Як вирощувати огірки – агротехніка

Як вирощувати огірки?

Виростити огірки досить просто, проте щоб отримати хороший урожай, необхідно знати агротехніку, іншими словами знати, як правильно вирощувати огірки. Огірки є теплолюбними і вологолюбними рослинами, тому вирощувати огірки краще в парнику (найпростіший можна зробити натягнувши мотузку між опорами і повісивши на неї нетканий покривний матеріал, таким чином вийде невелика вертикальна тепличка з трикутником в перетині). Проте, розсаду огірків (як і будь-яку іншу розсаду) краще недополіть, ніж переполіть, так як велика ймовірність розвитку усіляких грибкових захворювань.

Дорослі рослини слід поливати тільки теплою (нагрітої за день в ємностях до температури навколишнього середовища, а не холодною з водопроводу) водою, щоб уникнути скидання зав'язей. Причому поливати необхідно ввечері, або в похмуру погоду, щоб уникнути подвядания листя. Як вирощувати огірки? Дотримуйтесь агротехніку!

1. Садіть насіння носиком вгору

Для початку, виберіть сорт який найбільше підійде саме вам (див. Статтю сорти огірків). Садити гарбузове (до цього сімейства відноситься огірок, гарбузи, кавуни, дині, лагінарія) завжди потрібно носиком вгору, під кутом приблизно 45 °. З носика буде проростати корінь і загинатися вниз. Коли паросток буде проростати крізь землю (він це робить вигином стебла, з листям опущеними вниз) він буде немов витягати листя з землі і з шкірки насіння.

Расщелкнутая шкірка насінини буде чіплятися за землю, і залишиться в ній. Якщо посадити насіння носиком вниз, то паросток вийде з цього краю з несброшенная насіннєвий оболонкою. Йому доведеться або витрать багато сил на скидання шкірки, або загинути, не зумівши скинути шкірку насінини з листя. Як проростити насіння огірків? Садіть насіння носиком вгору, під кутом приблизно 45 °!

На відео видно, як неправильно посаджене насіннячко (соняшнику, в даному випадку) перевертається під землею так щоб носик дивився вгору, і потім проростає з опущеними вниз листям.

2. Посадіть насіння під тонкий (0,5-1 см) шар землі і покрийте газетою

Не саджайте насіння глибоко – вони довго не будуть сходити, а відразу після проростання перестануть рости до моменту закінчення формування бічних коренів. Після посадки насіння, землю необхідно накрити газетою (шаром товщиною в один, максимум два листа газети, вирізаної за формою ємності, щоб газета прилягала до землі), і поливати її з розпилювача, щоб вона завжди була вологою. Це дозволить не розмити грунт при поливі, а так само забезпечить необхідний рівень вологості і доступу кисню (насіння повинні дихати, якщо їх просто покласти в воду, то без повітря вони просто згниють). Все це забезпечить ідеальні умови для проростання насіння.

Насіння огірків проростають при температурі 25 градусів, тому їх слід поставити в тепле місце. Як тільки з'являться перші сходи, газету слід прибрати. Чи не поливайте тільки що пророслу розсаду огірків, у них тепер достатньо вологи. Огірки, поки вони ще не зміцніли, погано переносять надлишок вологи так як велика небезпека ураження грибками та іншими хворобами, в результаті їх краще недополіть, ніж переполіть. Як виростити здорову розсаду огірків? Садіть огірки не глибоко і підтримуйте високий рівень вологості, але так, щоб насіння могло дихати (при цьому температура повинна бути близько 25 градусів), а після проростання зведіть поливи до мінімуму!

3. Не пересаджують огірки в грунт занадто рано, поки температура грунту не досягне 20-24 градусів

Занадто рання посадка може закінчитися загибеллю огірків.

Огірки – субтропічні рослини, про це ніколи не варто забувати. Пересаджувати на постійне місце їх слід тільки коли температура грунту досягне 20-24 градусів. Існує безліч способів як це обмеження можна обійти, мова про них піде нижче.Як уберегти розсаду огірків від загибелі? Садіть їх на постійне місце тільки коли грунт достатньо прогріється!

