ж ребристі. А ось колір шкірки в залежності від сорту може бути світло-салатовим, як у сорту Арбуззе, або Торторелли, смак якого одночасно нагадує і кавун, і огірок, або темно-зеленим, який з часом стає оранжево-жовтим, як у сорту Баррезе, огірка з присмаком кавуна;

Кришталеве яблуко

Англійські селекціонери зуміли вивести дивовижний гібрид огірка, зовні більше нагадує лимон, хоча на смак це звичайний огірок. Називається це диво чомусь Кришталевим яблуком. Ростуть ці лимони-огірки, звані яблуками, на шестиметрової стеблі;

білі огірки

Однаково добре ростуть і в теплицях, і в городі, утворюють довгі батоги, не бояться хвороб і п'ятдесятиградусні спеки. Найніжніші солодкуваті огірочки досягають в довжину 20 см, єдиним недоліком білих огірків є те, що вони швидко переростають. Кращі сорти: Італійський білий, Сніговий барс, Наречена, Білосніжка, Білий ангел, Три білих листа;

Міні-огірок

або мелотрия шорстка – декоративна багаторічна ліана з Африки з насичено-зеленим листям, не міняють кольору до жовтня, і маленькими плодами до 2,5 см в діаметрі, схожими на арбузики, але за смаком є ​​звичайними огірками, які можна їсти в свіжому вигляді, а можна солити або консервувати;

Індійський огірок

або момордика, легко можна виростити і в городі, і на підвіконні. Листя у рослини декоративна, яскраво-жовті квітки пахнуть жасмином, а горбисті подовжені плоди у міру зростання поступово змінюють колір з темно-зеленого на яскраво-оранжевий. Коли плід дозріває, він розкривається і стає схожим на який розкрив пащу крокодила, через що овоч часто так і називають: «огірок-крокодил»;

Змієподібний огірок трихозанту

Теж гарбузове рослина, широко оброблені на Південно-Заході Азії. Трихозанту невибагливий в догляді і несприйнятливий до хвороб, у його плодів, що досягають в довжину 120 см, циліндрична форма, і вони звиваються, як змії, у міру дозрівання змінюючи колір з зеленого на жовтогарячий. Квіти трихозанта нагадують невагомі сніжинки діаметром 4 см;

Червоний огірок тладіанта сумнівна

Багаторічна ліана до 5 м заввишки родом з Південно-Східної Азії. Листя у тладіанти світло-зелені, серцеподібні, що нагадують тюльпани квітки яскраво-жовтого кольору, плоди невеликі, придатні для консервування та засолювання, поки не переростуть 15 см і не почнуть червоніти. Переросли і почервонілі плоди стають солодкими, і з них виходить відмінне варення;

посадка

Посадку необхідно здійснювати в сонячний день з самого ранку або ближче до вечора.Цю процедуру необхідно проводити в той період, коли земля достатньо прогрілася і загроза весняних заморозків минула. Інакше можна просто втратити все. Зазвичай це роблять в першій половині квітня.

У підготовлені лунки висаджують розсаду або пророслі зміна, після чого поливають і проводять першу підгодівлю. Висадку бажано проводити за схемою, як би в шаховому порядку. Витримати відстань між рядками близько 30 сантиметрів.

Краще, коли кожна грядка має по два рядки, а між рядками відстань (стежка) близько 50 сантиметрів. Якщо розмір ділянки не дозволяє витримати такі пропорції, то можна заощадити місце, і трохи змінити відстань.

Після того, як над поверхнею грунту з'явиться три повноцінних листочка, можна приступати до формування куща.

Садити огірки можна двома способами – через пікіровку або класичним способом. Перший варіант (з пересадкою) більш клопіткий, зате зазвичай дозволяє отримати більш багатий урожай. Другий простіше, але і кількість огірків, зібраних з кущів, не надто великий.

Огірки на підвіконні. вирощування

Пікіровка означає, що спочатку паростки садять в невеликі (близько 100 мл) стаканчики (бажано картонні, з сільськогосподарського магазину). Садять приблизно в два рази більше насіння, ніж розраховують отримати кущів – по 4-5 зерен в кожну склянку. Частина з них не проросте, а частина дасть слабкі паростки через нестачу освітлення або з інших причин. Субстрат використовується той же, що описаний вище.

Через тиждень-два після того, як паростки в стаканах проклюнутся, проводиться пікіровка. Слабкі видаляються – в кожному стаканчику повинен залишитися один або два паростка. Вибирайте самі великі і акуратні – вони дадуть найкращий урожай. Ще через два тижні паростки пересаджують. Робиться це просто – грунт злегка змочується водою, після чого акуратно перевертається на долоню – паросток при цьому повинен проходити між пальцями. Сам стаканчик легко знімається вгору, а земля з паростком висаджується в заздалегідь підготовлену ямку в великому горщику.

Розсада огірків на підвіконні. фото

Якщо ви віддаєте перевагу більш простий спосіб посадки, без пікіровки, то горщик наповнюється грунтом приблизно наполовину. На неї укладаються насіння, які присипаються землею на 1-2 сантиметри. Коли паростки проклюнутся, грунт додається, щоб не доходила до країв на 2-3 міліметра (інакше поливати буде незручно). Не хвилюйтеся, якщо через кілька тижнів повторно проклюнутся не всі паростки – слабкі загинуть, щоб не витягати корисні мінеральні речовини з грунту.

Вимоги до грунту

1. Грунт, який ви плануєте використовувати в обов'язковому порядку повинен бути рослинним. У складі подібного грунту присутня велика кількість органічних речовин, які в подальшому можуть вплинути на родючість огірків.

2. Грунт обов'язково повинна мати пористу структуру. Це необхідно для того, щоб у кореневої системи огірків з'явилася можливість отримувати необхідну кількість поживних речовин.

3. Земля повинна добре вбирати вологу. Завдяки цьому вся коренева система отримає можливість активно розвиватися.

• Дивись по темі
• Розкажіть друзям

Грунт для огірків повинна бути родючої, тоді висока приживлюваність насіння і відмінний урожай порадують вас. Ці правила потрібно дотримуватися як при вирощуванні кущів на вулиці, так і в умовах теплиці. Для забезпечення максимально комфортних умов для вирощування рослин необхідно заздалегідь здійснити підготовку грунту. Огірки добре ростуть у суглинному або супіщаних грунті.

Не рекомендується садити огірки в кислотні або важкі грунту. Оптимальним варіантом стане висадка рослин на нейтральні або в крайньому випадку слабокислотні грунту. В першу чергу необхідно визначити рівень кислотності грунту, після чого можна продовжувати підготовчі роботи.

