Саду радий!

Огірки для відкритого грунту

Хрусткий, соковитий огірочок вирощує практично кожен власник присадибної ділянки або дачі. Хто ж відмовиться поласувати овочем, зірваним з власного городу? Однак різноманітність ринку насіння може спантеличити городника-новачка. Щоб трохи допомогти, ми розповімо про популярних сортах огірків для відкритого грунту.

Огірки по терміну плодоношення

Серед ранніх огірків для відкритого грунту любов'ю дачників користуються такі сорти, як високоврожайні Маша F1, Зятьок F1, Зозуля F1 і Муромський, стійкі до захворювань Витончений, Конкурент, Герман F1. Серед середньостиглих сортів популярні Роднічок F1, Ніжинський, Фенікс, Лохвицький F1, Пікасо F1, Атлет F1, Лібелле F1. Непоганим урожаєм можуть радувати пізньостиглі сорти огруцов – Водолій, Капелька, Голубчик.

Огірки по способу запилення

Серед бджолозапильних сортів огірків відомі Ніжинський 12, Азбука F1, Вірні друзі F1, Компас F1. Партенокарпічні огірки утворюють плоди, але вони зав'язуються без насіння. Це Конні F1, Клавдія F1. Однак більшою популярністю, звичайно, користуються самопильні сорти – Амур F1, Весна F1, Зозуля F1, Орфей F1.

Пучкові огірки для відкритого грунту

Останнім часом набирають популярність пучкові огірки, в вузлах яких утворюється замість трьох зав'язей десять. Внаслідок цього врожайність огірків у відкритому грунті відрізняється високими показниками. Найчастіше городники сіють на своїх угіддях сорти ранній Герман F1, Будь здоровий, Анюта F1, Буян F1, Буревісник F1.

Кущові огірки відкритого грунту

Ця група огірків відрізняється невеликою довжиною батоги (30-50 см) і кустообразно формою росту. Завдяки цьому сорту відрізняються ранньостиглих, непоганий врожайністю. Сорт Кущовий цінується за смакові якості. Нерідко застосовуються сорти Малюк, Коротун.

Огірки-корнішони для відкритого грунту

Зустрічаються любителі огірочків невеликого розміру (5-7 см), названих корнішонами, які використовують для маринування. Це сорти Син полку F1, Ангел F1, Пилипко F1, Метелик F1.

Огірки по способу застосування

Салатний огірок, що відрізняється товстої і шкіркою, застосовують в сирому вигляді і для салатів. Кращими салатним сортами вважаються Квітневий F1, Алтайський ранній 166, Фенікс, Витончений, Зозуля F1. Засолювальні сорти, чиї плоди з тонкою шкірою, покритою чорними шипами, прекрасно вбирає розсіл, відмінно підходять для консервації. Популярні такі сорти як Муромський, Родничок, Ніжинський, Алтай, Воронезький, Герман, Засолочний F1. Зустрічаються і універсальні огірки, які можуть використовуватися для різних цілей – в свіжому вигляді, для маринування та засолювання. Досвідчені городники віддають перевагу таким сортам, як Дачний, Лібелле, Журавльонок, Стрілець, Голубчик.

Список найурожайніших сортів огірків

Кожен городник спантеличений питанням, як виростити хороший урожай огірків. Існує на сьогоднішній день дуже велика кількість гібридів і сортів. Вони відрізняються терміном дозрівання, характером росту, смаковими характеристиками і розмірами плодів. Однак гарантований, високий урожай дозволить отримати тільки грамотний, правильний вибір. Спробуємо розібратися в даній статті, які сорти огірків найурожайніші і популярні серед овочівників-любителів і фермерських господарств.

тепличні сорти

Для вирощування в теплицях використовуються, як правило, гібриди F1, рідше спеціально виведені для цього сорту. Вони мають компактні кущі з короткими бічними батогами і в прищипування не потребують. При цьому найбільш поширений питання, які огірки найурожайніші, відпадає сам собою, оскільки гібридні сорти відрізняються високим плодоносінням і стійкістю до безлічі захворювань.

