Саду радий!

Високоврожайні і самозапильних сорти огірків для теплиці

Найбільш врожайні сорти

Для багатьох фермерів основним показником якості сорту є кількість зібраних овочів з одного гектара (сотки), а не їх смакові якості, скоростиглість. Нижчеописані варіанти російської селекції дозволяють збирати до 35 кг з одного метра квадратного і є найбільш врожайними в помірній кліматичній зоні. Розглянемо найбільш яскравих представників цієї групи.

1. огірок Тумі. При належному догляді з одного куща дає до 10-12 кілограм, на деяких селекційних ділянках вдавалося збирати до 39 кг з одного метра квадратного. Невибагливий до вологи, не піддається бурої плямистості, борошнистої роси, антракозу, іншим, відомим захворювань. При підв'язці на шпалеру утворює солідну «крону», яка розростається на 2-3 кв.м., має непогані смакові якості. Легко переносить різкі перепади температур, добре транспортується, має підвищену лежкість. Може вирощуватися у відкритому грунті, за умови створення гарного дренажу в грунті, посадки в пухкий грунт. Середньопізній, технічна стиглість плодів настає через 45-53 дня. Середня довжина плодів – 9,5 сантиметра, має тонку шкірку.
2. огірок Сігурд. Дуже добре підходить для посадки у відкритому грунті, в тепличних умовах. Його садять пізньою весною або влітку. Міцна коренева система забезпечує стійкість до білої, сірої гнилі, борошнистої роси, баштанної попелиці, інших захворювань. Належний догляд, рясне добриво підвищують врожайність до 15 кілограм з куща. Цей різновид овоча дасть ще кращий результат, якщо садити кущі на відстані півтора метрів. Рослина швидко виснажує грунт, тому вимагає великої кількості добрив. Крім кореневих потрібно внести листяні удобрюють суміші. Плоди цього гібриду характеризуються темно-зеленим кольором шкірки, наявністю яскраво виражених горбків, великою щільністю. Розмір плоду варіюється від 9 до 13 сантиметрів.
3. огірок Кураж. По праву можна назвати кращим варіантом голландської селекції, був виведений в 1980 році, але вже через 7 років став «бестселером» на ринках Росії, активно акліматизувався на нашій території. зараз Кураж вважається російським гібридом, який впевнено займає позицію одного з найбільш високоврожайних зелених – з одного куща можна збирати до 25 кг овочів, З одного метра квадратного до 45 кг. Такі показники, звичайно, доступні тільки за умови ідеального догляду, але навіть в руках рядового дачника такий гібрид наповнить підвал смачною консервацією, а стіл – свіжими овочами. Кураж уСтойчев до фузаріозного в'янення, антракозу листя, яким дуже часто хворіють навіть кращі сорти огірків для теплиці.

Незважаючи на солідну потенційну врожайність вищеописаних сортів, вони можуть давати дуже слабкі врожаї, якщо не забезпечити рослини великою кількістю вологи, органічних добрив. Якщо ви збираєтеся серйозно займатися цим бізнесом, потрібно заздалегідь внести компост, коров'як, так як кущі виснажують грунт за кілька місяців. Основним індикатором «слабкості» є злегка пожовкле листя – в цей момент пора починати вносити азотовмісні добрива.

Самі скоростиглі сорти і гібриди

Багато зимові сорти огірків мають великий термін дозрівання (до 70 днів), який не задовольнить вимогам багатьох садівників, які бажають отримати все і відразу. Відомо, що взимку ціна на овочі набагато вище і рентабельність овочівництва істотно зростає. Чим раніше ви зберете урожай, тим дорожче його можна буде продати ще за кілька місяців до початку сезону. Якщо ви шукайте скоростиглі огірки для теплиць, сорти в списку нижче будуть найбільш оптимальним варіантом.

