Саду радий!

Секрети вирощування огірків у відкритому грунті

З чого починається справжнє літо? Правильно, з запаху перших свіжих огірків! Вирощування огірків у відкритому грунті – найпоширеніший спосіб культивації цього овоча. Йому завжди знайдеться місце на столі. Він не тільки смачний, а й корисний. Огірок став улюбленцем дівчат, завдяки мінімальному вмісту калорій, що дозволяє вживати його в їжу навіть при самій строгій дієті.

З іншого боку, він вітається косметологами, надаючи очищення шкіри, зволоження, відбілювання і насичення вітамінами. Медицина знайшла в огірку свої плюси: поліпшене засвоєння білкової їжі разом з огірком, допомога у вирішенні проблем з серцево-судинною системою, позитивний вплив на шлунково-кишкового тракту, вирішення питань з запорами і набряками, усунення зайвого холестерину.

Огірок – не тільки смачний, але і дуже корисний овоч, особливо, якщо він зібраний з власної грядки. Як же його правильно виростити у себе в городі? Які краще вибрати огірки: грунтові запилюється або партенокарпические?

Загальні правила вирощування у відкритому грунті

Огірок – овоч вимогливий. Для того щоб урожай вас радував, важливо вкластися в терміни посадки і дотримуватися деяких умов по вирощуванню цього продукту на відкритому грунті. Крім того, кількість і якість врожаю при вирощуванні огірків у відкритому грунті, залежить від того, як він буде рости: стелитися по землі, даючи менший урожай, або плентатися по шпалері, коли кількість плодів значно збільшується.

Цей овоч – досить теплолюбний, тому вирощування огірків у відкритому грунті передбачає розташування грядки на сонячній стороні. Огірок не любить вітру, тому посадка повинна бути захищена від нього.

Для огірка дуже багато значить волога. При недостатньому поливі цей овоч може ставити своє зростання. Грунт слід удобрити, не тільки перед тим, як почати висадку на ній огірка, а й восени, після того, як весь бур'ян прибраний і грунт розпушити. В якості добрива можна використовувати природний «сміття» – це і опале листя, і стебла рослин, і хвоя.

Агротехніка

Основний догляд за огірками полягає в поливі, підгодівлі, підгортання і підв'язці огірків у відкритому грунті. Для кращої врожайності на кущах слід залишати не більше, ніж по 20 огірків. Необхідно залучати комах, які запилюють квіти, а для цього є один секрет – рослини потрібно обприскувати під час цвітіння розчином цукру з борною кислотою і гарячою водою в дозуванні – 100г: 2г: 1 літр.

Крім того, дуже важливо розміщення рослин на відкритій ділянці і попередники, які виростали на цьому місці в минулому сезоні. Так, кращими попередниками для огірків вважаються:

У той же час, сам огірок є сприятливим попередником для більшості культур.

посадка

Посадка огірків у відкритий грунт може здійснюватися двома способами: насінням і посадкою розсади.
Для того щоб вирощувати розсаду для огірків потрібно підготувати насіння. Для цього їх обробляють розчином марганцівки для знезараження, потім вимочити їх близько 6 годин в розчині з деревної золи, далі – обполоснути, обернути вологою тканиною і «прогріти» на теплому, сонячному підвіконні.

Важливо, щоб насіння набрякли, проклюнулися, але не проросли! На підготовленому грунті зробити неглибокі борозенки, полити, посіяти насіння на відстані 5-ти сантиметрів один від одного, засипати пухкою землею.

На 6-й день при температурі від 120 до 150 насіння проростає. В кінці травня розсаду висаджують у відкритий грунт. Розсада огірка для відкритого грунту готова приблизно через місяць, тобто тоді, коли є 4 повноцінних листа. Перед посадкою розсади на грядки, її обов'язково потрібно «загартувати», виносячи на відкритий простір в темне місце на кілька годин. Огірок у відкритий грунт висаджують за схемою: не менше 1 метра між грядками і не менше 20см між кущами.

Після висадки розсади у відкритий грунт, навколо грядки необхідно встановити стовпчики, між якими натягнути волосінь. До кущику огірка прив'язується мотузочок, другий кінець якої прив'язується до волосіні, щоб рослині було куди витися.

