Саду радий!

Правильна посадка огірків в парнику, теплиці

Навесні всі ми гостро відчуваємо брак вітамінів і бажання вжити в їжу свіжі овочі. А огірки, які користуються попитом круглий рік, навесні стають найчастішим і бажаним овочем на столі. Ще ми з задоволенням маринуємо і солимо їх, тому, при наявності земельної ділянки, є чудова можливість вирощувати їх самим. Але для того щоб стати володарем раннього врожаю і уберегти розсаду і сам урожай від весняних заморозків, найкращим варіантом буде вирощування огірків в теплиці. Як посадити огірки в теплиці і як домогтися найбільш високих результатів врожаю, ці питання задають собі всі початківці городники. Що ж для цього необхідно?

Схема висаджування огірків в теплиці з обігрівом.

підготовка теплиці

Готувати теплицю необхідно починати восени.

З самого початку потрібно видалити залишки від попереднього врожаю і зняти верхній шар грунту, приблизно на 5 см. Робиться це, тому що саме в цьому верхньому шарі накопичуються хвороботворні залишки, які згодом призведуть до хвороб, а можливо, і до загибелі розсади. Якщо ваша теплиця дерев'яна, то потрібно обробити всі дерев'яні поверхні мідним купоросом, причому розчин повинен бути досить міцним для дезінфекції. Якщо ж теплиця з металевих конструкцій, то їх краще всього пофарбувати.

На грунт вноситься органічні і мінеральні добрива, а також вапно, після чого грунт перекопується. Приблизний розрахунок внесених добрив на 1 м² буде таким:

Схема вирощування огірків в теплиці.

• неперепревшего гній (краще всього використовувати коров'ячий) – 20-25 кг;
• калійні і фосфорні добрива – 30-40 г;
• вапно пушонка – 200-500 м

Восени не слід вносити азотні добрива. Найкращий час для них – весна.

Навесні, як тільки встановиться погода, теплицю необхідно покрити плівкою. Як тільки в теплиці грунт відігріється, потрібно буде сформувати грядки. Висота грядок повинна бути 20-25 см. Якщо теплиця завширшки 2 м, то по центру буде доріжка, а ліворуч і праворуч від неї по одній грядці. Відповідно, якщо теплиця шириною 4 м, то доведеться зробити дві доріжки і по обидва боки від них. Тобто в теплиці буде 4 ряди. По одному з боків від доріжок і два в центрі. Висаджувати розсаду рекомендується на відстані 30-35 см одна від одної, так як це найбільш оптимальна відстань для якісного висвітлення всіх рослин в парнику.

На висоті 2 м над кожною грядкою необхідно натягнути дріт уздовж всього ряду. В майбутньому, як тільки рослини виростуть, до цієї дроті вони будуть прив'язані за допомогою шпагату.

Посів розсади огірків для теплиці

Температурний режим для вирощування огірків в теплиці.

Розсаду найкраще виростити вдома, на підвіконнях, так як в домашньому теплі можна буде створити оптимальні температурні умови. Насіння можна сіяти як в загальні ємності, так і в окремі. Якщо насіння будуть висаджені в загальну ємність, то в подальшому доведеться провести пікіровку розсади, тобто пересадку перед основною посадкою. Насіння не варто занадто глибоко ущільнювати в землю. Досить 1-1,5 см. Землю необхідно злегка ущільнити зверху і полити. Після поливу ємність з посадженими і политими насінням просто необхідно накрити плівкою, для того щоб волога не випаровувалася. Контейнери з розсадою повинні обов'язково мати дренажні отвори і ні в якому разі не повинні бути прозорими. Якщо посів насіння був проведений в загальну ємність, то пікіровку розсади можна буде зробити на 5-7 днів після появи сходів. Як тільки пікіровка буде проведена, не забудьте полити рослину, щоб воно не загинуло на той час, як потрібно буде садити огірки.

Перші сходи зазвичай з'являються на 2-3 день після посадки. Саме ці перші два-три дні контейнери з насінням для теплиці, необхідно тримати при температурі + 25 … + 28 ° С.Після цього знімається плівка і сіянці переносяться в найсвітліше місце, де оптимальною денною температурою для них буде + 20 … 22 ° С. А ось нічну в перші чотири дні краще опускати до + 16 … + 17 ° С – це допоможе загартувати паростки і запобіжить їх витягування. У наступні ночі температура може бути + 19 … + 20 ° С.

Посадка, догляд та формування огірків в теплиці

Огірки в парнику потрібно садити в фазі, коли паросток має 3-4 справжніх листка, але також не слід забувати і про те, що садять огірки в теплу землю. Перед пересадкою в грунт можна внести весняні добрива, наприклад, азотні. У грядках робляться лунки, які можна пролити слабким і теплим розчином марганцівки, а потім акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему, висаджуються огірки в теплиці. Поливати їх необхідно кожні два дні або через день, але це залежить від висихання грунту. Найкраще полив виробляти ввечері і теплою водою. Один раз в 10 днів можна робити азотно-калійну підгодівлю рослини.

Огірки в парнику формуються зазвичай в одне стебло. Тому на 4-5 день можна робити підв'язку рослини до дроту заздалегідь натягнутої над рядом. Виріс стебло рослини доведеться постійно закручувати навколо шпагату. Щоб зупинити розгалуження і надмірний ріст рослини, використовується прищипка рослини. Верхівку треба прищипувати не раніше, ніж стебло переросте дротяну шпалеру на 20-30 см. А ось бічні паростки прищипують так: нижні пагони знищують повністю, так як вони рідко бувають плодоносними, а якщо і плодоносять, то потворними овочами. Починаючи з п'ятого втечі, прищипування буде проводитися над першим листом. Пагони в середній частині стебла прищипують над другим листом. А ось сама верхня частина, у дроту, над третім листом.

Як тільки огірки в парнику заплодоносить, плоди необхідно буде знімати кожен день, щоб не допустити перезрівання їх і перевантаження всієї рослини.

Умови для отримання високого врожаю

1. Не допускати протягів в теплиці. Відкривати парник рекомендується, тільки якщо температура в ньому перевищує +30 ° С, і тільки з одного боку.
2. Грунт не повинна бути дуже вологою інакше огірки в парнику загинуть.
3. Не можна висаджувати рослини занадто густо.
4. Правильно формувати огірки в парнику.
5. Регулярно знімати плоди.

Для того щоб отримати високий урожай огірків в теплиці, ніяких особливих і складних дій не потрібно. Головне – це бажання, увага і турбота про своє парнику.

Розсада, посадка і вирощування огірків

Огірки входять до складу найбільш поширених овочевих культур. Їх люблять всі, тому цей овоч можна зустріти на будь-якому дачній ділянці і городі.

Хороша розсада огірків повинна мати товстий стебло і темно-зелене забарвлення.

Технологія вирощування огірків включає в себе підготовку грунту, дотримання температурного режиму, поливу і підгодівлі.

Коротка технологія вирощування

Схема системи крапельного поливу огірків в теплиці.

Огірки можна вживати і в свіжому вигляді, і при виготовленні других страв (наприклад, фарширувати їх), і при консервуванні. Також огірковий сік добре зарекомендував себе в косметиці і в народній медицині як послабляющего кошти при шлункових захворюваннях. Для отримання відмінного врожаю необхідно, щоб технологія вирощування огірків дотримувалася повністю.