1. Кібріт огірок. Група найраніших, технічна стиглість настає через 45 днів, За рахунок чого є вибором №1 для багатьох дачників, які займаються вирощуванням овочів в теплицях.Генеративних сила куща дуже висока, формує велику кількість плодів (до 25 штук), масою по 90-100 грамів. Крім того, що він є ультраранні, він має високу врожайність. Даний гібрид приносить до 12 кг з одного квадратного метра – відмінний результат для вітчизняної селекції. Стійкість до антракозу, фузаріозу висока, максимально адаптований для вирощування в закритому грунті. Смакові якості відмінні, має характерний хрускіт при розкусуванні, м'якоть солодка, дуже щільна.
2. огірок Меренга. Ультраскоростиглий гібрид, який відмінно переносить низькі температури (насіння проростає при +10 градусах) і вже через 50 днів настає технічна стиглість. Вага одного плоду в середньому близько 150 грам, досить великі. Деякі екземпляри виростають до 300 і більше грам, але це рідкість, так як при правильному догляді і своєчасному зборі врожаю все молодчики мають товарний вигляд. Стійкість до гнилі висока, але часто на листках утворюються різного роду грибки, в тому листі і бура плямистість. Рекомендується обробляти медьсодержащими препаратами при вирощуванні культури в закритому грунті. Кущі високорослі, сильно заплітається, рекомендується вирощувати їх на шпалері, щоб якомога краще було організувати кущі в правильну форму.
3. огірок Амур. Ультраскоростиглий гібрид з терміном дозрівання всього в 42 дня. Перші зелені зав'язуються через 35 днів після сходів, саме ця особливість приваблює багатьох дачників і фермерів, які захотіли вирощувати овочі в теплиці і розраховують на ранній урожай для отримання більшого прибутку. Середня маса одного плоду – 80 грам, на одному кущі утворюється до 35 штук, а з одного метра квадратного можна збирати в середньому 12-14 кілограмів. Що стосується стійкості до захворювань – вона висока, в першу чергу до антракозу і вертіциллезному в'янення.

Ультраскоростиглий види не мають велику врожайність і навіть при ідеальному догляді на селекційних ділянках вони не дають більше 15 кг з одного метра квадратного. Смакові якості також залишають бажати кращого, оскільки швидке дозрівання плодів не дає накопичитися сахарам та інших речовин, які можуть вплинути на смак плодів. Єдина перевага такого швидкого терміну визрівання (щодо смакових якостей) – хрустко шкірка і м'якоть, за що вони цінуються кожним споживачем.

Сорти російської та іноземної селекції з кращими смаковими якостями

Для тих, кому кількість зібраних овочів, а також їх термін визрівання не мають ніякого значення, такі варіанти будуть найбільш підходящими. Вони мають найкращі смаковими якостями, є найсолодшими, хрусткими. Підходять для салатів, закачування в банки, приготування овочевих страв і просто для реалізації оптом. Вони мають відмінний товарний вигляд. Вашій увазі пропонуються огірки з кращими смаковими якостями і найбільшим вмістом вітамінів.

1. огірок Гуннар. Відмінний варіант голландської селекції, гібрид, смакові якості якого завоювали повагу багатьох фермерів і городників. Незважаючи на те, що його врожайність не надто висока (всього 14 кг / 1 кв.м.), вміст цукрів (5.3%) і величезна кількість аскорбінової кислоти роблять його не тільки смачним, але і корисним для організму. Середня довжина зелененьких – 13 сантиметрів, причому співвідношення довжини і діаметру становить 3.5: 1. Тобто він має відмінний товарний вигляд. Лежкість і транспортабельність висока, тому він став одним з найбільш ходових сортів на експорт. Технічна стиглість настає на 60 день після отримання сходів (середньопізній). Акліматизований в помірній смузі Росії, останні 4 роки успішно вирощується на Краснодарському селекційному ділянці.
2. огірок Клавдія. Представник високоврожайних і, при цьому, найсмачніших огірків. Він може давати до 37 кг солодких овочів з одного квадратного метра, причому всі вони важать не більше 85 грам.Якщо збирати їх своєчасно, вони дуже пружні, а м'якоть їх сухувата і хрустка. Стійкість до захворювань хороша, потрібно всього 1 обробка фунгіцидами протягом вегетації рослини і її вистачить до технічного дозрівання плодів.
3. темп огірок. Солодкий, скоростиглий європейський гібрид, який ось уже 11 років займає лідируючі позиції на території Росії. Його садять не тільки дачники, а й фермери, які займаються реалізацією овочів, експортують їх на великі відстані. Лежкость, транспортабельність гібрида дуже хороші, оскільки м'якоть надзвичайно щільна, сухувата. При розкусуванні ніколи не буває гіркоти, навіть в шкірці, відчувається солодкий смак, тресканье. На кущі утворюються пучки плодоношення по 3-4 овоча, кожен з яких по 65-70 грам. Великих плодів не буває, максимальна вага – 85-90 грам, після чого вони жовтіють, втрачають свою пружність.

Дані сорти є ідеальним варіантом для кожного, хто вирощує овочі «для себе», хоче отримати непоганий урожай неймовірно смачних зелених. Термін дозрівання великий, тому потрібно рання висадка, опалення для отримання плодів вже до початку сезону. В іншому випадку визрівання відбувається вже в кінці весни.