У теплиці не так важливо районування рослин, однак для вирощування в таких регіонах як Підмосков'ї, Сибір чи Урал, варто вибирати рослини холодостійкі, які стабільно плодоносять навіть за умови недостатнього освітлення. Також бажано вибрати партенокарпические або самозапильних сорту. Високоврожайні сорти огірків, запилюється бджолами, вимагають додаткового догляду під час цвітіння, інакше квітки опаде, так і не утворивши зав'язі. Для цього, або забезпечують комахою вільний доступ до рослин, або, якщо дозволяють розміри теплиці, розміщують джмелині доказів.

Розглянемо добре зарекомендували себе і самі врожайні сорти огірків для тепличних умов.

Зозуля F1

Партенокарпічний, скоростиглий гібрид. Перше плодоношення починається лише через 42-48 днів після висадки. Плетистими кущів слабка. Листя яскраво-зелені, п'ятикутної, округлої форми, середніх розмірів. Зав'язі з слабобугорчатой ​​поверхнею, циліндричної форми. Зеленець з гладеньким, рідкісним, білим опушенням. Один з найбільш врожайних огірків серед гібридів. Квітки з переважанням жіночого типу. Маса плодів досягає 250-320 г, з хорошими смаковими актерістікамі. Плодоношення дружне, рясне. Має середній ступінь сприйнятливості до кореневої і білої гнилі, стійкий до грибних хвороб, вірусу огіркової мозаїки і оливкової плямистості. Огірок універсальний в обробці, використовується для салатів і засолювання.

Герман F1

Також є одним з найбільш врожайних огірків. Партенокарпічний гібрид, суперранніх терміну дозрівання, після сходів плодоношення починається вже через 42-45 днів. Кущі сильнорослі, але плетистими слабка. Плоди середні, масою до 125-180 г, довжиною 11-12 см, не схильні до перезрівання і не гірчать в жаркий, літній період, темного, зеленого кольору з ріденьким білим опушенням, витягнутої, циліндричної форми, щільні, хрусткі, крупнобугорчасті. В одному вузлі формується 4-6 плодів. В обробці універсальні – добре підходять для маринаду або засолу, а так як для цього гібрида гіркоту повністю виключена, Герман – кращий вибір для салатів. Відрізняється високою стійкістю до таких хвороб як, кладоспоріоз, несправжня борошниста роса, вірус мозаїки.

Кураж F1

Самозапилюватися гібрид, з переважаючою кількістю квіткою жіночого типу, завдяки чому є одним з популярних і найбільш врожайних сортів огірка. Ранньостиглий, вегетаційний період від моменту сходів до першого плодоношення становить 52-55 днів. Рослини сильнорослі, плетистими середня. Формуватися в одному вузлі може до 4-7 зав'язей. Плоди середні, масою 130-170 г, довжиною 12-16 см, витягнутої форми, частобугорчатие, зеленого кольору з більш світлими смугами і білими шипами, до перезрівання не схильні. З високими смаковими характеристиками, зерна дрібні, гіркота відсутня. Стійкий до основних грибних хвороб. Хоча даний гібрид підходить для вирощування не тільки в теплиці, а й відкритому грунті, в другому випадку врожайність огірків набагато нижче.

Маша F1

Гібрид корнішонного типу, партенокарпический з суперранніх терміном дозрівання. Має квітки тільки жіночого типу цвітіння. Урожайність огірків дуже висока. Кількість батогів середнє, зав'язі утворюються пучками. Плоди дрібні, довжиною до 9-11 см. Щільні, хрусткі, солодші, без гіркоти. Оптимальний варіант для маринаду і засолу. Стійкий до таких хвороб як, вірус мозаїки, борошниста роса, кладоспоріоз.

Для відкритого грунту

Вибираючи сорти для відкритого грунту, варто звертати увагу не тільки на те, які огірки найурожайніші, але і обов'язково їх районування, потреба в світловому і тепловому режимі, стійкість до коливань добових температур і хвороб. В іншому випадку, навіть врожайні сорти огірків будуть погано розвиватися і плодоносити, або скидати квітки, не утворюючи зав'язі.