Полив і підгодівля

Полив. Огірок дуже любить воду, тому вирощуючи огірків у відкритому грунті, слід подбати про полив. Потрібно врахувати, що надлишок – чи не краще нестачі, все повинно бути в міру. Ознакою того, що прийшов час забезпечити кущ водою, повинно служити часткове підсихання грунту. Досвідчені городники стверджують, що краще поливати огірок рано вранці або ввечері, коли сонце заходить. Краще робити полив щодня.

Температурний режим води повинен бути в межах від +18 С до +19 С. Важливо пам'ятати те, що якщо огірок недоотримає вологу або температура води буде «скакати», то урожай буде гірким. Особливо важливий полив для огірка під час формування плодів.

Визначити явний недолік або надлишок вологи можна по листю рослини: темні і тендітні листя свідчать про нестачу, блідо-зелені – про надлишок.

Підживлення. Огірок потребує підгодівлі. Вперше її здійснюють, коли у рослини є 1-2 повноцінних листка. Друга проводиться через два тижні після першої, при цьому кількість добрива збільшують в два рази. Підживлення проводять в грунт, уникаючи попадання добрива на зелені частини самої рослини.

В якості добрив для підживлення огірків у відкритому грунті використовують розчин коров'яку з додаванням золи або розчин курячого посліду із золою. Він робиться так:

1. ємність, в якій буде робитися добриво, на третину заповнюють коров'ячим гноєм;
2. доверху доливають воду;
3. перемішують;
4. залишають на один-два тижні (в залежності від погоди) для зброджування;
5. перед підгодівлею рослин, коров'як розбавляють водою в пропорції 1: 2, а курячий послід в пропорції 1: 3.

Ще одне добриво для огірків коштує із суміші:

• вода – 10 літрів;
• аміачна селітра -10г;
• калійна сіль – 10г;
• суперфосфат – 10г.

Якщо посаджені огірки недоотримали харчування, то рослини скинуть все зав'язі, а листя пожовтіє. Що стосується плодів, то вони так само деформуються при нестачі добрив.
Основні дефекти плодів огірка і причина їх виникнення:

1. плід придбав грушоподібну форму – ознака нестачі в грунті калію;
2. один кінчик огірка став завужені, посвітлілим і загнутим – недолік азоту;
3. якщо плід обзавівся «талією» – свідчення перепаду температур грунту або поливу холодною водою;
4. урожай з кривих і дугоподібних плодів – ознака нерегулярного поливу грунту.

Захист від хвороб

Для такого простого в догляді овоча як огірок, існує досить багато захворювань, однак, за весь період розвитку агротехніки, були розроблені способи і засоби «лікування».
Найбільш поширені хвороби огірків, які ростуть на відкритому грунті.

Кладоспоріоз. Це захворювання викликане грибком.
Причина виникнення – різкі перепади температур і підвищена вологість.

• поява сірувато-чорних плям на кущах і плодах;
• викривлення і припинення росту плодів.

Лікування: застосування препаратів на основі бензимідазолів у вигляді обприскування.

Борошниста роса. Це захворювання є найбільш частим при вирощуванні огірків у відкритому грунті. Відноситься до розряду грибкових.
Причина виникнення – бур'ян.

1. освіту на листі білого нальоту;
2. поширення нальоту на всю рослину;
3. відмирання рослини.

• видалення бур'яну;
• обробка серосодержащими препаратами;
• застосування препаратів, що містять фунгіциди.

Пероноспороз – ще одне часте захворювання для огірків, вирощуваних на відкритому грунті. Від цього захворювання рослина швидко гине, а зібрані плоди – несмачні.
Причина виникнення – грибок.

1. освіту на листі жовтого нальоту або плям;
2. засихання і відмирання листка.

• очищення ділянки від заражених рослин;
• обробка препаратами, що містять фунгіциди;
• протруювання марганцівкою наступних насіння.

Перелік хвороб грунтових огірків не обмежується цим списком. Однак, при посадці з іншими рослинами, вони здатні здійснювати взаємозахисту від різних захворювань. Крім того, існують сорти огірків для відкритого грунт, стійкі до хвороб:

1. «Самородок», який найкраще підходить для подальшого вживання в їжу в свіжому вигляді;
2. «Фермер» – універсальний сорт огірка, що вважається і салатним, і засолювальними і консервним;
3. «Ніжинський»;

1. «Муромський»;
2. «Степовий»;
3. «Зозуля»;
4. засолювальний гібрид «Ластівка F1» і ін.

Огірок – нескладний у вирощуванні овоч, але корисний для людського організму. Бажаємо вам гарних, смачних врожаїв.