Кращі і нові сорти огірків для засолювання, маринування і салату

Нові врожайні (в т.ч. партенокарпических *) сорти огірків для звичайного дачної ділянки

Взагалі то говорити слово «кращі» стосовно сортам огірків справа небезпечна – багато дачники вирощують, який то полюбився сорт для однієї мети, і не женуться за новинками, так ось, наприклад і мій сусід по ділянці вже багато років вирощує сорт «Журавлик», щороку переконує мене в його плюсах і перевагах, так як вважає цей огірок «універсальним».

Завдання цієї невеликої статті не намагатися Вас переконати змінити старі сорти огірків, а розповісти про новітні і врожайних сортах, щоб в «разі чого» допомогти Вам з вибором насіння на майбутній сезон, тим більше нижче будуть описані не тільки новітні а й старі, але добре себе зарекомендували сорти і гібриди.

Як всім садівникам і городникам відомо, сорти огірків бувають для засолювання і маринування (для закачування і консервування), салатні (для салатів і вживання в свіжому вигляді), і універсальні – тобто придатні як для засолювання і маринування, так і приготування салатів. Останні, незважаючи на свою універсальність, не часто бувають врожайними.

У огірків для засолювання і консервування зеленці середнього розміру, м'якоть щільна і пружна, шкірочка тонка – спеціально для кращого «просаливания»

Сорти огірків для салату зазвичай покриті білими шипами. Для засолювання салатні огірки непридатні – вони стають м'якими, позбавленими смаку, як трава. Але в салаті їх нічим не заміниш, хрумтять дуже смачні, і, як правило, врожайність салатних сортів огірків вище ніж чим у їхніх побратимів для засолювання і консервування.

Який вид і сорт огірків і для чого краще вибрати

Огірки діляться на ті, які придатні для вирощування у відкритому грунті і для захищеного (Це теплиці і парники).

У теплиці врожаї огірків у більшості випадків вище, зате огірки, вирощувані у відкритому грунті завжди смачніше. Це помітно навіть при вирощуванні одного і того ж сорту.

Щоб забезпечити себе і свою сім'ю урожаєм огірків застосовуйте змішаний спосіб – салатні вирощуйте розсадою в теплиці або парнику, а сорти, призначені для засолювання і закачування під плівкою, яку в спеку завжди можна прибрати. При такому «комбінованому підході» ви без врожаю огірків не залишитеся.

Якщо ви зробили посадку огірків не селекційних сортів, а так скажемо «народних» наприклад Ніжинський або Муромський то будьте готові до того, що врожайність їх, а також скоростиглість і маса плодів будуть весь час різними.

На замітку: Огірки в грудні на підвіконні

Посіяти на підвіконні огірок можна вже в грудні. Виберіть партенокарпические сорти і східні і південні вікна. До чорнозему додайте 30% перегною.Можна внести торф, свіжий гній 10-15% (будь-якого виду). Спочатку висійте насіння в горщики об'ємом 0,5 л, а розрослися сіянці у фазі 1-го справжнього листка пересадите в ємність з розрахунку 5-7 л на рослину, заглубив сіянець до сім'ядольних листків.

Оскільки світловий день збільшується, а партенокарпік тіньовитривалі, можна обійтися без досвітки. На 30-40-й день рослини зацвітуть, а ще днів через 10-12 дадуть перші зеленці. Можете вибирати сорти гладкі або горбисті, довгоплідні або корнішонного типу.

Для продовження плодоношення можна посадити пучкові сорти, які дають урожай огірків «хвилею» і сорти з розтягнутими термінами дозрівання, ремонтантні, які стійкі до захворювань і можуть давати врожай навіть у холодну погоду. До речі осінні огірки найсмачніші при «холодної засолюванні»

Також читайте про інших сортах і гібридах огірків

Догляд за огірками

У період плодоношення огірки раз в тиждень підгодовують настоєм свіжого коров'яку, пташиного посліду або сброженной трави, можна чергувати з підгодівлею мінеральними добривами. Вода для поливу годиться тільки тепла (20-25 ° С). Збирають овочі та корнішони кожен день (інакше вони товщають, стають схожі на маленькі барила), огірки для засолювання та споживання в свіжому вигляді – через 1-3 дні. Своєчасний збір врожаю стимулює активне зростання залишилася і утворення нової зав'язі.

Сорт "Ліліпут" F1

Вирощую його для маринування в маленьких баночках. Молоденькі, крихітні огірочки цього сорту (овочі і корнішони) дуже гарні для переробки. Зеленці циліндрової форми, з частими горбками, зав'язей в пазусі листа утворюється від 7 до 10.

Сорт партенокарпический і скоростиглий, цвітіння – жіноче. Придатний для посадки і вирощування як у відкритому так і захищеному грунті.

