Саду радий!

Огірки: посадка, догляд, вирощування

Огірки – одна з найпопулярніших і древніх овочевих культур. Він на 95% складається з цукру і води, а також містить йод, корисні вітаміни і різні мікроелементи. Вода, що міститься в них, добре впливає на організм і відмінно виводить токсини, а огірковий сік – чудовий засіб догляду за шкірою.

Вирощування грунтових огірків

При вирощуванні огірків треба врахувати, що цей овоч дуже любить тепло. Проростають насіння при температурі близько 13 градусів. Якщо температура становить 18 градусів, то сходи з'являться приблизно через 10 днів. Якщо температура ближче до 30 градусів, сходи з'являться на 6-й день. Якщо ж температура буде нижче 10 градусів, сходи перестають рости, потім жовтіють і загнивають.

Для вирощування молодих огірків найкраща температура в похмурі дні 20-21 градус, в сонячні 25-27, вночі 17-18. Якщо температура буде нижче 15 градусів, це негативно позначиться на зростанні рослин. Холодні літні ночі можуть викликати різке скорочення кількості жіночих квіток і можуть сприяти поразці різними хворобами і формуванню некрасивих плодів. Огірки дуже люблять світло, тому не варто їх садити дуже густо. При нестачі світла зростання бічних пагонів сповільниться і плодоношення буде пізніше.

Огірки люблять вологу. Потреба у воді дуже сильна під час плодоношення. Шкідливий для них і надлишок вологи, особливо в тих районах де низька температура ґрунту. Тепле дощове літо буде найбільш сприятливим для цих овочів. При поливі холодною водою і холодних затяжних дощах, коріння рослин швидко загнивають. Огірки погано ростуть на кислому ґрунті.

У період плодоношення огірки споживають максимальна кількість поживних речовин. На початку вегетації має бути хороше азотне живлення – це забезпечить швидкий ріст листя. Для гарного цвітіння необхідно нормальне кількість фосфору. Якщо буде недолік азоту при великій кількості калію і фосфору, то виростуть чоловічі квітки з невеликою кількістю зав'язей. І це неможливо виправити пізньої підгодівлею азотом.

Основна частина коренів огірка розташована в верхньому родючому, рихлому шарі грунту. Стебло повзуче. З пазух листків розвиваються вусики, які піднімаються вгору, чіпляючись за будь-яку опору. Огірки однодомні рослини з різностатевими квітками: на одному стеблі є чоловічі і жіночі квітки. Чоловічі зазвичай розпускаються спочатку на основному стеблі, а потім на бічних. Квітки жіночі ростуть, як правило, на бічних пагонах.

Іноді буває так, що при вирощуванні на рослинах лише пустоцвіти. Таке трапляється якщо:

• в грунті велику кількість азоту;
• огірки висіяні занадто густо або в затіненому місці;
• а також якщо посів був свіжим насінням (попереднього року).

Обривати пустоцвіти не можна ні в якому разі. Якщо чоловічі квітки обірвати, що не буде запліднення. Для того щоб кількість жіночих квіток збільшилася, потрібно прищипнуть верхівку основного стебла. Це посприяє зростанню бічних батогів, на яких і утворюються жіночі квітки. Разом з цим тимчасово припиняють полив, тому що підсушування грунту теж допомагає формуванню жіночих квіток.

Пилок переносять мурахи, джмелі, бджоли, але не вітер, тому що вона клейка. Якщо зав'язі пожовкли і опало, значить, вони залишилися не запліднені. Це може бути пов'язано з тривалою сирої і прохолодною погодою, в яку не літають комахи. В цьому випадку доведеться запилювати вручну. При вирощуванні під плівкою, її треба буде прибирати, щоб комахи запилювати квітки.

На відкритій ділянці, добре освітленому і захищеному від вітру, огірки ростуть досить швидко і дають ранні врожаї. Кращими попередниками будуть: капуста, бобові, картоплю. Урожай може різко знизитися при беззмінною культурі огірків. Чимале значення має і якість насіння, від цього теж залежить швидкість плодоношення.Насіння обов'язково повинні бути повновагими, великими. Перед посівом їх сортують в воді. Спливли насіння викидають, а осіли промивають і використовують.

Вирощування розсадним способом

Цей спосіб значно прискорює плодоношення. У відкритому грунті врожай огірків, вирощених таким способом, може з'явитися на два тижні раніше. Під час посадки на рослині має бути 4 листочка, тобто вік його повинен бути 2-3 тижні. Для вирощування розсадним способом, беруть великі насіння, які пройшли передпосівний прогрівання, Для цього їх протягом місяця тримають поблизу опалювальних приладів (близько 25 градусів).