Ніжинський 12

Є одним з найбільш врожайних огірків для відповідних вирощування у відкритому грунті. Бджолозапильний, середнього терміну визрівання. Кущ високорослий, длінноплетістих, розлогий. Стійкий до багатьох хвороб, наприклад, оливкової плямистості, бактеріозу, помилковою і борошнистої роси, а також шкідників, таким як сірий кліщ.Плоди среднемелкіе, масою 115-150 г, довжиною 13-14 см, подовженої, яйцевидної форми, чорношипі, крупнобугорчасті, шкірочка НЕ ​​щільна, довго не жовтіють, м'якоть хрустка. З високими смаковими якостями. Оптимально підходять для засолювання.

Вимагає родючого грунту з високою аерацією. Щільність посадки – на 1 кв м не більше 3-4 рослин.

делікатесний

Ще один популярний, ранньостиглий сорт. Кущі сильнорослі, потужні, з довгими батогами, вимагають формування і прищипування. Плоди не схильні до перезрівання і не жовтіють, вирівняні, мелкобугорчатие, витягнутої, циліндричної форми. Масою 116-140 г, довжиною 11-13 см. Шкірка нещільно, темно-зеленого кольору. М'якоть хрустка, щільна, з підвищеним вмістом цукрів, насіннєва камера маленька. Універсальні в обробці, добре підходять для засолювання і салатів. Плодоношення дружне і рясне. Сорт стійкий до основних грибних захворювань. Переносить добре короткочасні похолодання. Також вимагає родючого грунту з хорошим дренажем. Насіння загортають в гряди на глибину 1,7-2,5 см в кінці травня, залишаючи потім не більше 3-4 рослин на кожен кв м.

мадам

Високоврожайний сорт корнішонного типу, суперранніх терміну дозрівання, період вегетації 43-48 днів. Рослина бджолозапильні, з переважанням квіток жіночого типу, сильноросле, з довгими батогами. Вимагає формування куща, шляхом прищипування над 2-3 листом. Розташування зав'язей пучкове, до 5-7 в одному вузлі. Плоди короткі, довжиною не більше 10-13 см, масою 70-85 г, довгасто-циліндричної форми, дрібно- і частобугорчатие, темно-зеленого кольору зі світлими невеликими смугами. Чи не жовтіють, які не переростають, гіркоту виключена, білошипий. Шкірочка тонка, ніжна. Плодоношення рясне, дружне. Рекомендуються для вживання в салати або малосольні вигляді, для консервації використовується рідше. Стійкий до основних хвороб.

Засолочний

Популярний, ранньостиглий (52-55 днів), бджолозапилюваний сорт. Рослина середньоросле, довгоплетиста, змішаного типу цвітіння. Вимагає прищипування. Плоди середні і дрібні, масою 115-135 г, довжиною до 12-14 см, не схильні до перезрівання. У жаркий період, при недоліки вологи, можуть гірчити. Крупнобугорчасті, циліндричної, видовженої форми, зеленого кольору, зі світлими смугами і чорним опушенням. Урожайність огірка висока, стабільна, плодоношення розтягнутий. Рекомендується для маринаду і засолювання. Сорт стійкий до короткочасного похолодання і таким хворобам як, несправжня борошниста роса, вірус мозаїки. Добре переносить добовий перепад температур.

Відео «Сорти огірків для теплиць і відкритого грунту»

Дане відео розповідає, які огірки найурожайніші, як підібрати сорт для своєї ділянки, які добрива необхідні для стабільного плодоношення.

Насіння огірків: правильна заготівля насіння огірків і особливості вирощування

Щоб не було проблем з вирощуванням врожаю, щоб всі праці не пройшли дарма, і він був якісним і багатим, слід відповідально підійти до вибору сортів і гібридів. Чи підходить сподобався сорт для тих умов, які йому будуть надані. Дуже часто городники висівають сорти, які призначені для посадки в теплицю, прямо у відкритий грунт і залишаються розчарованими. Якщо немає сходів, не варто звинувачувати виробника – варто уважно вивчати рекомендації на пакетику.