Огірок – це однорічна рослина, що стелеться, яке за допомогою вусиків міцно прикріплюється до опор і росте вгору. Щоб при вирощуванні огірків в захищеному грунті отримати ранній і хороший урожай, необхідно у рослин прищипувати головний втечу над другим або 3-4-м листом. Так як батьківщина цих овочів – спекотні тропіки, то вони дуже вимогливі до тепла і вологи. У народі навіть виділяють так звані «огіркові» роки. У такий період влітку повинна стояти тепла погода, дощів повинні йти через 1-2 дня, і тоді з поверхні нагрітої землі буде тепле випаровування.

Якщо не вистачає в повітрі вологи, то зростання огіркових рослин припиняється і слабшає. Також огірки дуже вимогливі до того, яка по вологості грунт. Так як коренева система цього овоча дає розвиток в поверхневому шарі грунту, то зміна в ньому вологості згубно може позначитися на загальному розвитку рослин. Огірки необхідно поливати часто, але невеликими дозами для того, щоб верхній шар грунту глибиною від 10 до 15 см весь час був вологим.

Для вирощування огірків важливу роль відіграє грунт, яку потрібно починати готувати ще з осені. Вона повинна бути досить вологою, обов'язково пухкої і не мати бур'янів. Щоб урожай був ефективним необхідно вносити гній, торфонавозниекомпости, розклався міське сміття (6-8 кг на 1 м2). Добрива доцільніше вносити пошарово: гній – восени, мінеральні добрива – під передпосівний обробіток навесні.

розсада огірків

Схема посадки огірків в теплиці.

Перед посівом необхідно провести відбір повновагих насіння. Для цього їх потрібно відібрати в 3% -ному соляному розчині за питомою вагою, після чого їх слід просушити, прогріти при температурі 50-60 ° С близько 3-х годин, а потім пророщувати. Коли посіяти огірки залежить від багатьох причин: наприклад, від того де розташована ділянка, якими способами будуть захищені рослини від заморозків і т.д.

Розсаду необхідно вирощувати в паперових стаканчиках або торфоперегнійних горщиках протягом 20-25 днів. У тару слід насипати суміш з 3 частин низинного торфу, 1 частини тирси і 0,5 частини коров'яку, розведеного навпіл з водою. На 1 м3 цієї суміші потрібно внести азот (0,08 кг), фосфор (2,9 кг) і калій (0,48 кг). Залежно від того, яку кислотність має торф, в суміш потрібно додати певну кількість вапна.

Після посіву необхідно підтримувати вологість повітря на рівні 70-75%. Пізно з'явилися рослини краще видаляти, так як вони в подальшому дадуть мало врожаю. Як правило, до того моменту поки розсаду НЕ висадили в грунт, поливати її не треба, так як в горщиках тримається вологість в межах 72%. Якщо ж вона знижується, то необхідно почати полив. За кілька днів до того, як висадити розсаду, її слід привчати до зовнішнього повітря. За добу перед висадкою потрібно підгодувати мінеральними добривами: аміачною селітрою, сірчанокислий калій, суперфосфатом з розрахунку 10:30:40 г на 10 л води, що вистачає на обробку 1 м2. Щоб уникнути у рослин опіків після підгодівлі, з них потрібно змити добрива чистою водою.

Хороша розсада огірків повинна мати темно-зелене забарвлення, у неї повинен бути 1 справжній лист, а також товстий стебло. Якщо запізнитися з її висадкою, то це може привести до Зніження, витягування рослин і поганого приживанню після висадки. Розсаду краще всього почати висаджувати в грунт в 1-ій половині червня після того, як мине небезпека заморозків. У тому випадку, коли є можливість приховувати її плівкою, висадку можна перенести на 1-шу половину травня.

Посадка розсади у відкритий грунт

Схема посіву насіння огірків.

Кращим строком посадки рослин у відкритий грунт є 1-ша тиждень червня. Садити слід після полудня, тобто в 2-ій половині дня. Але при погіршенні погоди до вечора (наприклад, різко знизилася температура або подув північний вітер) посадку потрібно відкласти на день або за допомогою газет, паперу та інших підручних засобів влаштувати надійний захист вже висаджених рослин.

Для посадки розсади необхідно облаштувати гребені. Потім в бік кожного гребеня, обов'язково з південного боку, потрібно посадити на глибину майже до самих сім'ядоль молоді рослини. Потім на гребенях слід висадити розсаду наступних овочевих культур (ранньої капусти, цибулі або коренеплідних рослин). Посадку потрібно проводити одночасно з поливом. Надалі рослини слід поливати через 2-3 дня, використовуючи воду, нагріту в бочках.Щоб не утворилася кірки, після поливу під рослини потрібно підсипати в лунки перегній, дернову або вийняту з міжрядь грунт.

На розвиток огіркових рослин позитивно впливають слабкі підгодівлі, які здійснюють розчином, що складається з аміачної селітри (4-5 г), суперфосфату (10-11 г), хлористого калію (3-4 г) з розрахунку на 10 л води. Після того як почався процес плодоношення, необхідно концентрацію подкормочного розчину посилити від 25 до 50%. Доглядаючи за огірками, обов'язково їх потрібно поливати, грунт рихлити, робити підживлення і розкладку батогів по борозенками і гребенях.

Вирощування в теплиці

Більш ранній і високий урожай огірків під плівковими покриттями отримують при рассадном способі вирощування. Розсаду слід висаджувати на постійне місце на початку травня з 5 по 10 травня. Огірки можна висадити раніше на 10-12 днів, якщо поєднати застосування плівкових укриттів з грунтовим обігрівом, тобто влаштувати гнойові парові грядки.

Старий грунт, що знаходиться в теплиці, з часом ущільнюється, тому до нього щороку слід додавати деревну тирсу або різану солому від 10 до 30%, а разом з ними на кожні 10 кг тирси потрібно додатково вносити 20 г аміачної селітри. Після внесення рихлящімі речовин, грунт потрібно переорати на глибину 15-20 см.

Схема мінерального живлення огірка.

Рослини необхідно розміщувати однорядковими, з відстанню між рядами 120 см, в ряду – 30-35 см. Далі слід зробити лунки, глибина яких 8-9 см. Саджаючи розсаду, потрібно пам'ятати, що стебло не повинен бути закритий грунтом. Щоб краще висвітлювати рослини, відстань між лунками необхідно зробити різним: від бічного скла і від центрального проходу (між їх центрами) – 30 см, а в центрі рядка – 35 см.

Дня через 3 дні після посадки слід підв'язати рослини. Для цього над кожною грядою на висоті близько 2 м потрібно натягнути 2 ряди дроту або шнура так, щоб відстань між ними було 20 см. Огіркові рослини підв'язують в шаховому порядку вільним вузлом. Догляд за висадженими огірковими рослинами повинен полягати в поливах, які повинні бути помірними і тільки в теплі дні, при забезпеченні вентиляції в сонячний годинник.

1-у позакореневе підживлення необхідно давати рослинам відразу після того, як їх висадили на постійне місце в теплицю, тобто у фазі 5-6 листків, з розрахунку 10 г сечовини на 10 л води. Потім підгодівлю слід проводити кожен раз після тривалої похмурої погоди. На 10 л води потрібно вносити 5 г аміачної селітри, 5 г подвійного суперфосфату і 5 г калійної селітри. Розчин потрібно витрачати в залежності від віку та розвитку рослин, тобто 10-20 л на 50 м2. Все позакореневе підживлення слід проводити в 2-ій половині дня.