Прогріті насіння дадуть добрі сходи, буде менше пустоцвітів і почнуть раніше плодоносити. Насіння також слід знезаразити. Етапи знезараження насіння:

1. Насіння потрібно знезаразити, для цього можна використовувати спеціальний настій – на 100 гр холодної води беруть 30 гр часниковою мезги. У цьому настої насіння тримають не більше години.
2. Потім насіння прибирають в тканинні мішечки і на 12 годин замочують в розчині: по 1ч. л. нітрофоски, просіяного попелу і води.
3. Потім насіння промивають водою і складають на вологу тканину і тримають 48 годин, до повного набухання.
4. Заключний етап – це приміщення насіння в холодильник на 24 години.

Важливо: гібридне насіння не потребують прогріванні і передпосівної обробки.

посадка огірків

Посадка проводиться дворічними і трирічний насінням. Якщо немає такого насіння, то беруть свіжі і добре прогрівають їх близько 3 годин, при температурі не більше 65 градусів. Можна підвісити свіже насіння біля батареї або грубки на два місяці, попередньо поклавши їх в мішечок з марлі. З такого насіння рослини зацвітають набагато раніше, формується більше жіночих квіток і дають високий урожай.

Перед посадкою бажано опудрювальні насіння препаратом ТМТД. Це знезаразить насіння і підвищить стійкість паростків. На 1 кг насіння знадобиться 4 грами ТМТД і по 2 грами борної кислоти і сірчанокислого цинку. Замочування на 15 хвилин в 1% розчині марганцевокислого калію, з подальшим промиванням у чистій проточній воді теж дає непогані результати.

При вирощуванні огірків хороший ефект дає гарт насіння. Для цього насіння тримають у воді від 12 до 24 годин, при температурі 20 градусів. Потім їх витримують від 4 до 8 днів, днем ​​при температурі 15-20 градусів, а вночі 0-2 градуси.

Грунт під посадку треба готувати ще восени. Ділянка під посадку треба перекопати на глибину близько 30 см, під перекопування внести перегній, Гній (одне відро на 1 кв.м). У наступні 2 роки вносити органічні добрива не потрібно. Застосовують мінеральні: на 1 кв. м. потрібно 25 гр суперфосфату, 20 гр калійної селітри, 10 гр аміачної селітри. Калійні добрива можна замінити деревною золою (подвійною дозою).

Висівати насіння в грунт треба так щоб сходи не потрапили під заморозки. Щоб насіння проростали швидше, перед посадкою їх замочують на 24 години в теплій воді, потім висівають в прогріту вологий грунт. Посадку роблять в лунки або рядами:

• При рядовому посіві відстань між рядами повинна бути 60 см, а в ряду 10 см.
• При посіві в лунки, кладуть в кожну по 5 насіння, для того щоб потім залишити пару найрозвиненіших і життєздатних рослин. Розміщують лунки один від одного на відстані 50 см.

Глибина загортання насіння залежить від складу грунту і її і вологості: якщо грунт важка і волога, то застосовують дрібну закладення (глибина 2-3 см), на легку грунт, в жарку суху погоду насіння загортають глибше (4-5 см).

Догляд за огірками

Найголовніше в догляді за огірками – це своєчасний полив, підгодівля, прополка і розпушування. підгодовувати огірки слід раз в 10 днів, під час поливу. На 10 літрів води потрібно взяти 20 гр. аміачної селітри або сечовини, 1 л густого коров'яку. Коли рослини зацвітуть, підгодовують їх цим же розчином, додавши до нього суперфосфату і калійної солі по 40 гр., А на початку плодоношення по 50 гр.Одного літра вистачає для поливу 4 рослин.

На самому початку цвітіння рослини поливають підгодівлею, в яку слід додати мікродобрива: на 10 л води беруть 0,1 гр. сірчанокислого цинку, 0,3 гр. сірчанокислого марганцю, 0,5 гр. борної кислоти.

Підживлення краще проводити ближче до вечора. Під час поливу не можна допускати попадання розчину на листя, тому що в сонячну погоду це викличе опіки. Якщо все-таки на листя потрапив розчин, його слід змити водою з лійки. Після кожного поливу, необхідно підсипати родючий грунт під рослини, це замінить розпушування. Так як коріння рослин знаходяться в верхньому шарі ґрунту і тому їх можна легко пошкодити при розпушуванні. Поливати огірки необхідно теплою водою. Шкода надмірний полив, так як він призводить до посилення росту батогів на шкоду плодоношення.

Урожай огірків безпосередньо залежить від хорошого, правильного догляду!

Як вирощувати огірки на своєму вікні в домашніх умовах

Сьогодні свіжими огірками на столі нікого не здивуєш в будь-який час року. Досить відправитися в найближчий продуктовий магазин або супермаркет і придбати необхідний товар. Але в цьому випадку досить часто можна зіткнутися з неприємною закономірністю, коли ціна не відповідає якості. Тому варіант вирощування огірків на власному підвіконні, лоджії або балконі завжди актуальний серед любителів і досвідчених городників.

Вирощування огірків на вікні

Всім відомо, що з настанням пізньої осені можливість харчуватися вирощеними овочами з власної грядки на час переривається. Існуючі альтернативні варіанти:

• купувати овочі в продуктових магазинах або на ринку;
• вживати тільки консервовану продукцію;
• спорудити теплицю і займатися вирощуванням круглий рік;
• вирощувати овочі у власному будинку на вікні, лоджії або балконі.

