Які сорти томатів для теплиці вибрати – частина перша – на смак і колір товаришів немає!

Такі різнокольорові помідори

Задовго до початку нового дачного сезону, більшість садівників і городників замислюються над тим, які ж сорти і гібриди помідори будуть висаджені в парниках і теплицях наступної весни. Кожному хочеться підібрати лише кращі сорти томатів для теплиць. Ось тільки як визначити, який з сортів самий-самий?

Для кожної людини найкращий томат буде різним: комусь подобаються великоплідні томати і найкращим буде найбільший, самий червоний і найсолодший, хтось віддає перевагу сорту з невеликими плодами – черрі, для інших найкращими будуть томати добре консервуються, що не втрачають форму при термічній обробці.
Деякі вважають за краще тільки томати «класичного» червоного кольору, а хтось готовий за насіння чорних або білих томатів, заплатити будь-яку суму – ціна, навіть дуже висока їх не зупиняє.
Давайте розбиратися, які кращі сорти помідорів для теплиці на сьогоднішній день, якого вони кольору, яка у них врожайність і лежкість, а також, які з них найбільш корисні для здоров'я людини. Так само ви можете переглянути відео матеріал про сортах томатів для закритого грунту.

Помідори бувають різні: чорні, жовті, червоні

Як свідчить багатовікова мудрість, на смак і колір, товаришів немає.

Представлені сьогодні сорти помідорів для теплиць, вражають різноманітністю кольору:

Фахівці з правильного харчування, рекомендують збагатити свій раціон томатами досить незвичних для нас квітів, а саме жовтими, помаранчевими, білими, зеленими, фіолетовими і чорними. Саме такі сорти томатів для парників і теплиць, згідно з останніми дослідженнями вчених, містять безліч корисних для здоров'я поживних речовин і мікро і макроелементів.
Однак садівники, захоплені вирощуванням в закритому грунті, вибирають парникові і тепличні сорти помідор рожевого і червоного кольору.

рожеві помідори

Тепличні та парникові сорти помідор давно і міцно зайняли місце в серцях і теплицях багатьох городників. Вони володіють прекрасним, саме «помідоровим» смаком, а також сприяють оздоровленню людського організму, так як в процесі дозрівання накопичують вітаміну С, цукрів, антиоксидантів і пектинів значно більше, ніж їх красноплодной побратими.
Окремі рожеві сорти помідорів для парників і теплиць виділяються дуже високим вмістом цукрів та вітаміну С:

Прекрасно показали себе при вирощуванні в заритий грунті такі рожевоплідний тепличні сорти томатів:

• «Рожевий Фламінго F1» – скоростиглий і високорослий сорт висотою до 2 м, з плодами подовженої форми, гладкими і глянсовими, солодкими на смак; і досягають ваги в 300 г .;

Плід гібрида «Рожевий фламінго»

• «Пінк Леді» ранньостиглий гібрид фірми Seminis, з плоско плодами вагою в 250-280 г. Важливе значення – висока стійкість до таких захворювань як вертіціллез і фузаріоз, сіра плямистість;
• «Рожевий мед» – сорт томатів, кущ у якого середнього розміру і не вимагає сильного пасинкування (см.Пасинкованіе томатів, а навіщо це потрібно?). Плоди серцеподібні, великі, цукристі з невеликою кількістю насіння;

Ось такий вдався «Рожевий мед»!

• «Пані Яна»– середньостиглий сорт універсального типу вирощування (підходить як для відкритого грунту, так і парників і теплиць) і використання. Кущ розлогий, висотою близько 60 см. Плоди великі, округлі, які виростають до 250 г. Плоди дуже щільні, добре зберігаються і перевозяться;

Зріють помідори сорту «Пані Яна»

• «Слов'янин» – середньостиглий сорт універсальний як по методу вирощування, так і за способом використання. Залежно від умов вирощування, висота куща може бути від 50 до 100 см. Плоди подовженої форми і середнього розміру. Важлива особливість цього сорту – висока стійкість до хвороб томатів і несприятливих кліматичних умов;
• "Рожевий слон" – високоросла рослина з великими, солодкими, злегка приплющеними плодами, вага яких досягає 300 г;
• «Гігант Сходу (Гігант рожевий)» високоврожайний сорт салатного призначення з дуже великими плодами, вага яких може доходити до 500 грам;
• «Ведмежа Лапа» – середньоранній сорт, висота якого в окремих випадках перевищує 1 метр. Плоди великі, злегка приплюснуті, окремі екземпляри досягають ваги в 1000 г. Сорт стійкий до посухи і добре транспортується і зберігається.