Дослідження в сфері кислотності грунту можна виконати трьома способами:

• за допомогою приладу Алямовская (в лабораторії або в приватному порядку);
• завдяки лакмусовим папері;
• спостерігаючи за проростанням бур'янів.

Такі дослідження можна зробити в спеціальній лабораторії або за допомогою певного обладнання, яке можна придбати. Для виконання аналізу кислотності грунту потрібен прилад Алямовская. Це пристосування легко освоїти, так як до нього додається інструкція, зрозуміла будь-якому садівникові.

Можна оцінити кислотність грунту і іншими методами. Для цього потрібна лакмусовий папір, яку можна придбати в будь-якому магазині, що продає хімічні реактиви. Для проведення дослідження необхідно зробити зріз землі на глибину 30 см у вертикальному напрямку. Грунт потрібно змочити дистильованої або дощовою водою, а частина землі слід здавити в руці разом з шматочком лакмусового паперу. Колір лакмусового паперу дорівнює звичайній контрольної шкалою, а по збігів кольору визначають ступінь кислотності поверхні землі.

Коли немає приладу Алямовская і лакмусовий папір дістати не вдається, тоді можна зробити орієнтовну оцінку кислотності за допомогою спостережень за шкідливими культурами, які ростуть в теплиці або на грядці, де будуть рости огірки. Оптимальними індикаторами кислих грунтів є рослини у вигляді подорожника, хвоща, вероніки дубравной, пікульніка, осоки, кінського щавлю, м'яти, повзучого жовтцю, мокриці, іван-да-марьи, а також вересу. Якщо спостерігаються ці рослини, то кислотність грунту потрібно зменшити до того, як будуть посаджені огірки.

Спочатку треба вибрати ділянку, на якому будуть рости огірки. Бажано, щоб він був повернений на південь, адже ці овочі люблять сонячне місце без протягів. Треба врахувати, які попередні культури тут вирощувалися. Добре, якщо це були картопля, помідори, цвітна капуста, коренеплоди, бобові. Не варто садити зеленці в тому місці, де росли кабачки, патисони, баклажани. Після них в грунті накопичуються мікроорганізми, які потім приведуть до захворювання рослин.

Земля для посадки огірків повинна бути:

Тому на відкритих ділянках краще вибрати легкі суглинисті або піщані ґрунти, які мають гарну водопроникність. Важливо, щоб вони містили велику кількість перегною. Зовсім непридатними для вирощування огірків вважаються холодні торф'яно-болотні грунти. Вони містять мало фосфору, калію, магнію та інших мікроелементів. Торф'яна земля повільно прогрівається навесні і швидко охолоджується восени.

Прийнятна кислотність грунту для огірків 6-7 одиниць. При рівні рН 6-6,1 одиниць спостерігається найбільша віддача рослини. Адже такі показники кислотності сприяють утворенню максимальної кількості жіночих квіток.

Огірки воліють вологий грунт, тому вимагають частих поливів. 75-85% вологості грунту – це оптимальні показники для обробітку культури.

Також важлива температура грунту перед висаджуванням огірків. Вона приблизно повинна бути рівною температурі повітря або нижче на 2-3˚С. Найкращий показник для проростання насіння 25-28˚С, при якому сходи з'являються за 3 дні. При температурі нижче 14˚С культура припиняє своє зростання. Критичними будуть показники вище 40˚С.

Визначення механічного складу ґрунту

Для визначення типу грунту можна скористатися простим методом, що не вимагає спеціального обладнання. Для цього потрібно взяти жменю землі і злегка змочити її водою так, щоб вона не віджималася. Розім'яти і сформувати грудку. Після скачати в долонях шнурок діаметром 3 мм і згорнути його в суцільне кільце.

Залежно від стану шнура можна визначити тип ґрунту:

1. швидко розпадається – супісок;
2. дробиться під час розкочування – легкий суглинок;
3. суцільний, але при згортанні в кільце розпадається – середній суглинок;
4. суцільний, але на кільці утворюються дрібні тріщини – важкий суглинок;
5. суцільний, кільце незбиране – глинозем.

Легкі і середні суглинки

Найоптимальніші типи грунту для вирощування огірків. Механічний склад легких суглинків структурувати не потрібно. В середні суглинки з осені вносять гній по 5-6 кг на 1 кв. м.

супіски

Цей тип ґрунту швидко прогрівається, відрізняється інтенсивної аерацією і високою водопроникністю. Крім цього супеси легкі в обробці, а перетворення в них органіки в гумус відбувається в прискореному режимі.

Недоліки грунту для вирощування огірків – швидке охолодження в нічні години і вимивання мінеральних речовин з кореневого шару. Це можна виправити внесенням свіжого гною або компосту з осені по 10 кг на 1 кв. м.

Глиноземи і важкі суглинки

Ці типи грунту непридатні для вирощування огірків. Вони погано прогріваються і практично не пропускають повітря і вологу. Це згубно для культури.

При обмеженні доступу кисню до коренів огірки починають скидати зав'язі, практично не розвиваються і поступово всихають. Важкі грунту обов'язково потрібно розпушити.

Кращий варіант – внесення свіжого соломистого гною. Робити це слід з осені, щоб він встиг розкластися і перетворитися в гумус. У неокультуренние грунту вносять 10-15 кг гною на кожен кв. м. При повторному внесенні (рекомендується кожні 3-4 роки) досить 5-6 кг на кв. м.

Гній закладають поверхнево. При глибокому закладенні він не розкладається і частково перетворюється в торф, в якому необхідні для рослин бактерії не розвиваються.

пісковики

Цей тип ґрунту непридатний для вирощування огірків. Вона не утримує вологу, а мінеральні речовини швидко вимиваються з кореневого шару. Швидко прогрівається, але і охолоджується під час нічного зниження температури.

Для поліпшення грунту на 1 кв. м. вносять:

• напівперепрілий гній або компост 1,5 -2 відра;
• торф 1 відро.

Трудомісткий, витратний, але дуже ефективний спосіб – глінованіе грунту. Для цього в кожен кв. м. вносять 1-2 відра порошкової глини. Її комбінують гноєм або компостом. Після внесення будь-якого розпушувача ділянку перекопують. Заходи проводять протягом 2-3 років.

Торф'яно-болотисті

У Росії цей тип ґрунту зустрічається в Західно-Сибірської рівнині і в природному вигляді непридатний для вирощування огірків. Вона надмірно зволожена і волокниста, в ній немає умов для розкладання рослинних залишків, тому торф сильно закисає. Для торф'яно-болотистій грунту характерний світло-бурий окрас.