Сорт «Витончений»

Скоростиглим сорт названий не випадково – від сходів до врожаю огірків проходить в середньому півтора місяці. Придатний для вирощування у відкритому грунті.

Має хорошу стійкість до хвороб і добре переносить холоду.

Зеленець універсального використання, маса плода 90 м Шипи дрібні, форма гарна, відповідає назві. За смаком і зовнішнім виглядом сподобався, врожайність середня.

Сорти огірків "забіяка" Ф1 і "задавака" F1

Гібриди нової лінії тіньовитривалих партенокарпических огірків. Важлива особливість сорту в тому що можна вирощувати і отримувати врожаї в тіні, і при відносно невисоких температурах.

Спеціально призначені для вирощування в регіонах де високий ризик несприятливих погодних умов ..

Гібрид «Забіяка F1» один з найбільш рано дозріваючих (навіть в порівнянні зі згаданим вище Витонченим) – Забіяка 40 днів, Задавака трохи довше – 43-44 дня.

Плодів дають по 5-6, іноді 7. Міжвузля як правило три.

Потужна сила росту рослини в цілому поєднується з обмеженим ростом бічних

Огірки красиві, в формі циліндра, горбки рідкісні але великі. Довжина 9-10 сантиметрів, рідко менш 8. Соковиті і хрусткі сорти.

Ще один плюс – зовсім гіркі.

Плодоношення тривалий – до настання стабільних заморозків. Обидва стійкі до коливань температур, кореневих кілям, несправжньої борошнистої роси.

Добре підходять і для закачування і будь-якого консервування та для їжі "просто так" .. Я вирощувала їх у відкритому грунті через розсаду, на теплій грядці. Смак і врожайність відмінні, особливої ​​різниці між цими двома гібридами не помітила.

Зозуля Ф1 (F1)

Досить таки старий сорт, районований ще в далекому «радянському» 77м році в Тимирязевский с \ г академії.

Головні плюси: множинний урожай, дуже швидкий ріст пагонів, розтягнуте і довгий плодоношення.

Через "віку" сорти, Зозуля дуже нестійкий ні до помилкової ні справжньої борошнистої роси, але це компенсується тим що в умовах вирощування в звичайних неопалюваних теплицях на дачі він дає високі врожаї ще до поширення хвороби по рослині.

партенокарпічний сорт, Також досить скоростиглий (42-45 днів) від появи перших сходів до отримання врожаю.

Врожаї зростуть багаторазово якщо неподалік мешкають бджоли.

Огірки циліндричної форми, досягають 22 сантиметри в довжину, і маси в 300 грамів.

Сорт салатний, на кущі довго не жовтіє, батоги як правило, не переростають через край шпалери – зупиняють зростання (що зручно дуже якщо ділянка невелика).

Я вирощувала цей сорт огірка навіть в кімнатних умовах – вдома на підвіконні.

Ємеля Ф1 (F1)

Рекомендується для вирощування під плівками

Теж дуже ранньостиглий гібрид-сорт (40-42 дня). Призначений для вирощування в закритому грунті, під плівкою, в парнику.

Дуже добре підходить для засолювання. Індетермінантний – зростання батогів необмежений, без саморегулювання наприклад як у сорту Зозулі. Форма плоду веретеновидная, досягає довжини в 14-15 сантиметрів. У порівнянні з багатьма сортами для закачування і засолювання дуже урожайний.

Сорт Ємеля стійкий до найбільш частим на звичайних дільницях захворювань: оливкової плямистості, огіркової мозаїки але на жаль нестійкий до борошнистої роси і кореневої гнилі.

Не має потреби в запиленні, оскільки цей сорт огірків також партенокарпический (*).

Огірки Завірюха Ф1 (F1)

Саджу вже кілька років на теплу грядку. «Партенокарпічний» сорт огірків нового покоління.

Хороший тим що поєднує в собі врожайність і невелике зростання пагонів. Самий скоростиглий з розглянутих в цій статті сортів огірків. Перший урожай можна отримати вже через 37-38 днів. Якщо так можна висловитися ультра партернокарпіческій – урожай буде за будь-яких умовах цього роду.

Нижні бічні пагони нечисленні, а цвітіння жіноче, сам кущ середньої висоти. Зав'язується пучками від 3 до 5 плодів. Огірок також циліндричний, з великими характерними горбками, досягає 8-9 сантиметрів в довжину при гарному догляді. Сорт стійкий до борошнистої роси, як до цієї так і помилковою.

"Новгородець" F1

Цей сорт-гібрид хороший тим що вимагає мінімум догляду. Однаково добре росте у мене на ділянці і в відкритому грунті і в плівковому парнику, абсолютно не потребуючи шпалері. Кращий сорт для справжнього засолу в бочці. Добре переносить раптово настала холодну і дощову погоду.