Відео «Огірки у відкритому грунті»

Відеоролик з інформацією про різновиди огірків, придатних для вирощування у відкритому грунті.

Вирощування огірків в домашніх умовах і найбільш придатні сорти для вирощування огірків взимку

Огірки – це смачний і корисний овоч. Крім того, дана культура цілком може бути вирощена і в домашніх умовах.

Кращі сорти для вирощування огірків будинку

Перш ніж приступити до вирощування огірків будинку, необхідно грамотно вибрати сорти і гібриди. Найбільш придатними є гібриди «Маша», «Клавдія F1», «Біанка» і «Марінда F1». Всі вони самозапильних. Пустоцвіти – чоловічі квітки у них відсутні. А присутній лише жіночий тип цвітіння. Відрізняються ці гібриди хорошою врожайністю і високорослі. Плоди смачні, а розмір їх коливається від 15 до 25 см.

Великою популярністю у любителів вирощування огірків в домашніх умовах користується сорт «Кімнатний Ритова». Він добре пристосований до кімнатних умов і має високі смакові якості.

Якщо проводити посів на початку грудня, то плоди достигнуть в кінці лютого. Щоб отримати перші плоди вже в кінці березня, слід зробити посів насіння не пізніш першого лютого.

Якщо для огірка створені всі умови, то воно може дати три – чотири десятки плодів. Дозрілі овочі необхідно збирати своєчасно. Не слід тримати рослину близько заледенілого вікна або близько гарячої батареї. Краще розташування – це вікна на південну і східну сторону. Освітлення необхідно з 6 до 12 годин. Тому для комфортного вирощування огірків взимку потрібно додаткове підсвічування.

Використовують або живильне середовище, або грунт. Грунт – це найбільш доступний спосіб. Ще з осені необхідно заготовити суміш з дернової землі і перегною. Або в рівних пропорціях, або три частини до однієї. На одне відро суміші додають дві склянки деревної золи, по 5-6 грам калійних, фосфорних і азотних добрив і 20-60 грам вапна. Все добре перемішується і поміщається в поліетиленові мішки. Грунт обов'язково повинна бути пухкої.

Для розсади горочки повинні бути діаметром не менше десяти сантиметрів. Насіння попередньо пророщують в блюдце. Коли корінці стануть розміром в 0,5 – 1 см, то парно їх висаджують в горщики. До моменту появи сходів горщики накривають пакетом або плівкою. При цьому температура повітря повинна бути не менше 20 ° C.

Після того, як насіння зійде, можна провітрити приміщення. Температура знижується до 15-16 ° C – це не дасть паросткам витягнутися. Розсада вирощується 30-45 днів. Коли з'являється третій справжній лист, у бджолозапильних сортів виробляють прищипування. Для гібридів цю процедуру проводити не потрібно. Коли з'являться три – чотири повноцінних листа, розсада пересідає або у великі горщики, або в ящики. Після посадки рослину необхідно рясно полити.

Якщо рослина має і жіночі і чоловічі квітки, то за відсутністю природного запилення, яке проводиться бджолами, воно повинно проводитися вручну. Необхідно мінімум два рази пилюжником чоловічого квітки торкнутися вкруговую рильця маточки у жіночого квітки. Можна повторити процедуру. Також можна пензликом перенести пилок з чоловічих на жіночі квітки.

На початку червня огірок виносять на балкон.

Вирощування огірків на балконі – рекомендації

Дуже важливо, щоб рослини містилися в теплі і не страждали від протягів. Слід утеплити балкон. Само по собі вирощування огірків на балконі справа нескладна. Головна проблема – створити теплі умови. Якщо світла недостатньо, то потрібно буде встановити додаткові лампи. Вікна на балконі не повинні відкриватися – протяги і холодне повітря можуть завдати великої шкоди. На балконі буде зручно користуватися довгими ящиками. Або посадити пророщені насіння в поліетиленові пакети.

У сонячні періоди не можна допускати перегріву рослин. Можна прикрити їх прозорими шторами.

Які підгодівлі слід використовувати при вирощуванні огірків круглий рік

Коли з'являються бутони, проводять підживлення деревною золою. На 10 літрів води використовують один стакан золи.

У період плодоношення 50-100 грам городньої суміші або 15-25 грам комплексного мінерального добрива слід розвести в десяти літрах води. Витрата становить чверть – півлітра на одну рослину. Підживлення проводять, чергуючи мінеральні та органічні. З проміжками в 10-12 днів.

