У Північній півкулі сезон гранату триває з вересня до січня. У другій половині вересня встигають ранньостиглі сорти в південних країнах (наприклад, в Єгипті). На початку жовтня гранати ранньостиглих сортів можна збирати в Середній Азії та Закавказзі. У Південній півкулі сезон гранату триває з березня до травня.
Коли сезон граната у Росії?
Зміст:
Плоди граната вживаються в їжу у сирому вигляді, у приготованих стравах, напоях, щоб одержати гранатового соку. Сезон гранатів у Північній півкулі триває зазвичай з вересня до лютого, у Південному — з березня до травня.
Коли треба купувати гранати?
Що треба знати про гранаті Основний сезон дозрівання – з вересня по листопад, але завдяки тривалому терміну зберігання в магазинах його можна купити цілий рік. Колись гранат цінувався нарівні з медом та зерновими культурами, а древні греки та римляни відзначали не лише смак, а й користь цього фрукта.
У якому місяці найсмачніші гранати?
Гранат приїжджає до нас пізно восени і є одним з останніх джерел вітамінів перед довгою зимою. Ця ягідка надзвичайно корисна.
Як визначити стиглий гранат чи ні?
Запам'ятайте головне під час вибору граната: якісний плід зовні сухий, а всередині соковитий. У стиглого плода кірка (околоплодник) тонка, трохи підсушена, тверда, шкіряста і ніби обтягує зерна. Волога, еластична кірка може бути передчасно зірваними плодами.
Коли в Азербайджані свято граната?
З 26 жовтня по 7 листопада у Азербайджані відзначається свято гранату. Урочистість відбувається у дні збору цих плодів. Варто зазначити, що місцеві жителі дуже трепетно ставляться до свята граната. Свято гранату відзначається порівняно недавно – з 2006 року.
Звідки везуть гранати до Росії?
Їх привозять до нас із Азербайджану, Узбекистану, Чилі, Перу. При виборі граната віддавайте перевагу сухим та жорстким плодам.
Як вибрати найкращий гранат?
Правда, найсолодшим гранатом у світі є індійський сорт "Дхолка". Із Ізраїлю везуть "Мангулатій", у якого кисло-солодкий смак. Один із улюблених видів граната у поціновувачів – «Ак-Дону» із Середньої Азії. У такого фрукта світла шкірка малинового відтінку, витягнуті темно-рожеві зерна та насичений кисло-солодкий смак.
Який сорт гранату найсолодший?
При дозріванні плодів шкірка залишається рожево-бежевого відтінку із зеленими вкрапленнями. Зерна характеризуються ідеально круглою формою. Їх колір варіюється від блідого до насиченого рожевого. Нар-Ширін вважається одним із самих солодких сортів гранату.