Зростає в теплиці «Ведмежа лапа»

Томати оранжевого кольору

Томати, мають оранжеве забарвлення плодів, містять більше, ніж у червоних помідорів, кількість пектинів, а саме лікопену. Це речовина антиоксидант, здатний уберегти від різних захворювань серця і судин, а також значно зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань.
Ті, кому більше «до душі» плоди оранжевого кольору, можуть виростити такі сорти:

• «Апельсин» – сорт з хорошим десертним смаком і яскравими оранжево-жовтими, округлими плодами. Кущі не дуже високі 60-80см, але потужні і сильно облистнені;

Дозріває помідор сорту «Апельсин»

• «Волове серце оранжеве» – пізньостиглий великоплідний сорт томатів народної селекції. Кущ досить високий і може досягати 2 м. Плоди великі, м'ясисті, серцеподібної форми, вага яких може досягати 400 г;
• «Помаранчевий Ювілей» – великоплідний, детермінантний сорт салатного призначення, среднепозднего терміну дозрівання. Плоди вирівняні, жовто-апельсинового забарвлення, вагою до 400г .;

• «Жар-птиця F1» – низькорослий сорт з плодами масою до 400 г, округлої форми, стійкими до розтріскування. Завдяки щільному шкірці, плоди довго лежать і не перестигають, крім цього, вони дуже добре переносять транспортування і відмінно транспортуються;

Ось така вона – «Жар-птиця» в теплиці!

• «Зеро» – не високий і ранньостиглий сорт, невибагливий і урожайний. Вага оранжево-жовтих плодів становить 160-180 м В них міститься велика кількість бета-каротину вітамінів, завдяки чому вони рекомендовані для дитячого та дієтичного харчування;
• «Помаранчевий велетень» ( «Помаранчевий гігант») – середньостиглий сорт з потужним і високим кущем, що досягає 1,5-1,8 м. Плоди мають яскраво-оранжеве забарвлення, ребристі і великі, плоско-округлої форми, вагою в 300-400 .;
• «Кенігсберг золотий» сорт індетермінантного типу, з хорошою завязиваемость щільних і рівних плодів подовжено-овальної форми, масою до 400-450 г. У плодах цього сорту дуже високий рівень вмісту каротину;

Помідора сорту «Золотий Кенігсберг» в розрізі

• «Японський трюфель помаранчевий» – високорослий сорт, який необхідно підв'язувати і пасинкувати. Плоди м'ясисті, за формою нагадують грушу з невеликими реберцями. В одній руці зазвичай зростає по 5-6 плодів вагою до 150г.

Грушоподібні помідори сорту «Японський трюфель помаранчевий»

• «Медовий Спас» – томат детермінантного типу, висота куща якого становить 0,6-1,5 м і залежить від умов вирощування. Помідори среднераннего терміну дозрівання, правильної круглої форми, вирівняні з рідкісним, оранжево-апельсиновим кольором, солодкуватого «цукрового» смаку.

Гарний помаранчевий «Медовий Спас»

Жовті помідори

Основна відмінність жовтих томатів від червоних, не їхня колір, а вміст різних важливих корисних речовин. Свій колір помідори жовтого кольору отримують завдяки високому вмісту провітаміну А, Який відповідає не тільки за колір, але також і допомагає боротися з онкологічними захворюваннями сечостатевої системи.
Крім цього, тепличні та парникові сорти помідор жовтого кольору значно менш калорійні, ніж червоні томати, та й речовин, здатних спровокувати алергічну реакцію в них значно менше.
Ті садівники, що дуже люблять тепличні помідори, але при цьому схильні до алергічних проявів на плоди червоного кольору, із задоволенням вирощують тепличні сорти помідор жовтого кольору.
Такі як:

• «Золоте серце» сорт раннього терміну дозрівання, з міцним кущем висотою 30-40 см.Формує просту кисть, в якій, як правило, 5-7 плодів. Плоди щільні і великі, серцеподібної форми. У зрілому стані мають золотисто-оранжеве забарвлення;

Схожий формою на людське серце сорт «Золоте серце»

• «Самоцвіт Золотий F1» -среднеспелий сорт індетермінантного типу, з великою кількістю листя. Формує просту кисть, в якій 6-10 плодів яйцевидної форми. Вони мають насичено яскраво-жовте забарвлення і важать до 60 м Важлива якість даного сорту – стійкість до вірусу тютюнової мозаїки і до кладоспоріозу. Універсального призначення: хороший як в салатах, так і в консервації;
• «Діна» – сорт середньоранній, досить НЕ високий- 60-70 см. Плоди жовтувато-апельсинового кольору, солодкі на смак, вага яких в основному – 100-150г, окремі екземпляри можуть досягати до 300г;
• «Хурма» цей сорт має плоди за кольором і формою нагадують хурму. Колір у них жовто-оранжевий, а середня вага близько 200г

Сорт жовтих томатів «Хурма»

• «Чудо Світу» – має гарні, вирівняні плоди жовтого кольору, що зовні нагадують лимони. З куща можна зібрати до 12 кг томатів. Рослина індетермінантна, якщо не обмежити в зростанні, може вирости і більше 3 м .;

Помідори схожі на лимони – це сорт «Чудо Світу»

• «Радуниця» – середньостиглий (110-115 днів від посадки до дозрівання) сорт універсального типу вирощування, призначений як для відкритого грунту, так і для теплиць. Рослина при вирощуванні в закритому грунті може досягати 150 см. Великі плоди грушоподібної форми мають солодкуватий смак;
• «Солодкий пончик» – ранньостиглий сорт томатів (від посіву до дозрівання 85-100дней), універсального типу вирощування і використання. Рослина не дуже висока – 50-100см. Максимального росту досягає при вирощуванні в теплиці. Плоди середнього розміру, округлі;
• «Гігант жовтий» – среднераннего терміну дозрівання, урожайний сорт у якого плоди яскраво-жовтого кольору, вагою до 200 грам.