Якщо вирощування огірків в домашніх умовах проводять не на балконі, а в кімнаті, то на кватирках необхідно натягнути сітки або марлю. Щоб уникнути проникнення комах. У приміщенні повинна підтримуватися чистота.

Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то цілком реально проводити вирощування огірків круглий рік.

Вирощування огірків Догляд за огірками

Як вирощувати огірки?

при вирощуванні огірків на своєму городі необхідно враховувати, що огірки теплолюбні рослини. Насіння проростає при температурі 12-13 градусів.

При температурі 18 градусів сходи огірків з'являються через 10 днів після посіву, а при 25-30˚- через 3-6 днів, при більш низькій температурі (10 градусів і нижче) сходи припиняють рости, жовтіють і загнивають.

Для молодих огірків найкраща температура вирощування в сонячні дні 24-28 °, в похмурі 20-22 °, вночі 16-18˚. Температура нижче 15 ° негативно позначається на зростанні рослин, при 10 ° їх зростання взагалі припиняється. При температурі нижче 6 ° значно порушуються фізіологічні процеси.

Нічні похолодання влітку і на початку осені різко скорочують кількість жіночих квіток на огірках, сприяють ураженню рослин хворобами та формуванню потворних плодів.

Огірки – світлолюбні рослини, тому їх не можна садити густо. При поганому освітленні зростання бічних пагонів припиняється і плодоношення настає пізніше.

при вирощуванні огірків треба враховувати, що вони вологолюбні. Особливо сильна потреба їх у воді під час плодоношення. Надлишок вологи шкідливий, особливо в північних районах, де температура грунту низька. Роки з теплим літом і частими дощами найбільш сприятливі для огірків.

При затяжних холодних дощах або тривалому поливі холодною водою кореневі волоски рослин швидко загнивають. З цієї ж причини огірки не виносять близькості грунтових вод. Погано ростуть огірки і на кислих грунтах. Основна кількість поживних речовин огірки споживають в період плодоношення.

На початку вегетації необхідно гарне азотне живлення рослин, що сприяє швидкому наростанню листя. Достатня кількість фосфору забезпечує своєчасне цвітіння.

Якщо на початку росту внести багато фосфору і калію при нестачі азоту, то виростуть великі, рясно квітучі (чоловічі квітки) рослини з невеликим числом дрібних зав'язей, причому пізня підгодівля азотом не виправить становища.

Якщо під огірки вносили органічні добрива, то це не означає, що потрібно відмовитися від мінеральних азотних добрив, так як спочатку гній розкладається повільно.

Основна маса коренів огірка розташовується у верхньому (до 30 см), пухкому, родючому шарі грунту. Стебло огірка повзучий. З пазухи кожного аркуша розвиваються вусики, які чіпляються за стебла, листя, будь-яку опору, піднімаючись вгору. Ця особливість використовується при вирощуванні огірків на шпалері.У скоростиглих сортів огірків батоги коротше – до 80 см, у пізньостиглих довше – до 150см.

Огірки рослини однодомні з роздільностатеві квітками: на одному і тому ж рослині є чоловічі квітки з тичинками і пилком, так звані пустоцвіти, і жіночі квітки з нижньою зав'яззю і рильцем.

Чоловічі квітки огірків розпускаються, як правило, спочатку на головному стеблі, а потім на бічних. Жіночі квітки ростуть головним чином на бічних пагонах. У скоростиглих сортів, крім того, у верхній частині головного стебла.

Що робити, якщо при вирощуванні огірків на рослинах одні пустоцвіти? Це буває, якщо посів проведено свіжими (врожаю попереднього року), що не прогрітими насінням огірків, або огірки висіяні в затіненому місці, посіви загущені, в грунті занадто багато азоту. Обривати пустоцвіти огірків можна. Якщо не буде чоловічих квіток, не буде і запліднення.

Щоб збільшити кількість жіночих квіток, прищипують верхівку головного стебла. Це викликає зростання бічних батогів, на яких формуються жіночі квітки, Одночасно рослини припиняють тимчасово поливати. Подcушіваніе грунту також сприяє утворенню жіночих квіток.

Тривалість підсушування грунту залежить від стану рослин. При легкому подвяданія листя, навіть на окремих рослинах, полив огірків відновлюють, Кількість жіночих квіток огірка збільшується при підгодівлі огірків суперфосфатом; 60-70 г на відро води.