Спочатку потрібно підсушити ділянку. Для цього навесні по периметру ділянки викопують канавки так, щоб вода відводилася за межі городу. До кінця літа ділянку осушити, можна приступати до поліпшення грунту.

На 1 кв. м. вносять:

• порошкову глину 1 відро;
• річковий пісок 0,5 відра;
• вапна від 0,3 до 1,4 кг в залежності від кислотності.

Ділянка перекопують на глибину 20 см. Вносять перепрілий гній, перегній або пташиний послід 1 кг на кв. м. Більша кількість органіки не потрібно.

У торфі багато органічних речовин, а гній в цьому випадку застосовується тільки для запуску процесів його розкладання.

Роботи по внесенню цих компонентів ведуть постійно з року в рік. Поки грунт не придбає оптимальні фізичні властивості, комфортні для рослин. Крім основних добрив (азот, фосфор, калій) щорічно вносяться мідь і бор.

Сорти і гібриди, які підходять для вирощування на відкритих грядках

На відкритих грядках вигідна посадка короткоплодних огірків. При лежання на грунті або бадиллі ці сорти краще за інших зберігають форму і забарвлення. А також вимагають мінімум уваги і догляду.

Популярні такі сорти огірків.

Пасадена. Невисокі кущі з мінімальним обсягом бадилля. Огірки дрібнобугристі, без гіркоти. Довжина корнішона 7-10 см. Перший урожай знімають через 50-55 діб після сходів.

Пасамонте F1. Один з ранніх сортів. Кущі формуються в 2 стебла. Огірки довжиною 5-8 см з великими горбками.Урожай збирають на 40-45 день після посадки насіння у відкритий грунт.

Алексеич F1. Середньорослий самозапилюватися гібрид раннього дозрівання. Довжина огірка 7-8 см. Шкірка горбиста, смарагдового забарвлення.

Мишка. Період дозрівання 45 днів від посіву в грунт. Огірок приємний на смак з хрусткою шкіркою. Маса примірника 55-70 м Довжина 8 см.

Серед інших ранніх сортів користуються популярністю Малюк, що дає врожай вже на 35 день після перших сходів, холодостійкий і болезнеустойчивость сорт Витончений, кущовий огірок Малишок, вагою 90 г, сорт Алтайський, плодоносний на 37 добу. Це не єдині сорти, вирощувані у відкритому грунті. У кожного городника свій улюблений сорт, досконально вивчений і культивований щорічно.

підготовка насіння

Найбільшу схожість і врожайність мають насіння, вік яких становить 2-3 роки. Їх починають готувати до посадки за 10 днів до такої. Для цього зернятка опускають в теплу, злегка підсолену воду. Розмішують, викидають все спливли екземпляри. Решта перекладають на 15 хвилин в блідо-рожевий розчин марганцівки. Після цього насіння висипають на тарілку, дно якої вистелене вологою марлею, складеною в кілька шарів. Накривають такий же марлею, після чого пророщують.

Коли з'являться корінці, посадковий матеріал ставлять в саму теплу частину холодильника на 5 діб. Стежать за тим, щоб марля не висихала. Звичайно, насіння годі й пророщувати, а висівати сухими. Але тоді дозрівання врожаю затягнеться на 15-20 днів.

глибина посіву

Безрассадний спосіб вирощування передбачає найпростішу підготовку огіркового насіння. Дозволяється використовувати і сухий вид, і заздалегідь замочений. Звичайно, краще взяти насіння з передпосівної підготовки.

Також істотна глибина посіву в відкриті грядки. Але не варто спокушатися, насіння дасть результат лише в прогрітій грунті. Орієнтир – це температура від плюс 15-ти і вище.

Але і це ще не все, адже є кілька спосіб вирощування садової культури, і для кожного з них глибина посіву індивідуальна.

Наприклад, для шпалерного способу (лунки, викопані в ряд) глибина не більше двох сантиметрів.

Грає роль склад (тип) грунту. У звичайну чорноземну вистачить і 2-3 сантиметрового посіву. А на легкому ґрунті (піщана, супіщаних) краще посіяти на пару сантиметрів глибше.

зниження кислотності

Грунт слід підготувати до посадки

Кислий грунт, так само як нейтральна або лужна, є невідповідною для обробітку огірків. Для того щоб рослина змогла отримати належний розвиток, а згодом дати очікуваний урожай, слід перед осінньої перекопування внести в грунт:

• крейда;
• гіпс;
• цементний пил;
• яєчну шкаралупу
• доломітове борошно.

Потрібно подбати про те, щоб в момент додавання в грунт всіх вищеперелічених засобів або незадовго до цього, не вносилося коров'ячий гною або перегній. У разі порушення цієї вимоги, жодне з речовин не принесе користі.

Під час осінньої підготовки грядок для зменшення кислотності грунту можна внести гашене вапно або вапняк. Норма витрати нейтралізуючої речовини – 200-300 г на 1 кв. м. площі. Таку операцію можна проводити через рік. Хороші результати також дасть внесення в грунт деревної або торф'яний золи. Ці речовини потрібно закладати в грядки восени. Слід пам'ятати, що розкислення землі триває довго.

Якщо з якихось причин, в момент осінньої підготовки ділянки цей процес не був проведений, то весною використовувати суху вапно та інші речовини, що містять кальцій, не можна. У такій ситуації потрібно скористатися рідкими азотними добривами настоєм свіжого коров'ячого гною, а вапнувати по закінченню сезону.

Найбільш простим і дешевим способом розкислювати ділянку є посів фацелії. Ця рослина дуже швидко росте, тому вже через 15 діб можна буде перекопати землю разом з рослинами і засіяти угіддя заново.

пікіровка розсади

У огірків коренева система дуже ніжна, тому пересадка культурі не потрібно. Якщо обламати волоскові корінці, то вони вже не відновляться. Щоб наростити рослині нові коріння, буде потрібна додаткова сила і час. Зростання розсади сповільниться.

Прихильники пікіровки виконують дану процедуру до розкриття сім'ядольні пари листя і появи справжнього листка.

Правила пікірування такі ж, як для всіх інших рослин. Важливо, щоб земля в ящику була дуже вологою. Рослини акуратно підчіплюються лопаткою і переміщаються на нове місце в контейнері.

Пересадженим огірочками потрібно дати спокій: поставити їх на добу в затемнене місце. Температура в цей час повинна бути нижчою за звичайну – не перевищувати +20 градусів.

Якщо молоді рослини не пікірують, тоді їх підгодовують через 2 тижні після першої підгодівлі.