Кращі насіння огірків на фото для відкритого грунту і теплиць

Можна виділити найкраще насіння огірків, які порадують городників якісним урожаєм.

Для теплиць добре підходять гібриди, які не вимагають формування, тобто їх батоги немає необхідності прищипувати.

Кращі гібриди, які здатні давати врожай вже в перший місяць плодоношення це Темп і Букет.

Ранні потрійні гібриди:

здатні давати ранні врожаї і плодоношення у них букетна – по кілька зеленцов з кожної пазухи. Переваги їх і те, що вони можуть зав'язувати плоди при поганому освітленні і при низьких температурах.

Наступні відрізняються тривалим плодоношенням:

По щучому велінню

гібриди

Гібриди для відкритого грунту:

З партенокарпических можна виділити наступні:

Бджолозапильні сорти і гібриди для вирощування в теплиці:

Для укривного грунту можна вибрати:

Гідні сорти і гібриди:

Вибір сорту для вирощування – це відповідальна справа. Одні підходять для відкритого грунту, інші лише для теплиць. Крім того, потрібно звернути увагу, для якої місцевості сорт був виведений. Якщо помилитися з вибором, то овочі можуть взагалі не вирости. Чи не багато сортів здатні добре рости і на півдні, і на півночі.

У південних районах Росії кращими сортами вважаються:

На Далекому Сході і в Сибіру:

Алтай, Далекосхідний 27, Владивостоцький 155, Каскад, Дар Алтаю, Універсальний, Далекосхідний 6, Авангард 121, Кіт.

У європейській частині Росії популярні: Алтайський ранній 166, Неросімий 40, Муромський 36, Витончений, Вязниковский 37.

У Казахстані, Середній Азії, Закавказзі, крім сортів європейського походження (Донський 175, Вязниковский 37, Неросімий 40, Ніжинський 12, і інші), вирощуються місцеві сорти – Первісток Узбекистану 265, Ташкентський 86, Куйлюкскій 262, Узбецький 40, маргеланской 822,

У парниках і під плівкою найчастіше вирощують: Алтайський ранній 166, Муромський 36, Витончений, Неросімий 40, Харківський 6, Вязниковский 37.

Існують різні види огірків. Їх прийнято ділити за способом зберігання або по застосуванню. Це салатні огірки, для засолювання і для консервування.

Не варто вирощувати поруч різні види. У процесі росту вони все переплутаються один з одним на грядках. Якщо законсервувати разом види придатні та непридатні для цієї процедури, то незабаром банки доведеться викидати.

Для засолювання використовують короткі плоди:

Для маринування вирощують овочі на відкритому грунті і зривають їх зовсім маленькими. Це Делікатес, Регія F1 і Леандро F1.

Кращі огірки для салату:

Універсальними сортами вважаються:

Голландське насіння огірків

Досить популярними є голландське насіння огірків. Вони стійкі до різних хвороб, прекрасно підходять для консервування, що не гіркі. Популярні гібриди Маша і Герман. Обидва вони дають високі врожаї. Висівають їх зазвичай в кінці березня.

Вирощування насіння огірків

Вирощування насіння огірків має свої особливості. Це теплолюбна культура. Насіння прозрівають при температурі не нижче 12 ° C. Сходи можуть з'явитися через десть днів при температурі 18 ° C. Якщо температура становить 25-30 ° C – то через 3-6 днів. У тому випадку, коли температура опускається нижче 10 ° C, сходи жовтіють і загнивають. Якщо температура нижче 6 ° C, то відбувається порушення фізіологічних процесів.

Якщо влітку і на початку осені занадто холодні ночі, то кількість жіночих квіток на рослині скорочується. Крім цього є ризик формування потворних плодів і розвитку хвороб.

Як зібрати насіння огірків

Не всі городники знають, як зібрати насіння огірків. Заготівля насіння огірків – це проста процедура. Головне застереження – не слід збирати їх з гібридів – вони не дадуть урожай. Напис F1 на пакетику означає, що це гібрид.

Слід брати дозрілі плоди. Вони мають жовтий, бурий або коричневий колір. Плоди огірка різностатеві. Вважається, що жіночий плід дає найбільшу врожайність. Чоловік має три грані, жіночий – чотири.