Пилок переносять бджоли, мухи, джмелі, мурашки. Вітер її не переносить, так як вона клейка. Пожовтіння і опадання зав'язей каже, про те, що вони залишилися незаплідненими. Це буває пов'язано з затяжною, холодної і сирої погодою, в яку комахи не літають. У такому випадку доводиться запилювати квітки вручну.

при вирощуванні огірків під плівкою її необхідно знімати, щоб комахи могли запилювати квітки.

З часу запліднення зав'язі до отримання плодів технічної стиглості у скоростиглих сортів проходить 9-10, у середньостиглих і пізньостиглих 11-12 днів.

Огірки добре ростуть і дають ранні врожаї на відкритому сонячному ділянці, захищеному від холодних вітрів, на легких родючих ґрунтах і при раціональному поливі. Кращі попередники капуста, картопля, коренеплоди, бобові. При беззмінною культурі огірків урожай їх навіть при щорічному внесенні добрив різко знижується.

Велике значення для прискорення плодоношення при вирощуванні огірків має якість насіння: вони повинні бути великими, повновагими. Перед посівом насіння сортують в воді або 5% -ому розчині кухонної солі. Спливли викидають, а осіли промивають у воді і використовують.

посадка огірків

Посадка огірків проводиться двох, трирічний насінням ( «влежаного»). Якщо такого насіння немає, то сухі свіже насіння прогрівають 2-3 ч при температурі 65-60 °.

У домашніх умовах можна свіже насіння підвісити в марлевому мішечку біля грубки або батареї на 1,5-2,0 міс. Рослини, отримані з такого насіння, раніше зацвітають, да ють більше жіночих квіток і більш високий урожай.

Опудривание насіння огірків перед посадкою препаратом ТМТД з додаванням мікроелементів знезаражує їх і підвищує стійкість проростків до несприятливих умов. На 1 кг насіння витрачають 4 г препарату ТМТД і по 2 г сірчанокислого цинку і борної кислоти.

Хороші результати дає замочування насіння в 1% -ному розчині марганцевокислого калію на 10-15 хв з наступним промиванням їх в проточній воді.

Високоефективний прийом при вирощуванні огірків – це передпосівна гарт насіння огірків постійними і змінними низькими позитивними і негативними температурами. Для цього насіння спочатку тримають у воді 12-24г при температурі 18-20 ° С, потім витримують їх 4-8 днів вночі (12год) при температурі 0-2 °, а вдень при 15-20 ° С, або 3-4 дня при постійних низьких температурах (0-2 °).

грунт під посадку огірків готують восени. Ділянка перекопують на глибину 22-27 см, під перекопування вносять гній, перегній з розрахунку відро на 1 м2.У наступні 2-3 роки органічні добрива вносити не слід.

Застосовують тільки мінеральні: 10-15 г аміачної селітри, 20-25 г калійної селітри, 25-30 г суперфосфату на 1 м2. Калійні добрива можна замінити подвійною дозою деревної золи. Всі ці добрива частково можна замінити городньої сумішшю (50-60 г / кв.м) або нітрофоскою (40-50 г на 1 кв.м); в обох випадках обов'язково додають суперфосфат в тій же дозі. Висівають насіння огірків в грунт з таким розрахунком, щоб сходи не потрапили під заморозки.

В умовах Новосибірська це, як правило, 25-31 травня. Можливі й більш ранні терміни. Рано сіють тільки сухим насінням, так як пророщені насіння огірків можуть загнити в недостатньо прогрітій грунті.

Щоб прискорити проростання насіння огірків після посадки, їх замочують в теплій воді на 12-24 год і висівають у вологий і добре прогріту грунт. Можна замочувати їх в стимуляторах зростання: метиленової сині (0,03% -ва), питної соді (1% -ная), борної кислоти (0,2% -ная), сернокислом марганці (0,2% -ний). Посадку огірків роблять рядами або в лунки.

При рядовому посіві огірків відстань в ряду роблять 8-10 см, між рядами – 60 см. При посіві в лунки в кожну кладуть 5-6 насіння, щоб потім залишити два найбільш сильних і розвинених рослини. Лунки розміщують на відстані 40-50 см одна від одної.

Семена закладають на глибину 2-5 см залежно від вологості і механічного складу грунту: на вологих і важких грунтах застосовують більш дрібну закладення, на глибину 2-3 см; в суху і жарку погоду на легких ґрунтах насіння заглиблюють на 4-5 см.