4. Прищепити огірки на лагінарію, для отримання більш раннього врожаю менш вимогливого до температури грунту

Коренева система лагінаріі набагато могутніше ніж у огірка, і менш вимоглива до температури – вона може функціонувати починаючи від +8 градусів, що спрощує підготовку грунту і до того ж, дозволяє кореневій системі розвинутися набагато глибше ніж поверхневий, прогрітий шар грунту.

Щеплені рослини виростають більш потужними, урожай на них встигає раніше. За допомогою щеплення на лагінарію в Підмосков'ї можна вирощувати навіть кавуни у відкритому грунті. Детальніше про щеплення на лагінарію можна прочитати в статті способи щеплення кавуна на лагенарії. Як виростити урожай огірків раніше і з меншою кількістю клопоту? Прищеплювати огірки на лагінарію!

5. Щоб розсада не витягується, стежте за температурою

Зазвичай, розсада витягується від нестачі поживних речовин, які рослина отримує в результаті фотосинтезу. На ефективність фотосинтезу впливає безліч факторів: вологість повітря, вміст CO2, листкові підживлення мікродобривом, освітленість … але найважливішим фактором є температура. Інфрачервоне випромінювання (тепло) є керуючим чинником процесу фотосинтезу і метаболізму (швидкості росту) рослини. З цього випливає, що більш висока температура «змушує» рослина прискорювати своє зростання. Швидке зростання, в свою чергу, вимагає багато енергії (яку рослина отримує за допомогою фотосинтезу), а значить, зростає потреба в освітленості. Відчуваючи нестачу світла, рослина починає витягуватися. Щоб цього не відбувалося, необхідно знизити температуру і / або збільшити освітленість.

Нормальна температура для росту розсади огірків в нашій смузі – 18-20 градусів, а зовсім не 25-30 які можуть бути в кімнаті або під лампою досвічування піднесеної занадто близько до рослини. Як зробити щоб розсада огірків не витягується? Слідкуйте за температурою і освітленістю!

6. При посадці на постійне місце не прикопують огірки

В інтернеті дуже багато рекомендацій прикопувати стебла огірків при посадці, щоб збільшити їх кореневу систему. У Підмосков'ї робити це категорично не можна! Справа в тому, що велика коренева система дійсно дозволить збільшити урожай і життєву силу рослини, однак цей метод підходить тільки для південних регіонів, де вегетаційний період набагато довше, ніж у нас.

Прикопати рослина зупиняється в рості до тих пір, поки не сформуються бічні корені. Це може зайняти від тижня до місяця (в залежності від температури грунту і ступеня прикопки). Це цілком логічно, адже на нарощування більш потужної кореневої системи потрібно більше енергії і часу. Але так чи вона необхідна? У південних регіонах з рідкісними дощами, сухим ґрунтом і гарячим повітрям – так. Але в Підмосков'ї, де підлогу літа йдуть дощі? Сумніваюся. Як виростити ранній урожай огірків в Підмосков'ї? Ні в якому разі не прикопують їх!

7. утеплювати грунт

Для дорослої рослини температура грунту набагато важливіше температури повітря, тому непоодинокі випадки, коли навіть під укриттям огірки продовжують погано розвиватися. Виною цьому може бути холодна грунт, особливо якщо близькі грунтові води (недалеко протікає річка). Для вирішення цієї проблеми часто використовують «теплі грядки» підняті над землею і завантажені кінським гноєм, який будучи розпушеним, починає рясно виділяти тепло.

Однак, разом з теплом гній виділяє велику кількість аміаку – тобто тих самих нітратів, якими нас весь час лякають. В результаті, на гної все чудово росте, проте є урожай отриманий таким способом може бути небезпечно для здоров'я.Хорошою альтернативою для закладки в теплі гряди є солома, пролита сильно розведеним пташиним послідом який можна купити (упакованим в красивий пакет) в будь-якому судовому магазині. Солома починає перегниватимуть і розігріватися (крім того, через свою структури, вона діє як утеплювач). Так само, для вирощування огірків можна використовувати спеціально сконструйовану ємність, як зробити яку я розповім в одній з наступних статей.

