Саду радий!

Сорти огірків для вирощування в тепличних умовах

Огірок – найпоширеніший (після картоплі) і всенародно улюблений овоч в середній смузі Росії. Його широка популярність серед городників пояснюється високою врожайністю, відносною невибагливістю і тривалим терміном плодоношення. Крім того, вирощувати огірки можна як у відкритому грунті, так і в теплиці або парнику, що часом дозволяє збільшити урожай майже вдвічі.

Схема висаджування партенокарпічних огірків в теплицях.

Вирощуючи огірки в теплиці, кожен городник прагне отримати високий урожай при найменших затратах праці.

Для того щоб добитися відмінних результатів, необхідно в першу чергу дуже серйозно і зі знанням справи поставитися до вибору сорти огірків для вирощування в теплиці.

В даний час городникам доступні найрізноманітніші сорти огірків, і які огірки краще висадити в теплиці на своїй присадибній ділянці, кожен вирішує самостійно. В цілому їх можна розділити на групи у відповідності з наступними характерними ознаками:

• час вирощування: весняно-літнього, літньо-осіннього або зимово-весняного обороту;
• вид зеленця: крупнобугорчатий, мелкобугорчатий або гладкоплодний;
• розташування зав'язей: одиночне і пучкове;
• тип розгалуження: надмірне, гарне, середнє, обмежене і слабке.

Загальна характеристика тепличних сортів

Агротехнічні прийоми при вирощуванні огірка.

Вибираючи, який сорт огірків краще посадити, сучасні городники звертають увагу перш за все на форму і зовнішній вигляд плодів, їх смакові якості і господарське призначення. Однак головними критеріями при виборі сорту огірків для вирощування в теплиці повинні бути: сезонне призначення, тип розгалуження і спосіб запилення. У теплицях і парниках огірки вирощують переважно на шпалері, тому вибір типу розгалуження має велике значення. Так, сорти огірків з обмеженим і слабким розгалуженням витрачають набагато менше часу і сил на формування надземної частини рослини і відрізняються скоростиглістю, хоча поступаються за врожайністю сільноветвістим сортам.

Етапи формування огірків в теплиці.

Величезну роль при виборі сорту огірків для теплиці грає тип запилення. Бджолозапильні сорти в умовах замкнутого простору будуть запилювати слабо. У більшості випадків квітки на таких рослинах будуть просто опадати. Ручне запилення – процес трудомісткий і неприйнятний для більшості городників. В даний час селекціонерами виведена величезна кількість самозапильних і так званих партенокарпических сортів і гібридів огірків, призначених спеціально для вирощування в теплиці.

Основна відмінність самозапильних сортів від партенокарпических полягає в тому, що останні утворюють зав'язі без запилення і їх зеленці не мають насіння. Самозапильних сорти мають в квітці і товкач, і тичинки і запилюють самі себе. Для запилення Такі рослини корисні лише струшувати їх час від часу.

Для ранньої посадки в закритий грунт підходять тільки гібриди з підвищеною тіньовитривалістю. Більшість з них партенокарпические, з пучковим (букетним) типом цвітіння.

Основні тепличні сорти огірків

Ще не так давно офіційно було визнано 80 сортів огірків для відкритого грунту і 60 – для вирощування в теплиці. Зараз же число і тих, і інших незрівнянно зросла і продовжує неухильно зростати. Тепличні сорти коштують дещо окремо в загальному ряду і поділяються за способом застосування (засолювальні, консервні, салатні, універсальні) і за термінами дозрівання (ранні, середньостиглі, пізні). Найбільш поширеними в силу своїх певних якостей є такі сорти і гібриди:

Способи вертикального вирощування огірків.