Останній варіант дуже популярний серед городників. Він не вимагає істотних капіталовкладень, зусиль, а споруджені ящики з розсадою не займають багато місця. Прекрасно для вирощування на власному підвіконні підходять огірки.

Умови для отримання хорошого врожаю

1. Головне і основне умова – розміщувати ящики з огірками в південній частині будинку, в іншому випадку врожай буде слабким, а плоди трохи витягнутими вгору.
2. Як насіння найкраще зупинити свій вибір на самозапильних гібридах, Які легко переносять брак світла і температурні перепади. Гібридні огірки відрізняються великою кількістю жіночих квіток, що значно підвищує врожайність.
3. Рання посадка передбачає додаткове підсвічування гелієвими і люмінесцентними лампами.
4. Важливо дотримуватися умов правильного догляду, щоб огірки дозріли в термін. Будь неврахування може призвести до загибелі рослини на ранніх стадіях, тому полив повинен бути своєчасним, температура відповідної, а рослина не потребувало підгодівлі.

Сорти огірків для вирощування на вікні

Маша F1 – сорт-гібрид швидкого дозрівання, перші огірки з'являється через 35-45 днів з моменту посадки. Сорт стійкий до захворювань і потребує формування кисті. Плоди (до 10 см) темно-зеленого кольору з горбками володіють відмінними смаковими якостями.

кімнатний Ритова відноситься до бджолозапильні сортам, тому при вирощуванні в домашніх умовах вимагає штучного запилення. Це нескладна процедура, яку можна зробити самостійно за допомогою звичайної кисті, перенісши пилок з чоловічого квітки на жіночий або, відірвавши пелюстка з чоловічого квітки, провести їм по жіночій тичинку.

Незважаючи на особливість запилення сорт досить популярний серед любителів домашнього городництва. Його можна вирощувати цілий рік як на підвіконні взимку, так і на балконі або лоджії в літню пору року. При дотриманні основних правил догляду перші огірочки з'являються через 10-12 днів після запилення.

Мураха F1 – сорт не вимагає запилення, що істотно спрощує догляд.Чудово підходить для вирощування в домашніх умовах. Невеликі плоди (до 11 см) мають зелено-яскравий окрас і овально-циліндричну форму. Свіжо зірвані огірки володіють прекрасними смаковими якостями.

Чудо на віконці F1 відноситься до партенокарпічні сорти. Відрізняється інтенсивним плодоношенням і прекрасно поєднується з вирощуванням в домашніх умовах. Перші огірочки з'являються через 40 днів з моменту сходів.

престиж F1 плодоносить протягом тривалого часу. Як і попередній сорт відноситься до партенокарпічний гібрид. Плоди до 12 см темно-зеленого кольору з невеликими горбками мають приємний смак.

Для вирощування в домашніх умовах підійдуть практично всі партенокарпические гібриди – сорти, які не вимагають запилення, а плід не має насіння: Чорномор F1, Аншлаг F1, Лускунчик F1, Жанна д'Арк F1, Юліан F1 і т. Д.

Багато домогосподарки не бояться труднощів і займаються вирощуванням бджолозапильних сортів. У цьому випадку обов'язково трохи розбиратися в городництві і не пропустити етап штучного запилення, щоб вся раніше виконана робота не завершилася лише на цвітінні. Щоб зробити самостійно запилення досить зірвати пелюстка чоловічого квітки і провести їм по жіночому або виконати процедуру перенесення пилку за допомогою пензлика.

Грунт для вирощування огірків на вікні

Завжди можна відправитися в магазин і купити вже готову грунт, але при бажанні реально зробити її самостійно. Для цього береться звичайна городня земля, змішується з торфом і перегноєм, взятих в однакових кількостях. Далі, додається пісок, перевага віддається крупнозернистий, і деревна зола, яка знижує рівень кислотності. Після ретельного змішування всіх компонентів всипаються мінеральні добрива в співвідношенні дві сірникові коробки на відро грунту.

Для створення необхідного дренажу попередньо засипки грунту в ящик на дно укладається шар керамзиту. Бажано провести процедуру знезараження проколюванням, яка в подальшому мінімізує випадки бактеріальних захворювань.

підготовка насіння

1. Спочатку готується соляний розчин (1/2 ч. Л. На склянку води), в який засипаються придбане насіння. Всі спливли відходять в шлюб.
2. Після вимочування в розчині марганцівки протягом 20 хвилин насіння промиваються і викладаються на вологу ганчірку або папір.
3. Через 1-2 дні насіння прокльовується. У такому вигляді їх поміщають в спеціально приготовлену зволожений грунт і засипають невеликим шаром землі (1 2 см). Ємність з майбутніми огірками накривають прозорою поліетиленовою плівкою або склом і поміщають в тепле місце (24-25 ° С) до появи сходів.
4. Перші сходи – знак для того щоб зняти захисну плівку і перемістити розсаду на вікно з температурою повітря до 20 ° C.