Технологія огірків в парниках

Спочатку парники необхідно очистити від снігу і льоду, потім набити до обв'язки гноєм, який потрібно рівномірно розкласти і злегка ущільнити. Через 4 дні гній дає осадку, тому його слід додатково ущільнити, особливу увагу приділяючи місцях поблизу обв'язки. Якщо в парнику створено стійкий і сприятливий тепловий режим, то в 2-ій половині березня (15-20 березня) можна почати вирощувати огірки.

Для розвитку кореневої системи необхідно, щоб шар грунту був достатнім, тому уздовж парника (по його середині) потрібно влаштувати канавку, ширина якої 25-30 см, а глибина 12-15 см. У неї необхідно насипати грунтову суміш, яка складається з 2 частин дернової землі і 1 частини перегною. В результаті в канавці повинен вийти загальний шар не менше 23-25 ​​см. Над канавкою (по обидві її сторони) утворюється гребінь, на який слід насипати свіжу городню або стару парникову землю.

Далі по середині парника слід влаштувати поперечні довгасті лунки, глибина яких 10-12 см. Ці лунки попередньо потрібно полити теплою водою, потім попарно висадити розсаду так, щоб вона була в похилому положенні і звернена горщиками до центру.Щоб прискорити появу бічних пагонів, потрібно над 3-4-м листом прищипнуть верхівкову бруньку. Ранньостиглі сорти прищипувати не потрібно.

Коренева гниль огірка.

У перші дні після посадки полив проводити не треба, щоб не охолодити парник. Надалі, у міру просихання грунту, розсаду слід поливати теплою водою, нагрітою до 25-30 ° С. Температура в парнику повинна бути днем ​​на рівні 25-27 ° С, вночі – 16-18 ° С. У сонячні дні, щоб підвищити вологість повітря, необхідно насичувати водяною парою парник. Для цього до обіду потрібно полити рослини (близько 3 л на раму), а потім швидко закрити парник рамами. Щоб не допустити перегріву листя, потрібно через 1-2 години після припарки провести вентиляцію, тобто підняти рами. Такі пріпарочние поливи необхідно проводити кожен день (від 8 до 12 днів). Протягом цього часу відбудеться посилення росту огірків, і вони швидше зацвітуть.

Підживлення слід починати, коли рослини розвинуть 5-6 листків і почнуть з'являтися вусики. Потім її потрібно проводити через 10 або 12 днів, а в період, коли почнеться плодоношення, – через тиждень. Для здійснення перших підгодівлі необхідно розчинити в 10 л води аміачну селітру, суперфосфат і хлористий калій з розрахунку 10: 10: 5 м Коли почнеться період плодоношення, дози добрив з азоту і фосфору слід збільшити в 1,5 рази, калійних – в 2 рази .

Далі потрібно доглядати за рослинами, поливаючи їх між підживленням і проводячи розпушування грунту до того моменту, як почнуть утворюватися бічні пагони.

Хвороби і боротьба з ними

Таблиця хвороб і шкідників огірків.

Огірки схильні до багатьох хвороб. Найчастіше їх вражає несправжня борошниста роса, антракноз і бактеріоз. Несправжня борошниста роса з'являється у вигляді білого борошнистого нальоту, який утворюється на верхній стороні листа, а потім і на нижній. Антракноз можна дізнатися за освітою на верхній стороні листа світло-бурих плям, на нижньому боці – рожевого нальоту, а на плодах – рожево-бронзових ранок. При бактеріозу на листках уражених рослин з'являються маслянисто-незграбні плями, на плодах – водянисті плями.

Для боротьби з несправжньою борошнистою росою слід застосовувати обприскування за допомогою слабкого розчину мідного купоросу (5 г на 10 л води), а для дорослих рослин скористатися більш концентрованим розчином (10 г на 10 л води). Хороші результати при боротьбі з борошнистою росою, антракнозом і бактеріозом огірків дає обприскування 0,08% -ним каротаном, морестаном або 0,5% -ним розчином хлорокиси міді.

Рецепти з огірків

Огірки, тушковані в сметані.

Буде потрібно: 200 г огірків, 20 г сметани, 40 г вершкового масла, 75 г бульйону, 10 г томатної пасти, зелень.

Очищені від шкірки і нарізані скибочками огірки потрібно обваляти в борошні, в яку додані сіль і перець, і обсмажити в маслі. Потім обсмажені огірки слід скласти в глибоку сковорідку, залити м'ясним бульйоном, додати сметану, томатну пасту. Після цього закрити кришкою і поставити гасити при слабкому кипінні до того, як огірки стануть досить м'якими. Готову страву необхідно накладати, поливаючи його соусом, посипаючи зверху кропом і обкладаючи грінками з білого хліба. На гарнір добре підійдуть пшеничне або рисова каші.

Огірки під молочним соусом.

Буде потрібно: 200 г огірків, 20 г свинячої копченої грудинки, 25 г ріпчастої цибулі, 50 г бульйону, 125 г молочного соусу, 2 яєчних білка, 20 г сиру.

Очищені свіжі огірки потрібно нарізати на шматочки і видалити насіння. Нарізану часточками цибулю разом з шматочками копченої грудинки необхідно злегка обсмажити в глибокій сковороді. Сюди ж слід додати порізані огірки, підлити м'ясний бульйон. Потім закрити сковороду кришкою і поставити гасити до розм'якшення огірків. Коли вони стануть м'якими, потрібно додати половину норми молочного соусу, посолити і поперчити. Далі необхідно збити в густу піну яєчні білки, натерти сир і додати все це до залишився молочному соусу.Потім залити підготовленим соусом огірки і запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки.

Солоні огірки, фаршировані рибою.

Буде потрібно: огірки – 4 шт., Філе риби – 2 шт. (Не великі), ріпчаста цибуля – 1 шт., Вершкове масло – 1 ст. л., бульйон – ½ склянки, сметана – 2 ст. л., борошно – 1 ч. л., перець, зелень.

Очищені від шкірки і насіння солоні огірки потрібно наповнити фаршем, який приготовлений з свіжої риби, цибулі, зелені петрушки і перцю. Після цього фаршировані огірки необхідно скласти в глибокий сотейник або сковороду, залити їх бульйоном і сметаною і поставити на слабкий вогонь гаситися протягом 25-30 хвилин. Потім огірки слід перекласти з сотейника. Пшеничне борошно потрібно обсмажити на пшеничному олії і додати її в бульйон, посолити, поперчити і нагріти, помішуючи до кипіння. Отриманий соус необхідно процідити в посуд і посипати кропом. На гарнір можна подати картоплю чи рисову кашу.

Вирощування розсади огірків для теплиці

Правильне вирощування розсади огірка для теплиці включає в себе комплекс агротехнічних заходів, які дозволяють отримати міцні і загартовані сіянці. Важлива не тільки правильна посадка насіння огірка на розсаду, а й її полив, підживлення і процедури загартовування.

Рассадний метод дозволяє отримувати урожай огірка у відкритому грунті на 15-20 днів раніше, ніж при посіві насінням. Під плівковими укриттями і в плівкових теплицях огірок слід вирощувати тільки через розсаду.

Починають підготовку розсади для відкритого грунту за 15-20 днів, а для захищеного – за 25-30 днів до висадки на постійне місце.