Температуру грунту під рослиною можна підвищити і без використання теплих грядок. Для цього треба встановити теплоізоляцію між верхніми (теплими) і нижніми (холодними) шарами грунту. На практиці це робиться закапуванням порожніх закритих пластикових пляшок на глибину 50 сантиметрів. Замість пляшок можна застосовувати екструдований пінополістирол. Органічним варіантом такого утеплення може бути хмиз і дрібні гілки, що залишилися від підрізування дерев, прикриті зверху шаром з листя або скошеної трави (так, щоб земля насипана зверху не прокидалася в хмиз і не заповнила повітряні порожнечі грають роль теплоізоляції). Як виростити потужні огірки на холодній грунті? Утеплювати грунт використовуючи: підняті грядки, теплі грядки, саджаючи огірки в ємності і встановлюючи теплоізоляцію між теплими і холодними шарами грунту!

8. Підгодовуйте огірки мікродобривами

Найкраще, якщо мікродобриво підходить для вирощування гідропоніки (гідропоніка – спосіб вирощування рослин без грунту). Це гарантує, що в ньому дійсно є всі необхідні елементи, і рослина могло б рости на цій суміші взагалі без землі (до таких добрив відноситься, наприклад, «флорист зростання»).

У садівництві, мікродобрива для рослин – це як вітаміни для людей. Можна обійтися і без них, але тільки якщо правильно харчуватися, що у випадку з рослинами означає хорошу, родючий грунт. Після початку цвітіння підгодівлі добривами необхідно припинити. Як виростити здорові і сильні огірки? Підгодовуйте їх мікроелементами!

9. Мульчируйте землю органікою, щоб залучити дощових черв'яків які розпушують ґрунт і виробляють гумус

Дощові черв'яки харчуються не землею (як багато хто думає з дитинства), а органікою, тобто всім тим, що може перегнити.

В результаті своєї життєдіяльності дощові черв'яки виробляють гумус – цінне добриво, яке робить грунт родючим. Крім того, вони розпушують ґрунт покращуючи доступ кисню до коренів. Якщо ви будете мульчувати поверхню грядок органікою (це може бути як трава, так і харчові відходи) то це приверне велику кількість дощових черв'яків. Черви не їдять кислу органіку (наприклад, кірки апельсинів), тому буде корисно присипати її незначними кількостями доломітового борошна, яку так само можна купити в будь-якому судовому магазині.

Однак, будьте обережні: велика кількість дощових черв'яків приверне кротів, для яких вони є їжею. Як поліпшити якість грунту щоб підвищити урожай огірків? Мульчируйте землю органікою щоб залучити дощових черв'яків, які розпушують ґрунт і виробляють гумус!

10. Мульчируйте землю чорним почвопокровним матеріалом, щоб знизити випаровування води з її поверхні, а так само незначно підвищити температуру і придушити ріст бур'янів

Якщо ви не збираєтеся мульчувати землю органікою, то зробити це можна за допомогою нетканого матеріалу з високим показником щільності, який так само можна купити в будь-якому судовому магазині, або, наприклад, тут (правда ціна чомусь рази в 4 нижче ніж в звичайних магазинах , можливо кульгає якість або низька щільність?). Покривний матеріал зберігає вологу, перешкоджаючи її вивітрювання з верхнього шару грунту. Це основне, і вкрай важливе його гідність. Як додатковий бонус, він підвищує температуру ґрунту і пригнічує ріст бур'янів, хоча багаторічні непогано себе почувають і під ним, будучи повністю притиснутими до землі.

Позбутися від бур'янів можна навесні, поклавши на землю почвопокровний матеріал, а зверху присипавши його тонким шаром родючої землі (так щоб не проникало сонце) і висадив газон (коріння якого будуть легко проростати крізь нетканий матеріал). Закріплювати матеріал на землі зручно встромивши в нього лопату, таким чином пропіхнув край матеріалу під землю (буде слухатися міцно). Як поліпшити мікроклімат і температуру ґрунту при вирощуванні огірків? Використовуйте чорний почвопокровний матеріал!