• "Ємеля F1" – ранньостиглий партенокарпічний гібрид з переважно жіночими квітками і пучковим розташуванням зав'язей. Висновок як ранній салатний сорт, однак виявилося, що плоди дуже хороші і для засолювання.Високоурожаен, урожай становить від 12 до 16 кг / м². Зеленці "Емелі" визрівають дуже швидко – протягом всього 39-43 днів. Кущ рослини – індетермінатний (з необмеженим ростом батогів), плід – веретеноподібний, з легким білим опушенням і тонкою шкіркою. Довжина плоду становить 13-15 см, маса – 120-150 г. Безсумнівним достоїнством цього сорту є його стійкість до більшості захворювань, в тому числі – до огіркової мозаїки, кореневої гнилі та борошнистої роси;
• "Динаміт F1" – універсальний ранньостиглий партенокарпічний сорт жіночого типу цвітіння з пучковим закладенням зав'язі. Придатний для вирощування під плівкою. Терміни дозрівання плодів становлять 40-43 дня від появи сходів. Урожайність одних тільки товарних плодів – від 15 до 18 кг з квадратного метра. Плоди – циліндричні, не надто великі (12-14 см завдовжки і вагою 100-120 г), з коричневим опушенням. Ідеально підходять як для приготування салатів, так і для засолювання і консервування .;
• "Геркулес F1" – універсальний пізньостиглий гібрид змішаного типу цвітіння з пучковим Кольороутворення. Цей сорт не дарма назвали на честь античного героя – він справжній рекордсмен по врожайності. З одного квадратного метра при гарному догляді може бути знято до 29 кг огірків. Плоди також досить великі (15-17 см і 150-170 г), але дещо поступаються за смаком іншим сортам. до мінусів можна віднести ще й те, що нерідко доводиться вдаватися до ручного запилення. Від перших сходів до появи зеленцов проходить в середньому 62-63 дня. "Геркулес" стійкий до вир вусах оливкової плямистості (кладоспоріозу) і огіркової мозаїки;
• "Фермер F1" – середньостиглий, частково самозапилюватися гібрид переважно жіночого типу цвітіння. Холодостійкий, стійкий до оливкової плямистості, несправжньої борошнистої і борошнистої роси. Плоди горбкуваті, черноопушенние, довжиною 10-12 см і масою 95-105 г; дозрівають протягом 50- 60 днів. Урожайність становить 12-14 кг / м²;
• "Аннушка F1" – сорт середньостиглий, бджолозапильний, переважно жіночого типу цвітіння. Плоди циліндричної форми, ребристі і горбкуваті, з короткими смужками. Довжина їх становить 10-12 см, маса – 95-110 р Особливо цінується городниками за стійкість до ряду хвороб і за стабільну врожайність.

Інші сорти і гібриди

При всьому різноманітті існуючих сортів огірків досить складно детально описати кожен з них. Так, до ранніх самозапилюватися гібридам відносяться: "Отелло", "Кущовий", "Муромський", "Вязниковский" та інші.

Тривалим і стійким плодоношенням відрізняються такі нововиведені гібриди, як "Шик", "Углич", "Охотний ряд", "Забіяка".

Для засолювання і консервування ідеально підійдуть: "Пальчик", "Каскад", "Авангард", "Бригантина", "Засолочний".

Якщо часу на належний догляд за рослинами недостатньо, рекомендується вибрати невибагливі тіньовитривалі сорти "Марфинский", "Домашній", "Регата", "Риковський", "Естафета". Вони добре витримують низьку атмосферну вологість і порушення режиму поливів.

Зняті незабаром після цвітіння і які не досягли зрілості зеленці огірка довжиною 4-8 см прийнято називати корнішонами. Вони використовуються головним чином для маринування і високо цінуються за свої смакові якості. З корнішони огірків любителям можна порекомендувати такі сорти, як "Алекс", "Конрад", "Дружна сімейка", "Чарівник", "Пижик".

Використовуючи вищевикладені рекомендації, кожен городник напевно без зусиль зможе визначитися з тим, які огірки краще садити у себе на ділянці.

Вибираємо сорти огірків для теплиць

Як правильно визначитися з вибором огірків для теплиць?

Селекціонери рекомендують висаджувати нові сорти огірків разом з перевіреними старими, що призводить до більшої врожайності обох видів.

Для вирощування огірків в теплицях велике значення має їх сорт і спосіб запилення.

Самозапильних сорти містять як жіночі, так і чоловічі ознаки, тому можуть запилювати самостійно. Кращі сорти огірків для теплиць:

1. Амур.
2. Витончений.
3. Динаміт.
4. Гінга.
5. Герман.
6. Зозуля.
7. Орфей.
8. Муромський.
9. Конкурент.
10. Зоря.
11. Зятьок.
12. Ємеля.
13. Сюрприз.
14. Гепард.
15. Московський тепличний.

Як вибрати відповідний сорт тепличних огірків для приготування?

Здійснюючи вибір серед розмаїття культур, ми в першу чергу розмірковуємо над тим, як ми їх будемо вживати надалі. Залежно від цього вибирати необхідно саме той сорт огірків, який підходить вам найкраще. Тут перевагу варто віддавати як зовнішнім виглядом, формою, так і текстурі.

За ступенем придатності в їжу розрізняють наступні види тепличних огірків:

• салатні;
• консервовані (придатні для соління та маринування);
• універсальні.

При купівлі насіння огірків на упаковці завжди вказується, в якому вигляді їх краще вживати в їжу. Наприклад, в свіжому вигляді краще їсти високоврожайні салатні тепличні огірки, до яких відносяться:

М'якоть у них більш соковита і смачна, а шкірка, навпаки, більш товста. За розміром вони трохи більше за всіх інших і мають більш світлі шипи на поверхні.