Посадка насіння огірків на розсаду

Для посадки насіння огірків на розсаду краще використовувати матеріал дво-, трирічного віку. Якщо на куплених пакетиках з насінням не вказано, що насіння пройшли передпосівний обробіток, то це треба зробити самим.

Про підготовку насіння до сівби сказано вище. Підготовлені насіння пророщують у вологому середовищі і висівають в горщики. Для захищеного грунту горщики повинні бути діаметром не менше 12-15 см і такої ж висоти, а для відкритого грунту вони можуть бути і меншого розміру. Горщики заповнюються поживною сумішшю, що складається з 2 частин торфу, 2 частин перегною, 1 частини дернової землі і 0,5 частини піску.

Насіння закладаються на глибину 2-2,5 см. Посіви поливають теплою водою, горщики ставлять в тепле місце і накривають плівкою. До появи сходів температура повинна бути на рівні 26-27 ° C. Як тільки почнуть з'являтися сходи, плівку знімають, а горщики переносять на добре освітлене і щодо прохолодне місце (18-19 ° C) на 2-3 дні. Надалі в сонячні дні температура повітря повинна бути 21-23 ° C, в похмурі дні 19-20 ° C, вночі 18-19 ° C; температура в зоні коренів 20-22 ° C.

Полив і підгодівля розсади огірків в теплиці

Полив розсади огірків проводять у міру необхідності. Особливо багато потрібно води в сонячні дні.

Перша підгодівля розсади огірків в теплиці проводиться через 10 днів після сходів. Її краще дати органічну (пташиний послід або коров'як з розведенням 1:10, і з додаванням 30 г суперфосфат 10 л розчину коров'яку). Другу підгодівлю проводять через 7 – 10 днів після першої. У 10 л розчиняють 30 г суперфосфату, 15 г сульфату калію (але ніяк не хлористого калію або калійної солі, так як огірок негативно реагує на хлор) і 5 г сульфату магнію. Замість них можна використовувати Кристаллин або крісталлон (повністю розчинні безбаластні добрива), витрачаючи їх не більше 50 г на 10 л води.

Одночасно з другої підгодівлею починають проводити загартування розсади. Її треба проводити з великою обережністю, поступово привчаючи ніжні рослини до менш сприятливим умовам середовища.

Якщо розсада вирощується в парниках, то знімають рами, якщо в теплицях піднімають бічні огородження, а якщо на підвіконнях, то виносять на лоджію або балкони.

При загартуванню допомагає укривной нетканий матеріал (лутрасил, спанбонд і т. П.).Під ними добре зберігається волога, вони оберігають рослини від опіків.

Висаджувати розсаду огірків в теплицю

Готова до висадки розсада повинна мати 2-3 (для відкритого грунту) і 4-5 (для плівкових укриттів і теплиць) добре розвинених справжніх листків. Вона повинна бути не витягується, з міцним кремезним стеблом.

Висаджувати розсаду огірків в теплицю проводиться після того, як минуть заморозки на грунті. Для запобігання витягування розсади треба поліпшити світлові умови, знизити температуру і скоротити поливи.

Догляд за огірками в теплиці

Огірок – це один з найулюбленіших овочів багатьох людей. Потрібно сказати, що є багато способів вживання огірків. Їх можна їсти прямо з грядки, а можна і в солоному, маринованому вигляді. Саме тому і вирощування огірків в нашій країні – це обов'язкова річ для всіх дачників і власників власної земельної ділянки.

Стан огірків залежить від того, яка навколо нього температура.

Отримати ранній урожай огірків в нашому кліматі цілком можливо, а тому висадкою даного овоча можна займатися вже на початку весни. Та й догляд за цією культурою не представляє нічого складного, тут впорається навіть новачок в галузі сільського господарства. Багато хто починає свою діяльність в якості городника саме з вирощування огірків.

Правильна посадка огірків

Схема посадки огірків в теплиці.

Для того щоб посадити огірки, не потрібно мати ніяких особливих навичок городника, всі дії, спрямовані на отримання врожаю, навіть новачкові під силу. Існує кілька способів вирощування цього овоча, всі вони ґрунтуються на створенні сприятливих умов для посадки, а тому підготовку до висадки розсади в грунт необхідно проводити заздалегідь. Обраний вами спосіб може залежати від того, як скоро ви б хотіли отримати урожай. Виростити огірки можна розсадним і безрассадним методом. Якщо ви хочете отримати ранній урожай, можна посадити насіння в домашніх умовах, після чого висадити розсаду в теплицю і там вже продовжувати доглядати за огірками.

Підготовку до висадки необхідно проводити заздалегідь. В цілому, для посадки і догляду вам будуть потрібні наступні інструменти і матеріали:

• насіння огірків;
• підготовлений грунт для висадки насіння і розсади;
• теплиця;
• термометр в парник;
• добрива;
• рукавички для садових робіт;
• ящики для висадки розсади або ж спеціальні стаканчики;
• нейлонова мотузка для підв'язування огірків.

Схема посіву насіння огірків.

Отже, починати необхідно з пророщування насіння. Їх попередньо слід замочити в теплій воді на 2-3 дня, після чого висадити в розпушений грунт, який знаходиться в спеціальних ящиках. Насіння необхідно покласти в лунки глибиною приблизно 2 см, після чого прикопати. Після цього потрібно полити майбутній урожай теплою водою. Не можна ставити ящики на протяг і повністю на сонці – краще, якщо насіння будуть рости в тіні.

Коли прийде час висаджувати розсаду в грунт, можна це зробити і в теплиці. Слід все підготувати завчасно. Грунт повинна бути прогріта, а температура повітря в парнику не повинна падати нижче 15 ° C. Щільність посадки рослин – 5-7 одиниць розсади на 1 м². Не забувайте, що огірки незабаром розростуться і їм повинно вистачати місця, а тому не потрібно висаджувати їх близько один до одного. На даному етапі догляд за розсадою полягає в наступному:

• не допускати протягів;
• своєчасно поливати рослини;
• утримувати приблизно однакову температуру повітря в теплиці – за цими показниками стежити нескладно, потрібно всього лише встановити термометр в теплиці;
• забезпечувати підживлення ґрунту добривами при необхідності.

Сьогодні вирощування овочів і зелені в парниках – це досить популярний і затребуваний спосіб отримати ранній урожай, тим самим забезпечивши себе додатковими вітамінами навесні і влітку.

Основи догляду за огірками

Таблиця хвороб і шкідників огірків.

Для того щоб свій урожай був багатим і смачним, необхідно ретельно доглядати за зростаючими огірками в процесі їх росту. В даному випадку догляд за огірками включає в себе:

• формування куща (підв'язка, наприклад);
• прищипивание;
• прополку;
• своєчасний полив;
• захист майбутнього врожаю від вітру і протягів, замерзання;
• підгодівлю овочів добривами.

Щоб сформувати правильний кущ і отримати максимально багатий урожай, необхідно ретельно стежити за зростанням огірків. Після того як на стеблі утворилися 5-6 листочків, потрібно головне стебло прищипнуть. Така процедура буде сприяти гарному розгалуження огірків, а також розвитку пагонів з квітками, що призведе до більш високої врожайності. Мало просто поливати й удобрювати грунт – нескладну роботу необхідно проводити також і з самими кущами. Культуру потрібно постійно спрямовувати в правильне русло, а коли гілки рослини сильно розростуться, їх потрібно буде підв'язати спеціальними мотузками, щоб поліпшити зростання.

