Вирощування огірків на своїй ділянці у відкритому грунті

Прості правила – відмінний результат і багатий урожай

Смачний, корисний огірочок прямо з грядки – на саму згадку про це стає по літньому тепло. Один з найулюбленіших овочів, присутній на кухнях всього світу. Складно уявити свій урожай без улюбленого плоду.

У чому ж секрет вирощування огірків?

Улюблений зелений овоч дуже вимогливий до грунту, на якій він росте, для нього важливий склад, правильний PH і вологість грунту. Також, важливим є те, які рослини були на грядці до моменту посадки огірків.

зміст

Попередники і сусіди для огірків

Кращі попередники огірків:

кращими сусідами при вирощуванні будуть:

Огірки відмінно сусідять з білокачанної капустою

Кращий час для посадки

Огірки одні з найбільш теплолюбних овочів на нашому городі. Час посадки варто вибирати виходячи з кліматичної зони, в якій буде проводиться посадка.

Через суворість клімату більшій території нашої країни, огірки, в основному, вирощуються в теплиці або під плівкою. До теплиці розсаду вирощують на підвіконнях або місцях, де багато світла і тепла. Перед посадкою насіння потрібно підгадати час так, щоб молоді рослини не проросли занадто сильно. Посадити насіння краще за 20 -25 днів до моменту коли буде відбуватися пересадка огірків у відкритий грунт.

Якщо садити огірки відразу у відкритий грунт, потрібно вибирати ранні огірки, здатні вирости за період трьох місяців. Садити їх варто тоді, коли температура повітря не опускатиметься нижче +5 градусів, а температура ґрунту повинна бути не менше 14 градусів.

Яку грунт люблять огірки

Грунт для огірків повинен бути нейтрального PH, Якщо він буде занадто високий, рослина буде повільно гинути. Якщо земля на ділянці під огірки кисла – необхідно внести лужні добрива.

По складу грунту краще вибирати суглинкові грунти. Піщані для огірків не підходять, з огляду на те, що не утримують достатньо вологи.

Вибір сортів для розсади у відкритому грунті

Якщо ви вирішили посадити огірки у відкритий грунт, насіння варто вибирати виходячи з природних умов. Вирощування і догляд за огірками в відкритому грунті ускладнюється холодними температурами, їх перепадами і сухістю.

• Азбука F1
• Вірні друзі F1
• Клавдія F1
• Конні F1
• Ніжинський

Крім опірності природних умов рослини діляться на дві великі групи:

самозапильних (партенокарпические), Як правило відрізняються високою стійкістю як до природних умов, так і шкідників. Сама рослина має і тичинки і маточка і запилюють саме себе (звідси і назва), а ще, формування огірків таких сортів відбувається без насіння.

бджолозапильні сорти огірків здатні приносити плоди лише після запилення комахами. Зате ці плоди будуть великими, смачними, здатними рости навіть в тіні.

Вирощування огірків розсадним способом

Вирощування огірків розсадним способом значно прискорює плодоношення, майже на 2 тижні і дозволяє виростити урожай навіть в умовах пізньої весни.

• розсада огірків
• Розсада сорту «Клавдія»

підготовка ґрунту

Грунт для посадки насіння повинна бути поживною і не щільною, водо- і повітропроникною, щоб рослини могли добре розвиватися.

Можливі структури грунту:

• Торф, перепрілий гній, тирсу (2: 2: 1). До готової суміші можна додати деревну золу (1 склянка на відро) і мінеральні добрива (1 чайна ложка карбаміду, сульфату калію і суперфосфату).
• Дерновини, перегній, компост (1: 1: 1). До готової суміші можна додати склянку золи, 25 грам (на 10 літрів води), суперфосфату, 15 грам (на 10 літров.води) сірчанокислого калію.
• Торф, пісок, тирса, коров'як, перепрілий гній (6: 1: 1: 1: 1). (Занадто велика кількість коров'яку може сильно ущільнити грунт, і не дати нормально розвиватися корінцях)
• Дерновини, верховий торф, перепріли тирса, компост (1: 1: 1: 1)

Посів і догляд

Посів насіння спочатку здійснюється у вологу серветку або ганчірочку. Можна замочити насіння не просто водою, а поживною сумішшю, наприклад, в розчині суперфосфату. У цей період насінню потрібна температура +20 +25 градусів. Так, в теплі і вологості, насіння набухають і готуються до подальшої пересадки.