Для консервування, маринування і соління необхідно вибирати сорти огірків з тонкою шкірою і невеликих розмірів, тоді вони краще піддадуться тепловій обробці і будуть дуже смачними. Наприклад, для консервування, маринування і соління підходять найкращі сорти огірків для теплиць:

Якщо ви бажаєте їсти огірки в свіжому вигляді і консервувати їх же, кращим вибором стануть сорти універсального типу. Їх шкірка має середню товщину і добре піддається термічній обробці, а також вони дуже приємні на смак. Наприклад, на думку садівників, кращі тепличні сорти огірків універсального типу це:

1. Аннушка.
2. Козирна карта.
3. Схід.
4. Три танкіста.
5. Улюбленець.
6. Хлопчик-мізинчик.
7. Єфрейтор.
8. Моравський Корнішон.
9. Благодатний.
10. Северянин.

В які терміни дозрівають тепличні огірки?

Тепличними огірками можна насолоджуватися цілий рік.

Для цього необхідно знати, які сорти і в які терміни дозрівають. Селекціонери, що займаються їх вирощуванням і розведенням, виділяють 4 групи. Ранньостиглі – прекрасні огірки, які дозрівають дуже швидко, всього за 40 – 42 дня. Кращі з них:

Скоростиглі – одні з найулюбленіших дітьми сортів огірків. Термін їх дозрівання становить 44 – 46 днів. Найбільшу популярність отримали:

Середньостиглі – ідеальні для консервування, маринування і соління. Термін їх дозрівання становить 47 – 50 днів. Серед них найбільш популярні:

Пізньостиглі – дозрівають через 50 днів і теж призначені для всіх видів консервування та квашення.

Для теплиць слід вибирати спеціальні, найбільш підходящі сорти огірків. Через різного мікроклімату в теплиці, а також перепаду вологості у огірків можуть виникнути захворювання. Найбільш поширеними серед них є борошниста роса, сіра або біла гнилі.

Нові сорти найбільш стійкі до хвороб і чудово підходять до тепличних умов. Вони відрізняються своєю високою врожайністю і невибагливі у вирощуванні.

Сучасні селекціонери рекомендують для висадки в теплиці вибирати виключно плетістиє, а не кущові сорти. Це пов'язано з тим, що огудина зручніше формувати і підв'язувати в теплиці, до того ж вони займають менше простору і пропускають більше сонячного світла.

Огірки – теплолюбні рослини, добре ростуть в теплих теплицях з помірною вологістю. Догляд за ними не вимагає великих зусиль, особливо якщо ваші теплиці забезпечені краплинним поливом. Зрошувати їх необхідно щодня, але дуже акуратно, тому що вони мають слабку кореневу систему, розташовану практично на поверхні, і її легко пошкодити.

Під час плодоношення і цвітіння огірки потребують додаткової органічної підгодівлі. Краще підгодовувати рослина у вечірній час.

Високоврожайні і самозапильних сорти огірків для теплиці

Найбільш врожайні сорти

Для багатьох фермерів основним показником якості сорту є кількість зібраних овочів з одного гектара (сотки), а не їх смакові якості, скоростиглість. Нижчеописані варіанти російської селекції дозволяють збирати до 35 кг з одного метра квадратного і є найбільш врожайними в помірній кліматичній зоні. Розглянемо найбільш яскравих представників цієї групи.

1. огірок Тумі. При належному догляді з одного куща дає до 10-12 кілограм, на деяких селекційних ділянках вдавалося збирати до 39 кг з одного метра квадратного. Невибагливий до вологи, не піддається бурої плямистості, борошнистої роси, антракозу, іншим, відомим захворювань. При підв'язці на шпалеру утворює солідну «крону», яка розростається на 2-3 кв.м., має непогані смакові якості. Легко переносить різкі перепади температур, добре транспортується, має підвищену лежкість. Може вирощуватися у відкритому грунті, за умови створення гарного дренажу в грунті, посадки в пухкий грунт. Середньопізній, технічна стиглість плодів настає через 45-53 дня. Середня довжина плодів – 9,5 сантиметра, має тонку шкірку.
2. огірок Сігурд. Дуже добре підходить для посадки у відкритому грунті, в тепличних умовах. Його садять пізньою весною або влітку. Міцна коренева система забезпечує стійкість до білої, сірої гнилі, борошнистої роси, баштанної попелиці, інших захворювань. Належний догляд, рясне добриво підвищують врожайність до 15 кілограм з куща. Цей різновид овоча дасть ще кращий результат, якщо садити кущі на відстані півтора метрів. Рослина швидко виснажує грунт, тому вимагає великої кількості добрив. Крім кореневих потрібно внести листяні удобрюють суміші. Плоди цього гібриду характеризуються темно-зеленим кольором шкірки, наявністю яскраво виражених горбків, великою щільністю. Розмір плоду варіюється від 9 до 13 сантиметрів.
3. огірок Кураж. По праву можна назвати кращим варіантом голландської селекції, був виведений в 1980 році, але вже через 7 років став «бестселером» на ринках Росії, активно акліматизувався на нашій території. зараз Кураж вважається російським гібридом, який впевнено займає позицію одного з найбільш високоврожайних зелених – з одного куща можна збирати до 25 кг овочів, З одного метра квадратного до 45 кг. Такі показники, звичайно, доступні тільки за умови ідеального догляду, але навіть в руках рядового дачника такий гібрид наповнить підвал смачною консервацією, а стіл – свіжими овочами. Кураж уСтойчев до фузаріозного в'янення, антракозу листя, яким дуже часто хворіють навіть кращі сорти огірків для теплиці.