відноситься до групи огірків, призначених для вирощування у відкритому грунті і плівкових тунелях без підв'язки до шпалери і без формування рослини. Особливість таких огірків – придатність для бочкового засолу (до речі, вважається найсмачнішим). Ця група ставить мінімальні вимоги до догляду і має високу стійкість до несприятливих погодних умов або просто різке зниження температури.

Новгороді сорт середнього терміну дозрівання. Урожай можна отримати на 43-46 день після посадки. Може давати врожаї аж до перших заморозків.

Стебла поверхнево-стеляться, гіллясті, довжина невелика. Самі огірки в формі циліндра, що володіють невеликим розміром (в середньому 9 сантиметрів). У діаметрі рідко перевищують 3 сантиметри, частіше 2,6-2,7 сантиметра. Дуже приємний і сильний запах, шкірка щільна, горбків мало, з білими смугами. Чи не гіркий сорт.

Сподобався і за смаком, і за зовнішнім виглядом і за скромним кількістю догляду який потрібно при вирощуванні цього сорту.

Білий ангел f1 (ф1)

Сорт огірків середнього терміну дозрівання, в середньому 54-55 днів від посадки в грунт або теплицю рассадой.Также партенокарпический сорт огірків. З успіхом вирощую в плівковій теплиці в першій половині сезону, і у відкритому грунті після.

Дуже багато бічних пагонів, зав'язей в пазухах як правило всього 2, огірки невеликі, рідко в 8 сантиметрів в довжину. Огірки білого кольору, причому збирати урожай потрібно коли вони починають змінювати білий колір на салатний. В принципі більше їмо свіжими але годяться і для закачування і консервування, якщо Вас і Ваших домашніх нікого не бентежитиме незвичайний колір огірка.

Загалом то огірки незвичайні і непогані на смак, але мені більше подобаються звичні зелені сорти.

Фото описаних в статті сортів огірків

* На замітку – що таке партенокарпические сорти: Партенокарпічні огірки це ті сорти огірків (і взагалі рослин) які дають врожаї без запилення.

На замітку: Формування огірків

Партенокарпічні гібриди з букетним типом цвітіння (в вузлі утворюється 4 зав'язі і більше), наприклад F1 Бастіон, Смарагдова розсип, Авоська, вимагають особливої ​​формування.
Пов'язано це з тим, що через велику кількість одночасно квітучих зав'язей як на головному пагоні, так і на бічних пагонах між зав'язі може виникнути конкуренція за поживні речовини, в результаті чого більша частина зав'язей може засохнути.

Та й рослина буде сильно ослаблена через велику кількість одночасно наливаються плодів, що в підсумку призведе до їх передчасної загибелі або збільшить кількість нестандартних (кривих, «пузатих» і ін.) Плодів.
Щоб це виключити, рекомендую використовувати наступний тип формування рослин: нижні 3-4 вузла слід засліпити (видалити зачатки бічних пагонів і зав'язей), а в інших вузлах необхідно видаляти
тільки зачатки бічних пагонів, залишаючи зав'язі.

Після того як ви зніміть весь урожай з головного стебла, слід гарненько підгодувати рослини, щоб вони повторно обросли бічними пагонами. І саме в цьому полягає вся хитрість даного способу формування. Бічні пагони, вдруге відростають, в основному будуть представлені букетний гілочками, які не потребують додаткового прищипування. І ви на цих бічних пагонах отримаєте другу хвилю плодоношення, яка за обсягом буде не менше ніж перша.

Таким чином, цей спосіб формування дозволяє отримати більший урожай зеленцов високої якості і зберегти нерви городників, які бояться, що заплутаються при формуванні рослин, які пагони їм прищеплювати на один лист, а які на два. А.ПОРТЯНКІН, селекціонер

Які огірки найурожайніші

Урожайність огірків залежить від багатьох факторів. Наприклад, від того, де ви їх вирощуєте, від стійкості овоча до захворювань, від кліматичних умов регіону. Селекціонери постійно працюють над виведенням нових урожайних сортів і вже отримано досить багато рослин, які успішно плодоносять навіть в не найсприятливіших умовах.