Дійсно великий і жовтий «Жовтий гігант»

Важливо: крім усього іншого, жовті та оранжеві сорти помідорів для парників і теплиць містять таке рідко зустрічається речовина як міоцін. Ця речовина не тільки сприяє зміцненню судинних стінок, але також служить каталізатором для багатьох речовин – антиоксидантів.
Жовті та оранжеві сорти парникових помідор значно перевершують за змістом міоціна красноплодной і зеленоплодние помідори.

У другій частині статті ми розглянемо сорти томатів таких екзотичних квітів як фіолетовий, чорний, білий і зелений (див. Які сорти томатів для теплиці вибрати – частина друга). Не залишаться без уваги і «смугасті» помідори.

Ранні сорти і гібриди томатів для вирощування в теплицях

Помідор – це досить популярний овоч в Росії, який має приємний смак, аромат і корисні властивості.

Вирощувати томати в теплиці можна як для сім'ї, так і на продаж – це під силу будь-якому дачникові.

Без нього тепер уже складно уявити будь-якої дачну ділянку.

У наш час у продажу представлена ​​величезна кількість різних сортів і гібридів даного овоча, тому початківець дачник з легкістю може заплутатися в такій кількості насіння. Кожен городник для себе вибирає конкретний сорт томатів, який буде відповідати заданим критеріям.

Схема посадки томатів в грунт.

Для холодних регіонів з коротким літнім періодом підійдуть скоростиглі сорти. Сіяти рекомендується в самому початку травня на утеплений грунт.

Залежно від різних кліматичних зон, помідори по-різному ростуть і вирощуються .. Тому доречно вибирати районовані сорти томатів для теплиць. Розглянемо найпопулярніші гібриди помідорів, якими користуються більшість дачників.

Багато городників знають, що помідори, які призначені для відкритого грунту, можна вирощувати також в парниках і плівкових укриттях.

Сорти томатів для теплиць

Схема стрічково-гніздовим способи посадки томатів.

Індетермінантні види формування томатів вважаються найкращими врожайними помідорами.Їх кущі ліановидні, високорослі. Такі помідори вимагають ретельного догляду, але і приносять найбільший урожай в теплицях, який становить 50 кг на 1 квадратний метр.

Високорослі томати рекомендується вирощувати зі середньорослі. Це забезпечує безперервний збір врожаю. Щоб гілки не зламалися через ваги плодів, стебла необхідно підв'язувати.

Низькорослі сорти томатів вирощують частіше під плівковим покриттям. Даний вид підходить для вирощування в північних районах країни. Плоди таких томатів середні і дрібні.

Індетермінантні сорти томатів

Схема правильного поливу помідор.

• бичаче серце – найвідоміший сорт. Їх плоди досить великі, досягають 700 м Рожево-червоного кольору, м'ясисті;
• Абаканский рожевий – плоди дуже красиві, маса до 300 г, мають рожеві, цукрові плоди, відрізняються гарним врожаєм і ранньостиглих;
• двоколір – плоди мають жовто-червоне забарвлення, їх маса досягає 500 г, містять багато цукру, рекомендується використовувати в салати;
• волове серце – плоди солодкі і м'ясисті, вага досягає 500 г, рекомендується використовувати в салати;
• Лопатинський – плід має рівну і плоско форму, врожайність стабільна, має широке застосування в кулінарії;
• король помаранчевий – плоди яскраво-помаранчеві, солодкі, маса досягає до 800 г, висока врожайність. При повному дозріванні м'якоть стає пухкої;
• рожевий слон – плід має уплощенную, злегка ребристу форму. Помідори цукристі, рожевого кольору, маса досягає до 400 г. Рекомендується використовувати в салати і домашні заготовки.

Среднеплодние сорти томатів

Схема підв'язки рослин і кистей помідорів.

• балконний диво – плід яскраво-червоного кольору, маса до 10 г, рекомендується вживати в свіжому вигляді;
• акварель – це ранній сорт томатів слівовідной форми, маса до 120 г. Довго зберігаються, ідеально підходять для засолювання;
• золота королева – плоди жовті слівовідной форми, маса до 100 г, універсальний для використання сорт, рекомендований для консервування;
• забіяка жовтий – помідори яйцевидної форми, підходить для консервування та салатів.

Дрібноплідні сорти помідорів для теплиць

• чері блосем F1 – солодкі томати, маса до 25 р Стійкі до захворювань і розтріскування;
• батерфляй – яйцеподібні помідори малиново-рожевого забарвлення;
• жовта вишня – яскраво-жовтого кольору, маса до 20 г, мають дуже солодкий смак.