Догляд за огірками

Основний догляд за огірками

полягає в своєчасному розпушуванні, прополці, поливі і підгодовування. Підживлення огірків робиться раз в десять днів, приурочивши підгодівлю до поливу.

На 10 л води беруть 1 л густого коров'яку і 20-30 г аміачної селітри або сечовини. Після того, як огірки зацвіли, їх підгодовують цим же розчином, додаючи до нього калійну сіль і суперфосфат: по 40-50 г; на початку плодоношення по 50-60 м Одного літра розчину достатньо для поливу 4 рослин.

На початку цвітіння огірки поливають рідкої підгодівлею, в яку крім мінеральних добрив додають мікродобрива: 0,5 г борної кислоти, 0,3-0,4г сірчанокислого марганцю і 0.1г сірчанокислого цинку на 10 л води.

Огірок – секрети вирощування

огірки – одна з найдавніших і найпопулярніших овочевих культур. Це один з небагатьох овочів, які вживаються в їжу недозрілими – чим зеленішою, менше і недостиглі плоди його, тим вони смачніші.

Активно культивувати огірки люди почали ще в античні часи, близько шести тисяч років тому. Свідченням цього є знахідки біля руїн хазарського міста Саркепа, там виявили висохлі насіння огірків. Греки, називали цей овоч «агурос» – в перекладі «недозрілий і незрілий», саме звідси і пішла назва – огірок. В Європу огірки були привезені з Індії, в якому виростає прабатько сучасних огірків, дикий огірок – тропічна ліана з довгими гілками-батогами, що росте в лісах.

вирощування огірків

Огірки з успіхом можна вирощувати на різних типах грунтів, які мають достатню аерацію і дренаж, хоча найкраще огірки ростуть на легких і багатих гумусом грунтах. Не варто вирощувати огірки на одному місці частіше, ніж 1 раз за 5 років, інакше вони будуть сильно схильні до хвороб. Краще вирощувати огірки після кукурудзи, томата, гороху і ранньої картоплі. Досвід багатьох садівників показав, що огірки відмінно реагують на внесення різних органічних добрив, що поліпшують структуру ґрунту.

При вирощуванні огірків їх необхідно рівномірно і постійно забезпечувати різними поживними речовинами. Вирощувати огірки можна як розсадним, так і безрассадним способом. Вони надчутливі до холоду, а хороше проростання насіння огірків залежить від температури грунту – вона повинна бути не менше 14 ° С.

Вирощування огірків розсадним способом

Розсадний спосіб вирощування дає можливість значно прискорити плодоношення огірків.Так, у відкритому грунті перший урожай огірків, вирощених розсадним способом, можна отримати на 2 тижні раніше, ніж звичайним. Під час посадки рослини повинні мати 3-4 справжніх листочка, тобто бути в 2-3-тижневому віці.

Для вирощування огірків розсадою необхідно взяти повноцінні і великі насіння, що пройшли передпосівний прогрівання – потримати їх протягом місяця поблизу опалювальних приладів (температура близько 25 ° С). Прогріті таким чином насіння дадуть максимально дружні сходи, почнуть раніше плодоносити і будуть давати менше пустоцвіту. Потім насіння необхідно знезаразити, використовувати для цього можна настій з мезги часнику – на 100 г води (холодної) 30 г часникової мезги. Тримаємо насіння в цьому настої годину.

Після цього насіння складаємо в мішечки з тканини і замочуємо їх на 12 годин на живильному розчині: 1 л води + по 1 чайній ложці просіяного деревної золи і нітрофоски. Промивши чистою водою насіння, укладаємо їх на злегка вологу тканину і близько 2 діб тримаємо при температурі 20 ° С – до їх повного набухання. Слідкуйте за тим, щоб насіння не проросло, вони повинні лише злегка наклюнуться. Останній етап передпосівної обробки огіркових насіння полягає в приміщенні їх на добу в холодильник.

Пам'ятайте: гібридне насіння в передпосівної обробки і прогріванні не потребують.

Висівають насіння огірків, щоб отримати розсаду, протягом усього квітня місяця – в невеликі ємності висотою близько 10-12 см. Поживна грунтова суміш повинна бути приготовлена ​​заздалегідь: 1 частина тирси (використовуємо дрібні і старі) + по 2 частини перегною і торфу. На 10 літрів такої суміші додаємо 1,5 столові ложки нітрофоски і 2 столові ложки деревної золи. Добре перемішавши ґрунтову суміш, наповнюємо нею доверху ємності, висіває пророщені насіння (по штучці на ємність) і трошки їх поливаємо. Розсада буде готова вже через 27-32 дня.