Незважаючи на солідну потенційну врожайність вищеописаних сортів, вони можуть давати дуже слабкі врожаї, якщо не забезпечити рослини великою кількістю вологи, органічних добрив. Якщо ви збираєтеся серйозно займатися цим бізнесом, потрібно заздалегідь внести компост, коров'як, так як кущі виснажують грунт за кілька місяців. Основним індикатором «слабкості» є злегка пожовкле листя – в цей момент пора починати вносити азотовмісні добрива.

Самі скоростиглі сорти і гібриди

Багато зимові сорти огірків мають великий термін дозрівання (до 70 днів), який не задовольнить вимогам багатьох садівників, які бажають отримати все і відразу. Відомо, що взимку ціна на овочі набагато вище і рентабельність овочівництва істотно зростає. Чим раніше ви зберете урожай, тим дорожче його можна буде продати ще за кілька місяців до початку сезону. Якщо ви шукайте скоростиглі огірки для теплиць, сорти в списку нижче будуть найбільш оптимальним варіантом.

1. Кібріт огірок. Група найраніших, технічна стиглість настає через 45 днів, За рахунок чого є вибором №1 для багатьох дачників, які займаються вирощуванням овочів в теплицях. Генеративних сила куща дуже висока, формує велику кількість плодів (до 25 штук), масою по 90-100 грамів.Крім того, що він є ультраранні, він має високу врожайність. Даний гібрид приносить до 12 кг з одного квадратного метра – відмінний результат для вітчизняної селекції. Стійкість до антракозу, фузаріозу висока, максимально адаптований для вирощування в закритому грунті. Смакові якості відмінні, має характерний хрускіт при розкусуванні, м'якоть солодка, дуже щільна.
2. огірок Меренга. Ультраскоростиглий гібрид, який відмінно переносить низькі температури (насіння проростає при +10 градусах) і вже через 50 днів настає технічна стиглість. Вага одного плоду в середньому близько 150 грам, досить великі. Деякі екземпляри виростають до 300 і більше грам, але це рідкість, так як при правильному догляді і своєчасному зборі врожаю все молодчики мають товарний вигляд. Стійкість до гнилі висока, але часто на листках утворюються різного роду грибки, в тому листі і бура плямистість. Рекомендується обробляти медьсодержащими препаратами при вирощуванні культури в закритому грунті. Кущі високорослі, сильно заплітається, рекомендується вирощувати їх на шпалері, щоб якомога краще було організувати кущі в правильну форму.
3. огірок Амур. Ультраскоростиглий гібрид з терміном дозрівання всього в 42 дня. Перші зелені зав'язуються через 35 днів після сходів, саме ця особливість приваблює багатьох дачників і фермерів, які захотіли вирощувати овочі в теплиці і розраховують на ранній урожай для отримання більшого прибутку. Середня маса одного плоду – 80 грам, на одному кущі утворюється до 35 штук, а з одного метра квадратного можна збирати в середньому 12-14 кілограмів. Що стосується стійкості до захворювань – вона висока, в першу чергу до антракозу і вертіциллезному в'янення.

Ультраскоростиглий види не мають велику врожайність і навіть при ідеальному догляді на селекційних ділянках вони не дають більше 15 кг з одного метра квадратного. Смакові якості також залишають бажати кращого, оскільки швидке дозрівання плодів не дає накопичитися сахарам та інших речовин, які можуть вплинути на смак плодів. Єдина перевага такого швидкого терміну визрівання (щодо смакових якостей) – хрустко шкірка і м'якоть, за що вони цінуються кожним споживачем.

Сорти російської та іноземної селекції з кращими смаковими якостями

Для тих, кому кількість зібраних овочів, а також їх термін визрівання не мають ніякого значення, такі варіанти будуть найбільш підходящими. Вони мають найкращі смаковими якостями, є найсолодшими, хрусткими. Підходять для салатів, закачування в банки, приготування овочевих страв і просто для реалізації оптом. Вони мають відмінний товарний вигляд. Вашій увазі пропонуються огірки з кращими смаковими якостями і найбільшим вмістом вітамінів.