Пророщені насіння огірків

Набряклі, підготовлені насіння поміщаються в невеликі паперові або пластикові стаканчики, по одному-два в кожен, заповнені на ¼ готової почвосмесью.
У міру зростання, необхідно додавати грунт в стаканчик. У огірків утворюються додаткові корені на подсемянном коліні, додаткова грунт дасть харчування через ці корінці паростку, він не буде витягуватися і добре переживе подальшу пересадку.

Розсада готова до висадки коли на рослині з'явилося 3-4 листочка. Це, приблизно 3 тижні після посадки насіння. Довший пророщування може привести до того, що рослина дуже звикне до теплих умов і швидко загине в природних умовах.

На замітку! Перед висадкою розсаду можна загартувати. За 7 днів до висадки необхідно знизити температуру в приміщенні до 16 градусів, можна винести розсаду на балкон або неопалювальну веранду.

Висадка у відкритий грунт

Здійснюється посадка огірків у відкритий грунт на плівку, в парник або теплицю. Температура не повинна опускатися нижче +18 градусів навіть вночі, зазвичай це початок червня. Рослина перестає рости, якщо температура опускається нижче 14 градусів.
Грунт на грядці необхідно підготувати ще з осені, щоб вона досить накопичила корисних речовин. Краще додати органічні добрива, потім перекопати грядку, щоб добрива рівномірно розподілилися по всій поверхні.

Важливо визначиться зі способом посадки розсади, він може бути горизонтальним і вертикальним.

• горизонтальний спосіб відрізняється тим, що стебла рослини стеляться по землі. Грядки повинні розташовуватися на відстані 100 см. Один від одного, а відстань між рослинами повинна бути – 60 см. Рослина повинні рівномірно отримувати тепло і світло. Глибина посадки рослини 10-12 см.
• при вертикальному способі грядка облаштовується опорами у вигляді решітки для росту рослини вгору. Це можуть бути дерев'яні кілочки, пластикові труби, металеві решітки, сітки. При такому способі інтервал між рослинами 30-40 см. Один від одного, що економить простір городу.Глибина лунок повинна бути від 10 до 12 см.

Варіант для вертикального способу вирощування огірків – шпалера з гратами

При такому способі вирощування огірків догляду потрібно більше, ніж при горизонтальному: пасинкування, підв'язування, прищіпка. Тому, при влаштуванні такої грядки, потрібно відразу продумувати всі нюанси, наприклад, щоб було зручно підв'язувати кущ огірка до сітки вона не повинна бути занадто тонкої і порватися про тяжкості стебла.

Сильна огіркова розсада – секрети успіху

Щоб виростити хороший урожай огірків, потрібно правильно доглядати за рослиною на всіх етапах його росту. Правильно підготовлена ​​розсада – половина справи. Насіння, підготовлювані до посадки повинні бути знезаражені, прогріті і ще, їх можна загартувати:

• Розміщуємо насіння в марлю, замочуємо в звичайній воді і залишаємо на 12 годин при кімнатній температурі 22-25 градусів.
• Потім, виймаємо насіння в марлі з води і залишаємо проростати (насіння набухнуть і з'являться перші, невеликі сходи).
• Після цього змочуємо насіння і прибираємо в холод (-2, -3 градуси) на 12 годин.
• Потім, залишаємо при 18 градусах ще на 6 годин.

На замітку! Коли насіння проходять період загартовування, їх потрібно змочувати постійно і краще не водою, а спеціальними розчинами, стимулюючими зростання.

Є ще один незвичайний спосіб вирощування огірків в відрах.
У відрі, об'ємом мінімум 5 літрів, робимо отвори для дренажу грунту, засипаємо гальку, потім поживну грунтосуміш. Садимо в відро 4-5 підготовлених насіння, зайві видаляємо відразу після того, як вони зійдуть.