Коли у розсади вилізе два справжніх листочка, її необхідно підгодувати спеціальним розчином, змішуємо: 3 л теплої (близько 20 ° С) води + 3 ч. Ложки нітроамофоски або нітрофоски. Протягом усього періоду вирощування огіркову розсаду поливаємо 1 раз в тиждень, проливаючи ємність повністю.

посадка огірків

Кращим грунтом для вирощування огірків є суміш: по 1-ій частині деревної тирси, перегною, торфу і дернової землі і 6 частин торфу, але, як ми вже говорили, для вирощування огірків підходить практично будь-яка земля.

Сформувавши грядки поливаємо їх розчином: 10 л гарячої (80-90 ° С) води, змішаної з чайною ложкою мідного купоросу, витрачаємо близько 3 літрів на 1 кв. м і залишаємо на добу. У день посадки огіркової розсади або посіву насіння на грядках робимо лунки, глибина яких близько 4 см, з відстанню близько 60 см один від одного. Насіння кладемо в лунки, присипаємо зверху грунтом і поливаємо, а розсаду садимо вертикально.

Догляд за огірками

Грядки огірків повинні бути завжди чистими від бур'янів. Протягом перших 3 тижнів, поки рослини невеликі, обережно проводимо розпушування з глибиною 2-4 см. Надалі розпушування необхідно проводити хоча б раз на тиждень.

Під час росту і формування плодів огірків потрібно багато води. Для отримання найбільш високого врожаю проводите полив кожні 6-8 днів до цвітіння і кожні 3-4 дні під час плодоношення, використовуючи теплу воду. Якщо вода буде погано просочуватися, вилами зробіть проколи між рядів рослин, таке розпушування не порушить кореневу систему рослини. Не можна поливати огірки сильним струменем зі шланга, потрібно поливати лише грунт, а не самі рослини.

підживлення огірків.

Якщо вирощувати огірки в теплиці, підгодівлю необхідно проводити 5 разів за сезон – органічними і мінеральними добривами. Перший раз підгодовуємо огірочки на початку їх цвітіння наступним розчином: до 10 л води додаємо по чайній ложечці сечовини, сульфату калію і суперфосфату, перемішуємо і вводимо стакан кашкоподібного коров'яку. Замість склянки коров'яку можна взяти столову ложку гумату натрію.

У період плодоношення огірків, вирощуваних у відкритому грунті, підгодовувати їх потрібно близько 4 раз. Виробляємо першу підгодівлю розчином, що складається з 10 л води, столової ложки нітрофоски і склянки кашицеобразного курячого посліду. А всі наступні таким: до 10 л води додаємо ч. Ложку сульфату калію і 0,5 л коров'яку. Підгодовуємо 4-6 л розчину на кв. м. Якщо немає посліду і коров'яку, їх легко замінити субстратом "Годувальник", "Родючість", "Ідеал" або просто гумату натрію, всі вони є натуральними гуміновими добривами.

Догляд за огірками полягає і в підв'язування пагонів рослини, проводити які необхідно регулярно – у міру його зростання. Після утворення 6-7 листочка головний стебло огірка треба прищипнуть, цим ви стимулюєте розгалуження рослини і збільшите врожайність. Не забувайте і про регулярне збирання плодів (2-3 рази за тиждень), він буде сприяти більш рясного плодоутворення.

сорти огірків

Сортів і гібридів огірків з кожним роком стає все більше. При цьому щороку суттєво оновлюється їх склад – перевага віддається найбільш раннім, добре плодоносним сортам, відносно стійким до різних хвороб.

Пам'ятайте, що всі гібридні сорти F1 незберігають свої унікальні властивості в другому поколінні, тобто немає сенсу збирати насіння цих сортів.

Сорти огірків і їх гібриди для відкритого грунту

фермер F1 – середньостиглий, урожайний, бджолозапилюваний гібрид з переважно жіночим типом цвітіння. Вирощують огірки сорту Фермер F1 в захищеному, відкритому грунті. Плід-зеленець досягає 12 сантиметрів. Сорт є відносно холодостійких, надзвичайно стійкий до борошнистої і несправжньої борошнистої роси, а також оливкової плямистості. Особливість даного гібрида полягає в інтенсивному зростанні основний батоги і швидкому появі бічних пагонів, саме з відростанням яких і настає пік масового плодоношення огірків.