1. огірок Гуннар. Відмінний варіант голландської селекції, гібрид, смакові якості якого завоювали повагу багатьох фермерів і городників. Незважаючи на те, що його врожайність не надто висока (всього 14 кг / 1 кв.м.), вміст цукрів (5.3%) і величезна кількість аскорбінової кислоти роблять його не тільки смачним, але і корисним для організму. Середня довжина зелененьких – 13 сантиметрів, причому співвідношення довжини і діаметру становить 3.5: 1. Тобто він має відмінний товарний вигляд. Лежкість і транспортабельність висока, тому він став одним з найбільш ходових сортів на експорт. Технічна стиглість настає на 60 день після отримання сходів (середньопізній). Акліматизований в помірній смузі Росії, останні 4 роки успішно вирощується на Краснодарському селекційному ділянці.
2. огірок Клавдія. Представник високоврожайних і, при цьому, найсмачніших огірків. Він може давати до 37 кг солодких овочів з одного квадратного метра, причому всі вони важать не більше 85 грам. Якщо збирати їх своєчасно, вони дуже пружні, а м'якоть їх сухувата і хрустка.Стійкість до захворювань хороша, потрібно всього 1 обробка фунгіцидами протягом вегетації рослини і її вистачить до технічного дозрівання плодів.
3. темп огірок. Солодкий, скоростиглий європейський гібрид, який ось уже 11 років займає лідируючі позиції на території Росії. Його садять не тільки дачники, а й фермери, які займаються реалізацією овочів, експортують їх на великі відстані. Лежкость, транспортабельність гібрида дуже хороші, оскільки м'якоть надзвичайно щільна, сухувата. При розкусуванні ніколи не буває гіркоти, навіть в шкірці, відчувається солодкий смак, тресканье. На кущі утворюються пучки плодоношення по 3-4 овоча, кожен з яких по 65-70 грам. Великих плодів не буває, максимальна вага – 85-90 грам, після чого вони жовтіють, втрачають свою пружність.

Дані сорти є ідеальним варіантом для кожного, хто вирощує овочі «для себе», хоче отримати непоганий урожай неймовірно смачних зелених. Термін дозрівання великий, тому потрібно рання висадка, опалення для отримання плодів вже до початку сезону. В іншому випадку визрівання відбувається вже в кінці весни.

Насіння огірків для вирощування в теплицях: вибір і підготовка

Огірки це одні з найулюбленіших нами овочів. Тому важко знайти ділянку, де не росте ця рослина. Багато висаджують насіння відразу в теплицю, щоб прискорити процес дозрівання овоча. У даній статті ми розглянемо, як правильно виростити насіння огірків для теплиці.

Вибір насіння для теплиць

Будь-який процес вирощування тієї чи іншої рослини починається з вибору насіння. Успіх всієї справи безпосередньо залежить від того, наскільки ви правильно зробили цей вибір. У нашому випадку краще купувати насіння, які підходять саме для теплиць.

Зазвичай вибір насіння здійснюють за наступними критеріями:

• вид – гібрид або сорт;
• по дозріванню;
• за способом запилення.

Розглянемо більш детально кожен з цих критеріїв.

На сьогоднішній день найбільш підходящими насінням огірків для теплиці є гібриди. Вони вважаються найбільш врожайними. Причому вони не вимагають до себе спеціальної догляду, який включав би такі маніпуляції, як прищипивание і обрізка. Існує також великий вибір насіння за кліматичними умовами проростання.

З гібридних сортів кращими вважаються «Марінда», «Мураха», «Мурашка», «Буян», «Твікс», «Халлі» і «Бідретта». З тіньовитривалих довгоплідних гібридів кращими вважаються такі сорти: «Малахіт», «Бірюса», «Стелла», «Лада». Всі ці рослини здатні давати урожай без запилення комахами (це самозапилюватися підвид), що має велике значення в вирощуванні їх в теплиці, де немає такої можливості. В іншому випадку вам доведеться використовувати самоопилітель для отримання зав'язі і, в майбутньому, врожаю.

За своїми характеристиками і показниками, гібриди значно перевершують звичайні сорти за врожайністю, тому саме їх більш переважно підбирати для посадки в теплиці.

По термінах дозрівання

Всі огірки за критерієм визрівання, діляться на дуже ранні (скоростиглі), середньостиглі і пізньостиглі сорти. Причому, час посіву для всіх сортів залишається однаковим, а ось відрізняється тільки термін дозрівання плодів.

По термінах дозрівання вибір виду рослини краще здійснювати з точки зору використання огірків. У разі вирощування для подальшої консервації найкраще зупинити свій вибір на пізньостиглих видах. До збору врожаю можна буде приступати в другій половині літа. Такі тепличні огірки ідеально підійдуть для засолювання, оскільки саме в цей час овоч накопичить максимальну кількість поживних речовин. Для засолювання підійду наступні види: «Циган F1», «Мамин любимчик F1», «Бочковий засолювальний F1», «Заначка F1». Відмінно буду рости голландські сорти «Анджеліна F1», «Гектор F1», «Доломіт F1» і «Беттіна F1».