Вирощування огірків у відрах

Такий спосіб хороший при економії простору на ділянці, до того ж, рослина вимагає менше догляду і менше хворіє. В подальшому догляді все відбувається так само як з огірками, вирощеними звичайним методом. (Підв'язування, пасинкування)

Посадка в грунт насінням

Деякі городники стверджують, що насіння, посаджені відразу в грунт, а не вирощені розсадою будуть міцніше, так як відразу адаптуються до умов навколишнього середовища.

Підготовка насіння і грунту

Найчастіше, садять огірки в грунт сухими, вони досить добре сходять і так. Але підготувати їх все-таки потрібно.

• калібрування насіння: Перед посадкою варто оглянути куплені насіння, відібравши тільки ті, що мають світлий колір, рівні по всій поверхні, без плям, великі за розміром.

Калібрування і відбір насіння

• Перевірка на «порожнистий»: Потрібно виявити, яке насіння порожні всередині. Для цього потрібно підготувати сольовий розчин (чайна помилкова на склянку води) і опустити в нього насіння. Після очікування 5-10 хвилин, добре насіння опустяться на дно, погані спливуть. Їх потрібно викинути, а хороші – промити проточною водою і висушити.
• прогрівання: Прогрівання добре підвищує схожість насіння в майбутньому. Для цього можна помістити загорнуті в марлю насіння біля батареї на тиждень, перед посівом, або опустити насіння в гарячу воду (близько 50 градусів) і потримавши там 20 хвилин.
• знезараження: Один з найважливіших моментів у підготовці насіння до висадки. Навіть якщо насіння не куплені, а зібрані вами з минулого врожаю. За час зберігання до насіння могли проникнути бактерії і хвороби, які в майбутньому, можуть зіпсувати весь урожай. Знезараження насіння – перший спосіб боротьби з хворобами і шкідниками.

На замітку! Знезаразити насіння можна використовуючи 1% розчин марганцівки, але цей спосіб малоефективний. Краще використовувати Фітоспорін, він допоможе позбутися від хвороб.

• Вимочування в стимуляторах зростання: Будь-який покупної стимулятор росту паст непоганий результат, так само як і засоби народні, такі як медовий розчин або цукровий (1 ложка меду на склянку води).

На замітку! Вимочування в стимуляторах краще проводити після процедур знезараження

• загартовування. (див. вище)
• пророщування. (див. вище)

Підготовка ґрунту теж один з важливих аспектів обробітку огірків.

Місце для грядки слід вибирати згідно з правилами сівозміни, вибравши грядку після помідор, капусти, часнику, бобових, цибулі.
Грядку краще підготувати з осені, або внести добрива навесні, за 2-3 тижні до посадки.

З осені можна внести калійні і фосфорні добрива, з весни краще вносити азотні добрива і перепрілий гній.
Варто пам'ятати, що огірки потребують добривах і в період вегетації, тому перенасичувати грунт добривами заздалегідь не варто.

облаштування грядки

• огірки люблять сонце і тепло, Тому ми вибираємо місце для грядки освітлене з усіх боків.
• огірки не люблять вітрів, Тому можна вкривати їх «живим щитом» з сусідів – рослин, створивши свій мікроклімат таким чином.
• Грядку краще формувати таким чином, щоб вона була на 10 – 20 сантиметрів вище основного ділянки, це допоможе підвищити температуру на кілька градусів.
• Для підняття температури на грядці, можна влаштувати «теплу грядку»

Тепла грядка робиться наступним чином: спочатку покласти гілки і великі сучки, потім листя і органічні залишки врожаю осені, слідом гній або перегній, верхнім шаром повинна бути родюча земля.
Процес перегнивання органіки нагріває грядку і підвищує температуру, при цьому ще й даруючи хорошу врожайність.

Створення «теплою» грядки для огірків

• краще накрити грядку з огірками плівкою, Щоб зберегти тепло.