Інструкція

• Серед найбільш врожайних сортів для закритого грунту можна відзначити «F1 Піноккіо». Це ранній гібрид, причому дуже урожайний. Уже на початку літа ви зможете ласувати першими огірочками. Плоди середньої довжини (до 8 см). Підходять як для приготування салатів, так і для засолювання, і маринування.
• Великий урожай дають огірки сорту «Зозуля», плоди довгі від 20 до 30 см в довжину. Дуже ароматні, тому прекрасно підходять для приготування салатів і окрошки. З одного куща можна зняти до 7 кг огірків.
• Стабільна врожайність у гібридів «Кураж F1». Це огірок букетного типу, тобто може утворювати до 10 зав'язей в одній пазусі. Плоди рівні, середня довжина – 12-15 см. Рослина підходить як для вирощування в теплицях, так і у відкритому грунті.
• Холодостійкий і тіньовитривалий гібрид «Смарагдове потік F1». Це огірок салатного типу, плодоносить постійно і досить тривалий період, тому ви будете гарантовано забезпечені врожаєм протягом усього сезону.
• У відкритому грунті самими врожайними по праву вважається перевірений не одним поколінням городників сорт «Алтайський ранній 166». Огірок ранній. Через 40 днів після появи сходів можна спробувати перші ароматні огірочки.
• До 10-12 кг з 1 квадратного метра. Такий урожай дає сорт «Самородок». Плоди не дуже великі, але їх дуже багато на одній рослині. Бічних батогів огірок формує не дуже багато, тому кущ можна не формувати, що дуже зручно для зайнятих дачників.
• Дуже смачні солоні огірочки гібрида «Ластівка F1».Рослина дуже стійко до борошнистої роси, тому стійкий урожай – гарантований. Однак врожайність значно знижується в північних районах і в Сибіру.
• Універсальні плоди сорту «Фермер», вони підходять і для приготування салатів, і для маринування, і для засолювання. Але найважливіше якість цього огірка – його врожайність, при сприятливих умовах рослина дає до 12-14 кг з 1 квадратного метра посадок. Однак сорт пізньостиглий, тому плоди з'являються тільки через 2 місяці після появи перших сходів.
• Відмінний гібрид для відкритого і закритого грунту – «Маша F1». Рослина самозапилюється, з переважно жіночим типом квіток. Одночасно на одному вузлі може зав'язуватися до 7 плодів, при цьому у «Маші» відмінний смак, зеленці НЕ гірчать і прекрасно підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для маринування, а також засолювання.

Як вибрати насіння огірків

Щоб отримати хороший врожай, необхідно заздалегідь подбати про якісні насінні. Але ми часто не знаємо, яке насіння підійдуть саме нам і на що звернути увагу при покупці, щоб не нарікати потім на погану якість посадматеріалу або невдалі погодні умови. І все тому, що багато садівників, купуючи з року в рік насіння, роблять свій вибір із зовнішньої зображенні на пакетику і дуже рідко вчитуються в інформацію на зворотному боці.

Зима – найкращий час для того, щоб без поспіху підібрати необхідні сорти або гібриди насіння для майбутньої розсади. До речі, багато дачників, в тому числі і мої найближчі сусіди, до сих пір не розуміють відмінності між сортом і гібридом, який на пакетику насіння позначається як F1. За однією з версій, що існує в моєму оточенні, часом, навіть серед бувалих садівників, ця таємнича буква означає морозостійкість або стійкість до хвороб. А деякі і зовсім намагаються пакет з позначенням F1 відкласти в сторону, вважаючи, що це щось не природне і не екологічно чисте.

Всі страхи від незнання, які я збираюся, по можливості, розсіяти. І хочу почати з обговорення найпопулярнішою культури – огірків. Іноді, боячись спробувати новинку, ми втрачаємо можливість стати щасливим володарем ідеального сорти огірків саме для наших потреб.

Сорт або гібрид?

У магазинах найчастіше продаються насіння огірків не сорти, а гібриди, в чому відмінність і що вибрати?

Сорт – це група рослин, отриманих в результаті схрещування примірників одного виду. Якщо ми сіємо сортове насіння огірків, то повинні знати, що їх пагони зав'язують спочатку тільки чоловічі квітки, які йдуть на основний батоги. Чоловічі квітки, в свою чергу, забирають багато енергії з рослини, воно повільно розвивається, і врожай виходить значно пізніше.

на сортових огірках першими зав'язуються чоловічі квітки

Тому, щоб раніше отримувати урожай і в великому обсязі, з сортових огірків необхідно в початковій стадії видаляти всі чоловічі квітки, А потім, коли рослина досягає 70 см у висоту, прищипнуть основне стебло. В цьому випадку підуть бічні пагони, що утворюють вже жіночі квітки, які і дають згодом плоди огірків. Що ж стосується гібридів, то у рослин, які виросли з такого насіння, набагато більше на початковій фазі росту саме жіночих квіток. Але все одно бажано приблизно на 70 см перші нижні квітки видаляти, щоб рослина набрало чинності, з'явився хороший лист, товстий стебло і, як наслідок, урожай.