Підв'язувати розсаду можна вже через 5-7 днів після її висадки. Сенс формування кущів в тому, щоб відразу збирати урожай з головною гілки рослини, а потім вже продовжувати збір огірків по бічних гілок. І ще один момент: чим частіше зривати вже стиглі овочі, тим швидше будуть з'являтися нові огірочки. В даному випадку хороший догляд за кущами передбачає і своєчасний збір урожаю.

Основи поливу огірків

Дуже важливо постійно поливати майбутній урожай.

Справа в тому, що при недостатньому поливі смак огірків буде невідповідним, плоди можуть бути гіркими.

Схема системи крапельного поливу огірків в теплиці.

Надмірний полив теж шкідливий, так як урожай буде занадто водянистим і несмачним. Тут просто треба запам'ятати, що рясний полив огірків повинен бути в той час, коли урожай активно зростає – це саме той догляд, який потрібен овочам. Дуже важливо, щоб грунт завжди була зволожена, а тому її необхідно мульчувати різноманітними органічними матеріалами, наприклад, для цього активно використовують скошену траву.

Багатьом здається, що в цій справі не потрібні особливі знання і навички, це дійсно так. Досить буде мати уявлення про особливості, які має будь-який догляд за розсадою, і своєчасно виконувати всі приписи. Всі дії, спрямовані на поліпшення росту огірків, а також на збільшення кількості врожаю – це і є основи догляду за огірками.

Ці овочі ростуть дуже швидко, а тому, якщо ви посадите насіння ранньою весною, вже на початку літа зможете отримувати гідний урожай (мова в даному випадку, звичайно, йде про тепличному вирощуванні).

Підживлення рослин для багатого врожаю

Схема мінерального живлення огірка.

Дуже важливо постійно забезпечувати огірки додатковими мінералами і вітамінами, які містяться в спеціальних добривах. Вносити їх слід дуже акуратно, безпосередньо в грунт. Багато добрива є дуже сильними за своїм складом, а тому вносити в грунт їх потрібно тільки в розведеному вигляді і обережно. Стежити необхідно за тим, щоб концентроване добриво не потрапляло на гілки, кореневу систему і листя огірків. Догляд за огірками повинен бути правильним і цілеспрямованим, тобто якщо рослині не вистачає магнію, вносити в грунт потрібно саме його.

Саме в парниках найчастіше спостерігається магнієве голодування огірків. Його основні симптоми проявляються у формі мезжілкового хлороза – листи світлішають, а тканину між жилками жовтіє. При цьому самі жилки рослини залишаються зеленими. Помітивши такі зовнішні зміни, необхідно провести підгодівлю майбутнього врожаю і повторити її через 25-30 днів. Слід додатково зазначити, що огірок воліє рідкі добрива, а тому краще розбавляти корисні мінерали в воді з розрахунку 100 г на 10 л води. Більш точні пропорції завжди вказані на упаковці виробника добрив, можна слідувати цим рекомендаціям.

Догляд за огірками – річ нескладна, потрібно всього лише своєчасно виконувати всі необхідні дії і стежити за тим, щоб рослина не боліло. А коли прийде час збору врожаю, плоди вашої праці порадують всіх домочадців.

Огірки в теплиці: правила посадки

Складно уявити стіл сучасної людини без овочів. У сирому, вареному, тушкованому вигляді вони займають почесне місце в наших кулінарних пристрастях. Особливо цінуються овочі, успішно вирощуються в помірних широтах. Це капуста, ріпа, картопля, морква і багато іншого. Не останнє місце в списку займають огірки, які вживаються в сирому вигляді, їх маринують, солять і навіть смажать.

Схема посадки огірків

Ці овочі досить невибагливі: їх можна вирощувати не тільки в парниках і теплицях, але і у відкритому грунті. При цьому необхідно дотримуватися певних вимог агротехніки, в результаті чого можна виростити здорові рослини і отримати рясний урожай.

Правила вирощування розсади

Залежно від сорту і строків дозрівання садити огірки можна розсадою або насінням. Останнім часом при наявності якісних і теплих парників багато городники вважають за краще сіяти насіння прямо в грунт. Цей метод позбавляє від зайвих фізичних витрат, але значно подовжує термін появи перших плодів. До того ж існує високий відсоток ризику, що проклюнулися паросток буде з'їдений прокинулася після зимової сплячки равликом.

Щоб не сталося така неприємність, фахівці рекомендують вирощувати розсаду.

Садити огірки потрібно в 2-ій половині квітня так, щоб через 30 днів їх можна було пересадити в теплицю.

Кожне насіння поміщають в індивідуальний стаканчик, заповнений грунтом, склад якої повинен бути максимально наближений до складу грунту на дачній ділянці. Не можна садити рослини в чистий торф: при висадці в грядки він буде пересихати, що може привести не тільки до повільного зростання розсади, а й до її загибелі.

Вдалою можна вважати грунт з 2 частин городнього ґрунту і 1 частини торфу. У деяких випадках в суміш можна додати не більше 1 частини піску. Перед висадкою насіння готову суміш необхідно висипати в таз і залишити на 1-2 дня, періодично перемішуючи. При заповненні грунтом стаканчиків утрамбовувати і ущільнювати її не слід.

Багато починаючі городники цікавляться, на яку глибину потрібно висадити насіння? Насіння висаджуються в ґрунт не надто глибоко, на глибину близько 15 мм, потім все стаканчики необхідно прикрити плівкою і поставити в тепле місце. Приблизно через 4-5 днів з'являються перші сходи. Після цього плівку слід зняти. Коли розсада трохи виросте, її необхідно перемістити в більш прохолодне місце, щоб уникнути витягування паростків. При цьому поливати молоді огірочки потрібно трохи і тільки теплою водою. Коли на паростку з'явиться ще один справжній листок, кількість поливів можна збільшити. Грунт завжди повинна бути трохи вологим.

Якщо говорити про підгодівлі, то тут все залежить від поживності грунту. При грунті, небагатому органікою, можна зробити 1-2 підгодівлі мінеральними або органічними добривами. Багатий ґрунт удобрювати не слід. Основні вороги молодих огірків – протяги, холод і перезволоження, тому потрібно намагатися не допустити подібних умов.

Пересадка рослин в теплицю

Етапи вирощування огірків.

Переміщення розсади в грунт проводять через місяць після того, як проклюнулися насіння. Перед тим як садити рослини, слід підготувати грунт: удобрити розчином сульфату калію, присипати суперфосфатом, сечовиною і деревною золою. Після цього гряди добре перекопують і проливаються процідженим рідким добривом – пташиним послідом або коров'яком.

Коли гряди удобрені і перекопані, їх необхідно накрити плівкою або іншим покривним матеріалом для збереження необхідних розсаді вологи і тепла. Ці заходи бажано провести не пізніше ніж за тиждень до посадки рослин.Безпосередньо в день робіт слід підготувати місця для розсади. Визначивши, на якій відстані вони будуть знаходитися один від одного, слід викопати лунки. Визначити, на яку глибину садити розсаду, просто: вона не повинна бути більше висоти стаканчика з рослиною.