Якщо ж ви ростіть огірки для того, що б їсти їх у свіжому вигляді, то потрібно використовувати для посадки в теплиці ранньостиглі сорти.Але пам'ятайте, що такі рослини відрізняються низькою врожайністю. Якщо ви плануєте використовувати огірки тільки для нарізки в салати, то краще садити середньостиглі сорти.

Найоптимальнішим варіантом буде висадити відразу кілька різних видів рослини, щоб отримувати безперервний урожай протягом усього вегетаційного періоду.

За способом опиляемості

Про це мова вже трохи йшла вище. На будь-який пачці насіння буде матися напис, про те, який це сорт – самозапилюватися (партенокарпічний) або Комахозапилювані. У разі зростання рослини в теплиці найкраще віддавати перевагу самозапилюватися видам, тобто тим рослинам, які утворюють зав'язь без додаткового запилення. Пам'ятайте, що якщо ви вирішили висадити в теплиці і партенокарпический, і комахозапилювані види, то змішувати їх не рекомендується через те, що деякі самозапильних сорти вкрай негативно переносять стороннє запилення, що може привести до деформації плодів.

Крім цих трьох основних критеріїв для вибору насіння не останнє місце займає стійкість огірків до різних шкідників і хвороб (переноспорозу, борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки), а також їх врожайність. Адже немає сенсу витрачати стільки сил на вирощування рослин, яке буде давати низьку врожайність. Якраз за всіма цими характеристиками саме гібриди більш вигідні.

вирощування насіння

Вирощування і посадка насіння для теплиці відбувається наступним чином:

• на купі грядці ( «гарячі» або «теплі» грядки);
• на компостній грядці.

Вирощування на купі грядці

Найбільш добре такий спосіб підходить для холодних регіонів країни. Ці грядки починають оформляти в теплиці навесні. Такий метод дозволяє провести більш ранню посадку огірків і підвищити майбутню врожайність рослин.

Для створення подібних грядок найкраще використовувати свіжий гній (краще всього коров'ячий з невеликою добавкою кінського), який був зібраний ранньою весною. Гній в даній технології виступає спочатку як «палива» для грядки і рослини, а потім як додаткова підживлення рослин в теплиці.

Технологія створення гною грядки:

• гній укладають на високу і подовжену грядку шириною в 1 м і довільної завдовжки;
• зверху на гній висипають шар родючого і пухкого грунту. Його товщина повинна бути не менше 25 см;
• після цих маніпуляцій грядку потрібно рясно полити;
• насіння замочують і домагаються їх пророщування (даний етап можна пропустити);
• після цього можна приступати до посіву насіння. Їх сіють таким чином, щоб на кожному квадратному метрі розмістилися по чотири рослини;
• допускається класти по дві насіння в одну лунку, щоб підвищити відсоток схожості. Робиться це в разі, коли був пропущений етап замочування і пророщування насіння. Але при проростанні обох насіння найбільш слабкий саджанець зрізають під корінь;
• висадку насіння проводять аналогічно посадці у відкритому грунті;
• намагайтеся уникати загущенности посадок;
• після того, як насіння були висаджені, грядку слід накрити світлим матеріалом, який буде натягнутий на раніше встановлені дуги. Таким чином ви створите парник у себе в теплиці, що послужить додатковим обігрівом для рослин. Нормальний температурний режим для такої грядки знаходиться в межах + 18-30 градусів.

Схема будови гною грядки

Якщо ви все зробили правильно, то температура на купі гряді буде досить високою – можна буде легко обпектися. Така температура триматиметься близько місяця, а потім почне падати. Цей ефект спостерігається через те, що в свіжому гної під грунтом активується процес розкладання. Завдяки цьому процесу, перші сходи з'являються вже через 3 або 5 днів після посадки насіння.

Потрібно постійно підтримувати температуру на грядці, тому що непостійні погодні умови можуть мати значний вплив на схожість. Підвищення температури на грядці може привести до того, що огірки згорять.Щоб уникнути цього в грядку поміщають термометри. Щоб знизити температуру в грунті потрібно проводити регулярні провітрювання теплиці в денний час.

Вирощування на компостній грядці

У разі, коли дістати свіжий гній неможливо, замість нього для створення гнойових грядок можна використовувати торішнє листя, тирсу, бадилля, овочевих відходів зі столу, стружки і інші органічні матеріали, що зазвичай викидають в садовий компост. При цьому слід враховувати той факт, що компостній купа буде створювати більш низьку температуру всередині грядки. Тому цей спосіб застосовується найбільш часто в теплих регіонах країни.

Наявність в грядках великої кількості зелених відходів допоможе створити більш теплий мікроклімат. Для досягнення цього ефекту можна використовувати спеціальні препарати, які прискорюють виробництво компосту. В результаті їх дії всередині грядки буде підвищуватися температура.

Схема будови компостній грядки

Зверху компосту потрібно покласти родючий грунт товщиною 20 см. У всьому іншому процес посадки насіння огірків в компостну грядку нічим не відрізняється від посадки в гною. Єдина відмінність полягає в тому, що сюди допускається посадка насіння прямо в торф'яних таблетках або склянках.