Отелло F1 – гібрид, який має унікальну скоростиглістю. Дозрівання його плодів, що є мелкобугорчатий, настає вже на 45 день після того, як з'явилися сходи. Володіючи приємним смаком, хрусткі огірочки сорту Отелло F1 генетично позбавлені гіркоти, навіть їх перезрілі плоди солодкуваті на смак. Стійкий даний сорт до борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки, несправжньої борошнистої роси і кладоспоріозу. Плоди можуть тривалий час зберігати відмінний смак і товарний вигляд. Гібрид культивують не тільки для вирощування у відкритому грунті, а й у теплицях, а також з використанням тимчасових плівкових укриттів.

Регіна F1 – середньоранній гібрид. Використовується для вирощування під тимчасовими плівковими укриттями, а також у відкритому грунті. Схильний сорт до партенокарпії, але досить стійкий до вірусів огіркової мозаїки, до кореневих гнилей, збудників борошнистої роси (справжньої) і кладоспоріозу. Витончені плоди даного сорту також не мають гіркоти і відрізняються відмінними смаковими якостями, дозріваючи вже на 50-55 день після появи сходів.

Леандро F1 – гібрид з великими пухирцями, досить ранній і високоврожайний. Характерний сорт жіночим типом цвітіння, завдяки чому добре плодоносить. Є відмінним для засолювання, стійкий до стресових умов та різних хвороб.

Евіта F1 – гібридний ранньостиглий сорт, що відрізняється високими врожаями. Плоди сорту – це пупирчатие огірочки-корнішони. Переважно жіночий тип цвітіння, що забезпечує велику кількість огірочків. Плоди позбавлені гіркоти, мають маленькі насіннєві камери і характеризуються високими засолювальними якостями. Однаково надстійкості до стресових умов і хвороб. Рекомендуються для вирощування в тунелях і відкритому грунті. Багато садівники вважають його найкращим сортом для консервування.

Крім вище перерахованих гарні для вирощування і такі сорти огірків, як Паризький корнішон, Журавльонок, Дездемона і Московський корнішон.

Сорти огірків для закритого ґрунту (бджолозапильні)

Октобус F1 – урожайний, корнішонного типу гібрид, який є скоростиглим. Зеленець має коротко-циліндричну форму, а його довжина 5-10 см. Колір плоду темно-зелений, має біле опущення і середні за величиною горбки, геть позбавлений гіркоти. Сорт Октобус F1 стійкий до бактеріозу, кладоспоріозу і відносно стійкий до гнилі коренів і несправжньої борошнистої роси.

Роднічок F1 – середньостиглий гібрид. Довжина головної батоги близько 3 м, із середнім розгалуженням. Плоди циліндричні, з гладеньким, слабобугорчатие і без гіркоти. В одному вузлі сорти одночасно формується по 3 і навіть 4 плода, а маса зеленцов досягає 100 м

Зозуля F1 – скоростиглий гібрид, що володіє частковою партенокарпії. Плодоношення сорти настає вже на 45-50 день після того, як з'явилися сходи. Зеленець циліндричний, белоопушенний і слабо горбкуватий, має гладке підставу, а його довжина 13-25 см. З одного кв. м знімають до 25 кг огірків.

Самозапильних сорти огірків

корольок F1 – сорт ранній і самозапилюватися. Плодоношення настає вже на 43-55 день після масових сходів. Сам зеленець має характерний зелений колір, гладке підставу і матову редкобугорчатую поверхню, а його маса досягає 150 м Відмінні смакові якості, може дати 20 кг плодів з одного кв. м. Характеризується комплексною стійкістю до аскохітозу, борошнистої роси, бурої плямистості та пероноспорозу.

престиж F1 – один з нових самозапильних скоростиглих сверхурожайних гібридів. За умови правильної агротехніки з 1 кв. м ви зможете отримати понад 25 кг відмінної якості огірків-корнішончіков. Плоди цього сортів не гірчать і довго зберігаються. Відрізняється тривалим періодом плодоношення, крім того, стійкий до хвороб, а також досить легко переносить стресові умови. Найбільш стабільні врожаї дає під плівкою. Може добре рости не тільки у відкритому грунті, а й на балконі або віконці.

Патті F1 – недавно виведений самозапилюватися гібрид, який рано плодоносить і дає пружні, з дрібними пухирцями, плоди. Відрізняється в основному жіночим типом цвітіння, тобто дає багато огірочків. Стійкий Патті F1 і до різних хвороб.