Догляд та особливості вирощування огірків на вікні

• Огірки люблять сонце і потребують достатньої просторі. Щоб в майбутньому отримати хороший урожай, найкраще сіяти овочі в лютому місяці, коли сонце вже в деякій мірі має ефект весняного. Якщо ж в процесі вирощування передбачені штучні способи освітлення люмінесцентними лампами, то посів можна починати з середини листопада. В якості додаткової міри часто використовують дзеркало або дзеркальну плівку, яку ставлять позаду ящиків з розсадою і навпаки джерела світла;
• При виборі ємності для огірків необхідно враховувати той факт, що рослина швидко розростається і любить достатній простір. Цю особливість найкраще врахувати спочатку, щоб в подальшому не було потрібно незапланованої пересадки;
• Формувати рослина потрібно з появою 4-5 листків, прищипуючи стебло трохи вище листочків. Важливо прив'язувати розрослися стебла до раніше встановленої підпірці, інакше огірки розростуться по всьому підвіконню.Також найкраще вчасно видаляти вусики, які забирають частину органічних речовин необхідних для повноцінного вирощування огірків;
• Для підвищення вологості рослини крім щоденного поливу можна використовувати пульверизатор, яким обприскують стебло і листя;
• Дотримання необхідної температури – важливий аспект вирощування огірків на вікні. В першу чергу, необхідно виключити можливість протягів шляхом заклеювання всіх щілин у віконній рамі. Для ємності з розсадою спорудити або взяти готову підставку. А під час поливу рослини використовувати теплу воду;
• В якості підгодівлі використовуються мінеральні та органічні домішки. Готова підгодівля є у всьому магазинах для городників. Рекомендується часом поливати огірки самостійно приготованим розчином з додавання в 1 л води 1-1,5 мг калієвої селітри.

Збір врожаю

Найприємніший етап – збір огірків вирощених власними руками. Найголовніше – вчасно зривати молоді огірочки і не давати плодам перестигати, інакше продукт втрачає свій вигляд і смакові якості. Величезне задоволення в зимову пору року подати до столу свіжі огірочки, вирощені самостійно. Ви впевнені в тому, що продукт без консервантів, а гості дивуються настільки вишуканого смаку.

Багато городників вважають, що не має сенсу переривати харчування з грядки на зиму, тому із задоволенням облаштовують свої підвіконня ящиками з розсадою. Зібрані овочі – це не тільки плід власних старань, але і поєднання вітамінів і мінералів важливих для повноцінного функціонування організму, особливо в зимову пору року.

Огірок в бочці – вирощування і догляд

Огірки – популярна теплолюбна культура, тому вони вимагають особливого догляду. Але як бути, якщо ваш садовий ділянка невелика, і є дефіцит місця під посадку даної рослини? Тоді допоможуть нові прийоми обробітку овочів. Наприклад, можна розводити огірок в бочці. Вирощування подібним чином майже не відрізняється від тепличного, хоча є свої важливі особливості.

Для цієї мети чудово підійдуть двохсотлітрові діряві бочки, які раніше використовувалися в якості ємності для води, але прийшли в непридатність. Можна застосовувати їх для обробітку різних культур. При цьому є шанс підвищити урожайність овочів. Щоб ваша нова «грядка» акумулювала тепло, її треба помістити на саме сонячне місце і пофарбувати. Підійде зелений або чорний колір. У бочку потрібно набрати землі, яка змішується з травою, дерном і залишками рослин. Вона повинна заповнити ємність на три чверті. Щоб благополучно ріс огірок в бочці, вирощування такого необхідно випередити спеціально підготовленої грунтом. Зверху садових відходів треба насипати змішаний з добривами і перегноєм грунт. Обов'язково потрібно додати одну склянку мінеральних добрив.

Перед посадкою рослин грунт потрібно полити розчином марганцівки і перекопати. Борозни для огірків потрібно робити по колу бочки. Насіння висаджувати не густо і парами. Пізніше, після проростання, необхідно видалити слабкі паростки. Щоб місце не пустувало, можна поєднати кілька культур: огірок в бочці, вирощування квітів або інших рослин. Якщо овочі будуть рости по колу, то календула або кріп можуть розміститися в центрі. Це необхідно і для того, щоб огірки не захоплювали всю територію бочки, а їх пагони опускалися вниз. Відразу після висадки насіння ємність треба накрити плівкою. Відходи, що знаходяться під грунтом, в процесі гниття забезпечуватимуть сходам тепло знизу. Сонце зігріє бочку і землю в ній з боків.

Необхідно пам'ятати, що обробляючи огірок, вирощування і догляд за рослиною потрібен особливий. Наприклад, якщо овочі ростуть в бочці, їх необхідно поливати частіше, ніж рослини у відкритому грунті. Так як в залізній ємності земля висихає швидше. Для поливу використовувати тільки теплу воду.