Дозрілий огірок розрізають, відокремлюють насіння і промивають їх. Потім в емальований посуд наливають сольовий розчин. І поміщають туди насіння. Через кілька днів їх знову промивають і починають сушити.

Проростуть вони дещо раніше покупних, а крім того не хворітимуть. Зав'язі на рослинах нічим не поступляться купленим. Щоб урожай не був гірким, слід проводити збір з передньої частини плоду.

Однак є ризик, що якщо їх посадити на наступний рік, то виросте багато пустоцвітів. З цієї причини слід проводити їх посадку лише через три роки

Зберігати їх краще в паперових пакетиках. У холодильнику або в погребі. На пакетиках для зручності слід написати рік збору і опис достоїнств сорту.

Сорти огірків для відкритого грунту

Сорти огірків для відкритого грунту Ні у кого не викликає заперечень те, що запорукою хорошого врожаю є правильний підбір посевочного матеріалу. На сьогоднішній день сорти огірків для відкритого грунту і їх гібриди дуже різноманітні. Напевно, жоден з родичів цього овоча не може похвалитися таким їх кількістю. Тут і нові, і давно знайомі і улюблені. При сьогоднішніх метеорологічних і кліматичних умовах середньої смуги найбільш популярними є ранньостиглі і середньостиглі сорти. Сучасні гібриди дуже рано починають плодоносити, майже не жовтіють і хороші для засолювання. Як же вибрати той, який виправдає зусилля, витрачені на його вирощування? Ми розповімо про найпопулярніші і випробуваних. сорти огірків Ніжинський. Високоврожайний сорт, особливо, якщо вологи достатньо. Огірки темно-зелені, пупирчатие. Дуже смачні, кращі для засолювання. Алтайський ранній 166. Скоростиглий сорт. Більше половини врожаю збирають за перші 10 днів плодоношення. Чутливий до поливу, добре переносить коливання температур, сорт. Конкурент. Скоростиглий, ідеальний для засолювання сорт. Огірок циліндричної форми і високих смакових якостей. Цінується городниками за стійкість до багатьох захворювань. Вязниковский 37. Скоростиглий сорт (приблизно 38 днів). Плоди борознисті, циліндричні, світло-зелені. Особливо гарні для засолювання. Але в свіжому вигляді теж надзвичайно смачні. У спекотну погоду, без поливу, швидко гине. Неросімий 40. Плоди середнього терміну дозрівання, добре зберігаються, тому легко транспортуються. Чи не уражається грибком. Вологолюбний. Хороший запилітель. Далекосхідний 27. Має середній термін дозрівання. Огірок з чорними шипами, циліндричної форми, вагою приблизно 80 г. Один з нечисленних сортів, практично не уражається хворобами. Молдавський 12. Високоврожайний ранній сорт. Огірки в розрізі – тригранні. Посухостійкий. Чи не уражається хворобами. Дельфін. Можна сіяти дуже рано. Дозріває швидко. Дуже смачний. Лель. Найбільш стійкий до хвороб сорт. Плоди дозрівають рано. Амбра. Ранній бджолозапилюваний сорт з дрібними плодами. Плодоносить інтенсивно. Майже не має гіркоти. Бригадний. Пізній сорт, запилюються бджолами. Гарний для засолювання. Водолій. Бджолозапильний середньостиглий високоврожайний сорт. Застосовується для засолювання. Слабо уражується хворобами. Витончений. Ранній сорт з високою віддачею врожаю. Холодостійкий. Чи не уражається оливковою плямистістю. Хороший запильник. Застосовується для засолювання і консервування. Конкорд. Ранньостиглий сорт. Відмінний для засолювання. Бджолозапильний. Стійкий до борошнистої роси. Кущовий. Засолочний ранньостиглий сорт. Довжина дружно дозрівають огірків – приблизно 10 см. Малюк. Ультраскоростиглий сорт. Урожайність висока. Бджолозапильний. Монастирський. При засолюванні огірок зберігає