Перевага сортових огірків полягає лише в тому, що ви можете брати своє насіння і з року в рік покращувати їх властивості. А якщо виростити гібридні огірки, то ви не зможете брати їх насіння, так як урожай буде не такий якісний, не такий гарний, як був заявлений спочатку.

сортові огірки годяться на насіння

Що таке гібрид F1?

F1 – гетерозисний гібрид, Створений шляхом схрещування рослин різних видів або за рахунок перехресного запилення різних сортів.Він створюється селекціонерами протягом 3-4 років (іноді 10 років і більше). Спочатку ведеться селекція материнській лінії, потім батьківській, після чого їх схрещують і отримують близько 2000 гібридів, які проглядаються, пробираючись, і з них вибирається найкращий десяток по врожайності і стійкості до захворювань.

Після двох років випробувань з десятка відібраних сортів народжуються один – три гібрида. Гібриди дають більший урожай і більш стійкі до захворювань. Підвищується життєва сила насіння, а плоди краще пристосовані до несприятливих кліматичних умов, ніж сортові. Сучасні гібриди широко насичені жіночими квітками, і щоб отримати максимальну кількість зав'язей, іноді необхідно мати кілька чоловічих рослин. Тому деякі виробники фарбують насіння в різні кольори, позначаючи таким чином стать рослини.

Отже, ми вже з'ясували, що не варто довіряти тільки барвистому пакетику, тому що цей факт ніяк не вплине на якість насіння. Перш за все зверніть увагу на дані, зазначені на звороті. Іноді на насінні огірків ми можемо бачити напис: бджолозапильний або партенокарпические. Що це означає?

красива упаковка не гарантує якість

бджолозапильний – це коли плоди зав'яжуться тільки після запилення рослини. Але точніше треба було б написати «комахозапилювані», тому як часто дачники лякаються, що у них не літають бджоли, і плоди не зможуть зав'язатися. Так що поспішаю заспокоїти: для запилення не завжди потрібні бджоли, підійдуть і інші комахи, в крайньому випадку, роль бджоли може бути виконана особисто вами.

партенокарпічний – це гібрид, який не потребує запилення, так званий «незайманий». Вони більше підійдуть для вирощування в теплицях, так як бджоли і інші комахи не часто мають можливість залітати в теплиці, щоб опиліть рослини.

партенокарпические сорти для теплиць

Не рекомендується висаджувати поруч рослини бджолозапильний і партенокарпические! Тому що існує ряд гібридів, які не реагують на запилення, а є і такі, після запилення яких відбувається викривлення і деформація плодів.

Як підібрати правильні сорти?

Залежно від ваших посадочних площ і умов ви підбираєте гібрид, який відповідає всім вашим вимогам для різних умов. У кожному гібриді селекціонери намагалися «зашифрувати» найкращі якості, які нам належить розкрити і правильно ними скористатися.

Скоростиглі ранні огірки

Дуже часто зголоднілі по дачному періоду садівники-городники намагаються прикупити саме скоростиглі насіння огірків. Але ранні скоростиглі огірки потрібні тільки для того, щоб спробувати перший урожай навесні. Перед покупкою ви повинні визначитися, для яких цілей вирощуєте огірки?

ранньостиглі сорти огірків не придатні для засолювання

Якщо ви хочете спробувати ранній, весняний огірок в свіжому вигляді, то вам підійде гібрид «Вояж»терміном дозрівання 33 дня. Але попереджаю: у скоростиглого огірка, період його плодоношення менше. Тому що, наприклад, у огірка все залежить від його кореневої системи, і як тільки починають наливатися плоди, ріст кореневої системи припиняється, тому максимального врожаю ви не отримаєте від такої рослини.

Огірки для засолювання

Якщо плануєте пустити огірки в переробку, засолюючи їх на зиму, то зверніть увагу на спеціально виведені під ці цілі огірки – «Циган» і «Заначка». Ці пізньостиглі огірочки виростуть в другій половині літа. У цей час якраз з'являються перепади денних і нічних температур, що сприяє накопиченню цукрів і поліпшенню якості огірків.

пізні сорти з засольнимі якостями

«Мамин любимчик» – плід з чорними шипами, що означає володіння хорошими засольнимі якостями. Він може бути призначений як для відкритого грунту, так і теплиці.

«Бочковий засолювальний»відмінно підійде для бочкового засолення.Його можна солити без консервантів, для чого підходять далеко не всі огірки.