Існує кілька варіантів вирощування огірків.Але всі вони сходяться на тому, що огірок потребує тепла, тому і організовуються парники, теплиці, а також укриття над ділянками у відкритому грунті. Як зручною грядки згодиться ящик без дна. Його ширина може становити два метри. Цей спосіб схожий на той, як розводити огірок в бочці, вирощування овочів будується на тих же прінціпах.Вніз ящіканадо помістити траву, сіно, торішнє листя. Зверху насипати родючого грунту. Шар повинен становити не менше двадцяти сантиметрів. На ніч рослини потрібно закривати плівкою. По суті, виходить укривние грядка, працювати на якій і доглядати за овочами зручніше, ніж на звичайній.

Крім вже описаних способів, є і найпоширеніший метод – обробляти огірок в теплиці. Вирощування розсади подібним чином завжди увінчується успіхом тому, що рослини отримують достатньо тепла і вологи. Теплиці влаштовують з обігрівом (для вирощування розсади в лютому) або без обігріву, де можна висаджувати рослини в квітні.

Вирощування огірків у відкритому грунті і догляд за ними | SadimVmeste.ru – Блог про сад і город

В даний час успішне вирощування огірків у відкритому грунті у себе вдома на городі або на дачі дозволяє отримати більш-менш екологічно чисту продукцію. Причому можна не тільки забезпечити особисту (сімейну) потреба в цьому овочі, але і при бажанні поповнити сімейний бюджет. Слід зауважити, що вирощування огірків у відкритому грунті не є оптимальним способом вирощування в сенсі отримання гарантованого врожаю. Краще використовувати парники або теплиці. Там більш ретельно можна контролювати процес вирощування. Тим не менш, не у всіх є теплиці, і не всім це треба. Огірки, як картопля і помідори, – найпоширеніша культура на наших городах. Про те, як виростити їх саме у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай, піде мова в цьому матеріалі.

Умови вирощування і посадка огірків у відкритому грунті

Якщо огірки розлучаються на відкритих грядках, то місце обов'язково повинно бути сонячним і добре захищеним від вітру, тому що на холодних місцях рослини чахнуть, гинуть. Також слід звернути увагу на вибір грунту. Вона повинна бути обов'язково важка, родюча. Ця культура чудово розвивається в заплавах, де глибоко залягають грунтові води, також на городніх пухких землях. Відмінним добривом для огірків є навоз.Сам ділянку під огірки необхідно готувати ще з осені. Процес підготовки включає в себе прибирання території. При цьому залишки рослини знищують, а грунт перекопують, тим самим очищаючи її від бур'янів. Кожної весни землю також перекопують, щоб вона як слід прогрілася. Потім піднімають грядки, роблять на них гребені.

Після виймають на полштика грунт, по довжині майбутніх гребенів розкладається соломістий свіжий гній. Потім вийняту грунт кладуть на місце і гряди з грунтом підправляють.

Посадка огірків проходить у другій половині травня, коли не так холодно і стихають заморозки. Посадка огірків можлива як насінням, так і вже готової розсадою. Розсаду можна купити готову, правда коштує вона дорого. Але не складно виростити і самим. Детальніше в матеріалі про вирощування ранніх огірків.

Що можна сказати про сорти огірків? Це справа індивідуальна: тут і ваші смакові переваги, і ваші грунту і ваші погодні умови. У всіх все різне. Щоб визначитися, можна спробувати посадити різні сорти. Для більш гарантованого отримання врожаю слід садити партенокарпические (самозапильних) гібріди.Семена висіваються на глибину 1-2 см. Схема посадки залежить від сорту огірка: приблизно 30 на 60 см.

Від вітрів огірки захищають посадками високих рослин, наприклад, соняшник, кріп та інші. Такі перешкоди розміщують через два ряди огірків. Також потребують утеплення холодні місця гряди. Для цього використовують спеціальні плівки у вигляді наметів.

У чому полягає догляд за огірками

Територія вирощування огірків швидко затягується, як тільки вони починають викидати відростання справжніх листків. До самого цвітіння стебла огірків тримаються прямо, а після починають стелитися. Огірки можуть витягуватися до 2 метрів і більше, в залежності від сорту. Ранньостиглі огірки витягуються, як правило, більше, ніж пізньостиглі.

Ще дуже важливим моментом є прополка огірків і проріджування. Це просто необхідно їм, тому що овоч не переносить затемнення. Останнє проріджування має відбуватися тоді, коли у огірка з'являється третій листок. Між рослинами повинна бути 7-10 см, не більше. А міжряддя 60-70 см.

Догляд за огірками – дуже складний процес. Вести його потрібно вміло: поливати, удобрювати, рихлити, захищати від холодів.

Для всіх давно не секрет, що огірки потрібно якомога частіше поливати, тому що без цього хорошого врожаю можна не чекати. Особливо часто потрібно поливати огірки влітку, коли на вулиці спека. Поливаються вони через кожні 3-5 днів. При цьому задіюється велика кількість води, тому що потрібно зволожити територію до глибини 20-25 см.