Як бачимо, щоб виростити огірки в теплиці потрібно враховувати досить багато факторів: сорт, спосіб запилення, а також кліматичні умови місця зростання. Дотримання цих правил допоможе вам отримати відмінний і рясний урожай.

Відео «Різноманітність сортів огірків»

На цьому відео ви можете детально ознайомитися з сортами огірків, насіння яких відмінно підійдуть для вирощування в теплицях.

Сорти огірків для теплиці, засолювання або консервації

Огірок це найпоширеніший і різноманітний по вигляду і смаку овоч. Огірки вживають тоді, коли плоди мають не розвинулися насіння, за смаком вони хрусткі, соковиті і приємні на смак.

І хоча огірок на 97% складається з води все одно він залишається самим затребуваним і вживаним овочем в харчуванні людини. Навіть невелика присутність жирів, вуглеводів, органічних кислот і ефірних масел створює неповторний смак, запах, відчуття свіжості, все те, за що ми так любимо огірок.

Огірок – джерело мінеральних речовин. У ньому є калій, кальцій, фосфор, крім того присутні магній, натрій, сірка і залізо та інші важливі елементи.

Огірковий сік по смакового відчуття має лужний характер. Вітаміни також присутні в плодах огірка, це В1, С, В2, ще біотин, каротин (А).

Всі ці складні поєднання органічних компонентів відносяться до огірку тонко грають велику роль в організмі людини в обміні речовин. Вітаміни в основному знаходяться в шкірці.

Низька калорійність, і особливо великий вміст целюлози плюс різний мінеральний склад роблять огірки дієтичним продуктом, для людей схильних до ожиріння. Сортів огірків дуже багато, вони районовані і щороку з'являються нові сорти огірків.

Коментарі фахівця

Огірок – це рослина, яка запилюється бджолами та іншими комахами. Але на сьогоднішній день створені сучасні гібриди, вони є так званими партенокарпічний гібрид тобто самозапилюватися. А саме здатними зав'язувати плоди огірків без запилення. Це якість отриманих сортів корисно в період з несприятливою погодою.

Агротехніка

Оптимальною температурою для проростання насіння огірка є 25-300 С для розвитку потрібно + 22-28 С вдень і + 18-20 С вночі. Огірок вимогливий до вологості повітря і грунту. Поливати бажано тільки теплою водою, під корінь. Грунти – легкі, родючі, пухкі, з нейтральною кислотністю.

Сорти огірків для теплиць, відкритого і закритого грунту

Маша F1

Сорт огірків Маша – самозапилюватися, партенокарпический, урожайний, найраніший (період дозрівання 37-39 днів) гібрид. Плоди високої однорідності, без гіркоти, форма циліндрична, вага 90-100 грам, довжиною 8-11 см.

Відрізняється переважно жіночим типом цвітіння, урожай дозріває дружно, мають маленькі насіннєві камери, красивий темно-зелений вигляд. Смачні як в свіжому вигляді так і в засолюванні. Гібрид має високу стійкість до вірусу огіркової мозаїки, оливкової плямистості огірка, а так само борошнистої роси.

Переваги: ​​ранньостиглість, універсальність використання, пластічность.Імеет хорошу здатність до відновлення після збору врожаю. Транспортабельний, зберігає товарний вигляд. Для отримання ранньої продукції вирощують в теплицях. У відкритому грунті посадка огірків сорту Маша і подальше вирощування проводиться як вертикальним, так і горизонтальним способом.

Марінда F1

Огірки сорту Марінда досить хороший для будь-якого консервування. Партенокарпічний – самозапилюватися, середньоранній гібрид використовується для вирощування даного сорту як для закритого так і відкритого грунту. Плоди невеликі, щільні і дуже хрусткі, з великими пухирцями, без гарячі. Відрізняється: переважно високою врожайністю, великою стійкістю до різних хвороб огірків і стресових умов.

Наф-Фанто F1

Особливість – огірки сорту Наф-Фанто без пустот, і при засолюванні і при консервуванні. Огірки цього сорту вирощують і у відкритому грунті і закритому.

Середньоранній врожайний, бджолозапилюваний гібрид. Рослина потужна переважно з жіночими квітами. Плоди дрібні, горбисті, розміром 8-12 см, не мають гіркоти. Придатні для засолу і тривалого зберігання залишаючись якісним продуктом.

Водолій

Сорт Водолій ранньостиглих огірків, бджолозапилюваний, вирощуваних у відкритому грунті. Досить врожайний з невеликими плодами, класичного розміру 8-12 см. Даний сорт генетично створений без гіркоти. Має універсальне у вживанні призначення. Огірки смачні як в свіжому вигляді в салатах, так і в консервованому. Сорт має стійкість до борошнистої роси, а також оливковою і бурої плямистості. Урожайність огірків сорту Водолій може скласти до 7 кг з 1 м2.