Садити огірки в теплицю або парник можна, керуючись декількома схемами. Розташування рослин на грядці багато в чому залежить від її ширини. Як правило, загальноприйнятий розмір грядок для посадки овочевих культур в теплиці – 80 см в ширину і 35 см у висоту. На такий гряді розсаду можна висаджувати або рівною лінією, або в шаховому порядку. Перед висадкою необхідно визначити, на якій відстані садити розсаду зручніше саме у вашій теплиці. І в тому, і в іншому випадку між кущами не повинно бути менше 60-70 см.

Схема посіву огіркових насіння.

Пересаджуючи рослини в грунт, потрібно постаратися не пошкодити кому землі, що оточує кореневу систему кущика. Досягти цього можна, попередньо добре промочив грунт в склянці. Коли коріння рослини залишаються в цілості й схоронності, воно швидко йде в ріст і незабаром зацвітає. Відразу ж після висадки огірочків, незалежно від того, на якій відстані вони знаходяться один від одного, над ними слід протягнути 2 ряди дроту або мотузки. Пізніше до них будуть підв'язувати виросли стебла. Висота мотузок над рослинами не повинна бути нижче 1,5-2 м.

Важливо знати і те, на якій відстані садити огірки. Здійснювати посадку рослин рекомендується таким чином, щоб до краю гряди залишалося не менше 25 см. Рослини, що знаходяться дуже близько до стінки теплиці або парника, можуть відчувати брак тепла при заморозках або поганій погоді, що відразу ж позначиться на якості їх зростання.

Догляд за рослинами

Схема добрива грядки для вирощування огірків.

Щоб створити комфортні умови для росту рослин, слід дотримуватися кількох основних правил:

• грядки необхідно утримувати в чистоті, все бур'яни, що з'являються на них, повинні безжально знищуватися;
• слід дотримуватися графіка поливу: до цвітіння рослин він повинен здійснюватися через 5-7 днів, після цвітіння – через 2-3 дні. Вода в обов'язковому порядку повинна бути прогрітій. Полив холодною водою може загрожувати відмиранням кореневої частини куща і його загибеллю;
• не рекомендується поливати рослини зі шланга і зверху. Полив повинен проводитися безпосередньо на грунт і коріння.

При вирощуванні такого овоча, як огірок, теплицю необхідно регулярно провітрювати, тому що зайва вологість може привести до поширення серйозних захворювань: білої і сірої гнилі, бактеріозу та інших. У разі виявлення перших ознак хвороб (пожовтіння зав'язей, появі цвілі, сірих, білих і темних плям на листках і стеблах) необхідно використовувати призначені для цього лікувальні засоби, які можна придбати в магазинах для садівників. З домашніх засобів часто використовують сажу, золу і деревне вугілля, присипаючи ними хворі частини рослин.

Ознайомившись з правилами посіву та вирощування огірків і застосувавши свої знання на практиці, ви дуже скоро отримаєте хороший урожай хрустких і смачних овочів. Витратьте небагато часу і праці на догляд за рослинами, і результат не змусить себе чекати.

Посадка огірків у теплицю з полікарбонату: особливості робіт

Підготовка теплиці: захист від шкідників і хвороб

Чому для вирощування огірків рекомендують саме полікарбонатну теплицю? По-перше, в ній легко створити потрібний мікроклімат для рослин: немає щілин, вентиляція організована правильно, а сонячні промені не обпалюють листя. По-друге, полікарбонат не потрібно знімати на зиму, а тому весняні роботи пробігають швидше, і теплолюбні огірки можна висаджувати раніше. Це добре, але роботи попереду ще багато. По крайней мере, про протягах з щілин і пекучому сонці вже можна забути.

Але готувати теплицю до посадки огірків потрібно грунтовно.Як тропічна ліана, яка прибула до нас із зовсім іншого клімату, цей овощкрайне чутливий до всіляких хвороб і шкідників. Ну немає у нього в генетиці потрібної захисту, адже ще не пройшло пари тисяч років з того часу, як ця культура прижилася на російських землях.

Отже, якщо ви вже вирощували огірки в теплиці, і вони у вас боліли, всю грунт в цьому році повністю замініть. А саму теплицю – продезінфікуйте розчином хлорного вапна: розведіть 400 г вапна в 10 літрах води, потім просто побілити всю внутрішню поверхню конструкції, особливу увагу приділяючи каркасу.

Підготовка грядок для висадки розсади

Тепер перевірте кислотність нового грунту – вона не повинна бути вище 6,5. Якщо вище, додайте вапном матеріал. По-перше, огірки занадто кислий грунт не люблять, а по-друге, в такий живі й здорові куди більше бактерій і мікроорганізмів, ніж у звичайній.

Перед самою посадкою огірків в теплицю, грядки в ній потрібно підготувати. Давайте виходити з того, що подобається цій ліані? Огірок добре росте і плодоносить на пухких, багатих органікою родючих ґрунтах. Ось чому гній або компост вносити в такий закритий грунт не так бажано, скільки обов'язково, восени або під весняну обробку. Оптимально – до 10-15 кг на квадратний метр.

Додатково можете внести на 1 м2 такі добрива:

• 2 ст. ложки деревної золи;
• 2 ч. Ложки суперфосфату;
• 2 кг готової суміші «Екзо» або спеціальної для огірків.

Постарайтеся розсипати всі ці добрива рівномірно, а потім залізними граблями закрийте їх на глибину 10-12 см. Додатково полийте все стимулятором росту «Енергія»: одну капсулу розведіть в 10 літрах теплої води (приблизно 50 ° С), розмішайте і розподіліть по поверхні, з розрахунком 2-3 літри на 1 м2. Це засіб насичує грунт гумусом, від чого і залежить її родючість, якщо ви пам'ятаєте зі шкільних підручників з біології.

Найслабше місце будь-якого тепличного огірка – це поганий корінь. Занадто маленький, дуже ніжний, через що догляд за рослинами досить складний. А тому багато власників теплиць практикують щеплення на інший корінь, наприклад, гарбуза.

Така рослина буде куди міцніше і здоровіше. Спробуйте, це не складно:

Деякі дачники також досить успішно прищеплюють огірки на лагінарію, адже у неї більш потужна коренева система, яка до всіх ще й більш загартована – вона спокійно виконує свої функції навіть при +8 ° С.

Схема посадки огірків в теплицю

Традиційна схема посадки розсади огірків в полікарбонатну теплицю така: 100х50 см, а відстань між рослинами – 40 см.

У підготовлені грядки ви можете висадити як розсаду, так і пророщені насіння. У першому випадку ви вже будете впевнені в тому, що всі рослини міцні і здорові, а в другому вам не доведеться проробляти досить складну процедуру – пересадку огірків з ніжними корінням на нове місце.

Огірки в теплиці садити потрібно правильно. Так, оптимальний розрахунок:

• 90-120 см ширина грядки.
• 10-20 см відстані між рослинами. 10 см – для короткоплетістих стільників, 20 см – для длінноплетістих.

Але партенокарпические сорти огірків висаджувати потрібно за іншою схемою:

Добре ростуть в теплиці огірки також на круглих грядках:

• Крок 1. У центрі всього ставиться жердина, а до нього вже кріпляться напрямні шнури.
• Крок 2. Висаджуємо розсаду по колу, дотримуючись звичайне відстань в 15-20 см.
• Крок 3. У міру свого росту рослини формують зелений конус, який і виглядає симпатично, і в зборі врожаю досить зручний.