Як продовжити період плодоношення огіркової ліани?

Якщо на вашій огіркової лозі перестали з'являтися квітки і нові зав'язі, значить, рослина вичерпало всі сили і не може плодоносити. Щоб отримати з рослини новий урожай, необхідно провести «реанімаційні» заходи.

Спочатку потрібно особливим чином його підгодувати. Для цього я готую добриво з рибних голів. Заливаю їх водою в такій пропорції: півкіло рибних відходів на 1 л води. Наполягаю 3 діб. Як тільки з'явиться піна – настій готовий. Додаю в нього стакан золи, гарненько перемішую і поливаю розчином землю навколо стебла. Потім видаляю з ліани все листя, залишивши з листям тільки верхівку з точками зростання. Складаю лозу спіраллю і фіксую її на землі шпильками біля точок зростання. Саме з них незабаром з'являться нові пагони. Потрібно буде вибрати найсильніший – він стане основним рослиною, інші видалити. Розвиватися огіркова лоза буде швидко, і скоро на ній знову з'являться огірки.

Ось так можна змусити знову плодоносити навіть постаріле рослина!

Як визначити кислотність грунту

Визначити кислотність грунту можна декількома способами. Для визначення якісного показника рН в домашніх умовах найчастіше використовуються такі індикатори:

1. Лакмусовий папірець, який є індикатором для лугів і кислот. Принцип отримання результатів полягає в тому, що шматочок паперу з нанесеним на неї реагентом опускають на 3 секунди воду з грунтом, а потім оцінюють отриманий результат за відповідною шкалою.
2. Столовий оцет. Цією речовиною можна полити суху землю, взяту з грядки. Якщо не станеться ніякої реакції, то це означає, що матеріал закислен. Якщо на поверхні з'являться слабкі бульбашки, тоето свідчить про те, що земля слабокислая. Лужний грунт проявить себе стандартної реакцією нейтралізації.

Також оцінити рівень РН можна використовуючи:

1. Метод Кличнікова, що представляє собою аналіз поведінки ґрунту при взаємодії зі звичайним крейдою. Цей метод дозволяє без складних маніпуляцій переконатися в тому, що земля має знижене значення РН, тобто є кислої або слабокислою.
2. Метод Алямовская. Для проведення аналізу городнику потрібно обзавестися електронним приладом, здатним в короткий час визначити шуканий показник. Також аналіз можна зробити в лабораторії, що спеціалізується на дослідженнях сільськогосподарських угідь. Процедура триває всього хвилину, після закінчення якої на табло з'явиться результат з мінімальною похибкою.

У тому випадку, коли немає можливості скористатися послугами фахівців, придбати прилад-дозиметр або зробити інші дослідження за допомогою підручних і хімічних засобів, можна вдатися до методу спостережень.

Огірки будуть себе прекрасно почувати там, де ростуть:

На вологих грядках ранньої весни також можна побачити мати-й-мачуху і пташиний горець. Хорошим індикатором слабокислою грунту на ділянці є буряк. В цьому випадку бадилля у коренеплоду буде зеленою з чіткими червоними прожилками.

Якщо земля кисла, то на ній буде плодити відмінної якості щавель, а бадилля у зростаючої буряка буде пофарбована в насичено бордовий колір. На такій землі також можна побачити пишні кущі подорожника, перстачу і польового хвоща. Грунт, показник кислотності якого перевищує позначку 4 одиниці, має іржавий відтінок, а також розсипається в руках.

Ідеальні параметри грунту

У дикому вигляді огірки ростуть в Азії, вважаючи за краще субтропічні ліси. Грунти там легкі, насичені вологою, великий обсяг опалого листя і органічних залишків виділяє вуглекислий газ при гнитті, грунти з нейтральною кислотністю або слабощелочние.

Розглянемо потрібні параметри грунту по 6 основних пунктів.

• Структура. Огірок віддає перевагу легким, волого- і повітропроникні пухкі грунти. Оптимально для цього підходять середні і легкі суглинки, які відрізняються високим ступенем аерації, здатні рівномірно розподіляти і утримувати всередині воду.
• Рівень вологості. Оптимальний діапазон – від 75% до 85%. Перевірити вологість грунту вручну можна простим способом: візьміть в руку жменю землі з верхнього шару і міцно стисніть. Якщо на долоні залишаються краплі води, значить, вологість грунту вище 80%. Якщо виходить міцний клубок з видимими відбитками пальців – вологість в межах 70-75%. Якщо не виходить сформувати грудку, грунт розсипається, вологість нижче 60%.
• Температура. Огірки відносяться до ранньостиглий культурам, плодоносити починають рано, тому для висадки розсади або загортання насіння земля повинна бути теплою – не нижче 18 ° C. Якщо температура падає до 15 ° C і нижче, зупиняється розвиток кореневої системи.
• Кислотність. Огірки не виносять закислення грунту, вважають за краще грунту з рівнем рН в межах від 6,2 до 6,8.
• Вміст гумусу. Оптимально, якщо він буде зосереджений у верхніх шарах, що дасть рослині необхідні умови для зростання і розвитку. Також огірки воліють високу мікробіологічну активність.
• Вміст поживних речовин. Найважливішими мінералами визнані азот, магній, калій і фосфор. При нестачі азоту зупиняється ріст надземної частини і кореневої системи. Якщо не вистачає калію, рослина слабшає, легше піддається захворюванням і заморозків. Дефіцит фосфору знижує обсяг врожаю. Коли не вистачає магнію, можуть жовтіти і опадати листя, ріст плодів сповільнюється.

Куди посадити насіння огірків для розсади

На одне зернятко потрібно приблизно 0,3 – 0,5 літра грунту. Ємність можна використовувати будь-яку:

• торф'яні стаканчики, які в подальшому можна разом з огірками висаджувати у відкритий грунт. Є у них невеликий недолік – швидка втрата вологи;
• пластикові стаканчики або картонні коробки (можна з-під молочних продуктів і соків) з пророблену дірочками для стікання зайвої вологи;
• рулончики з целофану, скріплені степлером або скріпкою. При висаджуванні їх легко розгорнути, не пошкодивши корінець.

Для полегшення догляду за розсадою, посадкову ємність розміщують на загальному піддоні або в контейнері. Стаканчики засипають підготовленим субстратом, висівають пророщені насіння на глибину не більше 3 см. Висаджувати рекомендується по дві насінини в горщик, щоб слабкий втечу можна було видалити.