Високорослі сорти томатів

• F1 самара – ідеально рівні, гладкі помідори, вага до 100 г. Дуже солодкі, зберігають смак до півтора місяців;
• F1 атос – плоско форма томатів до 150 г, рекомендуються для консервування;
• вишня жовта – мають яскраво-жовте забарвлення, вага становить 20 г, мають дуже солодкий смак;
• мандаринка – мають яскраво-оранжевий колір, вага до 100 г, мають високу врожайність.

Низькорослі сорти помідорів для теплиць

Схема обрізки розсади томатів.

• аляска – вага до 90 г, підходять для салатів. Плоди зав'язуються при будь-яких умовах;
• персик – жовто-оранжевий забарвлення, вага до 100 г. Помідори використовують для консервування, салатів, десертів;
• бони – скоростиглий невибагливий сорт яскраво-червоного кольору, вага до 80 г, ідеальний для новачків-городників. Мало піддається захворювань. Знімати врожай можна в кінці червня;
• F1 біатлон – яскраво-червоного кольору, вагою до 90 г. Висока врожайність.

Якщо створити в теплиці найбільш сприятливі умови, збільшивши світло, тепло, харчування, то можна скоротити час від сходів до плодів до 20 днів. Розглянемо сорти найбільш ранніх гібридів, які слід взяти на замітку. Саме ці сорти користуються більшою популярністю серед дачників:

Схема простого парника для помідорів.

• кавалер – ранній сорт, становить 95-98 днів. Плід округлий, оранжевий, до 100 г. Відрізняється скоростиглістю, крупноплодностью, врожайністю;
• шустрик F1 – ранньостиглий, 102-105 днів, томати плоско до 120 м Стійкі до вірусу тютюнової мозаїки, відрізняються високим урожаєм;
• червоні щічки – ранній сорт, 98-102 дня. Мають прекрасним смаком, вага до 130 г;
• рожеві щічки – ранньостиглі, 105-108 днів. Висота рослини до 150 см. Вага плода 250-300 г, малиновий колір, форма округла;
• десерт – відноситься до чері. Індетермінантна рослина, колір червоний, до 20 г;
• вождь червоношкірих F1 – гібрид скоростиглий, 80-85 днів, детермінантна рослина, томати округлої форми, до 120 г;
• адміралтейський – скоростиглий, 100-105 днів, створений для північного короткого літа, має округло-плоску форму, прекрасний смак, до 210 г;
• палацовий – ранньостиглий. Висота до 120 см, плоскоокруглої, червоний, до 600 г;
• Торбей F1 – ультраскоростиглий, 70-75 днів, високоврожайний, до 250 г;
• Хлиновск F1 – ранній, 100-108 днів, до 200 г. Виходячи з смакових якостей і врожайності перевершує Рожевий гігант, Волове серце, Дику троянду;
• благовіст F1 – ранньостиглий, 101-105 днів, до 110 г. Стійкий до вірусу кладоспоріозу, тютюнової мозаїки, фузаріозу. Одна рослина приносить урожай близько 5 кг;
• Верліока F1 – ранньостиглий, 101-105 днів, до 90 м Відмінно підходить для салатів і консервування. Висока врожайність, стійкість до вірусів фузаріозу, тютюнової мозаїки, кладоспоріозу. Одна рослина приносить урожай близько 5 кг;
• інтуїція F1 – середньоранній, 110-115 днів, індетермінатний гібрид, належить до кистьовим томатам. Гладкий, округлий, прикріплений міцно до плодоніжки, після дозрівання не обсипається, до 110 г. Томати досить солодкі, підходять для цільноплідного консервування, приготування свіжих салатів. Стійкий до розтріскування, врожайність становить 4.5-5 кг з однієї рослини;
• Чіо-Чіо-сан – середньостиглий сорт, 110-120 днів. Має величезну розгалужену кисть, яка приносить від 50 плодів і вище. Помідори слівовідной форми, рожеві, вага 30-40 г, прекрасного смаку, врожайність складає 4 кг. Рослина стійка до вірусу тютюнової мозаїки;
• кострома F1 – середньоранній, 106-110 днів. Гібрид досить високорослий, досягає 1.5-2 метра. Плоди до 150 м Рослина стійка до різких змін вологості повітря і температури, а також до збудників вірусу кладоспоріозу, тютюнової мозаїки, фузаріозу. Ранній і дружний урожай до 5 кг.

Догляд за помідорами

Схема пасинкування томатів.

Щоб виростити ранні сорти томатів для теплиці, доведеться неабияк потрудитися. Для отримання бажаного результату необхідно відповідально поставитися до догляду за помідорами і правильно поливати, провітрювати і запилювати їх.