Поливати потрібно тільки теплою водою, холодної з колодязя категорично не можна. Також потрібно стежити, щоб вода не потрапляла на підставу стебел.

При кожному поливі необхідно рихлити ґрунт, але дуже акуратно, щоб не пошкодити коріння рослини. Розпушування грунту застосовують тільки до того періоду, поки рослина не зацвіте. Ще необхідно підгортати огірки, коли з'явиться третій листок.

Окремо варто сказати про захист огірків від хвороб і шкідників. Як і чим обробляти, щоб не допустити загибелі рослин, детально написано в окремому матеріалі.

Як і чим удобрювати огірки

Добриво вноситься в помірних дозах і поперемінно: то мінеральні, то органічні. Потрібно знати, що огірки не терплять хлору, тому не потрібно їх удобрювати хлорсодержащими калійними солями. Якщо брати такого роду добриво, то потрібно застосовувати сірчанокислий калій. Це сприяє кращому росту вегетативних органів.

Основне добриво для огірків – це гнойова жижа і пташиний послід. Але їх завжди застосовують лише після зброджування. Добрива закладають в бочку, заливають водою і чекають, поки рідина не придбає забарвлення чайної заварки.

Пропорції розведення водою різні, в залежності від використовуваного посліду. Наприклад, пташиний послід розбавляють водою 1:12, коров'як – 1: 8. Варто вносити підживлення обережно, тому що при попаданні на листя вона може обпалити його. Перше добриво вносять разом з підгортання, при цьому добре поливають землю.

Також застосовують і мінеральні добрива. Обприскують ними ввечері, коли немає вітру.

Збирання врожаю огірків

Зривають огірки в міру зростання. При цьому потрібно бути дуже обережним, не можна наступати на батоги, рухати їх і міняти. Частіше за всіх обривають огірки кістяних сортів, які призначені для маринування та засолювання. Салатні огірки не залишають довго на грядках, а то вони переростають і грубіють. Дуже частим явищем буває гіркоту плодів. Причиною її найчастіше виступає різка зміна погодних умов. Ще це залежить від сорту.

висновки

Скажу чесно, за моїми багаторічними спостереженнями, огірок – примхлива культура. Але … як то кажуть – «хто не ризикує, той не п'є шампанське». Вирощування огірка в якійсь мірі азартне заняття. Знизити ризик невдачі, теоретично повинна допомогти ця стаття.

А без вирощування огірків ніяк не обійтися, тому що крім усього корисного в цьому овочі, солоний огірочок ще й найкраща класична закуска …

Огірки – вирощування і догляд | Дачна ділянка

Більшість городників обов'язково відводять місце під огіркові посадки. Виходячи з кліматичних умов, стану і родючості грунту, наявності допоміжних матеріалів, власної фантазії, накопичених знань і позитивного досвіду, кожен садить огірки улюбленим йому способом.

Народна кмітливість не знає меж і перешкод – ефективних і оригінальних методів культивування огірків придумано і втілено чимала кількість.

Народні умільці дуже винахідливі і в якості допоміжних матеріалів для облаштування грядок використовує будь-які підручні засоби, починаючи від дуг, бочок, шпалер, вербових прутів, чорної плівки, нетканого матеріалу, великих поліетиленових пакетів і закінчуючи спеціально сконструйованими шатрами і куренями.

Способів виращіваніяогурцов існує кілька. Найчастіше огірки висаджують у відкритий грунт – сіють насіння або заздалегідь вирощену і загартовану розсаду. Країни, що розвиваються огудина можуть стелитися по землі. але доцільніше вирощування культури за допомогою шпалер – це економить простір, що особливо важливо в умовах малих городніх ділянок, спрощує догляд за посадками і дозволяє отримати більш високий урожай плодів. Якщо ви зупинили свій вибір на використанні шпалер, то обов'язково обрізайте нижні бічні пагони і листя, щоб вони не стелилися внизу.

Огірки вирощують в парниках і теплицях (скляних, плівкових, полікарбонатних і з інших матеріалів), а також під тимчасовими плівковими укриттями.

Вибір насіння огірків

оскільки від грамотного вибору насіння кожної овочевої культури безпосередньо залежить кінцевий результат у вигляді врожаю, То слід до цього моменту підійти відповідально. Культивувати рекомендується перевірені вами особисто або знайомими городниками сорти. При виборі насіння в садівничому магазині уважно читайте написи на упаковці.

Виборпосевного матеріалу і сорти огірків

найбільшу схожість дають насіння, які зберігалися в сухому місці не довше ніж 2-3 років. Саме такий посадковий матеріал найменш схильний до інфекцій і має велику врожайність.

гібридні сорти відрізняються високою врожайністю, незалежно від кліматичних умов. Вибирайте сорти з позначкою на упаковці «без гіркоти»- це позбавить вас від необхідності зрізати шкірку з більшої частини вирощених плодів.