терміни посіву

Терміни посіву огірків у відкритий грунт варіюються від природних умов і клімату території.

Середня річна температура повітря в Росії

Як тільки температура повітря в середньому становить +18 градусів, і заморозків не очікується, можна висаджувати огірки у відкритий грунт. Для основної частини Росії це початок червня.

Догляд за огірками в відкритому грунті

Після посадки огірків потрібно правильно доглядати за огірками весь вегетаційний період.

Внесення добрив і мінеральних речовин

Огірки одні з городніх культур, які з великою вдячністю відгукуються на додаткове добриво протягом вегетації.

Строки внесення добрива:

1. Перша підгодівля здійснюється через 15 днів після посадки;
2. Друга – на початку масового цвітіння;
3. Третя – на початку плодоношення (щоб продовжити плодоношення і зробити його рясніше).
4. Четверта і п'ята підгодівля здійснюються через одну і два тижні, відповідно, після початку плодоношення.

Існують два варіанти внесення добрива:

Добрива вносяться в грунт, забезпечуючи коріння рослини необхідними речовинами. Такий спосіб підходить для теплого літа, коли коріння огірків міцні і добре розвинені. Даний спосіб внесення добрив краще проводити в похмурий нежаркий день.

Добрива вносяться за допомогою обприскування стебел і листя куща огірка. Важливо рівномірно обприскати рослину дрібними порціями, чим довше добрива будуть знаходиться на зеленій частині, тим більше вбереться. Такий спосіб краще проводити в нежаркий, безвітряний день або вечір.

На замітку! Для кращого проникнення добрив, спочатку слід полити рослину, потім вносити добрива будь-яким способом.

Добрива можуть бути як мінеральними так і органічними.

Секрети правильного поливу

полив огірків

Огірки дуже люблять воду і рясний полив. Коріння цієї рослини знаходяться у верхній частині грунтового покриву, з якого вода швидко йде в нижні шари. З великих листя огірків так само швидко випаровується волога.
Вирощування огірків під плівкою або у відкритому грунті вимагає більш частого і рясного поливу, ніж в теплиці. Полив повинен відбуватися у вечірній час.

Важливо! полив днем може сильно нашкодити рослинам. Краплі води заломлюють світло на листі, працюючи як лупа, так, рослина отримує сонячні опіки.

Витрата води змінюється в залежності від стадії росту рослини і від природних умов:

• Норма витрати води на ранній стадії розвитку складає – 5-7 літрів на 1 кв. метр. У посушливу погоду необхідно поливати рослину 4-5 разів на тиждень, в умовах прохолодної погоди 2 рази в тиждень.
• У період цвітіння і плодоношення полив повинен бути збільшений до 6 – 12 літрів на 1 кв.м. кожен день.

Полив огірків можна не проводити тільки в період дощів.

Температура води для поливу повинна бути не менше температури навколишнього середовища. Слід запасати в бочки воду на день, щоб вона прогрілася.

На замітку! Холодну воду коріння огірків не засвоюють.

В кінці літа полив слід зменшити.

При вирощуванні огірків у теплиці, правила поливу дещо інші.

Огірки в теплиці

У сонячну погоду температура в теплиці вище ніж на відкритій ділянці і волога з грунту випаровується швидше – отже, полив повинен бути рясніше.

У похмуру погоду температура також вище, ніж на вулиці, але земля сохне менше. Ці нюанси слід враховувати.

В середньому витрата води на початку літа повинен становити від 2 до 3 літрів на кв. м., в середині літа від 7 до 10 літрів.

розпушування

Розпушування грунту – один з найважливіших етапів в догляді за рослинами на городі. Воно допомагає значно поліпшити властивості ґрунту, дозволяючи проникати повітрю і воді, і добре розвиватися коріння.

Рихлити ґрунт під огірками необхідно дуже акуратно, щоб не пошкодити ніжне рослина і його коріння. Деякі городники навіть відмовляються від розпушування ґрунту в період, поки рослина не зміцніло, або проколюють грунт вилами біля рослин.