Помідори поливають через 12 днів після висадки. Вони не люблять дуже вологий грунт, тому норму поливу потрібно строго дотримуватися. До цвітіння використовують 4 літри води на квадратний метр, а вже під час плодоутворення знадобиться 12 літрів. Температура води становить мінімум 22 градуси. Поливання проводиться через кожні 5-6 днів. Щоб не перешкоджати запиленню, потрібно не допускати підвищеної вологості повітря.

Необхідно проводити механічне запилення. Це робиться удень за сонячної погоди, за допомогою струшування суцвіть. Після закінчення роботи квітки обприскують, а теплицю провітрюють.

Провітрювання є дуже важливим критерієм в догляді. Теплиця повинна бути оснащена кватирками. Оптимальна денна температура для помідорів становить 22 градуси, а вночі – до 20. Під час цвітіння і дозрівання томатів температура повинна бути вище на 2 градуси, але не перевищувати 27 градусів.

Під час вирощування помідорів кілька разів їх слід підгодувати. Слід чергувати мінеральні підгодівлі з органічними кожні 10-12 днів. Після посадки до першої підгодівлі потрібно приступити через 8-10 днів.

Збирати плоди можна бурими, червоними, рожевими, молочними, зеленими. Уже дозрілі томати збирають через 4-5 днів, а під час масового плодоношення збір виробляють через 3-4 дня, при цьому знімають хворі, незрілі, пошкоджені помідори.

Вибирати для посадки слід кілька сортів томатів, щоб підстрахуватися у разі низького врожаю будь-якого сорту і пробувати для себе відкривати нові сорти помідорів.Рекомендується висаджувати від 4 сортів за сезон, не забуваючи вибирати сорти згідно зонам районування.

Дотримуючись простих правил по посадці і догляду за рослинами, можна отримати високий урожай ранніх помідорів з відмінною якістю, які будуть радувати приємним смаком як в свіжому вигляді, так і в якості заготовок.

Популярні сорти томатів для теплиць

Виростити хороший урожай тепличних помідорів допоможуть певні знання і досвід. Дуже важливо грамотно вибрати сорти овочів. Давайте розглянемо найпопулярніші серед городників сорти томатів, які також рекомендують фахівці для вирощування в теплицях.

Суперранні сорти томатів для теплиць

До суперранніх сортам для теплиць відносять:

1. силует F1 – великоплідний гібрид для вирощування в теплиці під плівкою, який є суперранім: від посіву насіння до дозрівання врожаю проходить зазвичай 85 днів. Його яскраво-червоні плоди мають масу приблизно 200 г. Такі помідори зазвичай не розтріскуються, а також мають хорошу щільність. А смакові якості даного сорту просто чудові!
2. Івет F1 – ще один представник суперранніх томатів. Слід зазначити, що від посадки розсади цього сорту до дозрівання повноцінних плодів проходить до 50 днів. Ці томати тверді, мають округлої формою і прекрасним смаком. Даний гібрид, що характерно, стійкий до багатьох захворювань. Помідори Івет відмінно транспортуються і зберігаються.
3. Медова крапля – не менше врожайний сорт помідорів для теплиць, але він є середньоранніх. Плоди його дивно солодкі і смачні в будь-якому вигляді: солоними, консервованими або свіжими.
4. Популярний і такий ранньостиглий високоврожайний сорт томатів, як рожева перлина. Плоди цих томатів, що мають масу до 150 г, гарні в салатах і в консервації.

Пізні сорти помідорів для теплиць

Серед пізньостиглих сортів для теплиць варто виділити такі:

1. де Барао – напівдетермінантний сорт, який відрізняє потреба в підв'язці. Яскраво-оранжеве забарвлення плодів і незабутній смак в консервованому вигляді робить цей сорт особливо улюбленим всіма дачниками.
2. Титан, Навпаки, детермінантний сорт, він має червоні і гладкі плоди, а ще має високу стійкість до хвороб.
3. Скорпіон – порівняно високоросла рослина з великими малиновими плодами кольору, мають вагу до 800 г. Сорт відрізняється гарною лежкістю, а самі помідори з часом стають ще смачніше.
4. дружок – низькорослий сорт помідорів для теплиць. Він відрізняється дружним дозріванням урожаю. Його червоні плоско плоди хороші у вигляді консервації, а салати з помідорів Дружок просто незрівнянні!

Великоплідні сорти томатів для теплиць і умови їх вирощування

Напевно, кожному садівникові-Тепличник хочеться виростити найкрасивішу троянду, найбільший гарбуз або найдовший кабачок. Просто так, щоб похвалитися перед друзями і знайомими. Але великі сорти томатів для теплиць садять не для цього. Помідори, що відрізняються значними розмірами, зазвичай бувають солодший і смачніше своїх среднеплодних або дрібних побратимів.

Чим хороші великоплідні томати

Щовесни, вирішуючи, які сорти помідор садити в теплиці, ми думаємо про те, на що піде зібраний урожай. Якщо тільки на їжу в свіжому вигляді, то головне значення має смак.

Якщо на консервування в цілому вигляді – розміри плодів і їх щільність, здатність зберігати форму при температурній обробці. Якщо на продаж – легкість і жорсткість шкірки.