При висаджуванні насіння в загальний ящик відстань між рослинами потрібно дотримуватися не менше 2 см, а між рядами – не менше 3 см. Пізніше таку розсаду потрібно пікірувати, що не дуже зручно.

Висаджені в грунт насіння поливають, контейнер накривають поліетиленовою плівкою, ставлять для проростання в темне місце. Днів через п'ять насіння проклюнутся.

Що робити, якщо огірки не ростуть

Якщо огірки відстають у рості, хворіють, або дають мало плодів, вам допоможуть ці поради:

• Потрібно підтримувати сівозміну: не сійте в огірки на колишньому місці раніше, ніж через 4 роки, обов'язково чергуйте різні культури.
• Чи не висаджуйте огірки густо. Щільно розташовані рослини сповільнюють ріст, легше піддаються хворобам.
• Попереджайте хвороби.Не варто чекати, коли рослини масово захворіють, і все листочки раптом стануть жовтими або плямистими. Потрібно провести попереджувальне обприскування.
• Перше обприскування проводять за першим дорослим листочків, через два тижні знову, а третє вже напередодні появи квітів.
• Чи не поливайте рослини холодною водою, щоб не нашкодити зростанню і не зменшити зав'язь жіночих квітів.
• Чи не допускаємо надлишку зволоження, щоб не спровокувати формування пустоцвітів і розвиток грибкових хвороб.
• Утримуємо огіркові грядки в чистоті від бур'янів і рослинних залишків.
• Мульчируйте грядок. Мульча затримає воду і знизить потребу в поливі, захистить огірки від перепадів температур, наситить грунт киснем, допоможе розмножитися черв'якам і іншим корисним грунтовим мікроорганізмам.

• Грамотно підсапуйте. Потрібно не просто підсипати землю, а створити умови, щоб вода надходила до коріння. В результаті підгортання додатково наростають бічні корінці, а чим потужніший коріння, тим швидше зав'язуються огірки. Також підвищується стійкість огірків до поривів вітру, сприятливо для збереження вологи в грунті. При цьому огірки не вимокають.
• Своєчасно підгодовуйте і дотримуйтесь баланс в харчуванні. Повна відмова від хімічних препаратів часто веде до втрати врожаю.
• Форма і забарвлення плодів підкаже, чого потребує рослина.
• Якщо недостача азоту, плід буде звужений вгорі зі світлою шкіркою, якщо калію – плід звужується біля плодоніжки.
• Правильно рихлите грунт: неглибоко, не травмуючи коріння куща.
• Зміцнюйте коріння за допомогою освіти нових додаткових коренів. Для цього батіг з попередньо віддаленими зав'язі (зав'язі видаляються частково) притисніть до землі і присипте вологим ґрунтом.
• Залучайте бджіл для запилення. Є кілька методів, як заманити комах: налити солодкий сироп в спеціальні поїлки, посадити медоносні рослини.

Добрива для огірків

Підживлення проводять при появі першої пари листочків.

В якості підгодівлі використовують органічні добрива:

• настій коров'яку або курячого посліду: 1 частина добрива розводять в 10 частинах теплої води;
• розчин деревної золи: співвідношення 1:10;
• настій дріжджів – 1 грам на 1 літр води;
• триденний настій з біологічного матеріалу: 1 частина подрібненої бананової шкірки або яєчної шкаралупи наполягають в трьох частинах води. Можна поливати настоєм лушпиння цибулі, приготованим таким же способом.

Рекомендується підгодовувати огірки готовими мінеральними добривами, призначеними для даної культури.

Натуральні органічні підгодівлі

Гній краще вносити восени, щоб він встиг перетворитися на перегній. Якщо земля важка глиниста, то удобрювати її потрібно не пізніше ніж за 30-40 днів перед висаджуванням огірків в грунт. Гній має велику кількість великих мінеральних речовин. Азот, фосфор, кальцій, калій – всі ці речовини міститися в ньому. Вони всмоктуються в рослини і забезпечують відмінний урожай. Вносити необхідно близько 6-9 кг на метр квадратний грунту восени.

Огіркам необхідні різні види підгодівлі
Відмінним варіантом стане використовувати місце, на якому раніше розташовувалася компостній яма. На такому місці будуть рости огірки у відкритому грунті. Перегній виділять велику кількість тепла і енергії. Якщо накривати щільною плівкою розсаду зверху, це створить парниковий ефект. Мало того, від перегною виділитися велика кількість поживних речовин відповідних для огірків.

Зола дуже схожа за своїм складом на калійні добрива і може послужити відмінною заміною. Вносять її зазвичай 200 грам на метр квадратний землі. Додавати золу потрібно навесні, після розпушування грунту.

Комплексні добрива, створені штучно мають широке застосування в садівництві. Мають широкий асортимент.

Вирішувати яке добриво краще потрібно в індивідуальному порядку. Це питання допоможе вирішити консультант в спеціалізованому магазині.Не варто купувати добрива на ринках і з рук, так як точний склад таких рідин і порошків не відомий. Це може нашкодити майбутнім рослинам або зіпсувати грунт.

Зола за своїм складом схожа на калійне добриво

Чому огірки не ростуть?

Чому з огірком важко? Ні дружніх сходів, уповільнений зростання батогів, слабке визрівання зеленцов? Жовтіють, загнивають і опадають зав'язі, а замість плодів на батоги лише пустоцвіти? Перерахуємо можливі найосновніші і найбільш поширені помилки городників – причини цих явищ:

• Бідна грунт. Посів огірків в бідну грунт не дасть повноцінного урожая.Чтоби грунт була родючою, в неї потрібно вносити органічні і комплексними мінеральними добривами.
• Недотримання сівозміни. Недотримання сівозміни – велика помилка, що приводить до зниження врожаю. Повторне використання ділянки, відведеної під огірки, без заміни ґрунту, без сівозміни. Якщо огірки принесли відмінний урожай в минулому сезоні, то навіть при хорошій підгодівлі на наступний рік вони можуть захворіти, тому що в землі накопичилися шкідники.
• Неякісне насіння. Неякісні, погано загартовані, неправильно підготовлені до посіву насіння – одна з причин повільного зростання огірків.

• Недружні сорти. Деякі сорти огірків не слід садити поруч. Вони можуть пригнічувати ріст один одного. Інформацію про сумісність можна отримати з написів на пакетику насіння.
• Неправильний вибір. Помилковий вибір сорту огірків, його непридатність до вирощування в тому чи іншому регіоні.
• Рання висадка насіння у відкритий грунт. При посадці не варто орієнтуватися тільки на терміни, прописані в місячних календарях, на «так сіяли діди», а також на власний досвід, на погоду. Слід дочекатися прогрівання грунту, коли вже не страшні нічні заморозки. Висаджування насіння в захололу грунт не дасть хороших сходів. Якщо земля не прогріта належним чином, то насіння можуть згнити.
• Переросла розсада. Така розсада має переросли корінці, а так як коріння огірків легко травмуються, то з зав'язі, щоб його висадити на грядку. Воно може загинути.