проколювання грунту

прополка

Прополка рослин необхідна, щоб захистити кущ від шкідливих бур'янів. Першу прополку слід здійснювати вже після перших сходів. Акуратно видаляючи бур'яни з грунту, намагаючись не пошкодити сходи огірків.

Формування огіркового куща

Формування огіркового куща важливий захід з вирощування гарного врожаю.

• При видаленні всього зайвого, ми спрямовуємо всі сили рослини на формування плодів.
• Відсутність зайвої листя полегшує догляд за огірками і не дозволяє притенить основні пагони.
• Заощаджуватися простір на грядці.
• Збільшення терміну плодоношення
• При правильному формуванні відбувається провітрювання низу батоги, що зменшує можливість захворювань.

Формування грядки не потрібно лише тоді, коли вирощування відбувається у відкритому грунті і рослина стелиться по землі. При такому способі вирощування, формування огіркового куща полягає в тому, щоб акуратно розподілити батоги огірків по всій грядці, щоб вони рівномірно отримували кількість тепла і світла не закриваючи один одного.

Варто підкреслити, що різними будуть способи формування кущів бджолозапильних і самозапильних огірків.

Не важливо з якого укривного матеріалу зроблена ваша теплиця, рости в ній можуть тільки самозапильних рослини, які не вимагають залучення комах. самозапильних огірки добре гілкуються і утворюють плоди. такий кущ зручно формувати на шпалері, Прив'язавши до неї основне стебло.

Схема формування самозапилюватися куща

1. Формування куща починається при появі п'яти листочків.
2. Нижні 4 листа потрібно залишити, при цьому акуратно засліпивши нижні вузли біля основи листів.

Якщо бічні пагони досягнуть розміру в 5 см, рослина може захворіти і скинути зав'язі, які вже сформувалися.

1. На висоті півметра від землі потрібно залишити пару пагонів до 20 см довжиною, пріщепнув їх верхівки.
2. Чим вище до стебла, тим довше ми залишаємо пагони, засліплюючи верхівки. На висоті близько метра довжина пагонів повинна бути 30-40 см.
3. На самому верху шпалери пагони повинні бути 40-50 см. Фіксує стебло на шпалері шпагатом.
4. Головний, верхній втечу акуратно перекидаємо через шпалеру або горизонтальну дротяну опору і коли його довжина складе 60-70 см прищипують.

Бджолозапильні сорти формують по многостебельная схемою.

• формування куща починають на 4-5 аркушах;
• бічні втечі не засліплюють, поки на них не сформується перша зав'язь;
• після першої зав'язі батоги стебло підв'язують на сусідні шпалери або притягують під кутом до основного стебла.

На замітку! Кут між бічним і центральним втечею повинен становити 60 і більше градусів;

• бічні пагони обертають навколо центрального стебла, далі вони кріпляться вусиками;

На замітку! Пагони, які вже переросли Не такі гнучкі і їх легко зламати;

• Ритуал по обв'язки потрібно повторювати періодично, видаляти всі вуса і зайві пагони
• Після того, як основний верхній втечу переросте висоту шпалери, його потрібно пару раз обернути навколо шпалери або дроту, або акуратно підв'язати і прищипнуть верхівку. Можна дати батоги звисати вільно до землі, а прищипнуть вже у грунту.

прищипування

Прищипування огірків необхідно для гарного врожаю. Даний процес дає наступні переваги:

1. Збільшується врожайність;
2. Пропадає гіркоту;

А ось що буде, якщо не прищипувати:

1. На рослині утворюється багато пустоцвітів, що не дозволяє отримати хороший врожай.
2. Рослина витрачає багато сил на розвиток листя і зав'язі, а не плоду.
3. Ми отримаємо багато інших незручностей при догляді.

пасинкування

пасинкування – це теж прищипивание, видалення зайвих бічних пагонів. Щоб огірки не були гіркими, слід видалити до 80% чоловічих суцвіть.

Як підв'язувати огірки

Без підв'язки огірки не відпускають відростків, висихають, загущувальну, загнивають, а стебла ламаються під вагою плодів. Підв'язувати огірки потрібно з обережністю, щоб не перетягнути стовбур рослини. Матеріалом для підв'язування рослини можуть служити старі ганчірки, шпагат, стрічки.