Салат зі свіжих помідорів

Як правило, ніхто не обмежується якимось одним сортом, тому що хочеться і вдосталь наїстися свіжих помідорів, і заготовити на зиму соки і соління, і отримати прибуток, продаючи надлишки.

Але великі помідори садять все, і ось чому:

• Вони смачні. Для свіжих салатів і вживання в «живому» вигляді – найкращі;
• вони соковиті, Тому ідеально підходять для приготування соків, соусів, кетчупів і заливок;

Порада.Для приготування томатів у власному соку заливку найкраще робити саме з великих, солодких і соковитих помідор. У них зазвичай тонка шкірка, яка легко відділяється від м'якоті.

• Великі сорти помідорів для теплиць – це високорослі і врожайні рослини, Тому площа укриття використовується максимально ефективно.

У досвідчених городників є перевірені часом улюблені сорти. Але і вони з цікавістю стежать за появою нових, особливо гібридних, що відрізняються не тільки гарною стійкістю до захворювань і невибагливістю до умов вирощування, а й незвичайною формою або кольором.

Сеньйор-помідор масою 1,5 кг сорти Італійський рифлений

Далі ви знайдете інформацію про найпопулярніші сорти томатів і дізнаєтеся, як виростити великі помідори в теплиці.

Кращі сорти

Найбільші плоди дають індетермінантні сорти помідорів, що відрізняються високорослі і ліановідний будовою кущів. При зростанні 1,5-2 метра і вище вони максимально повно використовують обсяг теплиці, на відміну від низькорослих детермінантних томатів, дозволяючи отримати більш високі врожаї з однакової площі.

Урожайна грядка в теплиці

Якщо оперувати цифрами, то можна назвати середню масу 12-15 кг – саме стільки врожаю можна зняти за сезон з одного квадратного метра теплиці, в якій вирощуються індетермінантні сорти томатів. Але можна отримати ще більше, від 20-25 кг з квадратного метра, якщо садити в ній гібриди – спеціально виведені сорти.

Дамо невеликий огляд кращих сортів з коротким описом.

індетермінантні сорти

Найбільшими завжди бувають плоди, що утворилися з перших квіткових зав'язей. Залежно від сорту, вони можуть досягати 600-800 грам, а при правильній агротехніці і більше.

Про техніку вирощування поговоримо трохи пізніше, а поки пропонуємо вам список тих сортів томатів, які заслужили любов і визнання овочівників.

• Мазаріні. У промислових теплицях вони досягають висоти 1,5-1,8 метра. Має серцеподібні плоди малинового кольору середньою масою 600 г (700-800 г перші і близько 400 г наступні). Основне призначення – для свіжих салатів.
• Скорпіон великоплідний. Придатний для вирощування тільки в закритому грунті, де дає досить ранній урожай. Цікава властивість цього сорту – зміна кольору в залежності від інтенсивності освітлення. Плоди можуть бути рожевими або яскраво-малиновими, їх вага досягає 800 г. Добре дозрівають, після зняття з куща зеленими, що не розтріскується.
• Кардинал. Середньостиглі великоплідні томати для теплиць висотою до 2 метрів. Плоди солодкі, м'ясисті, малинового кольору і серцеподібної форми, масою 800-900 грам. Придатні, як для вживання в свіжому вигляді, так і для зимових заготовок.
• Ведмежа лапа. Дуже врожайний середньоранній сорт з червоними плоско плодами. Помідори масою до 800 грам м'ясисті, на зламі цукрові. Рослини дуже високорослі і кущисті, вимагають підв'язки і регулярного пасинкування, висаджуються не більше трьох на один квадратний метр.

Томат Ведмежа лапа

• Бабушкін секрет. Незважаючи на середній для індетермінантних сортів зростання в 1,5 метра, цей томат відноситься до категорії супер великоплідних. Маса плодів може досягати одного кілограма і більше. У них мало насіння і багато м'ясистої м'якоті з чудовими смаковими якостями. Гідність сорти – можливість вирощування в складних кліматичних умовах Сибіру. Придатний для заготовок.
• Гусяче яйце. Новий сорт універсального призначення з щільними овальними яскраво-червоними плодами середньокрупний розміру (близько 300 грам). Дуже добре підходять для консервування цілком і нарізки в салати. Швидко пристигаючі після зняття з куща.
• Де Барао гігант. Мабуть, найпопулярніший томат поряд з бичачим серцем і Малиновим гігантом, про які трохи нижче. Сорт середньостиглий, придатний для вирощування як в теплицях, так і у відкритому грунті. Незвичайні плоди кубовидної форми відрізняються чудовим смаком і соковитістю.Їх маса порівняно невелика – близько 300 грам, тому вони придатні як для свіжих салатів, так і для переробки та консервації цілком або часточками.
• Король гігантів. Ще один сорт сибірської селекції, що дає врожай 7-8 кг з одного куща. Залежно від умов вирощування може досягати висоти 1,7-1,8 метрів, але середня висота – близько 1,2 метра. Перевага – хороша лежкість. Придатний для транспортування з подальшою реалізацією.