• Багато сонця. Посаджене на занадто відкритому для сонця ділянці рослина буде мати коротший період цвітіння, термін життя таких кущів теж скоротиться. Через ймовірність отримання теплових травм на листках можна використовувати метод поливу дощування. Оптимально висадити огірки в негустий тіні або півтіні. Чому погано ростуть огірки? Часто відповідь на це питання криється в зайвому освітленні сонцем.
• Загущені кущі. У надмірно загущених посадках з поганим провітрювання кущів і недостатнім освітленням рослини можуть захворіти грибними інфекціями. Огірки битимуться, сплітаючись гілками і конкурувати за харчування. Гарного врожаю в таких огіркових заростях чекати не варто.
• Невідповідна температура. На врожайність огірків сильно впливає температура повітря. Якщо згадати, що огірок виходець з Індії, то стає зрозумілим, чому він так не любить холодні російські ночі. Але і надмірно висока температура для рослини небезпечна.
• Помилка в режимі поливу. Якщо полив не в міру, або після періоду посухи рясно лити, та ще крижану воду, рослина може випробувати стрес. Такий полив може призупинити зав'язь жіночих квітів. Налили багато води під корінь – чекай достаток пустоцвітів! Полили огірочки під пекучому сонці – пішли опіки на листових пластинах.

• Дотримання балансу в харчуванні. Кількість внесеного в грунт мінерального добрива або органіки необхідно збалансувати. Грамотна підгодівля – використання добрив в залежності від стадії визрівання або зростання рослини.
• Відмова від хімії. Вирішили повністю відмовитися від хімічних препаратів? Тоді використовуйте при посіві насіння, стійкі до захворювань. Їх список можна знайти в спеціальній літературі. Але багато сортів дають гарантований урожай тільки при правильних і регулярних обробках хімічними препаратами.
• Несвоєчасне лікування. Ігнорування різних недуг рослини призведе до поганих результатів. Не потрібно чекати, коли рослина захворіє, адже тоді ми не отримаємо повноцінного врожаю. Обробляти кущі потрібно заздалегідь, планомірно, протягом усього сезону.

• Помилки при розпушуванні. Коли грунт не розпушена, на поверхні утворюється кірка, і огірки відчуваю брак повітря. А значить, не уникнути відставання в рості. Але при неправильному глибокому розпушуванні можна травмувати коріння рослини. Адже коріння огірків залягають неглибоко від поверхні землі. В результаті неписьменною прополки кущ хворіє, витрачає сили на відновлення, що несприятливо позначається на майбутньому врожаї.
• Рідкісний збір. Якщо на батоги залишається переріс з уже солідною вагою плід, то він буде затримувати зростання інших зеленцов, і не дасть утворитися новим зав'язі. Це біологічна особливість огірків. Рослина перемикається на можливість виростити плід на насіння, і починає його посилено живити за рахунок інших зеленцов. Чим дрібніше зірваний огірочок, чим частіше збирати плоди, тим вище можна підняти урожай куща.

• Без запилення. На бджолозапильних сортах огірків не з'являються зеленці тому, що немає бджіл, нікому запилювати цветонос. Така ситуація може виникнути в теплиці без віконець. Або на відкритих грядках в дощовий сезон.

Плоди огірків ростуть ночами, а низька температура перешкоджає нормальному росту

Як підготувати насіння до посіву

Насіннєвий матеріал потрібно підготувати до посадки. Калібрування, знезараження, гарт, пророщування – основні етапи підготовки.

Схожість насіння зберігається протягом 10 років, з кожним роком знижуючись. Наприклад, насіння, які зберігаються 9 років, зійдуть менше ніж наполовину. Найкращі якості зберігаються у примірників, зібраних за два-три роки до нового посіву.

Насіннєвий матеріал вибирають прямо на грядці. Відібрані плоди не зрізають, а дають їм перезреть на стеблі. Про готовність дозрівання підкаже зовнішній вигляд огірка – шкірка стане помаранчевої, потріскається. Насіння краще випускати з передньої частини плоду, щоб в подальшому новому врожаї виключити гіркоту.

Випущені насіння поміщають в невеликий об'єм води на кілька днів для зброджування. Така процедура не травмує їх, вони самостійно звільняються від непотрібної рідини. Спливли (пустотілі) насіння прибирають.

Потім насіння потрібно добре просушити і впорядкувати: великі і симетричні розкладають по паперовим пакетиках, на яких підписують дату збору врожаю.

Перед посівом насіння дезінфікують. Для цього їх поміщають в слабкий марганцевий розчин на 30-40 хвилин, потім обполіскують чистою водою. Посівний матеріал з магазину часто буває вже оброблений, про це підкаже спеціальна позначка на пакеті. Можна насіння 5 хвилин потримати під ультрафіолетовою лампою.

Наступний етап – пророщування насіння у вологому тканини, бажано бавовняною. Змочувати тканину потрібно в кип'яченої або талої (дощової) воді, до того ж – теплою (ні в якому разі не з-під крана).

Бавовняну серветку з насінням помістити в поліетиленовий пакет, в ньому посадковий матеріал не пересохне. Можна покласти і в скляну банку з кришкою замість пакету. В такому міні-парнику насіння буде тепло і світло. Паростки з'являться дня через три. Щоб прискорити схожість огіркових насіння, їх замочують годин на 10 в розчин, який стимулює зростання.

Пророщений посадковий матеріал повинен мати хороший імунітет, тому загартовування йому необхідно. Насіння протягом декількох діб тримають в холодильнику, переставляючи з верхніх холодних полиць на нижні, більш теплі полки. Тканина, в яку загорнуті насіння, повинна залишатися весь час вологою, періодично її необхідно змочувати з пульверизатора.

Дані підготовчі заходи стануть запорукою гарного врожаю.

Гібридним сортам огірків такі маніпуляції не потрібні, так як вони вже відібрані, оброблені фунгіцидами. На пакувальному пакеті з насінням варто символ F1, а посадковий матеріал забарвлений в спеціальний колір. Насіння вже готові для пророщування або посадки відразу на грядку.