колір і залишається хрустким. Ранньостиглий сорт. Плоди довжиною 10 см. Паризький корнішон. Середньостиглий, стійкий до захворювань, прекрасного смаку сорт. Бджолозапильний. гібриди Гібриди мають високою врожайністю, стійкі до захворювань і впливу несприятливих умов навколишнього середовища. А все це разом – висока врожайність. Успіх 211. Універсальний гібрид. Великі плоди циліндричної форми. Гібрид 220. Уже через шість тижнів після посіву з'являються перші плоди. Гарний для засолювання. Гібрид 517. Скоростиглий. Має салатну призначення. Огірок витягнуто-яйцевидної форми, пухирчатою, середнього розміру. Високоврожайний незалежно від району культивування Вернісаж. Середньостиглий і дружно дозріває сорт, високоврожайний. Плоди мають відмінні смакові властивості. Стійкий до хвороб. Альянс. Холодостійкий високоврожайний гібрид. Плід середньорослий, не гіркий. Стійкий до захворювань. Катюша. Ранньостиглий сорт. Запилюється бджолами. Дуже високоврожайний. Практично не уражується хворобами. Кукарача. Плодоносить через шість тижнів після посіву. Висока віддача врожаю.Огірки мають довжину близько 17 см. Паркер. Гібрид ранньостиглий. Потужна рослина з рясним зав'яззю, що утворюється дуже рано, відразу над 4-5 листком. Посухостійкий. Родничок. Гібрид бджолозапилюваний. Плодоношення настає на 50 день. З одного вузла зав'язується 3 плода одночасно. Стійкий до хвороб. Садко. Засолочний бджолозапилюваний гібрид. Вимагає частого збору врожаю. Фенікс 640. Бджоло-запилюють, переважно жіночого типу цвітіння. Рослина довгоплетиста, сільноветвістое. Урожайність – 3-5 кг / кв.м. Особливості агротехніки: для відкритого грунту і тимчасових плівкових укриттів. Терміни дозрівання: пізньостиглий: від сходів до плодоношення проходить 51-64 дня. Плодоносить до заморозків. Плід: зеленці крупно горбкуваті, хрусткі, довжиною 12-16 см, масою 156-192 г, без гіркоти, хороших смакових якостей. Плоди довго не жовтіють. Володіє комплексною стійкістю до захворювань. Один з найбільш стійких до несправжньої борошнистої роси. Добре переносить підвищені температури. Використання: універсального призначення. Сорт Фенікс особливо підходить для обробітку в районах з сухим жарким літом і нестачею вологи. Зеленці хорошої якості, придатні для всіх видів переробки. Комплексна стійкість до захворювань дає можливість отримати максимальний урожай. Завдяки пізнього дозрівання плодів, Ви отримаєте урожай під осінь, коли інші сорти і гібриди вже відплодоносили. «Конкурент». Сорт є скоростиглим, врожайним, засолювальними. Якість смаку радує. Огірок стійкий до борошнистої роси і бактеріальної плямистості. Плід масою до 120-130 грам, від сходів до плодоношення термін росту проходить близько 50-55 днів. Підходить як для теплиць, так і для відкритого грунту. F1 'Аванс'. Плодоношення через 39-44 дня. Темно-зелені не гіркі огірочки довжиною 11-13 см. У відкритому грунті три-п'ять рослин на 1 кв. м, в захищеному – до трьох. F1 'Хасбулат'. Плоди через 37-39 днів. Темно-зелені плоди, 10-12 см. У теплицях два-три рослини на 1 кв. м, у відкритому грунті – чотири-п'ять. F1 'Капучіно'. Плодоношення через 41- 44 дня. Темно-зелені огірочки злегка краплисті, з горбками, довжиною 10-12 см ніколи не бувають гіркими. У теплицях два-три рослини, у відкритому грунті чотири-шість на 1 кв.м. Епілог. Ранньостиглий, стійкий до захворювань гібрид для засолювання і консервування. Крім них, існують ще гібриди, що заслуговують на увагу: Регата, Стріла, Грибовський 2, Старт 100, Агат, Алладін, Аллерт, Аннушка, Араміс, Кумир.