Сорти насіння огірків, призначених безпосередньо для засолювання (На упаковці є відповідна позначка), приносять щільні плоди культури, без найменших ознак утворення пустот всередині і розбризкування вологи.

Салатні сорти огірка підходять для вживання в їжу протягом усього літа.

Вибір на сорті або гібриді огірків, що мають позначку «пантенокарпіческій», Має сенс зупинити для вирощування культури в парниках і теплицях, оскільки такі рослини приносять плоди без безпосереднього запилення суцвіть комахами. партенокарпічні огірки не мають в плодах насіння.

Звертайте увагу на терміни дозрівання кожного сорту. Ранньостиглі сорти порадують вас урожаєм вже в кінці червня, середньостиглі – приблизно в липні, а пізньостиглі, при грамотному догляді, можуть плодоносити аж до настання холодів.

• Читайте також поради щодо вибору насіння овочів.

Обробка насіння перед посадкою

Щоб забезпечити дезінфекцію посадкового матеріалу, а також з метою збільшення схожості, насіння замочують на кілька хвилин в 4% сольовому розчині (40 гр кухонної солі на 1 л води кімнатою температури). Великі насіння осідають на дно, а дрібні спливають на поверхню. Спливли насіння слід видалити. Після протруювання насіння слід промити під струменем проточної води і просушити.

Для збільшення врожайності багато городники перед посадкою торішні насіння прогрівають на відкритому сонці протягом 2-3 діб або ж тримають в духовій шафі при температурі близько 50 ° C. Цей прийом дозволяє не тільки поліпшити схожість, але і підвищити силу зростання і розвитку рослин, а також якість і кількість плодів.

Час посадки огірків

Досвідчені городники стверджують, що сіяти насіння у відкритий грунт, а також висаджувати розсаду краще всього 6 травня, В день Святого Великомученика Георгія Побідоносця або як ще називають це свято в народі – на Єгорій.Давно помічено, що посаджені в цей день насіння огірка не тільки швидко проростають, але і дають відмінний урожай. Але якщо з якоїсь причини ви не можете бути на городі саме в цей день, то найближчу дату посадки дивіться за місячним календарем.

Висадка огіркової розсади проводиться, коли встановиться стабільно-тепла погода.

Ще одна народна прикмета для посіву огірків – як тільки на березах з'явилися перші «сережки». Якщо прогноз погоди віщує заморозки на ґрунті, то можна розсаду укрити нетканим матеріалом (спанбонд) або звичайною поліетиленовою плівкою.

Підготовка огіркових грядок

Для рясного врожаю будь-якої культури, в тому числі, і огірків, важливий склад грунту, її родючість та інші характеристики. Від правильної підготовки грядок і внесених добрив безпосередньо залежить розвиток і плодоношення рослин.

Не останнє місце в землеробстві відіграє сівозміну, Дотримання рекомендацій якого призводить до біологічного захисту культур від розвитку небезпечних інфекційних захворювань і навали шкідників.

Найбільший урожай культури можна зібрати з суглинних і супіщаних грунтів. Огірки чуйні на всі види добрив, однак, їх небажано висаджувати після рослин сімейства гарбузові, а кращими попередниками зарекомендували себе томати, картопля, цибульні і всі різновиди капусти.

Традиційно органічні добрива, зокрема, свіжий і перепрілий гній, пташиний послід, компост, вносять в землю з осені. Більш докладно про терміни і нормах внесення органіки і мінеральних добрив, а також про необхідної процедури вапнування при підвищеній кислотності грунту на вашій ділянці читайте тут.

Якщо з осені добрива не були внесені, то рекомендується за 15 днів до висадки огіркової розсади у відкритий грунт, пролити грунт спеціальним складом ЕМ (Байкал), розведеним, згідно з рекомендаціями на упаковці. Замість мінеральних добрив безпосередньо при весняній перекопуванні і створенні огіркових грядок доцільно вносити деревну або іншу рослинну золу з розрахунку до 0,3 кг на кожен кв. м.

Догляд за огірками на відкритих грядках

Незалежно від того, чи були огірки висаджені за допомогою насіння або розсади, починаючи з певного моменту, догляд за посадками стає ідентичний і полягає:

• в регулярних поливах і зрошенні грунту,
• внесення підгодівлі і поживних елементів,
• окучивании (застосовується в деяких випадках),
• розпушуванні грядок,
• застосуванні методів профілактики і боротьби із захворюваннями та шкідниками культури,
• атакож в деяких агротехнічних прийомах, які безпосередньо впливають на збільшення врожайності.

полив огірків

На відміну від тепличних рослин, відкриті грядки отримують вологу і від поливів, і з опадів. Огірки – рослини вологолюбні, Але при перезволоженні грунту може наступити гниття кореневої системи. Тому при поливі посадок головний орієнтир – стан грунту.

оптимальне час для поливу огіркових посадок – вечір, після заходу сонця або ранній ранок. При температурі повітря нижче 11 ° C грядки поливати небажано.