Весняна обробка землі щоб щоб садити рослини

Грунт потрібно розпушити, щоб наситити її свіжим киснем. Починати можна вже з кінця травня. Також необхідно її удобрити натуральними органічними або мінеральними добривами. Якщо це проводилося восени, то навесні удобрювати її не потрібно.

Потрібно не забувати стежити за ростом бур'янів на підготовленої території.

Вони просто перероблять всі додані корисні мінерали, так що огіркам може не вистачити. Для цього потрібно проводити періодичну прополку. Чим менше за розміром рослина, тим менше воно спожило добрива.

Основні етапи росту і розвитку

Протягом вегетаційного періоду рослина утворює нові клітини, тканини, органи, збільшуючи свій обсяг і масу. Ріст і розвиток культури здійснюється поетапно і супроводжується формуванням листя, пагонів, нирок, зав'язей і плодів.

поява сходів

Активне поглинання вологи насінням, його набухання і збільшення в об'ємі.

На цій фазі завдяки активній діяльності ферментів зародок отримує органічні поживні елементи і кисень.

У огірків в сприятливих умовах проростання відбувається при температурі 12-16 ° (тому при висадці у відкритий грунт грунт рекомендується прогрівати). В умовах дефіциту тепла є ризик загнивання посівного матеріалу.

процес зростання

Відбувається формування сім'ядольних листків і виснаження запасів харчування, що містяться в насінні. Листя отримує вуглекислий газ, коріння – поживні елементи з грунту.

Час появи сходів залежить від температури: 4-6 день після посіву при 25-30 °, 6-10 день при 20-25 °, 8-12 день при 17-20 °.

Для повноцінного розвитку на цій стадії культурі необхідна сукупність сприятливих умов – достатня кількість світла, тепла, води та харчування. Брак будь-якого з цих пунктів може спричинити за собою загибель рослини.

Спочатку відбувається розвиток і зміцнення кореневої системи, потім швидке збільшення обсягу зеленої маси. У сортів швидкої стиглості формується 4-6 листів, пізньостиглих 5-8. Після їх утворення на головному стеблі починають з'являтися бічні пагони.

Запліднення і освіту зав'язей

Бутони починають формуватися після уповільнення освіти листя і коренів. Цвітіння настає у сортів ранньої стиглості на 30-40 день, у пізньостиглих – на 45-60 день при температурі 20-28 °. Першими зацвітають бутони на основному стеблі, далі з нижньої частини вгору по ньому, переходячи потім на пагони першого і наступних порядків.

Сорти огірків поділяються на:

• самозапильних (мають в одній квітці товкач і тичинки);
• бджолозапильні;
• партенокарпические (гібриди тільки з жіночими квітками, які не потребують запилення).

Незалежно від сортності у кожної квітки є близько 3-5 діб для запліднення, після якого настає всихання пелюсток.

Нижня частина маточки (плодова зав'язь) після запліднення швидко розростається в довжину і ширину, формуючи зеленець огірка. Оптимальна температура для розвитку зав'язей 22-28 °.

Зростання і дозрівання плодів

Тривалість плодоношення залежить від сорту

Через 7-12 днів після запліднення з'являється плід технічної стиглості (зеленець). Одночасно з процесом зростання в ньому формуються насіння і накопичуються поживні елементи.

Цикл від стадії технічної до фізіологічної стиглості (повного визрівання огіркових насіння в плоді) обумовлений умовами вирощування і сортностью овоча. В середньому він становить 30-45 днів. Плодоносить огірок досить довго, відповідно до характеристиками конкретного сорту від першого до останнього збору врожаю проходить близько 20-90 днів.

Сприятливі умови для зростання

Не секрет, що врожайність в першу чергу залежить від обраного місця посадки. Що люблять огірки? Наведемо перелік основних переваг:

• Овочі люблять теплі і сонячні місця на городах. Оптимальна денна температура становить від 20 до 35 ° за Цельсієм. Вночі вона не повинна падати нижче 5 °, інакше рослини загинуть.
• Грунт для огірків за механічним складом повинна бути пухкої і нещільної. До такої відносяться супіщаний і легкий суглинний грунт.

Щоб зрозуміти, який ґрунт найкраща для огірка, потрібно згадати про походження цієї культури. У дикорослому вигляді огіркові ліани ростуть в субтропічних лісах Азії.

Ґрунти цих лісів характеризуються структурностью, легкістю, вологістю і великою кількістю рослинного опади на поверхні. Кислотність наближається до нейтральною або слаболужною, а гниючих органіка виділяє величезну кількість вуглекислого газу в повітря.

Виходячи з цього, можна зробити висновок про оптимальні параметри грунту для огірка:

• Механічний склад – пухкий, легкий, повітропроникний.
• Вологість – постійна, висока, без заболочування і пересушування.
• Температура – не нижче 12⁰С на глибині 20 см.
• Кислотність – нейтральна, не нижче 6,2 водневих одиниць.
• Відсоток гумусу – високий, зосереджений у верхніх шарах.
• Мікробіологічна активність – висока.

Пропонуємо ознайомитися: Як посадити лаванду на дачі, вирощування і догляд за нею

Коренева система огірка поверхнева. Вона не проникає в грунт глибше, ніж на 30 см. Тому глибина залягання підгрунтових вод великого значення не має. Основна увага при підготовці грунту під огіркову грядку повинна приділятися саме верхніх шарів грунту.

Іншими негативними моментами є:

• надлишок азоту
• пересушена грунт
• Висока температура в парнику
• Чергування мінеральних і органічних підгодівлі під час плодоношення
• Збір зеленцов через 2-3 дня, це погіршує смак і зупинку зав'язі.

Яку грунт люблять огірки

Огірки люблять добре прогріваються грунт. Тому місце для них підбирають світле і сонячне, захищене від північних вітрів. Добре, якщо там раніше росли картопля, горох, цибуля, капуста або помідори.
Для вирощування огірків грунт повинен бути практично нейтральною. Можна використовувати слабокислу. В таких умовах рослина дасть багатий і якісний урожай.Еслі земля кисла, то її потрібно подщелачивать, або рослина просто буде поступово гинути.

Для цього необхідно в неї внести вапняку. В середньому на 1 квадратний метр потрібно, 500 грам суміші. На цьому місці огірки можна вирощувати ще два роки, а потім міняти місце зростання.

Огірки люблять нейтральну грунт
Схожі записи не знайдені.

Огірок – один з найдавніших і найбільш дієтичних овочевих культур. Багато їдять огірки, проте й гадки не мають яким величезною кількістю корисних властивостей володіє даний овоч.