Отже, розглянемо докладніше, коли і як висаджувати розсаду огірків в теплицю. Спочатку вам потрібно її виростити:

1. Приготований грунт (або торф з піском) розкладаємо по пластиковим склянках. Заливаємо окропом – так загинуть всі шкідливі мікроорганізми.
2. Сухі насіння огірка поглиблюємо прямо в цю рідкувату суміш і накриваємо харчовою плівкою.
3. На наступний ранок вже буде видно паростки.

Перед самою висадкою розсади проведіть невеликий полив і викопайте лунки. Вони повинні знаходитися на відстані один від одного 50-60 см, в шаховому порядку, який забезпечить краще висвітлення для всіх рослин. Полийте їх розчином органічного добрива «Еффектон-О», взявши приблизно 3 столових ложки на 10 літрів води 30 ° С, і з витратою по літру на лунку. Але пам'ятайте, що у тепличної грунту, як і у повітря, є свій температурний режим, і під час посадки огірків в теплицю він не повинен бути нижче 18 ° С.

Садіть розсаду суворо вертикально. Якщо деякі рослини витягнуті більше, ніж потрібно, після посадки засипте їх сумішшю з торфу і тирси в розрахунку 1: 1 – до самих сім'ядольних листочків.

Висаджуйте розсаду огірків в тепличні грядки обережно: стебло не можна сильно заглиблювати або нахиляти, інакше рослина потім пропаде. Поливайте розсаду так, щоб вода досягала глибини корінців, тому що якщо це 3 см, тоді на один квадратний метр потрібно 3 л води. Врахуйте, що під час плодоношення коріння вже проникають на глибину до 18 см.

Ще одне важливе питання: при посадці огірків в теплицю прикопувати їх, чи ні? Давайте спочатку розберемося, що саме дає така техніка. Накидаючи на стебло рослини землю, ви стимулюєте розвиток бічних пагонів, тобто підсилюєте кореневу систему. Для південних регіонів це – хороший прийом, адже там вегетаційний період розвитку огірка більше, а розширений корінь дасть кращий урожай. Але для середньої і північної смуги, нехай навіть з використанням теплиці, краще стебло НЕ прикопувати, щоб не пустити весь час і енергію рослини на нарощування ще одні кореневих відростків.

Вирощування огірків в теплиці – посадка і підгодівля, поради

Без вікон без дверей

Повна хата людей?

Звичайно ж, це огірок, – ми все відмінно знаємо відповідь. А що ви знаєте про цей овоч? Крім того, що огірок на 95% складається виключно з води, що прекрасно виводить з організму шлаки, що цінується в косметології за відбілюючі властивості? Із задоволенням поділюся з вами, дорогі мої дачники-любителі, дивовижними фактами із життя зеленого і пухирчатою короля городу.

На стіл людини вони потрапили понад чотири тисячі років тому, за часів доісторичної Месопотамського цивілізації. У аборигенів тихоокеанських архіпелагів дикий огірок є справжнім делікатесом і навіть мірилом достатку. Їх закопують в земляні ями, обернувши листям банана, – ось такий дивовижний спосіб консервації. Чим більше огірків заклав господар до своїх, тим він вважається багатшими!

У місті Суздалі щорічно проходить фольклорний фестиваль, який збирає любителів хрусткого овоча з усіх куточків країни і навіть зарубіжжя. Серед історичних особистостей найбільш відданими фанатами огірка були Наполеон і Катерина II.

Якщо ви теж любите огірочки в будь-якому вигляді – свіжі, малосольні, квашені – тоді ця стаття буде вам цікава. Ми постараємося повністю висвітлити важливі нюанси вирощування цього овоча.

види огірків

Сучасна селекційна наука радує городників найширшим асортиментом огіркових сортів і гібридів. За своїми біологічними характеристиками рослина є не овочем, а помилкової ягодою, відноситься до сімейства гарбузових. Цікавий факт: огірок – це унікальний овоч, оскільки його вживають в їжу недоспелий. І чим він зеленішою, так би мовити молодше, тим смачніше.

За багато років виведені різні види огірків з урахуванням територій зростання і смаків людини. Ростуть вони в різних кліматичних поясах: від спекотної Середньої Азії до Сибіру. Овоч досить невибагливий в грунті і дає хороші врожаї при грамотному догляді.

За способом використання огірки можна умовно розділити на три види: консервні, салатні, універсальні.

Мабуть, не варто пояснювати суть цієї класифікації, – все і так гранично зрозуміло.

Городники часто говорять, що вирощування огірків в домашніх умовах – справа для досвідчених і терплячих господарів. Адже потрібно знати безліч нюансів: розбиратися в гібридах і сортах, вміти вирощувати розсаду, враховувати правила симбіозу.

Хочете отримати урожай хрустких огірочків швидше, ніж сусіди по дачі? Тоді ці поради вам неодмінно знадобляться.

На огіркової грядці плоди з'являться раніше, якщо використовувати розсадний метод.

За твердженнями городників, висаджені таким способом овочі радують першим урожаєм на два тижні швидше.

Перед тим, як виростити розсаду огірків, необхідно провести попередні роботи. Посівний матеріал потребує прогріванні. Протягом місяця насіння повинні знаходитися в комфортній температурі – близько 25 градусів. Зручно використовувати побутові опалювальні прилади.

Просто розташуйте зернятка біля батареї, конвектора, газового котла. Слідкуйте, щоб температура була постійною і не перевищувала зазначений рівень. Навіщо ця тривала підготовка? Щоб розсада дружно зійшла і зменшилася кількість "холостих" насіння, які згодом перетворюються в пустоцвіти.

Наступний етап – знезараження. Можна посівний матеріал обробити спеціальним розчином, а можна скористатися народним методом, приготувати часниковий розчин. На 100 мл холодної кип'яченої води взяти 30 г мезги часнику (розчавлена ​​голівка, разом з лушпинням). Настояти часникову воду протягом доби, а потім витримати в ній насіння огірків одну годину.

Далі нам будуть потрібні навички шиття. Для насіння необхідно зшити невеликі мішечки з натуральної тканини. Фасуємо в них посівний матеріал і готуємо ще одну суміш для замочування. Це вже буде живильний розчин. У літрі води розчиняємо по чайній ложці нітрофоски і деревної золи. Замочуємо мішечки на 12 годин. Після промиваємо, викладаємо на вологу тканину і протягом двох діб даємо повністю висохнути і набрякнути.

Для висаджування розсади огірків необхідно заздалегідь підготувати грунт. Буде потрібно взяти 1 частину дрібних тирси деревини і по 2 частини торфу і перегною. З розрахунку на 10 л цієї грунтової суміші додаємо по 2 ст.л. нітрофоски і деревної золи. Ретельно перемішуємо цю ґрунтову заготовку і розподіляємо по невеликих ємностей – наприклад, пластиковим стаканчиках.

Набряклі насіння розкладаємо по ємностей – по 1-2 зернятка в кожну, злегка поливаємо. Висадку розсади проводять в квітні. Полив проводиться раз на тиждень. Приблизно через місяць огіркова розсада буде готова до переселення у відкритий грунт.

Особливості вирощування врожаю в теплиці

У теплиці можна вирощувати свіжі хрусткі огірочки практично цілий рік. Безумовно, в холодні місяці необхідно подбати про спеціальні системах опалення та поливу. Тепличне господарство є досить прибутковим бізнесом, особливо домашня продукція користується попитом взимку.