ароматний смак

Ви коли-небудь купували на прилавку магазину красивий на вигляд огірок, який до смаку не приносив смакового задоволення? Все через те, що огірки, які мають соковитими якостями, складніше транспортувати. Дачникам ж простіше знайти гібриди огірків, які мають яскраво вираженим ароматом і соковитим смаком. наприклад, «Мурашка» – самий ароматний сорт і смак дитинства, «Кураж», «Брейк», «Щедрик». Ці сорти мають соковитими якостями і більше підходять для вирощування на дачі, ніж для промислового вирощування.

огірки з уповільненою швидкістю росту

Сорти огірків для ледачих

«Ліліпут». Його огірки 6-8 см, гібрид підходить для тих, хто рідко приїжджає на ділянку. Цей огірок ніколи не переросте свій покладений зростання і не переросте в «кабачок» під час вашої відсутності.

Такими ж властивостями, уповільненим ростом і з хорошими засолювальними якостями, мають гібриди «Аванс», «Капучіно», «Хасбулат».

довгі огірки

довгі огірки «Алігатор» і «Пекінський смачний» на зображенні пакета з насінням виглядають настільки екзотично, що часом навіть здається, що вони не зможуть вирости такими рівними і довгими і обов'язково викривити в процесі росту. Але, можливо, ви здивуєтеся, дізнавшись, що в світі таких огірків вирощується набагато більше, ніж традиційних для нас корнішонів. Це більше смак Сходу, так як їх частіше виробляють в Китаї. Вони дуже смачні, більш ароматні і, як наші традиційних розмірів огірки, можуть вживатися як в свіжому, так і в консервованому вигляді.

Тільки для засолювання рекомендується різати довгий огірок на невеликі порційні барила. Плодоносить довгий огірок на основному стеблі, а не на бічних пагонах, і рослина компактніше звичайного. Бічні батоги короткі, тому їх дуже зручно формувати в теплицях. Вам знадобиться набагато менше підв'язок, досить підв'язати основне стебло плодоношення. На бічних отводках залишаємо по одному, максимум по два огірка.

Жаро і тіньовитривалі сорти

сорти «Весела компанія», «Дружна сімейка», «Весняний каприз» незважаючи на свою стійкість до активного сонця рекомендується все ж притенять за допомогою укриттів з лутрасила. Для затемненого городу є більш тіньовитривалі сорти: «Кураж» і «Разгуляй».

Огірки для підвіконня

огірки для вирощування на підвіконні

Не всі мають садову ділянку або дачу, а так хочеться виростити який-небудь овоч своїми руками. Адже це своєрідний відпочинок, хобі, переростає іноді в образ життя, але це вже інша історія.

Так ось, для домашніх, «балконних садівників» теж є відповідні гібриди огірків, такі як «Атлет». Він створений на основі сорту огірка «Клинский». Їх особливість полягає в тому, що, не використовуючи спеціальну досветку, посіявши насіння в грудні, можна зібрати перший урожай вже до Різдва. Тільки не забувайте, що, вирощуючи огірки на підвіконні, вам іноді доведеться «попрацювати пчёлкой».

сорт «Берендей» – тіньовитривалий среднеплодний гібрид для підвіконня. Уповільнена сила зростання і соковиті плоди.

І мої улюблені огірки «Гірлянда»– унікальний гібрид, у якого може з'являтися близько 30-40 плодів. Не тільки смачно, але і красиво!

Природно, ми не змогли перерахувати всі існуючі сорти огірків в одній статті, тому вивчайте асортимент насіння більш детально, вибираючи кращі сорти, які підходять саме вам. А ще рекомендується щорічно оновлювати колекцію улюблених сортів гібридів двома -тремя новими.

Це пов'язано з тим, що нові гібриди мають більшу стійкість до захворювань. Вирощувати кілька гібридів огірка на своєму городі зручно, перш за все, з практичної точки зору, так як у вас будуть огірки протягом усього сезону, а не в якийсь певний період.Посадіть, наприклад, два-три ранніх або середніх сорти, щоб влаштувати своєрідний «свято першого огірка», а для зимових солінь-заготовок посадите пізньостиглі насіння огірків. Термін посіву буде однаковий, але період плодоношення різний.

Вибір насіння – це всього лише перший крок до хорошого урожаю. Далі все буде залежати від схожості насіння, правильної посадки і умов вирощування розсади. Так що, в наступних статтях ми обов'язково розглянемо цю тему докладніше. І, звичайно ж, поговоримо про те, як вибрати насіння інших культур, зокрема, томатів, а також про рідко зустрічаються екзотичних овочах на наших городах.

І наостанок хочемо сказати, що «не помиляється той, хто нічого не робить», а «дорогу подужає той, хто йде»! Пробуйте, експериментуйте, і все у вас вийде!

Сорти огірків для відкритого грунту