Ціна томатів залежить від їх зовнішнього вигляду

• Малиновий гігант. Ребристі плоско малиново-рожеві плоди цієї рослини досягають різного ступеня крупності в залежності від черговості утворення зав'язей, але рідко бувають менше 200 грам. Солодкі, м'ясисті, не розтріскуються, придатні для всіх видів консервування. Встигають досить рано.
• Бичаче серце. На росло розкидистому кущі можна зустріти плоди різної форми і розміру вагою від 150 до 500 грам. Цінується за особливий солодкий смак, який зберігається і після переробки.

У порівнянні зі звичайними високорослими великоплідного томатами гібриди F1 більш стійкі до несприятливих умов вирощування і менш вимогливі до догляду. Ці невибагливі і дуже врожайні рослини здатні плодоносити навіть в умовах різких перепадів температур і при недостатній освітленості, що часто і трапляється в неопалюваних і не обладнаних додатковим освітленням теплицях.

При цьому вони добре протистоять до різних захворювань, до яких схильні звичайні помідори. Саме тому краще вибирати гібриди, особливо якщо ви не можете своїми руками забезпечити в теплиці оптимальний для цих рослин мікроклімат.

Насіння гібридів можна дізнатися з маркування F1 на упаковці

Зверніть увагу. Вирощувати F1 гібриди можна тільки з покупних насіння. Насіння, зібрані самостійно з плодів власного врожаю або не проросте, або не володітимуть всіма якостями материнської рослини.

Гібридні сорти також відрізняються різними термінами дозрівання. Найбільш стійкі і невибагливі – ранні і середньоранні. Їх і слід садити в легені плівкові укриття або неопалювані теплиці.

• Урал F1. Адаптований до вирощування в Уральському регіоні в скляних і плівкових теплицях. На розсаду насіння висівають в лютому-березні. Потребує підв'язування і пасинкуванні. Дає гладкі круглі плоди салатного призначення масою до 350-400 грам. Загальна врожайність – 8 кг з одного куща.

• Краснобай F1. Суперврожайний середньопізній сорт, здатний при належному догляді давати до 40 кг плодів з одного квадратного метра. Плоди рівні, плоско, з відмінними смаковими якостями вагою 350-500 грам. Універсального призначення.
• Сумочка F1. Скоростиглий, високорослий, вирощується виключно в теплицях. Солодкі цукристі плоди масою 200-400 грам найбільше підходять для вживання в свіжому вигляді.
• Кавалькада F1. Дуже невибагливі великі томати для теплиць раннього терміну дозрівання. У південних регіонах можуть вирощуватися у відкритому грунті, в середній смузі і північніше – в укриттях. Плоди дуже великі, смачні. Рослина особливо стійко до поразки нематодами.
• Гілгал F1. Серед великоплідних високорослих гібридів вважається одним з найбільш ранніх. Врожайність досягає 35 кг з квадратного метра. Великі, до 300-350 грам плоди відрізняються гарною лежкістю і приємним смаком.
• Волгоград F1. Сорт за своїми характеристиками схожий на попередній, але відноситься до середньостиглих. Відмінно і довго зберігається, добре переносить транспортування.
• Російський розмір F1 і Сибіряк F1. Супергіганті. При середній масі плодів близько 500 г найбільші можуть досягати 2,5-2,8 кг. При цьому вони мають прекрасний смак і аромат.

На фото видно справжній розмір цих гігантів

Технологія вирощування великоплідних томатів

Практично всі індетермінантні сорти помідор – як звичайні, так і гібриди – сильно розростаються вгору і в сторони.В пазухах листків з'являються нові пагони, що утворюють додаткові стебла з квітковими китицями.

Якщо дозволити їм рости як хочеться, то плоди будуть дрібними і навіть в теплиці ви не дочекаєтеся їх повного дозрівання, так як рослинам просто не вистачить сил і часу на це.

Тому дана нижче інструкція є обов'язковою для виконання, якщо ви хочете домогтися гарних результатів.

• Високорослі томати відразу після висадки в теплицю потрібно починати пасинкувати, залишаючи тільки один або два стебла. Цей процес полягає у видаленні бічних пагонів на ранніх стадіях їх відростання і виконується періодично по мірі появи нових пагонів.

Порада. Щоб пасинок не з'явилося на старому місці знову, залишайте на його місці пеньок в 1,5-2 см, Що не виламувати повністю.

• На кожному стеблі залишайте не більше 3-6 квіткових кистей.
• Після досягнення рослиною граничної висоти або після утворення останньої квіткової кисті верхівки потрібно прищипувати, залишаючи над пензлем 2-3 листків. Це дозволить обмежити зростання і перенаправити сили томатів на дозрівання плодів.
• Щоб кущі не лягли на землю або не зламалися під вагою плодів, їх необхідно підв'язувати до опор. Для високорослих рослин найкраще влаштувати вертикальні шпалери, натягнувши над ними дріт, з якої вниз звисають міцні шнури або мотузки. Навколо цих мотузок і обвиваються стебла в міру їх зростання. Кисті з плодами варто підв'язувати окремо.