Але не тільки в агробізнесі використовуються теплиці. Дачники теж активно використовують парники для вирощування овочів. Беззаперечний лідер за популярністю – огірок.

У парник переносять розсаду на початку травня, коли грунт під плівкою або склом вже добре прогрілася. Безпосередньо посадка огірків в теплиці починається з розмітки борозенок. Відстань між рядами повинна бути близько півметра, а між окремими рослинами – не менше ніж 20 см. Посадкову лунку необхідно присмачити органоминеральной сумішшю і добре полити. Потім акуратно занурюють горщик з розсадою (якщо це торф'яної стаканчик) або рослина з прикореневим грудкою землі. Ретельно присипають грунтом і мульчують.

Стебла овоча потребують додаткової опори. Зазвичай для цього роблять спеціальну шпалеру. Дріт або щільний шнур натягують уздовж напрямку росту кожного огіркового ряду на висоті півтора-два метри. Через тиждень після висадки до кожної рослини прикріплюється шпагат. Другим кінцем він прив'язується до шпалери.Такий метод вирощування овочу під плівковим укриттям дає хороші показники плодоношення.

Вирощування огірків в теплиці – клопіткий процес. Необхідно ретельно стежити за температурним режимом, овочу не підуть на користь добові коливання. Також потрібно зволожувати повітря всередині парника, зрошувати рослини дощовою водою.

Якщо дні стоять сонячні, не забувайте провітрювати теплицю, але виключіть протяги. Давайте доступ до квіток бджолам – так ви істотно збільшите майбутній урожай. Не багатьом відомо, що цим дивовижним рослинам потрібно вуглекисла дієта. Цей газ прискорює зав'язь жіночих плодоносних квіток. Молоді огірки в теплиці потребують органічних добривах. Найпростіший спосіб – покласти між грядками коржі коров'яку.

Полив рослин в парнику проводять в середині дня, використовуючи виключно теплу воду. Причому лити під корінь не можна! Необхідно пускати живлющу вологу по прикореневим борозенками. Для спрощеного способу поливу багато дачники використовують систему крапельного поливу.

Для вирощування в тепличних умовах найкраще підходять такі гібридні сорти: Геркулес F1, Ємеля F1, Аннушка F1, Динаміт F1, Московський тепличний, Російський.

Як обробляти огірки на відкритому грунті

Багато дачники воліють вирощувати огурчікбезрассадним способом. Але слід враховувати, що ця культура чутлива до сонячного тепла і якостям грунту. Для неї оптимальна температура повітря – не менше 18 градусів. На формування огірків у відкритому грунті похолодання до 10 градусів діє згубно. А якщо такий режим протримається довго, то рослини починають хворіти і навіть можуть загинути. Тому при плануванні грядок на ділянці постарайтеся розмістити огіркові ряди на південній стороні, захищеній від холодного вітру.

Грунт під посадку потрібна родюча, переважно дренированная, що містить азот в мінімальних кількостях. Кислий грунт потрібно підгодувати вапном перед посадкою огірків, а при осінній перекопуванні внести свіжий гній – по відру на кожен квадратний метр грядки.

Садити насіння овоча потрібно в лунки глибиною приблизно 4 см, відстань між рядами слід дотримуватися близько 60 см. Посівний матеріал зверху присипають землею і поливають.

Для безрассадного способу теж необхідно провести попередню обробку насіння, яка була описана вище.

Кращі грунтові сорти насіння: Завзяття, Зозуля, Орфей, Альянс, Муромський, Ніжинський, корнішони.

Хотілося б сказати кілька слів про такий незвичний спосіб вирощування врожаю, як використання компостній ями. Цей метод буде дієвим, якщо строго дотримуватися деяких правил. Підійде він для дачних ділянок зі слабкою грунтом, яка не балує щедрістю.

Готувати органічну грядку потрібно завчасно. Починаючи з весни, коли стартували дачні роботи, формуємо купу з відходів.

Піде в хід різання трави, непотрібна бадилля, вибракування розсади, а також залишки їжі. Все це складаємо, всередині потихеньку буде відбуватися процес гниття.

Восени викопуємо траншею глибиною в півметра. Дно засипаємо піском, викладаємо компост, приправляючи його крейдою або сухий вапном. Зверху – шар родючого грунту і знову компост, щоб він піднявся над рівнем грядки на 20 см. Потім ще один шар грунту. У такому вигляді гряда буде зимувати.

Ранньою весною підготовлену компостну грядку вкриваємо плівкою, щоб утримати вологу всередині. В кінці квітня знімаємо плівку, вирівнюємо поверхню і робимо поперечні борозенки.

У них висаджуємо насіння огірка звичайним способом. Таким методом можна виростити огірки посадка і догляд за якими не вимагає особливих турбот. Але при цьому слід ретельно подбати про якість компосту. Потрібно, щоб ваша грядка була по-справжньому органічної, спорудженої за всіма правилами, а не супротивної сміттєвої купою. На компості огірочки ростуть активно – тільки встигай збирати!

Правила догляду за королем овочевих грядок

Напевно, найголовніше правило – чистота грядки. Огіркам не подобається бути сусідами з бур'янами.

Про правила сівозміни добре відомо досвідченим городникам. На одному і тому ж місці розташовувати огіркові ряди можна лише раз у п'ять років. Попередниками до їх посадці можуть бути горох, томати, кукурудза, ранні сорти картоплі.

У перший місяць після посадки ґрунт біля рослин потрібно рихлити дуже акуратно і неглибоко. Надалі прополка і підгортання здійснюється як мінімум раз на тиждень.

Ще один секрет в догляді – це ціла наука про те, як правильно прищипувати огірки. Зовсім не просто прив'язати стебло до палиці мотузкою. Формувати кущі потрібно вручну.

Втеча слід прищипувати на висоті між третім і четвертим повноцінним листком. Одночасно необхідно виламати нирки на верхівці рослини. Завдяки цьому буде відбуватися стимуляція розвитку бічних пагонів, що істотно збільшує відсоток результативною зав'язі.

Активно ростуть батоги необхідно розміщувати по обидва боки грядки. А формування огірків в теплиці, точніше – сильного, плодоносному куща потрібно починати з появою шостого листочка. Користуючись методом вирощування на шпалері, теж не забувайте про необхідність прищіпки.

Полив повинен бути грамотним. Під час активного росту і формування майбутніх плодів огірків потрібно багато вологи. Коли грядка покрилася цвітінням, полив потрібно скоротити до разу на тиждень. А якщо ви вже збираєте урожай, то поливайте кущі раз в три дні. Ні в якому разі не поливайте з шланга, краще використовувати звичну всім лійку!

Воду потрібно лити не на самі рослини, а ґрунт під ними.

На дачі підгодівля огірків проводиться раз на два тижні в фазі плодоношення. Причому необхідно по черзі вносити органіку і мінеральні добрива. Тепличні рослини підживлюють 5 раз за весь сезон. В якості органічних добрив дачники використовують зброджених настій курячого посліду або коров'яку. Серед синтетичних засобів краще віддати перевагу добривам, які призначені спеціально для гарбузових сільгоспкультур.

Всіх зводить з розуму запах першого огірочка, зірваного з власної грядки. А коли свіжі овочі вже трошки приїдаються, так хочеться скоріше випробувати малосольних хрустких огірків. Потім настає період консервації. Закочуючи пупирчатие корнішончкі в банки, ми мріємо, як взимку будемо ласувати ними і згадувати літні дні.