мульчування грунту

Мульчування – це покриття верхнього шару грунту мульчею. Що дає нам мульчування?

• зменшення прополок;
• збереження в грунті достатньої кількості вологи і тепла;
• збереження грунту від перегріву;
• збереження пухкості грунту;
• Захист від проникнення хвороб і шкідників;
• постачання рослини корисними речовинами.

В якості мульчі може виступати, тирса, сіно, листя, рослинний опад, солома, головне, щоб цей матеріал не містив в собі насіння бур'янів.

Є три способи мульчування грунту:

1. Суцільний. Всі посадки покриваються суцільним шаром мульчі, такий спосіб вимагає досить ресурсів і оптимальний для невеликих земельних ділянок, парників.
2. рядовий. Мульчують рядки з посадженими огірками.
3. гніздовий. Мульчують тільки землю навколо рослини. Спосіб не особливо ефективний при боротьбі з бур'янами.

Мульчування огіркової грядки

Існують кілька правил для мульчування:

1. Грунт під мульчування грядкою повинна добре прогрітися і не бути занадто вологою;
2. Грунт необхідно добре розпушити, внести необхідні добрива, видалити все сміття і бур'яни;
3. Тирса і інші щільні матеріали насипають шаром не більше трьох см. Сіно, солому й інший рослинний матеріал до семи см;
4. Мульча не повинна одночасно бути великим шаром, краще підсипати згодом, якщо нижній шар почав перегниватимуть;
5. Обов'язково залишити гурток вільного місця під стеблом огірка, інакше він згниє;

1. Залишки мульчі восени потрібно прибрати в компост;
2. Краще поєднувати кілька видів матеріалів для мульчі.

Коли потрібні сидерати

Огірки – одні з тих рослин, після яких грунт потребує відновлення:

• Рослини рясно вбирають корисні речовини з грунту;
• У грунті накопичуються шкідливі бактерії і збудники хвороб;
• Огірки виділяють Колліни – шкідливі речовини.

Саме з цих причин, краще не садити огірки кілька разів в одному місці. Або готувати грунт додатково, наприклад, використовуючи сидерати. Їх можна садити як восени, так і навесні.

сидерати – це рослини, які садять для поліпшення стану ґрунту. Такі рослини здатні за короткий термін забезпечити грунт корисними речовинами.

Осінні сидерати садять в кінці літа-восени, після збору врожаю, щоб рослини встигли швидко вирости і перегнити за зиму. Зазвичай це редька олійна, гірчиця біла.Ці рослини не тільки здатні збагатити грунт корисними речовинами, а й борються з грибками і хворобами.

У теплицях саджають жито і овес.

Грядка, засіяна сидератом. жито озиме

Навесні сидерати садять відразу, як тільки зійде сніг. Зазвичай це холодостійкі рослини: фацелія, гірчиця, олійна редька, ярий ріпак.

Захист від хвороб і шкідників

Щоб виростити хороший урожай, і не поділити його з шкідниками або захворюваннями, потрібно дотримуватися правил:

• Вибираємо сорти та гібриди стійкі до огурченим хвороб;
• Проводимо обробку грунту, теплиць і насіння;
• Дотримуємося сівозміну;
• Оглядаємо насіння і рослини перед висадкою;
• Дотримуємося температурний режим;
• Чи не перезволожуються грунт;
• При появі перших ознак хвороби або шкідників, відразу використовуємо препарати для боротьби зі шкідниками та хворобами.
• Вносимо в грунт добрива.

Секрети підвищення врожайності огірків

Головний секрет хорошого врожаю огірків – це правильний догляд за рослиною на всіх етапах його росту і розвитку, від покупки насіння до збору першого врожаю.

Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам виростити хороший урожай.

Вирощування огірків всі секрети в одному відео

Вирощування огірків у відкритому грунті, докладна інструкція по днях

Знайшли помилку і хочете внести уточнення? Виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.