Підв'язування вбереже рослини і від хвороб

Всі інші заходи нічим не відрізняються від вирощування среднерослих і низькорослих сортів з дрібними і середніми плодами.

висновок

Навіть в теплиці можна гарантувати підтримання нормальних умов, якщо природа раптом вирішить покапризничать. Не варто сподіватися і на якість і гарну схожість насіння, і на те, що давно знайомий і перевірений сорт не підведе вас на цей раз. Садіть відразу кілька сортів з різними властивостями і термінами дозрівання, що не обходьте увагою нові, нещодавно виведені гібридні томати.

Зробити вибір із сотень сортів, пропонованих сучасними селекціонерами, звичайно, важко, і тут ви можете покладатися тільки на свій досвід і думку фахівців.

Рекомендуємо вам обов'язково подивитися відео в цій статті, щоб отримати більше наочних відомостей по даній темі.

Помідори для теплиці – солодкі сорти

Багато садівники висаджують одночасно розрізняються за смаковими якостями сорти. Одні з них більше підходять для консервування, другі – для приготування соусів або томата, а треті – для вживання в свіжому вигляді. Про вирощування останніх і розповімо детальніше.

Які сорти томатів найсмачніші?

Популярність помідора пов'язана з тим, що кожна людина може знайти для себе овоч на смак. Це обумовлено тим, що в ньому міститися і кислоти, і цукор одночасно, але в залежності від сорту в різних пропорціях.

Більш кислі частіше використовуються в консервації і при приготуванні соусів, а солодкі – для салатів. Найсмачнішими сортами томатів вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння, але при цьому ще слід враховувати висоту куща, чутливість до хвороб і терміни дозрівання.

Давайте ознайомимося, які сорти солодких помідор підходять для вирощування в теплиці і добре себе показали.

Найсолодші сорти помідорів

Високий вміст цукрів відзначається в сортах:

1. «Альпіног». Це індетермінатний сорт. З кожного куща можна зняти до 6 кг великих малинових плоско плодів з цяточками або рисками на шкірці.
2. «Апельсин». Його помаранчеві круглі плоди мають десертний смак.
3. «Волове серце». Дуже популярний серед великоплідних сортів за особливий солодкий смак, який не змінюється ні при тривалій лежанні, ні при термічній обробці.
4. «Діна». Детермінантний середньоранній сорт з жовтувато-помаранчевими плодами середнього розміру.
5. «Кардинал». Середньостиглий індетермінатний сорт.Його великі (до 900 г) у формі серця плоди дуже м'ясисті і солодкі, прекрасно йдуть на салати і зимові закачування.
6. «Малиновий гігант». Ранньостиглий сорт. Його червоно-родові плоди мають незвичайну ребристу плоско форму.
7. «Медовий Спас». Це середньоранній. Помідори дає круглої форми з оранжево-апельсиновим забарвленням за смаком дуже цукрові.
8. «Мишка на Півночі». Ультраскоростиглий детермінантний сорт. Його плоди дуже подобаються дітям.
9. «Рожевий Фламінго F1». Скоростиглий високорослий сорт має плоду подовженої форми з глянсовою шкіркою.
10. «Рожевий мед». Він вважається одним найсолодших серед рожевих помідор. Має великі плоди у формі серця.
11. "Рожевий слон". Індетермінантний сорт з великими трохи приплющеними плодами.
12. «Самара F-1». При створенні йому достатньої кількості світла дає середні плоди з яскраво вираженим солодким смаком.
13. «Сумочка F1». Скоростиглий індетермінатний сорт. Його помідори мають виражений солодкий смак, рекомендується для використання в свіжому вигляді.
14. «Цифомандра». Середньостиглий індетермінатний сорт. З кожного куща можна зняти до 8 кг м'ясистих, солодких довгастих помідор масою близько 200 г.

Все більшою популярністю стали користуватися мініатюрні помідори, так звані «чері». Серед усього розмаїття його сортів солодким смаком володіють наступні:

1. «Салют (Феєрверк)». Його низенький кущ під час плодоношення буде чудовою прикрасою вашої теплиці. Його жовті плоди, маса яких досягає всього 20 г, можна використовувати навіть для варення.
2. «Цукрова зливу» (малинова). Скоростиглий індетермінатний сорт. Має сливовидної плоди, які дозрівають на великих кистях (до 50 штук).
3. «Солодка гроно». Ранньостиглий індетермінантний сорт. Відрізняється дуже високою врожайністю, за рахунок тривалого терміну плодоношення.
4. «Жовта вишня». Плоди яскраво-жовтого кольору мають дуже солодкий смак, чимось нагадуючи фрукт.
5. «Черрі блоссем F1». Це гібрид відрізняється високою стійкістю до різних хвороб і розтріскування.

Грунтуючись на даному переліку солодких сортів помідор для теплиці, вам буде легше визначитися з тим, який вибрати для посадки.