проводити зрошення слід, коли земля пересохла, в середньому, раз в 5-7 днів. В посушливе літо – частіше, в дощове – бажано прокладати в міжряддях дренажні канавки, які сприятимуть відтоку зайвої рідини.

Важливо!При недостатньому поливі часто плоди сильно гірчать, а їх врожайність і якість знижуються в рази.

Ще один важливий момент при проведенні поливів – кількість води з розрахунку на кожну рослину. На початку вегетації огірки потребують менших обсягах (10 л на кожен кв. Метр грядки), але більш частих поливах. Дорослі рослини вимагають вже по 10 л вологи під кожен кущ. Головна умова – вода повинна якісно просочувати грунт на глибину розташування кореневої системи.

Найкращим методом поливу вважається дощування або заповнення спеціально виритих борозенок.Безпосередньо під коріння лити воду небажано. Якщо в теплицях або парниках рослини іноді потрібно спеціально обливати цілком, то на відкритих грядках потрібно уважно стежити, щоб вода не потрапляла на листя і стебла, так як це може призвести до сильних сонячних опіків, а іноді, і загибелі рослин.

Розпушування огіркових грядок

Досвідчені городники радять проводити розпушування після кожного рясного поливу або сильного дощу. Перекладати батоги рослин на інше місце не рекомендовано – їх або обережно піднімають, або тимчасово відводять в сторону, проводячи розпушування, а потім повертають на колишнє місце.

Підживлення огіркових посадок

За весь сезон в середньому роблять 6 підгодівлі. Це необхідно для внесення додаткових біологічно активних складових, з удовольствіемпотребляемих огірками з грунту. При якісних і регулярних підгодівлі не тільки збільшується кількість, поліпшується зовнішній вигляд, форма і склад плодів, а й підвищується імунітет рослин і їх здатність протистояти хворобам і шкідників культури. Всі підгодівлі проводять у вечірній час (похмурий день) і після рясного поливу або рясного дощу.

При вирощуванні розсади підгодівлю вносять після появи перших двох листя. Якщо ж огірки садять насінням, безпосередньо у відкритий грунт, то грядки удобрюють після проріджування.

Найкращими добривами в даний період вважаються: розчин коров'яку (літр густого настою на відро води), курячий послід в такому ж розведенні, рослинна зола (вноситься додатково в розчин органіки, з розрахунку 2 повних склянки просіяного попелу на відро складу).

Полив розчином мінеральних добрив слід проводити окремо від органічних підгодівлі, тому їх чергують. У стандартному відрі води розчиняють суперфосфат (12-15 гр), сечовину (1 ст. Ложка) і сульфат калію (15 гр). Мінеральні склади для поливу огірків в період плодоношення роблять більш концентрованими, збільшуючи частку азотних і калійних складових в 2 рази.

Доброю кореневої підгодівлею огірків вважається опудривание землі золою з розрахунку повний стакан на 1 кв. метр грядки або ж полив зольним настоєм (стакан просіяного попелу розвести у відрі води і використовувати для поливу під корінь або в поливальні борозенки). Цей склад найкраще позначається на розвитку рослин в період початку цвітіння.

Позакореневе підживлення огірків

Рясне зрошення розчином мінеральних речовин листя і стебел призводить до поліпшення харчування всієї рослини і швидкому засвоєнню необхідних для активного плодоношення поживних речовин.

позакореневе підживлення проводять після заходу сонця з періодичністю раз в 3 тижні, починаючи з моменту формування 5-6 листків. На відро води додають аміачну селітру (5 гр), суперфосфат (8-10 гр) і калію сульфат (7-9 гр).

Огіркам, зростаючим на шпалерах, крім позакореневих підживлень наведеним складом, потрібно одно- дворазове позакореневе зрошення розчином мікродобрив (мікроелементів, що продаються в спеціалізованих садівничих магазинах). Це збільшує кількість зав'язей на кущах і покращує процес і швидкість визрівання плодів.

Способи збільшення зав'язі

1. Процедура штучного запилення за допомогою м'якого пензлика шляхом перенесення пилку з чоловічих кольорів на жіночі дозволяє істотно збільшити кількість зав'язей.
2. Підвищенню плодоношення сприяє збільшення частоти збору плодів. Чим довше на батоги знаходяться плоди, тим більше поживних речовин вони споживають, не даючи зав'язуватися новим.
3. Полив огіркових посадок розчином молока (На 1 частину цілісного молока взяти 2 частини холодної води) сприяє прискоренню росту рослин. Таку підгодівлю рекомендується проводити 2 рази на місяць з самого початку вегетації.

Отримати рясний урожай огірків під силу будь-якому городникові. І хоча кожен має в арсеналі цілу скарбничку своїх секретів підвищення врожайності та культивації, дотримання певних загальних принципів, допоможе уникнути традиційних помилок. Легкого вам праці в новому сезоні і відмінних урожаїв на дачний ділянках!