Зозуля F1

Скоростиглий гібрид, огірки сорту Зозуля – партенокарпічний, самозапилюватися. Плодоношення огірків починається рано, через 40-45 днів після сходів. Володіє переважно жіночими квітами. Вирощування переважно в весняних теплицях, в плівкових тунелях. Плоди слабо горбисті, масою 150-300г, білошипий, розмір огірка 14-23 см. Урожай дозріває дружно і великою масою. Відрізняється стійкістю до хвороб огірків.

Русский смарагд F1

Cреднеспелий гібрид, огірок красивого смарагдово-насиченого кольору. Смачний в засолюванні. Самозапилюватися, дозріває від сходів до появи перших плодів за 45-55 днів. Сорт має темні, циліндричні крупнобугорчасті зеленці, без шийки, довжиною 14-16 см. Придатні для вирощування в плівкових теплицях, а також у відкритому грунті. Хороші смакові якості і свіжих і солоних плодів.

Гінга F1

Сорт ранньостиглий, вирощується за 43-45 днів, це самозапилюватися партенокарпічний гібрид. Використовується при вирощуванні як у відкритому грунті, так і в теплицях, під плівкою в парниках. Рослини переважно з жіночими типами квітів. Як правило формують в кожному вузлі рослини 2-3 плоди.

Плоди сорту «Гінга F1» – це корнішони виглядають дуже красиво, класичного розміру 8-10 см, на вигляд з дрібними горбиками. Сорт створений генетично не мають гіркоти. Гарний за смаком і в свіжому вигляді, і в консервованому. Стійкий до хвороб огірків, до несправжньої борошнистої роси, а також вірусу огіркової мозаїки.

зятьок F1

Сорт Зятьок партенокарпічний гібрид, з ранньостиглими термінами дозрівання, від сходів до збору врожаю проходить 45-48 днів. Тип цвітіння жіночий. Використовується для вирощування плодів як у відкритому грунті так і в плівкових теплицях. Посів насіння на розсаду проводять в 3 декаді квітня, висадка в грунт розсади у фазі 3-5 листків на початку червня або в кінці травня, в залежності від погодних умов. Схема висадки 50х50 см.

Зеленці огірків белошіпние, без гіркоти, мають масу до 100 грам, довжина – 10-12 см, діаметр до 3,5 см. За кольором шкірки – темно-зелені зі світлими смужками. Використання огірків даного сорту універсальне, врожайність хороша, від 5 до 7 кг з однієї рослини.

Іра F1

Сорт з раннім типом дозрівання, бджолозапилюваний, урожайний гібрид.

Сорт Іра має в основному жіночими квітами. Плоди – невеликі огірочки виростають довжиною близько 10-12 см, вони рідко горбкуваті, мають масу порядку 80-150 м

У сорту Іра смакові якості чудові, придатні в свіжому вигляді, і для приготуванні огірків в солоному і консервованому вигляді.

Отелло F1

Ранньостиглий, урожайний (10 кг / м2) сорт, дозрівання плодів за 41-45 днів, Отелло – гібрид запилюються бджолами. Плоди мають циліндричну форму – 8-10 см, по структурі мелкобугорчатие, сорт створено генетично не має гіркоти. Переважно вирощують у відкритому грунті. Огірки сорту Отелло придатні у свіжому вигляді, як для засолу, так і консервування. Стійкий до хвороб огірків, до борошнистої роси, а так само до вірусу огіркової мозаїки.

Московський делікатес F1

Партенокарпічний самозапилюватися, ранньостиглий, гібрид, дозрівання плодів за 42 дня. Сорт Московський делікатес середньоплетиста рослина, зав'язі ростуть пучком по 2-3 плоди.

Огірки сорту Московський делікатес мають гарні плоди циліндричної форми, невеликі, мелкобугорчатие, вирощені генетично не мають гіркоти, особливість – вони не переростають.

Огірки вживають в свіжому вигляді, в консервованому і солоному. Вирощують як у відкритому, так і в захищеному грунті.

Високоврожайний сорт, стійкий до хвороб – борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси.

Моравський корнішон F1

Огірочки смачні, хрусткі, хороші і в салатах і в соленьях.Сорт середньостиглий, час дозрівання плодів 50-54 дня. Це бджолозапилюваний, урожайний гібрид, придатний для відкритого грунту, і також і плівкових теплиць.

Зеленці довжиною 8-10 см, не мають гіркоти. Сорт Моравський корнішон має відмінні смакові якості, вживаються як в свіжому вигляді, так і для консервування.

монастирські

Ранньостиглий сорт огірків, придатний для вирощування у відкритому грунті. Сорт старовинний, запилюються бджолами, високоврожайний. Плоди за формою видовжені, невеликі, середньо-горбкуваті. В першу чергу цей сорт хороший і для засолювання, і для консервування.