Огірок – самий дієтичний продукт (тому що на 98% складається з води), який має низьку калорійностьюрасада

Огірок сприяє швидкому виведенню токсинів з організму, сприяє його очищенню

В огірках міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів (вітаміни групи В і С, кальцій, фосфор, магній і ін. Мікроелементи)

Огірки стимулюють травлення

Огірки корисні для шкіри, волосся, зубів. Огірки використовують в якості масок для обличчя та шиї. Огірок зволожить і омолодить Вашу шкіру.

Огірок допоможе Вам позбутися від затяжного кашлю

Огірок має знеболюючими і протизапальними властивостями

Огірок заспокоїть розхиталася нервову систему

Отже, дізнавшись про корисні властивості огірків, пропоную дізнатися, як все – таки самому можна виростити цей «чудодійний» овоч. Далі пропоную поговорити про особливості і про підготовку грунту для розсади огірків.

Від того, наскільки правильно і якісно Ви підготуєте грунт для огірків і буде залежати швидкість росту огірків і врожайність. Огірок є дуже вимогливою до родючості грунту культурою, саме тому, про слід подбати завчасно.

Перш, ніж приступати до підготовки грунту для огірків, для початку, варто подбати про вибір місця для посадки огірків, визначенні типу грунту та його кислотності.

залізо, С приходом перших теплих весняних днів землю необхідно перекопати на глибину не менше 25 сантиметрів. Після цього верхній, приблизно в 12 сантиметрів, шар грунту граблями ретельно перемішується з шаром заготовленого з осені перегною. Якісно приготований перегній – це справжнє «золото» для городника і запорука майбутнього врожаю.

Для його підготовки можна використовувати всілякі органічні речовини, наприклад, деревна тирса, висохлу траву, опале листя, солому, гній, шматочки паперу і так далі. Після поливу ділянку, обраний для вирощування огірків, накривається плівкою на кілька днів, щоб земля прогрілася не менше ніж до 150 С.

врожаю огірків слід теплою водою (холодна вода призводить до пригнічення росту і виникнення сірої гнилі). сортових огірків Місце для висаджують, коли грунт достатньо прогріється (приблизно в кінці травня в середній смузі Росії, на початку травня – в центральній Європі). При безрассадном методі посів набряклих або пророслих тепличні Огірок

Висаджувати розсаду доречна, коли у паростка вже є кілька листочків. Потім підгодівля полягає в додаванні розчину коров'яку обсяги 1: 6). Це потрібно зробити через 2 тижні за висадкою розсади. Марганець, Посів насіння або висаджування розсади повинні проводитися виключно тоді, коли мине загроза заморозків. Розчином мінеральних добрив або золи. Сприяє більш рясному плодоутворення, сповільнюючи старіння рослини і збільшуючи врожайність.

Для збереження вологості грунту (особливо, пізньостиглих) потрібно прищипка головного стебла після 5-7го листа. Справа в тому, що старовинні сорти виробляють тільки чоловічі квітки на головному стеблі і прищіпка стимулює розвиток бічних стебел з жіночими квітками. Вирощування огірків

насіння огірка – з довгими гладкими плодами довжиною до 30 і більше см; належить до сімейства гарбузових (Якщо очікується високий урожай, мінеральних добрив недостатньо. У весняний період виникає необхідність в невеликій кількості перегною. Буває досить щіпки для лунки або борозен, безпосередньо під час посіву і посадки.

А навесні корисно присипати 150 г золи. Мідь. Для того щоб отримати гарантований урожай огірків, найкраще вирощувати їх на височини, де забезпечені і хороший прогрів коренів теплолюбивой культури, і захист їх від надлишку вологи. Саме тому, не менше ніж за тиждень до посіву насіння або висаджування розсади, необхідно сформувати грядки, щоб земля кілька осіла. Слід обережно ставитися до

Огірки короткоплодних сортів посадки огірків Старі гібридні огірки має добре висвітлюватися сонцем (допустима півтінь) і бути захищеним від вітру.Зокрема, при влаштуванні гряд у відкритому грунті в якості «живого заслону» можна використовувати кукурудзу, посіявши її в два рядки по сторонам виробляють в грунт, температура якої в верхньому шарі не нижче 13-15 градусів, інакше насіння просто розкладаються. глибина загортання

Огірки – звичний і всіма нами улюблений овоч. Його легко виростити на своїй ділянці. Щоб отримати здоровий і рясний урожай, потрібно лише знати правила посадки та вирощування цієї рослини.

Відео

Також ви можете подивитися відеоролик, де вам розкажуть, як з ранньої весни до пізньої осені підгодовувати огірки.

Дотримуючись правил агротехніки при вирощуванні огірків, отримаєте гарантований урожай огірків з прекрасними смаковими якостями. Але кожна помилка – ваш безцінний досвід. А попереду новий городній сезон!

Щоб на кожному кущі утворювалося багато зав'язей, а плоди виросли великими і хрусткими, потрібно дотримуватися деякі особливості агротехніки.

Шкідники на грядці з огірками

Нерідко з настанням спекотних липневих днів догляд у відкритому грунті ускладнює тля. Дрібне комаха здатна нанести рослинам у відкритому грунті великої шкоди. Дізнатися пошкоджені грунтові огірки легко:

• мляві листя;
• зіпсовані бутони і зав'язі;
• жовті плями на поверхні листя.

Розмножується комаха стрімко, колонії попелиці можуть за 10 днів знищити цілу гряду. При виявленні комахи приготувати мильно-зольний розчин. Взяти літр води, в нього додати розведені в гарячій воді господарське мило 72% (2 ст. Л.) І золу (2 ст. Л.).

Отриманою мильно-зольной водою помити листя і стебла огірків. Обробку рослин відкритого грунту проводити з ранку. Щоб уникнути опіку листя, опівдні накинути на рослини покривний матеріал. Через 5 днів обробку у відкритому грунті повторити. Землю під огірковим кущами варто припудрити золою для відлякування шкідників і підгодівлі ослаблених рослин.

Проста захист ґрунтових огірків від капустянки

Капустянка завдає великої шкоди молодим ґрунтовим огіркам. Проста пластикова пляшка захистить грунтові огірки від шкідника. У пляшки об'ємом 1,5 л потрібно відрізати нижню і верхню частину, вийде циліндр. Розрізати циліндр на 3 рівні частини.

Утворені кільця втиснути в грядку, над поверхнею потрібно залишити стирчить ободок – 0,5 см заввишки. У кожне кільце посадити по 3 огіркових насіння, присипавши їх грунтом.

Огіркову гряду вкривати целофаном до появи сходів. Кільця захистять сходи від капустянки, не завадять розвитку рослини, полегшать його вирощування.